jajek 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 2 łyżki gorzkiego kakao Ewentualnie: około 1 – 2 łyżeczki skórki z pomarańczy kandyzowanej lub otartą skórkę z 1 świeżej pomarańczy. Polewa: 30g czekolady np. deserowej 30ml mleka (jeśli ktoś chce oblać cały sernik polewą wtedy powiększamy ilość do 100g czekolady i 100ml mleka) Twaróg dwukrotnie mielimy lub przepuszczamy przez praskę. Białka oddzielamy(...)godziny. Po upieczeniu sernik pozostawiamy na około 15 minut w wyłączonym piekarniku, po czym wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy całkowicie wystygnie wyjmujemy z tortownicy i robimy polewę. Czekoladę kroimy lub łamiemy na mniejsze części, wsypujemy do garnuszka, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, aż czekolada się całkowicie rozpuści i zagotuje. Po zagotowaniu polewę pozostawiamy jeszcze przez
Smakowy Rajmąki ziemniaczanej ½ szklanki kompotu z wiśni 10 ml wiśniówki (opcjonalnie) Galaretka pomarańczowa: 2 galaretki wiśniowe 750 ml wody 1 szklanka drylowanych wiśni z kompotu Mus czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki przesiewamy, białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy sztywną(...)ciasto wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Z 300 ml mocno schłodzonej śmietany odlewamy 100 ml i podgrzewamy w rondelku, prawie do wrzenia, zdejmujemy z palnika i dodajemy posiekaną czekoladę, odstawiamy na 2-3 minuty. Po tym czasie mieszamy wszystko do momentu roztopienia się czekolady. Odstawiamy do całkowitego przestudzenia. W misie miksera ubijamy na sztywno pozostałe 200 ml śmietany. Następnie
Mania Gotowaniamąki 1 płaska łyżeczka sody szczypta soli 450 ml gorącej wody 2 łyżki oliwa olej do smażenia Do posypania: cukier puder i cynamon Masa: gorąca czekolada: pół łyżeczki miodu pół tabliczki czekolady 50 ml śmietany 36 % Przygotowanie: Mąkę, sodę i sól mieszamy, usypujemy wulkan z dziurką w środku. Wodę z oliwą doprowadzamy do wrzenia i wlewamy w środek wulkanu(...)których osadza się cukier. Rozgrzewamy tłuszcz. Wyciskamy około 8 cm paski, przycinając ciasto nożyczkami bądź odrywając ciasto palcem. Smażymy na złoty kolor. Wyławiamy na papier. Masa czekoladowa: Roztapiamy czekoladę w gorącej kąpieli, dodajemy miód i śmietanę, mieszamy na gładką masę. Churrosy posypujemy cukrem pudrem i cynamonem, podajemy z masą: gorącą czekoladą. Smacznego
KreatywnePinywiesz na co masz ochotę ale nic z tego co możesz kupić gotowego w sklepie Ci po prostu nie wystarcza! Kochamy naszą dzisiejszą Pavlova z dużą ilością kakao, czekolady deserowej mascarpone, kajmaku orzechowego z plasterkami prawdziwej mlecznej krówki ciągutki:) Mamy nadzieję, że i Wam posmakuje nasz smakołyk, zachęcamy do eksperymentowania! Pamiętaj: 2 małe bezy nie są bezami tylko(...)łyżeczki 4 łyżki dulce de leche o smaku orzechowym 4 cukierki krówki - miękkie w środku, o smaku mlecznym pokrojone w plasterki, bądź drobną kosteczkę 3 tafelki startej czekolady deserowej Przygotowanie: Ubijać białka na sztywną pianę, dodawać cukier po łyżce powoli miksując, aż masa będzie perłowo błyszcząca i gładka na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ocet. Gdy masa będzie
KreatywnePinyziemniaczanej 3/4 łyżeczki octu winnego 1-1,5 łyżeczki zielonego barwnika spożywczego do dekoracji: 200 g serka mascarpone odrobina cukru pudru- pół łyżeczki 1 kiwi posiekana na drobno czekolada deserowa sos miętowo-miodowy 3-4 łyżki miodu garść świeżych liści mięty posiekanych na małe kawałeczki kilka kropli whisky czekoladowo-miętowe karmelki: kawałki czekolady listki mięty 2 łyżki(...)środku. Jasno zielona-miętowa na zewnątrz, zaś w środku kolor będzie bardziej intensywny. Wymieszać mascarpone z cukrem pudrem. Na ostudzoną bezę położyć mascarpone. Dekorować plasterkami kiwi i posiekaną deserową czekoladą. Przygotować sos. Na rozgrzaną patelnię,(na małym gazie) położyć miód, dodać kilka kropli whisky i posiekaną miętę. Poczekać aż miód połączy się z alkoholem i będzie płynny. Jeszcze ciepłym sosem
KreatywnePinymąki 3/4 sody oczyszczonej 175 g drobnego cukru 3 jajka 50 g jogurtu naturalnego 50 g kajmaku 175 g masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii garstka posiekanej czekolady deserowej kilka kropel soku z cytryny dekoracja: cukier puder kajmak posiekana deserowa czekolada opcjonalnie -szczypta cynamonu Przygotowanie: Wymieszaj w misce mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Następnie połącz jajka(...)jogurtem, kajmakiem i dodaj je do mąki razem z roztopionym masłem i wanilią. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.Na końcu dodaj posiekana czekoladę. Nałóż masę do formy w kształcie bałwanka (bądź do małej tortownicy- średnica około 16-18 cm). Piec: 20-25 min w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu. Oprósz całość cukrem pudrem. Kapelusz, szalik, oczki i nosek pomaluj kajmakiem. Guziczki
KreatywnePinykokosowym smaku, nie dodawaj kakao, zastąp go większą ilością mąki i odrobiną aromatu kokosowego. (Na zdjęciach babeczki z i bez kakao) do dekoracji: pianki marshmallow grubo siekana deserowa czekolada orzechy włoskie- opcjonalnie pół tabliczki rozpuszczonej mlecznej czekolady Przygotowanie: Ucieraj w misce masło z cukrem, aż powstanie miękka, kremowa masa. Dodaj jajka oraz mleko kokosowe. Dosyp mąkę, sól, sodę oraz(...)kakao i dobrze wymieszaj. Wypełnij masą papilotki. Piec : 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu babeczek, pora na ich dekorację. Maczamy babeczki w miseczce z roztopioną czekoladą, a następnie posypujemy je wiórkami kokosowymi. Na wierzchu układamy pianki i kawałki czekolady deserowej, Możemy dodać również orzechy włoskie. Smacznego
KreatywnePinyCzekolada... na sam dźwięk tego słowa moje zmysły wariują, oczy zaczynają mi się świecić. Moim bliskim również ;) Dlatego na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tej pięknej brązowej słodkości. W czasie świąt każdy może sobie pozwolić na kawałek pysznej, puszystej, bardzo czekoladowej babki wielkanocnej *. * przepis pochodzi z domowego zeszytu z przepisami ... w całym domu unosił się słodki zapach wypieku ... Przygotowanie(...)czekoladowej pyszności zajmuje dosłownie kilka chwil. Składniki: 3/4 kostki masła (125 g) 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 1/2 szklanki brązowego cukru 2 1/2 łyżki mleka 3 całe jajka 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 2 łyżeczki cukry waniliowego Delecta 2 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej Przygotowanie: Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej
Słodkie okruszkiKiedyś już proponowałam Wam drożdżówkę w formie rolady ze śliwkami i jabłkami ( klik ). Tym razem zaproponowałam jej zmodyfikowaną wersję z budyniem, czekoladą i wiśniami. Owoce możecie w tym cieście pominąć, ale myślę że wiśnie świetnie przełamują słodycz ciasta. Składniki Na ciasto: 0,5 kg mąki 2 jajka 0,5 szklanki cukru 1/3 kostki masła 5 dkg świeżych drożdży Szklanka mleka(...)Szczypta soli Nadzienie: 2 szklanki mleka (400 ml) 2 łyżki cukru 1 budyń waniliowy 50 g gorzkiej czekolady (pół tabliczki) 3 garście mrożonych wiśni (w sezonie świeżych) Kruszonka: 1/4 szklanki mąki ¼ szklanki cukru 1 czubata łyżka masła Przygotowanie: Ciasto: mleko zletnić. Rozpuścić w nim drożdże. Do miski wsypać mąkę, cukier, sól, wbić jajka. Dodać rozpuszczone, ale ostudzone masło. Powoli
Fabryka pomysłówchyba najsmaczniejszy deser jaki mi przyszło ostatnio jeść! Pyszne, nie za bardzo słodkie, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Całość w smaku przypomina trochę Cinnabons z dodatkiem czekolady :) Przepis znalazłam na stronie ' I love bake ' i wbrew zaleceniom, pokroiłam je jeszcze na ciepło ;) Zapraszam do pieczenia! Składniki na ciasto drożdżowe: 20 g świeżych drożdży 1/4 szklanki cukru brązowego(...)ciepłego (NIE gorącego!) mleka 3 szklanki mąki tortowej 1 jajko, w temp. pokojowej 1 żółtko, w temp. pokojowej 110 g miękkiej margaryny szczypta soli Składniki na nadzienie: 200 g czekolady (użyłam mlecznej), drobno posiekanej 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki miękkiej margaryny Składniki na kruszonkę: 1/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki cukru brązowego 2 łyżki miękkiej margaryny
My Culinary Artsłodkości kulki czekoladowo - orzechowe z kokosem to propozycja dla słodyczomaniaków . Smak orzecha laskowego w połączeniu z kokosem i czekoladą , to idealne trio na popołudniowy deser . składniki na 8 kulek 1 białko niecałe pół szklanki cukru tabliczka czekolady 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych 1 szklanka mleka w proszku(...)wiórki kokosowe przepis Czekoladę strugamy na tarce na wiórki . Białko ucieramy z cukrem dodajemy do niego posiekane orzechy , mleko w proszku i startą czekoladę . Masa musi być jednolita . Z masy formujemy kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych , pozostawiamy do obeschnięcia i chłodzimy w lodówce
Smakowite Daniajest miłośnikiem białej czekolady na pewno zachwyci się smakiem tego ciasta. Pyszne rafaello z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi na biszkopcie to niezwykły deser dla każdego łasucha. składniki na 4 porcje biszkopt 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia(...)masa 1/2 litra śmietany kremówki 1 tabliczka białej czekolady wiórki kokosowe ok 350 g 1/2 kostki margaryny przepis Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temp180 st. C. Po upieczeniu i wystygnięciu, ciasto przekrawamy na pół, jedną połówkę ścieramy na tarce
Smakowite DaniaNaleśniki z bananami polane czekoladą to rodzaj dania za jakim przepadają moje dzieci, mówią o nich " niebo w gębie ", dlatego często je serwuje w moim domu . składniki na 12 naleśników 2 szklanki mąki 2 jajka szklanka mleka szklanka wody gazowanej szczypta soli 1 łyżka cukru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła do smażenia 6 bananów tabliczka czekolady przepis Przesianą(...)każdego naleśnika wkładamy połowę banana i zwijamy naleśnik w rulon . Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy z dwóch stron na małym ogniu tak przygotowane naleśniki . Tabliczkę mlecznej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i tak rozpuszczona czekoladą polewamy naleśniki
Smakowite Daniaoknem szaro, deszczowo i smutno idealnym rozwiązaniem na poprawę nastroju może być ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady, które najlepiej smakuje podane z kawą .Nie jest trudne do wykonania za to smakuje pysznie. składniki na okrągłą tortownicę 23 cm 200 g margaryny szklanka mąki pszennej 4 jajka 3/4 szklanki cukru kryształu opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady(...)łyżeczka proszku do pieczenia gotowa polewa czekoladowa przepis Czekoladę kroimy na drobne kawałeczki. Margarynę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu, studzimy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Żółtka wlewamy do miski i ucieramy stopniowo dosypując cukier, cały czas ucierając dodajemy cukier waniliowy oraz wlewamy rozpuszczona letnią margarynę , wsypujemy mąkę i miksujemy jeszcze około 3 minut , pod koniec miksowania
Smakowite DaniaProsty przepis na przepyszne, bardzo aromatyczne, mega cytrynowe, polane czekoladą i posypane suszonymi morelami ciasto, które przygotowuje się bardzo szybko i które równie szybko znika z talerza . składniki na tortownicę 23 cm ciasto 2 szklanki mąki pszennej szklanka cukru kryształu 200 g margaryny 4 cytryny(...)proszku do pieczenia polewa tabliczka gorzkiej czekolady 100 g margaryny 100 g suszonych moreli przepis Margarynę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu, studzimy. Wyciskamy sok z 4 cytryn. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy cukier oraz proszek do pieczenia, na tarce
Smakowite Dania