Brokuły i brukselka. Idealna pożywka dla naczyń krwionośnych

Brokuły i brukselka. Idealna pożywka dla naczyń krwionośnych

Najnowsze badania naukowe dowodzą, że brokuły i brukselki mają wysoce pozytywny wpływ w zakresie zapobiegania powikłaniom zakrzepowo – zatorowym i rozwojowi choroby niedokrwiennej serca. Australijscy naukowcy ze Szkoły Medycyny i Nauk o Zdrowiu przeprowadzili badania na 694 kobietach, rekrutowanych w 1998 r. Kobiety spożywały przynajmniej 45 g warzyw krzyżowych, co odpowiada 1/4 szklance brokułów gotowanych na parze lub 1/2 szklanki surowych warzyw dziennie, przez okres kilkunastu lat. Badania wykazały, ż... czytaj dalej...