zupa pachnie latem, a to odczucie potęguje jeszcze jej kolor. Bataty dodają jej słodkości, aksamitności, dynia koloru, a oscypek jest wisienką na torcie. Tymianek, kolendra i mięta ze świeżo utartą gałką muszkatołową sprawiają, że zupa wydaje sie w smaku lekko orientalna. A oto jak ją zrobiłam Składniki na 4 duże porcje 1/4 średniej dyni 1 duży batat 1 pietruszka korzeń(...)serka twarogowego, na wierzch ścieramy na tarce kawałek oscypka, dekorujemy miętą i całość oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Zupa jest przepyszna! Smacznego dla Was! Artykuł Zupa – krem z batatów, dyni i oscypka pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaWszystko zrobimy tak naprawdę w piekarniku za jednym pieczeniem. Dynię na pesto miałam upieczoną wcześniej. Jest to propozycja sezonowa na długie jesienne wieczory we dwoje. Pesto dyniowe z batatami jest obłędne. Te dwa warzywa tak się idealnie komponują. składniki: 2 kawałki filetu z łososia 1/3 kalafiora 1 opakowanie frytek z batatów sól, pieprz, papryczka chili, rozmaryn,oregano(...)pieprzem. Kalafiora dzielę na małe różyczki, przekładam do miski, dodaję kurkumę, zioła prowansalskie, sól, pieprz, chili, olej. Mieszam w marynacie. W naczyniu do zapiekania układam kawałki ryby, frytki z batata, kalafior. Piekarnik nagrzewam do 230 stopni. Wstawiam naczynie, zmniejszam temp na 210 stopni i piekę 15 minut. Rybę, bataty i kalafiora podaję z pesto dyniowym. Posypuję natką, chili, podaję
wesoła kuchniaLato to idealny czas na zwiększenie ilości warzyw w naszej diecie. Moja dzisiejsza propozycja – wegetariańskie curry na bazie kalafiora, batata oraz szpinaku to świetna opcja na obiad lub ciepłą kolację. Składniki: 450 g kalafiora, 450 g batatów, 100 g liści szpinaku, 1 puszka mleka kokosowego, 250 ml bulionu warzywnego, 1 łyżka czerwonej pasty curry, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki(...)słodkiej papryki, 1 łyżka oleju. Kalafiora podzielić na różyczki, bataty obrać i pokroić w większą kostkę. W garnku rozgrzać olej, dodać pastę curry, kurkumę i paprykę. Smażyć przez chwilę ciągle mieszając. Dodać mleko kokosowe, dokładnie wymieszać, następnie dodać bulion. Zagotować. Do sosu dodać różyczki kalafiora. Gotować około 20 minut. Po 10 minutach dodać bataty. Na koniec dodać liście szpinaku
Moja kraina smakówmogła się rozwijać. W rzeczywistości bulwa, którą znamy od czasów Krzysztofa Kolumba, pochodzi z tropikalnej Ameryki, gdzie narodziła się i była uprawiana przez wieki. Tam nazywa się ją “batata” lub “comate”. W Polinezji znany jest pod nazwą “kumara”. Jego przybycie na wyspy południowego Pacyfiku do niedawna było jeszcze przedmiotem kontrowersji. Rozważano zagadkę: czy warzywo(...)Zachodnich, gdzie można się nim delektować w pikantnych potrawach lub w pysznych deserach! Polecane przepisy na dania ze słodkich ziemniaków: Pieczona perliczka w winie z jabłkami i puree z batatów Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków batatów Zupa z białej fasoli i słodkich batatów z gremolatą Chrupiące ćwiartki kurczaka z piekarnika Jeśli chodzi o liście, można je znaleźć w pęczkach
ProstePesto.plzdecydowanie za dużo czasu. Albo znajduję coś, co nie wychodzi. Dlatego dzisiaj przedstawiamy Wam sprawdzone pomysły na fit śniadanie na słono, czyli najlepsze przepisy z grupy fit przepisy! Pieczony batat z limonkowym twarożkiem SKŁADNIKI: – 1 średniej wielkości batat – 125 g twarogu półtłustego – 2 łyzki twarogu naturalnego – 2 łyżeczki oliwy – Skórka otarta z jednej limonki(...)łyżka soku z limonki – 1 łyżeczka syropu z agawy lub klonowego szczypta chilli, soli i pieprzu PRZYGOTOWANIE 1. Po pierwsze dokładnie umyć batata i przekroić na pół. Po drugie polać go oliwą i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 30 min (do miękkości). 2. Następnie twaróg rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem, skórką i sokiem
Czynniki pierwszePyszny pomysł na pieczone ćwiartki z kurczaka z masłem, sumakiem , czosnkiem i winogrono , podane z przepysznymi chrupiącymi frytkami z batatów . Ostatnio dzieliłam się z Wami pysznym pomysłem krok po kroku na roladki z piersi kurczaka, z wykorzystaniem Kurczaka Sielskiego , dzisiaj natomiast równie pyszny, prosty i jakże ciekawy przepis! Przy przygotowaniu ćwiartek z kurczaka nie ma zbyt dużo pracy, wystarczy(...)naczyniu, natrzyj przyprawą, przetnij na pół czosnek i cytrynę, całość umieść w naczyniu wraz z winogrono, posyp otartym masłem. Pieczemy w temp. 180°C przez około 45 minut. Bataty pieczone : - 2 duże bataty - sól - syrop daktylowy/ syrop klonowy/ miód - olej - sumak/ różowy pieprz lub inna przyprawa np. do ziemniaków - łyżka czubata mąki ziemniaczanej Bataty obierz ze skórki, potnij wzdłuż
SMYKWKUCHNIDzień dobry :-) Przepis na ten makaron zobaczyłam już jakiś czas temu na blogu niebo na talerzu . Zaintrygowało mnie połączenie sosu z batata, cebuli i czosnku z suszonymi pomidorami. Smakowo wyszło ciekawie, choć raczej to nie nasze klimaty. Coś mi tu troszkę zabrakło. Przepis postanowiłam Wam pokazać, bo na pewno swoich fanów znajdzie. Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki(...)porcje: 400 g makaronu tagliatelle 1 większy batat 2 mniejsze cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki śmietanki 30% suszone pomidory 4 - 5 łyżek startego parmezanu 1 szklanka wody z gotowania makaronu natka pietruszki sól pieprz zioła 1. Batata obieramy i kroimy na grubsze frytki. Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy
kruche babeczkiMaster Chiefa, jednego z głównych i najbardziej rozpoznawalnego bohatera serii. Tako oto powstał przepis na stripsy, pieczone polędwiczki z indyka panierowane w płatkach kukurydzianych z dodatkiem pikantnych frytek z batatów oraz sosu na bazie awokado i kremowego serka. Dip daje świetnego kontrastu dla wyrazistych stripsów i frytek, spajając całość w kompletny i przepyszny posiłek, godny prawdziwego Spartanina! W ramach(...)najnowszej generacji Xbox Series S i Series X. Resztę przepisów z tej serii znajdziesz TUTAJ . VIDEO PRZEPIS OBIAD Z FILARU JESIENI Seria Halo stripsy z indyka oraz frytki z batatów + kremowy dip na bazie awokado CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 min CENA: średnia LICZBA PORCJI: 3 porcje POZIOM: proste POTRZEBUJESZ piekarnik nóż miska moździerz SKŁADNIKI: polędwiczki z indyka – 350g płatki kukurydziane
Nerds KitchenPRZEPIS NA TARTĘ Z BATATAMI, SEREM KOZIM I ROZMARYNEM Składniki na ciasto: - 100 g mąki gryczanej - 300 g mąki pszennej - 220 g masła - 1 jajko - szczypta soli - 2 - 3 łyżki śmietany Wykonanie : W/w składniki zagnieć szybko w dłoniach, ciasto owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Ciastem wylep duże naczynie do tarty. Na wierzch: - 6 batatów - 4 łyżki(...)musztardy MAILLE Honey Dijon - 50 g sera koziego - 170 ml śmietanki 36% - 1 jajko - sól morska - rozmaryn - mała szalotka Wykonanie : Bataty obierz ze skórki i potnij na mandolinie na cienkie plasterki. Szalotkę obierz z łupiny i poszatkuj. Ser kozi, śmietankę, jajko, musztardę MAILLE Honey Dijon i sól morską wymieszaj dokładnie. Na wylepioną ciastem formę ułóż szalotkę, bataty, całość polej sosem
SMYKWKUCHNIfaktycznie przesiedział na słupie całe życie) żywił się wyłącznie soczewicą. Jeśli jadł taką, jak my ostatnio, to naprawdę więcej do życia człowiek nie potrzebuje. Garść warzyw: marchew, ziemniaki, cebula, batat (z niego możesz zrezygnować, jeśli nie masz pod ręką), trochę wędliny, pół godziny czasu i zupa gotowa. Zupa przepyszna, trochę jakby zupa krem, choć soczewica nie została zmiksowana(...)soczewicy Składniki: 1 szklanka soczewicy (czerwonej, zielonej) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Kawałek chorizo (10-15 cm) 400 ml passaty pomidorowej 1 marchew 1 duży ziemniak 1 mały batat Garść jarmużu 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj drobno cebulę, obierz i umyj marchew i ziemniaki. Marchew pokrój w grube plastry, ziemniaka i batata w kostkę, chorizo
Niedzielny kucharzkiełbasę. Czasami przyrządzam je jedynie z warzywami i grzybami jako dodatek do mięsa lub jako wegetariańskie danie. Na pierzynkę można wykorzystać resztki ziemniaczanego puree. Można również połączyć ziemniaki z batatami tak jak ja to zrobiłam w dzisiejszej zapiekance. Do zapiekanki użyłam szwedzkiej kiełbasy falukorv, która przypomina nieco polską serdelkową ale jest bardziej zbita ze względu na dużą zawartość mięsa(...)obiadu surówkę z modrej kapusty . My dorośli poczęstowaliśmy lampką chardonnay. To samo wino dodałam do sosu. Bardzo polecam ten przepis. Obiad jest tani z luksusową nutą. Wiem, wiem bataty trochę kosztuję, ale w tym daniu można również z nich zrezygnować i wykorzystać same ziemniaki . Zapiekanka warzywna z kiełbasą 6 porcji Składniki: 800 g ziemniaków 1 mały batat 30 g parmezanu
codojedzeniamożna wyczarować z nudnego mięsa z rosołu. Pasztet jest kremowy, lekki, delikatny w smaku. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno. Wśród składników oprócz mięsa są jeszcze soczewica i batat a także garść żurawina suszona. Sprawiają one, że pasztet z mięsa z rosołu na przyjemny, lekko słodki smak. Z czego zrobić pasztet? My do zrobienia rosołu używany standardowo indyka, wołowiny(...)kurczaka. Ale pasztet można zrobić z każdego rodzaju mięsa. Składniki: Porcja rosołowa z indyka 2 podudzia z kurczaka 400 g antrykotu 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 mały batat 1 cebula 1/2 łyżeczki majeranku 2 jajka 2 łyżki masła Garść suszonej żurawiny Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Obierz batata, umyj, pokrój w kostkę. Włóż do garnka, zalej zimną wodą, wstaw
Niedzielny kucharzsmak kolendry, a w tym wypadku jest on podwójnie wyczuwalny dzięki świeżej natce oraz paście Madras firmy Patak's. Spróbujcie :) Składniki: 60 dag piersi z kurczaka 50 dag batatów 600 ml mleczka kokosowego pęczek świeżej kolendry 2 łyżeczki curry w proszki duża cebula Pasta Madras Paste Pods sól + pieprz Przygotowanie: Bataty obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy(...)wodą (tylko tak, aby przykrywały ziemniaki), solimy i gotujemy do miękkości. W międzyczasie kroimy w kostkę kurczaka oraz cebulę. Cebulę po podsmażeniu dorzucamy do ugotowanych batatów i blendujemy na gładką masę. Dolewamy mleczko kokosowe i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kurczaka smażymy na patelni, na której wcześniej poddusiliśmy cebulkę. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy curry oraz pastę Madras
ChilliJemyJesienna rozgrzewająca zupa dyniowa w stylu tajskim. Z mango, batatami, imbirem, chili. Na mleczku kokosowym. Zrobicie ją w 30 minut. Nie mogłam oderwać się od miski. składniki: 1/2 dyni hokkaido 1 mango 1 batat 1 kawałek pora biała część 1 plaster korzenia selera 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki(...)chili 1 łyżka ziaren czarnego sezamu natka pietruszki 400 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu warzywnego 2 cm korzenia imbiru szczypta cynamonu migdały do dekoracji olej kokosowy Wykonanie: Batata, seler, marchew obieram i kroję na kawałki. Cebulę i czosnek obieram i drobno kroję. Imbir ścieram. Na oleju kokosowym przesmażam cebulę, czosnek, por i imbir. Dodaję pokrojoną w kostkę dynię
wesoła kuchniaKolejna bardzo szybka sałatka , idelanie nadająca się na przekąskę ale także jako danie na wynos do pracy - syta, zdrowa i smaczna. Jeśli ugotujecie sobie kalafiora i batata dzień wcześniej to możecie przyrządzić ją bezpośrednio przed wyjściem do pracy - o ile oczywiście znajdziecie wolne 5 minut - wiem jak o nie rano trudno. Bataty mają w sobie dużo witamin(...)potas i witaminę C. Tak przygotowani mamy zagwarantowany dobry i energetyczny dzień w pracy, szkole czy po prostu, dobry dzień. Składniki jak zwykle na 5 porcji. Składniki: - 1 duży batat - pół małego kalafiorka - 2 garście świeżych liści szpinaku baby - 10 dużych pomidorków koktajlowych - pół szklanki kaszy kus kus - olej lniany, sól, pieprz do smaku - ew. resztki mięsa lub ryby
Kuchnia Pełna Emocji