drugie danie - 14640 przepisów (strona:390/976)

2 lata bloga TwoBrokeSisters - KONKURS! 191

Wtedy też założyłyśmy Instagrama  @twobrokesistersblog , na którym do dzisiaj pojawiają się Nasze codzienne posiłki i inspiracje na proste dania. W lipcu 2016r. brałyśmy udział w SeeBloggers, co dało Nam niezłego kopa do działania i mnóstwo inspiracji. W tym roku pojawiło się mniej postów niż w 2015 r., a to dlatego, że praca i moja działalność wolontariacka pochłaniają sporo(...)dokończenie i publikację - pomysłów Nam nie brakuje  Największą popularnością cieszy się przepis na domowe batony energetyczne  - jego wyświetlenia stanowią 10% wszystkich wyświetleń na blogu!  Na drugim miejscu w statystykach są wegańskie muffinki bananowe z masłem orzechowym  (w ogóle mnie to nie dziwi, są obłędne!) Po piętach depczą im fit ciastka z dwóch składników

two broke sisters
Gołąbki z kaszą w kapuście włoskiej 133

kapusta miała małe liści Gołąbki ułożyć w garnku, zalać wodą tak by były zanurzone, posolić - zagotować krótko, tak by kapusta gołąbków zmiękła. Ja podczas gotowania gołąbków przekładam je na "drugą stronę, by ugotowały się równo. Całe gotowanie już z sosem trwa około 30 min. Z 3-4 łyżek koncentratu pomidorowego , łyżki mąki, i około 1 i 1/2 szklanki wody(...)ziołami co farsz.   Gołąbków wychodzi kilka, więc mamy obiad przynajmniej na 2 dni :) Ja podałam je tylko z czerwonymi buraczkami. Nie jest to może to super danie, ale przepis jest dość prosty, a kapusta włoska gotuje się szybciej niż biała. O tej porze jest już młoda kapusta biała- ona tez ugotuje się szybciej niż

Proste Potrawy
Śniadanie posypane daktylami:) 161

przygotowywaniu tego typu placków/pancake'ów czy naleśników  (bo dalej nie bardzo wiem czym się zasadniczo różnią) doszłam już do dużej wprawy. Właściwie co by się tam nie dało, jeśli jest jajko, mąka jakaś i coś mokrego plus dodatki to zawsze wychodzi;) Dzisiaj proponuję kolejne placuszki orkiszowe, w wersji z  dodatkiem banana i posypką z daktyli. Składniki(...)kurkumy (g) 6. pokrojony banan (sł) Ciasto wlewałam na rozgrzaną patelnię tworząc z niego 3 placuszki i po zmniejszeniu ognia powolutku smażyłam najpierw z jednej, a po chwili z drugiej strony. Przełożyłam na talerz, posypałam daktylami i z wielkim smakiem zjadłam:) "To kobieta wybiera mężczyznę, który ją wybierze"  Paul Geraldy Komentarze jakaha 2012/03/21 09:56:31 Nie wiem

Zdrowa Kuchnia Sowy
Puszyste smażone pierogi na jogurcie z pieczarkami 196

niecnym cosiu, pozostało mi trochę pieczarek a raczej nadzienia pieczarkowego. Nie miałam pomysłu zbytnio co z nim zrobić, bo z jednej strony malutko go było, z drugiej strony szkoda wyrzucać. Wpakowałam je do kilku pierożków. Po usmażeniu szybka degustacja i …. bomba! To jest ten smak! Męża nie było można odgonić od pierogów, a obiecałam kilka sztuk rodzicom, więc(...)pieczarkowym {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/pierogi1.jpg","recipeIngredient":["Ciasto na pierogi\r","3,5 szklanki m\u0105ki\r","1 szklanka jogurtu naturalnego (da\u0142am grecki)\r","2 jajka\r","1 \u0142y\u017ceczka sody\r","szczypta soli\r","olej do sma\u017cenia\r"," Nadzienie "],"name":"Puszyste sma\u017cone pierogi na jogurcie z pieczarkami","cookTime

Mieszam w Garnku
Krewetki smażone z czosnkiem i natką pietruszki 61

pieczywo, oliwa, czosnek i natka. Ja nic więcej nie potrzebuję do szczęścia. Jeżeli podzielacie moje zdanie, usmażcie krewetki w takiej kombinacji. A, no i masło. Dzisiaj to główny składnik dania (poza krewetkami). Rzadko używam masła do smażenia, ale akurat tutaj nie wydziwiałam. Tak ma być i kropka. To ono finalnie tworzy genialny sos, które dobrze wchodzi z pieczywem, jakie(...)białym pieczywem. Owoce morza jem bardzo rzadko, bo nie ma mi kto w domu towarzyszyć. Piszę o My. To jest straszny cieć, jeżeli chodzi o wszelakie skorupiaki. Z drugiej strony, jak już je gotuję, mam dla siebie większą porcję. Chociaż z tą większą porcją to może się zmienić… Wczoraj Tola spróbowała tytułowych krewetek. Zaskoczyło. Miała problem z przeżuciem

Kardamonovy
WIENIEC CYNAMONOWY 83

express do kawy zażyczył sobie odkamieniania... 🙈 , a po 30 minutach ciasto było już chłodne... 😂 , mimo to było przepyszne). Dzięki posmarowaniu wieńca masłem z cynamonem ciasto uzyskało chrupiącą skorupkę... mniam... 😋 Niestety drugiego dnia nie było już tak smaczne, a trzeciego zrobiło się wręcz twarde jak skała... Tak więc jest to ciasto zdecydowanie do zjedzenia na świeżo. Wymaga więc małych zmian, tymczasem zostawiam(...)czasem na pewno go ulepszę, bo ciasto jest tego warte... Inspiracją był ten przepis Składniki: ciasto: - 350g mąki orkiszowej tortowej typ450 (lub pszennej) - 7-8g drożdży instant (dałam 20g świeżych) - szczypta soli - 1 łyżka cukru trzcinowego (dałam ksylitol) - 175g mleka podgrzanego do temp. ok. 38*C - 1 jajko - 30g roztopionego masła nadzienie: - 2 płaskie łyżki cynamonu - 4 łyżki cukru

Smaczne Zdrowe
Koktajl na detoks 780

Po świątecznym ucztowaniu tym bardziej warto zrobić detoks. Najczęściej "je się oczami", zatem im ciekawszy kolor tym lepiej ponieważ częściej do nich wracamy. Moim hitem są

Kulinarne pyszności Molki
Schab do chleba 514

przygotowywaniu domowych wyrobów proponuję – Schab do chleba. Składniki: - 1 kg schabu - 1 łyżka soli peklującej - 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej - 2 łyżki cukru (kryształ) - przyprawy według uznania (dałam czosnek, pieprz czarny, paprykę słodką, majeranek) Dodatkowo: - 2 łyżeczki wędzonej soli morskiej (może być zwykła morska) Opłukany w zimnej wodzie i osuszony papierowym ręcznikiem schab nacieramy mieszanką soli peklowej i kamiennej(...)cukrem. Potem wcieramy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pozostałe przyprawy. Tak przygotowany schab umieszczamy w szklanym naczyniu i wstawiamy do lodówki na 36 – 72 godzin. Codziennie obracamy go na druga stronę i odlewamy (wycieramy) zbierający się płyn. Po zakończeniu peklowania schab parzymy. Zagotowujemy wodę z 2 łyżeczkami soli wędzonej. Do zagotowanej wody wkładamy mięso. Gotujemy 10 minut od ponownego

mojewypiekiinietylko
Nabiał jeść czy unikać? 132

Spożywanie nabiału to dość kontrowersyjny temat gdyż zdania są bardzo podzielone. Jedni całkowicie eliminują go ze swojej diety i są krytykowani, a druga część populacji uważa, że nabiał jest bogaty w wapń i witaminy. Czy warto zatem jeść nabiał? Nabiał – wady spożywania Mleko zawiera laktozę , gdzie większość z nas nie toleruje laktozy do najczęstszych objawów zaliczamy wzdęcia, biegunki(...)zaparcia ¾ mleka zawiera kazeinę osoby borykające się z chorobami autoimmunologicznymi często idzie w parze z nietolerancją na gluten. Można wykonać badania specjalistyczne dotyczące alergii pokarmowych na daną grupę produktów Mleko zawiera hormon wzrostu – przydatny naszym pociechom lecz u młodzieży wywołuje trądzik a u dorosłych przyspiesza proces starzenia Nabiał – zalety spożywania Mleko o dużej zawartości tłuszczu bogate jest

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tacos z tortilli! Na obiad lub imprezę! 146

całością, dzięki temu uwydatni on swój smak i aromat, dodaj jedną garść pomidorków koktajlowych, pokrojonych w mniejsze kawałki, trzy łyżki kukurydzy, całość przesmaż około 2- 4 minuty.  Drugą garść pomidorków kroimy na ćwiartki. Awokado kroimy na cieniutkie małe plasterki. Dymkę i natkę siekamy. Granat obieramy i wyjmujemy wypustki. Tacosy wyjmujemy ostrożnie z piekarnika, nakładamy gorący farsz(...)zieleninę i cienko pokrojona limonkę (lub skrapiamy sokiem z limonki). Całość polewamy sosem czosnkowym Gotowe!  Idealna przekąska na imprezę! Smacznego! Dajcie znać czy przepis przypadł Wam do gustu ;-))) My uwielbiamy to danie

SMYKWKUCHNI
Sylwester 2017 – jak spędziliśmy ostatni dzień roku 95

upłynął Wam ostatni dzień roku? Zapraszamy na krótką relację, jak było u nas. Ostatni dzień 2017 r. O tym kiedy wstaniemy zwykle decyduje Miłoszek. Tym razem dobre dziecko dało pospać do 7.30 :-). Dzień, jak zawsze tutaj, zaczęliśmy od wspólnego śniadania. W Słopnicach Miłoszka karmi głównie Gienek – podczas wspólnych wyjazdów chłopaki wykorzystują każdą okazję na wspólne spędzanie czasu. Zobacz też(...)widokiem. Po śniadanku Miłosz pierwszy raz w życiu zobaczył śnieg z prawdziwego zdarzenia i długo mu się przyglądał. Później dołączył do niego Luluś i tak sobie stały chłopaki :-). Drugi punkt dnia – obowiązkowy – to wspólny spacer. Odkąd jest z nami Miłoszek, spacery stały się trochę krótsze, ale za to jeszcze fajniejsze. Lulek kocha zimę i śnieżne szaleństwa

Niedzielny kucharz
Bratwursty – smażony ser z kiełbaską, w bułce, z sosem tatarskim 208

patelni dodajemy olej i trzymamy po podgrzaniu na minimalnym ogniu. Ser żółty najpierw oprószamy mąką mocno ją dociskając, po czym otaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej – ser żółty da się smażyć jak typowy czeski ser do smażenia, trzeba go tylko okiełznać – na patelni nie może być za dużo tłuszczu (smażony w zbyt dużej ilości tłuszczu ser się rozpłynie(...)mocno zagrzać do rozpuszczenia, ale nie pozwolić mu wypłynąć. Na małym ogniu smażymy ser do zrumienienia bułki z jednej strony (ok. 2-3 minut), po czym przewracamy na drugą i jeszcze 1,5-2 minuty dosmażamy. Wkładamy do bułek po 2 frankfurterki, rozdzielamy na nie pozostały sos tatarski i kładziemy po kawałku panierowanego sera. Podajemy od razu. Uwaga przy

Karo in the Kitchen
Szarlotka Babci Eli 168

musu jabłkowego dodać cynamon i ewentualnie dosłodzić. Ilość cukru i cynamonu dostosujcie do swoich upodobań. Jeśli już wcześniej podczas przygotowywania musu dodawaliście te składniki, możecie je teraz pominąć lub dać ich odrobinę mniej. Choć jakby to powiedziała moja Babcia: "Cynamonu nigdy za dużo.. " ;). Prostokątną blaszkę o wymiarach 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub jak to zawsze robi moja(...)oprószyć mąką. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i odwinąć z folii. Podzielić na dwie równe części. Jedną część z powrotem zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki. Drugą natomiast rozwałkować na stolnicy oprószając mąką na wymiary blaszki w której będziemy piec szarlotkę (25x35 cm). Ciasto przełożyć do formy, dobrze podociskać i ponakłuwać widelcem. Umieścić w lodówce

Nastoletnie Wypiekanie
Kotlety schabowe z ananasem i serem 183

Tradycyjne kotlety schabowe z dodatkiem ananasa i sera żółtego. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 plastry schabu 2 plastry ananasa z

KuchniaWeDwoje.pl
Kurczak z ziemniakami i bobem 131

zawsze. Jak wszystkie rośliny strączkowe, bób dostarcza nam wiele witamin, jest skarbnicą białka, więc z powodzeniem zastępuje mięso w diecie wegetariańskiej. Efektem mojego sezonowego gotowania jest przerabianie w sezonie danego warzywa na różne sposoby, jeśli jeszcze brakuje Wam pomysłu na bób zaglądnijcie na stronę. Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 40 min 1 kg młodych ziemniaków 1 kg bobu(...)sera mascarpone olej rzepakowy ok 2 łyżki masła  sól, pieprz Przygotowanie: 1. Piersi kurczaka osuszamy, układamy na papierze do pieczenia, oprószamy solą i pieprzem, przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozbijamy wałkiem do ciasta, piersi powinny być równej grubości, a przyprawy przykleić się do mięsa, odkładamy 2. Ziemniaki myjemy, można lekko oskrobać, kroimy w dużą kostkę

Słodki Kompromis
Angielski w karteczkach czyli jak uczyć się szybko, efektywnie i z przyjemnością 142

Angielski w karteczkach? Angielski w karteczkach słownictwo dla zaawansowanych to 1000 karteczek w każdym zestawie. Na każdej karteczce znajdziemy hasło, utworzony z jego pomocą zwrot czy całe zdanie. Z drugiej strony karteczki odnajdziemy zaś tłumaczenie wersji angielskiej na język polski. Do każdego kursu dołączona jest również płyta CD, na której zapisane zostały nagrania audio każdego z haseł, które znajdziemy(...)ponumerowane więc nie ma problemu ze znalezieniem odpowiedniego nagrania) wraz z jego tłumaczeniem oraz z przykładowym zdaniem (zwrotem), w którym słowo zostało zastosowane. Znika odwieczny problem „jak prawidłowo wymawiać dane słowo”. Przekrój poznawanych słów jest bardzo szeroki. Znajdziemy tu takie dziedziny jak praca, czas, człowiek, ciało, zmysły, rodzina, edukacja, kultura, sąd i prawo, zdrowie, walka i wojsko, polityka i państwo

Krzywa Prosta
Ziemniaczane kule z kurczakiem, serkiem topionym i sosem czosnkowym FolWark, pieczone w piekarniku. 161

Witajcie:) zostają Wam czasami ziemniaki z obiadu ? bo mi często. Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych kulek z kurczakiem, topionym serkiem i do tego sos czosnkowy

Sama słodycz i szczypta chili
Carry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym 104

Carry i kurkuma to ukochane przyprawy moich synów, od obiadu do wieczora nakłada się dokładki po 2-3 razy, a że do tego jest to carry

Apetyczna babeczka
Jogurtowe ciasto kubeczkowe ze śliwkami 146

mamami jak to jest, że jej kilkuletnia córka nie potrafi usiedzieć spokojnie w restauracji nie bawiąc się wszystkim na około, a paryskie brzdące cierpliwie i spokojnie czekają na swoje danie. W książce poznajemy dwa światy, dwie różne metody wychowania maluchów. Amerykański, gdzie dobry rodzic to taki, który dba o to, aby dziecko jak najwcześniej umiało obce(...)języka obcego i na basen, a kilkulatek ma dzień wypełniony różnymi zajęciami od świtu do nocy. Rodzice spędzają mnóstwo czasu w samochodzie zawożąc dzieci z jednych zajęć na drugie. Amerykańska dobra mama musi też obowiązkowo karmić piersią, a krótkie chwile czasu dla siebie odkupić wyrzutami sumienia. Dla porównania jest też metoda paryska, zaobserwowana w przybranej ojczyźnie autorki. Francuska

Posadzone i zjedzone
Sałatka warstwowa śledziowa z burakami, ziemniakami i jajkiem + film 442

Smaczna, prosta w przygotowaniu  sałatka warstwowa śledziowa z burakami, ziemniakami, cebulą i jajkiem to idealna propozycja dla wielbicieli śledzi. Sałatka doskonale prezentuje się na świątecznym

Smakowite Dania
Ryba po japońsku 390

dodać olej lekko przesmażyć. Dodać pokrojoną w słupki marchew smażyć pod przykryciem ok 10 minut ,czasami przemieszać.Dodać pokrojoną w słupki paprykę i smażyć kolejne  10 minut.Na koniec dać ogórki też pokrojone w słupki smażyć jeszcze  chwilkę aż odparuje woda odłożyć do przestygnięcia. 4. Do miski wbić jajko dodać mąkę mieszać wlewając mleko zrobić takie  gęste ciasto(...)panierować rybę i smażyć  na rozgrzanym oleju odsączyć na papierowym ręczniku 5. Do miski włożyć warzywa poukładać rybę przełożyć warzywami i zlać  wszystko zalewą zostawić najlepiej na drugi dzień aby się połączyły smaki

W królestwie smaków Beaty
Łazanki z kapustą i grzybami 195

wigilijny stół ale nie tylko, w końcu przecież nie tylko w Wigilię jemy potrawy bezmięsne. Makaron łazanki, pyszna domowa kiszona kapustka i pachnące suszone grzybki razem tworzą bardzo sycące danie. składniki: 50 g suszonych grzybów, u mnie duże kapelusze prawdziwków i podgrzybków 600 g kiszonej kapusty 1 duża cebula woda ok 2 szklanek 2-3 listki(...)majeranek olej rzepakowy 250 g makaronu łazanki Grzyby namoczyć wcześniej w ciepłej wodzie, u mnie moczą się zazwyczaj przez noc. Wodę w której moczyły się grzyby wylać, grzyby zalać drugą wodą i ugotować. Grzybki osączyć a wodę w której się gotowały zachować bo będzie potrzebna. Wystudzone ugotowane grzybki pokroić na małe kawałki. Kapustę kiszoną przepłukać, jeśli jest bardzo kwaśna

Monia miesza i gotuje
Przepis na… – Mozzarella in carrozza, czyli włoskie tosty 414

karocy, bo o niej mowa, to przykład tostu przyrządzanego na wiele sposobów, opartego jednak na wspólnej podstawie. Dodatki możemy wybierać sami, zgodnie z gustem, zasobem lodówki i ochotą. Danie najprawdopodobniej pochodzi z Kampanii, a konkretnie z Neapolu, lecz pochodzenie nazwy pozostaje tajemnicą…. [składniki na 3 tosty] 6 kromek tostowego pieczywa 200 gr mozzarelli(...)mleku, najlepiej „nawilżając” tylko jedną stronę, na której układamy cienko pokrojone plastry mozzarelli (popularna jest wersja z dodatkiem rozdrobnionych sardeli lub szynki nakładanych obok mozzarelli). Dociskamy drugą kromką pieczywa tostowego. Tak powstałego tosta obtaczamy w jajku roztrzepanym z solą i pieprzem. Następnie smażymy obustronnie na oliwie, czekając aż ser się rozpuści. Zdejmujemy z patelni i odsączamy

Bon Ton Italia
Restauracja Union Jack Jamiego Olivera 147

Osługa. Nigdzie nie czułam się lepiej. W Poslce nie spotkałam się z taką obsługą. Tzn nie miałam takich odczuć. Obsługiwało nas troje kelnerów. Pierwszy przyjął zamówienie i podał zupę. Drugi podał talerzyki a trzeci podał pizzę.Na koniec padło pytanie czy smakowało. Ale zrobił to tak nienachalnie, że odpowiedziałam mu : Nie zroczarowałm się!:) Aaa i czeka sie niedługo. Na ladzie(...)pudding Zupa krem z kalafiora i fenkułu. Nigdy nie jadłam lepszej zupy. 4 funty. Sorry babciu, mamo, ciociu niejedna i przepraszam samą siebie;) Spring pizza. Z cukinią i szparagami. Dało się wyczuć lekki cytrynowy smaczek. Nawet we Włoszek nie jadłam lepszej. A to już "zwykły" pub przy Hyde Parku Zjedliśmy w nim fish and chips, bo wstyd nie zjeść tego

AZgotuj!
Zebra 148

Proste, ale niezwykłe. Znane, ale zawsze zaskakujące swoim wyglądem i smakiem.  Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka przegotowanej, ciepłej

Salonik smaków
Kawa mrożona. 74

     Lubię upały... przeczekać w cieniu, na leżaczku, sącząc mrożoną kawę, wsłuchując się w ciszę przerywaną jedynie śpiewem ptaków, świerszczy i poszczekiwaniem psów gdzieś

Rozpustne gotowanie
Deser kawowy 114

nasza masa wyszła za rzadka to możemy dodać jeszcze śmietan-fix do usztywnienia. Gotową masę rozdzielamy do miseczek na 3 równe części – pierwszą miseczkę pozostawiamy jak jest, do drugiej dodajemy 1 łyżeczkę kawy rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody i dokładnie mieszamy, do trzeciej dajemy to samo co wcześniej + trochę kakao aby podkreślić bardziej kolor i smak. Jeżeli ktoś chce(...)smaki i kolory to może dorzucić więcej kawy i kakao. Gotowe masy wlewamy po kolei do przygotowanych szklanek czy pucharków. Ja zaczęłam od najjaśniejszej części aby na końcowej ciemnej dać kontrast bitej śmietany. Smacznego

Kuchenne Wariacje
WEGAŃSKIE MIEJSCA: Krowarzywa (Warszawa) 130

mieści się w centrum Warszawy. KROWARZYWA Adres: ul. Hoża 42, Warszawa Odwiedzona: 16 listopada 2014  My byliśmy w lokalu na Hożej, ale za kilka dni Krowarzywa otworzy swój drugi lokal w Warszawie na ulicy Marszałkowskiej. Co nas nie dziwi, bo tłumy chętnych do skosztowania tych "kanapek" z pewnością rosną ;) Więcej info na ten temat znajdziecie na fejsie . W swoim(...)kilka burgerów, które goszczą na stałe (Jaglanex, Cieciorex, Warzywex [GF - gluten free], Tofex [GF] i Seitanex) oraz Burgera Tygodnia, który jest opcją zmienną - o tym czego możemy się spodziewać danego tygodnia możemy przeczytać na fejsbuku bądź oczywiście dowiedzieć się w lokalu. Jak widać Krowarzywa pamięta również o bezglutenowcach oferując zarówno bułki, jak i burgery bez glutenu. Jednak pracownicy uczulają

Bananowe Pole
Kotlet schabowy inaczej czyli po cygańsku 374

Czy lubicie panierować kotlety schabowe? Ja nie cierpię! Dlatego pewnego popołudnia postanowiłam temu zaradzić i przygotować kotlet inaczej niż tradycyjnie. Pomocą okazał się niezawodny Internet, który

Jadło i czytadło
Warzywa są SEXY! 155

nich zapominamy.. zachwycamy się aromatycznym mięsem, wspaniałą kaszą, czy wyśmienitym sosem. A czy ktoś kiedyś powiedział wspaniała fasolka? Cudowna marchewka? Rzadko kiedy. U nas niestety też królowały dania główne, a dodatki były spychane na bok. Jednak nadszedł czas na zmian.. oj dużych zmiany! Postanowiłyśmy oddać pierwsze skrzypce warzywom! Zmienić kilka elementów swojej diety, zacząć jeść zdrowiej(...)Jeść zdecydowanie więcej warzyw Przeprosić się z parowarem (próba numer 2 J ) Ograniczyć w znacznym stopniu sól (która jak powszechnie wiadomo za wiele zdrowia naszemu organizmowi nie przynosi) …i drugi biały puch w postaci cukru J Zastąpić jasne makarony i ryże, pełnoziarnistymi brązowymi. Jeść więcej ryb. Zainwestować w kasze! Jedzenie przyrządzać zdrowo, lekko i wyśmienicie J A w ramach dodatków

Kolizje Smaków
Premiery wydawnicze, jesień 2014. Cz. II - Katie Quinn Davies, "What Katie Ate. Prosta kuchnia w dobrym stylu" 160

straszne koszty dla wydawcy. Plusy polskiego wydania to język polski, więc jeśli chcemy ją sprezentować osobie, która ma trudności z angielskim, nie ma co się wahać, bierzmy polskie wydanie. Drugi plus to cena, która jest niższa od oryginału. Minusy, wymieniłam wyżej. Nie prowadziłam zakrojonych na większą skalę badań porównawczych obu pozycji, więc w kwestii tłumaczenia i treści powiedzieć(...)miodu, bo, bądź co bądź, mamy go całą beczkę. Książka zawiera różnorodne przepisy, których wspólnym mianownikiem jest to, że wybrała je Katie. Podzielone są ze względu na typ dania, tak jak to było u Lebovitza, ale mamy tu trochę więcej kategorii: śniadania, lunche, sałatki, kanapeczki i drinki, obiady, przekąski, przystawki i sosy oraz na koniec - desery. Każdy znajdzie

W kuchni wieczorem
Muffinki z marcepanem 127

dałam ok 50g)2 średnie jajka200 ml mleka6 łyżek oleju słonecznikowego lub 85 g roztopionego, ochłodzonego masła1 łyżeczka ekstraktu z migdałów (można zastąpić aromatem migdałowym)płatki migdałów - do posypaniaprzygotowanieOdważyć mąkę. Do większej miski ścierać marcepan, przesypując go co chwilę odważoną mąką. Dzięki temu marcepan nie utworzy grudek i nie będzie się kleił. Dodać pozostałe, suche składniki, wymieszać.  W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre. Składniki mokre dodać do miski z suchymi i lekko wymieszać, tylko do połączeniaFormę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do niej ciasto (do 3/4 wysokości papilotki). Posypać płatkami migdałów. Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC.   Smacznego

Stare Gary
Dżdżownica drożdżowa z parówkami 148

Drożdżowa dżdżownica już od jakiegoś czasu  ” króluje ” na blogach – i ja postanowiłam ją zrobić!Nie tylko wygląda fenomenalnie , ale i smakuje rewelacyjnie!Ciasto

Ostra na Słodko
Kiełbaski z kapustą i jabłkami 153

Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w pół krążki, jabłka umyte, ale nieobrane pokroić w ósemki Cebulę przesmażyć na smalcu, gdy zmięknie dodać jabłka, uważać by się nie rozpadły Na drugiej patelni rozgrzać łyżkę smalcu i dodać niezbyt kwaśną i drobno pokrojoną kapustę- lekko przesmażyć tyle by dobrze ją rozgrzać, posypać pieprzem, majerankiem, ewentualnie solą  Dołożyć kapustę do cebuli(...)pokrojoną kiełbasę w grube plastry Na talerzu układamy kapustę z jabłkami, a na wierzchu układamy kiełbaski Pomysł zaczerpnęłam z programu kulinarnego "Łatwe przepisy na wielki apetyt"  Danie jest szybkie do wykonania, a przy tym syte i smaczne

Proste Potrawy