ostre kotleciki jagnięce czyli kofta kebabs

ostre kotleciki jagnięce czyli kofta kebabs

Przepis ze strony Jamie Oliver'a, szybkie i dobre, podane z domowymi tortillami.Składnikina kebabyok 400 g chudego  mielonego mięsa jagnięcegoparę gałązek świeżego tymianku, listki oderwaneskórka z 1 cytryny, drobno posiekanaząbek czosnkusól morskaświeżo zmielony czarny pieprz+ opcjonalnie przyprawy:1 łyżeczka mielonej kolendry½ łyżeczki mielonego chilli1 łyżka zmielonego kminu rzymskiegodo podania4 placki tortilli (np z tego przepisu)Parę liści sałaty, opłukanych i osuszonycholiwa z oli... czytaj dalej...