bułki - 33926 przepisów (strona:39/2262)

Domowe bułki do hot dogów 420

Składniki (na 8 bułek): 2 łyżeczki suchych drożdży instant; 3/4 szklanki letniej wody; 3 szklanki mąki pszennej; 1 duże jajo (klasy L) + 1 żółtko (białko należy zachować do posmarowania bułek); 2 łyżki oleju (lub roztopionego masła); 1 łyżeczka soli; 1/4 szklanki białego cukru. DODATKOWO: 1 białko jaja; 2 łyżki zimnej wody; Blacha z wyposażenia piekarnika; Papier do pieczenia. 1 szklanka(...)Następnie zwinąć ciasto do środka, z obu stron, wzdłuż dłuższego boku (o tak , autor: The Semisweet Sisters) i podwinąć brzegi powstałej, podłużnej bułeczki pod spód. Tak przygotowane bułki układać, w niewielkich (około 2,5 cm) odstępach od siebie, na wyłożonej papierem do pieczenia blasze z wyposażenia piekarnika. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia, na około

Gospodyni Miejska
Bułki kwiatki 170

Bułki drożdżowe w kształcie kwiatków. Nadzienie ze słodkiego sera twarogowego. Puszyste i mega smaczne. Do tego polecam szklankę mleka, kakao lub herbatę i mamy wspaniałe śniadanie lub kolację. Idealne dla dzieci do szkoły na drugie śniadanie. Po więcej przepisów na smaczne bułki zapraszam do zakładki BUŁKI. Polecam! Ciasto 1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 8 g suchych(...)ciasta uformować wałek i podzielić go na 8 równych części. Z każdego kawałka uformować kulkę i rozgnieść palcami na placek. Nałożyć 2 łyżeczki sera, zawinąć go do środka bułki tworząc kulę i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na papierze rozgnieść palcami bułki na placek i ponacinać tak jak pokazano niżej na zdjęciach. Każdy nacięty kawałek obrócić górą

O kuchni z uczuciem
Bułki pszenno -orkiszowe 224

Idealne na śniadanie, bułki pszenno -orkiszowe. Miękkie, pachnące i proste do zrobienia. Składniki (6 małych bułek): 125 g mąki orkiszowej (polecam Skworcu ) 125 g mąki pszennej (typ 650) 150 ml ciepłej wody łyżeczka miękkiego masła łyżeczka miodu 15 g drożdży 1 płaska łyżeczka soli -------------------------- sezam do posypania bułek Wykonanie : Składniki bułek umieszczamy w misce i wyrabiamy około 6 - 8 minut(...)ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Ciasto ma podwoić swoją objętość. Trwa to około 1,5 godziny. Z ciasta formujemy wałek, który kroimy na 5 - 6 części. Z ciasta formujemy bułki , które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułki odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Mają podwoić swoją objętość. Bułki smarujemy wodą, posypujemy sezamem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy

Smak mojego domu
Drożdżówki dyniowe z twarogiem i morelami 248

Drożdżówki dyniowe z twarogiem i morelami to słodkie bułki w pięknym żółtym kolorze, z dużą ilością pysznego serowego nadzienia i soczystą morelą na wierzchu. Są pyszne i treściwe, idealne jako drugie śniadanie. Z podanego przepisu można przygotować 12 sztuk . Drożdżówki dyniowe z twarogiem i morelami Składniki: CIASTO 350g mąki pszennej 400g gęstego purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée(...)masła NADZIENIE 350g twarogu 75g domowego cukru waniliowego 2 żółtka 30g masła 6 moreli LUKIER 100-120g cukru pudru 1-2 łyżki gorącej wody białko do posmarowania bułek przed pieczeniem Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - mąkę przesiać do miski, utworzyć w niej zagłębienie, umieścić w nim rozkruszone drożdże i mleko (powinno być letnie

Smakołyki Bereniki
Bułki z mięsem, bakłażanem i cukinią 174

Ostatnio szukam nieco dziwnych dań, które mogłyby spełniać wiele ról Tak wiem, jestem wymagająca. Tak wpadłam na pomysł bułek- paluchów, które będą nadziane mięsem. Ale mięso mogłoby być zbyt ciężkie, dlatego dorzuciłam do niego warzywa. I tak powstały bułki mięsne ale dużo lżejsze. Nadają się na obiad z sosem lub jakimś barszczem, chłodnikiem. Świetnie sprawdzą się do grilla(...)pikniku. Do zapakowania na rodzinną wycieczkę. Będą doskonałe zarówno w sezonie chłodniejszym, jak i teraz. Dobrze smakują zarówno na zimno jak i na ciepło. Bułki były tak dobre, że chyba poeksperymentuję z ich wegetariańskim nadzieniem Górę posypałam sezamem i czarnuszką, ale możecie nie sypać jej niczym lub posypać np. makiem czy kminkiem. Kto co lubi. Samo ciasto jest naprawdę dobre

Mieszam w Garnku
Bułki serowe 184

Bułki serowe drożdżowe. Mięciutkie, puszyste, domowe. Do tego szklanka gorącego kakao lub mleka i mamy pyszne śniadanie lub kolację. Dzieci uwielbiają takie bułki. Do zrobienia bułek koniecznie musi być ser twaróg. Nie możemy tutaj wykorzystać sera wiaderkowego.Więcej przepisów na bułki znajdziecie w zakładce BUŁKI Ciasto 1/2 szklanki ciepłej wody 1/2 szklanki ciepłego mleka 500 g mąki 30 g świeżych(...)następnie kroimy paski o szerokości 5 cm. Zwijamy je w rulony i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czekamy około 10 minut aż wyrosną, smarujemy roztrzepanym żółtkiem każdą bułkę i pieczemy w 180 stopniach C aż bułki będą rumiane. bułki serowe

O kuchni z uczuciem
Mini-chlebki piwne z nadzieniem 226

frajdą. Uwielbiam ten rodzaj pieczywka ze względu na nieskończony niemalże wachlarz możliwości nadzienia - przez to nigdy się nie znudzi! Do tej pory praktykowałam już: Pieczone hot dogi pełnoziarniste Czosnkowe bułki z parówką i ketchupem Bułki faszerowane pieczarkami i suszonymi pomidorami Drożdżówki z parówką, serem i cebulką prażoną Bułeczki z pieczenią mięsną i papryczką pepperoni Bułki pszenno-żytnie z parówką(...)prażonej . Całość zwieńczona solidnym chlupem Ketchupu Premium od FOLWARK - dostępny w sklepie internetowym Frisco.pl (zakup możliwy przez kliknięcie baneru w prawej szpalcie bloga) .   Składniki na 10 sztuk mniejszych bułek: CIASTO: 350g mąki pszennej - u mnie tortowa, typ 450 50g mąki żytniej razowej - razowa drobna , typ 20 0 0 200ml ciemnego piwa porter - u mnie akurat Żywiec Porter 60g masła

Grunt to przepis!
jajko zapiekane w bułce - najlepsze 206

życiu zrobiłam, ktoś z Góry postanowił sprowadzić mnie na ziemię. Uwaga! Nie pomijajcie masła czosnkowego, bo jest w przepisie najważniejsze! Masło jest istnym nośnikiem smaku. Zawsze. Już lepiej pominąć bułkę lub jajko :) Pamiętajmy, że to śniadanie i będziemy mieli cały dzień na spalenie spożytych kalorii, w dowolny - ulubiony sposób. A po takim śniadaniu udany dzień gwarantowany. W razie czego można(...)składać reklamacje :) Składniki: (podaję na 2 bułki) - 2 dowolne, ulubione bułki - 2 jajka - 2 plasterki wędliny (u mnie serrano) - szczypiorek - 2 łyżki sera cheddar masło czosnkowe: - 2 łyżki miękkiego masła - 2 ząbki czosnku - szczypta soli ziołowej - szczypta pieprzu Masło mieszam z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Odstawiam na bok. Odkrajam wierzch bułki (w miarę jak najwyżej, aby powstała

Cook&Love
Drożdżowe bułeczki z pigwą i "Utopce" 283

pigw . Spieszę dziś zatem spełnić obietnicę :) Jak widzicie niżej, nie dodałam za dużo cukru do tego ciasta. Tylko dlatego, że nie lubię przesłodzonego ciasta drożdżowego. Pomyślałam, że zawsze można bułki posypać cukrem pudrem, jeśli komuś brakuje w nich słodyczy. Składniki (na 24 bułki) : 500 g mąki pszennej + mąka do podsypania saszetka (7 g) suszonych drożdzy 70 g cukru pół łyżeczki(...)soli ok. 250 ml ciepłego mleka 60 g masła łyżka mielonego kardamonu 1 duże jajko 1 małe jajko (do posmarowania bułek) ok. 12 łyżek musu z pigwy Masło stopić w rondelku. Dodać do niego kardamon. Wymieszać. Odstawić do schłodzenia. W miseczce rozbełtać duże jajko. W dużej misce wymieszać mąkę, drożdże, cukier i sól.  Do suchych składników dolać

Weekendy w domu i ogrodzie
Bułki dyniowe z twarogiem i rozmarynem 173

Moje pomarańczowe puree dyniowe wylądowało w bułkach. Ostatnio nie piekłam za dużo chleba, bo moja ręka jest jeszcze niewładna. Ale dzisiaj nabrałam ochoty na domowe bułki i jakimś cudem je upiekłam. Bułki dyniowe wyrosły jak zwariowane. Dodałam do nich wiejskiego twarogu i rozmarynu. Nie pożałowałam oliwy. Wyrosły piękne, pomarańczowe, lekko popękane z przypieczoną skórką. Buły puszyste i aromatyczne. Dodałam szczyptę(...)kardamonu. Bułeczki idealne do żółtego sera. Bułki dyniowe Składniki: 16 bułek 50 g świeżych drożdży 400 ml zimnej wody 1 kg pszennej mąki 150 g mąki grahamki 100 g pestek dyni 300 g dyniowego puree 200 wiejskiego twarogu 1 łyżka świeżego rozmarynu, drobno pokrojonego 50 ml oliwy 2 jajka 1 łyżka soli Rozpuść drożdże w lekko podgrzanym mleku. Dodaj

codojedzenia
Bułki pszenne 211

Bardzo smaczne i proste do zrobienia bułki pszenne, miękkie i puszyste. Takie zwyczajne bułki, jakie sprzedawano dawniej w każdym sklepie.  Składniki na 6 bułek: 300 g mąki chlebowej typ 550 lub 650 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 90 ml letniego mleka 130 ml letniej wody Do miski wsypać mąkę, dodać sól i wymieszać(...)wyrośnięcia na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 6 równych części (po ok. 90 g każda) i uformować z nich okrągłe bułki. Bułki kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i posypać mąką.  Zostawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Kiedy bułki wyrosną, w każdej bułce zrobić „przedziałek

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki z ziołami i kminkiem, jako dodatek do zup i różnych dań 176

Zrobiłam te bułeczki do dania tajskiego, super się razem zgrywało. Można je podać razem z jakąś zupą krem itp. Bułki są pychotka. Przepis na thermomix na dole Do dużego kubka wlać ciepłą wodę, dodać drożdże, sól, cukier i 3 łyżki mąki. Wymieszać, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Na stolnicę wsypać resztę mąki, zrobić w niej dołek. Do dołka w mące(...)minut do wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C i piec 12-15 minut. Bułeczki muszą lekko urosnąć i nabrać rumieńców. Po wyjęciu z piekarnika rozłożyć bułki na raszkach, żeby odparowały i ostygły. Bułki są rewelacyjne, polecam. Thermomix – do naczynia miksującego wlać ciepłą wodę, dodać drożdże, sól, cukier, 3 łyżki mąki, miksować 2 minuty, obroty 1, temp

Kuchnia Pokoleń
Bułki do hamburgerów 277

znaczy to, że jesteś w mniejszości. Szczególnie, jeśli jesteś mężczyzną!  Ja nie jadam hamburgerów w restauracjach typu fast food czy innych z jednego i oczywistego powodu - przez okropne bułki. :( Na drugim miejscu stawiam równie ohydne, gotowe sosy w plastikowych butelkach bleeee ... :( Gdyby jeszcze bliżej przyjrzeć się samym bułkom - tym gotowym, dostępnym również w marketach, można paść i nie wstać(...)więcej ... Lista ohydności wymieniona na opakowaniu nie ma końca, a dłuuuuuuuuga data przydatności (czasem paroletnia!) mówi sama za siebie!  Gotowe bułki do hamburgerów i hot dogów, tortille czy pity niewiele mają wspólnego z tradycyjnymi, domowymi wypiekami. To produkty bardzo mocno przetworzone, wytwarzane z oczyszczonej, wysokoglutenowej mąki pszennej.  Praktycznie wszystkie tego typu wyroby zawierają konserwanty, polepszacze smaku i zapachu

Garniec Magalie
Bułki z mąki orkiszowej 215

Lubię domowe pieczywo, trochę z tym pracy, ale warto. Ciasto na bułki rozrobiłam wieczorem i zostawiam do rana. Śniadanie było pyszne, taka bułka z masełkiem , szyneczką i sałatą, oj pycha Do garnuszka włożyć pokruszone drożdże, wlać połowę letniego mleka. Dodać łyżkę mąki, szczyptę soli i łyżkę miodu, wymieszać, przykryć ręczniczkiem kuchennym i zostawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę(...)miskę z ciastem folią spożywczą i zostawić do wyrośnięcia. Ja zostawiłam przez całą noc,ale możecie zostawić ciasto tak długo, aż wyrośnie. Z tej porcji wychodzi około 8 podłużnych bułek. Jak już ciasto jest wyrośnięte uformować bułki. Rozłożyć bułki na lekko naoliwionej blaszce. Posmarować u góry lekko oliwą i obsypać dowolnymi nasionami. Zostawić do ponownego wyrośnięcia, obowiązkowo bułki przykryć. Nagrzać

Kuchnia Pokoleń
bułki razowe pszenno żytnie, na zakwasie 241

bułki razowe na zakwasie Niewiele rzeczy jest lepszych, od śniadania w dniu wolnym od pracy.  A jeżeli za oknem przywita nas słoneczny poranek, zaś na śniadanie podamy świeże i pachnące, własnoręcznie zrobione razowe bułeczki, to  niewiele więcej potrzeba do pełni szczęścia. sposób wypieku sześciu sporych bułek zaczyn 1 szklanka mąki żytniej razowej 4 łyżki  zakwasu(...)szklanka letniej wody do wypieku bułek 1 szklanka mąki pszennej razowej 2 szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli woda sposób wykonania Do miski  wsypujemy szklankę mąki żytniej razowej, wlewamy szklankę wody oraz dodajemy cztery łyżki  aktywnego zakwasu, całość mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia  na dwanaście, czternaście godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej

Miód i pieprz

Proponowane wyszukiwania