Zupa węgierska

Zupa węgierska

Przepis na : obiad

Zupa węgierska Zupę węgierską z tego przepisu robię już od wielu lat – jest to jedna z moich ulubionych zup. W smaku nieco podobna do lecza, ma intensywny paprykowo - pomidorowy smak złamany nutą kminku. Zupę trzeba przygotowywać ściśle według przepisu, kiedyś idąc na skróty pominęłam podsmażanie ziemniaków i smak nie był już niestety taki sam.  Wypróbujcie :) Przepis pochodzi z książki „Kuchnia Polska. Przepisy dawne i nowe” Składniki potrzebne do przygotowania zupy węgierskiej: 25 dag dobrej... czytaj dalej...