niż domowej roboty deser w niedzielne popołudnie. Ten nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga specjalnych, kuchennych umiejętności,żeby wszystkim smakował. Idealny dla miłośników mascarpone oraz gorzkiej czekolady. Trzy warstwy, które łączą się wręcz idealnie. Inspiracja - Zdrowa Kuchnia Składniki (na dwie porcję) : Herbatniki Garść Ulubionych orzechów 100g Gorzkiej czekolady 250g Mascarpone 1 łyżka soku(...)cytryny Ok. 2 płaskich łyżek cukru pudru Puszka brzoskwiń Sok z jednej dużej pomarańczy Borówki Jak przygotować? Herbatniki i orzechy pokruszyć za pomocą tłuczka do mięsa lub blendera. Ja czekoladę rozpuściłam w rondelku z 3-4 łyżkami wody, można też rozpuścić czekoladę za pomocą kąpieli wodnej(ta metoda jest częściej polecana). Następnie do rondelka dodajemy herbatniki z orzechami i dokładnie
Chocolate Stop Temptingmasło i mieszamy do rozpuszczenia. Na koniec do masy kokosowej dodajemy wymieszany budyń z mlekiem i gotujemy przez 2-3 minuty. Lekko przestudzić. Polewa 1 tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady, 1 tabliczka białej czekolady, Obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Wykonanie: Biszkopt przekroić na pół i nasączyć. Na pierwszy blat wylać jeszcze ciepły krem i przykryć drugim blatem biszkoptu. Polać(...)rozpuszczonymi czekoladami
Delicious TitbitsJestem babka i lubię babki :) i w ogóle ciasta a szczególnie te wilgotne i pełne orzechów, czekolady i innych dobroci takich jak marchewka czy banany. Bardzo chciało mi się czegoś słodkiego, marzyłam o ciachu pełnym smaku, pachnącym tak, że dech zapiera i... upiekłam tę babkę! Baba marchewkowa z orzechami i czekolada 2 duże jajka 2 szkl. mąki 1 szkl(...)oleju 2 łyżeczki cynamonu po 3/4 łyżeczki sody i proszku do pieczenia 1/2 szkl. cukru spora garść całych orzechów włoskich 2 łyżki gorzkiej czekolady, u mnie w postaci małych drażetek do pieczenia 3 spore marchewki starte na drobnych oczkach Wszystkie sypkie składniki ciasta mieszamy. Dodajemy do nich olej, jajka, marchewkę, czekoladę i orzechy. Wszystko miksujemy. Ciasto wylewamy do blachy
Dzieje kuchennej Wiewióryjest najlepszym czasem dla miłośników rabarbaru, a jeszcze gdy na działce ktoś ma własne krzaczki rabarbaru ;) Proponuję dziś ciekawe połączenie rabarbaru i gorzkiej czekolady :) Pycha! Ciastka z rabarbarem i czekoladą Składniki: 1 jajko 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka mleka pół tabliczki gorzkiej czekolady 90 g masła 100 g cukru 140 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli(...)bieżącą wodą, oczyścić ze skórki i pokroić na drobne kawałeczki. Masło, cukry roztopić i wymieszać. Ostudzić Do chłodnej masy dodać całe jajko i łyżeczkę mleka - całość wymieszać trzepaczką. Czekoladę połamać na drobne kawałki i razem z mąką, proszkiem do pieczenia i solą dodać do gotowej masy - wymieszać łyżką, a na końcu dodać rabarbar i wymieszać. Gotową masę wykładać
Lawendowe Niebopieczenia 1 łyżeczka sody szczypta kardamonu, cynamonu i soli krem 150 ml śmietany kremówki 150 gram serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 wyfiletowana pomarańcz polewa 1/2 gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki PRZYGOTOWANIE Dynię kroję na kawałki i wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut. Po tym czasie wyciągam z piekarnika i odkrawam skórki(...)łyżce serka mascarpone. Kiedy śmietana połączy się z serkiem dodaję pomarańcz wraz z sokiem i całość delikatnie mieszam. Polewa: Do miseczki wlewam śmietanę do której dodaję połamaną na kawałki czekoladę. Miseczkę stawiam na garnku z woda i całość gotuję na wolnym ogniu do momenty rozpuszczenia się czekolady. Czas od czasu mieszam aby składniki połączyły się. Zdejmuję z garnka i odstawiam
Magiczna kuchnia Dariibiałego cukru 500 g twarogu sernikowego 400 ml śmietany 18% 1 łyżeczka cukru waniliowego 40 g budyniu (waniliowego) 1 limonka 3 łyżeczki kandyzowanej skórki z pomarańczy POLEWA: 1/2 ciemnej czekolady (70% cocoa) opcjonalnie 1/3 białej czekolady dla akcentu PRZYGOTOWANIE spodu sernika: Herbatniki kruszymy za pomocą blendera lub tłuczka do mięsa i woreczka foliowego. Margarynę roztapiamy i dodajemy do pokruszonych herbatników(...)uchylonymi drzwiczkami na ok. 60 min. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Sernik dekorujemy polewą czekoladową po całkowitym ostygnięciu ciasta. Najlepiej wstawić sernik do lodówki na całą noc. Czekoladę rozpuszczamy za pomocą kąpieli wodnej. Czekoladę przekładamy do szklanej miski, którą ustawiamy na garnku z gotującą się wodą. Polewę rozprowadzamy na serniku za pomocą pędzelka, wedle własnych upodobań
kulinarnyJaDziś coś dla fanów czekolady-amerykański klasyk. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Czas przygotowania: 30 min. Składniki na formę 20 x 30 cm Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI na brownie czekoladowe: 250 g ciemnej gorzkiej czekolady 70% 230 g masła 3 jajka 270 g białego cukru kryształ 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 140 g mąki pszennej(...)szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Formę prostokątną smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 170'C. W rondelku rozpuszczamy pokruszoną czekoladę i pokrojone w kostkę masło. Nie gotujemy, jedynie rozpuszczamy na jednolitą konsystencję i odstawiamy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i aromat waniliowy. Ubijamy ja puszystą masę. Do masy przelewamy płynną czekoladę i mieszamy mikserem na niskich obrotach
kulinarnyJapapilotek (było to długo moją zmorą). Do ciasta dodawać można przeróżne dodatki. Chyba spróbuję do nich niebawem dodać rabarbar, bo to najwyższy czas :) Wersja sfotografowana jest z klasycznym dodatkiem czekolady. Druga przyczyna, dla której publikuję ten wpis to pomysł na podanie muffinek. Wszelkiego rodzaju kremy i posypki to już standard. To widzicie na górnej fotografii. Poniżej motylki z czubka muffinki(...)przekrojonego na pół, które usiadły sobie na bitej śmietanie. Chyba muszę jeszcze poćwiczyć ich układanie, ale pomysł uważam za godny polecenia. Znalazłam go w książce Czekolada z serii z kuchennej półeczki , tam też znajdziecie przepis na ciasto. Składniki: 100g miękkiej margaryny 225g cukru dramadera 2 jajka 150ml jogurtu naturalnego 5 łyżek mleka 1 łyżka sody oczyszczonej 275g mąki pszennej
W kuchni wieczoremKUCHNIA. Przepisy z serca domu . Ciastka są duże - średnica około 8cm. Wyszło mi ich 20, piekłam je na 2 razy. Są kruche, twardawe i nieprzyzwoicie słodkie. Wykorzystałam zwykłe tabliczki czekolady, które są o wiele tańsze od pięknie uformowanych groszków czekoladowych i łatwiej je dostać. Poza tym, nie oszukujmy się, szanujący się łasuch, w czeluściach którejś ze swoich szafek, zawsze znajdzie(...)jakąś skrzętnie ukrytą czekoladę. Nawet nie wiecie ile tabliczek ja znalazłam. Składniki: 135g masła 110g cukru trzcinowego 90g cukru białego 1 jajko + 1 żółtko (zimne, z lodówki) 2 łyżki aromatu waniliowego 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 270g mąki pszennej 2 tabliczki (200g) czekolady - ja wybrałam mleczną i białą Sposób przygotowania: Masło rozpuścić w rondelku i przestudzić. Następnie dokładnie wymieszać
W kuchni wieczoremróż :) Składniki: 15-20 truskawek 65g kakao 160g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka sody 4 jajka 1,5 łyżeczki aromatu waniliowego 150g masła 250g drobnego cukru 150g mlecznej czekolady pokrojonej na drobne kawałeczki cukier puder i/lub biała czekolada do posypania truskawki do udekorowania Sposób przygotowania: Pokroić truskawki na połówki lub jeśli są duże to na ćwiartki (wg Waszego uznania(...)Pokroić czekoladę na kawałki. W misce wymieszać mąkę, kakao, sól i sodę. Włączyć piekarnik by nagrzał się do 190 stopni. Wyłożyć całą formę papierem do pieczenia. Forma nie powinna być duża. Ja użyłam tym razem okrągłej ze średnicą 21cm. Zazwyczaj używam formy kwadratowej (23x23cm). W misce ubić trzepaczką jajka z aromatem waniliowym. W większym garnku rozpuścić masło, dosypać cukier
W kuchni wieczoremsłodkości to jest coś na co zawsze można liczyć! I w dodatku bez żadnego pieczenia, kombinowania - raz, dwa i gotowe! Składniki spód 250g pełnoziarnistych herbatników 100g masła 50g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao masa 300ml śmietany 36% (2 małe opakowania) puszka słodzonego mleka skondensowanego (ponad 400g) sok z 4 limonek dekoracja skórka z limonek starta czekolada Sposób przygotowania W malakserze(...)mielimy wszystkie składniki na piasek. Czekoladę można troszkę podgrzać przed wrzuceniem, żeby była miękka. Wylepiamy formę na tartę i wstawiamy do lodówki. Masę przygotowujemy ubijając śmietanę z mlekiem, a podczas ubijania dolewamy po kolei sok z limonek. Masę przekładamy na tartę i schładzamy w lodówce minimum 4 godziny, najlepiej całą noc. Przed podaniem dekorujemy limonką i czekoladą
W kuchni wieczorembuzia się uśmiecha. A po pierwszym kęsie można przepaść…tak też było ze mną Ciasteczka duże, słodziutkie, z chrupiącymi orzechami, M&M’sami i ciągnącą się czekoladą. Bardzo Wam polecam. Idealne na każde przyjęcie dla dzieci. Zachwycą smakiem i wyglądem zarówno te małe jak i te nieco starsze dzieci Składniki na około 12 sztuk: 115 g masła(...)cukru kryształu 100 g cukru brązowego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 170 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki soli 150 g gorzkiej czekolady lub gorzkich czekoladowych groszków 150 g M&M’s lub Smarties 50 g orzechów włoskich Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii. Kontynuujemy ucieranie. Następnie
Made By Mom And Sonharówki. Lubicie puddingi? Ja powiem szczerze, że rzadko jadam, zazwyczaj niestety kupne. Ale ten przygotowałam już kolejny raz i muszę przyznać, że wychodzi świetny. Połączyłam moje ulubione składniki: mleko, czekoladę i ciasteczka . Zachęcam! " Składniki 65 g pokruszonych kruchych ciasteczek mlecznych tabliczka mlecznej czekolady 1 litra mleka 3.2% 200 g ryżu jaśminowego Uncle Ben's 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią(...)mleko zacznie się lekko gotować, przykrywamy rondelek i gotujemy około 30 minut co jakiś czas mieszając. Jeśli za bardzo zgęstnieje, możecie go rozcieńczyć odrobiną mleka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej - chociaż ja ostatnio zaczęłam ją rozpuszczać w mikrofali :) Gdy większość czekolady się rozpuści zdejmujemy 'z ognia' i mieszamy do czasu rozpuszczenia się całej tabliczki. Pudding przekładamy do miseczek
Słodkie PrzyjemnościMikołajki i na zwykły odpoczynek przy wieczornej herbacie. Mówię tu o ciasteczkach czekoladowych. Ich smak dorównuje najlepszym jakie kiedykolwiek jadłam. Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku. Smakują jak kawałki czekolady :) Czasem warto eksperymentować. Grzechem byłoby nie podzielić się z Wami tym przepisem. Słodko polecam! " Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 g margaryny 1/2 szklanki(...)cukru pudru jajko 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 190`C. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, ale równie dobrze możecie zrobić to w mikrofali (3 x 30s). Studzimy. W dużej misce ucieramy cukier puder z miękkim masłem na gładką masę, a następnie dodajemy jajko. Wszystko miksujemy, a gdy masa się połączy
Słodkie PrzyjemnościJamiego Olivera, oglądając jego kanał na youtube. Uważam ten wieczór za udany, a książkę zacznę ponownie czytać jutro :) Słodkiego! " Składniki : 200 g kwaśnej śmietany 30% 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao pół szklanki cukru pudru Dodatkowo : 12 kruchych babeczek 50 g masła 50 g cukru pudru wiśnie z nalewki ( z alkoholem ) biała czekolada mleczne drażetki Sposób przygotowania: Babeczki(...)przygotowujemy z tego przepisu. Śmietanę przelewamy do rondelka, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy cukier połączony z kakao i mieszamy szybko trzepaczką. Zawartość garnuszka przelewamy do miseczki włożonej do drugiej, wypełnioną wodą z kostkami lodu. Co jakiś czas mieszamy, aby na powierzchni nie powstał kożuch. Masło miksujemy na najwyższych obrotach z cukrem pudrem dodając partiami
Słodkie Przyjemności