zupy są lekkostrawne mają mało kalorii, co ucieszy osoby odchudzające się. Dlaczego warto? Brokuł jest rośliną jednoroczną i warto wiedzieć, że nazywany jest inaczej kapustą szparagową. Jego prozdrowotne właściwości cenili sobie już starożytni Rzymianie i Grecy. Zawierają sulforafan-silny przeciwutleniacz, który może chronić przed rozwojem nowotworów. Brokuły powinny jeść przede wszystkim osoby, u których w rodzinie wykryto raka prostaty(...)piersi, jelita grubego czy płuc. Po brokuły powinni sięgać cukrzycy, ponieważ mają one niski indeks glikemiczny (IG-15). Ponadto zawierają znaczne ilości chromu, który reguluje poziom insuliny we krwi. 100 g brokułów ma tylko 35 kcal, a więc powinny być stałym gościem w diecie osób odchudzających się. Oprócz tego warzywa te zawierają dużą ilość potasu, witaminy
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńTarta brokułami Składniki na ciasto(...)mąki pół kostki zimnego masła 3 łyżki wody 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 żółtko Składniki farszu : 30 dkg brokułów - same koronki , bez ogonków posiekany por bez liści lub 1 cebula pokrojona w piórka 2 świeże pomidory świeża natka pietruszki 200 ml śmietany 18% ( jeśli ktoś
Aromatyczne PodróżeWitam serdecznie Propozycja na smaczną sałatkę z serem feta , makaronem i brokułem. Może stanowić samodzielne danie idealnie nadaje się na kolację lub lekki obiad . Będziemy potrzebować : 300 g makaronu kokardki 1 brokuł (około 500 g) 1 opakowanie sera feta (270 g) 1 pęczek szczypiorku 1 mały pęczek natki pietruszki na sos : 3 łyżki kopiaste majonezu (100 g) 3 łyżki kopiaste(...)Link do filmu z przygotowania : Sałatka z serem feta i makaronem https://www.youtube.com/watch?v=vyPbVb2whjA Przygotowanie : Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu , ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia . Umyty brokuł dzielę na mniejsze kawałki . W garnku zagotowuję wodę z szczyptą cukru i soli . Do gotującej się wrzucam brokuł i od ponownego zagotowania wody gotuję brokuł 5 minut . Następnie odcedzam
Uwaga Babcia Gotujepierwszy rzut oka można by pomyśleć , że to nie może się udać. Zarówno brokuły, jak i ziemniaki to warzywa o mało wyrazistym smaku, a ich wspólne połączenie w zapiekance da niezbyt ciekawy smakowo efekt. Właśnie i ja tak sobie pomyślałam, kiedy natknęłam się na taki właśnie przepis zamieszczony w niemieckojęzycznej książce wegańskiej. Jednak po przełamaniu oporów i głębszym wczytaniu(...)moją uwagę przykuł interesujący, aromatyczny sos na bazie mleka kokosowego i masła z orzeszków ziemnych – to on okazał się spoiwem, który doskonale podkręcił całe danie. Inny plus? Jeżeli lubisz brokuły zapiekane w żółtym serze, ta zapiekanka z pewnością jest dla Ciebie, ponieważ w trakcie pieczenia sos gęstnieje i ściśle otula zielone różyczki, co w całości do bardzo przypomina serowy
Roślinna - blog wegańskiweekend zapowiadają deszcz, więc chcę zrobić ile tylko mogę… Ale oczywiście nie jest tak, że kuchnię omijam szerokim łukiem Coś tam jednak przygotowuję… Sałatka z soczewicy, brokułu i granatu to pomysł na zdrowy, bezmięsny i kolorowy posiłek. Jest to ciekawe połączenie sycącej soczewicy, miękkiego brokułu, chrupkiej rzodkiewki i granatu i aromatycznej natki pietruszki. Mam nadzieję, że zasmakuje(...)takie połączenie Zapraszam na lekką i kolorową sałatkę z soczewicy, brokułu i granatu Sałatka z soczewicy, brokułu i granatu Składniki: 2 szklanki suchej czerwonej soczewicy 1 brokuł 1 owoc granatu pęczek rzodkiewki natka pietruszki sól, pieprz, oliwa Soczewicę dobrze przepłukać w zimnej wodzie a następnie wrzucić do wrzącej wody i ugotować do miękkości. Przelać zimną wodą i odcedzić. Brokuł rozdzielić
UgotujmyTo.plDziś mam dla Was banalnie prosty przepis na znane z chińskich knajpek brokuły z czosnkiem. Składniki ograniczyłem do minimum przy zachowaniu świetnego smaku. Brokuły to świetny zestaw żelaza i witaminy C a także substancji o której warto poczytać czyli sulforafanie. W połączeniu z czosnkiem macie dobry zestaw anty przeziębieniowy na wiosenne wahania temperatur. Polecam to proste danie zarówno(...)jako dodatek do obiadu jak i smaczna przekąska która ugasi głód :) Dla 1-2 osób Czas przygotowania: 15-20 minut Składniki: 1 świeży brokuł 4 ząbki czosnku Sos sojowy Sól himalajska Mąka ziemniaczana Olej rzepakowy Przygotowanie: 1/ Zagotowujemy osoloną wodę w garnku który pomieści brokuła. Wkładamy brokuł i gotujemy 5-7 minut a następnie schładzamy w bardzo zimnej wodzie
Kuchnia PROzdrowotnastosuje się je w dietach odchudzających. Zawarty w brokule sulforafan niszczy bakterię Helicobacter pylori , odpowiedzialną za powstawanie wrzodów żołądka. Warzywo to jest też pomocne w zapobieganiu chorobom nowotworowym. Zwykle brokuła gotuję na parze. Tym razem postanowiłem upiec go w piekarniku pod imbirowym sosem beszamelowym. Składniki (dla 2-3 osób): 2 brokuły 2 łyżki klarowanego masła 3 łyżki mąki(...)mleka sól pieprz 1,5 łyżki mielonego imbiru Sposób przygotowania: Brokuły umyć, podzielić na mniejsze różyczki i osuszyć na sicie. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego i lekko posolić. Przygotować beszamel: w rondlu stopić masło, zmieszać z mąką i zasmażyć, ale nie rumienić. Dodać sól, pieprz i imbir i rozprowadzić mlekiem . Mleko należy dodawać powoli, cały czas mieszając sos trzepaczką
W SMAKsię nieopodal Rynku. Było popołudnie, pora obiadowa, chcieliśmy zjeść coś smacznego i w miarę szybko. Mój mąż zamówił dla siebie naleśniki po meksykańsku, natomiast my z córką naleśniki z brokułami, szynką i serem żółtym. Jak możesz się domyślić były tak pyszne, że postanowiłam je odtworzyć po swojemu. Tym razem córce podałam naleśniki bez szynki, natomiast my z mężem mieliśmy(...)krakowskiej naleśnikarni, ale równie smaczne. Pamiętaj żeby dla niemowląt pominąć dodatek soli w przepisie, natomiast dla niemowląt i małych dzieci i podawać sklepowej szynki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naleśniki nadziewane brokułami, serem i szynką 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Naleśniki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 14 sztuk Przygotowanie 30 min. Smażenie 20 min. Kalorie 310 kcal Perfekcyjne
ProstePesto.plMarchew jest bogata w karotenoidy, które są przeciwutleniaczami. Mogą one pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego jelit, który jest częsty w chorobach jelitowych. Marchew można spożywać na surowo lub gotowaną. Brokuły Brokuły zawierają sulforafan, który pomaga w ochronie jelit przed uszkodzeniem komórek. Ponadto, brokuły są bogate w błonnik, witaminę C i K oraz przeciwutleniacze. Brokuły można spożywać
Żyję by jeśćwspomnianego słodko-kwaśnego sosu majonezowego. Jest to kolejne potwierdzenie reguły, że mniej, znaczy więcej. Sałatka jest pyszna, a do tego warto sobie taką od czasu do czasu zrobić, bo brokuły w każdej postaci są bardzo zdrowe. 1 brokuł 1 mały kalafior 2/3 szkl. suszonej żurawiny garść orzechów laskowych/blanszowanych migdałów lub prażonych nerkowców 3 łyżki majonezu 1 pełna łyżka miodu(...)łyżki soku z cytryny, lub do smaku cukier sól, pieprz Brokuł oraz kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym i osłodzonym wrzątku (ja najpierw wrzucam kalafiora, a po około 3 minutach dokładam brokuły i gotuję jeszcze przez 5-6 minut LUB do odpowiedniej miękkości – ja lubię jak warzywa ugotowane są na półtwardo). Odcedzamy, dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki
Smaki Na TalerzuSałatka makaronowa z brokułem i boczkiem to świetna propozycja na drugie śniadanie do pracy lub na domową kolację. Możemy ją również przygotować jako przekąskę na imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Połączenie makaronu i chrupiącego boczku wędzonego nie tylko dobrze smakuje, ale sprawia też, że sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem jest sycąca. Ja do zrobienia tej sałatki wykorzystałam makaron(...)przykład gwiazdki lub małe kolanka, itp. Tego typu sałatki robię dosyć często, ponieważ przy ich przygotowaniu nie ma dużo składników do krojenia, co sprawia, że sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem jest stosunkowo szybka do zrobienia. Poniższa sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem powstała z kilku prostych składników, ale można dodać do niej jeszcze coś od siebie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka PichciJeśli nie macie jeszcze pomysłu na dzisiejszy obiad , to już pędzę do Was z inspiracją. Zapiekanka z makaronem, brokułem i kurczakiem jest pyszna i szybka do przygotowania, a do tego bardzo sycąca. Smaczny obiad dla całej rodziny, który ma też swoje plusy. Zapiekankę można przygotować z rana, a po powrocie z pracy tylko zapiec. Raz dwa i gotowe :) Zapiekanka(...)makaronem, brokułem i kurczakiem - składniki: * 250 g makaronu penne * 1 średniej wielkości brokuł * 1 podwójna pierś z kurczaka * 250 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach * do smaku sól, pieprz czarny mielony i przyprawa do gyrosa * olej do smażenia Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić z wody na sitku. Brokuł podzielić na mniejsze
Zrób to smaczniesmaczna, zblenderowana na krem. Teraz latem, kiedy mamy wszystkie warzywa młode i tak smaczne, niewiele trzeba by wyszło pyszne danie. Wzięłam więc cebule i podsmażyłam na oliwie, dodałam pyszne brokuły przyprawy, wodę i podgotowałam. Potem cukinię i chwilę gotowania. A potem już miksowanie i doprawianie i zabielanie. Dodałam też liofilizowany, sproszkowany szpinak, by zupa miała jeszcze piękniejszy kolor(...)letni obiad gotowy – w 15 minut! PRZEPIS NA ZUPĘ Z ZIELONYCH WARZYW W 15 MIN Składniki na 4-6 porcji: 2 cebule 50 ml oliwy 1 ząbek czosnku 2 brokuły 100g cukinii 2 łyżki liofilizowanego, sproszkowanego szpinaku 100ml śmietanki 1 litr wywaru warzywnego sól pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego do podania olej z pestek dyni tłoczony na zimno, grzanki
Dorota SmakujeNajnowsze badania naukowe dowodzą, że brokuły i brukselki mają wysoce pozytywny wpływ w zakresie zapobiegania powikłaniom zakrzepowo – zatorowym i rozwojowi choroby niedokrwiennej serca. Australijscy naukowcy ze Szkoły Medycyny i Nauk o Zdrowiu przeprowadzili badania na 694 kobietach, rekrutowanych w 1998 r. Kobiety spożywały przynajmniej 45 g warzyw krzyżowych, co odpowiada 1/4 szklance brokułów gotowanych na parze(...)Jednym ze składników obficie występujących w warzywach krzyżowych jest witamina K, która jest zaangażowana w hamowanie procesu wapnienia. Nie oznacza to jednak, że jedynymi warzywami, które powinniśmy jeść są brokuły, brukselki i kapusta” – wypowiada się główny badacz, twórca projektu naukowego – dr. Lauren Blekkenhorst. Witamina K to ważny kofaktor – związek chemiczny, potrzebny enzymom do potranslacyjnej karboksylacji
ProstePesto.plilością makaronu, brokuła, suszonych pomidorów i sera. Czas przygotowania : 30 minut Ilość porcji: 2-3osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 250g makaronu pene 1 brokuł 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 5 suszonych pomidorów 50g boczku surowego wędzonego 300ml ciepłego mleka 250g sera mozzarella 1 łyżka mąki 1/3 łyżeczki chili 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz(...)sól 1. Makaron gotujemy al dente. Brokuł rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy przez 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. 2. Rozgrzewamy patelnię, rozpuszczamy masło i smażymy posiekany czosnek oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula zacznie się rumienić wsypujemy mąkę przesmażamy przez chwilę. Następnie stopniowo wlewamy mleko i energicznie mieszamy. Doprawiamy chili i gałką muszkatołową
karolgotuje