Składniki : 500 g papryki czerwonej 500 g dojrzałych pomidorów 300 g kurek 200 g pieczarek 1 średniej wielkości cukinią 2 cebule 300 g kiełbasy śląskiej 200 g cienkich parówek 3 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku 1 kostka rosołowa 4 łyżki oleju papryka słodka i ostrą do smaku(...)Przygotowanie : Paprykę, cukinię, cebulę, pieczarki i kiełbasę kroimy w kostkę. Pomidory parzymy wrzątkiem i obieramy ze skórki. W dużym garnku podpiekamy na oleju cebulę z kiełbasą. Kiedy się zarumieni dodajemy paprykę,pieczarki i pokrojone pomidory. Następnie dodajemy przyprawy i kostkę rosołową. Prużymy około 15 minut. Następnie wlewamy wodę i dodajemy przecier. Gotujemy około 15 minut. Do lecza
Kulinarne Fantazje Marioliserkiem topionym Składniki: 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 2 cukinie 1 cebula puszka pomidorów krojonych mały słoiczek koncentratu pomidorowego (około 190 g) około 500 g kiełbasy 2 serki topione śmietankowe (razem około 200 g) przyprawy (według uznania) papryka ostra i słodka sól ,pieprz Sposób wykonania: Cebule pokroić w kostkę, natomiast kiełbasę w półplasterki - podsmażyć na patelni(...)zrumieni. Papryki pokroić w paski, cukinię w półplasterki. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka i podlać wodą. Gotować na małym ogniu do miękkości. Po tym czasie dodać wcześniej podsmażoną kiełbasę z cebulą, pomidory w puszce i koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować. Dodać serki topione i gotować na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się serków. Doprawić i podawać
Smaki NataliiSzybka i smaczna przekąska, idealna na imprezy albo jako przekąska grillowa. U mnie jako nadzienie była kiełbasa lekko czosnkowa firmy Spichlerz Rusiecki . Takie koperty zniknęły u mnie w mig. Spróbujcie :) Składniki: * opakowanie ciasta francuskiego * słoik ulubionej kiełbaski bądź mięsa( u mnie kiełbasa lekko czosnkowa Spichlerz Rusiecki ) Wykonanie: Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na kwadraty o długości boku(...)środek każdego kwadratu położyć kawałek kiełbasy, każdy róg kwadratu zagiąć do środka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 10-15 minut, na złoty kolor
Zrób to smacznieJeśli pozwolicie to będę męczyć Was mięsnymi słoikowymi wyrobami. Na pierwszy rzut podam Wam przepis na kiełbasę słoikową, do której nie potrzebna jest maszynka do mięsa, wystarczy nóż i słoiki. Już jest łatwo, a będzie jeszcze prościej. Testuję sobie właśnie zestaw do kiełbasy słoikowej ze sklepu Tradismak . Z zestawu do dzisiejszego przepisu wykorzystałam 4 słoiki szklane o pojemności(...)nakrętki, przyprawę sekretną , peklosmaczek , ziele angielskie i liść laurowy . Kiełbasa ta wychodzi dość zbita w środku, dlatego że nie dodajemy do niej żadnego dodatkowego tłuszczu. Potrzebujemy: 1 kg łopatki wieprzowej 10 g przyprawy sekretnej 5 g zwykłej soli 10 g peklosmaczku po 2 ziarenka ziela angielskiego na każdy słoik po 1 liściu laurowym na każdy słoik Mięso kroimy
MamaOskarkafajnego z niej wymyślić :) Najczęściej jemy ją z z masłem i bułką tartą , tak tradycyjnie, albo na ciepło - z groszkiem i marchewką . Dziś trochę inna wersja równie smaczna : z kiełbasą i koperkiem. Zachęcam do zrobienia! :) Prosto, szybko i smacznie :) Potrzebujemy: 1kg fasolki szparagowej 2 kiełbasy toruńskie lub śląskie koperek sól, pieprz słodka papryka olej do smażenia Wykonanie(...)lekko osolonej wodzie, aż będzie miękka ale nie mocno rozgotowana. Po ugotowaniu odcedzamy, czekamy jak przestygnie i kroimy na centymetrowe kawałki. Na odrobinie oleju smażymy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Dodajemy nasza pokrojoną fasolkę, mieszamy dokładnie, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Chwilę całość podsmażamy, aby smaki wzajemnie przeszły. Posypujemy koperkiem i... wcinamy :) Smacznego
Walijskie PichcenieChorizo z patelni. Wykorzystaliśmy kiełbasę przywiezioną z Madery. Składniki kiełbasa chorizo ok 300g 1 szt żółtej papryczki peperoni 1 cebula 250 g ryżu thaibonne oliwa z oliwek pół czerwonej papryki Przygotowanie Ryż ugotowałem w osolonej wodzie z dodatkiem. Kiełbasę pokroiłem w grubsze plastry. cebulę w krążki. Papryczkę oczyściłem z pestek, ( jeśli ktoś lubi bardzo ostre dania, można
R'n'G Kitchenjeść leczo, jeść i jeść. Jedni podają z ryżem, kaszą a ja najbardziej lubię z chlebem. SKŁADNIKI 1 cebula, 1 cukinia, 2 papryki czerwone, 2 pomidory, ½ kg kiełbasy śląskiej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ½ łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz, majeranek, olej, 1 łyżka mąki WYKONANIE Cebulę kroimy w piórka. Papryki i cukinię myjemy, pozbawiamy nasion. Kroimy w kostkę. Pomidory(...)sparzamy, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w plastry lub półplastry. W garnku o grubym dnie na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy cukinię i papryki, podlewamy wodą, dusimy pod przykryciem. Gdy zmiękną dodajemy pomidory. Kiełbasę podsmażamy, dodajemy do miękkich warzyw, dusimy 5 minut, zaprawiamy mąką i koncentratem, doprawiamy do smaku
słodki bratekwszystkie składniki się razem komponują , i dają mym zmysłom podnietę kulinarną.Dlatego tak cenię sobie tę prostą potrawę w swoim życiu .I musi być tylko kwaśna kapusta, kiełbasa jałowca ,której zapach i smak przypomina leśne ostępy z krzakami jałowca spowite w ciepłym słońcu i piaskowej ziemi.Taki ma być ten Bigos.Zapraszam. 3 CEBULE 30DAG. BOCZKU WĘDZONEGO 1KG.KISZONEJ KAPUSTY(...)ŁOPATKI 2 PĘTKA KIEŁBASY JAŁOWCOWEJ VEGETA PIEPRZ SÓL PAPRYKA CZERWONA W PROSZKU 1 LAMPKA CZERWONEGO WINA WYTRAWNEGO KILKA ZIAREN JAŁOWCA I ZIELA ANG. LISTEK LAUROWY GRZYBKI SUSZONE -NAMOCZYĆ KILKA SUSZONYCH ŚLIWEK SMALEC ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ CEBULĘ KROIMY W KOSTKĘ I DUSIMY W RONDLU NA SMALCU,DORZUCAMY POKROJONY W KOSTKĘ BOCZUŚ WĘDZONY I SMAŻYMY RAZEM.DODAJEMY MIĘSO POKROJONE W KAWAŁKI I PRZYPRAWIAMY VEGETĄ ,PIEPRZEM,SOLA
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiwarzywny. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Leczo można podawać z pieczywem, makaronem lub ryżem. SKŁADNIKI: 200g fasolki szparagowej, 1 papryka czerwona, 2 pomidory, 1 cebula, 200g kiełbasy podwawelskiej, 100ml wody, oliwa, sól, pieprz, świeże listki oregano. PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolkę szparagową obcinam na końcach i kroję na mniejsze kawałki. Paprykę i cebulę kroję w kostkę. Kiełbasę kroję(...)plasterki. Pomidory kroję w ósemki. 2. Na oliwie podsmażam kiełbasę razem z cebulą. Dodaję paprykę oraz fasolkę szparagową. Mieszam. Całość podlewam wodą i duszę przez około 10 minut. Dodaję pomidory i duszę kolejne 10 minut. Potrawę doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz świeżymi listkami oregano
Tradycyjna kuchnia KasiUwielbiam to danie.Łatwe i nie wymagające żadnych umiejętności kulinarnych. 50 dag.fasoli jaś z puszki Po 25 dag.boczku wędzonego i kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 Cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki sól pieprz papryka ostra majeranek liść laurowy cukier do smaku olej do smażenia *********************** Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę(...)czosnek przecisnąć przez wyciskarkę do czosnku.Boczek pokroić w kostkę ,a kiełbasę w plasterki.Na patelni rozgrzać olej ,wrzucić cebulę i czosnek , zamieszać i usmażyć na szklisto, przełożyć do garnka. Na tej samej patelni przesmażyć Boczek i kiełbasę , oprószyć przyłapana na złoto mąką na suchej patelni i dodać do cebuli z czosnkiem.Do garnka dorzuc fasolę z puszek wraz z zalewą,zalać
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkilubi. Leczo to dla mnie kwintesencja lata... także jedzmy na zdrowie:-) Składniki: 1 duża cukinia 1 kg bobu ok.1 l przecieru pomidorowego 1 papryka 2 cebule 1 kg kiełbasy wędzonej 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól, pieprz chili (opcjonalnie) Wykonanie: Kiełbasę kroimy w pół krążki, następnie podsmażamy na patelni. Do dużego garnka wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka, wlewamy sos pomidorowy(...)dokładamy podsmażoną kiełbasę. Gotujemy jakieś 10 min. Następnie do całości dokładamy pokrojoną w paski paprykę oraz pokrojoną w kostkę cukinie (oczywiście z cukinii usuwamy wcześniej gniazda nasienne; jeżeli cukinia nie ma ciemnej twardej skóry to spokojnie nie musimy jej obierać i kroimy ze skórą). Całość dusimy do preferowanej miękkości składników. Leczo doprawimy ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i odrobiną chili. Tuż
IMPRESJA SMAKUświeżą bagietką. Możecie dodać do niej trochę passaty lub nie. Ale na pewno nie pożałujcie jej ziół!;) Składniki: 2 średnie główki młodej kapusty 1 duże pęto dobrej jakościowo kiełbasy, tzn. dobrze mięsnej :) 2 średnie cebule sól, pieprz, papryka słodka i ostra, vegeta natur, majeranek, koper 3 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego olej do smażenia 1 - 1,5 szklanki passaty(...)Wrzucamy do dużego garnka lub dwóch i wlewamy wodę tak do około połowy kapusty. Dodajemy liście laurowe i ziele, gotujemy do miękkości. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną w talarki kiełbasę wraz z drobno posiekaną cebulką. Przyprawiamy solidnie przyprawami. Gdy kiełbasa będzie zrumieniona dodajemy ją razem z cebulą do kapusty - wraz z powstałym olejem. Dusimy na małym ogniu co jakiś
Zasmakuj Kuchnihansi-theme-font:minor-latin;} Leczo Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 1 cukinia 2 cebule 4 pomidory 4 pieczarki Mały słoiczek koncentratu pomidorowego Około 500 g kiełbasy Przyprawy Kilka listków laurowych Ziele angielski Papryka ostra i słodka Sól ,pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę, cebule i pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, aż się wszystko zrumieni.Papryki, cukinię(...)obrane ze skórki pomidory również pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka i podlać wodą. Gotować na małym ogniu do miękkości. Po tym czasie dodać wcześniej podsmażoną kiełbasę z cebulą oraz przyprawy i gotować jeszcze przez chwilę. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i wszystko dokładnie wymieszać. Idealnie się komponuję z kromką świeżego chleba
Smaki Nataliiktóre na pewno będzie wszystkim smakowało. Polecam. SKŁADNIKI 3 małe cukinie 1 papryka czerwona 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1 marchewka 3-4 pomidory papryka słodka, pieprz, sól kiełbasa podwawelska lub śląska ok. 400 g. olej do smażenia WYKONANIE Cukinię myjemy, możemy obrać ze skórki lub zostawić , młoda nie jest gorzka. Kroimy w kostkę , wrzucamy do dużego garnka. Marchewkę(...)również kroimy w kostkę dodajemy do cukinii. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy na drobne kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, lekko obsmażamy na patelni, dodajemy kiełbasę i razem smażymy. Dodajemy do cukinii, wszystko podlewamy szklanką wody. Dusimy około 15 minut. Następnie dodajemy obrane ze skórki i pokrojone
W kuchennym oknie Ewygroszku świeżej kapusty i warzyw bardzo smaczny szybki obiad Składniki • 1/2 młodej kapusty • 1 szklanka groszku zielonego • 2 cebule ze szczypiorkiem • 3 marchewki • 3 ziemniaki młode • 30 dag kiełbasy dobrze uwędzonej u mnie swojska • 2 łyżki oliwy • sól • pieprz • 1 łyżka domowej przyprawy uniwersalnej (przepis w mojej kolekcji ) • 1 łyżeczka czubrycy łagodnej • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka mąki • pęczek(...)ziół lubczyk,liście selera,pietruszki, • kilka różyczek kalafiora Sposób przygotowania 1. Cebulę pokroić w paski wraz z szczypiorem dodać olej i pokrojoną w grubsze kawałki kiełbasę razem wszystko przesmażyć 2. Do cebuli dodać pokrojoną na grube kawałki kapustę, pokrojone plasterki marchewki i ziemniaki, różyczki kalafiora i groch. Wlać 1/2 szklanki wody dusić pod przykryciem ok 25 minut
W królestwie smaków Beaty