kiełbasa - 10142 przepisów (strona:211/677)

NALEŚNIKI Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI ZAPIEKANE Z DWOMA SERAMI 155

naleśników) ŚREDNICA PATELNI: 22 CM. Składniki na naleśniki: 1/2 szklanki wody gazowanej, 3/4 szklanki mleka, mąka, sól, 2 małe jajka, 2 łyżki oleju. Składniki na farsz: większy kawałek ulubionej kiełbasy, 1/2 kg pieczarek, 2 cebule szalotki (możecie użyć też zwykłej lub całkowicie pominąć), 1/2 mniejszej papryki czerwonej, puszka pomidorów krojonych, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, słodka papryka, sól, cukier, 3 płaskie(...)uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta na naleśniki). Następnie wbijam jajka, mieszam. Odkładam ciasto na czas przygotowania farszu, po tym czasie dodaję olej i dokładnie łączę. Smażę naleśniki na rozgrzanej patelni. Kiełbasę i paprykę kroję w kostkę, cebulę siekam, pieczarki kroję w półplasterki. Podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw: ziół prowansalskich, pieprzu cayenne i papryki słodkiej. Kiedy warzywa z kiełbasą lekko się

JejKuchnia
Leczo z mięsem 138

Najlepsze na świecie, szybkie i pyszne leczo z piersią z kurczaka oraz kiełbasą. Przepis ten jest bardzo prosty, a samo leczo praktycznie gotuje się samo. Ważne jest jednak, aby paprykę dodać dokładnie 20-30 minut przed końcem, w zależności od grubości papryki. Danie jest idealne jako obiad na dwa dni :) Składniki: * 3 kabaczki * 3 czerwone papryki * 2 piersi z kurczaka(...)kawałek kiełbasy * puszka krojonych pomidorów * wegeta, pieprz * woda Kurczaka i kiełbasę kroimy w jedną kostkę i podsmażamy na oleju. Warzywa również kroimy w podobną kostkę. Do garnka wlewamy 1/2 pojemności wody, które zagotowujemy, po czym dodajemy kabaczka oraz przesmażone mięso. Całość gotujemy około 20 minut po czym dodajemy pomidory w puszcze oraz paprykę i gotujemy kolejne 30 minut. Doprawiamy

Klasyka Gotowania
Fasolka po bretońsku z warzywami 165

przygotowałam lżejszą wersję z dodatkiem warzyw. Ma fajny delikatny smak i aromat, zupełnie inaczej smakuje. Składniki: 300 gram fasoli Piękny Jaś Cenos 200 gram czerwonej fasoli Cenos 250 gram kiełbasy wiejskiej 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 0,5 litra przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Majeranek Sól, pieprz Słodka i ostra papryka Olej do smażenia 1 łyżka mąki(...)wodą i odstawiamy na noc żeby napęczniała. Wodę odlewamy. Zalewamy nową wodą i gotujemy do miękkości fasoli, czerwoną fasolę odsączamy z na sicie, dodajemy do garnka z białą fasolą. Kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, dodajemy do fasoli. Marchewki, pietruszkę i selera obieramy, kroimy w kostkę, pora kroimy w pół plastry, wszystko razem podsmażamy na patelni

Bajeczna Kuchnia
Błyskawiczny bigos z szybkowaru z kiełbasą słoikową. 157

wtedy robię coś szybkiego ale i pysznego na obiad.Używam również w takich wypadkach szybkowaru w którym błyskawicznie się gotuje.Dzisiaj mam propozycję nietypowego może bigosu bo z kiełbasą słoikową SPICHLERZ RUSIECKI . Nadmienię tylko że  kiełbasa czyli mielonka bardzo przypomina mi smak dzieciństwa, często babcia robiła taką do słoików, była pyszna. Do bigosu użyłam również pysznej kapusty od firmy Orzech(...)nadzieję że pomysł na szybki bigos Wam się spodoba i go wypróbujecie :) około 1 kg kiszonej kapusty z marchewką ja użyłam Orzech 2 słoiki  kiełbasy słoikowej Spichlerz Rusiecki   1 duża cebula   2 łyżki oleju 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka kopiasta ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii   kilka ziarenek ziela angielskiego

Sama słodycz i szczypta chili
Wielkanoc z białą kiełbasą "Hańderek" 160

Biała kiełbasa "Hańderek" To nie tylko tradycyjny żurek.  Można ją piec, zapiekać i tworzyć niezwykłe przekąski Wielkanocne.  Ja dziś zrobiłam kiełbaski zapiekane w cieście francuskim z sosem pomidorowymi i żółtym serem.  Podajemy je z ćwikłą lub chrzanem. Udekorowane sałatą, rzodkiewkami i jajeczkami zdobią stół Wielkanocny i zaskakują smakiem.  Kiełbaski w cieście francuskim biała kiełbasa Hańderek ciasto(...)francuskie sos pomidorowy a'la keczup żółty ser Foremki do muffinek lub małe kokilki. Kiełbasę kroimy na pół, od zaokrąglonej strony przecinamy kiełbaski do połowy na 4 lub 6. Ciasto francuskie kroimy na paski o szer 5 cm . Na dno kokilek układamy kwadrat ciasta francuskiego, kładziemy łyżeczkę sosu pomidorowego i mały plasterek sera żółtego. następnie pasek ciasta smarujemy sosem pomidorowym

Gotowanie jest łatwe
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 146

Kolejna propozycja Wielkanocna to biała kiełbasa pieczoba z jabłkami. Kiedy pierwszy raz robiłam to danie, zastanawiałam się czy może dobrze smakować kiełbasa z karmelizowanym jabłkiem. Jednak nie potrzebnie się obawiałam, bo takie połaczenie jest rewelacyjne. Kiełbaska jest poprostu przepyszna :) Składniki: 5 białych kiełbasek 3 duże jabłka 1/2 szklanki cukru 1 cebula 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru skórka(...)oraz sok i otartą skórkę z cytryny. Całość dusić około 15 minut. Mąkę wymieszać z 3 łyżkami wody i wlać do sosu jabłkowego. Cebulę obrać i pokroić w talarki. Kiełbasę i cebulę obsmażyć na 2 łyżkach oleju, następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia, obłożyć jabłkami i pokryć sosem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekać 15-20 minut

kuchnia doski
gulasz z soczewicy i kiełbasy 87

różnicę jedynie dla latorośli, która cieciorki z bliżej mi nieznanych powodów nie cierpi, i nałożyłam obojgu porcje "degustacyjne". Dziecko obwieściło, że zje pod warunkiem, że wyjmę z jej porcji kiełbasę. No i skończyło się to tekstem obojga, że to nawet dobre było! gulasz z soczewicy i kiełbasa 2 kubki zielonej lub brązowej soczewicy, 4 białe parzone kiełbaski, 1 cebula(...)wrzuć pokroją w kostkę cebulę, gdy się zeszkli dodaj marchew i selera pokrojone w plasterki, paprykę w kostkę i zmiażdżony czosnek. Duś do miękkości. Dodaj pokrojone pomidory, soczewicę i kiełbasę. Dopraw solą i duś jeszcze 20 minut. Podawaj z kluskami gotowanymi na parze

Eksperyment sobotni
Żurek - krem z pieczoną kiełbasą, jajkiem i chrzanem 121

jest smakiem mojego dzieciństwa i właśnie w moim rodzinnym domu był bardzo często przygotowywany. Dzisiaj przygotowałam go w formie kremu, który zniknął błyskawicznie.  Żurek - krem z pieczoną kiełbasą, jajkiem i chrzanem Składniki : 250 g wędzonych żeber około 6 -7 większych ziemniaków 2 ząbki czosnku liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz do smaku majeranek 3 kiełbaski białe(...)zalewamy żurkiem - gotujemy do miękkości ziemniaków, doprawiamy do smaku majerankiem, solą i pieprzem. Z żurku wyciągamy żeberka,  i całość  blendujemy na krem. Jajka gotujemy na twardo. Kiełbasę kroimy w plasterki, pieczemy na suchej patelni do zarumieniania z jednej i drugiej strony. Krem podajemy z ugotowanymi jajkami, pieczoną kiełbasą i chrzanem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Co zrobić, aby parówki, kiełbasa nie popękała nam podczas gotowania. 150

arówki czy kiełbasa przygotowywana na gorąco nie popęka nam, jeżeli nalejemy zimnej wody do rondelka, włożymy do niej parówki lub kiełbasę i postawimy na ogień. Gdy woda prawie już zaczyna wrzeć, należy przykręcić płomień na mniejszy tak, aby parówki się nam podgrzewały stopniowo, a nie gotowały. Parówki lub kiełbasa podgrzewana na dużym ogniu zawsze nam popęka ! Cała tajemnica tkwi

Przepisy i porady kulinarne
Zupa fasolowa z boczkiem i kiełbasą. 147

zupy na takie dni jest w sam raz. Zapraszam na przepyszną zupę z fasolą tyczny Jaś firmy Cenos . Składniki : 300 g fasoli tyczny Jaś Cenos 3 pętka wiejskiej  kiełbasy 100 g chudego wędzonego boczku 1 łyżka ziół prowansalskich listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu szczypta majeranku 2 marchewki 5 ziemniaków  1 duża cebula 1 łyżka oliwy(...)obieramy, myjemy, kroimy w półplasterki i dodajemy do fasoli. Gotujemy na małym ogniu, gdy woda zacznie wrzeć dodajemy troszkę soli, pieprzu, zioła prowansalskie, ziele angielskie. Gotujemy około 35 minut. Kiełbasę i boczek kroimy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy oliwę, przekładamy cebulę, boczek i kiełbasę, oprószamy solą, pieprzem ( jeśli lubicie vegetą ) podsmażamy. Wszystko przekładamy do zupy, dodajemy obrane i pokrojone

Sama słodycz i szczypta chili
domowy bigos 109

każdym domu... Ilu kucharzy tyle przepisów :) najważniejsze jednak jest to, że zawsze smakuje :) Podstawą bigosu jest kiszona kapusta, można też dodać kapustę nie kiszoną... Oczywiście musimy dodać mięso, kiełbasę, wędzonkę...suszone grzyby... Kapustę kroimy, szatkujemy, dodajemy wodę i gotujemy do miękkości...  Kiełbasę i mięso kroimy... Grzyby namaczamy i kroimy... Gdy kapusta ugotuje się do miękkości, to dodajemy wędzonkę(...)grzyby :)  Potem łączymy kapustę kiszona i słodką... smażymy mięso... Następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę i usmażone mięso... Można dodać wędzone śliwki, ale jak nie mamy śliwek to rodzynki też świetnie się nadają... Przyprawiamy tylko zielem angielskim, pieprzem ziarnistym  i liściem laurowym... na samym końcu można doprawić majerankiem, kminkiem... niektórzy dodają przecier ...  Podajemy na gorąco :) ja lubię nawet

chleba naszego
grochówka 121

Znana i bardzo lubiana zupa z grochu... Oczywiście są różne wersje :) Proponuję grochówkę po "naszemu"  :) z wędzonką i kiełbasą... Potrzebujemy trochę czasu i zestaw, który widać na zdjęciu :)  Groch łuskany, ziemniaki, włoszczyzna, cebula, kiełbasa, wędzonka... sól, pieprz i majeranek. Wszystkie produkty przygotowujemy wcześniej żeby potem tylko dokładać...   Opłukany groch gotujemy bez soli(...)posolimy to będzie twardy przez 4 godziny... Potem dokładamy naszą wędzonkę i gotujemy tak 10 min... Następnie dodajemy włoszczyznę i ziemniaki...po kolejnych 10-15min wkładamy kiełbasę... podsmażoną cebulę, przyprawy... Tak przygotowaną zupę podajemy posypując dodatkowo majerankiem... Smacznego !!!  *** Groch lubi się przypalać do dna więc musimy często mieszać

chleba naszego
MIELONE ZAWIJASY Z NIESPODZIANKĄ W ŚRODKU 20641

Biała kiełbasa  idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju farsze,  ze względu na swój smak i aromat.  Robię często  roladki z mięsa indyczego z dodatkiem białej kiełbasy  czy też  roladki ze schabu z pysznym środkiem z białej kiełbasy . Tym razem moje kiełbaski otuliłam sałatą i plasterkami topionego sera, co dodatkowo wzbogacio smak dania.  Przepis

Walijskie Pichcenie
Żurek 97

duże ziemniaki 2 ząbki czosnku cebula 1 litr zakwasu na żur (kupiłam dwie butelki 0.5 l)  duża śmietana 12% 3 parzone białe kiełbasy sól pieprz majeranek Warzywa obrać i zalać lekko osoloną wodą (około 3l). Gotować przez 20 minut z dodatkiem przypraw (liście laurowe, ziela angielskie). Cebulę pokroić w średniej wielkości kostkę. Boczek pokroić w małej wielkości kostkę(...)cebulę z boczkiem oraz ziemniaki. Gotować 15 minut. Wlać żur i zagotować. Stopniowo dodawać śmietanę, zagotować. Dodać obrany, rozgnieciony czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem według uznania. Osobno gotowałam kiełbasy przez czas około 30 minut. Pokroiłam je w plasterki i wrzuciłam do zupy. Zapewne można kiełbasy gotować także w zupie, ale jakoś tak wyszło, że ugotowałam je osobno. Myślę

Karola gotuje
DUSZONA KIEŁBASA Z JARMUŻEM 170

SKŁADNIKI: 0.5 kg kiełbasy np. Drobiowej 1 por 3 garście jarmużu 1 50 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE:  Kiełbasę kroję w plastry grubości ok 0.5 cm.  Na patelnię wlewam olej i smażę kiełbasę na rumiano, następnie dodaję drobno pokrojony por i jarmuż. Mieszam i smażę ok 1 min.  Dodaję przecier pomidorowy, sól

Gotowanie Patki