drugie danie - 14640 przepisów (strona:254/976)

Uszka z grzybami 145

brunatnych - 2 cebule - sól - czarny pieprz mielony - olej do smażenia Składniki na ciasto: - 500g mąki pszennej (dałam poznańską) - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka soli - ok. 1,5 szklanki wrzątku       Grzyby płuczemy i moczymy na noc w zimnej wodzie. Na drugi dzień gotujemy w tej samej wodzie, ok. 40 minut, odcedzamy, studzimy i siekamy ( można blenderem – tylko

mojewypiekiinietylko
Pierogi ze słodką kapustą i grzybami 206

przyprawa jest niezbędna) - ok. 1/3 szklanki wywaru z gotowanych grzybów - olej Składniki na ciasto: - 500g mąki pszennej (dałam poznańską) - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka soli - ok. 1,5 szklanki wrzątku Grzyby płuczemy i moczymy na noc w zimnej wodzie. Na drugi dzień gotujemy w tej samej wodzie, ok. 40 minut, odcedzamy (zostawiamy trochę wody do kapusty), studzimy i siekamy (można

mojewypiekiinietylko
DAFI - Szklany dzbanek filtrujący 2 L - LED Sensor 133

tylko! Dzbanek z filtrem umożliwia uzyskanie czystej i smacznej wody w kilka minut, w ilości potrzebnej w danym momencie. Jeden wymienny co miesiąc filtr Dafi może zastąpić ponad 100 butelek z wodą ze sklepu, których nie musisz już kupować Po drugie EKOLOGIA Używając szklanego dzbanka filtrującego Dafi, zużywasz miesięcznie tylko jeden wymienny filtr zamiast kilku "zgrzewek" wody

Z Kuchni Do Kuchni
Śniadaniowe placuszki gryczano-ryżowo-kokosowe 169

kokos i rodzynki (sł) Patelnię musnęłam olejem i smażyłam jak zwykle placki z jednej i drugiej strony. Bardzo mi smakowały, wyraźnie czuć w nich kokos, czego nie było w pieczonych ostatnio ciastach z jego dodatkiem. Polecam takie śnia danie:) "Jeśli uważasz, że za późno na naukę, to dla ciebie zawsze było za późno" autor

Zdrowa Kuchnia Sowy
Naleśniki w kształcie pancakes z domowymi powidłami śliwkowymi 141

kółeczko. Smażymy z jednej strony i po kilku chwilach odwracamy na drugą. Po następnych paru chwilach zdejmujemy naleśnika z patelni. Jeśli rozmiar patelni nam na to pozwala, możemy jednocześnie usmażyć kilka małych naleśników.       Śliwki myjemy i rozpoławiamy, aby pozbyć się pestek. Jeśli nie da się zrobić tego palcami, odcinamy nożem kawałki śliwki aż do przedostania się(...)cukru i mieszamy. Powidła zjadamy od razu albo pakujemy gorące w wyparzone słoiki, których brzegi przed zakręceniem przecieramy chusteczką namoczoną w spirytusie.      Naleśniki układamy jeden na drugim przekładając każdą warstwę powidłami. Smacznego! Pomysł wpadł do głowy po ujrzeniu tego przepisu. ~*~      Tak. Dostałam "wychciany" mikser. Otwiera on masę nowych, kulinarnych możliwości. Dzięki, braciszku

Weganizm infantylny
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym 170

wysmażenia mięsa preferujecie, smażymy steki odpowiednią ilość czasu. Niemniej jednak należy pamiętać o tym, że nie przewracamy mięsa na patelni tysiące razy. Smażymy najpierw z jednej, a następnie z drugiej strony. Ciągłe obracanie mięsa powoduje, że staje się ono suche, mało soczyste, wręcz twarde. SKŁADNIKI: Porcja dla dwóch osób. Steki: 2 plastry polędwicy wołowej ( po 180 - 200 g każdy(...)ogień i smażymy najpierw z jednej strony, a potem z drugiej strony na pożądany stopień wysmażenia. 3. Po usmażeniu doprawiamy steki do smaku solą i pieprzem, a następnie na chwilę odkładamy, aby “odpoczęły”. Na usmażone steki kładziemy plasterek masła czosnkowego. Podajemy mięso na grillowanych warzywach. Dla pełnej harmonii dania polecamy kieliszek dobrego, wytrawnego, czerwonego wina. Udanego weekendu

W kuchni Katie
Warsztaty w Fabryce Czekolady E.Wedel - relacja 135

warsztaty.  Już na początku dołączyli do nas państwo Profusowie, którzy z przyjemnością nam pomagali. Podczas warsztatów mieliśmy stworzyć figurkę mikołaja oraz ozdobić czekoladową bombkę. Najpierw myślałam, że nie dam rady, ale z czasem szło mi coraz lepiej. Jak na pierwszy raz to jestem bardzo zadowolona z efektu mojej pracy. Oczywiście gotowe "wyroby" mogliśmy zabrać do domu. Ja od razu(...)mikołaj i bombka trafią do moich rodziców i teściów jako dodatkowe prezenty pod choinkę.  Podczas wizyty w Fabryce Wedla zdecydowanie zjadłam i wypiłam zbyt dużo czekolady, ale z drugiej strony, kto by się oparł takim słodkościom?  Chciałabym tam kiedyś wrócić

Pasja Smaku
Steki bavette – z łaty wołowej, z pieczonymi plastrami ziemniaków i karmelizowaną cebulą 290

rzepakowym, tak żeby wszystkie równo się nim pokryły, posypujemy solą, mielonym kminkiem i gałką muszkatołową. Dałam też odrobinę suszonego kopru. Wykładamy je w jednej warstwie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy w piekarniku nagrzanym na 190⁰C około 25 minut, przewracamy na drugą stronę, włączamy termoobieg i jeszcze 15-20 minut pieczemy (sprawdzajcie, czy już miękkie w środku(...)cukru, mieszamy dokładnie. W taki tłusty i gorący syrop wkładamy całe plasterki cebuli i na wolnym ogniu karmelizujemy je – cebula stanie się szklisto-przezroczysta. Odwracamy delikatnie i karmelizujemy z drugiej strony.   Bavette przekroiłam na dwie porcje, w poprzek na pół, posmarowałam marynatą z sosu sojowego i sosu Worchestershire zaraz przed smażeniem. Steki smażyłam na teflonowej, mocno rozgrzanej patelni

Karo in the Kitchen
Wigilijny groch z kapustą 234

doskonale go pamiętam. Starałam się odtworzyć to danie i myślę, że mi się udało, ale uprzedzam, nie jest to danie lekkostrawne. Kapustę z grochem można zamrozić i wyjąć dzień przed Wigilią oszczędzając sobie w ten sposób czas. Składniki: – 1 kg kapusty kiszonej(...)połowę ugotowanego i odcedzonego grochu i cebulę. – Drugą połowę grochu zmielić w maszynce do mielenia mięsa i również dodać do kapusty. – Doprawić solą i pieprzem, gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut, aż odparuje woda i danie zgęstnieje

To co kocham
Najszybsza włoska pizza 405

będę ukrywać, za dobrą pizzę dam się pokroić! Kiedy wieczorem (wiem, że to najmniej odpowiednia pora na obżarstwo!) najdzie mnie niedoparta ochota na pizzę, są dwa wyjścia - jechać do najbliższej dobrej, włoskiej pizzerii, albo zamówić z dowozem do domu. Jedno i drugie zajmuje sporo czasu - dowóz nieco mniej, ale jakość dowożonej pizzy - cóż, dla głodnego nic strasznego(...)bazylia! Przygotowanie takiej pizzy zajęło mi 15 minut, była pyszna, a dzieciaki były nią zachwycone. Karolina stwierdziła nawet, że to najlepsza pizza jaką jadła. Teraz dogadzamy sobie w tym daniem przynajmniej raz w tygodniu. (Co nie wróży dobrze mojej prezencji latem na plaży;) Składniki na 3 pizze (ok. 25 cm) 3 piady (włoskie "tortille") 3-4 dojrzałe pomidory

Kulinarne Inspiracje
Pieczone nogi gęsi z kasztanami i żurawiną 198

monogamii. Wiążą się w pary na całe życie i wspólnie wychowują swoje młode. Znalezienie drugiej połówki, która gdzieś tam na nas czeka jest marzeniem każdego. Stąd u Germanów gęś stała się symbolem wierności małżeńskiej i przez stulecia podawano ją jako danie  „na szczęście”.  W Niemczech w średniowieczu gęś była potrawą  postną(...)zarówno mentalną, jak i tę w poszukiwaniu niezdobytych lądów. Klucz gęsi przypomina  literę V, która kojarzy nam się ze znakiem zwycięstwa. Gęsi nigdy nie lecą bezpośrednio jedna za drugą, każda ma nieprzesłonięte pole widzenia. Widać ich partnerstwo ,działanie zespołowe i troskę o wzajemne bezpieczeństwo. Teraz muszę spojrzeć z lotu ptaka i  nabrać sporego dystansu do tego poczciwego

Kulinarny karnet Christophera
Przekąska: kiełbasa i papryka marynowana 169

Zachowany kawałek kiełbaski z pierwszego śniadania (węglowodanowego) można zastosować do przygotowania drugiego śniadania lub przekąski. Takie drugie śniadanie lub podwieczorek serwujemy najlepiej 2 godziny po posiłku węglowodanowym.     Minimalny czas to 1-1,5 godziny, bo tyle potrzebuje nasz żołądek na przetworzenie porcji węglowodanów. Jeśli ktoś przebywa w domu nie sprawi to mu problemu. Ludzie, którzy(...)mięsa i wędliny. Studiowałem rożne dane na ten temat i naukowcy nie specjalnie różnią się w ocenach potrzeb organizmu. Dane, które uzyskałem to np. 30 - 50g/dobę lub odpowiednik wagi ciała ilość kg = ilość g mięsa/wędlin. Ze względu na nowoczesne technologie pompowania mięsa lub stosowania dodatków do wyrobów wędliniarskich, proponuję zastosować drugi wskaźnik. Jeśli ważysz

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pizza na grillu? To możliwe z systemem GBS! 89

wieloma możliwościami! A dzięki niemu upieczecie nie tylko pizzę, ale również wiele innych dań. Gourmet BBQ System (GBS) to rewolucyjny system rusztu opracowany przez markę Weber, który dzięki wymiennemu środkowi pozwala na przygotowanie na grillu m.in.: steków, pizzy, gofrów, pieczonego kurczaka czy dań orientalnych. Możliwości wykorzystania GBS do przygotowywania różnych potraw są praktycznie nieograniczone. *Wpis powstał(...)gofrów i kanapek – jedna strona pozwala na przygotowanie gofrów, a druga grillowanych kanapek stojak do drobiu – dzięki niemu można przygotować pysznego kurczaka oraz… chleba i ciast! ruszt Sear Grate – do przygotowania znakomitych steków z charakterystyczną kratką wok – do przygotowywania dań kuchni azjatyckiej, smażenia frytek czy przygotowywania zup Przede wszystkim ruszt

Pasja Smaku
MUFFINKI Z SEREM I KABANOSAMI 147

Pyszne muffinki z żółtym serem i kabanoskami :).W sam raz na piknik lub jako drugie śniadanie do szkoły lub do pracy. SKŁADNIKI 2 szklanki

Mała w garnku miesza
Chata Wędrowca - Wetlina (Bieszczady) 183

gabarytach mowa. Co do samego smaku, jest to danie z serii tych, o których mniej więcej wiemy czego możemy się spodziewać, ale za każdym razem jesteśmy zaskoczeni jak pyszne może być coś tak prostego.Jagody jednak, czy to na naleśniku czy w pierogach były dopiero na drugim miejscu mojej listy must eat w Bieszczadach(...)więcej 300g rybkę w całej swej krasie. Silnie doprawioną solą i czosnkiem i na pewno czymś jeszcze. Trzeba było na nią chwilkę czekać, ale nie wymagajmy, żeby naprawdę dobre danie, po którym czuć, że ktoś poświęcił mu należytą uwagę, pojawiało się na stole w 10 minut. Do ryby zapiekane ziemniaczki i świeża sałatka. Tu też chciałam

W kuchni wieczorem