drugie danie - 14640 przepisów (strona:449/976)

Jajka w groszku 138

wielkanocny stół. Do przygotowania dania użyłam foremek do pieczenia ciastek z patyczkiem. Można użyć innych foremek i nadać daniu inny kształt. Użyłam jajka przepiórcze , ale można danie przygotować również z jajek kurzych. 24 jajka przepiórcze, 450 g groszku zielonego mrożonego, 300 ml śmietany 30%, sok z cytryny, sól, cukier, 13 g żelatyny, masło(...)niewielką ilość wody, ugotować do miękkości. Zmiksować, przetrzeć przez sito. Powinniśmy otrzymać 300 ml przecieru. Do groszku wlać 100 ml śmietany, zagotować, doprawić do smaku sokiem z cytryny (ja dałam 2 łyżki), cukrem i solą. Zagotwać. Do mieczki wsypać żelatynę, dodać trochę masy groszkowej, dokładnie wymieszać, wlać resztę masy groszkowej, wymieszać. Można jeszcze raz przetrzec prze sito. 200 ml śmietany

królestwo garów
Barszczyk czerwony z uszkami 288

barszczu czerwonego z uszkami nie wyobrażam sobie Wigilii. Każdy na pewno ma swój ulubiony, rodzinny przepis. Ja podaję swój sposób przygotowania tego świątecznego dania. U mnie w domu wywar na barszcz robi się na mięsie wołowym ale jeśli chcecie możecie je pominąć i ugotować równie pyszny wywar na samych warzywach. Pamiętajcie, że woda z grzybów dodaje barszczykowi cudownego smaku(...)spore garści suszonych grzybów sól, pieprz 2 łyżki oleju Farsz: Dzień wcześniej suszone grzyby zalać gorącą wodą aby tylko je przykryła i odstawić na całą noc do namoczenia. Na drugi dzień grzybki odcedzić (wodę zachować do barszczu) i posiekać razem z cebulą w drobną kosteczkę. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Na większej patelni rozgrzać olej, zeszklić

Smakołyki Asi
Deser: Muffinki czekoladowo-cynamonowe 164

Jakby ktoś nie wiedział co to znaczy działać na FLOW to zaraz wyjaśnię. 😀      Zrobić muffinki, upiec, przygotować ekspozycję, zawołać mnie bym zrobił zdjęcia, dać wskazówki jak obrobić... Następnie zrobić wpis zanim ja zdążę obrobić zdjęcia na telefonie i jeszcze mnie poganiać gdy robię ten wstęp, bo coś Aga chce dopisać!      To się nazywa pasja(...)szkl. oleju 1 szkl. śmietanki 12% (można zrobić bardziej fit: pół szkl. śmietanki i pół szkl. wody) Przygotowanie: Do miski wsypujemy sypkie składniki i dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy mokre składniki. Następnie  małymi porcjami wlewamy mokre składniki do miski z sypkimi i łyżką dokładnie wszystko mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Foremki do mufinek wykładamy papilotkami i napełaniamy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Dawka energii na śniadanie - czyli moja Owsianka Mocy 151

trendy w dietetyce i odżywianiu mają bardzo różne podejście do śniadania. Jedni uważają, że nie powinno się jeść a drudzy wręcz przeciwnie. Jedna strona preferuje śniadania białkowo-tłuszczowe a druga sugeruje zjadanie posiłku gdzie węglowodany to główne źródło energii. Dla mnie śniadanie to (oprócz obiadu) najważniejszy posiłek w ciągu dnia, ponieważ dostarcza mi siły do działania. Co do rodzaju(...)Wami podzielić pomysłem na moją owsiankę, którą nazwałam owsianką mocy. Dlaczego? Bo oprócz płatków owsianych, które gotuje na wodzie dodaję wiele różnych dodatków dzięki czemu smakuje pysznie. Porcja takiego dania zawiera: 460 kcal w tym: B: 10 g; W: 70 g; T: 12 g. Składniki: - 4 łyżki płatków owsianych - szklanka wody - banan - 2 kostki gorzkiej czekolady (najlepiej

Health-Fit-Life
SEROWA QESADILLAS Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 237

Dziś postanowiłam przygotować dla Was przepis na swoją wersję quesadillas . Zamiast tortilli – serowe naleśniki. Wypełnione po brzegi ciągnącym serem i warzywami są świetnym pomysłem na przekąskę albo imprezowe danie. Robi się błyskawicznie. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * ser żółty ( np. Radamer Serenada ) – 100 g * jajko – 2 szt * woda – 1,5 szkl * sól(...)szczyptę soli i odrobinę oleju. Smażymy duże, grubsze naleśniki. CAŁOŚĆ: Naleśniki obficie posypujemy startym serem, układamy kawałki pieczonego kurczaka, kukurydzę oraz warzywa i jeszcze raz posypujemy serem. Przykrywamy drugim naleśnikiem, dociskamy i smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni ( z 2 stron ) – tak, by ser się roztopił. Smacznego! Wpis powstał we współpracy z marką SERENADA

Ostra na Słodko
Schab w sosie własnym z pęczakiem i surówką 187

obiad u Pani Matki to mała podróż w przeszłość. Przychodzą wtedy same do głowy te wszystkie otarte kolana – opatrywane w garażu, żeby nikt nie zobaczył i nie dał bana na rower. Te wszystkie rozcięte głowy, kiedy jednak huśtałeś się za mocno i zgodnie z treścią niezliczonych ostrzeżeń spadałeś na kamienie. Te wszystkie długie drogi w dół, kiedy najgrubszy(...)sprzed lat. Przede wszystkim jednak przychodzą do głowy te wszystkie pyszności, które wcinałeś w międzyczasie – proste, pyszne i przyprawione tak, jak tylko mama potrafi. Jedna z nich poniżej. Druga – sernik z porzeczkami – nie doczekała do sesji. Składniki 1/2 kg schabu 1 marchewka kilka ziaren ziela angielskiego kilka listków laurowych sól, pieprz kilka łyżek oliwy 1 szklanka

GRUBY WAŁEK
Babka serowa. 375

dodatkiem kremowego sera Philadelphia który nadaje jej wilgotności .Polecam. Składniki : keksówka 19 cm 1 łyżka mocnego espresso ,ostudzić 200 g serka philadelphia ,lub inny kremowy 75 g polenty, dałam kaszę mannę ,ale myślę ,że z polentą będzie lepsza ,tak jest w oryginale 125 g masła,,temperatura pokojowa 150 g cukru, jeśli wolicie słodsze 225 g 4 jajka 200 g mąki(...)sodą i proszkiem do pieczenia wkładamy do miski i ucieramy mikserem aż wszystkie składniki się połączą . Masę dzielimy na dwie części .Do jednej dajemy ekstrakt Z wanilii i mieszamy.Do drugiej kawę i kakao i mieszamy. Masę przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia :na spód jasna masa ,potem część ciemnej i znów jasna i ciemna.Wyrównujemy wierzch i pieczemy

Ladylaura.
Babeczki z kremem chałwowym 170

wszystkim ;) Wam też je polecam! Ps. Osobom zainteresowanym produktami do automatyzacji i identyfikacji pojazdów czy osób, opartych na rozpoznawaniu pisma (OCR) polecam https://www.autoid.pl/  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni(...)gorzkiej czekolady 1/2 szklanki cukru Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do przestudzenia. W misce przesiać mąkę, kakao, kawę, proszek do pieczenia i sodę, dodać cukier, odłożyć. W drugim naczyniu wymieszać jajka z mlekiem, olejem i rozpuszczoną czekoladą. Do mokrych składników przełożyć suche, dokładnie połączyć, najlepiej drewnianą łyżką. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić je ciastem. Piec

Domowa cukiernia Ewy
Karp po żydowsku na Boże Narodzenie 168

sytuacja będzie się rozprężała. Dzieci będą lepiły bałwana (jeśli śnieg będzie), dorośli zaczną załamywać ręce i biadolić: „Tyle jedzenia! I kto teraz to wszystko zje”. W tej atmosferze nadejdzie drugi dzień świąt, dzień już niezbyt uroczysty, raczej dzień lenistwa, który zakończy się nieśmiertelną formułką „święta, święta i po świętach”. A gdy dzieci już wrócą do szkoły to zacznie się licytacja(...)szczęścia w gronie najbliszych. Prezenty – jeśli już są – powinny być naprawdę symboliczne. To czas dla rodziny. Ale wiemy, wiemy, to jak do ściany mówić. Nasza tradycja, nasza kultura, nakazuje dać drogi prezent. W końcu wciąż w narodzie funkcjonuje szlacheckie „zastaw się, a postaw się”. Tej kwestii nie będziemy jednak roztrząsać, nie uzurpujemy sobie prawa do bycia sumieniem narodu. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
DESER CZEKOLADOWO-WANILIOWY Z KASZY JAGLANEJ 163

Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 2% 2 łyżki miodu (jeśli ktoś lubi słodkie to może dać więcej) 2 płaskie łyżki kakao 1 mango kilka kropel aromatu waniliowego kilka borówek do dekoracji   Sposób przygotowania: Kaszę przelać wrzątkiem, następnie zimną wodą i jeszcze raz wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki i kasza nie popsuje nam smaku. Mleko(...)pokrywką i odstawiamy na 10 minut.   Ugotowaną kaszę dzielimy na 2 równe części. Do jednej części dodajemy kakao oraz łyżkę miodu i blendujemy na gładką masę.  Do drugiej wkrapiamy aromat waniliowy oraz wlewamy pozostały miód i również blenderem miksujemy na gładko. Jeśli uważamy, że jest za mało słodkie można dodać więcej miodu.  Mango obieramy i dokładnie

Prosto i Smacznie z Anetą
Quesadilla z kurczakiem i papryką 164

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Quesadilla - danie z kuchni meksykańskiej.  W skrócie...: jest to tortilla (kukurydziana, u mnie pszenna) z roztopionym serem.   (2 spore porcje) 4 placki tortilla 180-200g pieczonej piersi z kurczaka 200g żółtego sera 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 małej cebuli Dodatkowo: dip paprykowy (przepis(...)tarce o grubych oczkach. Tortillę położyć na zimnej patelni, posypać serem, ułożyć mięso, paprykę, cebulę i posypać ponownie porcją sera (aby placki z zawartością się skleiły). Całość przykryć drugim plackiem. Podgrzewać - aż tortilla lekko się zarumieni, a ser roztopi. Po tym czasie quesadillę przewrócić na drugą stronę i zapiec na chrupko. Podawać z dipem lub dowolnym sosem

Di gotuje
Gołąbki z wołowiną z wolnowaru 163

liści, liście zachować. Główkę zalać wrzątkiem, gotować 3-4 min, odcedzić. Sparzone liście zdejmować kolejno, przycinając wzdłuż gruby nerw liściowy. Jeżeli uznamy,że liście są jeszcze zbyt twarde aby dało się w nie zawijać, można już oderwane wrzucić na chwilę do wrzątku. W mikrofali - wyciąć głąb, kapustę włożyć do kuchenki na ok 5 min. Po kolei odrywać liście(...)pomidorowym, podgrzać, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem  Na środek każdego liścia nałożyć farsz, uformować gołąbki.  Dno misy wolnowaru, wyłożyć pozostałymi, odłożonymi liśćmi. Gołąbki ułożyć w misie, jeden obok drugiego, zalać częścią gorącego sosu pomidorowego, ułożyć kolejną warstwę gołąbków, polać sosem (może się okazać, że nie zużyjemy całego), wierzch przykryć liśćmi kapusty.  Wolnowar przykryć pokrywką  i gotować

Stare Gary
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami 157

jakiś porządne mięso. Tak się złożyło, że K. kupił polędwiczki wieprzowe i musiałam coś z  nich zrobić;)  Postanowiłam przygotować je z jabłkami i sosie na bazie cydru. Danie jest proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu, smakuje wybornie, tak powiedziałabym - jesiennie ;) Polecam! Składniki :  polędwiczka wieprzowa pokrojona na plastry grubości około 1,5cm 2 szalotki(...)Jabłka obrać, pokroić w ósemki i pozbawić gniazd nasiennych. Oprószyć cukrem. Na patelni roztopić masło i przesmażyć na nim jabłka do czasu aż się skarmelizują, obrócić na drugą stronę i również skarmelizować. Przełożyć na talerz i odstawić.  Na patelnię dolać oliwy lub dołożyć masła i usmażyć polędwiczki - po 2 minuty z każdej strony. Po obróceniu dodać drobno posiekaną

Codzienne Gotowanie
Najlepsze lody cytrynowe bez maszyny 2031

lodów, nie trzeba ich mieszać i nie trzeba czekać po wyjęciu z zamrażarki by odtajały. Najlepsze cytrynowe domowe lody! Są tak pyszne, że nawet nasze psy zawsze błagają by dać im choć trochę ;-) Składniki na 1000 ml lodów: 5 - 6 średnich cytryn 3 jajka 3 żółtka 150 g masła 250 g drobnego cukru 300 g schłodzonej śmietany kremówki 36% Cytryny(...)cukier , wlać sok z cytryny i dodać startą skórkę. Podgrzewać na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia się składników. Zdjąć z palnika. W drugim rondlu roztrzepać jajka i żółtka. Podgrzany sok należy powoli wlać do masy jajecznej, cały czas mieszając. Powstałą masę cytrynową podgrzewać na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż mocno zgęstnieje

maniapieczenia
Mojito truskawkowe 216

Wczoraj minął kolejny rok odkąd zaczęłam prowadzić bloga. Drugi. W tym miejscu powinnam napisać, że nie wiem kiedy ten czas zleciał. Tylko, że nie mogę, bo ja wiem. Pamiętam wszystkie potrawy. Pamiętam zdjęcia, które doprowadzały mnie do szału i opóźniały obiad o godzinę. Pamiętam wielką radość, jak czytałam Wasze komentarze i wiedziałam, że komuś udało się ciasto, albo że pierogi(...)wspomnę już, że o prowadzeniu bloga ostatnio przypomina mi lustro i te boczki... Tu chciałabym się zarzekać, że w związku z tym najbliższe miesiące będą obfitować w lżejsze dania. Problem w tym, że Pełny talerz dostał w prezencie na urodziny maszynkę do lodów... No i sami rozumiecie... Nie ograniczę się tylko do sorbetów. A jeśli i Wy chcielibyście zrobić

Pełny talerz