chleb - 26176 przepisów (strona:175/1746)

Gruszki są idealne na nalewkę, pachnącą, słodką, nie bardzo mocną. W sam raz na babskie wieczory. Panom też polecam Co potrzeba: 3 kg gruszek, 1 kg

  Uwielbiam zbierać grzyby i wcale nie są to małe ilości. Mówią, że od nadmiaru głowa nie boli, ale czasami nie wiem, co z nimi zrobić

  Schyłek lata i początek jesieni, to wspaniały czas na zbieranie grzybów. Zawsze, jeśli tylko uda mi się nazbierać kani, lądują one na patelni. Smażę je

  SUROWIEC -słonina 1kg -sól warzona nie jodowana 25g -czosnek zgnieciony praską 15g -pieprz czarny 2g -musztarda typu francuska / u mnie MAILLE 25g WYKONANIE Płaty słoniny

  SKŁADNIKI -2 kg żurawiny  -sok z 2 cytryn  -cukier żelujący 3:1 / 0,5 kg -3 saszetki 40 g żelfix 3:1 -400

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE  -3, 5 kg dzik (łopatka + ścinki z obróbki mięśni)/ 5 mm sitko -1 kg podgardle wieprzowe skórowane i bez gruczołów / 8

  SUROWIEC  -cienka słonina wp bez skóry  PRZYPRAWY -MATERIAŁY POMOCNICZE  -sól warzona 25g/kg -pieprz biały 4g/kg -chrzan tarty ze słoiczka 30g/kg ( nie

  SUROWIEC -mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonki  PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE  -peklosól 15 g /kg -pieprz