drugie danie - 14640 przepisów (strona:388/976)

Chciałabym Wam przedstawić kolejne danie do wykorzystania z kurczakiem. Kurczak jest najczęściej serwowanym mięsem na polskich stołach, dlatego wiele osób szuka jakieś inspiracji kulinarnej ja też. Dzisiejsze roladki są zbieraniną rożnych przepisów. Wyszły bardzo smaczne, delikatne, rozpływają się w ustach, a to dlatego, że są prużone w delikatnym serowym sosie lekko ostrym. Polecam. Zapraszam... Skala smaku(...)10/10 roladki w piekarniku po połowie czasu najlepiej przewrócić na drugą stronę Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka ok. 300 g. pieczarek cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego słodka papryka sól,pieprz Składniki na sos serowy: 1 ząbek czosnku 100g sera pleśniowego typu błękitny lazur 200g serka topionego 1 szkl. mleka 1/2 szkl wytrawnego białego wina 4 łyżeczki musztardy francuskiej

zamarynuj w oliwie, occie i miodzie przez 3 godziny. Na GORĄCEJ patelni, skórą do dołu, smażymy kaczkę. Tłuszcz częściowo powinien się łądnie wytopić, skórka pięknie zarumienić. Kaczkę przekładamy na drugą stronę i smażymy około 4-5 minut.  Mięso podlewamy winem, sokiem i dodajemy przyprawy. Dusimy około 8 minut. Aż sos mocno się zredukuje. Powinno go ubyć co najmniej(...)esencja i smak, to co potrzebujemy. Kaczkę wykładamy na talerz i ukośnie kroimy, polewamy sosem. Podajemy z konfiturą z żurawiny. Kaczkę możemy jeść na gorąco i na zimno! Smacznego! Dajcie znać co sądzicie o takiej propozycji? Buziaki! Pięknego dnia

się powiedzieć: święta, święta i… po świętach :) A co jest najlepsze po świątecznym obżarstwie? Oczywiście sałatka! Najlepiej lekka, ale jednocześnie pożywna i łatwa do zrobienia, którą można zjeść na drugie śniadanie albo i na kolację. I taka właśnie jest wiosenna sałatka z zielonej soczewicy! Jako, że soczewica nie ma zbyt wyrazistego smaku, koniecznie użyjcie twardego i kwaskowatego jabłka(...)smakowy, a wraz z sokiem z cytryny sprawi, że sałatka nie będzie nijaka :) Jeśli nie macie jeszcze dość jajek, możecie wzbogacić nimi potrawę. Składniki: 3/4 szklanki zielonej soczewicy (można dać więcej) 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 3 ogórki konserwowe 1 jabłko (twarde i kwaśne) 3-4 łyżki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku

tamtym okresie też umiałam gotować i piec, tylko o tym nie wiedziałam. Do dziś pamiętam jak robiłam rozczyn na ciasto drożdżowe ze słuchawką telefoniczną przy uchu, a po drugiej stronie mama z anielską cierpliwością tłumaczyła mi, że ma się spienić, podwoić objętość itd. Wiele takich przykładów mogłabym przytoczyć. W którymś momencie coś we mnie pękło i zaczynałam otwierać stare(...)potęgę kolekcjonowałam przepisy z gazety Przyjaciółka. Częściej słuchać rad mamy.  A kiedy brakło mamy to już kompletnie się wszystko zmieniło. Tak chciałam być podobna do Niej. Chciałam dziecku dać podobne do moich wspomnienia, zapach domowej szarlotki, smak ciepłych drożdżówek, domowe obiady i zdrowe, bez tych "E" dodatków. Jadłospis dla dzieci zaczął ewoluować w mojej świadomości. Tak więc jadłospis mojego

dodajemy sok z buraka. Imbir lekko odciskamy z nadmiaru soku, przekładamy do czystego, wyparzonego słoiczka i zalewamy przygotowaną marynatą. Zamykamy i odstawiamy do wystudzenia. Zimny przechowujemy w lodówce. Na drugi dzień imbir marynowany jest gotowy do spożycia. Lubię imbir, ale nie mogę powiedzieć, że za nim przepadam. Mimo to używam go w mojej kuchni często i sporo. Kuchnia orientalna kocha(...)kocham kuchnię orientalną. Jesteśmy więc zdani na siebie. Imbir marynowany, to jednak zupełnie inny smak. Przyznam, że jestem zaskoczona nim i to bardzo pozytywnie. Przygotowałam go specjalnie do dania, które… jakby tu napisać, aby za dużo nie zdradzić. A może zwyczajnie wystawię na próbę Waszą cierpliwość. Jedno tylko dodam – imbir marynowany mogę z czystym sumieniem polecić, jest wspaniały

przyprawa do kurczaka złocista - kilka płatków suszonej papryczki chili - olej + 1 łyżka masła klarowanego - pieprz sól - 25 dag makaronu Sposób przygotowania 1. - Cebulę pokroić w kostkę na głębokiej patelni dać olej i masło dodać  cebulę chwilę zeszklić dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i żołądki  - wszystko razem podsmażyć dodać płatki chili i przyprawę do kurczaka zalać(...)żołądki zmiękną  do odparowania wody i przysmażenia W razie konieczności dolać troszkę wody 2. - Gdy żołądki będą całkiem miękkie i dobrze podsmażone dodać  pokrojoną w pióra drugą cebulę w kostkę paprykę i pieczarki pokrojone  w ćwiartki zalać to wszystko pomidorami w puszce smażyć do odparowania  wody i wszystko razem doprawić solą i pieprzem 3. - Makaron

letnie przekąski w sam raz, nawet w plenerze bardzo wskazane, w wersji z bananem, truskawkami i twarogiem to oferta nie do odrzucenia! zadowólmy naszych starszych i młodszych milusińskich takim daniem... Składniki: 2 szklanki mleka 2 jajka 200 g mąki pszennej sól 1 łyżka kakao olej Nadzienie 200 gram twarogu 2 banany z grilla 2 łyżki soku z cytryny(...)łyżki miodu 1 mała śmietana kwaśna 18% Wykonanie: Mleko przelewamy do miski dodajemy jajka, mąkę oraz szczyptę soli miksujemy dokładnie aby ciasto było bez grudek, połowę ciasta przelewamy do drugiej miski dodajemy kakao. Rozgrzewamy patelnie, smarujemy odrobiną oleju. Na patelnię wlewamy odrobinę ciasta białego robiąc okrąg, następnie obok ciasta białego dodajemy ciasto kakaowe również robiąc okrąg

Ostatni sezon kultowego już serialu „Mad Men” rozpoczyna się w USA w wielkanocną niedzielę . Nie wiem czy oglądacie w Polsce ten serial? Idealnie oddany

olej, 1/4 cukier, 3 łyżki Do miski wrzucić płatki owsiane, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, rodzynki (wcześniej sparzone wrzątkiem) i cynamon i wszystko ze sobą połączyć.    W drugiej misce wymieszać jajko, olej i mleko. Dodać mieszankę do suchych składników i wszystko dokładnie wymieszać.    Łyżką formować na papierze do pieczenia placuszki i piec 10min(...)dołu więc gdy widzę po brzegach że już się "upiekły", staram się je odwrócić i jeszcze trochę przypiec lub obracam po wyciągnięciu żeby ciepło gorącej blachy im jeszcze coś dało

ściągnąć papier do pieczenia. 3. Jeden placek posmarować dżemem malinowym. Przykryć drugim plackiem. 4. Ciasto przeciąć na pół. Jedną połowę posmarować z góry drugim dżemem i nałożyć drugą połowę ciasta. (W ten sposób otrzymamy 4 warstwy ciasta). 5. Masę marcepanową zagnieść z cukrem pudrem. Masę rozwałkować i położyć na górę ciasta. Z góry obciążyć deską(...)deskę) i wstawić do lodówki na co najmniej 12 godz. 6. Kolejno pokroić na prostokąty o wymiarach: 2x 4cm. 7. Białka zmiksować z cukrem pudrem. (Na jedno białko dałam lekko ponad 1 szklankę cukru pudru). Lukier podzielić na parę miseczek i do każdej wmieszać inny barwnik. Kolorowymi lukrami, przy pomocy pędzelka, posmarować ciasteczka. Ciasteczka układać na kratce z piekarnika. Kolejno

Pierś z kurczaka na ostro jest idealnym daniem dla mojego męża, który uwielbia smak pieprzu. Przedstawiam odsłonę piersi z kurczaka w wersji na ostro. Składniki: Pierś z kurczaka pieprz kolorowy ziarnisty sól masło Pierś lekko rozbić (najlepiej owinąć folią spożywczą). Oprószyć solą i dość obficie grubo zmielonym pieprzem kolorowym. Na patelni rozpuścić masło i smażyć na średnim ogniu(...)minut z jednej strony i ok. 2 minut z drugiej strony. Zdjąć pierś z patelni na deskę i poczekać chwilę aż dojdzie. Podawać z ugotowanymi kartofelkami i np. surówką z białej kapusty (przepis tutaj). Smacznego

więc  deser na zimno ;-) Blok jogurtowy według TEGO przepisu Składniki: 500ml jogurtu naturalnego 3 1/2  łyżeczki żelatyny 2 różnego koloru galaretki cukier do smaku  ( dałam 4 łyżki) Sposób wykonania: Galaretki rozpuścić  według instrukcji  na opakowaniu jednak zmiejszając ilość wody do  400ml. , wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce do zupełnego stężenia. Gdy galaretki będą już(...)szklanki wrzącej wody. Jogurt zmiksować z cukrem a następnie dodać wystudzoną żelatynę. Galaretki pokroić w kostkę i wrzucić do masy jogurtowej.Wlać do formy, schłodzić w lodówce. Spałaszować na drugi dzień. Smacznego

łyżka przyprawy korzennej pół szklanki maślanki lub kefiru 1 szklanka puree z dyni* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam) 160 g masła 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (dałam 2/3) 3 jajka Przełożenie: 250 g serka mascarpone 10 czekoladek Michałki (klasyczne) 2/3 słoiczka dżemu pomarańczowego z kawałkami skórki Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 150 ml słodkiej śmietanki 18% pół(...)łyżka cukru złote perełki do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do naczynia przesiać mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę korzenną. W drugim naczyniu wymieszać maślankę, puree z dyni, ekstrakt z wanilii. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, do lekkości i puszystości. Dodawać jajka (w całości), jedno po drugim

Karkówka dobrze przyrządzona jest smaczna i rozpływa się w ustach. Nie jest to danie  pracochłonne.Taką karkówkę proponuję na danie obiadowe. SKŁADNIKI 1,5 kg karkówki 2 łyżeczki soli 1 łyżka kolendry 4 ząbki przeciśniętego czosnku 1 łyżeczka słodkiej  i ostrej papryki pieprz cayenne ( odrobinę na koniec  łyżeczki(...)listków 1 łyżeczka majeranku  4 łyżki sosu sojowego   WYKONANIE  Marynatę sporządzamy z przypraw i sosu sojowego, nacieramy nią mięso. Pozostawiamy na noc w lodówce. Na drugi dzień wkładamy do naczynia ( ja używam dużej brytfanny )  wstawiamy do nagrzanego  piekarnika 180 stopni C. Pieczemy ok. 2 godziny. Pod koniec pieczenia odkrywamy mięso

czasie można zająć się kurczakiem. Całą tę listę przypraw, która znajduje się na górze, dodajemy do mąki. To będzie nasza panierka. Mąkę umieszczamy w jednej misce, do drugiej zaś nalewamy wody. Każdy kawałek mięsa panierujemy w kolejności mąka - woda - znowu mąka, a następnie wrzucamy na patelnię. W oryginalnym przepisie zostało powiedziane, byśmy smażyli naszego kurczaka w głębokim oleju(...)albo w garnku. Ja niestety nie posiadam frytownicy ani dość dużo oleju, dlatego posiłkowałam się patelnią ;) Czas na wielki finał. Na tortillę kładziemy kilka kawałków kurczaka (tak, by swobodnie dało się ją zamknąć), polewamy go sosem BBQ a na wierzch sypiemy startą mozarellę. Tortillę zamykamy i podgrzewamy całość na suchej patelni aż do rozpuszczenia sera. Podajemy z naszą sałatką. Albo