Ostatnio, w mikołajkową niedzielę, miałam przyjemność być gościem na antenie stacji Chillizet. W rozmowie z Jeremim Pedowiczem “Wszystko o sernikach” w programie ChilliZjedz mówiłam o tym, jak upiec dobry sernik, jaki twaróg wybrać i co zrobić, gdy już zakupiony jest daleki od ideału. Jeżeli macie ochotę posłuchać, jakie składniki można dodać do sernika, aby uczynić(...)składnikami, o których wspominałam w czasie rozmowy w Chillizet. Słodkie lub wytrawne, do wyboru. Książkę można kupić tutaj: http://rajdlapodniebienia.pl/index.php/product/ksiazka-serniki-slodkie-i-wytrawne-renata-czelny-kawa/ Artykuł Rozmowa w Chillizet “Wszystko o sernikach” pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebieniadelicje czekoladą do góry. Na delicje wyłożyć masę serową, wygładzić wierzch i położyć pozostałe delicje, delikatnie je wcisnąć w masę serową. Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut do suchego patyczka, po upieczeniu zostawić na 30 minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Cukier puder dobrze wymieszać z wyciśniętym sokiem z pomarańczy i rozsmarować(...)serniku. Sernik najlepiej upiec wieczorem na następny dzień - ten sernik jest obłędnie delikatny,lekki, mocno pomarańczowy, delicje pomarańczowe dodają mocniejszego smaku, sernik jest bez tłuszczu..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSernik kawowy z kawałkami czekolady to przepis na łatwe ciasto bez pieczenia. Dla miłośników sernika i kawy Składniki na spód: 35 szt. herbatników petite beurre 130 g masła Masło roztapiam. Herbatniki rozdrabniam blenderem i dodaję do masła. Mieszam i wykładam ciasteczka do tortownicy o średnicy 20 cm. Rozprowadzam ciasteczka na dnie i bokach tortownicy tworząc ciasteczkowy spód i rant(...)kawą i żelatynę. Całość miksuję. Następnie dodaję bitą śmietanę i mieszam masę łopatką. Na koniec dodaję siekaną czekoladę i ponownie delikatnie mieszam. Masę serową wykładam na ciasteczkowy spód i sernik wstawiam do lodówki na kilka godzin. Sernik kawowy gotowy. Idealnie smakuje z kleksem dżemu z czarnej porzeczki. Smacznego Artykuł Sernik kawowy pochodzi z serwisu Słodki sentyment
Słodki sentymentDzień dobry kochani :-) Jakiś czas temu moje dzieci stwierdziły, że dawno nie było sernika. Poszperałam w internecie i na blogu moje wypieki znalazłam przepis na ten oto sernik. Jest on rzeczywiście bardzo puszysty i smaczny. U mnie mąż twierdzi, że za bardzo czuć go jajkami, a dzieciom znowu smakował bardzo. Ja przez zatoki niestety tak na 100% smaku(...)czułam. Do sernika będziecie potrzebować dużo jajek (białek). Ja miałam odłożone, bo czasem używam tylko żółtek. Sernik jest prosty w przygotowaniu więc polecam, myślę że na pewno Wam posmakuje :-) Miłego dnia :-) Blaszka: 24 x 34 Składniki ciasto kruche: 250 g masła 5 żółtek (jajka L) 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia
kruche babeczkiKremowy sernik z gruszką i kruszonką. Sernik zrobiłam z dodatkiem mascarpone i wyszedł bardzo kremowy i aksamitny. Kruszonkę polecam zrobić na maśle dzięki czemu jest jeszcze lepszy. ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 200 g masła zimnego 3 łyżki kakao 2 jajka szczypta soli 2/3 szklanki cukru sernik: 750 g sera tłustego twarogowego 500 g mascarpone 1 budyń waniliowy pasta waniliowa 2/3 szklanki cukru 5 jajek 1 kg gruszek po obraniu 2 łyżki cukru ciasto kruche: Do miski przesiewam mąkę, dodaję cukier, sól,proszek do pieczenia kakao, masło zimne pokrojone
wesoła kuchniaDodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE 59,00 zł Dodaj do koszyka Zajrzyj także do innych moich przepisów na ciasta – ciasto czekoladowe ze śliwkami – sernik dyniowy – placek ze śliwkami – ciasto dyniowe z czekoladą – tort czekoladowy z owocami – szarlotka na kruchym cieście – ciasto czekoladowe z gruszkami – biszkopt z truskawkami(...)sernik z malinami – szybki biszkopt z rabarbarem – najlepsze kruche ciasto ze śliwkami – sernik z porzeczkami – sernik z jagodami – biszkopt z jabłkami – sernik z kajmakiem SYPANA SZARLOTKA Przygotowanie: 1 h 20 minut Składniki: 170 g kaszy manny 400 g mąki pszennej 450 g cukru (+ dodatkowy przy bardzo kwaśnych jabłkach) 2 czubate
nietylkopasta.plNiedawno moja siostrzenica Oleńka ucieszyła mnie informacją, że robiła sernik na zimno z malinami z mojej strony i udał się jej doskonale. To jest najlepsza nagroda dla każdej osoby dzielącej się w sieci przepisami. Równocześnie zachęciła mnie Ola do zrobienia serniczek i u nas. Pora jak najbardziej słuszna. Jest piękne lato, wszędzie duży wybór owoców, więc kiedy(...)teraz? Jeśli chodzi o serniki na zimno jestem już trochę nudna, w zasadzie serową masą jest robiona zawsze tak samo. W zależności od owoców zmieniam tylko smak galaretek i ewentualnie kombinuje z ciasteczkowym spodem. Pamiętajcie, że najprostszym spodem mogą być różne ciastka. Sprawdzą się biszkopty, kruche, a nawet ciastka zbożowe. Nie trzeba też ich koniecznie kruszyć i łączyć
I tu będę miała takie te