chilli - 4013 przepisów (strona:110/268)

smaku * domowa warzywna * " Ziołowo mi " (Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek) * pieprz czarny * pieprz ziołowy * pieprz Cayenne  * suszone pomidory * chilli WYKONANIE: Gotujemy udziec z indyka z warzywami. Gdy mięso jest miękkie do innego garnka wrzucamy pokrojone w drobną kostkę buraczki i ziemniaczki, zalewamy wywarem aby je dokładnie przykryć i gotujemy(...)buraczane posmaki CZOSNKIEM w ilości pokaźnej.  No i odrobina oliwek. Brzmi dziwnie? Burak i oliwki? Może i nietypowe (zresztą umówmy się, że jak można jeść np. czekoladę z chilli lub mięso z owocami to znaczy, że w kuchni nie ma słowa "nietypowe") ale para z nich wyśmienita! :))) Panna oliwka może burakowi w głowie zawrócić. Zresztą jak to w życiu

schrupania. Guacamole jest świetnym pomysłem na przekąskę imprezową ale dziś będzie to moje śniadanie... Składniki: awokado pomidor mała czerwona cebula  2 ząbki czosnku  limonka odrobina chilli  1/2 pęczka kolendry  1/2 ogórka  oliwa sól, pieprz  bagietka, pieczywo tostowe ( według uznania) Sposób przyrządzenia:  Awokado przekroić, usunąć pestkę, wydrążyć środek, pokroić. Dodać obranego ze skórki(...)pokrojonego drobno pomidora. Z chilli usunąć pestki, pokroić. Cebulę, czosnek, kolendrę posiekać. Następnie wszystkie składniki wrzucić do blendera razem 1,5 łyżki oliwy. Doprawić do smaku pieprzem, solą i sokiem z limonki.Podawać na pieczywie z plasterkiem ogórka

razem. Działamy - dwie 100g gorzkie czekolady min. 70% - 50g mlecznej czekolady - 0,5 szklanki mąki tortowej przesianej x2 - laska wanilii - starta skórka świeżej pomarańczy, lub dla odważnych, maleńka szczypta chilli - 3 całe jaja - 2 żółtka - szklanka cukru pudru - gorzkie kakao - 140g masła - mięta świeża - truskawki Przygotowujemy 6 kokilek. Smarujemy je masłem i oporuszamy dokładnie kakao. Wstawiamy je do lodówki. Masło(...)gładko i powoli dodajemy cukier cały czas ubijając. Przekładamy masę jajeczną do większego najlepiej szklanego naczynia, dodajemy schłodzoną masę czekoladową delikatnie mieszając łączymy w jedną całość, dodajemy pomarańcze lub chilli. Powoli przesiewamy mąkę wprost do masy jednocześnie mieszając do jednolitej masy. Wykładamy do wyciągnietych z lodówki kokilek i wkładamy na 14 min do piekarnika na 200 stopni. Uwaga. Ciasto

trochę rosołu i udo z kurczaka. Zastanawiałam się, co z tym fantem zrobić - przecież nie wyrzucę. No i w końcu wymyśliłam. Zrobiłam potrawkę z kurczaka z kurkumą i chilli. Do tego ryż i smakowite danie gotowe. Potrzebne nam (na 1 dużą lub 2 małe porcje): - 350-400 ml bulionu - duże udko z kurczaka (z rosołu) - marchewka z rosołu(...)łyżki mąki - maggi - pieprz - łyżeczka kurkumy - duża szczypta chilli - pół szklanki ryżu Przygotowanie:  Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy wykładamy na talerz. Rosół podgrzewamy razem z marchewką. Odlewamy pół szklanki i mieszamy z mąką za pomocą rózgi. Mieszamy z gorącym rosołem. Doprawiamy, dodajemy wcześniej obrane mięso z kurczaka i chwilę gotujemy. Gotową potrawkę wykładamy obok ryżu

kolendry, 1/2 łyżki pieprzu cayenne (lub mniej)   Składniki do sosu: 1 łyżka oliwy, 1 łyżka masła, 1 cebula (posiekana), 2-3 ząbki czosnku (posiekane), Świeży imbir, 1 czerwone chilli, 2 łyżki kurkumy, Świeże liście kolendry (posiekane), Świeże liście mięty (posiekane), Sok z jednej cytryny, 1 cytryna pokrojona na 6 części (z usuniętymi pestkami). Przygotowanie: Do miski wkładamy mięso(...)zioła. Formujemy niewielkie kotleciki i odstawiamy do lodówki. Następnie w naczyniu do tagine lub w głębokim garnku np. ceramicznym rozpuszczamy masło oraz oliwę, następnie dodajemy cebulkę, czosnek, imbir i chilli. Smażymy wszystko, aż cebulka leciutko zbrązowieje. Dodajemy kurkumę, kolendrę i miętę. Dolewamy około 300 ml wody. Doprowadzamy do wrzenia a następnie zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 10 min. Delikatnie wkładamy

Jest to zupa indyjska, bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. Składniki: 1 łyżka oliwy, 2 średnie cebule, Świeży imbir 2,5 cm, 4 ząbki czosnku, 1-2 czerwone chilli, 1/2 łyżki kurkumy, 1 łyżka kuminu, 1/2 łyżki kolendry, 1 łyżka garam masali, 4 kolby kukurydzy (może być z puszki), Sól (do smaku) Troszkę świeżej kolendry, jak ozdoba. Wykonanie: Podgrzać oliwę(...)wysokim naczyniu i przyrumienić na niej cebulkę. Następnie dodać czosnek, chilli i imbir. Podsmażyć przez 40 sekund. Dodać przyprawy i sól, mieszać energicznie i dodać kukurydzę. Teraz zalać wszystko wodą, poziom wody około 4 cm nad składnikami. A następnie gotować na wolnym ogniu dopóki kukurydza nie będzie miękka około 15-20 min. Całość przelewamy do miseczki posypujemy kolendrą i serwujemy

Spaghetti z krewetkami. Uwielbiam krewetki, kiedy są świeże mają zapach morza. A co pachnie bardziej wakacyjnie niż morze. Składniki: Krewetki 250 g, Pomidory z puszki, Oliwa, Wytrawne wino, Pietruszka Chilli najlepiej czerwone (drobno pokrojone) Sól, Świeżo zmielony pieprz, Czosnek (2 ząbki), Makaron spaghetti. Przygotowanie: Krewetki umyć, obrać ze skorupek i oczyścić. Sos: Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy wino(...)wrzucamy posiekany czosnek oraz krewetki. Smażymy przez chwilę delikatnie mieszając. Dodajemy chilli. Potem dodajemy pomidory z puszki i czekamy, aż wszystko zacznie się mocno gotować. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy. Makaron gotujemy wg przepisu producenta. Kiedy sos jest gotowy kładziemy go na makaron, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i listkami pietruszki

czosnek, zioła na pysznych i zdrowych warzywach to niebo. Dziś zrobiłam pieczarki, chyba wszyscy je lubimy, wszystko można do nich dodać i zawsze smakują świetnie. Składniki: Pieczarki (duże kapelusze), Chilli, Oliwa, Dwa ząbki czosnku, Bazylia, Sól, Pieprz. Pieczarki myjemy,wycinamy z nich nóżki, smarujemy oliwą i kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię do grilla lub na grilla (kapeluszami na dół(...)czasie rozdrabniamy czosnek, bazylię oraz chilli. Wsypujemy składniki do małej miseczki i zalewamy kilkoma kroplami oliwy. Piekące się pieczarki, obracamy kapeluszami w dół i chwilę pieczemy, aż zmiękną. Solimy i pieprzymy. Po chwili znowu obracamy je na kapelusze i w środek wkładamy łyżeczką mieszankę czosnek/chilli/bazylia. Kiedy przejadą aromatem możemy je serwować. Nóżki pieczarek można drobno posiekać wrzucić do rondelka, dodać

www.kwestiasmaku.com/kuchnia_meksykanska/chili_con_carne_w_paprykach/przepis.html Składniki: 4 sporej wielkości czerwone papryki oliwa z oliwek FARSZ: 1 łyżka oliwy 1 cebula , pokrojona w kosteczkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka przyprawy chilli w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego w proszku( jeśli nie możecie go znaleźć, nie przejmujcie się- możecie dodać zwykły kminek , będzie równie smaczne) 1 łyżeczka suszonego oregano 500 g mięsa(...)rozłóż gotowe "miseczki" rozcięciem do góry w naczyniu do zapiekania. Piecz 30 minut.  Wlej na dużą, dość głęboką patelnię z przykrywką oliwę i zeszklij cebulę. Wyciśnij czosnek, dodaj chilli, kmin, oregano i smaż , mieszając, przez minutę. Stopniowo dodawaj mięso i boczek, rozdrobnij szpatułką i zrumień z każdej strony. Kiedy mięso będzie już gotowe, dopraw je sosem sojowym i cukrem.Nast

pszennej - pół szklanki mleka - 2 jajka - pół łyżeczki proszku do pieczenia - 1,5 łyżki stopionego masła - 0,5 papryki - 3 plastry szynki konserwowej - 10 dag żółtego sera tartego - pieprz, chilli - 2 szczypty soli Przygotowanie:  W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i żółtym serem. W drugiej misce łączymy jajka, mleko i masło. Masę jajeczną przelewamy do mąki(...)dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i pokrojoną w kwadraciki lub paski szynkę. Doprawiamy pieprzem i chilli. Mieszamy. Przekładamy do foremek na muffiny i wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 20 minut. Muffiny z serem feta i oliwkami   Potrzebujemy: - 15 dag mąki pszennej - pół szklanki mleka - 2 jajka - pół łyżeczki proszku do pieczenia - 1,5 łyżki stopionego

ząbki czosnku 4 ziemniaki 2 cytryny 6 łyżek oleju palmowego dende 2 łyżki kuminu w proszku 1 kostka knor (opcjonalnie jeśli lubimy potrawy bardziej słone) łyżka sosu chilli lub tabasco (opcjonalnie) kolendra zielona świeża   Przygotowanie bacalhau: Aby przyrządzić bacalhau koniecznie należy wymoczyć go przez noc w wodzie, tak aby pozbawić go nadmiaru soli.  Wrzucamy bacalhau do wody(...)następnie płaty bacalhau. Na wierzchu sypiemy kolendrę. Wszystko zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy olej dende i 1 kostkę knorr. Jeśli chcemy otrzymać smak bardziej pikantny dodajemy kilka kropel tabasco lub chilli.  Garnek przykrywamy i dusimy 20 minut.  Ryba musi być ugotowana a warzywa miękkie, to znak że potrawa gotowa.  Ziemniaki gotujemy oddzielnie. Ich ilość (w naszym przypadku

drobiowych jest wiele, a ten który Wam zaproponuje, mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Składniki: - piersi drobiowe Składniki marynaty: - ciemny sos sojowy - czosnek - wędzona papryka w proszku - płatki chilli - świeżo zmielony pieprz kolorowy - olej sezamowy - sok z cytryny Dzień wcześniej piersi drobiowe skrapiamy sosem sojowym, sokiem z cytryny i olejem sezamowym. Posypujemy przyprawami – czosnkiem, wędzoną papryką, chilli

ziemniaczanej - 2 łyżki majonezu - 3 jajka - 1 cebula - 2 kolory papryki, po połowie - mały kawałek pora - 3 posiekane ząbki czosnku - 3 łyżki natki pietruszki - przyprawy do smaku (sól, pieprz, chilli, papryka wędzona w proszku) - olej lub oliwa do smażenia - dodatkowo kilka krążków papryki Pierś i mięso z udek kroimy w kostkę, dodajemy starty żółty ser, pokrojone w kostkę papryki(...)cebulę, posiekany por, czosnek, natkę pietruszki, obie mąki, majonez, żółtka jaj, sól, pieprz, chilli, wedzoną paprykę suszoną - mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z dwóch białek. Delikatnie mieszamy. Kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoty kolor, z obu stron. Część, dla efektu, usmażyłam w krążkach czerwonej papryki. Z reguły, do siekanych kotlecików drobiowych, podaję ryż z warzywami

marchewki, kawałek selera, pietruszka) - 3 puszki kukurydzy - 2 łyżki masła - 3 cebule - 5 ząbków czosnku (+ 2 dodatkowo do smaku) - 3 łyżeczki świeżo startego imbiru - ziemniaki - puszka mleka kokosowego - chilli w płatkach - sól - biały pieprz - pieprz cayenne - świeży koper - olej arachidowy - kilka plasterków salami Składniki na paluszki: - 1 opakowania ciasta francuskiego - ok. 15 dag sera żółtego - 1 małe jajko (do sera(...)kostkę wcześniej wyjęte warzywa. Kukurydzę z cebulą zmiksowałam blenderem. Następnie przetarłam przez sito do rosołu z ziemniakami i warzywami. Wlałam puszkę mleka kokosowego, doprawiłam solą, białym pieprzem, cayenne, płatkami chilli, przeciśniętym przez praskę czosnkiem (dodatkowym). Zagotowałam, dodałam posiekany koperek. Przygotowałam paluchy. Rozwinięty arkusz ciasta dzielimy na pół. Używając pędzelka smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy startym na tarce żółtym serem, polewamy drugim

pyszny bigos. Może nazwa jest trochę na wyrost, ale polecam przetestować. Ten smak Was zadziwi. Składniki: - 800g brukselki - 250g pancetty (boczku) - 3 szalotki - sól morska - czosnek w płatkach - płatki chilli - świeżo zmielony pieprz       Brukselkę obieramy z wierzchnich liści, myjemy, kroimy każdą na połówki i siekamy w plasterki. Boczek kroimy w kostkę, smażymy na patelni, aż się wytopi(...)tłuszcz, dodajemy pokrojone w półkrążki szalotki, mieszamy. Kolejno dokładamy brukselkę. Całość przyprawiamy solą morską, czosnkiem, chilli i świeżo zmielonym pieprzem. Smażymy nie dłużej, jak 8-10 minut. Brukselka ma być jędrna. Smak bigosu z brukselki zaskakuje bardzo pozytywnie, nie czuć goryczki, która bardzo wielu osobom przeszkadza (na to jest też inny sposób ) . Podałam z filetami z drobiu i ryżem