drugie danie - 14640 przepisów (strona:485/976)

Pyszny makaron z kurczakiem i brokułami 156

macie czasu na obiad to zapewne przepis Wam się przyda. U mnie na gościł na talerzu makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo koperkowym. Pyszne i dość sycące danie, dzięki któremu wilczy głód zostanie na dosyć długo opanowany. Więc klikajcie po więcej informacji, zapraszam!  Składniki (na 2-3 osoby) 1 filet z kurczaka(...)łyżki oleju sól, pieprz, słodka papryka w proszku przyprawa do kurczaka (u mnie bez konserwantów) - opcjonalnie ulubione zioła (u mnie kurdybanek, majeranek) Nastawiamy wodę na makaron, jednocześnie w drugim garnku wodę na brokuła. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuła myjemy, oddzielamy różyczki. Ja duże różyczki brokuła dzielę albo na ćwiartki albo na połówki, żeby można było

Justa próbuje gotować
Roladki Panierowane z Pieczarką Marynowaną 95

SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka (kroimy na około 6 plastrów) 6 pieczarek marynowanych firmy ORZECH sól pieprz papryka słodka oregano 2 łyżki mąki 2 łyżki

Dziś Ja gotuje
Piernikowa rolada z łopatki wieprzowej, nadziewana owocami 239

razem na pastę. Najwięcej zabawy przy tej roladzie jest z naszykowaniem mięsa. Moja łopatka na zdjęciach to dość wąski kawałek, a koniecznie potrzebowałam zrobić z niego jedną długą roladę. Da się Łopatkę dzielimy na połowę w miejscu nad kością (wszystko pokazałam na zdjęciach, powiększają się, zobaczycie to dokładnie). Mamy teraz dwa ładne, osobne kawałki mięsa. Należy je oczyścić z tłuszczu(...)Prowadzimy nóż poziomo względem deski, lewą ręką rozwijając jednocześnie mięso. Kawałek mięsa rozcinamy tak, żeby uzyskać z niego duży, w miarę równy płat. Dokładnie tak samo postępujemy z drugim kawałkiem łopatki.   Gotowe płaty rozkładamy na folii spożywczej, rozciętą stroną do góry. Teraz najlepiej widać ścięgna i błony które przerastają łopatkę – nacinamy je na głębokość około

Karo in the Kitchen
Makaron z dynią i rybą 148

przygotowanie dyni zapowiadało, że szykuję się coś dobrego. Dodałam do niej kmin rzymski, papryczkę chili i sporo czosnku i tak to z nijakiego smaku dyni powstał wyrazisty zaczyn mojego dania, a potem pozostało już tylko ugotować makaron i usmażyć rybkę. PYCHA!!!     Dla dwóch osób   150 g makaronu (ja miałam szpinakowy) 300 g fileta ryby morskiej(...)kawałki wielkości około 2x2 cm, posypujemy pieprzem cytrynowym i solą, odstawiamy na 30 minut do lodówki, następnie smażymy na patelni, na połowie oleju. Odstawiamy.   Na patelnie wlewamy drugą połowę Oleju Wielkopolskiego, rozgrzewamy go i dodajemy poszatkowaną w kostkę cebulę wraz z kminem rzymskim i papryczką chili pokrojoną w plasterki, wszystko razem smażymy na małym ogniu około

Jadło i czytadło
Gulasz z wołowiną podgrzybkami i bakłażanem 155

Syte rozgrzewające danie z grzybami w roli głównej i bakłażanem. Dodałam cukinię, paprykę, wołowinę i wyszła pyszna patelnia pachnąca lasem. Moja rodzina bardzo lubi takie potrawy. Gulasz można podać z kaszą i mamy zdrowy obiad. 1 bakłażan 1 cukinia mała żółta 30 dkg podgrzybków 1 cebula 2 marchewki 1 papryka czerwona 25 dkg wołowiny sól, pieprz(...)ziela angielskie olej rzepakowy 500 ml bulionu warzywnego Wołowinę kroję w kostkę małą i obtaczam w mące. Przesmażam na patelni głębokiej na oleju około trzy minuty.  Na drugiej patelni przesmażam pokrojona cebulę, dodaję marchewkę obraną i pokrojoną w krążki i razem smażę, na końcu dodaję pokrojoną paprykę czerwoną. Do wołowiny wlewam bulion, dodaję warzywa z patelni, liście laurowe

wesoła kuchnia
Smażona cukinia 142

Najprostsze letnie danie z cukinii - cukinia smażona w panierce. Może z powodzeniem zastąpić kotlet do obiadu. Pyszna jako samodzielnie danie, jako dodatek do ziemniaków, sałatek, ja uwielbiam ją na chlebie z domowym keczupem . Można przygotować ją również bez panierki, smażąc na patelni grillowej . Cukinia do smażenia powinna być młoda, mieć miękką skórkę(...)grube plasterki. Każdy plasterek posolić, posypać pieprzem i ziołami z obu stron. Odłożyć na tacę na 15 minut, żeby cukinia zmiękła. Przygotować panierkę - na talerz wsypać bułkę tartą, na drugi wybić dwa jajka, rozbełtać je widelcem i dodać pieprz oraz sól. Na patelni rozgrzać olej. Plasterki cukinii obtaczać w bułce, następnie w rozkłóconym jajku i drugi raz w bułce. Smażyć

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Rogale marcińskie 200

miękkiego masła kroimy na plastry i układamy na cieście.  Rozsmarowujemy po całej powierzchni. Ciasto jest bardzo plastyczne i fajnie układa się podczas pracy . Ja dopiero przy drugim podejściu posypałam lekko mąką podczas wałkowania bo zaczęło mi się nieco przyklejać do blatu. Następnie od góry zwijamy do środka 1/3 część ciasta i od dołu przykrywamy 2 warstwy. Mają(...)Przed robieniem rogalików należy ciasto wyjąć ok. 30 minut wcześniej.  Składniki na nadzienie: 350 g białego maku ( miałam 200 g  Skworcu  ) 100 g masy marcepanowej ( dałam 150 g ) 3/4 szklanki cukru pudru 150 g orzechów włoskich 100 g blanszowanych migdałów  70 g suszonych fig 70 g suszonych daktyli bez pestek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Różne smaki w kuchni
Babeczki z brzoskwinią 194

Składniki: 300g mąki pszennej tortowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 180ml oleju, 4 jajka, 4 łyżki mleka ( jak łyżki nie są duże, to można dać ich 5), 250g cukru, puszka brzoskwiń w syropie (mogą być również z kompotu), cukier puder. Przygotowanie: Składniki suche (mąkę, cukier i proszek do pieczenia) razem wymieszać. Składniki mokre ( olej, mleko i jajka) również wymieszać. Połączyć(...)takiej blachy z wgłębieniami. Można wtedy na zwykłą blaszkę je poukładać). Dno papilotek przykryć jedną warstwą ciasta, położyć kawałek brzoskwini (ja miałam brzoskwinie pokrojone na półksiężyce) i owoc przykryć drugą warstwą ciasta. Rozgrzać piekarnik do 180stopni C i piec 20min.-25min. - piec do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu odstawić do przestygnięcia i na koniec oprószyć cukrem pudrem

W kuchni u Moniki
Naleśniki z szynką i serem pleśniowym zapiekane w piekarniku. 200

Zrolowane naleśniki wypełnione szynką i stopionym serem pleśniowym, zapieczone z serową skorupką. Pyszne, sycące i bardzo pożywne danie, doskonałe na obiad lub ciepła kolację. Polecam :) Składniki ( na ok .9-10 sztuk ) CIASTO NALEŚNIKOWE  - 2 i 1/2szklanki mąki - 2 szklanki mleka - 1 szklanka wody - 1 jajko - szczypta soli, szczypta cukru NADZIENIE - 30 dkg ulubionej szynki(...)napęcznieje. Po tym czasie smażę na lekko natłuszczonej patelni, na wysokim ogniu cienkie naleśniki z obu stron na lekko złoty kolor. Usmażone naleśniki układam na talerzu jeden na drugim. Sery pleśniowe kroję na trzy części wzdłuż tak aby otrzymać 9 plasterków. Na każdy naleśnik na środku układam plaster szynki, na szynkę plaster sera pleśniowego i znów plaster szynki

Kuchnia z widokiem na ogród
Boczniaki po grecku 173

spokojnie może tam sobie koczować nawet tydzień. Jeżeli naprawdę nie uda Wam się kupić boczniaków, to od biedy możecie użyć pieczarek. Aha, idealnie komponuje się z ryżem jako danie główne. ale z kaszą też jest ok. Składniki: 400 g boczniaków (2 tacki, przeważnie są pakowane po 200 g ) 1-2 pietruszki około pół kilograma marchwi(...)warzywa na drugiej/lub w garnku. Grzyby, aby przyrumienić kładź na rozgrzany olej i smaż bez wiercenia nimi po 3-5 minut z jednej strony, a ciut krócej z drugiej. Usmażone, odkładaj na talerz, i smaż kolejne. Absolutnie nie wrzucaj wszystkich na raz, bo maja być chrupiące. Warzywa obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W dużym garnku

greenscarf
Łazanki na żeberkach mięsnych z kapustą kwaszoną , suszoną śliwką i z parmezanem 191

prostu. Niejednokrotnie korzystam z przepisów regionalnych dodając do nich swoje trzy grosze. Nigdy nie udało mi się zrobić dwa razy tej samej potrawy o identycznym smaku. Smak dania zależy od mojego humoru i potrzeby. Dziś zrobię łazanki, troszkę inne niż tradycyjne. Aromatyczne i wykwintne. Składniki kapusta kwaszona z marchewką, taka domowa najlepiej cebula i czosnek 2 cm kłącza świeżego(...)Żeberka płuczemy , nacieramy solą i pieprzem, startym na tarce imbirem oraz curry. Obsmażamy z obydwu stron na głębokiej patelni, podlewamy czerwonym winem, przykrywamy, dusimy. Kapustę przelewamy wodą, odciskamy. Na drugą, szeroką i głęboką patelnię dajemy trochę oleju kokosowego i obsmażamy kapustę, paprykę pokrojoną w kosteczkę i dodajemy śliwki drobno pokrojone oraz mięso z żeberek ( usuwamy kości ). Smażymy dotąd

Z Kuchni Do Kuchni
“Polskie jabłka” – recenzja 121

melonów, które rosną tam po prostu na krzaku. Co bym ugotowała, patrząc na przepisy z tej książki? Dobrze wygląda alkoholowy drink szarlotka w szklance, do którego można by podać danie z okładki, czyli jabłko przekładane plasterkami bakłażana i sera halloumi, risotto z jabłkiem i gorgonzolą, czyli wytrawną wersję tradycyjnego ryżu z jabłkiem, szarlotkę do góry nogami(...)kilka drzewek. Najlepiej wybrać takie, które będą się uzupełniały np. jedne, które będzie można zjeść w sierpniu i inne, które dojrzewają w listopadzie, jedna deserowe do jedzenia, a drugie do pieczenia i przetworów.   Polskie jabłka Autorka: Joanna Tołłoczko Wydawnictwo: Rea Data premiery: 2016 Ilość stron: 176 Okładka: miękka Artykuł “Polskie jabłka” – recenzja pochodzi z serwisu Ugotowane

Ugotowane pozamiatane
Pierś z kaczki z cukinią i jarmużem 208

zbrązowieje, przybierze kolor bursztynowy itd. Dzięki temu, że ją pokroiliście, tłuszcz wytopi się szybciej, a mięso w środku nie zdąży się usmażyć, bo o to chodzi. Obracacie ją na drugą stronę i smażycie kolejne 2-3 minuty. Następnie przekładacie do naczynia żaroodpornego znowu skórką do góry, nie przykrywacie niczym i wstawiacie do nagrzanego piekarnika na 7-10 minut (znowu(...)powinna być różowa. Jeśli nie dopasowaliście i mięso jest jednokolorowe i przeciągnięte, zjadacie po cichu ze łzami w oczach, że nawet jeśli zgłosilibyście się do Masterchefa, to Michel Moran dałby Wam chochlą po łapach i tak skończyłaby się Wasza przygoda z gotowaniem w TVN-ie. A za tydzień próbujecie znowu, aż się nauczycie. Cukinię myjecie, kroicie w plastry, posypujecie solą

GRUBY WAŁEK
Pulpeciki mięsne w sosie serowo-koperkowym 143

Proste w wykonaniu aromatyczne kuleczki mięsne. Do tego ulubiony sos, makaron, ryż lub ziemniaki i danie gotowe! Dziś u mnie pulpeciki z sosem serowo-koperkowym podane na penne. Składniki: 500 g mięsa wieprzowo-wołowego 1 czerstwa kajzerka szklanka mleka 1 średnia cebula 1 jajko ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra(...)pokrój w drobną kosteczkę, przesmaż na oleju. Do miski włóż mięso, dodaj cebulkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko, wymoczoną i odciśniętą czerstwą bułkę w mleku oraz połowę posiekanego koperku (drugą połowę zostaw do sosu), przypraw. Utwórz kuleczki, smaż na rozgrzanym oleju do zrumienienia. W garnuszku rozgrzej śmietanę, dodaj pokrojone w malutkie kawałeczki sery, roztapiaj, mieszaj ciągle. Gdy sos ładnie

Zasmakuj Kuchni
Ryż z soczewicą i porem. 104

Tweetnij A ja mam dla Was kolejny pomysł na ryż z warzywami. Tym razem potrzebne nam będą: 300 g soczewicy, 200 g ryżu, 4 drobno pokrojone

MODA NA BIO
Czulent 117

Czulent jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni żydowskiej, podawany jest w szabat i przygotowany z koszernych produktów. U mnie z małą zmianą, fasola z puszki. Czulent Składniki: - 1 kg wołowiny - 2 puszki białej fasoli - 50 dag ziemniaków - 2 cebule - 300 g pęczaku - oliwa - 4 ząbki czosnku - łyżeczkę słodkiej papryki Tesco - 1/2 łyżeczki tymianku  - 1/2 łyżeczki kminku(...)laurowe - 4 ziela angielskie Przygotowanie: Mięso kroimy w kawałki (jak na gulasz), i obsmażamy na oliwie. Przekładamy obsmażone mięso do miski. Cebulę kroimy w piórka, szklimy i przekładamy do drugiej miski.  W garnku, w którym smażyliśmy cebulę układamy na przemiennie warstwami trochę cebuli i lekko ją solimy. Następnie mięso, odcedzoną fasolę, opłukaną kaszę, pokrojone w plastry ziemniaki. Ponownie

Kulinarne życie
Maminkowe zapiekanki z owocami 176

Kolejne, tym razem owocowe Maminkowe zapiekanki.     Składniki: -40 dkg ugotowanych ziemniaków -20 dkg twarogu -2 jajka -garść suszonej żurawiny -1/2 szklanki mąki kukurydzianej

Maminek kulinarny
Batoniki marchewkowe 109

  Składniki marchewka, 500g płatki owsiane, 200g maka pszenna, 160g orzeszki ziemne niesolone, 100g pestki dyni, 50g pestki słonecznika, 100g sezam, 50g rodzynki, 50g żurawina suszona

Gotowanie moimi oczami
Placuszki dyniowe 161

Bardzo dobre placuszki, super na śniadanie, podwieczorek. Szybko się je robi, gotowe w kilka minut. Do dużej miski lub malaksera wrzucić jajko, miód, cukier waniliowy,wlać

Kuchnia Pokoleń
rolada drobiowa z jajecznicą i szpinakiem 182

danie to połączenie naszych ulubionych smaków. Chociaż do Wielkanocy daleko to już teraz wiem, że na pewno podam je na świątecznym obiedzie. Rolada oprócz tego, że jest smaczna jest bardzo szybka i prosta do zrobienia a do tego niedroga i podzielna. Wystarczy dla sporej gromadki.  Składniki: 700 g fileta z kurczaka 150 g mrożonego szpinaku(...)ostra papryka łyżka oleju Filety pokroić na plastry, lekko rozbić tak aby nie zrobić dziur. Mięso ułożyć na folii spożywczej lub aluminiowej na kształt prostokąta, zakładając kawałki jeden za drugi. Natrzeć przyprawami. Szpinak usmażyć na łyżce masła, doprawić czosnkiem, solą i pieprzem a na końcu dokładnie wymieszać z serkiem topionym. Jajka rozbełtać i usmażyć na maśle jajecznicę. Na mięsie rozsmarować

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
FITKERS- zdrowa wersja snikersa! 170

domu! Wszystko lśni, posiłki są przepyszne a czas na bieganie nagle się znalazł! Pierwsza wersja, choć dobra, była przygotowana w pośpiechu i z za dużą ekscytacją:D Za to druga... powoli na spokojnie i po północy-  no nie mogłam zasnąć od nadmiaru słodyczy, które pochłonęłam podczas podjadania! Tata zaakceptował, chłopak zaakceptował, teściowa zaakceptowała, mała Zosia również! No nawet(...)WYRZUTÓW! SKŁADNIKI: NA ‘’KRUCHE’’ CIASTO: -150g mąki kukurydzianej (koniecznie!) - łyżka oleju kokosowego (myślę, że jak dodacie łyżkę masła-nie margaryny! Też będzie dobrze!) - 50g jogurty greckiego (ja dałam pełnotłusty) - 3 żółtka NA ‘’KARMEL’’: -50 daktyli bez pestek (ok 300g,) ORZECHY: -3 łyżki masła orzechowego (jeśli nie masz, pomiń dodaj odrobinę więcej orzechów) -123g orzechów ziemnych CZEKOLADA: 1) OPCJA

fitolarun.blogspot.com
Pasta alla Norma – pozdrowienia ze słonecznej Sycylii! 172

łyżkach oliwy. Wrzucamy pomidory. Korzystam z całych w puszcze, z dwóch powodów. Po pierwsze nie muszę obierać ich sama, co znacznie skraca czas przygotowania całości, po drugie – w puszce poza pomidorami zawsze jest dużo soku pomidorowego i pulpy, które w tym sosie nie zaszkodzą. Gotujemy całość na małym ogniu aż odparuje ¼ płynu, rozgniatamy całe pomidory na mniejsze kawałki(...)celu ciężko dostępną u nas, twardą ricottę , tzw. ‘ricotta salata’. Jeśli macie – podpowiedzcie mi gdzie kupujecie. Jeśli nie macie, każdy inny twardy lub półtwardy ser z mleka owczego też da radę. Górale mają łatwiej – świeża bryndza prosto z Krupówek będzie idealnym uzupełnieniem. A jeśli macie tylko pecorino romano (dostępny w stałej ofercie w sieciach Lidl, Biedronka, Alma, Piotr i Paweł

Karo in the Kitchen
Kotlety schabowe z czosnkiem i rozmarynem 76

Panierowane kotlety schabowe niby jak zwykle ale trochę inaczej, z lekką nutą czosnku i rozmarynu. Pozostawione do zamarynowania nabiorą całą gamę aromatów. Składniki; 1 kg schabu

Smaki Ewy
Z wizytą u Kurta Schellera w Kurt Scheller Academy 182

zrobię to trochę inaczej. Warzywa będę raczej grilowane, a nie utopione w tłuszczu :) ORGANIZACJA Natomiast nie byłabym sobą, gdybym nie znalazła choćby małego minusa. Dotyczy on organizacji kursu. Wszystkie dania przygotowywane były od pierwszego składnika, jednak nie wszyscy uczestniczyli w przygotowaniu wszystkich propozycji. O ile pierożki, krewetki i rybę robiłam samodzielnie, o tyle w przygotowaniu kremu brulee i matni(...)ciasta i farszu podczas gdy inni zajmowali się np. warzywami do ryby czy też "rozbieraniem" krewetek. Można to jednak tłumaczyć tym, że aby płynnie przechodzić z jednego przepisu do drugiego, część rzeczy poprostu musiała być wcześniej przygotowana. W innym wypadku kilkugodzinny kurs, przekształciłby się w całodniową batalię. Jednak najważniejsze że dostaliśmy przepisy na koniec kursu więc można je testować

Mój Smak na Życie
Naturalny tradycyjny dżem truskawkowy dwuskładnikowy 85

miały w sobie niepotrzebnej chemii. Przygotowanie jest bardzo łatwe, ale też rozłożone w czasie. Dlatego może go wykonać każdy zapracowany Polak :) Dżem gotujemy równolegle np. z gotowaniem dań ciepłych. Wtedy jego przygotowywanie nie będzie nam zabierało cennego czasu.   Składniki : 1,5 kg wyszypułkowanych bardzo dojrzałych (ale nie zepsutych) truskawek ok. 200 ml polskiego cukru składnik dodatkowy(...)truskawki puszczą sok i się zagotują, zmniejszyć ogień, zdjąć pokrywkę i gotować jeszcze ok. 15-20 minut. Po tym czasie wyłączyć ogień pod garnkiem. Przykryć truskawki dopiero gdy ostygną. Drugiego dnia : Zagotować truskawki pod przykryciem, a potem gotować jeszcze około kwadransa. Mieszać od czasu do czasu. Trzeciego dnia : Zagotować truskawki pod przykryciem. Dodać cukier. Trzymać na małym ogniu

Weekendy w domu i ogrodzie
Pasta carbonara 160

tagliatelle i inne) oraz boczku, parmezanu, śmietany i żółtek jaj. W naszej wersji jej smak dodatkowo podkreśla siekany szczypiorek oraz świeżo zmielony czarny pieprz. Proste i szybkie w przygotowaniu danie dla każdego. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 150g tagliatelle lub wąskiego fettuccine 150g wędzonego średnio przerośniętego boczku 2 łyżki świeżego szczypiorku + nieco więcej(...)Szczypiorek siekamy, a żółtko lekko roztrzepujemy. Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu i smażymy na niej boczek – do lekkiego zarumienienia, przez kilka minut, odwracając przynajmniej raz na drugą stronę. W międzyczasie gotujemy al dente makaron w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy i zgodnie z zaleceniami producenta. Odsączony makaron niezwłocznie umieszczamy w dość dużej i najlepiej lekko podgrzanej

Kulinarna Pokusa
Beza z musem brzoskwiniowym i truskawkami + film 193

Przepyszny smakołyk bezowy z musem brzoskwiniowym i owocami będzie świetną ucztą dla podniebienia. Mimo swojej kaloryczności polecam go szczególnie miłośnikom słodkości, będą nim zachwyceni. składniki na

Smakowite Dania
Torcik bezowy z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi + film 103

Smakowity torcik bezowy z kremem mascarpone i borówkami amerykańskimi będzie znakomitym deserem dla amatorów słodkości. Smakołyk ten nie jest wcale pracochłonny jedynie wysuszenie krążków bezowych zajmuje

Smakowite Dania
Chrupiąca tarta z cukinią 200

Sezon na cukinię już się zaczął. Póki jest młoda (i dzięki czemu nie wymaga obierania) polecam wykorzystać ją do zrobienia pysznej i chrupiącej tarty. Zapach unoszący

Moja Delicja
Surówka z czerwonej kapusty i jabłka do obiadu 181

Kapustę pod każdą postacią uwielbia moja Mama, a ja jako córka  myślę i czuję smaki podobnie. Kapusta modra zazwyczaj jest u nas podawana z mięsem

Gosia gotuje
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem 196

Surówka z kapusty pekińskiej to świetny dodatek do drugiego dania.Bardzo prosta i szybka do przygotowania.Surówka jest przepyszna,lekka,winna,kolorowa i chrupiąca dzięki dodatkowi marchewki.Marchewka pokrojona w cienkie paseczki dodaje koloru i uroku surówce,a świeżości  dodaje cytrynowy winegret.Zawiera dużo wartości odżywczych.Patrząc na kapustę pekińską,aż trudno uwierzyć,że w tym blado-zielonym warzywie występuje beta-karoten.Jest(...)przepisu! Składniki na 2-3 porcje: 1/2 kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 jabłko 1/2 pęczka szczypiorku 2,5 łyżki soku z cytryny lub octu winnego 1/2 łyżki cukru - dałam miód 4 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy sól,pieprz Wykonanie: z kapusty odrzucić wierzchnie liście,przekroić na pół,wyciąć gruby głąb.Kapustę pokroić w paski.Wymieszać z solą i odstawić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka tortellini z sosem gorgonzola 361

Hej! Popularne ostatnio tortellini coraz częściej dodaje się do sałatek, dodaje to smaku sałatce i ładnego wyglądu. Jednak popularne pierożki powinny tak naprawdę zastępować makaron jako

Kuchnia PROzdrowotna
Szarlotka na kruchym cieście 176

Szarlotka i tarta ?Tarta i szarlotka?W jednym?!  Pewnie , że da się! Któż z nas nie lubi szarlotek?Mnie kojarzą się z odwiedzinami u Babci … na wsi … kiedy to zawsze w sobotę piekła tradycyjną , jakże niezwykłą szarlotkę.Nigdzie nie smakowała jak ta od Niej!Dziś mam dla Was swoją wersję … przyrządzoną jak tartę … z czekoladą(...)woda – 6 łyżekNADZIENIE:* jabłka – 1,20 kg* cukier – 0,5 szklanki* cynamon – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Z podanych składników zagniatamy ciasto.Dzielimy na dwie części ( jedną większą, drugą mniejszą ).Wkładamy na 30 min do lodówki.Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy ciastem ( brzegi mają wystawać ).Jabłka obieramy, wycinamy gniazda , kroimy na plasterki.Dodajemy cukier i cynamon.Mieszamy.Wykładamy jabłka

Ostra na Słodko
Muffinki kokosowe z Princessą 129

bajkowa reklama … przywodzą na myśl same smakowite skojarzenia. Że uwielbiam kokos , wspominałam już chyba setki razy! ( tak! uwielbiam! ) Chętnie „upycham” go gdzie tylko się da … a smakołykami z jego dodatkiem , zajadam się z wielką przyjemnością! (A czym ja się nie zajadam z przyjemnością?! ;))    Tak samo było i z tymi muffinkami!  Od kiedy zobaczyłam je na blogu(...)wiórki kokosowe – 2 łyżki+ wiórki do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piekarnik nagrzewamy do 200C. Princessę kruszymy na drobno. W jednej miseczce łączymy suche składniki a w drugiej mokre. Łączymy je ze sobą i mieszamy energicznie do momentu połączenia składników. Foremki do muffinek ( ja używam silikonowych ) napełniamy ciastem do 3/4 wysokości.  Wierzch posypujemy obficie wiórkami kokosowymi. Muffinki pieczemy około

Ostra na Słodko
Rogale marcińskie 1361

miękkiego masła kroimy na plastry i układamy na cieście.  Rozsmarowujemy po całej powierzchni. Ciasto jest bardzo plastyczne i fajnie układa się podczas pracy . Ja dopiero przy drugim podejściu posypałam lekko mąką podczas wałkowania bo zaczęło mi się nieco przyklejać do blatu. Następnie od góry zwijamy do środka 1/3 część ciasta i od dołu przykrywamy 2 warstwy. Mają(...)całą noc. Przed robieniem rogalików należy ciasto wyjąć ok. 30 minut wcześniej.  Składniki na nadzienie: 350 g białego maku ( miałam 200 g  Skworcu ) 100 g masy marcepanowej ( dałam 150 g ) 3/4 szklanki cukru pudru 150 g orzechów włoskich 100 g blanszowanych migdałów  70 g suszonych fig 70 g suszonych daktyli bez pestek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Słodkości i nie tylko
Naleśniki na każdą okazję 193

się one najczęściej z czasami dzieciństwa, beztroską, latem, słodkością. To dobre wspomnienia, dlatego chcę Wam przedstawić moje pomysły na to proste i często niedoceniane danie, danie które zawsze smakuje, niezależnie od pory dnia i sposobu jego przyrządzenia, bo ten ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Składniki na ciasto: 1 litr mleka 2 jajka olej(...)teflonową i równomiernie je po niej rozprowadzamy.  Smażymy bez oleju do czasu, aż pojawią się bąble rozprężonego powietrza, które podczas miksowania wtłoczyliśmy w ciasto. Następnie przekręcamy naleśnik na drugą stronę i smażymy jeszcze kilkanaście sekund, po czym zdejmujemy go z patelni. I w tym miejscu, np. moja mama, ale zapewne nie jest w tym odosobniona, nie robiłaby

Taste Of My Day
Jeszcze ciepłe - jajko w zagródce:) 155

Kupiłam wczoraj w Lidlu foremkę do jajka sadzonego. Nie mam pojęcia dlaczego tylko jedną, skoro nigdy nie sadzę jednego jajka. Widocznie jakieś zaćmienie mnie dopadło... Stwierdziłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Placuszki z kurczaka z kiełkami fasoli mun 186

smaku sera żółtego garść świeżych kiełków fasoli mun ( lub mała puszka konserwowych ok. 20 dag) 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy do dań chińskich 5 smaków szczypta pieprzu mielonego szczypta mielonego chili szczypta soli olej słonecznikowy do smażenia Pokroić bardzo drobno mięso z piersi kurczaka. Utrzeć ser żółty na tarce jarzynowej(...)dużo by nie nasiąkały ). Gdy olej będzie bardzo gorący kłaść łyżką porcje ( z tej ilości wychodzi 6-8 placków).Masa powinna sie od razu ścinać. Przewracać łopatką na drugą stronę i smażyć na rumiano obracając kilka razy tak by zrobiły się chrupkie i złote a nie przypaliły. Odsączyć na papierowych ręcznikach kuchennych z nadmiaru oleju. Podałam z porcją surówki

Buniabaje w kuchni
Pieczona fasolka 194

niej podobna – tyle, że pieczona. Przygotowywałam ją razem z mamą, która jest mistrzynią wszelkich fasolek. Czy była dobra? Powiem Wam, że każdy kto jej spróbował brał dokładkę. Danie proste, lecz pyszne i sycące. Zdjęcia prosto z gara – nie było czasu na sesję – każdy chciał ją jeść. Pieczona fasolka(...)łyżeczki: cząbru, ostrej papryki olej do smażenia sól, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Dzień wcześniej fasolę płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy dużą ilością wody. Zostawiamy na noc. Drugiego dnia do fasoli dodajemy jeden liść laurowy, dwa goździki i cztery ziela angielskie. Zagotowujemy, przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości (ok. 1 godziny – czasem mniej, czasem dłużej – najlepiej próbować). Odlewamy

Poezja smaku
Przepis na brownie. Klasyczne amerykańskie 85

/prostepesto.pl\/przepis-na-brownie-klasyczne-amerykanskie\/#wpzoom-rcb-direction-step-5ed69c6a814bc","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Do drugiego naczynia wbij jajka (bia\u0142ko plus \u017c\u00f3\u0142tko) i dodaj cukier. Ubij mikserem na kremow\u0105 mas\u0119. Dodaj roztopion\u0105 z mas\u0142em czekolad\u0119 i wolnymi obrotami miksera wymieszaj.","text":"Do drugiego naczynia wbij jajka (bia\u0142ko plus \u017c\u00f3\u0142tko) i dodaj cukier(...)https:\/\/prostepesto.pl\/przepis-na-brownie-klasyczne-amerykanskie\/#wpzoom-rcb-direction-step-15911237631094927","image":""}],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5.0","reviewCount":1}} Drukuj Przepis na brownie. Tradycyjne z USA 5 od 1 osoby Autor: ProstePesto Danie: Ciasto, Deser Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 30 min. Gotowanie 30 min. Kalorie 450 kcal Mocno czekoladowe, intensywnie pachnące, ciężkie i wilgotne. Przedstawiamy

ProstePesto.pl
Ciasto marchewkowe 262

Kiedy pierwszy raz piekłam to ciasto, podchodziłam dość sceptycznie do tego wypieku. Jednak kiedy go spróbowałam, wiedziałam że było naprawdę warto;-) Ciasto jest aromatyczne, smakiem i

Kuchnia Pełna Pasji
Jaglany jabłecznik - bez glutenu, jajek i cukru 191

dziecko przypomina Nam o czymś co zawsze robimy a tym razem zapomnieliśmy, obserwować jak robi postępy, jak coraz więcej jest w stanie zrobić samo. Ważne pokazanie jest z czego danie się składa, czego używamy. Dwulatek bez problemu nakryje do stołu. Być może jest większy bałagan, być może trochę dłużej to trwa ale naprawdę warto. Wkład Szkrabiny(...)zalewanie wodą, dodanie oleju kokosowego wspólne tarcie na plastikowej tarce dodanie wszystkich składników do dużej miski, wspólne miksowanie z okrzykami JA! SAMA ! SAMA!! SAMA!!!  :) takie ulubione słowo - drugie to NIE :) Smarowanie tortownicy olejem kokosowym Wykładanie masy Posypywanie migdałami Wspólne zmywanie i robienie PUNTANNY  a potem wycieranie blatów i podłogi

Szkrab Je Sam
Tarta migdałowo-serowa z pomidorami wg Yotama Ottolenghiego 142

oregano) 2 opakowania ciasta francuskiego ok. 1 kg pomidorów pokrojonych na plasterki 50 g czarnych oliwek bez pestek (najlepsze są suszone dostępne w sklepach z włoską żywnością, ale można dać zwykłe) 2 łyżki oliwy sól, pieprz Przygotowanie tarty z pomidorami: Masło włóż do miski i utrzyj mikserem, aż stanie się jasne i puszyste. Cały czas miksując dodawaj po jednym jajku(...)stopni C (220 stopni C z termoobiegiem). Ciasta francuskie wyjmij z opakowania i rozwiń na 2 blachach wyłożonych papierem do pieczenia (możesz też upiec najpierw pierwszą, a potem drugą tartę). Na ciastach rozsmaruj masę migdałową przy pomocy łopatki zostawiając dookoła ok. 2 cm. margines.  Na masie migdałowej rozłóż plastry pomidorów, tak aby zachodziły na siebie. Ja ułożyłam pomidory

Chilli Czosnek i Oliwa
Biała kiełbasa pieczona w piwie z dodatkami 123

Pogoda nas nie rozpieszcza. Wiatr taki, że nie ma mowy o grillowaniu.  Ale to nie znaczy, że majówka będzie nieudana, niesmaczna. Majówka będzie extra! Proponuję fajne danie. Sprawdzi się nie tylko na majówce, ale w każdej sytuacji, kiedy będziemy mieli ochotę na łyk dobrego piwa (u mnie Warka Radler malina z cytryną ) i kiełbaskę! Składniki(...)oliwki zielone opcjonalnie rzeżucha olej lniany lub oliwa z oliwek czarnuszka Dodatkowo u mnie nowa Radler Warka  malina z cytryną Wykonanie Cebulę obierz, połowę pokrój w pióra a drugą połowę w kostkę.Pióra ułóż na dnie naczynia żaroodpornego posmarowanego oliwą z oliwek. Przygotuj sos musztardowo-miodowy. Do miseczki włóż miód, musztardę,przyprawy- wymieszaj. Sosem wysmaruj kiełbasę i dodaj

Z Kuchni Do Kuchni
Risotto z kurkami, dynią i kurczakiem 143

Sezon na dynię wciąż trwa, kurki też jeszcze można kupić, dlatego spieszcie się przygotować to pyszne danie.  SKŁADNIKI: Pasek dyni-ok. 3-4 cm szerokości 1 szklanka kurek 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 litry bulionu 150-200 ml białego, wytrawnego wina 1 szklanka ryżu Arborio 1/2 cebuli Odrobina tłuszczu do smażenia Ser gorgonzola Sól(...)mogą być inne przyprawy).Mięso z przyprawami odstawiamy na godzinę. Musimy przygotować 2 patelnie, gdyż jednocześnie będziemy przesmażać grzyby i robić risotto-tak,żeby równocześnie połączyć jedno z drugim. Sos: Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, wrzucamy na patelnię- na rozgrzany tłuszcz żeby się zeszkliła, po zeszkleniu cebuli dorzucamy kurki i podsmażamy. Dynię kroimy w kostkę

Kopystką po garach
Zupa z kalarepy 184

już się kończy, ale pomysły na wiosenne dania nie mają końca. Dzisiaj polecamy Wam kolejną pachnącą wiosną zupę, której głównym składnikiem jest kalarepa. Uwaga w tej wersji serwujemy ją z liśćmi, które tylko podkreślają jej majowy charakter. Uwaga nr 2 - jest pysznie i prosto! Do roboty! :) Zupa z kalarepy  Przepis na 6-8 porcji    Potrzebujemy(...)natka pietruszki i koperku olej lub oliwa pieprz i sól Przygotowanie:  Na początku myjemy i obieramy wszystkie warzywa.  Kalarepę dokładnie pozbawiamy skórki. Jedną kroimy w kostkę, a drugą ścieramy na tarce. Liście i łodygę siekamy.  Jedną marchewkę kroimy w plastry, drugą ścieramy. Pół pietruszki kroimy w kosteczkę, drugą połowę  ścieramy na tarce. Białą

Bananowe Pole
Zakupy spożywcze w internecie - frisco.pl 106

zakupów w internecie mam stosunek ambiwalentny. Z jednej strony to spore ułatwienie, zwłaszcza czasowe. Z drugiej jednak wolę dotknąć, wziąć do ręki. Zamienić wkładanie do koszyka na klikanie? Hmmm... Do tego produkty spożywcze?? Nie przekonywało mnie to. Do czasu pierwszych zakupów. Frisco.pl to supermarket online. Można w nim kupić niemal wszystko, co potrzebne w domu. Artykuły spożywcze od pieczywa(...)kolejne dni, a na podstawie jego listę zakupów. System taki wprowadziłam parę lat temu i sprawdza się pod każdym względem. Na początku było to trudne, bo nie zawsze da się przewidzieć co będziemy jeść. Z czasem jednak okazało się, że poza niezaprzeczalnymi i odczuwalnymi oszczędnościami finansowymi (kupuję to, czego potrzebuję i nie wyrzucam przeterminowanego jedzenia) oszczędzam również czas. Nie biegam

Codzienna kuchnia niecodzienna
KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ W KILKU ODSŁONACH 148

nosem. To takie małe urozmaicenie dań obiadowych. Smakują zarówno na ciepło, u mnie podane z sosem pieczarkowym, jak i na zimno- jak chrupiąca kanapka, wytrawne ciacha. Polecam, może zauroczą również i was. Ja przygotowywałam od razu z podwójnej porcji, dlatego piekłam je na dwóch poziomach piekarnika, stąd termoobieg. W wersji oryginalnej były daniem wegańskim, ja dodałam(...)koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zamieszać i zdjąć z palnika. Przełożyć do miski z odmierzoną kaszą jaglaną. Można także poddusić na patelni startą marchewkę (ja jakoś przeoczyłam podduszenie, dałam surową...). Do miski dodać także pozostałe składniki (bez przypraw i skrobi) i dokładnie wymieszać. Ok.1/5 z całości zmiksować lub zblendować dodatkowo, by uzyskać bardziej zwartą strukturę kotletów. Do masy dodać

Smaczne Zdrowe
Smaki z dzieciństwa :) 135

kluseczkami jakie robiła mi mama. Żeby zrobić kluseczki potrzebujemy: -jajko -mąka (ok. 1,5 łyżki) -sól Jajko mąkę i szczyptę soli mieszamy razem. Musimy uważać żeby nie dać za dużo mąki by nie było za gęste. Rosół stawiamy na ogień i doprowadzamy do wrzenia. Łyżeczką nakładamy kluseczki do rosołu (wielkość ustalamy sami-mogą być drobne lub duże). Kiedy zrobimy już(...)skibek: -2 jajka -sól -smalec -5-6 skibek chleba Smalec roztapiamy na patelni. Jajko roztrzepujemy w miseczce i dodajemy sól. Chleb maczamy w jajku z jednej i drugiej strony i wkładamy na patelnie. Smażymy aż się zarumieni.  Jeśli ktoś ma ochotę może spróbować moich smaków z dzieciństwa. Smacznego

Magia jedzenia.
Kurczak z ziemniakami-danie z piekarnika 185

Kolejne z tych dań , które bardzo lubię- z piekarnika. Kurczak przyrządzony tak, jak na Sycylii. Jak? Ano tak...że nie zdążyłam zrobić zdjęcia końcowego...bo został rozpracowany do cna i to migiem! Ale najpierw składniki... -udka kurze i podudzia -ziemniaczki -sól himalajska różowa -vinaigrette classico- ocet balsamiczny z Modeny+oliwa z oliwek -sos pomidorowy sambal Folwark -pieprz ziołowy(...)zamrażarce musi poleżakować całą noc. Będzie lepszy i ta skóra , która go otacza , łatwo z niego zlezie. I tak faktycznie jest. Wkładamy udka na noc do zamrażary, wyciągamy na drugi dzień i gdy będą już prawie odmrożone ,ale nie do końca, ściągamy skórę z mięsa. Zejdzie łatwo jak rajstopki! Odczekujemy ,aż całkiem się rozmrozi. Przygotowujemy marynatę. W miseczce mieszamy vinaigrette

Z Kuchni Do Kuchni
Kruche z kokosem i jabłkami 177

łyżka śmietany  Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i wkładamy do lodówki na ok godzinę. Następnie dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy 2 placki (ja 2/3 ciasta dałam na spód a  pozostałą 1/3 na wierzch, ale można podzielić równo). 1 placek przekładamy do blaszki. Warstwa jabłkowa: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru  Jabłka obieramy, kroimy i razem(...)śmietany Białka ubijamy na  pianę dodając partiami cukier. Gdy piana będzie sztywna dodajemy wiórki, mąkę ziemniaczaną, śmietanę i mieszamy całość. Wykładamy na warstwę jabłek i przykrywamy delikatnie drugim rozwałkowanym plackiem. Pieczemy 50-55 minut

Cynamonowe szczęście
Gryka Cake 118

Kasze są zdrowe i zawierają wiele cennych dla zdrowia składników. Na specjalne uznanie zasługuje kasza gryczana. To smaczny dodatek do dań głównych, ale można z niej upiec także dobre ciasto. Składniki 2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej 1 opakowanie kefiru lub szklanka mleka owsianego 2 szklanki wody 3 jabłka 3 łyżki miodu 4 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki brązowego cukru(...)delikatnie blendujemy. Keksówkę smarujemy odrobiną tłuszczu (użyłam margaryny roślinnej). Ciasto składa się z warstw kaszy i jabłek. Najpierw układamy warstwę kaszy, następnie jabłek, które oprószamy cynamonem. Jabłka przykrywamy drugą warstwą kaszy. Na nią układamy jabłka z cynamonem. Całość przykrywamy trzecią warstwą kaszy, którą za pomocą pędzla kuchennego smarujemy miodem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i pieczemy

My Chcemy Jeść
Pieczeń rzymska z jajkiem 141

Efektowna pieczeń, ciekawa wersja serwowania mięsa mielonego, można podać w wersji na zimno, jako przystawkę lub danie obiadowe, niewiele pracy, a urozmaicenia pożądane i wskazane Składniki: 1 kilogram łopatki wieprzowej 4 duże ugotowane jajka 2 surowe jajka 1 bułka kajzerka 2 ząbki czosnku 1 cebulka majeranek, kminek mielony, papryka słodka, gałka muszkatołowa, mielona kolendra sól(...)następnie odciśniętą kajzerkę. Dokładnie wyrabiamy ręką na jednolita masę. Połowę masy przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki, na mięso układamy wzdłuż ugotowane obrane jajka oraz przykrywamy drugą częścią mięsa. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C. Pieczeń wykonaniu Krystyny Smacznego

kgwjanczewo
Owsiane placuszki tropikalne z jogurtem i czekoladą 175

jest wasz ulubiony? Jeśli tak jak ja, nie możecie zdecydować się na jeden, zapraszam na pancakes na bogato :) Dziś na talerzu śniadaniowe dylematy, czyli trzy owoce tropikalne, w jednym daniu. Słoneczny ananas, soczysta pomarańcza i dojrzałe kiwi, w towarzystwie jogurtu i gorzkiej czekolady... pycha!  Składniki : 3 łyżki mąki owsianej (lub płatków zmielonych na mąkę) 1 łyżeczka otrębów(...)ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z jogurtem naturalnym, kawałkami ananasa, pomarańczy i kiwi, polane roztopioną gorzką czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Sernik na zimno z makiem (338 kcal) 353

jeden będzie miał 338 kcal. Składniki: Biszkopt: 150 g cukru 150 g mąki tortowej 3 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka octu Masa: 350 g masy makowej (dałam gotową z puszki) 250 g serka mascarpone 500 ml śmietany 30 % opakowanie żelatyny (50 g) 2 łyżki cukru pudru Ponadto: 50 g płatków migdałów Przygotowanie Przygotowujemy biszkopt: jaja ucieramy(...)pieczemy ok 35 minut. Sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest już upieczone. Ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Do miski wkładamy serek mascarpone, dodajemy masę makową i cukier puder. Całość miksujemy. Do drugiej miski wlewamy mocno schłodzoną śmietankę i ubijamy ją na sztywno. Do garnuszka wlewamy 100 ml wrzącej wody i wsypujemy żelatynę – mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy, aż lekko przestygnie. Następnie

e-PrzepisyKulinarne
Omleciki 108

Zapraszam dzisiaj na pyszne omleciki według przepisu Ani Starmach z książki Pyszne 25 .    Takie omleciki można podać jako deser lub danie na obiad  szczególnie wtedy gdy nie mamy czasu na przygotowanie czegoś innego :)   Składniki : 1 cukier waniliowy 8 jajek 6 łyżek mąki 6 łyżek mleka szczypta proszku do pieczenia ( tylko wtedy gdy pieczemy(...)dodać mleko . Mąkę z proszkiem dodać do żółtek i wymieszać . Dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką. Ja wypróbowałam dwa sposoby na przygotowanie omlecików. Jedne usmażyłam na patelni a drugie upiekłam w piekarniku . Powiem wam że te z piekarnika najbardziej smakowały mojej rodzince . Smażone na patelni : Patelnię rozgrzej , dodaj masło i poczekaj aż się rozpuści  , nakładaj porcję omlecików

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki z mikrofalówki 251

mikrofalówce, a nie na patelni. A to wszystko dlatego, że nie zaopatrzyłam się w teflonową patelnię i jakoś muszę sobie radzić :) Ale jeszcze zostały mi 2kg więc dam radę :) Składniki na ciasto naleśnikowe: pół szkl. mleka 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej 2 tabletki słodzika 1 jajko łyżeczka proszku do pieczenia 3 krople aromatu do ciast Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy(...)mieszamy z rozgniecionym białym serem i mlekiem. Naleśniki smarujemy serem i dowolnie je składamy. Można polać też gęstym jogurtem ze słodzikiem, tak jak u mnie na drugim zdjęciu :) SMACZNEGO

charlotte gotuje
Kruche ciasto z pianką i owocami 193

Bardzo kruche ciasto, delikatna pianka i owoce, fajne połączenie :) Owoce możemy dać sezonowe, jak i te z puszki czy nawet mrożone. Ja mam te szczęście, że w swojej zamrażarce mam jeszcze trochę zapasów z lata :)  Przepis pochodzi z bloga mojewypieki. Składniki : Ciasto: 2,5 szkl mąki 250 g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek(...)używamy mrożonych, to nie rozmrażamy ich wcześniej) cukier puder do posypania Przygotowanie : Składniki na ciasto wykładamy a stolnicę i zagniatamy jednolite ciasto. Dzielimy je na dwie części, jedną większą, drugą mniejszą. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na ok 1 godz. Po tym czasie blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy większą część ciasta na tarce

charlotte gotuje
1545. Ciasto czekoladowe 200

zrobienia, pomysł podpatrzony w  Małej Cukierence ..ja dodatkowo przełożyłam bitą śmietaną [ ale to nie jest konieczne] .. u mnie z braku maślanki i czekolady [ ktoś mi ją podkradł haha] dałam jogurt naturalny i zrobiłam polewę..no i ja zwiększyłam proporcje bo piekłam w tortownicy 28 cm. Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 250g mąki  1 płaska łyżeczka sody(...)cukru  1/4 kostki margaryny kolorowa posypka cukrowa  śmietana+cukier  Piekarnik nagrzać do 180oC na funkcji góra-dół. Składniki sypkie wymieszać w jednej misce,a w  drugiej misce mokre. Do suchych składników dodać mokre i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników. Tortownicę o średnicy 21-22cm wyłożyć papierem do pieczenia, wystarczy tylko dno . Ciasto przełożyć

Moje domowe kucharzenie