Chrzanowy żurek

Chrzanowy żurek

Domowy żurek, który gości u mnie z reguły przez cały rok. Dzisiaj taka klasyka, gotowany na białej kiełbasie z nutą chrzanu, podany z jajkiem. Znika szybko i zawsze świetnie smakuje. Do jego przygotowania użyłam Chrzanu Luksusowego SPOŁEM , który otrzymałyśmy ot tejże firmy - WSP "Społem" dziękujemy :)  Chrzanowy żurek  SKŁADNIKI : 4 białe kiełbasy około 800-900 g ziemniaków 2-3 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 200 ml żuru woda sól i pieprz do smaku 1 łyżka majeranku ... czytaj dalej...