PRZEPIS NA TARTĘ Z BATATAMI, SEREM KOZIM I ROZMARYNEM Składniki na ciasto: - 100 g mąki gryczanej - 300 g mąki pszennej - 220 g masła - 1 jajko - szczypta soli - 2 - 3 łyżki śmietany Wykonanie : W/w składniki zagnieć szybko w dłoniach, ciasto owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Ciastem wylep duże naczynie do tarty. Na wierzch: - 6 batatów - 4 łyżki(...)musztardy MAILLE Honey Dijon - 50 g sera koziego - 170 ml śmietanki 36% - 1 jajko - sól morska - rozmaryn - mała szalotka Wykonanie : Bataty obierz ze skórki i potnij na mandolinie na cienkie plasterki. Szalotkę obierz z łupiny i poszatkuj. Ser kozi, śmietankę, jajko, musztardę MAILLE Honey Dijon i sól morską wymieszaj dokładnie. Na wylepioną ciastem formę ułóż szalotkę, bataty, całość polej sosem
SMYKWKUCHNIfaktycznie przesiedział na słupie całe życie) żywił się wyłącznie soczewicą. Jeśli jadł taką, jak my ostatnio, to naprawdę więcej do życia człowiek nie potrzebuje. Garść warzyw: marchew, ziemniaki, cebula, batat (z niego możesz zrezygnować, jeśli nie masz pod ręką), trochę wędliny, pół godziny czasu i zupa gotowa. Zupa przepyszna, trochę jakby zupa krem, choć soczewica nie została zmiksowana(...)soczewicy Składniki: 1 szklanka soczewicy (czerwonej, zielonej) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Kawałek chorizo (10-15 cm) 400 ml passaty pomidorowej 1 marchew 1 duży ziemniak 1 mały batat Garść jarmużu 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj drobno cebulę, obierz i umyj marchew i ziemniaki. Marchew pokrój w grube plastry, ziemniaka i batata w kostkę, chorizo
Niedzielny kucharzkiełbasę. Czasami przyrządzam je jedynie z warzywami i grzybami jako dodatek do mięsa lub jako wegetariańskie danie. Na pierzynkę można wykorzystać resztki ziemniaczanego puree. Można również połączyć ziemniaki z batatami tak jak ja to zrobiłam w dzisiejszej zapiekance. Do zapiekanki użyłam szwedzkiej kiełbasy falukorv, która przypomina nieco polską serdelkową ale jest bardziej zbita ze względu na dużą zawartość mięsa(...)obiadu surówkę z modrej kapusty . My dorośli poczęstowaliśmy lampką chardonnay. To samo wino dodałam do sosu. Bardzo polecam ten przepis. Obiad jest tani z luksusową nutą. Wiem, wiem bataty trochę kosztuję, ale w tym daniu można również z nich zrezygnować i wykorzystać same ziemniaki . Zapiekanka warzywna z kiełbasą 6 porcji Składniki: 800 g ziemniaków 1 mały batat 30 g parmezanu
codojedzeniamożna wyczarować z nudnego mięsa z rosołu. Pasztet jest kremowy, lekki, delikatny w smaku. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno. Wśród składników oprócz mięsa są jeszcze soczewica i batat a także garść żurawina suszona. Sprawiają one, że pasztet z mięsa z rosołu na przyjemny, lekko słodki smak. Z czego zrobić pasztet? My do zrobienia rosołu używany standardowo indyka, wołowiny(...)kurczaka. Ale pasztet można zrobić z każdego rodzaju mięsa. Składniki: Porcja rosołowa z indyka 2 podudzia z kurczaka 400 g antrykotu 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 mały batat 1 cebula 1/2 łyżeczki majeranku 2 jajka 2 łyżki masła Garść suszonej żurawiny Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Obierz batata, umyj, pokrój w kostkę. Włóż do garnka, zalej zimną wodą, wstaw
Niedzielny kucharzsmak kolendry, a w tym wypadku jest on podwójnie wyczuwalny dzięki świeżej natce oraz paście Madras firmy Patak's. Spróbujcie :) Składniki: 60 dag piersi z kurczaka 50 dag batatów 600 ml mleczka kokosowego pęczek świeżej kolendry 2 łyżeczki curry w proszki duża cebula Pasta Madras Paste Pods sól + pieprz Przygotowanie: Bataty obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy(...)wodą (tylko tak, aby przykrywały ziemniaki), solimy i gotujemy do miękkości. W międzyczasie kroimy w kostkę kurczaka oraz cebulę. Cebulę po podsmażeniu dorzucamy do ugotowanych batatów i blendujemy na gładką masę. Dolewamy mleczko kokosowe i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kurczaka smażymy na patelni, na której wcześniej poddusiliśmy cebulkę. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy curry oraz pastę Madras
ChilliJemyJesienna rozgrzewająca zupa dyniowa w stylu tajskim. Z mango, batatami, imbirem, chili. Na mleczku kokosowym. Zrobicie ją w 30 minut. Nie mogłam oderwać się od miski. składniki: 1/2 dyni hokkaido 1 mango 1 batat 1 kawałek pora biała część 1 plaster korzenia selera 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki(...)chili 1 łyżka ziaren czarnego sezamu natka pietruszki 400 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu warzywnego 2 cm korzenia imbiru szczypta cynamonu migdały do dekoracji olej kokosowy Wykonanie: Batata, seler, marchew obieram i kroję na kawałki. Cebulę i czosnek obieram i drobno kroję. Imbir ścieram. Na oleju kokosowym przesmażam cebulę, czosnek, por i imbir. Dodaję pokrojoną w kostkę dynię
wesoła kuchniaKolejna bardzo szybka sałatka , idelanie nadająca się na przekąskę ale także jako danie na wynos do pracy - syta, zdrowa i smaczna. Jeśli ugotujecie sobie kalafiora i batata dzień wcześniej to możecie przyrządzić ją bezpośrednio przed wyjściem do pracy - o ile oczywiście znajdziecie wolne 5 minut - wiem jak o nie rano trudno. Bataty mają w sobie dużo witamin(...)potas i witaminę C. Tak przygotowani mamy zagwarantowany dobry i energetyczny dzień w pracy, szkole czy po prostu, dobry dzień. Składniki jak zwykle na 5 porcji. Składniki: - 1 duży batat - pół małego kalafiorka - 2 garście świeżych liści szpinaku baby - 10 dużych pomidorków koktajlowych - pół szklanki kaszy kus kus - olej lniany, sól, pieprz do smaku - ew. resztki mięsa lub ryby
Kuchnia Pełna EmocjiFrytki nie muszą być nudne ;) Co powiecie na frytki z batatów? Spróbujcie :) Składniki: 3 duże bataty 2 łyżki oliwy szczypta soli po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej w proszku Przygotowanie: Bataty obieramy i kroimy w grube słupki. Wrzucamy je na 15 minut do zimnej wody. W tym czasie mieszamy oliwę, sól i papryki. Do przygotowanej mieszanki
ChilliJemyGulasz z batatów Jestem wielkim fanem masła orzechowego, ponieważ świetnie pasuje do słodkich ciast i wytrawnych dań obiadowych. Dla mnie hiciorem była zupa orzechowa , którą robiłem mniej więcej rok temu. Sądząc po odzewie z Waszej strony, nie tylko mi smakowała… Dzisiaj postanowiłem przygotować szybki i prosty gulasz z batatów . Jest on przygotowany w stylu afrykańskim i nie odnoszę się(...)się o użycie sklepowego masła orzechowego, ale oczywiście możecie zrobić je samodzielnie ( jak zrobić masło orzechowe ). Ponadto, czarną fasolę możecie zastąpić czerwoną – będzie równie dobra. Podałem gulasz z batatów w towarzystwie ryżu skropionego sokiem z cytryny, ale świetnie sprawdzą się również chlebki naan . Jeśli lubicie masło orzechowe w wytrawnej odsłonie, to polecam sos orzechowy . Jest rewelacyjny! Artykuł Gulasz
BlendmanJeżeli miałabym wybrać tylko jeden rodzaj frytek to byłyby to te z batatów. Kocham je za ten słodko – słony smak, a najbardziej lubię podawać je w stylu bliskowschodnim, orientalnym. Frytki z batatów z sosem tahini i granatem to moja ulubiona przekąska na szybko. Zdrowe Read More Artykuł Proste frytki z batatów z sosem tahini i granatem pochodzi z serwisu
FlymetothespoonSoczysty stek w towarzystwie też soczystych warzyw. Mogę powiedzieć że to taka uczta mała dla podniebienia. Batat z grilla pycha, słodki nie można mu się oprzeć. 1 stek wołowy rozbef około 250 g sól, pieprz, przyprawa do grilla 1 gałązka pomidorków koktajlowych 1 batat 1 cukinia 1/2 pęczka szparagów zielonych natka pietruszki pieprz czerwony ziarna olej czosnkowy Stek nacieram(...)przekładam na drugą stroną i grilluję kolejne trzy minuty. Czas grillowania zależy od tego jak mocno wysmażony lubimy stek. Mięso wykładam na talerz i odstawiam jeszcze na 5 minut. Batata kroję w plastry, cukinię w długie plastry. Smaruję olejem czosnkowym, posypuję solą, pieprzem, odrobiną przyprawy do grilla, to samo robię ze szparagami. Przekładam na patelnię grillową i grilluję z dwóch
wesoła kuchniaciasta czekoladowe. Brownie można przyrządzić np. z buraków lub fasoli, można też przygotować tropikalną lub czekoladowo-kokosową tartę czekoladową! Możliwości jest znacznie więcej. Ciasta czekoladowe, czyli brownie z batatów, buraków i cukinii! Ciasta czekoladowe takie jak brownie można przyrządzać na wiele sposobów. Istnieją brownie wegańskie, bezglutenowe, brownie z cukinii, buraków, batatów czy fasoli. Brownie z warzyw to świetny pomysł(...)przemycić w postaci ciasta cenne dla zdrowia witaminy i minerały. Fasola jest niezwykle sycąca, bataty słodkie, a burak bardzo soczysty wobec czego można przygotować dokładnie takie ciasto, na jakie mamy ochotę! Niezwykle szybkim w przygotowaniu jest brownie z batatów. Co więcej, trudno się zorientować, że jest to ciasto z… ziemniaków! Warto dodać do niego trochę daktyli, syropu klonowego i kakao
jakszef.plDziś coś pysznego zamiast tradycyjnych ziemniaków. Otóż słodkie ziemniaki czyli bataty również można smakowicie przerobić na frytki - jest to smakowita przekąska dla dzieci i dorosłych. Frytki z batatów - 2 duże bataty - sól., oliwa, zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa Bataty obieramy, kroimy w kształt frytek . Układamy w formie do pieczenia. Polewamy delikatnie oliwą i posypujemy pozostałymi przyprawami . Dokładnie ręką mieszamy
Kuchnia Pełna Emocjifasolę, szczyptę ostrej papryki oraz sól i pieprz. Na koniec całość gotuj jeszcze ok. 10 minut na wolnym ogniu. Gotowe leczo podawaj z kaszą gryczaną. Kolacja: Krem z pieczonych batatów (porcja na dwa dni) [430 kcal / W: 76,5 g / B: 14 g / T: 7 g] 300 g batatów 1 duża marchewka 50 g czerwonej soczewicy 2 duże ząbki czosnku(...)łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy 2-3 szklanki wody 10 g oliwy 120 g chleba żytniego Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Obierz i krój w plastry marchew i batata. Potem ułóż je w naoliwionym naczyniu do zapiekania. Potem dorzuć czosnek w łupince i cebulę. Piecz przez 25-30 minut, aż warzywa będą miękkie. W tym czasie ugotuj soczewicę zgodnie
365 dni dookoła kuchniMcDonald’sie myślał o tym, jak je zrobić w domu. Z tym przepisem zrobisz pyszne, chrupiące i nieprawdopodobnie łatwe nuggetsy. W piątek danie naładowane dobrocią: dziki ryż, batat, chorizo, wszystko razem pieczone w piekarniku. Pyszna, aromatyczna zapiekanka o złożonym smaku, kremowa dzięki batatom i wyrazista za sprawą ryżu. To są naprawdę proste dania obiadowe. Każde danie możesz zrobić codziennie(...)porze obiadowej, lub, jak my, upiec co najmniej dwa, a najlepiej trzy, równocześnie: filet z kurczaka, brukselski i zapiekankę z batatów możesz przygotować wcześniej i wstawić razem do piekarnika, działającego w trybie z termoobiegiem. Zapiekanka bardzo ładnie się mrozi więc możesz przełożyć do pojemnika lub woreczka strunowego i zamrozić. Brukselkę i kurczak mogą spokojnie leżeć w lodówce
Niedzielny kucharz