drugie danie - 14640 przepisów (strona:235/976)

Torta łod Kaufmanna (Tort skromności ;) ) 156

brandy, abo whisky keliszek wody Pieczynie trza sie rozłożyć na 2 dni- nojprz ōd biszkopt i beza, a na drugi dziyń kryjmy. Na samym pocz ōntku zamoczcie sie tyż w kōniaku z wodōm pokrōne śliwki- jakby co, to mogecie tyż dać 2 keliszki kōniaku i niy dołwać wody . Tera biszkopt. Rozgrzyjcie sie piec na 165 stopni i przigotujcie sie tortownica(...)mołcie 8 tako zamykanoł, to na ta dolnoł czyńść mogecie sie dać piapiōr 9 do pieczynioł. Biołka łoddzielcie od żōłtek i przesiyjcie sie ta mōnka i kakao. Do tych biōłek wciepcie 10 trocha soli i ubijcie. Pod kōniec wsypcie tam cuker i dalyj ubijejcie. Po jednym 11 wciepujcie żōłtka, potyn 12 zmniyjszcie 13 łobroty 14 i wsujcie

Chop w kuchni
Chilli con carne 153

dużo gadać: zapomniałam o tym, aż mi wstyd. Nadrabiam jednak dzisiaj i oto jest: chilli con carne, specjalnie dla Rafała. Mam nadzieję, że mi wybaczy tę sklerozę 😊 Danie z gatunku średnio fotogenicznych, ale za to niesamowicie pyszne i piekielnie ostre. Nazwa oznacza dokładnie "chilli z mięsem". Jeśli więc lubicie pikantne potrawy, to jest to coś(...)płukaną) z zalewy czerwoną fasolę. Wymieszać i gotować przez 1-2 minuty. Chilli con carne najlepsze jest na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Trudno znaleźć jedyny i słuszny przepis na chilli con carne. Jest to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej i pewnie odmian ma tyle, co nasz rodzimy bigos. Podstawą są wołowina mielona

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pasztet drobiowy – dwuwarstwowy 448

pierś)1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki masła1 liść laurowy70 ml białego, wytrawnego wina100 ml śmietany 18%1 jajko1 namoczona w mleku bułka kajzerkasól morska, świeżo mielony pieprzPasztet drobiowy – druga warstwa:400 g wątróbek drobionych (użyłam indyczych)2 łyżki oleju1 cebula100 ml białego, wytrawnego wina50 ml koniaku100 ml śmietany kremówki 30%1 łyżeczka suszonego majeranku2 łyżki posiekanej natki pietruszkisól(...)ognia, dodajemy do kurczaka śmietanę 18%, delikatnie solimy, pieprzymy, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Nakrywamy danie i wstawiamy na kilka godzin lub całą noc do lodówki (jeśli jest zimno możemy wynieść na balkon). Składniki przez ten czas się przegryzą.Druga warstwa: Wątróbki oczyszczamy z ewentualnych błon i podsmażamy na łyżce oleju przez minutę z każdej

Poezja smaku
Mufinki bananowo-jabłkowo-marchewkowe 158

połączenie owoców jest też w sokach typu Kubuś, które uwielbiam! Takie muffinki są świetne jako drugie śniadanie do szkoły lub do pracy. A propos szkoły, to bywały dnie, kiedy piekłam raz po raz po 60 sztuk tych muffinek, aby zapracowane mamy mogły dać swoim dzieciom do szkolnej śniadaniówki coś słodkiego, lecz domowego. Zapach w kuchni - bezcenny :) Mufinki bananowo(...)średniej wielkości (lub 1 duży) bardzo dojrzałe banany 1 jabłko 1 średnia marchewka 2 jajka ¼ szkl oleju Mąkę, cukier, proszek, sodę, sól i cynamon wymieszać w misce. W drugiej misce rozgnieść banany, dodać starte na tarce obrane jabłko i startą marchewkę. Wbić jajka, dodać olej i wymieszać. Wsypać mokre składniki do miski z sypkimi i wymieszać łyżką tylko

Posadzone i zjedzone
placuszki/kotleciki z cukinii z nasionami 105

uciecze jak mówi przysłowie. Propozycja dzisiejsza może być na śniadanie, drugie śniadanie lub nawet na obiad zamiast zwykłych kotletów. Dodałam mąki razowej, można dodać każdej innej. Propozycja dal tych co nie mogą jeść jajek. Siemię lniane i nasiona chia idealnie zwiąże nam danie. Składniki: 200 g cukinii 1 ząbek czosnku 25 g nasion - chia

Gotowanie z pasją
placuszki/kotleciki z cukinii z nasionami 127

uciecze jak mówi przysłowie. Propozycja dzisiejsza może być na śniadanie, drugie śniadanie lub nawet na obiad zamiast zwykłych kotletów. Dodałam mąki razowej, można dodać każdej innej. Propozycja dal tych co nie mogą jeść jajek. Siemię lniane i nasiona chia idealnie zwiąże nam danie. Składniki: 200 g cukinii 1 ząbek czosnku 25 g nasion - chia

Gotowanie z pasją
Cały świat w jednym berlińskim ogrodzie 204

postanowił się zepsuć dzień przed wyjazdem, ale przecież jeśli o nas chodzi to bez komplikacji się nie da. Po drodze na północ postanowiliśmy zajrzeć do Berlina i zobaczyć tamtejszy Ogród Botaniczny. Główną motywacją były ogromne szklarnie, które bardzo chciałam zobaczyć. Drugie po szklarniach w angielskim Kew Gardens, które wciąż są (i przez parę jeszcze lat będą) w remoncie(...)japońska z pagodą, trawiasty step (podobał mi się najbardziej) czy część alpejska. Rabaty są ogromne a rośliny sadzone w dużych grupach, dzięki czemu można rzeczywiście poczuć się jak w danej części świata. To właśnie ten ulubiony przeze mnie trawiasty step. Wyglądał cudownie, szumiał relaksująco- ciężko było stamtąd pójść. Popatrzcie jaka wielka jest ta szklarnia w tle. Nie pamiętam tematyki tego

les mirabelles
Wątróbka jabłkowa- pieczarkowa 175

      Witam wszystkich bardzo serdecznie , bardzo dawno mnie tu nie było ,ale  druga połowa roku 2017 była dla mnie bardzo ważna

Mój Smak
Wątróbka jabłkowa- pieczarkowa 161

      Witam wszystkich bardzo serdecznie , bardzo dawno mnie tu nie było ,ale  druga połowa roku 2017 była dla mnie bardzo ważna

Mój Smak
Kurczak w ziołach pieczony w całości 153

Kurczak musi być dobrze doprawiony i pieczony najlepiej na drugi dzień. Oczywiście nie jest to konieczne. Kurczaka umyć i osuszyć. Odciąć „kuper” i usunąć

Kuchnia Pokoleń
Placki bakłażanowe 134

Hej! Kiedy kupowałam bakłażany w sklepie, po drugiej stronie stoiska przyglądała mi się starsza pani. Patrzyła, patrzyła jak wybieram dorodne bakłażany i kiedy uśmiechnęłam się

Tylko pysznie
ZAPIEKANE TOFU Z WARZYWAMI - wegański "omlet" 223

Pierwszy raz od bardzo dawna kupiłam tofu. Na jego bazie przygotowałam drugie śniadanie: Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Pate z wątróbek kurzych z burbonem 163

Dzisiaj druga, a w zasadzie trzecia odsłona pasztetu na naszym blogu. Pierwszy był pasztet z samej wieprzowiny, później pojawił się typowy przepis na pate wietnamskie

slodkokwasnapl
Zupa warzywna z makaronem i płatkami owsianymi 154

W tak zwanym międzyczasie pomiędzy jednym dzieckiem a drugim zaczęłam gotować zwykłą zupę. Miała być z ziemniakami - musiałabym po nie iść na dół i

Kolorowy Przepisownik
sałatka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ryżem 164

                                   sałatka z kurczakiem Pożywna i smaczna sałatka, którą

Miód i pieprz
Coś jak paella, ale nie do końca;) 157

kurczaka  - akurat była w lodówce kilka krewetek (głównie ze względu na mojego męża:)) szafran kurkuma/curry (wiem, wiem to nie kuchnia indyjska, ale zobaczycie, jakiego fajnego smaku nabierze danie) chilli (ja użyłam suszonych płatków) ząbek czosnku sól, pieprz, oliwa z oliwek ok. pół litra rosołu z kury 1 cytryna Przygotowanie Ja wszystko zrobiłam na dużej(...)dodać szafran (3 kawałeczki) zaczekać, aż płyn się wchłonie - mieszać od czasu do czasu. Następnie dodać drugą połowę rosołu, również mieszać od czasu do czasu, żeby ryż "wpił" cały płyn. Pozostawić wszystko na wolnym ogniu, niech powolutku dochodzi. Sprawdzić, czy danie jest wystarczające słone, jeśli nie można dodać odrobinę soli i pieprzu. Na osobną

Kulinarne Inspiracje

Proponowane wyszukiwania