biała kiełbasa - 3369 przepisów (strona:39/225)

pęczakiem , żurek – tyle możliwości by wykorzystać zakwas z mąki żytniej . Czy żurek wielkanocny znajdzie się u was na świątecznym stole? PRZEPIS NA ŻUREK Składniki na żurek: 1 kg białej kiełbasy 2 szkl zakwasu na żur – przepis 500g ziemniaków włoszczyzna 1 cebula 10 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 grzybki suszone 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz olej(...)cebuli. Dodajemy grzybki, liście laurowe i ziele angielskie, zalewamy wodą (do 2l). Gotujemy aromatyczny wywar ok 20 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w kawałki, dodajemy do zupy. Dodajemy białą kiełbasę w pętkach i gotujemy jeszcze 25 min. Wlewamy zakwas, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, majeranek. Zagotowujemy. Doprawiamy do smaku. Żurek podajemy z białą kiełbasą i jajkiem

Fooder.pl. Znajdzie się on w e-booku kulinarnym wraz z innymi moimi przepisami na potrawy z mięsem. Lista składników: 1 kg szynki wieprzowej 750 g surowej białej kiełbasy 20 ml oleju Kujawskiego z czosnkiem sól Sos: 1 duże żółtko 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki chrzanu 150 ml oleju Kujawskiego z bazylią 2 łyżki soku z cytryny pieprz sól Opis(...)obieramy z osłonki i mieszamy, aby powstała mięsna masa. Połowę zamarynowanych plastrów szynki rozkładamy na folii spożywczej, aby powstał prostokąt 15x20 cm. Na szynce układamy warstwę farszu z białej kiełbasy, a na nim kolejną warstwę plastrów szynki. Zwijamy roladę i ciasno zawijamy ją folią spożywczą (tworząc kokon), obwiązujemy sznurkiem. Tak przygotowaną szynkę gotujemy około 90 minut w wodzie. Ugotowaną

Ostatnio przygotowując domową białą kiełbasę  zostało mi troszkę mięsa w nadziewarce i w lejku, którego nie dało rady już nabić w jelita. W związku z tym powstały małe kotleciki duszone z cebulką, jabłkiem i w cydrze. Fantastyczne danie, które można przygotować podczas przyrządzania domowej białej kiełbasy odbierając część mięsa lub też przygotować sobie specjalnie. Kotleciki można poddusić(...)zapiec w piekarniku wedle gustu. Duszone pod pokrywką są jednak bardziej soczyste. Tutaj nie ma jelita, które podczas pieczenia osłania mięso przed wysuszeniem tak jak w przypadku białej kiełbasy. Polecam serdecznie :) Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 400 g boczku wieprzowego 100 g golonki wieprzowej 50 ml wody Przyprawy na 1 kg mięsa: 15-18 g soli kamiennej

Pyszny, szybki i prosty żurek z białą kiełbasą i jajkiem przygotowany na kefirze i śmietanie . Z powodzeniem może zastąpić obiad(...)ponieważ w połączeniu z pieczywem jest bardzo treściwy  i syty. składniki na 3 litry żurku 1 i 1/2 opakowania litrowego kefiru 1 opakowanie kwaśnej śmietany 50 dag białej kiełbasy 2 łyżki suszonej włoszczyzny 4 jajka 1 cebula 2 ząbki czosnek 1,5 łyżki mąki kilka ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe szczypta majeranku sól i pieprz przepis

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:  3 marchewki  2 pietruszki  por  0,5 litra zakwasu żytniego  2 śr. cebule  o,5 kg białej kiełbasy parzonej  3 liście laurowe  5 ziarenek ziela angielskiego  sól i pieprz do smaku  mąka  śmietana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Gotujemy wywar na warzywach z przyprawami (ziele(...)liście laurowe i pieprz )Białą kiełbasę gotujemy osobno w małym garnku .Kroimy w kawałki i podsmażamy na oleju.Dokładamy do wywaru .Gotujemy chwilę na małym ogniu.Cebulę również kroimy w kostkę ,szklimy i dodajemy do zupy.Następnie wlewamy dobrze wymieszany zakwas.Gotujemy kilka minut .Zaciągamy mąką i dodajemy słodką śmietanę Żurek można podawać z ugotowanym jajkiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł

letnia córka miała krem z dyni, ale chciała wypróbować tą i tak jej posmakowała, że zjadła ze mną na spółkę miskę. Do zupy dodałam marchewkę, ziemniaki, białą kiełbasę i jajko, oraz mięso z kurczaka na którym zrobiłam wywar :-) Polecam i miłej środy Wam życzę :-) Składniki: 1,5 litra bulionu (na udku z kurczaka) 4 średnie ziemniaki 4 marchewki biała(...)później dodamy do zupy. W międzyczasie gotujemy jajka. 2. Do gorącego bulionu wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki. Gotujemy. Jak warzywa będą robić się miękkie dodajemy pokrojoną białą kiełbasę, obranego kurczaka i majeranek. Gotujemy około 5 minut. 3. Teraz dodajemy chrzan ( ilość uzależniona od tego jaką ostrą chcemy zupę, ja dałam 3 łyżki ze względu na dzieci), mieszamy

Zupa zalewajka - gotowana na białej kiełbasie z dodatkiem ziemniaków oraz grzybów, zabielona śmietaną. Pyszna rozgrzewająca zupa. Składniki: 4 kiełbasy białe surowe, 500 g ziemniaków, ok 100 g świeżych grzybów, duża cebula, 250 ml dobrego zakwasu - barszczu białego, sól, pieprz, majeranek, 2 ząbki czosnku, ziele angielskie, liść laurowy, duża łyżka śmietany 18% , łyżka masła Przygotowanie: Do ok 800 ml wody(...)kiełbasę - parzymy bez gotowania przez około 20-25 minut. Wyjmujemy kiełbasę. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Grzyby oczyszczamy, kroimy w kostkę wraz z cebulą. Podsmażamy na łyżce masła, aż cebula będzie lekko brązowa. Dodajemy do ziemniaków, zalewamy barszczem, dodajemy łyżkę majeranku oraz szczyptę pieprzu, gotujemy przez 10 minut. Dodajemy pokrojoną w plastry lub kostkę białą

Składniki pasek bardzo chudych żeberek wędzonych - ok. 30 dag 0.5 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej. 3/4 szklanki soku z kiszonych ogórków 3 czubate łyżki stołowe mąki 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarenka ziel a angielskiego 1 łyżka majeranku  1 nieduży grzybek suszony około 2,5  litra wody sól(...)liść laurowy, sól i pieprz i gotować około godziny uzupełniając wodę, tak aby pozostało ok. 2,5 litra wywaru..  W osobnym garnku ugotować biała surową kiełbasę . Jeśli używamy kiełbas y białej parzonej wystarczy ją pokroić. Mięso i ugotowane warzywa wyjąć z garnka.  Pokrojoną biała kiełbasę oraz pokrojone mięso z żeberek dodać do wywaru.  Dodać

kapusta to… bigos. Tak też powstał mój brukelkowy bigos, bo nie miałam innego pomysłu na wykorzystanie jej w kuchni. A że zbliża się Wielkanoc, to biała kiełbasa w bigosie, tak dla odmiany. Powstał bardzo smaczny bigosik, którego największą zaletą jest to, że robi się prawie błyskawicznie, czego nie można powiedzieć o tradycyjnym bigosie. Brukselka w moim domu(...)jest zbyt mile widziana, ale taka jej odmiana dała radę. Składniki: ? 500 g białej kiełbasy parzonej ? 500 g brukselki ? 1 cebula ? 2 łyżki sosu sojowego ? 1 łyżeczka majeranku ? 5 łyżek oliwy ? sól, pieprz do smaku ? koperek do posypania Wykonanie: ? Brukselkę gotować w osolonej wodzie przez 10-15 minut, odcedzić. ? Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na oliwie. ? Dodać

bigos. Tak też powstał mój brukelkowy bigos, bo nie miałam innego pomysłu na wykorzystanie jej w kuchni. A że zbliża się Wielkanoc, to biała kiełbasa w bigosie, tak dla odmiany. Powstał bardzo smaczny bigosik, którego największą zaletą jest to, że robi się prawie błyskawicznie, czego nie można powiedzieć o tradycyjnym(...)bigosie. Brukselka w moim domu nie jest zbyt mile widziana, ale taka jej odmiana dała radę. Składniki: • 500 g białej kiełbasy parzonej • 500 g brukselki • 1 cebula • 2 łyżki sosu sojowego • 1 łyżeczka majeranku • 5 łyżek oliwy • sól, pieprz do smaku • koperek do posypania Wykonanie: • Brukselkę gotować w osolonej wodzie przez 10-15 minut

chlebowego ( przepis ) 4 duże ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 opalona cebula 1/4 selera kilkunastocentymetrowy kawałek pora 1 łyżka majeranku sól, przyprawa typu Vegeta - do smaku laska ulubionej kiełbasy, białej kiełbasy, kawałek boczku - wg uznania Żur na zakwasie chlebowym - jak zrobić? Warzywa obierz i umyj, ziemniaki pokrój w kostkę, marchew w talarki, pietruszkę, seler i por zostaw w całości(...)chcesz dodać kiełbasę - pokrój ją na talarki i lekko podsmaż na patelni. Do ugotowanych warzyw dodaj wcześniej przygotowany zakwas (z całą zawartością - ziarnami pieprzu, zielem angielski, liśćmi laurowymi i czosnkiem) i podsmażoną kiełbasę. Całość zamieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu, aż żur zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i majerankiem. Jeśli masz surową białą kiełbasę

Dzisiaj kolejna propozycja na szybki obiad. Gulasz warzywny z cieciorką i białą kiełbasą. Gulasz to świetny pomysł na rodzinny obiad, warto go przygotować więcej i nadmiar zamrozić w pojemniczkach, przyda się jako obiad w kryzysowej sytuacji. Do przygotowania gulaszu nie potrzeba zbyt dużej ilości składników, ważnym elementem dania jest cieciorka. Ja cieciorkę kupuje suchą i gotuje według instrukcji(...)czosnku - 2 papryki czerwone - 1 cebula  - 500 g cieciorki ugotowanej - 4 marchewki - 750 ml passaty pomidorowej lub dwie puszki z pomidorami - zioła takie jak: oregano, bazylia,  - biała kiełbasa - olej - sól i pieprz Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, dodaj paprykę i marchewkę pokrojone w grubą kostkę, cieciorkę i dodaj szklankę wody, duś pod przykryciem przez

razem mój żurek postał z domowego zakwasu, który dostałam, i podałam go trochę w innej formie: z tłuczonymi ziemniakami, jajkiem ugotowanym na półmiękko i klopsikami z białej kiełbasy.  Echhhh jakie to było dobre 😍 Składniki: ok. 500 ml domowego zakwasu na żurek 150 g boczku 1 cebula 3 ząbki czosnku majeranek śmietana 18% (u mnie ukwaszona) 2 łyżki mąki(...)sól pieprz włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler) ziele angielskie liść laurowy garść suszonych grzybów Dodatkowo jajka ugotowane na półtwardo surowa biała kiełbasa Wykonanie:  Do garnka wkladamy obraną włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie , pokrojone (wcześniej zamoczone) suszone grzyby i zalewamy całość wodą. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut. W tym czasie na patelni podsmażamy pokrojony boczek, dodajemy posiekaną cebulę

jego skład, aby był tylko … chrzan :) Składniki 3-4 łyżeczki chrzanu 1 cebula 400g wędzonych żeberek 2 l bulionu warzywnego 5-6 ziemniaków 2 ząbki czosnku surowa, biała kiełbasa 150 ml śmietany 30% odrobina majeranku sól pieprz Zupa chrzanowa – przepis W garnku z grubym dnem szklimy posiekaną w kostkę cebulę. Jak będzie szklista dodajemy posiekany (albo przeciśnięty(...)wszystko dosłownie chwilę… dolewamy bulion, wkładamy żeberka i całość gotujemy przez około 30-40 minut aby wydobyć cały aromat wędzonych żeberek. Zupę doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, wkładamy białą kiełbasę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy całość przez kolejne 20 minut. Zmniejszamy ogień i zupę zaprawiamy chrzanem. Czekamy aż się zagotujemy, zdejmujemy z ognia i zabielamy śmietaną . Zupę chrzanową

się świąt przygotowałam wspaniałą tartę. Ta pyszna tarta może być ciekawą przystawką na wielkanocnym stole lub codziennym, smacznym daniem. Kruche ciasto, dobrze doprawiony, aromatyczny farsz i cienka, zakręcona biała kiełbasa. Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 45 min Czas całkowity 1 hr 15 min Czas(...)gotowania 45 min Czas całkowity 1 hr 15 min Ciasto kruche 200 g mąki pszennej 85 g zimnego masła 50 ml zimnej wody sól Farsz 250 g cienkiej, białej kiełbasy 200 g śmietany 18 % 2 jajka 2 cebule czerwone 50 g sera żółtego 30 g sera pleśniowego blue gałka muszkatołowa 1 łyżeczka cukru brązowego 2-3 łyżki kremu balsamicznego