idealna do tortów i innych ciast oraz do wszelkich słodkich deserów. Świeżo przygotowana polewa, najlepiej bez masła, zanim jeszcze wystygnie świetnie nadaje się do konsumpcji jako gorąca czekolada, np. z dodatkiem bitej śmietany (najlepiej niesłodkiej). Można też część gorzkiej czekolady zastąpić czekoladą mleczną, a nawet z bakaliami, dla urozmaicenia. Ja lubię robić ganasz pół na pół
Anioszek w kuchnipokrój w cienkie paseczki WYKONANIE: Czekoladę wrzucamy do miski i stawiamy nad garnkiem z gorącą wodą . Gdy czekolada się rozpuści, miskę zdejmujemy z garnka i stawiamy w chłodnym miejscu by odrobinę przestygła . Śmietanę ubijamy na sztywną masę Dwie łyżki bitej śmietany dodajemy do roztopionej
Gorący kąsekGorąca czekolada jest najlepsza na takie paskudne, zimne, jesienne dni, jak dzisiaj. 1,5 szklanki wody 2/3 szklanki cukru (lub wg uznania) trochę ponad pół szklanki kakao opcjonalnie : szczypta chilli w proszku, bita śmietana Do garnka na małym ogniu wlewamy wodę i kakao, mieszamy do momentu rozpuszczenia się kakaa, a następnie dodajemy cukier. Cały czas mieszając(...)jeszcze chwile gotujemy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Pijemy opatuleni kocykiem, w ciepłych kapciuszkach, przy gorącym kominku
Pora na poraGorąca czekolada jest najlepsza na takie paskudne, zimne, jesienne dni, jak dzisiaj. 1,5 szklanki wody 2/3 szklanki cukru (lub wg uznania) trochę ponad pół szklanki kakao opcjonalnie : szczypta chilli w proszku, bita śmietana Do garnka na małym ogniu wlewamy wodę i kakao, mieszamy do momentu rozpuszczenia się kakaa, a następnie dodajemy cukier. Cały czas mieszając(...)jeszcze chwile gotujemy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Pijemy opatuleni kocykiem, w ciepłych kapciuszkach, przy gorącym kominku
Pora na porazagorzale jej nie nawidzą. Ale za ten piękny biały widok za oknem zimę jednak da się lubić! Ludzie w taką zimową pogodę miewają przeróżne zachcianki. Większość preferuje gorącą czekoladę, aromatyczną herbatę, grzane piwo lub wino, ale są i tacy, którzy w zimę miewają ochotę na.. lody! Czyli tak jak my dziś. Nasza propozycja to wersja lodów trochę
Symfonia Smakówpuszyste pączusie szybko się robi, a podczas smażenia same się odwracają w garnku:) Smakują pysznie po prostu posypane cukrem pudrem albo podane z ulubionym dżemem lub zanurzane w gorącej czekoladzie jak churros. Polecam nie tylko w karnawale;) Składniki: 200g półtłustego twarogu 1 duże jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka spirytusu 1 szklanka mąki + do podsypywania 1 łyżeczka(...)Ciasto powinno być miękkie, może lekko się kleić. Odrywać kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w mące, formować kulki. W rondlu z grubym dnem rozgrzać olej. Pączki wrzucać na gorący olej, smażyć na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru. Na raz należy wrzucać tyle pączków, żeby podczas smażenia mogły same się obracać. Usmażone pączki wykładać na papierową serwetę, osączyć
Obiad gotowytego wypijałam litry kakao! Ten zwyczaj do dzisiaj mi pozostał. W żadną porę roku kakao nie smakuje tak dobrze jak na zimę. Ale co powiecie na równie dobrą gorącą czekoladę z dodatkiem rumu? Przyznam, że nigdy jeszcze nie próbowałam wersji z alkoholem, ale dodanie kilku łyżek rumu działa bardzo rozgrzewająco. Wpadajcie na szklaneczkę! :) PS. Wolisz wersję bezalkoholową? Pomiń
Pink Envelopejednak stalo, ze przygotowalam je juz tydzien temu i w koncu gdy przyszlo czekoladowe gotowanie ja zostalam z pustymi rekoma. W takich awaryjnych sytuacjach niezawodna jest goraca czekolada, ale tej zimy juz sporo przepisow pojawilo sie na innych blogach. Wpadlam wiec na pomysl przygotowania goracej czekolady, ale bialej. Nawet kiedys widzialam taki przepis w jakiejs ksiazce o czekoladzie, ktora przegladalam
Przysmaki Karolkiszklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki stołowe cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany nadzienie: krem jagodowy serek mascarpone śmietana 36% 2 łyżeczki cukru pudru jagody 3 garście dekoracja: czekolada mleczna bądź deserowa: rozpuszczona w kąpieli wodnej 2 garście jagód Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać resztę składników. Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i nie będzie się lepiło do rąk; w razie(...)tłuszczu kilka minut po każdej ze stron. krem jagodowy: Jagody rozdrobnić w blenderze, dodać śmietanę, mascarpone, cukier, wymieszać. Gotowym kremem nadziewać pączki. Nadziewać pączki po ostudzeniu. Polać je gorącą czekoladą i wyłożyć na nie pokrojone w plasterki jagody Smacznego
KreatywnePinywymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki. Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale(...)piecz jeszcze na papierze około no pół godziny. Wyjmij i wystudz całkowicie, gdyż ciepła nie będzie chciała się kroić i może się rozsypać. Pokrój na kawałeczki, udekoruj gorącą czekoladą i.. rozkoszuj się porządną dawką energii i zdrowia
Z Kuchni Do KuchniHiszpański żołnierz biorący udział w podboju Meksyku twierdził, że Moctezuma II, cesarz Azteków, do każdego posiłku spożywał czekoladę serwowaną w złotym pucharze. Najczęściej doprawianą wanilią i innymi przyprawami. Spożycie czekolady na dworze było więc ogromne. Nic dziwnego skoro uważano, że to dar od Boga Quetzalcoatl. Ziarna kakaowca używane były też jako środek płatniczy Kakao dotarło do Europy Hiszpanom(...)podczas gdy kawa zawiera ok 1,2% kofeiny. Najprawdopodobniej obniża też ciśnienie krwi. Pita 2 razy dziennie poprawia ukrwienie mózgu w rejonach odpowiedzialnych za pamięć. Czyli pijcie kakao, gorącą czekoladę na zdrowie, oczywiście jak zwykle wszystko z umiarem ; ) Do przygotowania kakao potrzebujemy (2-4 porcji w zależności od apetytu i wielkości szklanek): Wartośc kaloryczna: ok 730 kcal
Szybko Tanio SmacznieSkładniki: 100 g chałwy waniliowej 50 g chałwy z czekoladą gorzką 150 g margaryny 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki sody 1 łyżka cukru waniliowego 6, 5 łyżek cukru pudru 1 jajko Przygotowanie: Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Do miski kruszymy chałwę waniliową(...)Ciasteczka układamy ciasno na blachę wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Ciasteczka idealnie pasują do gorącej czekolady, kawy lub do swojej ulubionej herbatki
Ciastka - domowe słodkościwzględu na pogodę - w Pizzy Hut. Mąż wrócił i pół dnia przeżywał jak dziecko, że jeden z kolegów zamówił TAAAKIE SUPER CZEKOLADOWE CIASTO, Z KTÓREGO WYLEWAŁA SIĘ GORĄCA CZEKOLADA! Sprawdziłam w menu on-line. Tak, to było to :) LAVA CAKE Najprawdopodobniej ;) I jeszcze coś. Mina mężczyzny pałaszującego ten deser - BEZCENNA :) Czytaj więcej
bistro mamawymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy, dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki. Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale. Dolej(...)piecz jeszcze na papierze około pół godziny. Wyjmij i wystudz całkowicie, gdyż ciepła nie będzie chciała się kroić i może się rozsypać. Pokrój na kawałeczki, udekoruj gorącą czekoladą i.. rozkoszuj się porządną dawką energii i zdrowia! Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych, najwyższej jakości i w każdej ilości to zadzwoń pod nr.tel. +48 733 926 555 lub napisz przez
Z Kuchni Do Kuchni