Biała kiełbasa kojarzy mi się nierozłącznie z Wielkanocą. W mojej rodzinie nie było tradycji przyrządzania białej kiełbasy, praktycznie w ogóle się jej nie jadło. Dopiero od niedawna doceniłam jej walory smakowe, ale i tak bardziej odpowiada mi cienka, krucha i wędzona. Jednak przyrządzona w ten sposób, z płatkami czosnku(...)przyprawą, jest bardzo smaczna i powinna zagościć na wielkanocnym stole. Składniki: • biała, cienka, surowa kiełbasa • 5 ząbków czosnku • 4 łyżki oliwy • 1 łyżeczka gruboziarnistej przyprawy do grilla Wykonanie: • Surową kiełbasę położyć w naczyniu do zapiekania i nakłuć w kilku miejscach wykałaczką, aby nie popękała podczas pieczenia. • Czosnek obrać i pokroić
To co kochamJeśli zostanie Ci trochę kaszy jęczmiennej z obiadu przechowaj ją w lodówce. Następnego dnia możesz ugotować pyszny krupniczek z dodatkiem białej kiełbasy. Krupnik na białej kiełbasie 50 g ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej "Kupiec" 1 cebula 1 marchewka 1 łyżka masła sklarowanego 2 białe kiełbaski 1 łyżka lubczyku suszonego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego(...)litra wody sól i pieprz czarny do smaku Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę pokrój w kosteczkę, a marchew zetrzyj w łezkę. Na maśle zeszklij cebulę, dodaj kiełbasę pokrojoną w plasterki. Przesmaż kiełbasę z cebulą, dodaj marchew. Po krótkim przesmażeniu zalej wszystko wodą, dodaj przyprawy i gotuj zupę około 10 minut. Na końcu dodaj kaszę. Trzymaj zupę na małym
Gotuj Sam!GOŁĄBKI Z BIAŁEJ KAPUSTY Z KIEŁBASĄ SKŁADNIKI 450 gramów(...)świetnej jakościowo surowej, białej kiełbasy; 170 gramów ryżu arborio lub carnarolli (nie sypki); 2 średnie cebule; biała kapusta o wadze około 1,5 kilograma; 500 ml domowego bulionu warzywnego; sól, pieprz; przepis na gołąbki z białej kapusty z kiełbasą i ryżem Artykuł Gołąbki z białej kapusty z kiełbasą i ryżem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkaznajdziecie też inne przepisy domowe wędliny: Ziołowy schab z pończochy Kiełbasa myśliwska Domowa biała kiełbasa wieprzowa Kiełbasa ze słoika Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona w ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku
Kulinarne przygody GatityPieczenie białej kiełbasy jest jednym z najlepszych sposobów na jej przygotowanie. Z chrupiącą skórką i pysznymi dodatkami tworzy smaczne i treściwe danie. Z jabłkami i rozmarynem jest aromatyczna i z powodzeniem nadaje się na wartościowy obiad. Składniki (4 porcje) -1 kg białej kiełbasy -2 cebula -2 jabłka (najlepiej kwaśne) -1,5 l bulionu warzywnego -2 łyżki oleju rzepakowego
Zielona KuchniaHAŃDEREK , mogłam go przygotować z Ich pyszną kiełbasą wiejską tradycyjną, na wywarze z mojej domowej białej. Składniki: około 250 g kiełbasy wiejskiej tradycyjnej Hańderek około 25o g kiełbasy białej własnej roboty 1/2 l domowego zakwasu 2 suszone prawdziwki 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 3 ziarna ziela 1,5 l wody(...)jajka ugotowane na twardo chlebki do żurku Sposób wykonania: Do garnka wlać wodę, wrzucić białą kiełbasę, drobno pokrojoną cebulę, grzyby i ziele angielskie. Gotować 20 minut. Dodać kiełbasę wiejską i zakwas, gotować jeszcze 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Przed podaniem kiełbasę i jajka pokroić w plasterki. Wlać do chlebków i podawać. Smacznego
Gosia gotujeWraz z nadejściem wiosny świętujemy co roku Wielkanoc, ustalamy menu w którym najczęściej łączymy tradycję z nowoczesnością, nie zaszkodzi przecież troszkę poeksperymentować. Dla mnie święta Wielkiej Nocy bez białej kiełbasy to jak mazurek bez bakalii. W tym wydaniu zyskała na smaku a dobre przyprawy Galeo podkręciły jej delikatny smak. Lepszej nie jadłam. Obowiązkowa propozycja dla domowników i gości(...)świątecznym stole. Składniki: 1/2 kg białych kiełbas 5 średnich cebul 1 mała główka czosnku 1 winne jabłko ½ szklanki białego wytrawnego wina 4 łyżki oleju rzepakowego Przyprawy: 1 łyżka majeranku Galeo 1/2 łyżeczki kminku Galeo ½ łyżeczki oregano Galeo ½ łyżeczki ziołowego pieprzu Galeo Sól morska do smaku Sposób przygotowania: Cebulę obrać pokroić na talarki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę
Wanilia i Kardamonkiełbasy 1 l bulionu drobiowego 4 jajka kieliszek białego wytrawnego wina pół szklanki śmietany 18 % 3 ząbki czosnku 3 łyżki startego chrzanu 2 łyżki masła 1 łyżka mąki sok z cytryny 1 łyżka majeranku liść laurowy 5 ziaren pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego cukier sól biały pieprz koperek Przygotowanie Jajka ugotowałem na twardo, ostudziłem, obrałem, przekroiłem na pół. Białą(...)Gotowałem na małym ogniu ok. 30 minut. Śmietanę wymieszałem z mąką i kilkoma łyżkami wywaru. Wlałem do zupy, mieszając zagotowałem. Dodałem starty chrzan, doprawiłem cukrem, solą i białym pieprzem. Pokrojona w plasterki kiełbasę wrzuciłem do zupy. Koperek umyłem, osuszyłem. Zupę rozlałem na talerze, do każdej porcji włożyłem pokrojone jajka, posypałem listkami koperku
R'n'G Kitchensmakuje, lecz także, dzięki kolorowym dodatkom, świetnie prezentuje się na stole. Biały barszcz świąteczny Menu wielkanocne nie może obyć się bez barszczu białego. Przygotowanie tej tradycyjnej świątecznej zupy nie musi być czasochłonne, aby uzyskać znakomity efekt. Barszcz można przyrządzić na wywarze z białej kiełbasy, wzbogacając Barszczem białym Nasza Specjalność WINIARY. Zawiera idealną kompozycję dodatków, dzięki którym danie(...)nabierze charakteru – majeranek, czosnek, cebula i inne aromatyczne przyprawy. Na koniec wystarczy tylko dodać ugotowane na twardo jajka i białą kiełbasę. Ugotowanie barszczu zajmie mniej niż pół godziny! Jajka z orzechowym farszem i boczkiem Przepisów z jajkami w roli głównej jest bardzo dużo, jednak w tym roku można zaserwować ich wyjątkową, faszerowanych wersję. Danie wzbogacą chrupiące dodatki
Cztery Fajeryjest drogi, wystarczy kilka składników i pyszny obiad gwarantowany. -TRUDNOŚĆ: średnie -CZAS: powyżej 60 min -P ORCJE: 2 Biała kiełbasa z warzywami 4-5 kiełbasek białych pół słoiczka marynowanej papryki 50 dag pieczarek 1 por sól pieprz kucharek Przygotowane białe kiełbaski należy nakłuć w kilku miejscach widelcem
Gotuję TestujęWielkanoc już tuż tuż, więc pora najwyższa pomyśleć o menu wielkanocnym. Dziś proponuję smaczny przepis na białą kiełbasę. Składniki: ½ kg białej kiełbasy ½ litra piwa 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki 4 łyżki masła sól do smaku pieprz do smaku cukier do smaku Wykonanie: Piwo zagotować, włożyć kiełbasę, czosnek i pokrojoną cebulę. Gotować powoli około ½ godziny
Tradycyjna Kuchniazakwas nadaje się na żurek (uwaga! nie może mieć zapachu i posmaku pleśni. Każdy inny jest dozwolony). Żurek domowy zakwas na żur 2 szklanki bulionu warzywnego majeranek, pieprz biała kiełbasa 2 jajka Białą kiełbasę ugotowałam w wywarze, tak. ok. 30 min. Wyjęłam z bulionu, a jej miejsce wlałam zakwas. Dodałam majeranek, pieprz i gotowałam przez
bastalenapomysł na pieczoną białą kiełbasę. Na moim blogu znajdziecie również inne sposoby na zapieczenie tej kiełbasy. Przepisy znajdziecie tutaj Szybki przepis, bo dużo pracy przede mną, a czas goni. Pewnie i Wy jesteście zajęci przygotowaniem Świąt. Może i Wy pochwalicie się co przygotowujecie na świateczny stół. Składniki 6 parzonych białych kiełbasek 2 duże cebule 1 łyżka majeranku(...)zapiekania, a następnie kiełbaski. Posypać majerankiem, słodką papryką i polać całość olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż kiełbasa zrobi się rumiana. pieczona biała kiełbasa
O kuchni z uczuciemBardzo smaczny barszcz biały na domowym zakwasie. Wyrazisty, kwaskowy i pyszny. Polecam zamemu przygotować zakwas i ugotować pyszny barszcz. SKŁADNIKI : 2 i 1/2 litra wody 15-20 dkg boczku wędzonego 3-5 białych, surowych kiełbas 1 liść laurowy 2 ziarnka ziela angielskiego kilka ziarnek pieprzu 1 łyżka naturalnej jarzynki lubczyk suszony do smaku 3 ziemniaki(...)kawałek sól, pieprz do smaku 1 łyżka majeranku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 3 łyżki śmietany 12 % PRZYGOTOWANIE : Na barszcz biały potrzebujemy białą surową kiełbasę i surowy wędzony boczek boczek do wody tu jest 2,5 litra wody dodajemy 5 surowych kiełbas skórkę, ponacinałam nałożę aby ta kiełbasa soki oddawała do zupy
Kulinarne Fantazje Marioli