standardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego... I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie - filety z kurczaka w sosie batatowym. Kremowy sos z batata o słodkawym smaku z nutą ostrości. Bałam się, że będzie on za mdły, stąd obecność papryczki chili oraz imbiru, które nadają mu charakteru. Dodatkowo masło orzechowe oraz mleczko kokosowe sprawiają(...)smakuje ciekawie, trochę egzotycznie. Oprócz tego, że świetnie smakuje, to również porządnie rozgrzewa - idealne danie na jesienne chłody! Składniki: 3-4 filety z kurczaka 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Wykonanie
Kuchnia MagdaLenywarzywnym, obie pyszne. W wersji wegeteriańskiej dodaj grzybka i sos sojowy (umami!), a zupa będzie pełna smaku. Polecam szczególnie wszystkim, którzy zmagają się z zakwaszeniem organizmu. Składniki: 2 małe bataty 1 szklanka jarmużu 3,5 łyżki kaszy jaglanej (użyłam grubej) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 cm imbiru 1 marchewka, mała pietruszka, plaster selera kawałek pora sól, pieprz zielenina(...)bulion - około1,5 l 1 łyżka tłuszczu Przygotowanie: wszystkie warzywa obrać. Bataty pokroić w dużą kostkę, cebulę i por posiekać, a marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej pozbawione grubego nerwu liściowego jarmuż obgotować przez kilka minut, następnie odcedzić. Można dodać surowy jarmuż, wtedy na samym początku, ponieważ nie zblanszowany wymaga dłuższego gotowania. Straci jednak kolor
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Ekspresowa zupa pełna dobrych składników. Z batatami, soczewicą, papryką i piersią kurczaka. Doprawiona kminem rzymskim, suszonym oregano, kurkumą i słodką papryką w proszku. Zabielana mleczkiem kokosowy lub śmietanką 30%. Pyszna, rozgrzewająca i sycąca. Idealna, gdy zostanie nam rosół z niedzielnego obiadu. SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 1 pierś kurczaka 30 g masła 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 batat(...)białych błon i kostek. Kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Cebulę i czosnek ścieramy na tarce o grubych oczkach. Paprykę i bataty kroimy w kostkę, pomidory nacinamy na krzyż (tylko skórkę), sparzamy we wrzątku i obieramy ze skóry. Kroimy w małą kostkę. Soczewicą płuczemy na sicie. W garnku, na małym ogniu rozgrzewamy
cool and mintyGorący i esencjonalny gulasz wegetariański. Z całym mnóstwem zdrowych warzyw i przypraw. Z batatami, czerwoną papryką i soczewicą. Zagęszczony koncentratem pomidorowym i opcjonalnie także śmietanką 30%. Szybki i prosty do zrobienia - gotowy w 20 minut. Najczęściej podaję go w placku ziemniaczanym lub z ziemniaczkami puree. Sprawdzi się też kasza lub ryż. Będziecie zaskoczeni jak dobrze smakuje i jak bogaty(...)jest w smaku. Polecam wszystkim, nie tylko będącym na diecie wegetariańskiej. SKŁADNIKI 25 g masła 1 batat 1cebula 3 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1 łodyga selera naciowego 1 pęczek natki pietruszki (listki i łodyżki oddzielnie) 3 łyżki czerwonej soczewicy 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina 1 szklanka gorącego bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny
cool and mintypotrzebnym urządzeniem jest blender. Ręczny, kielichowy, a może sportowy? Każdy ma swoje zalety, ale skupmy się na… Drukuj Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Koktajl z pieczonego batata 150 g wcześniej upieczonego do miękkości batata 300 ml mleka sojowego (lub innego) 2 łyżeczki soku z cytryny 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta zmielonych goździków szczypta cynamonu 1 łyżeczka słodzika(...)imbiru szczypta zmielonych goździków 1 łyżeczka słodzika (u mnie cukier z agawy) przygotowanie Aby przygotować koktajle wszystkie składniki umieść w butelce blendera – na początku umieść płynne składniki (bataty, pomarańcze oraz jabłko wcześniej obierz ze skórki i pokrój na mniejsze części). Całość zblenduj na gładki koktajl. Oczywiście możesz dostosować do swoich upodobań ilość mleka sojowego tak, aby powstał koktajl
Via GustoSkładniki: -1 szklanka ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka -1 batat -1 łyżeczka pasty tahini -szczypta gałki muszkatołowej -1/2 łyżeczki kuminu mielonego -1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku -1 łyżeczka soli -1-2 łyżki soku z cytryny -2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Jeśli używamy surowej ciecierzycy. Moczymy ją wcześniej przez całą noc a następnie gotujemy ok. 30 minut(...)osolonej wodzie. Batata myjemy, nakłuwamy widelcem, wkładamy do formy żaroodpornej i pieczemy ok. 40 minw 200st (aż stanie się miękki). Studzimy i obieramy ze skórki. Do blendera wrzucamy ugotowaną ciecierzycę, batata oraz wszystkie przyprawy wraz z pastą tahini. Miksujemy na gładki hummus. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, można dodać kilka łyżek wody. Doprawiamy do smaku. Hummus podajemyz ulubionym pieczywem, grzankami
I LOVE LIFEsłodkich ziemniaków, które pozytywnie zaskoczy największych sceptyków buraków Polecam! Ciekawe pomysły na wykorzystanie buraków czerwonych to kiszonka , sałatka do obiadu , pasta do kanapek , sałatka z pieczonych buraków i batatów . Składniki: 500 g batatów (jedna duża sztuka) 800 g buraków czerwonych (około dwie większe sztuki) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 4 cm korzenia imbiru (lub 1 łyżka domowej pasty imbirowej(...)siekamy. Obrany i umyty imbir trzemy na tarce. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, liście laurowe, czosnek i imbir i smażymy aż cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojone buraki i bataty oraz przyprawy, zalewamy wodą, mieszamy i gotujemy aż buraki zmiękną (gotują się wolniej niż słodkie ziemniaki). Następnie dolewamy mleko kokosowe i sos sojowy, mieszamy i gotujemy przez kilka minut. Miksujemy
Lamarida.plZupa jarzynowa na włoszczyźnie, z pomidorami i batatem dla mojej Córeczki. Podana z ryżem. Bez przypraw, na samej włoszczyźnie z dodatkiem pomidorów i ziemniaków podana ze świeżym koperkiem. Taką wersję zjadłyśmy wspólnie z jednego talerza z 10,5 miesięcznym skarbem;) Tata dostał i owszem także zupę – wzbogaconą o sól, pieprz, ostrą i słodką paprykę, lubczyk i śmietanę, nie dużo(...)smaku. No powiem Wam delikatna, wręcz słodka od marchwi i batatów zupa na obiad dziś była. Zupa jarzynowa z batatem i pomidorami podana z ryżem i koperkiem – dla mojej Córeczki:) SKŁADNIKI: 2 marchwie 2 pietruszki kawałek pora kawałek selera 1 duży batat 400 g puszka pomidorów z puszki 3/4 szklanki ryżu ugotowanego + łyżeczka masła 1 l wody PRZYGOTOWANIE: Włoszczyznę
Zasmakuj Kuchnistandardowe przepisy już nam się nudzą i szukamy czegoś innego... I tak w przypływie kulinarnych inspiracji powstało to oto danie - filety z kurczaka w sosie batatowym. Kremowy sos z batata o słodkawym smaku z nutą ostrości. Bałam się, że będzie on za mdły, stąd obecność papryczki chili oraz imbiru, które nadają mu charakteru. Dodatkowo masło orzechowe oraz mleczko kokosowe sprawiają(...)smakuje ciekawie, trochę egzotycznie. Oprócz tego, że świetnie smakuje, to również porządnie rozgrzewa - idealne danie na jesienne chłody! Składniki: 3-4 filety z kurczaka 1 duży batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Wykonanie
Kuchnia MagdaLenyosób. Proponuję użyć 2-3 plasterki boczku do jednej sztuki warzywa. Boczek w tym towarzystwie jest bardzo smakowity. Zamiast boczku można użyć dowolnej surowej, wędzonej szynki w plastrach. Zapiekane bataty z marchewką w koszulkach z sera i boczku. Zapiekanka na pomarańczowo Potrzebujemy 5 niedużych marchewek, 1 średni batat, 10 plasterków surowego wędzonego boczku, 10 plasterków żółtego pełnotłustego sera, 2 ząbki(...)sól, pieprz. Marchew umyłam i oskrobałam. Ziemniaka obrałam i pokroiłam na części zbliżone wielkością do marchewki i wygładziłam boki ścinając je nożem. Do wrzącej, osolonej wody wrzuciłam najpierw pokrojonego batata i obgotowałam dosłownie przez minutę. Następnie wrzuciłam marchew i gotowałam do chwili aż była prawie miękka, ale jędrna. Do miski z batatem i marchewką wycisnęłam sok z pomarańczy, pokropiłam olejem
Leśny ZakątekBataty to warzywo, którego bałam się do tej pory używać. Dzisiaj udało mi się przełamać i połączyć go w dość nie oczywisty sposób. Zapraszam do wypróbowania przepisu Zapiekanka z indykiem i batatami 0,4 kg fileta z indyka pół brokuła, duży batat duży por pół czerwonej papryki mała cukinia przyprawa do drobiu sól, pieprz łyżka oleju(...)jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 0,4 kg sera mozzarella Batata obieramy, kroimy na cienkie plastry i układamy w naczyniu żaroodpornym. Następnie myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę filet z indyka. Wrzucamy go na rozgrzany olej, doprawiamy przyprawą do drobiu. Smażymy, aż będzie gotowy. Wyjmujemy, możemy odsączyć olej kładąc indyka na ręcznik papierowy, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Paprykę
Kuchnia moimi oczamiPomysł na warzywne danie - zapiekanka z batata, cukinii, pomidora malinowego przełożona serem mozzarella. Zapiekanka jest kolorowa, lekka w smaku i prosta do przygotowania 😋 Warzywa po upieczeniu powinny być "al dente". Zapiekankę posypałam ziołami sycylijskimi, aby dodać jej "charakterku". Podczas pieczenia, warzywa "puszczą" dużą ilość wody, więc zapiekanka nie będzie sucha. Zachęcam do przygotowania. Składniki na 2-3 porcje(...)duża cukinia 2 duże, dojrzałe pomidory malinowe 2 bataty (średniej wielkości) 2 kulki sera mozzarella (200 g) sól, pieprz przyprawa zioła sycylijskie* 2 łyżki oleju *mieszkanka suszonych pomidorów, bazylii, natki pietruszki, cebuli, oregano, tymianku, czosnku, cząbru i estragonu Cukinię umyć, odciąć końcówki i pokroić w cienkie plasterki. Pomidory umyć, wyciąć szypułki i pokroić je w cienkie plasterki. Bataty obrać
UgotowaćZapraszamy na pyszny i zdrowy obiad czyli indyka z batatami, fasolką szparagową i kaszą gryczaną :) Bataty nadają daniu słodkawy smak, który nieźle komponuje się z rozgrzewającym imbirem. Świetne danie na takie chłodne dni jak teraz. Składniki na indyka z batatami: – 400 g piersi z indyka – 350 g batatów
Kuchenne WariacjeBrownie z batatów planowałam zrobić już od dłuższego czasu. W końcu mi się udało! I żałuję, że tak późno się za to zabrałam. To ciacho jest fantastyczne! Mega pyszne, mocno czekoladowe, słodziutkie i naładowane różnymi, zdrowymi składnikami. I jest z ziemniaka, rzecz jasna 😂 Jest bardzo proste i wydaje mi się, że szybkie do przygotowania. A efekt finalny bardzo zadowalający. Brownie(...)Będziecie zachwyceni! Te brownie jest z Innej Bajki , dosłownie 😍 Na samym dole zamieściłam także wartości odżywcze ciacha. Ale kto by tam liczył kalorie przy takich pysznościach 😂 Składniki: 700 g batatów (2 średnie sztuki) 100 g płatków gryczanych 100 g morwy suszonej (Inna Bajka) 20 g nasion chia (Inna Bajka) 80 g oleju kokosowego 80 g masła orzechowego
Zdrowie na języku :P