Przepraszam” tuż przed wrzuceniem na wrzące wino. Taka natura Absolutnie wyjątkowo, tak w prezencie noworocznym, podam Wam przepis na całe danie, ponieważ komponuje się idealnie i żal je tak zdekompletować. Jeśli chcecie zaprosić drugą połówkę na kolację i błysnąć, jeśli chcecie swojego wybranka/wybrankę rozkochać w sobie na amen, na zabój, bo przecież przez żołądek(...)serca – polecam to danie. Oczywiście jedynie w przypadku jej mięsożerności. Mało dietetycznie, mięsnie, maślanie, alkoholowo, pysznie W naszym Makrowym koszyku znalazły się: 2 steki z wołowiny Black Angus (a co… szaleć to szaleć) – steki wybierajcie dowolnie Opakowanie mrożonych raków w całości 6 przegrzebków 250g kubeczek śmietany 36% Białe wino wytrawne „do gotowania” – zastrzelcie mnie, ale zapomniałam
Kate's Kitchenziemniaczanych. Ostatnio używamy dużo cukinii w kuchni, po pierwsze dlatego, że jest obecnie dość tania i łatwo dostępna w różnych odmianach, a po drugie jest po prostu pyszna. Lubimy eksperymentować i wyszukiwać ciekawe dania z naszymi ulubionymi produktami. Placki z cukinii są bardzo proste i idealnie nadają się na letni obiad. Polecamy. Przepis Składniki: mała cebula ząbek
KasiaiKrzysiu.plpitny – 1,99 zł Nasza opinia Wygląd: Jogurty do picia dostaniemy w plastikowych buteleczkach a zwykłe jogurty w klasyczny kubeczkach. Już na opakowaniu widzimy informacje jakie składniki dany produkt zawiera a także, że nie dodano do nich dodatkowych cukrów. Wszystkie smaki zapowiadają się pysznie. Smak: Jogurty pitne – Jogurty faktycznie są dość rzadkie i zawierają małe grudki(...)jagodowej a nawet jakby bardziej „serkowa”. W obu opcjach smakowych również w pierwszej kolejności czuć słodkość bananów a jagody czy mango zostają odnotowane na drugim planie. Co, którąś łyżeczkę można trafić na cząstki danych owoców ale nie jest ich zbyt dużo. Podsumowanie: Dla nas te jogurty to mistrzostwo. Wszystkie cztery są pyszne a szczególnie wersje kubeczkowe trafiają totalnie
Candy Pandasjest o tyle wygodna, że można je wysiać w pierwszej połowie sierpnia na przykład na grządkach po cebulach, a we wrześniu zbiera się plony. Można z nich przyrządzić przeróżne dania. Ważne, by je dobrze przyprawić. Składniki : 2-3 kapusty Pak Choi jajko parmezan lub inny twardy ser 2 pomidory (u mnie odmiana zielona i czerwona) ewentualnie: chili sól gruba(...)określić samodzielnie). Pomidory umyć i ewentualnie obrać ze skórki. Pokroić na kawałki według uznania. Wyjąć jajko i zalać je zimną wodą. Kapusty obrócić na drugą stronę. Gotować je aż w zgrubiałe ogonki liściowe da się wbić widelec. Rozdrobnić chili, uprzednio usuwając gniazda nasienne. Ugotowane Pak Choi wyłożyć na talerz, posypać startym parmezanem i mielonym pieprzem. Obok Pak Choi wyłożyć
Weekendy w domu i ogrodziepatelni i też dały radę. Piec w piekarniku w 200 C przez 15 minut z jednej strony i 15 minut z drugiej. Bardzo ostrożnie odwracać. Po wyjęciu z piekarnika odczekać z 5 minut i wtedy przez problemu da się je przenieść. Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno. Do swoich buł dodałam sałatę cykoriową, pomidory (z własnego ogródka
greenscarfsobotę, 7 września miałam okazję wypróbowania dań restauracji hotelu Luxor w Lublinie. To była moja druga wizyta w tym miejscu, o pierwszej pisałam jakiś czas temu, bo właśnie tam odbyły się warsztaty „Wieprzowina regionalna. Doceń smak tradycji”. Wtedy także po raz pierwszy spotkałam miejscowego szefa kuchni – Zbigniewa Łęgowskiego. Restaurację odwiedziłam dzięki akcji portalu Uroda i zdrowie(...)początek podano cappuccino z selera z mocno wyczuwalnym tymiankiem. Dla mnie to było coś nowego, mimo, że podobne kremowe zupy już jadałam, chociaż nigdy wcześniej z selera. Danie, co oboje możemy przyznać, było niezwykle delikatne i przyjemne. Zwłaszcza jego puszystość zwracała uwagę. Po chwili stały przed nami puste naczynia. Przystawka Do dania głównego zaproponowano
Pasja Smakurozgrzanej patelni, na kilku łyżkach oleju kokosowego, na średnim palniku. Ja nakładam po łyżce ciasta na każdy placek i rozprowadzam je jak najcieniej się da. Gdy zaczynają się rumienić od spodu przewracam je na drugą stronę i smażę dalej. Przekładam je w ten sposób kilkakrotnie, aż staną się mega chrupkie, takie bowiem najbardziej smakują mojej Rodzince. Usmażone placki odsączam(...)dopiero wówczas podaję. Najbardziej smakują nam posypane ksylitolem, choć część domowników zajada je bez niczego, dlatego dodaję zawsze ksylitol także do ciasta. Takie placki świetnie nadają się także do dań wytrawnych, np. do gulaszu, pomijamy wówczas tylko dodatek ksylitolu do ciasta. Smacznego
Smaczne Zdrowerazy, bowiem za pierwszym za mało bobu pozostało mi po obiedzie, musiałam na drugi dzień gotować go ponownie. :-) Znalezione tutaj (klik) . Składniki: - 2 szklanki ugotowanego, wyłuskanego bobu (gotowałam 1kg świeżego) - 1/2 szklanki jasnej, płynnej pasty tahini - 1/4 szklanki soku z cytryny - 2-4 łyżki zimnej wody (dałam więcej) - 2-3 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - sól do smaku - skórka(...)blendera. Do zmiksowanej gęstej masy dodajemy stopniowo wodę i cały czas blendujemy. Ja dałam kilka łyżek wody więcej niż było w przepisie. Dodałam także częściowo wodę gazowaną. Gotowa masa ma mieć konsystencję lekkiej pianki. Doprawiamy solą i przekładamy do miseczki (lub miseczek). Ja przygotowałam także drugą wersję, bardziej pikantną. Do połowy masy dodałam świeżo mielone chili i mieloną, wędzoną
Smaczne Zdrowekrów: Abondance, Montbéliard i Tarine. Dojrzewa 5 do 6 tygodni. Pochodzenie Nazwa sera oznacza „drugi udój”. Wzięła się stąd, że rolnicy doili potajemnie drugi raz krowy, by nie płacić podatku od całości mleka. Reblochon wytwarzany jest z tłustszego, bogatszego mleka pochodzącego z drugiego udoju krów ras Abondance i Tarine. Dodatkowo, tradycyjnie sery zaczynano wytwarzać, gdy mleko było jeszcze naturalnie(...)drugiej fazie dojenia charakteryzowało się zwiększoną zawartością tłuszczu i bogatszym smakiem. Z tego właśnie mleka produkowano pierwsze sery Reblochon. Zastosowanie w kuchni Ser Reblochon wspaniale sprawdza się jako dodatek do typowego dania sabaudzkiego, np. tartiflette – to rodzaj zapiekanki z pokrojonych w plastry ziemniaków i kawałków boczku, pokrytych pokaźną warstwą sera i śmietanowego sosu. Danie
gutfutklucz do poznania naszych słabości i przyprawiających o nadwagę schematów żywieniowych. Od teraz będziesz przez rok prowadzić ten dziennik. Po drugie : W ostatnim dniu pierwszego miesiąca zlicz średnią wartość kaloryczną zjedzonych produktów danego dnia. Skorzystać możesz z darmowych tabeli w których każdy produkt ma odpowiednią ilość kalorii. Gdy podliczysz każdy dzień wyciągnij średnią dnia spożywanych kalorii w odniesieniu(...)dały nam dużą porcję energii. Musisz rozgraniczyć posiłki które spożywasz kierując się głodem od tych które są dla przyjemności. Pomyśl jak wygląda twoja aktywność fizyczna w pracy, czy jest szansa ją zwiększyć?. Poświęć ten dzień na głęboką analizę tego całego miesiąca i ustal co najłatwiej Ci będzie ograniczyć a także to jak możesz zwiększyć aktywność fizyczną. Po trzecie : W drugim
Kuchnia PROzdrowotnadrugą marchew by się podgrzała. W tym czasie zrobić sos. Rozpuścić w garnuszku masło. Zasypać mąką . Dodać chrzan. Wymieszać. Rozprowadzić wodą. Dodać śmietanę. Doprawić do smaku. Wyjęte ,, cukiereczki" po wyjęciu zostawić na parę minut by lekko przestygły bo inaczej będą się kruszyć przy krojeniu. Odwinąć z folii i pokroić w ukośne plastry. Podawać oblane sosem , posypane pokrojoną drugą(...)położyć na folii porcje mięsa- marchew i przykryć mięsem bo inaczej marchew układa sie na brzegach i przy krojeniu powoduje kruszenie plastrów na brzegach. ** Druga rada to jeśli jest to możliwe to przygotować danie wcześniej - wyjąć ,, cukiereczki" i położyć by zastygły. Potem zawinięte podgrzać na parze ( starczy kilka minut) i dopiero kroić - plastry będą bardziej
Buniabaje w kuchniebula to trochę zaniedbywane warzywo. Z jednej strony to podstawa większości zup oraz sosów, ale z drugiej traktowana jest trochę po macoszemu, niczym aktorka trzeciego planu, stanowiąca bazę dania, lecz nigdy niebędąca jego królową. A to poważny błąd, bo z cebuli wyczarować można całkiem sporo! Na przykład fenomenalną zapiekankę! Gratyna (z francuskiego gratin ) to jeden z moich ulubionych(...)zapiekanie warzyw pod chrupiącą kołderką z aromatycznego sera. Słodka cebula z dodatkiem beszamelu z gałką muszkatołową smakuje wprost obłędnie i może być zaserwowana spokojnie jako samodzielne danie lub dodatek do sztuki mięsa. Kto się pisze na porcję gratin de l'oignons ? ;) * SKŁADNIKI na 4-6 porcji jako dodatek lub 2-3 jako danie
Food Squaredanie na pierwszy rzut oka bardzo przypomina klasyczne leczo . Na drugi zresztą też ;) Jednak proporcje składników są znacząco różne, a sposób przyrządzenia również. Właściwie można by powiedzieć, że jest to gulasz z kiełbasy, albo kiełbasa duszona z warzywami na piwie, ale spodobała mi się nazwa leczo piwne, a że kiełbasy jest dużo, to przecież widać(...)piwo? Co daje zastosowanie piwa w tym przepisie? Myślę, że po przygotowaniu kilku piwnych dań możemy już wysnuć coś w rodzaju teorii, że piwo w pewien sposób łączy inne smaki i przede wszystkim nadaje im głębi. Wydobywa coś ekstra (choć subtelnie). Nie próbowałem piwnych dań Marzenki, ale rozmawiałem przed chwilą z jej mężem i jego opis
zadanie-gotowaniemoim domu zagości gęsina. Tak naprawdę nazwa gęsie pipki dotyczy dwóch różnych potraw. Pierwsza to nadziewane gęsie szyjki, a drugi, którą poniżej przedstawiam to gęsie żołądki w cebuli. Uważam, że danie dobrze przygotowane potrafi być obłędnie pyszne. Wiem, że nie łatwo jest kupić gęsie żołądki, dlatego bez uszczerbku na smaku potrawy można je zastąpić indyczymi. Wyrażam
Jadło i czytadłoKiedyś walijscy górnicy zabierali je do pracy na drugie śniadanie. Później Australijczycy wynieśli je niemal do rangi narodowego dania, mnożąc rodzaje farszów. Na początku lat dziewięćdziesiątych jakiś australijski Polak próbował rozpropagować je w naszym kraju i przez kilka lat pojawiały się tu i ówdzie w fastfoodowej wersji. Ja proponuję dziś paje na sposób, który wydaje mi się(...)podstawowy i najbardziej tradycyjny - z mieloną wołowiną. Takie wytrawne ciastka są świetną gorącą przekąską - codzienną lub imprezową. Świetnie sprawdzą się też na zimno, jako drugie śniadanie do pracy (nie tylko dla górników!). Ten mój przepis kojarzy się z niedawnym hasłem tygodnia , tak samo jak klopsiki Marzeny łączą dwa nasze ostatnie zadania :) Składniki: Farsz: 100 g mielonej wołowiny
zadanie-gotowanie