kiełbasa - 10142 przepisów (strona:216/677)

Chorizo z podsmażaną cebulą 156

Chorizo to kiełbasa hiszpańska o bardzo charakterystycznym smaku. Proponuję Wam podsmażyć ją na patelni, razem z cebulką i aromatycznymi przyprawami. Do tego bagietka i mamy pyszną przekąskę lub kolację. Składniki: 100 g kiełbasy chorizo klasycznego 3 łyżki oliwy 2 średnie cebule 1/2 płaskiej łyżeczki papryki słodkiej 1/3 płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1 płaska łyżeczka majeranku (u mnie Skworcu ) sól(...)pieprz do smaku Wykonanie: Chorizo drobno kroimy i podsmażamy na oliwie. Kiełbasę zdejmujemy z patelni. Na ten sam tłuszcz wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka i podsmażamy ją do zeszklenia. W międzyczasie do cebuli dodajemy przyprawy. Do podsmażonej cebuli ponownie dodajemy chorizo i chwilę razem podgrzewamy. Jeszcze ciepłe podajemy na bagietce. Smacznego

Smak mojego domu
OMLET BIAŁKOWO-TŁUSZCZOWY + SAŁATKA 178

Składniki: 2 jajka rozmiar M 3-4 pomidorki koktajlowe (ok. 80 g) garść świeżego szpinaku (ok. 25 g) 1/2 średniej wielkości cebuli (ok. 50 g) kilka plasterków kiełbasy (uwaga na skład!!) (ok. 50 g) 1 łyżeczka oleju kokosowego (ok. 5 g) garść miksu sałat (ok. 25 g) kilka plasterków ogórka (ok. 45 g) kilka kropel soku z cytryny pieprz(...)Cebulę drobno posiekałam. Pomidorki pokroiłam na ćwiartki. Jajka rozkłóciłam. Kiełbasę podzieliłam na półplasterki. 2. Rozgrzałam na patelni olej. Wrzuciłam cebulę, po chwili szpinak i kiełbasę. Podsmażyłam krótko. 3. Na patelnie wylałam jajka. Całość oprószyłam pieprzem. Położyłam na wierzch 4 ćwiartki pomidorków. Przykryłam patelnię pokrywką i smażyłam tylko napo jednej stronie na najmniejszym ogniu kilka minut do ścięcia jajek (na górze

Vroblewska-fitlife
Szybki bigos z młodej kapusty 174

Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Duża główka młodej kapusty ok.500 g kiełbasy lub pół na pół z boczkiem wędzonym 3 duże cebule , 2 średnie marchewki opcjonalnie pieczarki ale nie koniecznie przecier pomidorowy sól,   pieprz 3-4 listki laurowe, 2 łyżeczki majeranku(...)wlać 2-3 szklanki gorącej wody, dodać pokrojoną w talarki marchewkę. Kiedy kapusta lekko się podgotuje i ”upadnie” dodać ziele angielskie, liść laurowy, przyprawy. Cebulę pociąć w pióra a kiełbasę w kostkę. Na patelni na oleju podsmażyć kiełbasę. Następnie dodać cebulę, podsmażone dodać do kapusty. Doprawić solą i pieprzem. Dusić chwilę po czym dodać koncentrat. Pod przykryciem całość gotować

W garach u Gosi
kapusta biała jak bigos... 162

Składniki: pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 2 łyżki, łopatka bez kości 50 dag, kiełbasa śląska 3 sztuki, kiełbasa biała 3 sztuki/parzone, cebula 1 sztuka, kapusta biała 1 główka/średnia, przyprawa do bigosu 1 opakowanie, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, woda 2 szklanki umyte pomidory pokroić na połówki i w rozdrabniaczu(...)dobrze białą kapustę drobno pokroić lub poszatkować, zalać w garnku lub misce wrzącą wodą i po 10 minutach wodę odlać z kapusty na gorącym smalcu zrumienić pokrojone mięso, białą kiełbasę parzoną i śląską, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażać z 5 minut i co jakiś czas zamieszać wlać do mięsa zmiksowany sok z pomidorów i zagotować dodać kapustę, przyprawę

W Mojej Kuchni Lubię
JESIENNE DANIE JEDNOGARNKOWE 304

które powinno trochę poprawić samopoczucie. SKŁADNIKI: 1 średnia cukinia  1/2 czerwonej papryki  1/2 żółtej papryki  1/2 czerwonej cebuli  1 ząbek czosnku  1 łaska dobrej kiełbasy  6 boczniaków (mogą być pieczarki) 1 pomidor 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody Sól,  pieprz czarny, pieprz cytrynowy i pieprz ziołowy  Przygotowanie     Wszystkie warzywa(...)cebulę i czosnek obieramy. Cukinię zostawiamy ze skórką.     Boczniaki kroimy w paseczki, czosnek drobno siekamy, a pozostałe składniki kroimy większą kostkę.     Na rozgrzaną patelnie wrzucamy kiełbasę. Czekamy aż z kiełbasy zacznie wytapiać się tłuszcz, następnie dodajemy cebulę i czosnek. Przez chwilę podsmażamy, pilnujemy aby cebula się nie przypaliła.     Do podsmażonych składników dodajemy czerwoną

Zdrowo i kolorowo
Zupa z czerwonej soczewicy 98

soczewicowy, oryginalny charakter. Składniki 300 g czerwonej soczewicy 1,2 l rosołu drobiowo-wołowego 2 ząbki czosnku 3 średniej wielkości ziemniaki 1 duża marchew 1 łyżeczka majeranku 3 pętka kiełbasy śląskiej sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Soczewicę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Odcedzamy, przekładamy do garnka, zalewamy rosołem, wrzucamy 2 ząbki(...)czosnku i gotujemy do miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, do ostygnięcia. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchew obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn. Kiełbasę kroimy w pół talarki. Zupę blendujemy, wrzucamy marchew, kiełbasę, ziemniaki oraz majeranek. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Makaron z kiełbasą 140

takie dni, kiedy zmęczeni wracamy z pracy a chcemy jednak zjeść coś ciepłego na obiado-kolację. Właśnie wtedy potrzebny jest taki prosty przepis. Makaron i kiełbasa? Oczywiście że tak, z kilku niewyszukanych i niedrogich składników też można wyczarować pyszne danie, wyrazistości i smaku  dodał twardy ser owczy. Jest pysznie! Polecam. Składniki: 30 dag makaronu penne 2 małe cebule(...)ząbki czosnku 15 dag chudego boczku wędzonego 20 dag  cienkiej kiełbasy bekonowej Hańderek 1 łyżka oliwy 10 dag twardego owczego sera pecorino romano Natka pietruszki do posypania Sól himalajska do smaku Pieprz czarny świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić, trzymać w cieple. Na dużej patelni  podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, wlać łyżkę

Wanilia i Kardamon
Baba ziemniaczana 801

okresie roku Wierzch przykryty jest chrupiącą skórką. Babę można odsmażać na patelni, ale najlepiej smakuje kilka minut po wyjęciu z piekarnika. 1,5 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 kiełbasa np. śląska (ja użyłam drobiowej) – ok. 100 g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu olej do smażenia Dodatkowo: masło i bułka tarta(...)przygotowania formy Cebulę i kiełbasę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Ziemniaki obrać, opłukać pod wodą i zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Do ziemniaków dodać mąkę, jaja i przesmażoną cebulę z kiełbasą. Doprawić solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać. Podłużną foremkę o wymiarach ok. 28 x 9 cm wysmarować masłem i wysypać bułką

Bullio
Baba ziemniaczana 188

okresie roku Wierzch przykryty jest chrupiącą skórką. Babę można odsmażać na patelni, ale najlepiej smakuje kilka minut po wyjęciu z piekarnika. 1,5 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 kiełbasa np. śląska (ja użyłam drobiowej) – ok. 100 g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu olej do smażenia Dodatkowo: masło i bułka tarta(...)przygotowania formy Cebulę i kiełbasę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Ziemniaki obrać, opłukać pod wodą i zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Do ziemniaków dodać mąkę, jaja i przesmażoną cebulę z kiełbasą. Doprawić solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać. Podłużną foremkę o wymiarach ok. 28 x 9 cm wysmarować masłem i wysypać bułką

Bullio
Potrawka mięsno- warzywna z makaronem penne 121

kolacja, jak kto woli :) Potrawka z dodatkiem makaronu jest bardziej syta i skutecznie napełni głodne brzuchy. Polecam, póki są dostępne świeże warzywka.   Składniki: ½kg chudej szynki wieprzowej 300g kiełbasy z szynki 2 łyżeczki sosu sojowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 papryki czerwone 2 małe cukinie 300g pieczarek 2 pomidory 300g makaronu penne lub kokardki 1 mały słoiczek(...)koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju do smażenia mięsa 3 łyżki oleju do smażenia kiełbasy Sposób przygotowania: Obrane z tłuszczu mięso kroimy w kostkę. Rumienimy na oleju, a następnie podlewamy 300ml zimnej wody, i smażymy aż do odparowania. Wtedy ponownie podlewamy taką samą ilością oraz dwoma łyżeczkami sosu sojowego. Kiełbasę kroimy w kostkę

Kuchnia w czekoladzie
Marchewkowy żurek 122

innym wydaniu. Kwaśny od zakwasu, przełamany słodyczą marchewki, którą dodajemy tu w dużej ilości. Również marchewce zawdzięcza swój ładny kolor:). Jest bardzo gęsty, bo dodajemy dużo warzyw. 2 długie kiełbasy 300-400ml zakwasu 4 duże marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 1/2 pęczka natki pietruszki 3 łyżeczki chrzanu 4 łyżki śmietany kwaśnej(...)olej 1. Kiełbasę kroimy w plastry, marchew i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę, por w krążki, seler naciowy i pietruszkę drobno siekamy. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę, do zarumienienia. Dodajemy cebulę, por i seler, smażymy jeszcze chwilę. Zalewamy 2 litrami wody, dodajemy marchew, pietruszkę, gotujemy przez około 30 minut. Po tym czasie

Szefowa kuchni
Sałatka z jajkiem, kiełbasą i kiszonym ogórkiem 143

Bardzo pożywna, dzięki dodaniu jajek i kiełbasy, ale też lekka i zdrowa, dzięki sałacie i jogurtu naturalnego. Dodatkowego słodko-wytrawnego smaku sałatce dodaje sos na bazie musztardy, oliwy z oliwek i miodu. Taka sałatka to propozycja przekąski w ciągu dnia do bułeczki lub na kolację wśród bliskich. Składniki: 1 sałata maślana 20 podsmażonych plasterków ulubionej kiełbasy(...)sól, pieprz, oregano, majeranek Przygotowanie: Sałatę maślaną myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski. Jajka i ogórki kiszone kroimy w plasterki, dodajemy wraz z przesmażoną kiełbasą do sałaty. Teraz sos: w miseczce mieszamy dokładnie ze sobą jogurt, miód, musztardę, oliwę z oliwek, przyprawiamy. Polewamy sałatkę, mieszamy dobrze. W razie potrzeby przyprawcie po swojemu do smaku;) Smacznego

Zasmakuj Kuchni
SMAŻONE KOPYTKA Z SOSEM Z KIEŁBASY MOJE SMAKI DZIECIŃSTWA 158

uczcie swoje "pisklęta" ,żeby kiedyś tak jak ja , mogły nacieszyć się smakami dzieciństwa,bo któz nie chce stać się na chwilę małym ,zasmarkanym brzdącem ,wtulonym w pierś matki.Zapraszam. 3 kiełbasy ulubione cienkie 1 cebula olej do smażenia lisč laurowy 3 ziela angielskiego 2 Ząbki czosnku startego na tarce o drobnych oczkach sól i pieprz ,czerwona papryka, 1 łyżka przyprażona(...)złoty kolor do zaparawienia sosu kopytka - przepis Tutaj **************************************  Cebulę obrać i pokroić w kostkę.Obrać kiełbasę z folii i pokroić w większą kostkę lub plasterki.Podsmazamy czosnek,cebulę i kiełbasę na oleju.Dodajemy listek laurowe i ziele angielskie.Podlewamy bulionem z kury lub mięsnym.Przyprawiamy do smaku.Dusimy 5 minut.Ze zloconà mąkę na suchej patelni rozrabiamy z odrobiną wywaru z sosu

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Bigos paprykowy z białą kiełbasą 121

Jesienny rondel kolorowych pyszności, w towarzystwie białej kiełbasy! Składniki: 1 kg kolorowej papryki ½ kg fasolki szparagowej 4 pętka białej kiełbasy 2 białe cebule 5 łyżek ketchupu ¾ szklanki śmietany 1 łyżka mąki 4 łyżki tłuszczu sól i pieprz do smaku papryka ostra mielona do smaku Wykonanie: Fasolkę ugotować na półmiękko i odstawić. Paprykę oczyścić, pokroić w paski i podsmażyć na tłuszczu(...)Cebulę pokroićm wrzucić na patelnię, oprószyć mąką i przysmażyć razem z pokrojoną białą kiełbasą i ketchupem. Następnie połączyć z papryką, fasolką i przyprawić do smaku. Dusić na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Zaciągnąć śmietaną

Tradycyjna Kuchnia
Fasolka po bretońsku 660

stałą pozycją w moim menu. Dobrze smakuje od razu po przygotowaniu, ale odgrzewana nie traci nic ze swego smaku. Do przygotowania fasolki po bretońsku potrzebujemy tylko białej fasoli, dobrej kiełbasy i/lub boczku oraz pomidorów. Fasolę najlepiej wykorzystać taką w ziarnach, którą trzeba moczyć, według mnie taka w tej potrawie lepiej smakuje. Zachęcam do gotowania tej potrawy z moczonych ziaren fasoli(...)należy dodać pod koniec gotowania, inaczej całkowicie się rozgotuje. Składniki: (porcja dla co najmniej 4 osób) 500 g białej fasoli (u mnie Piękny Jaś karłowy) 400 g dobrej cienkiej kiełbasy (u mnie Toruńska) 300 - 400 g dobrego chudego boczku wędzonego lub świeżego ze skórą (u mnie świeży) 2 duże dojrzałe pomidory 1 duża marchewka 1 duży ziemniak 2 łyżki koncentratu

Kuchcik gotuje