chilli - 4013 przepisów (strona:112/268)

Sok wielowarzywny - gęsty i schłodzony pyszny na upały 148

czerwona papryka 4 łodygi selera naciowego pół małej cebuli woda sól, pieprz zioła: natka pietruszki, bazylia tymianek, koperek jeśli lubimy pikane soki to możemy dodać czosnek albo papryczkę chilli  Buraki obieramy i gotujemy. Ugotowane kroimy w kostkę. Paprykę i cebulę pieczemy w piekarniku w 220 stopniach aż pomarszczy się skórka. Po upieczeniu obieramy paprykę ją ze skórki i usuwamy(...)dodać więcej wody. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany sok wkładamy do lodówki, ponieważ najlepiej smakuje schłodzony! Jeśli lubimy pikantne soki to  możemy doprawić papryką chilli albo czosnkiem. Koktajl wielowarzywny

Bon Appetit Małgorzaty
Żeberka w glazurze miodowo-ketchupowej 214

żeberek wieprzowych 1 cebula sól, pieprz suszony majeranek 4 łyżki naturalnego miodu 10 łyżek ketchupu 3 łyżki octu winnego z czerwonego wina 3 łyżeczki musztardy grillowej 1 łyżka sosu chilli olej do smażenia Żeberka nacieramy solą, pieprzem i majerankiem i podsmażamy na oleju. Cebulę kroimy w piórka wrzucamy do garnka. Dodajemy miód, ocet winny, ketchup, sos chilli, musztardę i wszystko

Bon Appetit Małgorzaty
Szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie 293

surówkę z kapusty z marchewką oraz obowiązkowo sos tzatziki . Składniki: 2 piersi z kurczaka Marynata: 150-200 ml jogurtu naturalnego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 płaskie łyżeczki curry chilli do smaku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Solimy i pieprzymy. 2. Cebulkę siekamy, czosnek miażdżymy, dodajemy jogurt naturalny, chilli, curry

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w pikantnym cieście 246

Często jadamy na obiad mięso drobiowe, dlatego lubię je urozmaicić. Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka 40 g mąki pszennej 1 jajko odrobina mleka mielona ostra papryka odrobina mielonego chilli sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Piersi myjemy, osuszamy. Porcjujemy na mniejsze kawałki. 2. Robimy ciasto: mieszamy mąkę z jajkiem, solą, pieprzem, mieloną papryką i chilli. Jeśli ciasto

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki wieprzowej 255

kaszą gryczaną na sypko i buraczkami w zalewie chrzanowej . Składniki: 60 dag surowej szynki 2 cebule 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego pieprz, sól słodka mielona papryka chilli 1 płaska łyżeczka cukru odrobina oleju zioła prowansalskie 1 łyżka mąki pszennej Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę.  Do mięsa dodać 1 łyżeczkę soli, 1 płaską łyżeczkę pieprzu(...)odrobinę chilli i mielonej słodkiej papryki. Całość wymieszać i schłodzić w lodówce przez kilka godzin. 2. Cebule obrać i posiekać w grubszą kostkę. 3. Na patelni dobrze rozgrzać olej, wrzucić mięso i obsmażyć mocno z każdej strony. Dodać pokrojoną cebulę, ziele angielskie i liść laurowy, dusić do momentu, aż cebula się zarumieni. Dodać 2 szklanki ciepłej wody i trochę soli

Kuchnia domowa Ani
Zupa warzywna z czerwoną fasolą 175

laurowe 5 kulek ziela angielskiego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki kminku sól, pieprz, cukier do smaku 1 litr wody mielona słodka papryka odrobina chilli Sposób przygotowania: 1. Marchewkę, pietruszkę, paprykę i selera pokroić w kostkę. Pora posiekać. 2. W garnku rozgrzać olej, dodać warzywa i smażyć chwilę. 3. Wlać wodę, dodać ziele angielskie, liście(...)laurowe, kminek i gotować do miękkości. Pod koniec dodać pomidory z puszki i odsączoną z zalewy fasolę. Dodać koncentrat wedle uznania i przyprawić odrobiną cukru, a także solą, pieprzem, chilli i mieloną papryką. Smacznego!!! Źródło: Kuchnia Agaty

Kuchnia domowa Ani
Schab w sosie rozmarynowym 202

obiadu. Przepis znalazłam u Margarytki , zmniejszyłam trochę porcje i od siebie dodałam jałowiec. Składniki: 5 grubszych plastrów schabu bez kości 1 cebula słodka mielona papryka ostra mielona papryka szczypta chilli sól, pieprz, cukier liść laurowy ziele angielskie kulki jałowca 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżka mąki ziemniaczanej olej Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej i mocno(...)zrumienić plastry mięsa. Obsypać papryką słodką i ostrą oraz chilli. Przełożyć do rondelka. 2. Posiekaną cebulę dorzucić na patelnię, zrumienić, lekko posolić. Zalać szklanką wody, chwilkę podgrzać i całość przelać do rondelka z mięsem. 3. Dodać gałązki rozmarynu, liść laurowy, ziele angielskie i jałowiec. Dodać tyle wody, by mięso było nią przykryte. Dusić aż mięso będzie miękkie (ok 50 minut

Kuchnia domowa Ani
Tagliolini z krewetkami 156

wypróbować! Składniki: 250g makaronu tagliolini barwionego atramentem, 150-200g krewetek Vannamei białych mrożonych, puszka pomidorów krojonych, 100g masła, 5 ząbków czosnku, 2 garści roszponki, łyżka oliwy z oliwek, chilli w płatkach (lub proszku), trawa cytrynowa w proszku, sól, pieprz. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W rondelku zagotowujemy pomidory z 1 ząbkiem przeciśniętego czosnku i na niewielkim ogniu(...)minut. Następnie odkrywamy zwiększamy ogień i delikatnie podsmażamy ( nie można dopuścić do dymienia masła!). Doprawiamy trawą cytrynową i pieprzem do smaku.  Do gotujących się pomidorów dodajemy chilli i sól do smaku i jeszcze przez chwilę podgrzewamy. Na talerz wykładamy umytą roszponkę (może być rukola- wedle upodobania ). Nakładamy makaron dodajemy pastę pomidorową. Krewetki nadziewamy na patyczki od szaszłyków. Bon Appetit

Pudełko rozmaitości
Pizza trochę inaczej (w dwóch wersjach) 169

jamón serrano)  garść rukoli  Pizza męska: 5 plasterków salami  kilka plasterków kiełbasy  1/2 cebuli  1/2 czerwonej papryki  3 korniszonki  2 papryczki chilli Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania sosu . Jeśli mamy przecier, wystarczy przełożyć go do garnuszka, dolać 3-4 łyżki wody oraz dosypać bazylii, oregano, papryki, soli i pieprzu do smaku i zagotować mieszając(...)pomidory kroimy na małe kawałeczki. Plasterki szynki i salami kroimy na 4 części. Cebulę najlepiej przygotować w formie piórek , a paprykę długich pasków . Korniszonki tniemy na plasterki, a papryczki chilli siekamy. Gdy przygotujemy wszystkie składniki, możemy wreszcie zacząć rozkładać je na cieście, które kroimy na pół i kładziemy na dwóch blachach na papierze do pieczenie lub podkładzie silikonowym. Zaczynamy

Zakręcony Widelec
Zupa dyniowa (+ suszenie pestek dyni) 197

temu. Składniki (4 porcje): 800 g dyni po obraniu i wydrążeniu (czyli cała dynia o wadze ok. 1,4 kg) 6 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli  750 ml bulionu 2 łyżeczki cukru 1 pomarańcza pół cytryny pół łyżeczki słodkiej papryki sól pestki dyni 4 łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Dynię obieramy i wydrążamy, a wyciągnięte(...)środka pestki przekładamy do miseczki. Kroimy w kostkę . Imbir obieramy. Kroimy razem z czosnkiem i papryczką chilli (wielkość kawałków nie ma większego znaczenia, bo i tak później będziemy używać blendera). Pestki staramy się jak najlepiej oczyścić z resztek dyni, a następnie płuczemy na sitku (najlepiej ze sporymi oczkami) pod bieżącą wodą. Pestki osuszamy używając ściereczki i przekładamy na blachę wyłożoną

Zakręcony Widelec
Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie 501

jogurtu naturalnego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kminku rzymskiego 1 liść limety pieprz sól 1 łyżka wina białego 1 ząbek czosnku 1 cm strączka chilli Salsa owocowa. 1 jabłko 1 gruszka 1/2 cebuli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu wieloowocowego 1 łyżka wina listki melisy Wykonanie. Przygotować marynatę. Czosnek przecisnąć przez praskę, chilli

Kulinarny karnet Christophera
Wegańska zupa tajska 254

gotowania! Składniki na dwie porcje wegańskiej zupy Tom Yum: 2 łodygi trawy cytrynowej 3 liście limonki 5 plastrów galangalu 1/3 cukinii 5 malutkich słodkich marchewek kawałek brokułu 2 papryczki chilli sok z 1/2 limonki garść liści szpinaku 100 g tofu kilka grzybków słomianych z puszki (opcjonalnie) 2 łyżki sosu sojowego CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Trawę cytrynową(...)wody i gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut. Po tym czasie zupę przecedzamy. 2. Marchewki i cukinię kroimy w plastry, brokuł dzielimy na małe kawałki, papryczki chilli kroimy  w krążki i wyrzucamy pestki, a tofu kroimy w drobną kostkę. Do zupy dodajemy brokuł, marchewkę, cukinię i grzybki słomiane. Gotujemy ok. 5 minut. 3. Do zupy dodajemy garść liści

Tajskie smaki
PASZTET CUKINIOWO-MIĘSNY Z ZIARNAMI. /Bezglutenowy. 141

łyżki oleju/oliwy /Przyprawy na smak: - domowa przyprawa warzywna - pieprz ziołowy, - pieprz czarny - pieprz cayenne Piątnica - ziarenka "Piekło Niebo" - ziarenka "Ziołowo mi" - mieszanka: pomidor, bazylia, czosnek - mieszanka: pomidor, oregano, chilli WYKONANIE: Wszystkie warzywa i mięso oraz bułkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, dodajemy płatki owsiane, jajka i przyprawy, wyrabiamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej oliwą, smarujemy oliwą(...)Może wywołać radość. Co mają w sobie? - Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, rozmaryn, pietruszka, mięta, bazylia, oregano, tymianek, cząber, szałwia, majeranek Kupisz je tutaj:  ziarenkowo MIESZANKI POMIDOROWE: /Z CHILLI I OREGANO: Ostro i aromatycznie czyli uwodzicielsko! :) Bo co to za kuchnia, która pazura w sobie nie ma? I co to za danie, które nie zachęca zapachem? Tak więc

Wypisz Wymaluj
ostre kotleciki jagnięce czyli kofta kebabs 153

jagnięcego parę gałązek świeżego tymianku, listki oderwane skórka z 1 cytryny, drobno posiekana ząbek czosnku sól morska świeżo zmielony czarny pieprz + opcjonalnie przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego chilli 1 łyżka zmielonego kminu rzymskiego do podania 4 placki tortilli (np z  tego  przepisu) Parę liści sałaty, opłukanych i osuszonych oliwa z oliwek, opcjonalnie sok z cytryny, opcjonalnie(...)czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 świeże czerwone chilli, wypestkowane i drobno posiekane, opcjonalne przygotowanie Mięso i pozostałe składniki kotlecików + przyprawy włożyć do miski i dobrze wymieszać. Podzielić mieszankę na cztery równe części i uformować mokrymi rękoma 4 podłużne kotleciki. Można je, jak podaje w przepisie Jamie Oliver, formować wokół  namoczonego drewnianego patyczka szaszłykowego.   Grillować  kebaby, obracając

Stare Gary
pieczone grzyby nadziewane ricottą 151

Kolejny  Jamie Oliver składniki:   75 g sera ricotta ( spokojnie może być więcej) skórka z 1 cytryny 1/2 świeżej czerwonej chilli, wypestkowana i drobno posiekana, do smaku sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki  liści  świeżego oregano lub majeranku , drobno posiekane 4 łyżki parmezanu, świeżo tarty plus dodatkowa porcja do posypania 4 duże  grzyby(...)przygotowanie Użyłam dużych grzybów Portobello (odmiana pieczarek) ok 6 - 7 cm średnicy.  Rozgrzać piekarnik do 220 st. C.  Ricottę włożyć do miski, dodać  skórkę z cytryny , chilli , odrobinę soli i pieprzu. Zamieszać a następnie dosypać posiekane oregano i starty parmezan i jeszcze raz dobrze przemieszać.   Nózki grzybów wyłamać lub wyciąć, nie będą nam potrzebne. Do miseczki

Stare Gary

Proponowane wyszukiwania