bułki - 33426 przepisów (strona:366/2229)

Kotleciki ryżowe z łososiem 100

tuńczykiem z puszki) 3/4 szklanki mrożonego groszku (rozmrożony) 1 nieduża cebula (lub dwie szalotki) 1 mały pęczek koperku 1 duże jajko 1 łyżka masła + olej do smażenia 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 1/2 łyżeczki curry w proszku sól morska, świeżo mielony pieprz Ryż gotujemy w osolonym wrzątku – zgodnie z czasem podanym na opakowaniu (idealnie nadaje się ryż(...)drobne kawałeczki. Koperek drobno siekamy. Groszek rozmrażamy poprzez zalanie ciepłą wodą. W dużej misce łączymy ze sobą: ryż, łososia, podsmażoną cebulę, posiekany koperek oraz groszek. Wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, curry oraz po dużej szczypie soli i pieprzu. Mieszamy dłonią, aż składniki równomiernie się wymieszają. Formujemy ok. 12 kotlecików (możemy lepić owalne lub okrągłe – jak mielone) i obtaczamy

Poezja smaku
BUŁKI Z CYNAMONEM 88

Bułki z cynamonem i gałką muszkatołową to tzw. zawijane drożdżówki z cynamonem Cinnamon Rolls, do których dodałam odrobinę gałki muszkatołowej. Bułeczki z cynamonem można udekorować polewą z serka śmietankowego lub lukrem. W obu przypadkach są bardzo pyszne. Gałkę muszkatołową można pominąć, ale warto choć raz spróbować tych bułeczek z tą przyprawą. Są przepyszne! Polecam również drożdżówki dyniowe (z drożdżami(...)proszku) i drożdżówki z malinami. Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE. Składniki na 12 bułek z cynamonem: 15 g świeżych drożdży 50 g drobnego cukru 60 ml ciepłego mleka (nie gorące) 380 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 120 ml wody 45 g masła, roztopione i przestudzone 1 jajko, rozm. L Przygotowujemy rozczyn ze świeżych drożdży. Drożdże kruszymy i zasypujemy 1 łyżeczką

Słodki Pomysł
Świąteczny Pasztet 1038

boczku surowego ·        2 udka z kurczaka ·        30 dag wątroby drobiowej ·        Bułka zwykła ·        10 dag grzybów suszonych ·        Vegeta ·        Jajko(...)błonek, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i również gotujemy. 4.   Mięso, boczek oraz wątrobę po ugotowaniu mielimy dwa razy w maszynce. 5.   W rosole moczymy bułkę. 6.   Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę, całe jajko, sól, pieprz, majeranek, gałkę muszkatołową. 7.   Dokładnie mieszamy i przekładamy w podłużną, prostokątną formę i pieczemy w piekarniku, aż będzie suchy

Kulinarna Chwila
Kotleciki z kaszy gryczanej i sera białego z pieczarkowym sosem 88

kaszy gryczanej palonej 250 g białego sera 1 cebula 1 łyżka oleju 1 cebula 2 jajka 4 łyżki posiekanych ziół ( pietruszka, koperek, szczypiorek) 1 łyżka kaszy manny (lub bułki tartej) sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtaczania olej do smażenia sos: 250 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżeczka sosu sojowego 200 ml śmietany 18% 1 łyżeczka(...)minut. Dodać śmietanę, wymieszać i chwilę podgotować, dodać sok z cytryny, natkę pietruszki, pieprz i w razie potrzeby dosolić. Zestawić z ognia. Z masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano. Podawać z sosem i ogórkiem

Smaczny zeszyt
Kalafior z boczkiem i mięsem mielonym. Mózg z kalafiora. 160

gotowania 1 łyżeczka soli i cukru 400 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe) 1 jajko (ja miałam 2 żółtkowe) 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki 1/3 szklanki bułki tartej namoczonej w ok. 2/3- 1 szklanki mleka lub wody po pół czerwonej, zielonej i żółtej papryki sól i pieprz do smaku około 200 g wędzonego boczku w długich i cienkich(...)cukru. Gotujemy maksymalnie 10 minut nie dłużej bo podczas faszerowania będzie się rozpadał. Wyciągamy i studzimy na durszlaku, aby całą woda odciekła. Papryki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Bułkę tartą zalewamy mlekiem lub wodą, mieszamy. Do mięsa mielonego dodajemy kolorowe papryki, jajko, czosnek, przyprawy, oraz namoczoną bułkę. Dokładnie mieszamy farsz. Gdy kalafior będzie chłodny od spodu faszerujemy 1/3 farszu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pulpety w sosie szpinakowym 90

głowie, tylko z czym go przygotować? Pulpety na pewne się sprawdzą! Pulpety w sosie szpinakowym SKŁADNIKI DO PULPETÓW: - 400g mielonego mięsa z indyka - 1 cebula - 1 jajko - 1 bułka - pół szklanki mleka - przyprawy (kminek, sól, pieprz, ostra papryka) Bułkę moczymy w mleku. Cebulę kroimy drobno. Następnie wszystkie składniki (bułkę, jajko, cebulę i mięso) łączymy ze sobą, przyprawiamy i wyrabiamy jednolitą

Związek na patelni
Panierowany dorsz z surówką z kapusty z czarnuszką 114

efekcie mamy pyszny obiad, ze wspaniałymi wspomnieniami wakacji w tle. Składniki (na 2 porcje): 2 świeże polędwice z dorsza – każda po około 200g jajko bułka do panierowania mąka do panierowania sól i pieprz do smaku olej do smażenia cząstki cytryny do skropienia Sałatka: 200g białej kapusty 1 średnia marchewka łyżka cukru 3 łyżki octu jabłkowego łyżka oleju pół łyżeczki(...)kwaśną lub słodką lub pikantną, możemy dodać odpowiadającą nam ilość octu czy cukru.   Rybę myjemy, osuszamy bardzo dokładnie w ręczniku papierowym. Na talerz wysypujemy mąkę, a na drugi bułkę tartę. Do głębokiego talerza wybijamy jajko i rozkłócamy widelcem. Rybę z obu stron doprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy dokładnie w mące, nadmiar strzepujemy. Następnie obtaczamy w jajku i bardzo dokładnie

Smaczna Strona
Pasztet z dziczyzny 68

macerowania mięsa najlepsze jest wino, ewentualnie możesz użyć też mleka 500 g wątroby drobiowej kawałek słoniny ok. 1 szklanka wywaru, w którym gotowało się mięso 3 jajka 3 bułki pszenne 1 garść grzybów suszonych włoszczyzna jałowiec, ziele angielskie, liście laurowe sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzania: Przygotowania zacznij w dniu poprzedzającym pieczeniem. Mięso przyprawione jałowcem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim(...)liście laurowe, jałowiec) oraz połowę cebuli. Gotuj je przez około godzinę, do uzyskania miękkości, po czym wyjmij z wywaru i ostudź. Nie wylewaj wywaru, ponieważ przyda się do namoczenia bułek i grzybów, kiedy stanie się letni. Wystudzone mięso zazwyczaj miksuję w malakserze, ale jeśli nie posiadasz takiego urządzenia, doskonale sprawdza się maszynka do mielenia mięsa (wówczas główny składnik musi być

Szybko Tanio Smacznie
Domowe hamburgery 106

domowych hamburgerach. Ten, który jest na zdjęciu to mój egzemplarz. Od pozostałych różni się tym, że zamiast klasycznego sosu do burgerów, zrobiłam sobie sos truflowy , a jak! Upiekłam bułki, mąż przygotował mięso (pręga wołowa, trochę musztardy, sól i pieprz), podsmażył boczek, pokroił resztę dodatków i zostało złożenie w całość.  A teraz o kolorach. Od zawsze naturalne było dla mnie(...)przed oczami - zielonego z bordowym. To nie przeszkadza w funkcjonowaniu ani trochę :)  Mam nadzieję, że jest więcej jest takich osób. Zostawiam więc na blogu kolorowego domowego burgera, z bułką domowego wypieku.  Składniki na bułki: 50 g świeżych drożdży  300 ml ciepłego mleka  1 płaska łyżeczka cukru  500 g mąki pszennej

bistro mama
Kurczak po tajlandzku w panierce kokosowej. PRZEPIS 172

panierować mięso w wiórkach koksowych. Smakuje niesamowicie! Przepis na kurczaka po tajlandzku w panierce kokosowej Składniki: filety z piersi lub udek kurczaka, wiórki kokosowe wymieszane pół na pół z bułką tartą (najlepiej użyć azjatyckiej bułki panko), jajka, czosnek granulowany, sól, pieprz, olej do smażenia, a także na sos warzywny ćwierć główki kapusty pekińskiej, 1 por, garść suszonych grzybów(...)ziemniaczanej lub innej skrobi. Zrób tak: z kurczaka przygotuj kawałki na średniej wielkości kotlety, lekko rozbij je tłuczkiem, oprósz solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Panieruj najpierw jajku, następnie w bułce wymieszanej z wiórkami, smaż na rozgrzanym oleju z obu stron aż panierka zrobi się ciemnozłota. Przygotowanie sosu zacznij od warzyw – grzyby zamocz w gorącej wodzie na około 15 minut

Kulinarna Polska
Roladki schabowe z pieczarkami 100

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 duże plastry schabu sól, pieprz 5 dużych pieczarek 0,5 małej cebuli 0,5 łyżeczki majeranku olej do smażenia 50g żółtego sera 1 jajko bułka tarta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebulę obrałam i pokroiłam w drobną kostkę. na patelni rozgrzałam łyżkę oleju i zeszkliłam na nim cebulę. Pieczarki obrałam i starłam na tarce(...)tarce na drobnych oczkach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Każdy kotlet posypałam serem, a na serze rozłożyłam po połowie pieczarek. Następnie mięso zwinęłam w roladki. Jajko roztrzepałam z odrobiną soli. Bułkę tartą wysypałam do miseczki. Roladki opanierowałam w jajku i w bułce i wyłożyłam na patelnię na rozgrzany olej. Roladki smażyłam pod przykryciem, z każdej strony na rumiany kolor. Po usmażeniu odsączyłam

Waniliowe Improwizacje
pyszne grzanki z foremek muffinkowych... 87

Składniki: bułka paryska 1 sztuka, woda zimna 1 szklanka, kiełbaska 1 sztuka, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 1 sztuka mała, pieczarki 4 sztuki średnie, jajka 3 sztuk, pieprz mielony 1 łyżeczka, oregano 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, dodatki: pomidory, szczypiorek Kiełbaskę pokroić na plasterki, na oleju podsmażyć na złoty kolor, przełożyć na talerz, na tym tłuszczu usmażyć pokrojone pieczarki(...)cebulą do odparowania wody. Formę do muffinek większą wysmarować olejem, kromki bułki paryskiej zwilżyć wodą i wkładać je do foremek. Do każdej foremki włożyć pieczarki, plastry kiełbaski, dodać całe jajka z solą, pieprzem, oregano. Piekarnik nagrzany na 160C, termoobieg, grzanki piec około 20-25 minut, podawać z pomidorami, szczypiorkiem - bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie krojonej bułki paryskiej, najlepsza jest taka

W Mojej Kuchni Lubię
SZARLOTKA KRUCHO-DROŻDŻOWA 127

kwaśnej śmietany 18% (u mnie 100g) nadzienie: - 2kg winnych jabłek (u mnie "złota reneta") - 3 łyżki cukru (daję trzcinowy) - 2 łyżki wody - 1-2 łyżeczki cynamonu dodatkowo: 1 łyżka bułki tartej (bez też jest ok, więc można pominąć) lukier marcepanowy: - 120g pudru trzcinowego (lub zwykłego) - 60g kremówki 30% - 8 kropli aromatu migdałowego Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na małe kawałki(...)się klei), na wielkość trochę większą od dna blaszki. Rozwałkowane ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyklejamy nim spód i formujemy brzeg wys. ok. 1cm. Spód posypujemy bułką tartą (gdy zapomnimy- ja ostatnio zapomniałam, to nic wielkiego, pierwszego dnia ciasto było bardziej wilgotne niż zwykle, na drugi już było ok.). Na ciasto obsypane bułką tartą wykładamy równą warstwę

Smaczne Zdrowe
Meksykański kociołek z klopsikami 181

wieprzowymi, ryżem i dużą ilością kolorowych warzyw. Super pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 1 cebula 1/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mleka 1 jajko przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek 1/2 szklanki mąki do obtoczenia klopsików 100g białego ryżu – 1 woreczek(...)płaska łyżka przyprawy curry 1 łyżka masła 1 opakowanie meksykańskiej mrożonki warzywnej olej do smażenia       *** Cebulę drobno kroimy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju i studzimy. Bułkę tartą zalewamy mlekiem i odkładamy do wchłonięcia *** *** Do mielonego mięsa dodajemy namoczoną bułkę tartą, cebulę, jajko oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy malutkie klopsiki, które następnie

Blog z Apetytem