bułeczki - 9699 przepisów (strona:8/647)

Dzisiaj propozycja dla przejedzonych truskawkowymi słodkościami ;) Bułeczki z budyniem piekłam po raz pierwszy , ale wyszły rewelacyjnie . Wniosek stąd taki , że polecam do zrobienia doświadczonym i tym , którzy rozpoczynają swoją podróż kulinarną :) żródlo : "Przyjaciółka" Składniki: wyszło ok. 15 bułeczek 35 dag mąki 10 dag cukru 4 żółtka  150 ml mleka 2 dag drożdży 5 dag masła szczypta soli budyń śmietankowy(...)średnicy 7 cm. Foremką wytnij w każdym krążku środki o średnicy 2 cm. Na dnie każej dziurki połóż odrobine ciasta i ugniec palcem.Powstałe oponki odstaw do wyrośnięcia. Gdy bułeczki wyrosną , włóż do każdej łyżeczke budyniu. Bułeczki wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 160 C i piecz ok. 15 minut. Rumiane bułeczki wyjmij z pieca , Gdy lekko przestygną , włóż

Postanowiłam sobie , że od Nowego Roku spróbuje swoich sił z pieczeniem pieczywa. Dzisiaj na próbę są pyszne puszyste bułeczki polane lukrem. Lukier nadaję im troszkę słodyczy bo same w sobie słodkie nie są, za to można wyczuć lekko cynamonowy smak :) Uważam wypiek za udany :) Temp. pieczenia  195 C Czas pieczenia : 40 - 45 minut /źródło : czasopismo dla kobiet/ Składniki(...)dodać jajko i posiekane owoce suszone. Wyrobić ciasto ( można robotem kuchennym ). Przykryć ciasto ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę aby wyrosło. Uformować z ciasta kulki w kształcie bułeczek i poukładać na natłuszczonej blaszce. Znowu poczekać ok. 40 minut żeby bułeczki urosły. Przygotować lukier: składniki na lukier dobrze utrzeć , żeby był jednolity i polać nim bułeczki. Piec w temp

Składniki na bułeczki: 150 ml mleka 100 g  świeżych drożdży 300 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 20 g roztopionego masła 1 jajko czosnek granulowany do posypania bułeczek Składniki na nadzienie: 50 g miękkiego masła 2 serki topione ziołowe 4 ząbki czosnku zioła np. bazylia, oregano, zioła prowansalskie sól  Wykonanie: Do miski wsypujemy(...)wyrabiamy i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy na prostokąty o wielkości około 30cm x50cm. Smarujemy ciasto nadzieniem i zwijamy jak roladę. Następnie kroimy na 8 w miarę równych części. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy w dosyć dużych odległościach żeby się nie posklejały, jak będą rosły;) Wstawiamy do uprzednio nagrzanego piekarnika do 190 stopni. Pieczemy 20 minut

Oszczędne bułeczki maślane z wiśniami  Dziś polecam oszczędne bułeczki maślane z wiśniami - są puszyste, mięciutkie, idealne na podwieczorek dla małych i dużych. Do oszczędnych bułeczek maślanych użyjecie tylko jednego jajka i niezbyt dużo masła. Dzięki dodatkowi mleka i opcjonalnie jogurtu wychodzą naprawdę delikatne i smaczne. Można przygotować  je z użyciem suchych drożdży (lub świeżych). Nadziewane bułeczki mleczne smakują(...)nadziałam je świeżymi wiśniami, ale wypróbujcie na przykład jagody, borówki czy jabłka z cynamonem. Miejcie na uwadze, że gdy nadziejecie je mniejszymi, soczystymi owocami, część soku może wyciec z bułeczek podczas pieczenia, nie należy się tym przejmować. Bułeczki maślane z wiśniami nie są zbyt słodkie, wspaniale nadają się na wyjazd lub piknik. Smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na bułeczki

soli Składniki mieszamy i wstawiamy do maszyny do pieczenia chleba na program do wyrabiania ciasta. Po 1,5 godzinie wykładamy ciasto na stolnicę i chwilę wyrabiamy. Formujemy bułeczki. Smarujemy mlekiem lub jajkiem. Posypujemy ulubionymi ziarenkami. U mnie: czarnuszka, sezam, mak, słonecznik, dynia. Dajemy ciastu kilka minut na podrośnięcie. Wstawiamy do rozgrzanego do 230 stopni piekarnika na 5 minut, po czym(...)zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 5-10 minut. Bułeczki najlepsze są tego samego dnia. Nie są napompowane jak pieczywo sklepowe - niewielką bułeczką można się najeść. Z podanego przepisu wyszło mi 7 bułeczek wielkości kajzerek

Smaczna przekąska przywołująca na myśl smak pizzy. Bułeczki mogą być podawane zarówno na ciepło jak i  zimno. W obu wersja smakują znakomicie. Bułeczki z Pieczarkami i Żółtym Serem - Składniki: 500 g mąki pszennej 240 ml ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 2 łyżki miodu szczypta soli 600 g pieczarek 2 cebulę 2 ząbki czosnku oregano, bazylia, słodka papryka, sól(...)pieprz masło starty ser żółty (ok. 150 g) jako + 3 łyżki mleka Bułeczki z Pieczarkami i Żółtym Serem - Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w wodzie wraz z miodem, dodać ok. 2 łyżki mąki, dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodać resztę składników ciasta, dobrze wyrobić i odłożyć do podwojenia objętości

rzadkość w dzisiejszych czasach, nie tylko wśród sąsiadów, prawda? Staram się więc "podkarmiać" ich czasami ;) To chyba najprostszy sposób okazania sympatii, nie uważacie?  No dobra, dość gadania, bułeczki czekają :) Przepis znalazłam u mojej imienniczki na blogu Codojedzenia - KLIK!   Nie wszystko zrobiłam dokładnie tak, jak pisze Małgosia - mam nadzieję, że się nie pogniewa :) Składniki: 1 łyżka nasion kardamonu , pół(...)krążki i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 10 minut, przesmarować stopionym masłem i piec w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut.  Kiedy bułeczki będą wyrastały przed pieczeniem, można zacząć przygotowywać drugą część ciasta w identyczny sposób. Upieczone bułeczki jeszcze ciepłe smarować mieszaniną syropu klonowego (lub miodu, lub golden syrop

Jako wspaniała, a nadal nie doceniana żona postanowiłam wczoraj dla mojego męża do pracy przygotować bułeczki cebulowe :) Poszukałam odpowiedniego przepisu (orginał znajduje się tutaj ) i zabrałam się wieczorem do gotowania. Wyszły przepyszne i zanim zdążyłam zrobić zdjęcie dwie już zniknęły, tuż po zdjęciach zniknęły dwie kolejne. A na śniadanie dla męża z 8 pierwotnie przygotowanych zostały 3 :). Smakują wyśmienicie, zwłaszcza(...)ciepło. Jednak ostrzegam, ze przygotowanie tej potrawy wywołuje rzewne łzy na twarzy kucharza. Ilośc porcji: 8 bułeczek Składniki: Bułeczki: 500g mąki pszennej 250ml ciepłego mleka 3 łyżki oliwy 30g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Farsz: 8 małych cebul 2 łyżki oliwy Sól i pieprz Najpierw przygotowujemy zaczyn: do miski wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, łyżkę mąki   i mniej

Wypiekania na śniadanie ciąg dalszy:)) Znowu dołączyłam do akcji, tym razem do upieczenia mieliśmy drożdżowe bułeczki z cynamonowym nadzieniem wg Nigelli. ja swoje troszkę przerobiłam, ponieważ moje nadzienie jest czekoladowo - cynamonowe. Bułeczki wyszły bardzo smaczne, pięknie wyrosły i co najważniejsze wszystkim bardzo smakowały:)) Na pewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu!  Ciasto: ok.720 g mąki pszennej(...)deserów (użyłam Kamis),  jajko.  Krem czekoladowy utrzeć z masłem, cukrem i przyprawą. Masę rozsmarować na cieście. Zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Pociąć na około 20 sztuk.  Bułeczki ułożyć na natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blasze o wym. 23x33cm. Posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec około 30 minut w temp. 180st. Wraz ze mną bułeczki upiekły: Dobrawa Justyna Monika Jola Grażyna

kolejny dołączyłam do akcji Wypiekania na śniadanie. Tym razem naszym zadaniem było upieczenie tureckich bułeczek. W zasadzie sama nie wiem dlaczego one są tureckie... Może przez dodatek migdałów? Tak czy inaczej bułeczki wyszły naprawdę bardzo, bardzo smaczne. Puszyste, maślane bułeczki, wręcz wymarzone na śniadanie;) Zaczyn:   320g mąki pszennej chlebowej,  25g świeżych drożdży,  340g letniego mleka(...)ciasto przez około 5 minut. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 1 i 1/2 godziny, by ciasto podwoiło swoją objętość. Następnie ciasto "odgazować" uderzając w nie pięścią. Uformować 10 bułeczek, ułożyć na blasze, przykryć i odstawić na godzinę. Posmarować rozkłóconym jajkiem zmieszanym z mlekiem. Posypać dowolnymi ziarnami. Piec około 20 minut w temp. 210st. Ostudzić na kratce. Wspólnie ze mną

Cudownie aromatyczne bułeczki z cynamonem z ciasta drożdżowego smakują najlepiej na gorąco, tuż po wyjęciu z pieca. Można je jeść same, z roztopionym masłem lub ciepłym mlekiem. Drożdżowe bułeczki z cynamonem Składniki: 25 dag mąki 2 jajka 6 dag margaryny 8 dag cukru 3 dag drożdży 125 ml mleka cynamon i cukier do posypania ciasta w środku Wykonanie: - z łyżeczki(...)posypać cynamonem i cukrem - zwijać wzdłuż dłuższego boku tak, aby powstała rolada - kroić na plastry o grubości 1,5-2 centymetrów i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - bułeczki posmarować roztrzepanym białkiem i posypać cukrem - piec 20-25 minut w 180 stopniach Zamiast mleka bułeczki można w środku posmarować roztopionym masłem, także z wierzchu sprawdzi się ono zamiast roztrzepanego

Drożdżówki to bułeczki, które uwielbiam piec. Zarówno te na słodko jak i te z wytrawnym nadzieniem , cieszą się w moim domu niezwykłym powodzeniem. Ciasto, z którego powstają słodkie drożdżówki robię nieco inaczej, aniżeli to które jest podstawą moich drożdżówek wytrawnych. Słodkie drożdżówki przygotowuję na cieście z dodatkiem cukru, jajek oraz masła. Z kolei drożdżówki na słono robię na cieście(...)którego nie dodaję ani jajek ani cukru, a masło bardzo często zastępuję w nim olejem lub oliwą z oliwek. Bułeczki drożdżowe przygotowane na takim cieście są lekkie, puszyste i mają nieco jaśniejszy kolor, aniżeli te robione na cieście z dodatkiem masła oraz cukru. Przepis na wytrawne drożdżówki , którym dzielę się z Wami poniżej sprawdzi się jak znalazł w sytuacjach

Zapach świeżego pieczywa unoszący się po domu… Czyż można zacząć lepiej dzień? Można! Zwłaszcza zimną. Gdy do domowej bułeczki zaserwujemy rozgrzewającą herbatę z cytryną i imbirem. Uwielbiam ten smak. A jak takie cytrynki z imbirem dodane do codziennego napoju wspaniale rozgrzewają… Coś cudownego. W takie mroźne dni nie ma nic lepszego Dlatego dzisiaj zapraszam Was na przepis(...)domowe bułeczki i rozgrzewającą herbatę z cytryną i imbirem. Spróbujecie. Składniki: (na 6-8 bułeczek) Na bułeczki: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 30 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru szczypta soli 1 łyżka oleju + do posmarowania opcjonalnie odrobina masła Na herbatę: cytrynki z imbirem Eterno filiżanka ulubionej herbaty cukier do smaku Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewamy. W 1/2 szklanki

Witam serdecznie Propozycja na pyszne i bardzo puszyste francuskie bułeczki śniadaniowe. Polecam wypróbować przepis bo bułeczki są naprawdę smaczne i proste w przygotowaniu. Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie 16 bułeczek na rozczyn : 25 g drożdży świeżych 300 g mąki pszennej ( użyłam poznańskiej ) 400 ml letniego mleka do ciasto: 350 g mąki pszennej (poznańskiej) 50 g masła o temperaturze pokojowej(...)cukru kryształ 10 g soli mąka do podsypania blatu podczas wyrabiania i obtoczenia bułeczek Link do filmu z przygotowania : Francuskie bułeczki śniadaniowe  https://www.youtube.com/watch?v=NIsmqOkv3gU Przygotowanie : Ciasto na bułeczki francuskie możemy przygotować za pomocą robota , miksera lub ręcznie w każdym przypadku kolejność przygotowania jest taka sama . Ja tym razem ciasto przygotowałam ręcznie . Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski wlewam mleko