kiełbasa - 10142 przepisów (strona:175/677)

świadomość tego, że domowa nigdy nie będzie smakować tak dobrze jak wojskowa. I tak, niebywale mnie do cieszy. Składniki: 2 l wody 250 g wędzonych żeberek 2 cienkie kiełbasy 250 g grochu łuskanego (ja użyłam żółtych połówek) 1 cebula 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela(...)seler, a także majeranek, gotujemy kolejne 15 minut. Na tym etapie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy 10 minut. W międzyczasie obsmażamy na odrobinie oleju pokrojone w plasterki kiełbasy i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodajemy do zupy, doprawiamy solą i pieprzem, zagotowujemy. Pod koniec mięso z żeberek można pokroić w mniejsze kawałki i także wrzucić do zupy. Podobne przepisy

gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po bretońsku? Moi drodzy, informuję – pasuje. Składniki: 500 g fasoli Jaś 2 długie ulubione kiełbasy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 250 ml passaty pomidorowej 2-3 ogórki kiszone 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 duże liście laurowe 3 ziela angielskie pieprz(...)miękkości pod przykryciem (w wodzie, w której się moczyła) razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Jeżeli wody jest za mało, spokojnie można dolać jej więcej. W międzyczasie kiełbasę kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę, jedno i drugie obsmażamy na patelni do zrumienienia, pod koniec dodajemy rozdrobnione ząbki czosnku. Zawartość patelni przekładamy do ugotowanej fasoli. Do całości dodajemy passatę, majeranek

najmniejszych jak się da. I klasycznie do dostania były tylko mini parówki. Od razu je odrzuciliśmy. Stwierdziłam, że nie mam czasu na łażenie dziś po sklepach i szukanie mini kiełbas, więc biorę co jest. Wybraliśmy więc cienkie kiełbasy, które po prostu pokroiłam na mniejsze kawałki, takie 5-6 centymetrowe. Następną wersje zrobię jednak chyba z jeszcze mniejszymi kąskami. Takie(...)parę propozycji gęstych sosów, rzućcie okiem, może znajdziecie coś tam dla siebie. Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 30 mini kiełbasek (4-5 cm długości) lub 15 małych cienkich kiełbas 4-5 łyżek ketchupu 1 jajko 2 łyżki ziaren sezamu (przepis na 30 porcji) Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Jeżeli używacie dłuższych kiełbasek, pokrójcie je na mniejsze kawałki. Na blacie

niemożliwe, że do tej pory na blogu nie było tego przepisu, bo ja wprost kocham babkę ziemniaczaną! Kiedyś robiłam ją częściej, często z dodatkiem kiełbasy lub boczku, a nawet oba te dodatki łączyłam ze sobą i dodawałam do środka. Dziś coraz częściej moja babka ziemniaczana nie ma w środku dodatku mięsnego, a jak ktoś sobie jego życzy, to można(...)łyżeczka suszonego majeranku lub oregano, 1/3 łyżeczki suszonego czosnku – do nasmarowania formy: masło lub połączenie masła i bułki tartej – opcjonalnie: 1 szklanka pokrojonego w kostkę boczku lub kiełbasy, albo jedno i drugie + tłusz do smażenia – do podania: kwaśna śmietana, plasterki podsmażonego wędzonego boczku, świeże zioła: najlepsze są szczypior i koperek, ale natka pietruszki też pasuje PRZYGOTOWANIE: WERSJA

można również podawać jako samodzielna przekąskę na domowych przyjęciach.   Film:   Składniki na 2 porcje: 10 sztuk średnich, ugotowanych ziemniaków 200 g żółtego sera 250 g grubej suchej kiełbasy 1 pęczek szczypiorku z dymki 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18 % 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki czarny pieprz sól Przepis: Ser żółty ścieramy na tarce(...)małych oczkach. Kiełbasę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek z dymki drobno siekamy. W misce umieszczamy starty ser oraz kiełbasę, dodajemy majonez i śmietanę. Całość doprawiamy do smaku solą i czarnym pieprzem oraz granulowanym czosnkiem i wędzoną papryką. Ugotowane i wystudzone ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół. Na każdej połówce ziemniaka układamy sporą porcję farszu. Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej

mnie tym razem był włoski makaron z semoliny i kiełbaski śląskie. W tym daniu dobrze sprawdza się również makaron pełnoziarnisty i podsmażony z cebulką kurczak lub indyk. Wybierając kiełbasę, trzeba zwrócić uwagę, która jest jak najmniej przetworzona i może być podsmażana. Kiełbasa z wszelkiego rodzaju wypełniaczami i poprawiaczami smaku i wyglądu, po podgrzaniu może zepsuć smak dania i być niestrawna(...)pół i pokroić w pióra, a czosnek w plasterki. Natkę pietruszki posiekać. Kiełbaski śląskie pokroić na plasterki o grubości 2 cm. Cebule z czosnkiem podsmażyć na oleju. Następnie dodać kiełbasę i smażyć do lekkiego jej przyrumienienia. Dodać kapustę pekińską i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do czasu, aż kapusta zmięknie i lekko puści sok. Po czym dodać odcedzony makaron

Dzisiaj podam przepis na bigos z młodej kapusty, bardzo smaczny i aromatyczny.  SKŁADNIKI :   2 nieduże główki młodej kapusty plaster masła 1 cebula 1 kiełbasa (dowolna ) 3 łyżki suszonych warzyw  5 łyżeczek przecieru pomidorowego 2 łyżki ostrego ketchupu  1 łyżka soku z cytryny  sól, pieprz do smaku  1 pęczek koperku  PRZYGOTOWANIE :  Do dużego(...)garnka przekładam plaster masła do tego cebula, kiełbasa wszystko podsmażamy, kapustę należy poszatkować.Do podsmażonej kiełbasy dodaję kapustę. Dodaję jarzynkę,sól,pieprz i mieszam. Nakrywam i duszę około 20 minut. Co jakiś czas ją mieszam.  Następnie dodaję pęczek pokrojonego koperku, doprawiam jeszcze do smaku, dodaję sok z cytryny, ketchup, mieszam i zakręcam gaz. Tak więc mamy wspaniały bigos

szybkowarze bez udziału żywego ognia. Siedzieliśmy na tarasie i tak myślałam co tam mam w lodówce, co z tego zrobić na obiad i tak myśli krążyły koło ziemniaków, kiełbasy, cebuli. Krążyły i tak wpadło mi do głowy, żeby zrobić nasze ulubione jesienne danie w szybkowarze. Przyniosłam składniki na taras, usiadłam pokroiłam dałam do gara i było tylko trzeba poczekać chwilę(...)Ziemniaczany kociołek 12 średniej wielkości ziemniaków 4 kiełbasy śląskie 2 marchewki 3 cebule 2 garści pokrojonej kapusty 2 szklanki rosołu 1 łyżka czosnku suszonego 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżka pieprzu mielonego sól do smaku   Na dno garnku dałam kapustę ( u mnie mrożona – bo to kapusta, która kiedyś została z robienia łazanek ). Potem obrane ziemniaki pokrojone w plastry

godzina, składniki podaję dla 4 osób, a gotowanie zajmie Wam około 35 minut.  Składniki: - 300 g mielonego mięsa wołowego - 300 g mielonej polędwicy wieprzowej - 200 g białej surowej kiełbasy - 30 g suszonych grzybów - 100 g masła - 1 łodyga selera naciowego - 1 marchewka - 1 cebula - 10-20 listków świeżej bazylii - tymianek - 1 kostka rosołowa - koncentrat pomidorowy - starty parmezan - około(...)następnie wsypujemy do niedużego naczynia, dodajemy olej i połowę masła. Gotujemy z maksymalną mocą przez 3 minuty z funkcją mikrofal, pamiętając o zamieszaniu w  połowie gotowania. Wymieszaj widelcem kiełbasę bez skóry i mięso. Jeśli chcesz możesz zmielić kiełbasę w maszynce do mięsa. Dodaj odsączone i bardzo drobno posiekane grzyby, pokruszoną kostkę bulionową i przecedzoną przez drobne sitko wodę grzybową

250g tłustego boczku wędzonego 1 posiekana cebula 4-5 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe około 500-750g różnych rodzajów mięsa pieczonego (np. kura, wieprzowina, wołowina, królik) 250g kiełbasy wiejskiej po 1 łyżeczce suszonego majeranku i tymianku 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz i cukier do smaku 1/2 -1 szklanka czerwonego wina Przygotowanie Krok 1. Boczek pokroić w kostkę(...)wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka (3-4 godziny) W międzyczasie do garnka dodać kawałki pieczonego mięsa : drobiu, wszelkiej pieczonej zwierzyny i pokrojone kawałki pieczeni wołowej. Następnie dodać kiełbasę pokrojoną w plasterki, majeranek, tymianek oraz koncentrat pomidorowy - wymieszać wszystko razem i dusić na wolnym ogniu, mieszać od czasu do czasu i jeżeli potrzeba podlać odrobiną wody, aby bigos się

przekąskę na stół wielkanocny. Ruloniki z szynki wypełnione sałatką jajeczno-warzywną z dodatkiem delikatnego sosu czosnkowego.   Zupa chrzanowa Przepis tutaj (KLIK) Wielkanocna zupa z chrzanem, ziemniakami i białą kiełbasą. Jest zabielana śmietanką i posiada lekko wędzony posmak. W smaku trochę przypomina barszcz biały lub żurek, ale dominuje w niej smak chrzanu.     Kolorowe jajeczka wielkanocne Przepis tutaj (KLIK(...)Sałatka ze świeżym ogórkiem i pysznym sosem Przepis tutaj (KLIK) Mega smaczna, treściwa, kolorowa i efektowna sałatka. Idealna opcja zarówno na święta jak i na przyjęcie.   Biała kiełbasa pieczona w piwie Przepis tutaj (KLIK) Pewniak na Wielkanoc! Soczysta i aromatyczna kiełbasa z pieca w gęstym sosiku cebulowo-piwnym. Świetnie smakuje zarówno zaraz po wyjęciu z piekarnika, jak i jako

Prosta sałatka o trochę innej nucie smakowej ... Bo najczęściej do sałatki dodajemy szynkę konserwową, a ja tym razem dodałam biała kiełbasę z szynki. A wiadomo - tam gdzie biała kiełbasa, tam musi być chrzan 😉 (przynajmniej u nas).  Sałatka jest bardzo smaczna, a jej lekko chrzanowy smak będzie fajnie pasował do naszego wielkanocnego menu ...  Składniki: 3 szt parzonej białej kiełbasy

powiat przemyski Zupy chrzanowe to podkarpacki specjał, który w różnych zakątkach regionu przygotowywany jest na różne sposoby. Z reguły zupy te gotuje się na mięsnym wywarze i podaje z kiełbasą i gotowanym jajkiem. Składnikiem, który nadaje smak zupie, jest oczywiście świeży, tarty chrzan, choć czasem używa się też chrzanu marynowanego. Często zupy chrzanowe zaprawia się zakwasem na barszcz, który zagęszcza(...)pochodzi z publikacji: Przepisy kulinarne naszych przodków. LGD „Ziemia Przemyska”. Krzanówka - kuchnia podkarpacka Składniki: 250 g surowej łopatki wieprzowej 250 g wędzonych żeberek 250 g surowego boczku 250 g kiełbasy 2 l serwatki pół selera 1 marchewka 1 pietruszka 1 por Korzeń chrzanu w kawałku oraz tarty do smaku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz gałązka świeżego

między innymi na Wielkanoc. Składniki: ok 2 litry bulionu (zazwyczaj gotuję na wędzonce, może być też warzywny) 500 ml zakwasu na żurek (super sprawdzi się taki domowej roboty ) biała kiełbasa (surowa lub parzona) inna dowolna kiełbasa (zwyczajna, śląska, podsuszana - wedle uznania) kawałek wędzonego boczku 1 marchewka z ugotowanego wcześniej bulionu majeranek śmietanka 30% sól, pieprz suszony majeranek czosnek tarty chrzan(...)podania - ser gomółka , jajka gotowane na twardo, chleb, korzeń chrzanu Sposób przygotowania: 1. Boczek pokroić w kostkę, a kiełbasy w plasterki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, zrumienić mięso.  2. Przełożyć do garnka, zalać bulionem, dodać marchewkę pokrojoną w plasterki. Dodać ziele angielskie, liść laurowy. Chwilkę podgotować, po czym dodać zakwas na żurek. Zagotować, uważać, by nie wykipiał