sztygarsku najpyszniejszy jest z kluskami – rzecz jasna śląskimi. Przepis na schab po sztygarsku Składniki: Ładny kawałek schabu bez kości – około 1,2-1,5 kilograma, prosta kiełbasa o długości takiej jak schab, łyżka musztardy, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, mąka pszenna do obtoczenia mięsa plus łyżka do zagęszczenia sosu, olej, kopiasta łyża papryki w proszku, sól, pieprz(...)środek wzdłuż, zatrzymując się na wysokości około 3 cm od deski, mięso rozłóż, rozbij nieco przy pomocy tłuczka. Mięso natrzyj solą i pieprzem, z jednej strony posmaruj musztardą, połóż kiełbasę, zwiń ciasno, następnie zwiąż przy pomocy sznurka, odłóż do zamarynowania minimum na godzinę, najlepiej na kilka. Zamarynowane mięso obtocz w mące, wyraźnie zrumień z każdej strony na oleju. Cebulę pokrój
Kulinarna PolskaSkładniki: Kiełbasa (u mnie chuda z kurczaka) 400 g Ziemniaki 1 kg Pieczarki 5 sztuk Papryka czerwona 1/2 Cebula średnia Śmietana 18 % 100 ml jajko Ser 200-250 g Olej 2 łyżki Przygotowanie: Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić w kosteczkę. Przełożyć na patelnię i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do momentu odprawiania wody z pieczarek. Kiełbasę pokroić a plasterki(...)minut od zagotowania. Odcedzić i przestudzić. Przygotować blaszkę do zapiekania dodatkowo można ją lekko posmarować olejem aby zapiekanka nie przywarła podczas pieczenia. Układamy połowę ziemniaków. Podsmażone warzywa oraz kiełbasę. W kubeczku wymieszać śmietanę z jajkiem i polać po zapiekance. Posypać 1/3 przygotowanego sera. Ułożyć pozostałe ziemniaki i posypać pozostałym serem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni
Kulinarne przygodyznane na świecie, za to w Bolonii bardzo popularne. Możne je zjeść w każdej Tratorrii, restauracji, jak i w domach. Najprostsza wersja tego dania zawiera tylko cztery składniki: kiełbasę, makaron, pomidory i cebulę. Oczywiście nie ma jednego przepisu na to danie, ale warto je zrobić, bo jest niezwykle proste i sycące. Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej(...)minut Kraj Pochodzenia – Włochy Kalorie na porcję – 1094 Białko – 40 Węglowodany – 100 Tłuszcze – 47 Przede wszystkim musimy przygotować składniki Makaron Gramigna – 250 gram Kiełbasa Salsiccia – 250-350 gram Seler naciowy – 1-2 łodygi Cebula – 1-2 sztuki Marchewka – 1-2 sztuki Koncentrat pomidorowy – 2-3 łyżki Masło
RafalCookNiezwykle proste , smaczne ,pachnące rozmarynem danie z makaronem w roli głównej . Dodatek kiełbasy i pomidorków stanowi doskonałe połączenie smakowe i odżywcze . Składniki / 2 porcje/ 200 g makaronu orecchiette · 150 g białej, surowej kiełbasy(...)gałązka rozmarynu · Przygotowanie: -Ugotować makaron w/g przepisu. W międzyczasie: -Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy,dodać czosnek.paprykę i rozmaryn, -Kiełbasę obrać z osłonek, zgnieść widelcem, przełożyć na patelnię mieszając podsmażyć do lekkiego przyrumienienie mięsa. -Dodać połówki pomidorków, mieszając smażyć kilka minut. - Doprawić do smaku solą i pieprzem. -Ugotowany makaron
Zakamarki mojej kuchniSkładniki: Ziemniaki 1kg Kiełbasa 400 g Boczek wędzony 200 g Śmietana 200 ml Jajka 2 Sól Pieprz Koperek 1/2 pęczka Przygotowanie: Ziemniaki obrać, większe pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzenie do miękkości. Boczek pokroić, podsmażyć na suchej patelni. Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć na niewielkiej ilości olej na rumiano. Smetanę wymieszać z jajkami, solą oraz pieprzem. Ziemniaki(...)boczek i kiełbasę przełożyć do naczynia żaroodpornego i wymieszać. Zalać przygotowaną śmietaną. Zapiekać przez ok 30 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni bez przykrycia. Gotowe danie posypać dużą ilością posiekanego kopru. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy: Polub mnie na Facebooku Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania
Kulinarne przygodyZapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to genialny przepis na pyszny i szybki obiad. Proste danie, sysące, które zadowoli każdego domownika. Zapiekanka zapieczona pod żółtym serem oraz posypana natką pietruszki jest rewelacyjna. Składniki 200 g kiełbasy śląskiej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 łyżeczka … The post Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne PotrawyŚwiętach. Podane z ulubionym pieczywem smakuje wyśmienicie. Proste i tanie. Na każdą porę roku :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1,5 kg cebuli 300 gram wędzonego boczku 300 gram kiełbasy 2-3 liście laurowe kilka kulek ziela angielskiego sól, pieprz, słodka papryka opcjonalnie kostka rosołowa trochę oleju do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: boczek pokroiłam w paseczki a kiełbasę w kostkę(...)Obraną cebulę kroimy w cienkie piórka. na patelni podsmażamy boczek a następnie przekładamy do większego garnka. Kolejno na patelni po boczku podsmażamy kiełbasę i przekładamy do garnka z boczkiem. do garnka wlewamy troszkę oleju, wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie, słodką paprykę, sól i pieprz. Opcjonalnie kostkę rosołową. ( Mój tata zawsze dodaje). Dorzucamy cebulę, dokładnie mieszamy. Przykrywamy garnek i dusimy
Blog kulinarny S9.PLdosyć długo gotowany, im dłużej, tym lepiej. Idealny bigos powinien być gęsty, ciemny i wyrazisty. W naszym domu najczęściej przygotowujemy bigos z kiszonej kapusty z dodatkiem mięsa wieprzowego, kiełbasy zwyczajnej i grzybów. Jeśli w danym momencie nie mam grzybów suszonych, a mamy ochotę na domowy bigos, czasem zastępuję je pieczarkami, nie smakują one tak świetnie, jak prawdziwe, suszone grzyby(...)obiad, a także święta. PRZEPIS NA DOMOWY BIGOS Z KISZONEJ KAPUSTY (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 500 g mięsa wieprzowego 300 g kiełbasy zwyczajnej 2 cebule 40 g suszonych grzybów 2 łyżki oleju 3 szklanki bulionu 4 łyżeczki powidła śliwkowego 1 małe jabłko 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 liść laurowy
Przepiski.plPołączenie biała kiełbasa i żurek to klasyk klasyków. Ale co powiecie na niebanalne przygotowanie tego połączenia w piekarniku? A może już je znacie? Dziś mam dla Was bardzo prosty i szybki przepis na białą kiełbasę zapiekaną w aromatycznym sosie z żurku, z dodatkiem cebuli, czosnku i zielonego pora. Po prostu pycha! *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć(...)potrawę suszonym majerankiem. Wstaw do piekarnika i piecz przez 1,5 godziny w temperaturze 175 stopni Celsjusza lub do momentu, gdy kiełbaska ładnie się przyrumieni. Składniki 1 kg białej kiełbasy surowej ewentualnie parzonej 1 duża cebula – około 150 g 1/3 pora ze środkowej części – około 100 g 750 ml żurku 2 ząbki czosnku płaska łyżeczka suszonego majeranku opcjonalnie
Eat me! Fit me!dużą ilością warzyw to moja dzisiejsza propozycja na pyszny obiad. Lekko pikantna z aromatycznymi przyprawami idealna na zimny, pochmurny dzień. Składniki: 500 g kiełbasy wiejskiej 4 ziemniaki 1 puszka pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku konserwowego 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 300 g pieczarek 1 duża marchewka 2 cebule 2 łyżki przecieru pomidorowego(...)liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/3 łyżeczki chili sól, pieprzu Wykonanie: Wszystkie warzywa obieram i myję. Kiełbasę, marchewkę, pieczarki kroję w półplasterki. Cebulę kroję w półksiężyce, paprykę w paseczki, ziemniaki w kostkę. W garnku rozgrzewam olej, podsmażam kiełbasę, następnie dodaję marchewkę, cebulę i czosnek
magiczna kuchnia Kasiczosnkiem i kiełbaską jarmuż i do tego delikatna ricotta. Lekkie i jednocześnie sycące. Zapiekanka z jarmużem i ricottą Składniki: 1 łyżka oliwy 3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 150 g kiełbasy 200 g posiekanego jarmużu 5 jajek 150 ml śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii 70 g startego parmezanu 200 g ricotty sól i pierz do smaku kawałek masła Wykonanie: Cebulę(...)czosnek posiekać, kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać cebulę, chwilę podsmażyć i dodać kiełbasę i czosnek, podsmażyć ok 1 minuty i dodać jarmuż, smażyć aż liście zmiękną. W misce wymieszać jajka, śmietanę, starty parmezan, bazylię, dobrze posolić i popieprzyć, przełożyć jarmuż i wymieszać. Za pomocą łyżki przekładać ricottę do mieszanki i delikatnie zmieszać ( ricotta
Cooking for Emilyziemniaków 500 dyni piżmowej Słodki ziemniak Pasternak Rzepa Por Cebula Jarmuż 50 g masła 3-5 łyżek oleju roślinnego Sól Pieprz świeżo zmielony Chorizo lub inna pikantna, wędzona kiełbasa w orginale występuje Rookworst Jak zrobić Stamppot Cebule, por i jarmuż, pokrój na małe kawałki. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć cebulę, por i jarmuż, podsmaż przez chwilę, aż warzywa(...)zmiękną, przełóż na talerzyk. W międzyczasie resztę warzyw pokrój w kostkę, włóż do rondla, zalej wodą, tak by tylko przykryć warzywa i gotuj je, aż będą miękkie. Kiełbasę pokrój w talarki i podsmaż dość mocno na patelni i trzymaj ją w cieple. Kiedy warzywa będą miękkie, odlej nadmiar płynów, dodaj masło i ugnieć, w taki sposób, by były wyczuwalne kawałki
RafalCookprzygotowania potrzebujemy: Kiełbasa – 4x 100g Ser żółty- 100g Papryk żółta, zielona, czerwona- 3x 20g Pieczarki- 60g Cebula- 60g Smalec- 30g Czosnek- 8g Paprykę, cebulę i pieczarki drobno kroimy. Smażymy do miękkości i na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek. Farsz mieszamy z 70g sera. Kiełbasy rozcinamy wzdłuż- robimy taką łódkę, następnie przecinamy w poprzek kilka razy. Kiełbasy można podsmażyć
serzmiesemtakie jednogarnkowe obiady. Dodawała do nich, to co akurat miała pod ręką. I coś w tym jest Chłopski garnek z ziemniakami, to takie swoiste czyszczenie lodówki. Możecie dodać dowolną kiełbasę, możecie go wzbogacić o inny rodzaj papryki, a nawet dołożyć marchewkę. Spróbujcie. Prosty i szybki pomysł na obiad. Składniki: 3 ziemniaki 1 mała cebula dowolna kiełbasa – u mnie dziś(...)paprykę, marchewkę itd Przygotowanie: Cebulę kroimy i podsmażamy na oleju. Jeśli chcemy na tym etapie należy dodać też drobno pokrojony boczek, przesmażyć (ja dziś nie dodawałam). Następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę, chwilę smażymy. Po czym dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i po chwili pokrojoną żółtą paprykę. Całość chwile smażymy (co jakiś czas mieszając) pod koniec doprawiając mieszanką przypraw
Słodkie okruszki