biała kiełbasa - 3369 przepisów (strona:45/225)

żurek wielkanocny na domowym zakwasie żytnim. Pyszny żurek na zakwasie to zupa, którą zazwyczaj przygotowuje się na Wielkanoc. Tradycyjny żurek wielkanocny wymaga dobrego zakwasu żytniego, wędzonki i oczywiście białej kiełbasy, a do podania jajko ugotowane na twardo. Na co dzień dość trudno dostać dobrej jakości białą kiełbasę i często żurek robię z dodatkiem wędzonej kiełbasy i boczku(...)pietruszka 2 - 3 łyżki majeranku 500 ml zakwasu domowego do żurku 2 ząbki czosnku pieprz i sól do smaku 200 g wędzonki lub boczku wędzonego 300 g kiełbasy (najlepiej białej) 4 jajka ugotowane na twardo śmietana do podania (opcjonalnie) chrzan (opcjonalnie) Jak zrobić żurek na domowym zakwasie? Warzywa obrać i pokroić na duże kawałki, następnie gotować

roku zaszaleliśmy i wszystko zrobiliśmy własnoręcznie. Począwszy od zakwasie, skończywszy na białej kiełbasie. nie sądziliśmy, że wyjdzie tak pysznie. Przy okazji polecamy świetną przyprawę do żurku od Rafex , wspaniale uzupełnia smak zupy. Składniki 400 g białej kiełbasy 1 duża marchew 2 duże ziemniaki 1 łyżka masła klarowanego 600 ml zakwasu na żur ( Zakwas na żur ) 2 łyżki przyprawy(...)żurku sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Białą, surową kiełbasę zalałem zimną wodą (700 ml), zagotowałem, zebrałem szumowiny i zmniejszyłem płomień. Gotowałem jeszcze 15 min, po czym wyjąłem kiełbasę z wody. Wywar przecedziłem przez gazę, wlałem do garnka, dodałem startą, podsmażoną na maśle marchew, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlałem zakwas, dodałem przyprawę

zakwasu oraz sztucznych „ulepszaczy”. Z tego przepisu wychodzi dość kwaśny, taki właśnie lubię, jeśli preferujecie łagodne smaki, nie dodawajcie octu. Składniki: 150 g wędzonego boczku 400 g białej kiełbasy surowej 3 ząbki czosnku ziele angielskie 3 liście laurowe 2 łyżki majeranku sok z połówki cytryny 2 łyżki octu 3 łyżki śmietany 18% łyżka mąki łyżka chrzanu tartego sól, pieprz(...)Następnie wyjmujemy kiełbasę i boczek, zbieramy tzw. szumowiny. Do wywaru dodajemy przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę i chrzan – gotujemy przez chwilę. Mąkę, śmietanę, sok z cytryny i ocet łączymy ze sobą, zalewamy chochlą gorącego wywaru, mieszamy i tą mieszankę wlewamy do zupy. Zupę ewentualnie jeszcze przyprawiamy do smaku. Podajemy z białą kiełbasą, boczkiem i jajkiem ugotowanym

Była świąteczna tarta z grzybami na Boże Narodzenie a teraz pomysł na tartę na Wielkanoc. Jako farsz oczywiście wielkanocne smakołyki czyli biała kiełbasa i jajka z dodatkiem chrzanu.  składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła szczypta soli 1 jajko farsz 2 sparzone białe kiełbaski 2 ugotowane jajka 6 kopiastych łyżek śmietany(...)BIałe kiełbaski pokroic w plasterki. Do miseczki przełożyć śmietanę, schan, jajka i dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić soląi pieprzem. Ugotowane jajka pokroić w ćwiartki. Na podpieczonym spodzie rozłożyć plasterki białe kiełbasy i zalac masa śmietanowo-jajeczną. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 15 minut aż masa się nieco zetnie ale jeszcze będzie miękka. W tartę powciskać

Kuchnia pracuje pełną parą. Pieczemy, gotujemy i sięgamy również po przepisy na domowe wyroby. Na mięsne wyroby domowe porwałam się po raz pierwszy, a na pierwszy ogień poszła biała kiełbasa domowa. Zdradzę tajemnicę, że w lodówce już się „przegryza” mięso na kiełbasę długodojrzewającą, a schab czeka w kolejce na swój świąteczny „lifting”.   Składniki na ok. 6kg wyrobu(...)Świeta Bożego Narodzenia, ale Wielkanoc mnie już nie zaskoczy. Gorąco polecam i życzę smacznego. :) Skorzystałam z przepisu ze strony Wielkie Żarcie , z moimi zmianami. Wydrukuj przepis The post Biała kiełbasa domowa appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

Wszystkie smaki Świąt w jednej sałatce: biała kiełbasa, ćwikła z chrzanem i jajka z majonezem.  Składniki: (na 3-4 osoby) 2 duże ziemniaki, duża marchewka(...)białe surowe kiełbasy, 3 duże jajka, kilka małych ogórków konserwowych, 1/2 dużego ogórka kiszonego, 2 czubate łyżki ćwikły z chrzanem, 4 duże łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, pęczek szczypiorku, sól, pieprz, łyżeczka suszonego lubczyku, 2 łyżeczki majeranku, łyżeczka oregano Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Marchewkę i ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Białą kiełbasę

wielkanocne śniadanie, proponuję zrobić pyszne białe kiełbaski pieczone na piwie. Ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy jest znakomity.  SKŁADNIKI: 4 parzone białe kiełbasy, 1 por, 2 cebule, 1,5 łyżki musztardy, 1/2 łyżki świeżego startego chrzanu, 150ml piwa jasnego, 1 łyżka masła, sól, pieprz, pieprz kolorowy ziarnisty, PRZYGOTOWANIE: 1. Pora kroję w plasterki(...)pieprzem. 2. Musztardę mieszam z chrzanem. Białą kiełbasę nakłuwam wykałaczką w kilku miejscach. 3. Na dno naczynia żaroodpornego wykładam podsmażony por i cebulę. Na warzywach układam białe kiełbaski. Kiełbasę smaruję marynatą z musztardy i chrzanu. Posypuję ziarnami pieprzu kolorowego. Całość zalewam piwem. 4. Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni

zupa to świetna odmiana dla żurku albo barszczu białego. Nie ma w niej zakwasu, tylko białe warzywa, biała kiełbasa i dużo chrzanu. Przepis, który z pewnością sprawdzi się podczas Wielkanocy. Przepis na chrzanową zupę krem Składniki: 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 2-3 korzenie pietruszki lub podobna ilość korzenia selera, 500 gramów ziemniaków, 500 gramów surowej białej kiełbasy

kupuję jakiś składnik w większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na blogu. I tak właśnie było z białą kiełbasą – wylądowała w grochówce. Wyszło fajnie. Nawet bardzo. Podstawą przepisu jest moja grochówka wegetariańska.  Składniki: 2 l wody 2-3 białe surowe kiełbasy 250 g grochu 1 duża(...)miękkości grochu (ma się właściwie już rozpadać). Następnie do zupy dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy 5 minut. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Artykuł Grochówka z białą kiełbasą pochodzi z serwisu Kardamonowy

mnie to świetna alternatywa dla tradycyjnie parzonej białej kiełbasy na Wielkanocnym stole. Duszona na czerwonym winie cebulka idealnie pasuje również do majeranku i musztardy. Przyznam szczerze, że myślałam, że nigdy nie polubie "białej" a okazało się, że smakuje mi i to bardzo. Wypróbuj przepis bo jest naprawdę łatwy i szybki w wykonaniu a efekt lepiej(...)niż zadawalający. Daj znać jak smakowało. Składniki: 2 białe, surowe kiełbasy dobrej jakości 1 duża cebula 50 ml wytrawnego wina sól pieprz majeranek olej Sposób przygotowania:   Cebulkę pokrój w cienkie półkrążki. Przesmaż na gorącej patelni zwilżonej olejem. Dodaj czerwone wino i odparuj. Formę do zapiekania wyłóż cebulą, na której połóż białą kiełbasę. Wierzch posmaruj musztardą

Biała kiełbasa pieczona w piekarniku  z cebulą , jabłkami  i żurawiną  to pyszna potrawa,  którą  można  przygotować  na  wielkanocne śniadanie. ...... na zewnątrz chrupka , rumiana , wewnątrz  miękka i soczysta ......taka właśnie jest moja kiełbasa /myślę,że  bardzo dużo zależy od rodzaju i gatunku kiełbasy , moja nie wymagała żadnej obróbki wstępnej(...)prosu ją upiekłam /. Składniki: 4-6  kawałków białej kiełbasy /po 150 g/ u mnie włoska biała salsiccia 2 duże cebule /czerwone/ 2 jabłka ¾ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki  konfitury z żurawiny 2 ząbki czosnku 1 listek  laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki  ostrej papryki

chrzanem. Ilość ostrej przyprawy można sobie dozować wg uznania, dzięki czemu przygotujemy go takiego jak lubimy Składniki: 2 szklanki zakwasu na żur 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 białe parzone kiełbasy 10 dag wędzonego boczku liście laurowe majeranek 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% chrzan tarty DAGOMA 2 litry bulionu warzywnego Wykonanie: Do bulionu dodajemy opalone cebule, boczek, rozgnieciony(...)czasie wyjmujemy kiełbasę, dolewamy zakwas na żur.Mieszamy, chwilę gotujemy. Zabielamy śmietaną, dodajemy chrzan- wg uznania do smaku. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanymi jajkami i kawałkami białej kiełbasy

kupuję jakiś składnik w większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na blogu. I tak właśnie było z białą kiełbasą – wylądowała w grochówce. Wyszło fajnie. Nawet bardzo. Podstawą przepisu jest moja grochówka wegetariańska.  Składniki: 2 l wody 2-3 białe surowe kiełbasy 250 g grochu 1 duża(...)ziemniaki, gotujemy 5 minut. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podobne przepisy: Wegetariańska grochówka z włoską kapustą Grochówka wegetariańska Grochówka Wegetariańska zupa grochowa z pomidorami Artykuł Grochówka z białą kiełbasą pochodzi z serwisu Kardamonowy

masła 250 g mąki pełnoziarnistej lub pszennej 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody szczypta soli Wykonanie WYPEŁNIENIE W niedużym garnku zagotuj wodę wrzuć do niej białą kiełbasę na ok. 3 minuty. Wyjmij ją z wody, wystudź i pokrój w półplasterki. Ugotuj jajka na twardo – jeśli gotujesz przepiórcze – wystarczy 5 minut od momentu zagotowania wody, w przypadku(...)wymieszaj z masą żurkową. Na upieczony spód tarty wylej masę, ułóż kiełbasę, a na górze rozłóż jajka. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut. Składniki WYPEŁNIENIE 200 g białej kiełbasy 2 łyżki masła (ok. 60 g) 2 łyżki mąki ¾ szklanki zakwasu na żurek 2 ząbki czosnku 200 g śmietany 12% 8 jajek przepiórczych lub 3 kurze 1 białko jajka

tego jajko ... palce lizać... a raczej talerze :) Polecam! Barszcz biały Składniki: (na duży garnek) 25 dag łopatki wieprzowej, 15 dag szynki wieprzowej, 10-15 dag żeberek, 2 białe kiełbasy, barszcz biały, szklanka śmietany 30%, łyżka wegety, sól, pieprz, 2 liście laurowe, ziela angielskie. Wykonanie: Mięso opłukujemy pod zimną wodą, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy liście laurowe(...)momentu, aż mięso będzie zupełnie miękkie, wówczas wyciągamy mięso a wkładamy białe kiełbasy i gotujemy kilka minut. Kiedy kiełbasy będą już ugotowane wyławiamy je. Mięso i kiełbasę kroimy w małą kostkę i wrzucamy do wywaru. Następnie do wywaru z mięsem wlewamy barszcz biały i całość gotujemy przez 10 minut. Na samym końcu wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku solą