sałatka szopska Krem z pieczarek Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro Zupa pieczarkowa z makaronem Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Inne: Dżem brzoskwiniowy z cynamonem, imbirem i goździkami Top 5 najpopularniejszych wpisów września to: #Smaki świata - Bułgaria Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym Krem z pieczarek Zupa pieczarkowa
Cooking Monsterłyżeczka ekstraktu pomarańczowego (domowego, klik) ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki przyprawy do piernika (domowej, klik) Składniki na spód : 180 g ciastek 100 g miękkiego masła ½ łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki imbiru Wykonanie: Dno tortownicy (średn. 26 cm) wy ślepiłam papierem do pieczenia. Ciasteczka zmieliłam w blenderze żeby uzyskać konsystencję drobnego piasku. Masło roztopiłam i wlałam jeszcze ciepłe do rozdrobnionych ciasteczek, dodałam
Kuchnia u Krysiorganizm, oferując nam witaminy. Super na przeziębienia. Owoce umyć i zetrzeć na tarce, włożyć do dużego słoja. Zalać miodem lub zasypać cukrem. Wybór należy do Was. Można dodać korzeń imbiru potarty na tarce z dużymi oczkami. Oczywiście najpierw musi być obrany. Tak zostawić na dwa dni, w ciągu tych dni kilka razy zamieszać. Za pomocą gazy wycisnąć sok, bardzo dokładnie
Kuchnia Pokoleńciepły kocyk i dobra książka. Polecam przygotować ten syrop w domowym zaciszu kuchennym. Składniki : * szklanka puree z dyni * łyżka cukru waniliowego albo laska wanilii * łyżeczka mielonego imbiru * łyżeczka mielonego cynamonu * szklanka cukru trzcinowego * szklanka cukru * 1,5 szklanki wody Przygotowanie : Wszystkie składniki - oprócz dyni - umieścić w garnuszku. Gotować na bardzo małym ogniu
Magiczne Życie Martyzamroziłam na lepsze czasy. Jak nie teraz to kiedy? Przecież już jest świeża dynia. Składniki: 500 ml jasnego piwa 2 łyżki miodu po 1/4 łyżeczki cynamonu, mielonych goździków, imbiru (lub ¾ łyżeczki przyprawy do piernika) pół łyżeczki kurkumy 2 czubate łyżki puree z dynii (zmiksowana upieczona dynia hokkaido) Przygotowanie: Podgrzewamy piwo z miodem, dynią i przyprawami delikatnie mieszając
Ugotowane pozamiatanenatka pietruszki sok z cytryny (1 łyżka) woda (2 l) kurkuma (1 łyżeczka) ostra papryka garam masala (1/2 łyżeczki) ocet jabłkowy (kilka kropel) tarty imbir (1/4 łyżeczki) pieprz sól sezam (3 łyżki) Czas przygotowania: 75 min. Liczba porcji: 5 Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy. Wkładamy do garnka. Wlewamy 2 litry wody. Solimy. Gotujemy ok. 45 min. Zdejmujemy
Weganka gotujeherbaty! Jest moim umilaczem po ciężkim dniu i obowiązkowo do książki musi być. Często sięgam po zieloną, moja ulubiona to mięta. Rok temu spróbowałam wersji z kurkumą i imbirem i przepadłam! Lekko zdziwiona, bo jak to dodać tą przyprawę do herbaty, jednak w smaku jest genialna. Szarlotka czy placek ze śliwkami? Dla mnie bez znaczenia – tym bardziej, że podczas
Pink Envelopełyżki oleju rzepakowego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry w proszku 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki ostrej papryki szczypta mielonych goździków szczypta cynamonu szczypta pieprzu Mięso oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Wszystkie przyprawy wraz z olejem wymieszać
Posadzone i zjedzonenajmniej pół godziny, żeby kasza „doszła” Kasza jest sypka, miękka, wspaniała. Smak kaszy można urozmaicić dodając do gotującej się wody: sól, szczyptę cynamonu albo odrobinę świeżego imbiru... Inny sposób gotowania kaszy jaglanej to prażenie jej przed ugotowaniem. Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej ¼ łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka masła klarowanego Wykonanie: Kaszę wsypałam na suchą patelnię
Kuchnia u Krysipowodu braku dostępu do potrzebnych przypraw. Kusząc się jednak ciekawością i idąc na kompromis, można nieco zmodyfikować składniki. Na przykład zamiast korzenia Laosu (galangal) i kencur zastosować świeży korzeń imbiru. Wszystkie 3 mają inny oczywiście aromat, ale mogą być zamiennikiem. No i bloczek trassi, dający dużo smaku można zastżpić filecikiem lub dwoma filecikami anchois z oleju. Pasta trassi mianowicie
Sztuka gotowania w/g Samirysztywno. Masło roztapiamy w rondelku razem z cukrem i goździkami. Odstawiamy do wystygnięcia. Goździki wyciągami i wyrzucamy lub odkładamy i używamy np. do zrobienia zimowej herbatki z cytryną i imbirem. Masło łączymy z żółtkami, żurawiną i puree. Mieszamy z przesianą mąką. Przekładamy ubite jajka i delikatnie łączymy z masą. Małą formę smarujemy masłem i obsypujemy mąką owsianą. Piekarnik rozgrzewamy
Czarnawisienkaulubionych orzechów 100 g oleju kokosowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g rodzynek (u mnie była to mieszanka rodzynek i suszonej aronii) po płaskiej łyżeczce cynamonu, imbiru i mielonych goździków szczypta soli Przygotowanie: Z pośpiechu nie rozpuściłam oleju kokosowego, stąd te „smarki”, ale nie wpłynęło to na jakoś ciastek, ale proszę rozpuść olej kokosowy, jeżeli go używać
greenscarfjeśli nie macie dojścia, to szukajcie w sklepie kurczaka zagrodowego , warto, mięsko jest delikatne, pyszne..mniam;) kurczak około 2 kg przyprawy: sól domowa wegeta papryka słodka imbir czosnek suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sos sojowy ciemny olej Kurczaka dokładnie myję. W miseczce łączę składniki marynaty. Nacieram nią całego kurczaka, w środku i na zewnątrz. Zamarynowanego kurczaka
Takie tam pichcenietortowej) 1/2 łyżeczki sody 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100ml oleju 170g jasnego brązowego cukru (nierafinowanego) 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu po 1/3 łyżki zmielonego imbiru, goździków, kardamonu, gałki muszkatołowej 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub 1/2 łyżeczki pasty waniliowej 1 szklanka rodzynek (można zastąpić żurawiną) 50g płatków migdałowych 1. Do miski wlać olej, dodać
Mała Cukierenkablog: Di gotuje Kapusta kiszona z marchewką i jabłkiem autorka: Di gotuje | blog: Di gotuje Kiszona kapusta na zimę autorka: kulinarnagosia | blog: Kulinarne Przemyślenia INNE WARZYWA marchew kiszona z imbirem autorka: janiolka | blog: Eksperyment sobotni Sos z pieczonych warzyw autorka: PatiGotuje | blog: PatiGotuje Kiszona czerwona papryka autorka: dariad | blog: Magiczna kuchnia Darii Papryka marynowana autorka: Ewa - w mojej kuchni | blog
Weekendy w domu i ogrodzie