Morning coffee". W oryginalnym przepisie były one podawane z kawowym karmelem, którego tym razem nie miałam czasu przyrządzić. Robiłam go jednak już kiedyś i gwarantuję, że jest przepyszny (do lodów...). CIASTKA ŚLIWKOWE (Z KAWOWYM KARMELEM) Kawowy karmel 170g cukru 80ml wody 80ml gorącego espresso Ciastka 150g miękkiego masła 140g brązowego cukru 2 jajka 165g mąki tortowej(...)gałkę muszkatołową, następnie śmietankę i dobrze mieszamy. Ciasto umieszczamy w foremkach, wierzch każdej babeczki dekorujemy kawałkami śliwki i pieczemy 20-25 minut do suchego dźgulca. Anglicy radzą jeść na ciepło, z dużą ilością kawowego karmelu. Sos karmelowy z butelki też dał radę;) Okazuje się, że słowo "friand" po francusku oznacza "łasuch"- to wiele wyjaśnia:-) PS. Niestety wpisów ogrodowo-harkówkowych
les mirabelleslepszy sen. Wczoraj wstaliśmy o dziewiątej. Ja udekorowałam ciasto, C. wstawił mięso do piekarnika, i wyruszyliśmy do Legolandu. Zaczęło się niezbyt szczęśliwie - C. wrzucił kurtkę do auta (ciepło jest przecież), a kiedy poprosiłam go o kluczyki, bo zapomniałam biletu, okazało się, że były w kurtce... Zawsze się śmiałam z takich historii, no i teraz mnie dopadło. Cóż... Przyjechał(...)być bardziej zainteresowany szczeniakiem państwa, którzy siedzieli obok nas, ale co tam... Grunt, że oboje dobrze się bawiliśmy. Oczywiście przejechałam się kilkoma kolejkami (tylko jedną trochę straszną), zjedliśmy lody i ogólnie dzień był pełen wrażeń. Rewelacyjna zabawa!Później razem z naszymi gośćmi, sztuk sześć, wróciliśmy do domu na obiad. Krem z kasztanów z porto, bekonem, chipsami z karczochów
Pożeraczka, czyli raz adobrzeszosy, w słoneczny dzień, najlepiej do wiklinowego kosza, żeby się nie zgniatały. Zrywamy pełne kwiatostany, te w końcowej fazie kwitnienia nie mają już tak pięknego aromatu Kwiaty nie lubią ciepła, wtedy ciemnieją, jeśli więc nie chcemy ich wykorzystać w tym samym dniu należy przechowywać je w lodówce 2. Nie otrzepujemy, nie płuczemy w wodzie - wszystko to sprawi, że opadnie pyłek(...)butelek należy go zagotować, można wtedy przechowywać go w chłodnej spiżarce. Jednak syrop po otwarciu zawsze przechowujemy w lodówce 7. Syrop doskonale nadaje się do lemoniady, aromatyzowania koktajli, lodów, do jesiennej herbaty i wielu innych potraw gdzie chcemy uzyskać kwiatowy aromat
Słodki Kompromiswiem, może tylko ja jestem trochę dziwna, ale jeżyn w październiku to się nie spodziewałam. Wyobraźcie sobie, że spacerując z Ptysią po lesie w pewne ciepłe, październikowe popołudnie, zauważyłam jeżynę. Potem następną, i jeszcze jedną. Zajadałam się nimi jak szalona - przecież to już jesień, i to całkiem późna. Nie czas na jeżyny! Zaprzeczając zdrowemu rozsądkowi, następnego dnia udałam się(...)Zapach - obłędny. Smak - jeszcze lepszy. Cudownie maślane, mięciutkie, wcale nie suche. Do tego soczyste owoce, i naprawdę więcej nie trzeba. My zajadaliśmy się nim w towarzystwie lodów truskawkowych domowej roboty (najlepsze lody, jakie zrobiłam. Już niedługo Wam o nich opowiem). Ciasto to zobaczyłam już jakiś czas temu na blogu Gospodyni miejska. Zachwyciło mnie kolorem
Pożeraczka, czyli raz adobrzełatwe. Dlatego postanowiłam przygotować domową wersję tej śmietanki, a przy okazji także domowe mleko kokosowe. 250 g wiórków kokosowych 1,5 l ciepłej wody Wiórki kokosowe zalewamy w garnku ciepłą wodą i odstawiamy na godzinę. W trakcie warto je zamieszać, żeby równomiernie się namoczyły. Po tym czasie garnek stawiamy na ogniu i podgrzewamy tak, by woda nie parzyła w ręce(...)dziurkę w śmietanie i delikatnie zlać cały płyn spod spodu. Z podanych wcześniej składników możemy otrzymać około 300 ml śmietanki kokosowej. Ze śmietanki kokosowej możemy przygotować na przykład lody czekoladowe albo wegański „sernik” na zimno (przepis wkrótce pojawi się na blogu). Pozostałe mleko świetnie sprawdzi się do gotowania. Możemy je wykorzystać na przykład do zrobienia dania tajskiego (przepis
Dieta bez mlekaDokładnie wyrabiamy aż ciasto będzie sprężyste - nie twarde- może być lekko lepiące. Odkładamy ciasto do wysmarowanej olejem miski, przykrywamy i dajemy mu odpocząć 30 minut w ciepłym miejscu. Po 30 minutach ciasto musimy odgazować czyli - wyjąć na blat i po rozpłaszczeniu złożyć, lub uderzyć pięścią..... osobiście składam tak z szacunku i miłości ;) Proces wyrastania i składania powtórzyć 3 razy(...)robi wrażenie niedopieczonego (wystarczy popukać od spodu - jak wydaje taki pusty odgłos jest upieczony) przedłużamy pieczenie o kilka minut. Warto tez wrzucić na dno piekarnika kilka kostek lodu, albo wstawić naczynie żaroodporne z wodą, wtedy chleb będzie miał chrupiącą skórkę . powodzenia
Piekarz-Kucharz-Garkotłukdodaję płaską łyżkę. Dodanie dużej ilości serka może powodować konieczność dosłodzenia, gdyż sam w sobie mascarpone jest mdły w smaku. Krem Jeśli owoce nie będą mrożone, to zamiast lodów uzyskamy krem do ciasta. Można dodać do chudego twarogu, dodać do tego banana i uzyskać smaczne nadzienie do do naleśników. Kremowa kasza Dowolną kaszę ugotowaną bez soli można połączyć(...)łyżkami mascarpone i jogurtem uzyskując w ten sposób krem o zależnej od nas konsystencji – może to być zwarta masa budyniowa, krem lub polewa, np. do ciasta lub lodów. Najlepiej wybierać owoce miękkie, bez skórki, np. truskawki, maliny lub banany. Pomarańcze też się sprawdzą, ale trzeba je wtedy dość dokładnie obrać z błonek. Twarde owoce ze skórką lepiej dodać
Kucharzycaspodziewałam się ich w tak dużej liczbie! Wybór był naprawdę bardzo trudny, ponieważ z pośród 115 przepisów, wygrywaj jedynie dwa. Spędziłam pełną godzinę na przeglądaniu zgłoszonych dań, słodkości, lodów i koktajli, aż zadecydowałam (CO BYŁO NAPRAWDĘ TRUDNE!) Pierwsze miejsce zajmuje " Tofurnik oreo " Składniki: Spód: 16 ciastek oreo 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka syropu klonowego Masa: 3 kostki(...)mleka kokosowego oddzielamy stałą część i umieszczamy ją w rondelku razem z cukrem, podgrzewamy. Gdy składniki połączą się, dodajemy agar agar. Od momentu wrzenia gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Ciepłą, ale nie wrzącą, masę przekładamy do zblendowanego tofu, dodajemy cukier waniliowy oraz nadzienie z ciasteczek. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotową masę wylewamy do tortownicy ze schodzoną ciasteczkową bazą, wygładzamy
healthy dreamsZwyczaj hucznego obchodzenia karnawału na stałe wszedł do polskiej kultury w XVII wieku. W domach szlacheckich organizowano uczty, na których biesiadnicy jedli, pili i tańczyli do
My Chcemy Jeśćmoja rodzinka jesteśmy strasznymi miłośnikami miodów. Lubimy poznawać nowe smaki . Miody dla nas są naturalnym "lekarstwem" na wiele dolegliwości . Lubimy również zjeść je od tak poprostu z ciepłym tostem czy jako dodatek do kawy czy herbaty . Tym razem mam ogromną i tu podkreślę OGROMNĄ przyjemność testować rewelacyjne miody od 7 Miodowych Kontynentów. Wszystkie linki do produktów znajdziecie(...)lekko słodki o smaku aroni z aronią jest mieszanką miodu kremowanego z liofilizowanymi owocami aronii nie spotkałam się jeszcze z takim rodzajem miodu , idealny do gofrów, naleśników, lodów ( ja dodałam do lodów owocowych , idealna kompozycja) polecam i na pewno sięgne po niego jeszcze nie raz pojemnośc to 250g Hiszpański miód tymiankowy jasnobursztynowy kolor
Gotowanie Patkiważne – bezglutenowe. Jeżeli lubisz czekoladę jest to ciasto dla Ciebie! Wilgotny środek ciasta rozpływa się w ustach. A w tajemnicy powiem Wam, że najlepiej smakuje na ciepło! Z formy o średnicy 21cm wychodzi ok. 12 kawałków, jeden zawiera 238kcal, 22g T, 18g W, 6g B. Składniki na formę o średnicy 21cm: – 250g gorzkiej czekolady(...)Ubite białka delikatnie, ale dokładnie łączymy z masą czekoladową. Całość przekładamy do tortownicy. Pieczemy 10-15 minut. Po upieczeniu pozostawiamy ciasto na 5 minut do przestygnięcia. Podajemy z gałką lodów waniliowych i listkami mięty. Smacznego! Artykuł Ciasto czekoladowe a’ la Lava Cake pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strongkawałkami czekolady. Muszę powiedzieć, że wyszło naprawdę pysznie i co ważne błyskawicznie. Najlepiej takie ciastka smakują ze szklanka mleka a czy zimnego, czy ciepłego to pozostawiam do Waszego wyboru. Czekoladę w tego rodzaju wypiekach możecie dowolnie zmieniać. Może być gorzka, mleczna lub biała, co Wam najbardziej pasuje. Lub wzbogacić(...)lodowce. Piekarnik rozgrzej do 180 C „góra-dół”. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, na niej najlepiej za pomocą małej łyżki do lodów układaj kulki z ciasta. Pamiętaj aby pozostawić każdemu ciastku po kilka centymetrów wolnego miejsca z każdej strony. Piecz przez 12-15 minut. Po tym czasie
kuron.com.plGrudzień, choć piękny, ciepły i słoneczny, grudnia w zasadzie wcale nie przypominający, światło dawkuje nam bardzo skąpo. Cały dzień spędziłam na wyczekiwaniu odpowiedniego momentu na zdjęcia: żeby ostre światło schowało się już za framugami, dając tylko rozproszone promienie. Mimo wszystko kolory na zdjęciu są dziwne; wręcz niepokojące . Nie potrafię nad nimi zapanować. Cóż, nawet już nie próbuję; taki już urok(...)się niesamowitym doznaniem. Kwaskowaty, intensywny, niezbyt słodki, po prostu idealny. C., który herbatę pija zdecydowanie rzadziej niż ja, nawet teraz, w grudniu, syrop pije po prostu z wodą z lodem. Mówi, że tak smakuje najlepiej. Syrop żurawinowy z wanilią Składniki: (na około 1 l syropu) 500 g żurawiny 1 l wody 250 g cukru trzcinowego 1 laska wanilii Żurawinę przełożyć
Pożeraczka, czyli raz adobrze