wegetariański pasztet z batatów musi znaleźć się na Waszych wielkanocnych stołach. Koniecznie spróbujcie go z szybką konfiturą z żurawiny. Do tego świeżutkie chrupiące pieczywo. Jest przepysznie! Składniki: 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 cebula 600 g obranych batatów 2 jajka na twardo 2 jajka surowe 90 g mielonych migdałów 2 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego(...)kala namak pieprz 2 łyżki sezamu Konfitura: 200 g suszonej żurawiny KRESTO 2 łyżki miodu 1/2 szkl wody 1/2 szkl wytrawnego czerwonego wina skórka otarta z 1/2 cytryny Bataty kroimy w kostkę. Na oleju i maśle szklimy posiekaną cebulę, dorzucamy bataty i smażymy pod przykryciem na małym ogniu często mieszając (15 minut). Gdy bataty będą miękkie i zrumienione razem
Delicious PlaceOstra zupa curry z klopsikami, batatami i makaronem ryżowym. Z dodatkiem pasty curry, mleka kokosowego i masła orzechowego. Gęsta, syta, rozgrzewająca, taka jakich organizm domaga się zimą. Szczególnie teraz po kilku miesiącach zimy, szczególnie musimy się dobrze traktować, lekko zmęczeni i czekający na wiosnę. Talerz takiej zupy- gwarantuję postawi każdego na nogi(...)Zupa curry z klopsikami i batatem Składniki: 1 kg mięsa mielonego ( indyk lub wieprzowina) 1 cebula dymka ( cebulka wraz ze szczypiorkiem) 2+4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka bułki tartej 1/3 łyżeczki ostrej papryki 2 cebule 3 łyżki oleju 1 słodki ziemniak kawałek imbiru ( po starciu około jedna łyżka) 3 ząbki czosnku 2 łyżki czerwonej pasu curry 1 puszka mleka
Smaczny zeszytBataty to słodkie ziemniaki. Mają delikatny smak i pieką się bardzo szybko, szybciej niż zwykłe ziemniaki. Zaliczane są do najbogatszych w składniki odżywcze warzyw. W smaku i wyglądzie przypominają marchewkę. Są naprawdę pyszne i idealne do mięsa z grilla, tak też je jedliśmy. Składniki: ? 2 bataty ? 1/3 szklanki oliwy dobrej jakości, np. Ellea ? sól, pieprz do smaku ? kilka gałązek rozmarynu(...)Wykonanie: ? Bataty obrać i pokroić w paski a la długie frytki. ? Oliwę rozmieszać z solą, pieprzem i posiekanymi igiełkami rozmarynu. ? Marynować bataty w oliwie przez kilka godzin w lodówce. ? Piekarnik nastawić na 180 st.C. ? Bataty wyłożyć na blachę na papier do pieczenia, polać olejem z marynaty. ? Piec 20 minut
To co kochamwalorach zdrowotnych batatów pisałam przy okazji sałatki z batatów. Pieczone bataty wyglądają i smakują trochę jak puree ziemniaka z marchewką. Same są dość mdłe, ale rozmaryn, orzechy i ser z niebieską pleśnią nadają im charakteru. Chrupiące orzechy i ostry ser uzupełniają teksturę przekąski. Składniki na 8-10 plastrów: ? 1 duży batat ? garść orzechów pekan ? 100 g sera z niebieską pleśnią(...)sól, pieprz do smaku ? kilka igiełek świeżego rozmarynu ? 2 łyżki oliwy Wykonanie: ? Bataty umyć, wyszorować skórkę i pokroić w 1 cm plastry. ? Plastry posmarować oliwą, posypać solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem. ? Na każdym plastrze położyć po kilka orzechów. ? Piec w temp. 180 st.C przez 15 minut. ? Po upieczeniu posypać pokruszonym serem pleśniowym
To co kochamZostał mi w lodówce jeden dorodny batat i postanowiłam ugotować zupę ziemniaczaną. Podwójnie ziemniaczaną, bo oprócz naszych ziemniaków ma właśnie batata potocznie zwanego słodkim ziemniakiem. Piękny kolor, aksamitna konsystencja i smak trudny do zinterpretowania. Składniki: ? 4 ziemniaki ? 1 batat ? 1 marchewka ? 1 pietruszka ? kawałek selera i pora ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? 1 płaska łyżeczka imbiru ? sok z 1/2 cytryny(...)łyżek oliwy ? 1/2 szklanki śmietanki Wykonanie: ? Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pora i czosnek w plasterki. ? Seler, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w talarki, ziemniaki i batata obrać i pokroić w kostkę. ? Rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę, por i podsmażyć, dodać czosnek, pietruszkę, seler, marchewkę. Podsmażyć ok. 1 minuty. ? Wlać ok. 1 litra gorącej wody, dodać
To co kochamsporo tych mąk używaliśmy. Z gryczaną jakoś tak najtrudniej było znaleźć porozumienie, ale znalazłam na nią sposób. Jest ok w daniach słodkich. Dlatego też te gryczane racuchy z batatów wyszły bardzo ok. Ciasto ładnie wyrosło dzięki dodatkowi drożdży a potem fajnie mi się je smażyło bez użycia tłuszczu w urządzeniu multigrill z płytą z fajnymi kształtami. PRZEPIS NA GRYCZANE RACUCHY(...)BATAÓW Składniki: 2 upieczone bataty 2 jajka 3 łyżki cukru 5 dag drożdży 3 łyżki oliwy 1 szklanka maki gryczanej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szkl mąki pszennej lub w wersji bezglutenowej 1 szkl miksu bezgl do wypieków po 2 łyżki pestek dyni, słonecznika, lnu 1,5 szkl ciepłej wody Jak zrobić gryczane racuchy z batata: Bataty obieramy
Dorota Smakujewarzyw które wybierzecie do swojej zupy krem. To wręcz nie może się nie udać. Tym razem postawiłam na słodką i pyszną marchewkę oraz słodkie ziemniaki czyli coraz bardziej popularne bataty. Wystarczy je obrać, pokroić w grube kawałki i ugotować z dodatkami. A jak już będą mięciutkie to w ruch idzie blender i z warzyw zrobicie pyszny krem. Co zostaje(...)Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE 59,00 zł Dodaj do koszyka Zapraszam do innych moich przepisów na zupy kremy: KREM Z MARCHEWKI I BATATÓW Przygotowanie : 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: – 700 g marchewki – 2 średnie bataty – 1 l domowego bulionu lub rosołu – 1 cebula – 2-3 ząbki czosnku – 1 cm świeżego imbiru
nietylkopasta.plBataty nadziewane burakami. Buraki na wypasie ( I nie mówimy to o Królisiu, choc czasem w w miłosnej wymianie zdań i takie padają słowa do ukochanego Królisia ) Zasmażane ( I tu, w tle słychać płacz i zgrzytanie Królikowych zębów. tak działą na Królisia hasło zasmażane ) buraki z dodatkiem jabłka, wędzonych śliwek i kwasnej śmietany. Zacne połączenie. Jak Króliś po długich pertraktacjach ( straszenie(...)talarki 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka ziół prowansalskich 1/2 szkl soku z buraka 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki masła Na bataty 3 bataty zioła prowansalskie opcjonalnie czerwona papryka (czosnek granulowany, kurkuma) olej Sposób wykonania / Instructions: Na buraczki Na patelni roztopić masło. Na gorący tłuszcz wrzucić pora. Smażyć ze dwie
Spice things upPomysł na przemycenie ryb i warzyw w diecie dziecka - rybne burgery nadziane batatem i koperkiem. Danie proste i szybkie do przygotowania. Dodatkowo burgery upiekłam w piekarniku i dzięki temu nie są tłuste w smaku. Składniki na porcję dla 2-3 osób: 0,3 kg filetu z białej ryby (np. dorsza, miruna) 1 batat 1 łyżka posiekanego koperku 1 gałązka świeżego(...)majeranku oliwa z oliwek 1 jajko 3-4 łyżki surowej kaszy manny pieprz, ewent. sól Składniki na burgery przed wymieszaniem Batata obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać 2 łyżkami oliwy. Całość przemieszać. Na wierzchu położyć gałązkę świeżego majeranku. Piec bez przykrycia około 20 minut (aż do miękkości; podczas pieczenia bataty należy
UgotowaćIndyjska zupa curry z ciecierzycą i batatem to pyszna i pożywna zupa wegetariańska. Dzięki różnorodnym przyprawom jest bardzo aromatyczna i pachnie Indiami. Przyjemnie rozgrzewa, idealnie sprawdzi się w zimne dni. Bardzo polecam! Składniki: 1 średni batat 3 średnie ziemniaki 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 1 puszka mleka kokosowego(...)płaska łyżeczka mielonego kardamonu 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz świeża kolendra do posypania Przygotowanie: W moździerzu utrzeć kmin rzymski i ziarna kolendry. Batata i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić. Dodać pokrojonego batata, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną papryczkę chili (bez nasionek), starty imbir
Oryginalny smakwiele różnych sposobów. W wersji bezmięsnej z kalafiorem i ciecierzycą, w wersji z kurczakiem i cukinią, albo kurczakiem i pomidorami. A dziś przyszła pora na bezmięsne curry z batatami, szpinakiem i soczewicą. To jeden z moich ulubionych przepisów Zawsze robię ten obiad na dwa dni i nikomu się nie nudzi. Takie curry jednego dnia można zjeść w wersji z ulubioną(...)dwóch małych szkrabów bardzo cenię sobie takie rozwiązania Wam także polecam ułatwiać sobie sprawy również te związane z gotowaniem A teraz już zapraszam do przepisu Składniki (4 porcje): 2 bataty, 200g szpinaku, 6 łyżek czerwonej soczewicy, 1 cebulka, 2 ząbki czosnku, 2cm kawałek imbiru, łyżka oleju rzepakowego, 1 szklanka mleka kokosowego (polecam z firmy Real Thai z kartonika), około
Natka Pietruszkikolację. Sprawdzą się także jako dodatek do obiadu. W mojej kuchni często one goszczą. W zasadzie to danie można przygotować wykorzystując niemalże każde warzywo. Tym razem był to pieczony batat i ziemniaki z cebulą. Wyszło pysznie, szybko i zdrowo, czyli tak jak lubię najbardziej Zapraszam do protego przepisu, dzięki któremu kolejny raz udowadniam, że zdrowa dieta wcale nie jest(...)droga, ani tym bardziej czasochłonna. Pieczony batat i ziemniaki z cebulą – składniki (dla dwóch osób): 4 małe ziemniaki, 1 średni batat, mała czerwona cebulka, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, 125g sera mozzarella, szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw porządnie szorujemy batata i ziemniaki. Następnie kroimy warzywa w kostkę razem ze skórką. To właśnie
Natka PietruszkiDzisiejszy pomysł na potrawkę ze słodkich ziemniaków i szpinaku lub jarmużu to wynik eksperymentu pt. “co by tu jeszcze zrobić z batatami i szpinakiem/jarmużem”? Jarmuż i szpinak wykorzystuję zamiennie, dlatego na zdjęciach częściowych jest jarmuż, a na końcowych szpinak :)! Najczęściej z tych dwóch składników przygotowuję bataty nadziewane szpinakiem, ale dla urozmaicenia dodałam do nich -tym razem(...)czosnek w plasterki. Na głębokiej patelni lub w dużym rondelku rozgrzać olej i wrzucić cebulę i czosnek oraz kmin, paprykę i kolendrę. Smażyć na małym ogniu aż cebula zmięknie. Bataty obrać i pokroić na półplasterki lub jeśli mamy duże bataty to w grubą kostkę. Dodajemy do podsmażonej cebuli i podsmażamy, kilkakrotnie mieszając około 5-10 minut. Dodajemy opłukany szpinak
UgotujmyTo.plBurgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów to pyszne, sycące i mega zdrowe danie obiadowe . Łosoś pieczony w piecu na skórce z pomarańczy nabiera delikatnej cytrusowej nuty, która idealnie komponuje się z salsą z jarmużu z dodatkiem filetów z pomarańczy. Dzięki obecności plastrów awokado burger nie jest suchy, a dzięki salsie z pomarańczami – soczysty. Oczywiście samego(...)całemu daniu. Do salsy z jarmużu dodawana jest cała czerwona papryczka chilli, ale dzięki pozbawieniu jej pestek i błonek nie wyróżnia się w daniu. Sytości całemu daniu dodają upieczone bataty. Jeśli użyjecie bezglutenowego pieczywa, otrzymacie wersję bezglutenową. Danie jest proste do przygotowania i trafia na listę naszych często powtarzanych dań. Po pierwsze za pyszny smak (razem z Mężem, pomimo uczucia
Moja DelicjaKwiaty cukinii nadziewane krewetkami Krewetki smażone w miodzie i imbirze Spaghetti ze smażonymi pomidorami i krewetkami Risotto z fasolką szparagową i krewetkami Grillowane krewetki z czosnkiem Krewetki z batatami i zielonym groszkiem Krewetki z batatami i zielonym groszkiem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1000 g batatów 1 szklanka mrożonego zielonego groszku ( w sezonie świeżego) 1 spora cebula 3 ząbki(...)kolendry Wykonanie: Krewetki rozmrażamy. Cebulę, czosnek i imbir obieramy. Czosnek i imbir drobno siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na szerokiej i głębokiej patelni na rozgrzanym oleju. Bataty obieramy i kroimy w dużą kostkę. Wrzucamy na patelnię, podlewamy odrobiną wody, szczelnie przykrywamy i dusimy, aż bataty będą miękkie. W momencie kiedy będą al dente dodajemy mrożony lub świeży
Kulinarne przygody GatityBurgery BBQ z batata i soczewicy 🍔 Ostatnio były bułki, a dziś jak obiecałam "wkładka" 😃 Pyszna, wegetariańska wersja. Dzięki dodatkowi sosu BBQ mają fajny, mięsny posmak. Składniki na ok. 8 kotletów: 1 batat 150 g soczewicy żółtej lub czerwonej 1 jajko 8 łyżek bułki tartej 2 łyżki sosu BBQ 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki kurkumy Oliwa(...)olej Sól, pieprz Przygotowanie : Soczewicę zalewamy zimną wodą na ok. 3h. Batata szorujemy. Kroimy na grube plastry. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej batata, skarpiamy go oliwą. Posypujemy solą. Pieczemy ok. 20 min. Wystudzonego obieramy ze skórki. Soczewicę po upływie czasu gotujemy do miękkości w świeżej wodzie. Zgniatamy ją wraz z batatem. Dodajemy
Czarnawisienkasurowe owoce morza. Nie będzie jednak nietaktem zrobienie ceviche w wersji wegańskiej, z pieczarkami lub sercem palmy. Dzisiaj proponujemy ceviche de champiñones, czyli wersję pieczarkową. Składniki (4 porcje): - 4 bataty - 250 g pieczarek - 1 czerwona cebula - sok z 6-7 limonek - garść posiekanych liści kolendry - 3 łyżki oliwy - chilli (do smaku, świeże lub suszone) - sól, pieprz Przygotowanie(...)garnku zagotowujemy wodę z solą. Bataty myjemy, obieramy i gotujemy w całości przez około 25 minut, aż będą całkowicie miękkie. 2) Cebulę kroimy w cienkie krążki i następnie krążki na pół. Następnie cebulę przekładamy do miseczki i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy na bok na jakieś 10 minut. 3) Pieczarki kroimy w cienkie plastry, przekładamy na durszlak i przelewamy wrzątkiem. Następnie
Roślinożerni urlopowiczeCarry wegetariańskie może być bardzo pożywne i pełne wartościowych składników. Bataty nadają delikatną słodycz, przyprawy wzmacniają smak i aromat. Podajemy z sypkim ryżem. CURRY WEGETARIAŃSKIE Z BATATAMI Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 35 min Czas całkowity 45 min Ilość porcji: 2 Składniki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego przyprawy: 1 łyżeczka imbiru(...)łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, ½ łyżeczki kminu rzymskiego w całości, ⅓ łyżeczki cynamonu 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka wody ½ szklanki czerwonej soczewicy 500 g batatów 1 puszka groszku zielonego 200 g kalafiora 250 ml mleka kokosowego sól i pieprz do smaku Do podania : ugotowany ryż Wykonanie Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki cienkie. Bataty obieramy
Apetyt na ZieloneDzisiaj proponuję Wam proste, smaczne i zdrowe danie wegetariańskie na zimę z makaronem, batatem i orzechami. Słodkie ziemniaki są zdrowsze od tradycyjnych, zawierają bowiem wiele witamin z grupy B oraz dużą ilość witaminy A (w formie roślinnego beta-karotenu), chronią zatem przed nowotworami i chorobami serca, dostarczają również wiele cennych pierwiastków: magnez, potas, fosfor, mangan i miedź. Są także bogate(...)oraz witamin. Podobnie olej z orzechów włoskich, obfituje w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy. Czas przygotowania: 25 min. Czas gotowania: 25 min. Porcja dla 4 osób: ● 400 g spaghetti ● ½ batata ● 1 pęczek natki pietruszki ● 1 ząbek czosnku ● 40 g orzechów włoskich + kilka orzechów do podania ● 8 łyżek oleju z orzechów włoskich ● sól, pieprz Przygotowanie: Batata obierz. Pokrój w drobną kostkę
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskawyjątki, ale prawdą jest to, że ciężko było znaleźć interesujące danie, któremu można byłoby dodać przymiotnik "burkiński". Po długim czasie odwlekania przyszedł czas na Burkinę Faso! Składniki: - 3 bataty - puszka mleczka kokosowego - spora garść szpinaku - 1 pomidor - 2 czubate łyżki masła orzechowego - garść fistaszków - szczypta chilli, pieprz, sól - liście kolendry - mała czerwona cebula - pół szklanki wody - łyżeczka oleju (do smażenia(...)Przygotowanie: 1) Drobno kroimy cebulę, w garnku rozgrzewamy olej. W międzyczasie bataty kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy przez kilka minut. 2) Dodajemy mleko kokosowe, masło orzechowe, wodę i przyprawy. Gotujemy przez kilka minut. 3) Drobno kroimy pomidora i wrzucamy do garnka. Gotujemy przez kolejne kilkanaście minut, aż bataty zmiękną. 4) W oczekiwaniu na bataty, drobno siekamy
Roślinożerni urlopowiczeZupa-krem idealna dla osób, które chcą jeść nieco więcej warzyw. Pomarańczowy krem przygotowany z marchewki i batata. Aby zupa była nieco inna w smaku dodałam do niej ser pleśniowy typu brie. Jeżeli lubicie delikatniejsze smaki to zmniejszcie ilość dodanego sera pleśniowego. Składniki na 3-4 porcje: 150 g serka pleśniowego, np. brie 1 duży batat (około(...)masła 1 łyżka oliwy z oliwek 50 ml śmietany 30% sól, pieprz Cebulę obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Batata obrać i pokroić w mniejszą kostkę. Por pokroić w cienkie talarki. W garnku podgrzać masło wraz z oliwą z oliwek. Następnie przesmażyć cebulę, czosnek i pora. Gdy warzywa lekko się
UgotowaćCiasto marchewkowe chyba każdy lubi… A tort z marchewkowych biszkoptów przełożonych zdrowym i pysznym kremem z batatów to uczta dla podniebienia Polecam gorąco! Polecam również tort makowy z brzoskwiniami , tort czekoladowo-truskawkowy , jogurtowy , tort owocowy na zimno , tort z japońską herbatą matcha , tort Oreo , bezglutenowy tort czekoladowy . Składniki: Biszkopt (proporcje na 1 biszkopt, a potrzebujemy 2 sztuki): 1 szklanka(...)brązowego cukru) 1/4 szklanki (60 ml) oleju roślinnego 1/2 szklanki (120 ml) mleka roślinnego 1 łyżka (15 ml) octu jabłkowego 100 g surowej marchewki Krem: 600 g surowych obranych batatów (amerykańskich słodkich ziemniaków) 1/3 szklanki (80 ml) stałej części mleka kokosowego z puszki schłodzonego w lodówce przez 1-2 doby (najlepiej użyć mleka z wysoką zawartością tłuszczu ~20%) Dodatkowo
Lamarida.plnią na naszych stołach pojawią się rozgrzewające i sycące dania. Ja wraz z jesienią wracam do moich ukochanych kluch. Tym razem dodałam do nich trochę koloru. Kopytka z batatów przygotowuje się dokładnie tak samo, jak nasze klasyczne kopytka. W moim przepisie nie podałam Wam dokładniej gramatury mąki, bo każda mąka się inaczej zachowuje, a także bataty po upieczeniu mogą mieć(...)skropione olejem, żeby się nie posklejały. Na blogu znajdziecie także przepis na: bazyliowe kopytka kopytka, ziemniaczane kluseczki zielone gnocchi gnocchi z pesto z rukoli Kopytka z batatów Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 800 g upieczonych batatów 1 jajko 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej ok. 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli Wykonanie: Upieczone bataty obieramy ze skórki
Kulinarne przygody Gatitycytryny 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz czarny Do podania użyłem sosu z czosnkiem od Roleskiego Pieczone frytki z batatów: 2 średniej wielkości bataty 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 płaska łyżeczka przyprawy curry w proszku sól(...)oraz oliwą. Wmasuj przyprawy w kurczaka. Piecz w podanej wyżej temperaturze, około 90 minut. Skórka powinna być rumiana, a mięso odchodzić od kości. Bataty obierz ze skórki. Pokrój w grubsze frytki, przełóż do miski. Polej oliwą, posyp pozostałymi przyprawami i posiekanym czosnkiem (nie musisz go nawet obierać
kuron.com.plPrzepyszna i elegancka sałatka, pięknie się prezentuje i smakuje extra! 👌 J est w niej wszystko co uwielbiam: bataty pieczone z dodatkiem ostrej papryki: słodko - pikantne, aksamitne awokado, kremowa i słona feta, soczyste ziarenka z owocu granatu, rukola z orzechowym posmakiem i chrupiące, prażone pestki słonecznika. Do tego miodowo - musztardowy dressing i genialny posiłek gotowy. Upieczenie batatów zajmie(...)czasie zdążycie spokojnie przygotować resztę składników i sos. Także nie napracujecie się wiele, a najecie zdrowo i pysznie do syta 😋 Koniecznie wypróbujcie przepis! SKŁADNIKI: 1 duży batat (około 300 -350 g) 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki oleju lub oliwy 1 opakowanie rukoli 1 duże, dojrzałe awokado 100 g fety 5 łyżek słonecznika
Słodko-Słony Świat IlonyProsta zupa krem z kilku składników... a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz. Jeśli ma być to zupka dla dzieci rezygnujemy wtedy z papryczki chili, a imbiru dodajemy tylko szczyptę. Z pewnością przypadnie(...)gustu niejednemu dziecku, ze względu na słodki smak, który zawdzięcza ona batatowi. Można ją podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, a także prażonymi pestkami dyni lub ziarnami słonecznika.... Składniki: 1 duży batat ok. 500 g dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku ok. 1 litr bulionu 1 łyżka soku z cytryny szczypta papryki chili 1/4 łyżeczki imbiru sól, pieprz olej do smażenia
Kuchnia MagdaLenySycący, rozgrzewający krem z batatów z dodatkiem mleka kokosowego, to moja propozycja na szybką i pyszną zupę na zimowe dni. Składniki: 2 duże bataty 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek imbiru 1 L bulionu 250 ml mleczka kokosowego gałka muszkatołowa sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obrać, umyć. Cebulę, marchewkę, bataty pokroić w kostkę. Czosnek i imbir pokroić(...)bardzo drobną kostkę. W garnku rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę z marchewką, zeszklić. Następnie dodać czosnek, imbir, chwilę razem podsmażyć. Dodać bataty, zalać bulionem, dodać gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz do smaku. Gotować do momentu aż bataty zmiękną. Całość zmiksować na gładki krem. Na koniec wlać mleko kokosowe, dokładnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić do smaku. Smacznego
magiczna kuchnia KasiAromatyczna i treściwa zapiekanka, po której nie trzeba zmywać naczyń. Zapiekane łódeczki z batatów świetnie nadają się na lunch do pracy. Bardzo też smakują dzieciom. Czas: 50 minut Poziom trudności: Dość łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: 2 średniej wielkości słodkie ziemniaki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 filet z indyka (opcjonalnie) 1 mała cebula 1/4 szklanki jogurtu Kika(...)stopni. Umyj ziemniaki i przekrój wzdłuż na połowy. Przełóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut, aż nóż będzie łatwo wchodzić w miąższ batatów. Krok 2 W międzyczasie przygotuj indyka. Pokrój go w kostkę, posól i popieprz, dopraw słodką papryką i szczyptą kminu. Rozgrzej łyżeczkę oleju na patelni i smaż mięso przez
Niedzielny kucharzProsta zupa krem z kilku składników... a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz. Jeśli ma być to zupka dla dzieci rezygnujemy wtedy z papryczki chili, a imbiru dodajemy tylko szczyptę. Z pewnością przypadnie(...)gustu niejednemu dziecku, ze względu na słodki smak, który zawdzięcza ona batatowi. Można ją podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami, a także prażonymi pestkami dyni lub ziarnami słonecznika.... Składniki: 1 duży batat ok. 500 g dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku ok. 1 litr bulionu 1 łyżka soku z cytryny szczypta papryki chili 1/4 łyżeczki imbiru sól, pieprz olej do smażenia
Kuchnia MagdaLenypyszną i sycącą sałatkę wymyśliłem zeszłej zimy. Pieczone buraki oraz słodkie ziemniaki, zielony jarmuż, prażone migdały oraz chrupiąca kasza gryczana czynią z niej sycące i rozgrzewające danie. Bataty podczas sezonu można również podmienić na dynie. Będzie równie pysznie! W tej sałatce zdecydowanie najlepszy jest dodatek prażonej kaszy gryczanej, która rewelacyjnie chrupie. Sałatkę podaję tym razem z odrobiną octu balsamicznego(...)równie mocno polecam sos sezamowy z tego przepisu . * SKŁADNIKI na 4 porcje 2 duże buraki 2 duże bataty 300 g jarmużu 100 g migdałów 200 g kaszy gryczanej ocet balsamiczny olej kokosowy sól morska * PRZYGOTOWANIE Upiecz buraki. W tym celu piekarnik nastaw do 200°C. Buraki umyj i zawiń w aluminiową folię. Piecz ok. 2 godziny do miękkości
Food Squarejuż wymówki, żeby go sobie odmawiać Ciasto to ma w sobie same skarby: amarantus będący cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka, żelaza, składników mineralnych i witamin z grupy B oraz bataty bogate w błonnik, witaminy i minerały. Jednym słowem można jeść to FIT brownie na zdrowie Polecam! Tak, tak, w tym przepisie nie ma pomyłki i rzeczywiście nie używam proszku(...)pieczenia ani oleju! Ich tam po prostu nie potrzeba. Składniki (na naczynie o wymiarach 16 x 21 x 5 cm): 750 g surowych batatów (co odpowiada około 600 g ugotowanych na parze) 1/2 szklanki (120 ml) mąki z amarantusa 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (najlepiej świeżo mielone) 3 łyżki niesłodzonego kakao 3-4 łyżki syropu z agawy garść obranych orzechów
Lamarida.plDelikatne wegańskie kotleciki z ugotowanej soczewicy, kaszy jaglanej i pieczonych batatów. Smażone na patelni, doprawione mielonym kminem rzymskim, curry w proszku i szczyptą chili. Najlepiej, aby składniki burgerów były przygotowane wcześniej, ostudzone i dobrze odparowane. Po uformowaniu obtaczamy je w oliwie i smażymy z obu stron na rumiano. Burgery niekoniecznie należy podawać z bułką. Można odgrzewać na suchej patelni(...)podać z ryżem oraz mizerią. SKŁADNIKI / 6 szt 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 batat (około 350 g) + 1 łyżka oliwy przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, szczypta chili i curry w proszku 2 łyżki mąki DO PODANIA: bułki, np. z tego przepisu , pomidor, czerwona cebula SOS RANCZERSKI 3 łyżki jogurtu naturalnego
cool and mintyPrzystawka z pieczonego batata z kozim serem z odrobiną oliwy i miodu Składniki: 1 batat (duży) 100 koziego sera 1 gałązka rozmarynu sól i pieprz do smaku cynamon kurkuma miód oliwa z pierwszego tłoczenia orzeszki piniowe 1 garść dowolnej sałaty Wykonanie: Batat obrać, opłukać, osuszyć, pokroić w plastry. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, skropić oliwą, ułożyć plastry z batata(...)Oprószyć delikatnie przyprawami oraz rozmarynem, wstawić do nagrzanego pieca do 200 stopni na około 20 minut. Po tym czasie na każdym kawałku batata ułożyć po plastrze koziego sera. Skropić oliwą oraz miodem i piec jeszcze przez 10 minut. Przed podaniem ozdobić uprażonymi orzeszkami piniowymi oraz liśćmi ulubionej sałaty. Smacznego
Wino Francja KuchniaPrzystawka z pieczonego batata z kozim serem z odrobiną oliwy i miodu Składniki: 1 batat (duży) 100 koziego sera 1 gałązka rozmarynu sól i pieprz do smaku cynamon kurkuma miód oliwa z pierwszego tłoczenia orzeszki piniowe 1 garść dowolnej sałaty Wykonanie: Batat obrać, opłukać, osuszyć, pokroić w plastry. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, skropić oliwą, ułożyć plastry z batata(...)Oprószyć delikatnie przyprawami oraz rozmarynem, wstawić do nagrzanego pieca do 200 stopni na około 20 minut. Po tym czasie na każdym kawałku batata ułożyć po plastrze koziego sera. Skropić oliwą oraz miodem i piec jeszcze przez 10 minut. Przed podaniem ozdobić uprażonymi orzeszkami piniowymi oraz liśćmi ulubionej sałaty. Smacznego
Wino Francja Kuchniawięc przegapić okazji, aby coś z nich przygotować. Tak oto powstało wykwintne danie, które cieszy nie tylko oko, ale też kubki smakowe i które można modyfikować na wiele sposobów. Bataty, możecie na spokojnie zastąpić kalafiorem z marchewką. Połączenie cukini i hummusu klasycznego, też powinno się świetnie sprawdzić. Co do szynki „szchwardzwaldzkiej”, zamiast niej, możecie kupić bekon lub inną(...)eksperymentowania. Powodzenia! Poziom zaawansowania: Średni Składniki na 2 porcje: 2 piersi z kurczaka 6 szt. szparagów zielonych 6 plastrów szynki „szchwardzwaldzkiej” 120 g orzechów włoskich 1 duży batat 50 g sera koziego (10g do sosu) natka pietruszki 8 małych ząbków czosnku garść liści bazylii garść pistacji 4 łyżki śmietany 18 % 5 łyżki śmietanki 30 % 2 łyżeczki oliwy tymianek
Pyszny Duetjajkiem w koszulce...i niech się dzieje miłość, szacunek, wsparcie i jedność jajników z kwiatami we włosach! :D Wszystkiego dobrego! Jajko w koszulce na czosnkowym szpinaku i rosti z batatów na 3-4 porcje Potrzebujesz: Rosti z batatów: 1 duży batat (ok.600g) 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Czosnkowy szpinak: 3 garści świeżych liści(...)soli Jajko w koszulce: 3-4 jajka 2 łyżki białego octu winnego garnek z gotującą się wodą Do tego: świeży posiekany szczypiorek mielony czarny pieprz Sposób przyrządzenia: Rosti z batatów: 1. Batata obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Wymieszaj razem z jajkiem, solą i pieprzem. 3. Smaż niezbyt grube placuszki na rozgrzanym oleju
Kuchnia w Słońcu Skąpanapodsunął mi pomysł na kurczaka w sosie orzechowym. Oczywiście dla niego sam sos z kurczakiem już by wystarczył ale ja musiałam dodać temu daniu odrobinę finezji w postaci batatów, chili i suszonych pomidorów. Pewnie tak bym mogła dodawać i dodawać…Lubię kolorowo! Sos orzechowy jest smaczny i często go robię jako dip do grillowanego mięsa. W tym przepisie wszystkie(...)obiad…Dzisiaj tak się rozgotowałam, że już mam obiad na jutro! Przepis na obiad Składniki: na 4-6 porcji 600 g fileta z piersi kurczaka 1 cebula 1 batat, ok. 300 g 2 ząbki czosnku 1 małe czerwone chili 1 małe zielone chili 6 dużych suszonych pomidorów z zalewie ½ l wywaru z kurczaka lub warzywnego 200 ml masła orzechowego
codojedzeniaBataty to doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaków lub chociażby urozmaicenie naszej diety. Są dużo zdrowsze, mają niższy IG i tak jak kolor wskazuje pełne są karotenoidów. Bataty pieczone z piekarnika są najsmaczniejsze, a upiec można je na wiele sposobów. Pokroić w talarki lub na kształt frytek, ale upieczone na wzór ziemniaków Hasselback wyglądają naprawdę imponująco! To pyszny i cieszący oko dodatek(...)każdego dania. Czosnek i zioła doskonale przełamują i równoważą naturalną słodycz batata. Pierwszy raz robiłam je z czosnkiem i są kapitalne! Słodkie ziemniaki są również składnikiem diety - szybka przemiana. Możesz je zaserwować w fazie III. To mój ulubiony dodatek obiadowy w III fazie diety. Składniki: 2 średnie ziemniaki 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 gałązki rozmarynu oliwa, olej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Bataty (pataty, słodkie ziemniaki) są coraz bardziej popularne. Warto włączyć je do swojej diety, bo przewyższają pod względem wartości odżywczych i wartości zdrowotnych tradycyjne ziemniaki. Batat bogaty jest w składniki mineralne i witaminy, jest zasobnym źródłem karetonoidów, w tym poprawiającej wzrok luteiny i likopenu. To produkt bezpieczny dla diabetyków, ponieważ ma niski IG=54. Dla porówniania IG gotowanych ziemniaków wynosi(...)Gratin z batatów to świetny dodatek prawie do każdego drugiego dania. Przepis znalazłam tutaj . Prosta zapiekanka z pokrojonych na cieniutkie plasterki słodkich ziemniaków z dodatkiem listków szałwii to łatwe, proste danie i świetnie się prezentuje. Składniki: 2 bataty 2 ząbki czosnku 2 gałązki szałwii sól, pieprz 120 ml śmietany kremówki Wykonanie: piekarnik nagrzać do 200`C małe naczynie żaroodporne
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Uwielbiam bataty, a Wy? Pokusiłam się o połączenie słodkiego ziemniaka z zieloną sałatką i wiecie co, wyszło pysznie! Lekka sałatka z pieczonymi batatami i warzywami cieszy oko, a jak smakuje? Sprawdź! Ten słodki ziemniak, w panierce z ostrej papryki nadaje sałatce(...)sumie to już niedługo będzie lato.. hehe taki żarcik. Ale tak serio, to tą sałatką poprawiłam sobie dziś humor, aż szkoda było mi ją zjeść. Składniki: 2 bataty pomidorki koktajlowe mix sałat z rukolą rzodkiewka papryka awokado oliwa papryka ostra Bataty kroimy na frytki, podlewamy 2 łyżkami oliwy i posypujemy ostrą papryką. Pieczemy około
Rusty ForkPlacki z batatów czyli słodkich ziemniaków można przyrządzić na dwa sposoby - wytrawnie i na słodko. Ja zdecydowanie jestem zwolenniczką tej pierwszej wersji czyli wytrawnej, przygotowanej na wzór tradycyjnych placków ziemniaczanych. Bataty ścieramy na tarce o grubych oczkach, dzięki temu po usmażeniu są chrupiące. Podane z sosem koperkowym lub czosnkowym smakują wyśmienicie! Idealna propozycja na podwieczorek lub kolację 😊 Składniki(...)batatów 2 jajka 2-3 łyżki mąki pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta pieprzu 1 mała cebula olej do smażenia Wykonanie: Bataty obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Do miski wrzucamy starte bataty, dodajemy cebulę, jajka, drobno posiekaną natkę pietruszki oraz mąkę. Przyprawiamy solą
Kuchnia MagdaLenyTajska zupa curry z batatem, kurczakiem oraz papryką, na mleczku kokosowym... to rozgrzewająca, jesienna zupa pełna aromatów, o kolorze, który z pewnością ożywi jesienne szarości i poprawi nasz nastrój 😉 Jest to wersja łagodna zupy tajskiej, powiedziałabym nawet, że trochę słodkawa za sprawą batata oraz mleczka kokosowego. Osobom chcącym podostrzyć jej smak polecam dodać świeżą papryczkę chili, pokrojoną w plasterki(...)półplasterki. Jej wykonanie zajmuje nie więcej niż 40 minut! Zachęcam do spróbowania 😀 Składniki: 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 batat 1 papryka czerwona 1 filet z kurczaka 200 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego 1 łyżka przyprawy curry 1-2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie
Kuchnia MagdaLenyszczęście lubi czerwone curry! Dodałam do niego tuńczyka, gdyż miałam go na stanie i nawet nie wyczuł że to ryba! Do kompletu dodałam jeszcze fasolkę szparagową i bataty, które podnoszą jego sytość i atrakcyjność tego dania. Obiad w 30 minut, a na pewno zachwyci całą rodzinę. Danie nie jest zbyt pikantne, chociaż jeżeli ktoś lubi to można dodać ekstra chilli(...)polecam gorąco! Jeżeli posiadasz Tefal Cusine Companion to praktycznie wykona od to danie za Ciebie Wskazówki poniżej. Scroll down for recipe in English Czerwone curry z rybą, fasolką i batatami (4 porcje) Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w plasterki 2 ząbki, pokrojone w plasterki 2 łyżki czerwonej curry pasty 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego ½ szklanki mleka kokosowego
karmelowySałatka z batatów i czerwonych buraczków to kolejny prosty przepis na sałatkę na każdą okazję: świetnie nadaje się na lunch, jako dodatek do obiadu czy smakowitą i zdrową przekąskę w ciągu dnia na “nagłego głoda”. Mój niemowlak także nią nie gardzi i chętnie wybiera bataty trenując przy okazji chwyt pęsetkowy Jednym słowem, uniwersalna sałatka dla każdego! Składniki: 1 batat (słodki(...)ziemniak amerykański) 2 średnie buraki czerwone 2 łyżki oleju lub oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki Wykonanie: Bataty i buraki obieramy ze skórki, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w kostkę. Tak przygotowane warzywa przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ja używam silikonowej maty wielokrotnego użytku – wystarczy po pieczeniu umyć, wysuszyć i jest gotowa do ponownego użycia). Posypujemy papryką
Lamarida.plmożna zrobić tylko z soi albo z orzechów. Aż natknęłam się na ten prosty przepis Anji z Cooking with Plants i nie mogłam uwierzyć, że płatków owsianych i batatów można zrobić pyszny, zdrowy i naturalny w składzie ser! Jest on wielkim hitem w naszej rodzinie i pojawia się regularnie na naszym stole. Nawet naszym krewnym – koneserom żółtego sera(...)wegański ser, że przyrządzają go sami w domu! A więc wy nie czekajcie, tylko sami wypróbujcie Składniki: 1 szklanka wody 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka słodkich ziemniaków (batatów) 1 cała marynowana grillowana papryka 1/2 szklanki nieaktywnych drożdży 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 2 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Lamarida.plwiecie, co jest w nich najlepsze? Robią się migusiem! Na prawdę. Polecam spróbować, a gwarantuję, że jeszcze nie raz wrócicie do tego przepisu. Oczywiście punktem obowiązkowym pozostają bataty i ich sposób przyrządzania, ale reszta składników, to już Wasza sprawa. Poniżej przedstawiam Wam moją propozycję. Smacznego! Składniki: bataty (1 sztuka na osobę) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta(...)kiełków stir - fry filet z kurczaka 1 opakowanie sera mozzarella z zalewy oregano i estragon suszony, sól olej roślinny Przygotowanie: Dokładnie umyj bataty i nakłuj je widelcem dookoła. Teraz czas na chwilę czarów! Wkładamy je na 3-5 minut do mikrofalówki. Zależy jaką moc macie ustawioną. Gdy chwilę ostygną, przekrój na pół i wydrąż środek nadając im kształt małych łódeczek
Karczma HonoriettyPulpeciki jaglane z batatem i botwinką polecam na obiad wszystkim wielbicielom tytułowych składników, osobom na diecie odchudzającej lub bezglutenowej i rodzicom gotującym dla swoich dzieci. Propozycja jest prosta do przygotowania i bardzo smaczna. Batat i botwinka nadają całości słodyczy, dlatego szczególnie upodobały sobie to danie moje dziewczynki (i polecam wszystkim dzieciom), ale ja - jako jaglany kaszożerca ;) i wielbiciel zarówno batata(...)możesz dodać siekany koperek - ja nim oprószyłam już na talerzach, bo Zuzia ubóstwia koperek i do wszystkiego by go dała ;) a tu akurat rzeczywiście fajnie pasował. Pulpeciki jaglane z batatem i botwinką Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1/2 batata 1/2 pęczka botwinki 2 jajka 1/2 szkl. mąki kukurydzianej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta gałki muszkatołowej sól
Kolorowy PrzepisownikDzisiaj zapraszam na placki nietypowe, placki plantanowe z batatem. Pisałam niedawno o plantanach i obiecałam wtedy kilka nowych przepisów. Najprostszym z nich są placki . Placki plantanowe są bardzo smaczne, lekko słodkie i dlatego pasują z jogurtem i świeżymi owocami. Co prawda plantan zawiera sporo skrobii to ja jednak dodałam odrobinę mąki do masy. Dobrze zrobiłam, bo placki od razu ładnie(...)się smażyły nie straciwszy przy tym na puszystości. Piękny pomarańczowy kolor zawdzięczają oczywiście batatowi. Do placków można użyć świeżego lub pieczonego batata . Ja tym razem wykorzystałam świeży batat. Placki plantanowe Składniki: na 20 placków 2 plantany, dojrzałe 1 batat, około 250 g 2 jajka 100 ml mleka 80 g mąki 1 łyżeczka soli olej do smażenia Dodatkowo cukier puder truskawki
codojedzeniadodatek do chrupiących skrzydełek, czy grillowanych żeberek. Chili, czyli absolutna klasyka kuchni amerykańskiej, w nieco innym i bezmięsnym wydaniu wędruje prosto ze Słonecznej Kuchni :) Wyrazisty smak potrawki uzupełniają słodkie bataty pieczone w całości, jogurt przełamany odrobiną płatków chili i świeże awokado - całkowita eksplozja smaków tworząca głębokie i spójne połączenie wielu wymiarów. I to wszystko w niezwykle prosty sposób możecie przyrządzić(...)swoich własnych przestrzeniach kuchennych! :D Ważnym elementem jest to, aby podczas gotowania używać naczynia, które można wstawić także do piekarnika. Do dzieła więc! Zapiekane chili z fasoli z pieczonymi batatami Potrzebujesz: 2 marchewki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki płatków chili puszka białej fasoli puszka czerwonej fasoli puszka pomidorów 100ml
Kuchnia w Słońcu SkąpanaJeśli smakowały Wam grzanki z dyni piżmowej (tutaj przepis) , ale nie mogliście jej ostatnio kupić to zdradzę Wam, że plasterki batatów to równie pyszne bezglutenowe grzanki. Są doskonałe, a robi je się dosłownie 10 minut. Składniki: 2 duże bataty pokrojone w plasterki grubości ok. 1 centymetra 100 g tartego żółtego sera kupny sos pesto zielenina do dekoracji(...)mnie koperek, ale mogą być listki bazylii, szczypiorek itp. pieprz Jak przygotować grzanki z batatów z serem żółtym i pesto? Bataty zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni po 5 minut na każdą stronę plasterka, aż będą miękkie (sprawdzamy widelcem). Wyłączamy piekarnik. Każdy plaster smarujemy odrobiną pesto i dekorujemy garstką sera. Wkładamy do ciepłego jeszcze piekarnika na kilka
Ugotowane pozamiataneOpis: Bataty są znacznie zdrowsze niż klasyczne ziemniaki ponieważ zawierają dużo więcej składników odżywczych. Są źródłem witaminy E, B i C, zawierają dużo beta-karotenu, zatem korzystanie wpływają na wygląd skóry oraz funkcjonowanie narządu wzroku. Frytki z batatów to doskonała przekąska, która z powodzeniem może zastąpić klasyczne frytki. Choć wiele osób uważa, że są to po prostu słodkie ziemniaki, mało(...)dużo zdrowsze od klasycznych kartofli. Składniki: 4 bataty (średniej wielkości) 2 łyżki oleju rzepakowego Ostra papryka w proszku Tymianek Sól, pieprz Opis przygotowania: Na początku bataty musimy obrać ze skórki. Siekamy je w słupki, identycznie jak na klasyczne frytki. Pokrojone słodkie ziemniaki wrzucamy do większej miski. Następnie dodajemy do tego olej oraz przyprawiamy ostrą papryką, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Wszystko
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneOpis: Bataty są znacznie zdrowsze niż klasyczne ziemniaki ponieważ zawierają dużo więcej składników odżywczych. Są źródłem witaminy E, B i C, zawierają dużo beta-karotenu, zatem korzystanie wpływają na wygląd skóry oraz funkcjonowanie narządu wzroku. Frytki z batatów to doskonała przekąska, która z powodzeniem może zastąpić klasyczne frytki. Choć wiele osób uważa, że są to po prostu słodkie ziemniaki, mało(...)dużo zdrowsze od klasycznych kartofli. Składniki: 4 bataty (średniej wielkości) 2 łyżki oleju rzepakowego Ostra papryka w proszku Tymianek Sól, pieprz Opis przygotowania: Na początku bataty musimy obrać ze skórki. Siekamy je w słupki, identycznie jak na klasyczne frytki. Pokrojone słodkie ziemniaki wrzucamy do większej miski. Następnie dodajemy do tego olej oraz przyprawiamy ostrą papryką, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Wszystko
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnewszystko polane sosem na bazie masła orzechowego, tahini czy greckiego jogurtu i posypane ziarnami. Czy może być coś smaczniejszego? Moje pierwsze podejście to kurczak w ziołach, chrupiące frytki z batatów w parmezanowej skorupce, a do tego pieczarki, ogórki, pomidory, feta i pyszny sos orzechowy. Wszystko stworzyło niebiańsko dobre danie! Musicie spróbować! :) Z podanych poniżej porcji wyjdzie obiad(...)osoby lub dla 2 osób na 2 dni. Frytki z batatów w chrupiącej skorupce z parmezanu: 2 duże bataty 3 jajka + odrobina wody ok. 200 g tartego parmezanu 1 łyżeczka kuminu 3 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki skrobi ziemniaczanej sól i pieprz Bataty obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, a następnie w paski. Przygotowujemy 2 miseczki, do jednej wbijamy jajka
Cooking MonsterLekka sałatka z batatami, quinoa i sałatą…Taka sałatka nigdy się nie znudzi. Jest w niej wszystko co lubię! Słodki batat , bogata w białko quinoa (komosa ryżowa), mnóstwo zieleniny i pyszny sos winegret. Przyrządziłam ją wczoraj na kolację. Resztę zapakowałam do pojemnika na dzisiaj do pracy. Oczywiście sałatka nie może się obyć bez sosu. Ja jak zwykle przyrządzam lekkie(...)sezonowych warzyw czy owoców. Nie brakuje ich przez resztę roku. Lekka sałatka pasuje o każdej porze nawet zimą. Lekka sałatka Składniki: 2 porcje 150 g gotowanej czarnej quinoa 1 batat, ok. 350 g 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 1 duże jabłko 150 g zielonej sałaty, np. rukola, rzymska, szpinak i sałata lodowa 4 łyżki natki pietruszki, grubo
codojedzeniaBataty to słodkie ziemniaki. Mają delikatny smak i pieką się bardzo szybko, szybciej niż zwykłe ziemniaki. Zaliczane są do najbogatszych w składniki odżywcze warzyw. W smaku i wyglądzie przypominają marchewkę. Są naprawdę pyszne i idealne do mięsa z grilla, tak też je jedliśmy. Składniki: • 2 bataty • 1/3 szklanki oliwy dobrej jakości(...)Ellea • sól, pieprz do smaku • kilka gałązek rozmarynu Wykonanie: • Bataty obrać i pokroić w paski a la długie frytki. • Oliwę rozmieszać z solą, pieprzem i posiekanymi igiełkami rozmarynu. • Marynować bataty w oliwie przez kilka godzin w lodówce. • Piekarnik nastawić na 180 st.C. • Bataty wyłożyć na blachę na papier
To co kochamwalorach zdrowotnych batatów pisałam przy okazji sałatki z batatów. Pieczone bataty wyglądają i smakują trochę jak puree ziemniaka z marchewką. Same są dość mdłe, ale rozmaryn, orzechy i ser z niebieską pleśnią nadają im charakteru. Chrupiące orzechy i ostry ser uzupełniają teksturę przekąski. Składniki na 8-10 plastrów: • 1 duży batat • garść(...)orzechów pekan • 100 g sera z niebieską pleśnią • sól, pieprz do smaku • kilka igiełek świeżego rozmarynu • 2 łyżki oliwy Wykonanie: • Bataty umyć, wyszorować skórkę i pokroić w 1 cm plastry. • Plastry posmarować oliwą, posypać solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem. • Na każdym plastrze położyć po kilka orzechów. • Piec w temp. 180 st.C przez
To co kochamHummus z batatów i soczewicy to pyszny dodatek do chleba, mięsa i drobiu. Uwielbiam hummus z batatów. Jest lekko słodki, a przy tym bardzo mocno doprawiony. Pieprz kajeński, kmin rzymski, kolendra…Tych przypraw nie może zabraknąć w przepisie na hummus . Hummus to ulubione smarowidło, które bardzo często przyrządzam. Hummus z batatów Składniki: 1 batat, około 300 g 2 ząbki(...)przyprawy. Dopraw solą, sokiem z limonki i oliwą. Podaj hummus posypany posiekaną pietruszką i nasionami. U mnie sezam, biały i czarny i troszkę goji. The post Hummus z batatów i soczewicy appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaZupa z nutką egzotyki. Bataty i mleczko kokosowe to nietypowe składniki, dzięki czemu zupa nabiera ciekawego smaku. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, około 4 porcji. Produkty 2 bataty, 3 marchewki, 1 cebula, 3 łyżki mleczka kokosowego, 1 litr wody, 1 łyżka masła, płatki migdałów, sól, pieprz. Przygotowanie W garnku rozpuść masło. Warzywa pokrój i wrzuć do garnka(...)gładki krem. Dodaj trzy łyżki mleczka kokosowego i jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Krem gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Zupę podawaj posypaną płatkami migdałów. Wiem co jem Bataty to warzywa, które warto włączyć do diety ponieważ zawierają wiele wartości odżywczych. Posiadają około 50% więcej składników odżywczych niż ziemniaki. Bataty zawierają dużą ilość witaminy C, A, E, K, witamin
Fit&Fast Kitchensosem czosnkowym. Nie brzmi dietetycznie? A jednak jest to jak najbardziej obiad fit. Zaczynajmy więc gotować! Czas przygotowania i ilość porcji 50 minut, 1 porcja Produkty 1 x mały batat, 1 x pierś z indyka, 1 x jogurt naturalny, 2 x ząbki czosnku, sól, pieprz, gałka muszkatułowa, bazylia, rozmaryn, chili, olej. Przygotowanie Batata obierz i umyj a następnie pokrój(...)paski jak na frytki. Pierś z indyka umyj. Do żaroodpornego naczynia wlej odrobię oleju i wsyp pokrojone bataty oraz włóż mięso. Wszystko posyp solą oraz pieprzem i wymieszaj tak, aby produkty obtoczyły się w oleju. Następnie mięso posyp z obu stron bazylią, odrobiną chili i rozmarynem. Całość włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 40 minut. Do przygotowania sosu
Fit&Fast KitchenPieczone bataty w przyprawach i rozmarynie Ochota na pieczone? Tak! Tym razem nie zwykły ziemniak, nie marchew, nie seler ale batat . Bardzo wdzięczny w pieczeniu tak zwany słodki ziemniak pochodzący z Ameryki Południowej oraz Ameryki Środkowej. Kapitalnie komponuje się z ziołami, a jak smakuje mmmm PYCHA ! Proste, szybkie w przygotowaniu i zdrowe, czego chcieć więcej? Zapraszam. Składniki(...)bataty 3 gałązki świeżego rozmarynu 1 szczypta cynamonu 1 szczypta słodkiej papryki 1 szczypta mielonego kuminu 1 szczypta kurkumy 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu 3 łyżki oliwy W ykonanie: Bataty obrać, opłukać, osuszyć, pokroić na równe kawałki, u mnie są to ćwiartki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dodać posiekany rozmaryn, oprószyć bataty przyprawami, skropić oliwą, całość wymieszać
Wino Francja KuchniaBataty! kiedy jadłam je pierwszy raz niezbyt przypadły mi do gustu, jednak smaki się zmieniają, gusta także. Te smażone na masełku są pyszne i świetnie zastępują tradycyjne ziemniaki. Zamiast puree możemy podać te właśnie słodkie ziemniaki które z mięsem smakują bardzo dobrze! Składniki; 1 duży batat sól, pieprz ok 3-4 dag masła (2 - 3 łyżki) garść orzechów włoskich natka(...)pietruszki Przygotowanie; Batata obieramy, myjemy a następnie kroimy na drobniutkie paseczki. Na patelni rozpuszczamy masło i wkładamy paski batatów. Smażymy na niewielkim ogniu około 10 min. Co chwilę staramy się delikatnie mieszać aby dobrze się podpiekły z każdej strony. Bataty powinny być al. dente - wtedy nie będą się rozpadać. W między czasie delikatnie przyprawiamy pieprzem i solą. Natkę drobno kroimy
Radość kipiąca uśmiechem.Domowa tortilla z mąki pełnoziarnistej z czosnkową pastą z awokado, prażoną na ostro ciecierzycą, pomidorkami cherry, rukolą i mozzarellą, podawana z pieczonymi batatami (Danie na 2 osoby) Składniki: Tortille: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej) 70 ml gorącej wody 1 łyżka oleju (polecam olej kokosowy lub roztopione masło klarowane) szczypta soli Czosnkowa pasta z awokado: 1/2 dojrzałego awokado ząbek czosnku(...)łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie) sól pieprz Frytki z batatów: 1 średni batat sól słodka papryka ostra papryka zioła prowansalskie tymianek Dodatkowo: 2- 3 łyżki ciecierzycy z puszki garść rukoli 65g mozzarelli (około 1/2 kulki) Przygotowanie: Tortille: W misce mieszamy obie mąki z solą i zalewamy gorącą wodą. Dodajemy olej i wszystko dokładnie mieszamy, a następnie zagniatamy rękoma. Wyrobione ciasto
Moja Michadzieci jedzą różne dziwne rzeczy), a właśnie angielskie słowo hash oznacza coś pokrojonego lub poszatkowanego na drobne kawałki. Przepis na „haś” z batata z jajkiem : 1 duży batat (słodki ziemniak, patat) 1 jajko tłuszcz do smażenia (olej kokosowy, masło klarowane, smalec…) przyprawy, sól Batata obierz, zetrzyj na drobnej tarce (albo robotem kuchennym) i wrzuć na rozgrzany tłuszcz(...)dodaj przyprawy (czosnek, cebula…) i smaż na dużym ogniu przez około minutę, mieszając co chwilę. Następnie zmniejsz gaz, przykryj patelnię i zostaw ją tak na około 5 minut. Batat ma nie być bardzo miękki, ale ma nie mieć w smaku surowego ziemniaka, może być miejscami zbrązowiony lub przypieczony. Potrzebujesz jeszcze jajko sadzone , możesz zrobić na tej samej patelni
PaleoSMAKdzień - piękny, jesienny i słoneczny, choć wietrzny. Wraz z jesiennymi promieniami słońca zapraszamy Was na czosnkową zupę krem - sporządzony w dość standardowy sposób, bo na bazie pieczonych ziemniaków i batatów.. Ale żeby nie było nudno (jak to u nas w zwyczaju) zupę urozmaiciłyśmy musem z octu balsamicznego, czerwonego wina.. z pieczonych buraków. Jesteście chętni, aby spróbować? Zapraszamy(...)przepisu: Składniki (na 4-5osób): litr esencjonalnego wywaru mięsno-warzywnego lub warzywnego 1 główka czosnku pół kg ziemniaków 2 średniej wielkości bataty (400-500g) 3cm świeżego imbiru (opcjonalnie, może być szczypta w proszku) świeżo zmielona sól i pieprz szczypta kurkumy mus z buraka: 2 średnie buraki (150-200g) 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka
Symfonia SmakówBataty nazywane są słodkimi ziemniakami. Niektórzy uważają, że wystarczy przemrozić ziemniaki, żeby uzyskać identyczny smak mniejszym kosztem. Może dla kogoś, kto rzadko je ziemniaki, kto nie jest wyczulony na smaki, będą to dwa identyczne smaki. Nie dla mnie. Ziemniaki uwielbiam po prostu, wyczuwam różnice smakowe w ich odmianach. Zmrożone ziemniaki nie są smaczne już niestety, choć czasami udaje mi się(...)uratować je odpowiednimi dodatkami. Wracając jednak do batatów, to są one słodkawe, ale to zupełnie inna słodycz :) Od pewnego czasu jestem wielbicielką również ich, więc możecie się spodziewać, że zagoszczą na blogu. Zaczynamy od zupy, delikatnie śmietankowej o kremowej konsystencji. Składniki: 1 kg batatów 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 150-200 ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%) 2 łyżki
Codzienna kuchnia niecodziennakuchni południowo-wschodniej Azji. Widać to już po liście składników, nawiązujących do tamtej części świata i zarazem mocno innej aniżeli w poprzednim przepisie. Marchewkę i „zwykłe” ziemniaki zastąpiliśmy słodkimi batatami, bulion sokiem pomarańczowym, a do tego doszły m.in. mleczko kokosowe, liść kafiru i papryczka chili. Oczywiście niezmiennie na liście pozostaje tytułowa dynia, ale i tutaj możemy wybierać spośród różnych(...)wersji może wymagać nieco mniej popularnych, aczkolwiek nadal łatwo dostępnych składników. Egzotyczna zupa dyniowa 2015-10-19 12:27:14 Oryginalna zupa dyniowa inspirowana kuchnią azjatycką - słodka dynia i bataty połączone m.in. z sokiem pomarańczowym, chili, kafirem i mleczkiem kokosowym. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 700g dojrzałej dyni bez pestek i skóry 350g batatów 2 ząbki czosnku
Kulinarna Pokusabrakować i Was czytelników również! Ale kiedyś trzeba się na chwilę pożegnać, by później móc wrócić z większą amunicją! :) Dzisiaj przepis na prosty i rewelacyjny w smaku krem z batatów. Osobiście zakochałam się w nim od pierwszego razu kiedy go przyrządziłam. Jest nietypowy, słodki jak marchewka z posmakiem typowego ziemniaka, przeplatany ostrością chilli. Kolor również przypomina marchewkę, co nadaje(...)bardzo uroczy wygląd. Składniki: - ok. 700g batatów (u mnie dwa duże) - 1 litr bulionu - łyżka oleju kokosowego lub innego - cebula - 1-2 ząbki czosnku - łyżeczka papryki ostrej - pół łyżeczki chilli *opcjonalnie: marchew i pietruszka z wcześniej ugotowanego bulionu, jogurt naturalny, szczypiorek Bataty obieramy i kroimy w kostkę. W garnku podsmażamy na oleju do zeszklenia cebulę wraz z czosnkiem. Dorzucamy pokrojone
Be Fit Be StrongDziś zapraszam na bardzo aromatycznego i zdrowego łososia. Towarzystwo batatów pasuje jak ulał :) Zazwyczaj nudnego łososia podrasowałam kaparami, oliwkami i czosnkiem. Całe danie jest niewymagające, robi się wszystko w piekarniku, na dwóch blachach jednocześnie. W wolnym czasie możesz otworzyć wino i poczytać książkę. SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 800 g filetu z łososia, podzielonego na 4 równe kawałki - sok z połówki(...)limonki -garść kaparów - garść czarnych oliwek niedbale posiekanym - 8 ząbków czosnku posiekanego - sól, pieprz - 4 łyżeczki masła - 8 batatów - 50 ml oleju - sok z połowy cytryny - sól, pieprz - tymianek -butelka białego wina ZAMARYNUJ ŁOSOSIA W SOKU Z LIMONKI i przyprawach, wystarczy około pół godziny, w tym czasie nastaw piekarnik na 200 stopni. Przygotuj bataty, porządnie je wyszoruj, nie musisz
Kuchnia bezglutenowa Loliłodki, sycący i gęsty krem z batatów. Perfekcyjnie smakuje z drobnym makaronem jak i grzankami. Przypadnie do gustu fanom lekko słodkich dań obiadowych. Krem z batatów w kolorze przypomina zmiksowaną dynię. Składniki na 4 porcje: 3 średniej wielkości bataty 1 l rosołu (lub wywaru warzywnego) 1 cebula sól, pieprz papryka ostra ewentualnie 1 łyżka śmietany do zupy olej Cebulę obrać(...)pokroić w piórka. Bataty obrać, umyć i pokroić w kostkę (mogą być większe kawałki). Do wysokie garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę wraz z batatami. Gdy warzywa lekko zmiękną to zalać je wywarem/rosołem i przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Całość gotować na średnim ogniu (około 30 minut). Gdy warzywa będą miękkie to zupę przestudzić. Za pomocą blendera zmiksować
Ugotowaćsoczyste, ale zwarte mięso. Jej zaletą jest też to, że posiada łatwe do oddzielenia ości. Jej delikatne mięso nie wymaga wielu przypraw. Wystarczy odrobina cytryny, tymianek, czosnek. Pieczona z batatami jest przepyszna! Efekt przerósł moje oczekiwania dlatego gorąco polecam Wam ten przepis! Składniki: 1 dorada oczyszczona i wypatroszone 1 duży batat (około 450 g) czosnek 4 gałązki tymianku olej natka(...)zewnątrz. W nacięcia wkładamy 3 połówki plastrów cytryny. Do środka ryby wkładamy ząbek czosnku, plaster cytryny, gałązkę tymianku i pietruszki oraz masło. Odstawiamy na około 1/2 godziny. Bataty obieramy i kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i przez 10 minut podsmażamy plastry batatów często mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (góra i dół
Kuchnia bezglutenowa LoliDzisiejszy pomysł na potrawkę ze słodkich ziemniaków i szpinaku lub jarmużu to wynik eksperymentu pt. „co by tu jeszcze zrobić z batatami i szpinakiem/jarmużem”? Jarmuż i szpinak wykorzystuję zamiennie, dlatego na zdjęciach częściowych jest jarmuż, a na końcowych szpinak :)! Najczęściej z tych dwóch składników przygotowuję bataty nadziewane szpinakiem, ale dla urozmaicenia dodałam do nich -tym razem(...)czosnek w plasterki. Na głębokiej patelni lub w dużym rondelku rozgrzać olej i wrzucić cebulę i czosnek oraz kmin, paprykę i kolendrę. Smażyć na małym ogniu aż cebula zmięknie. Bataty obrać i pokroić na półplasterki lub jeśli mamy duże bataty to w grubą kostkę. Dodajemy do podsmażonej cebuli i podsmażamy, kilkakrotnie mieszając około 5-10 minut. Dodajemy opłukany szpinak
UgotujmyTo.plŚwiętami C. chciałby poczęstować ciastem nowych kolegów z pracy... Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawy, oryginalny przepis. Rok temu furorę zrobiła u nas babka marchewkowa; w tym kuszą mnie bataty, więc postanowiłam sprawdzić, jak sprawdzą się w słodkim cieście. Ich smak wzbogaciłam nugatem, który cierpliwie czekał na wykorzystanie. Wierzch oblałam polewą kakaową - nie popełnijcie mojego błędu, dajcie cukrowi się dobrze(...)wilgotna, słodka i lekko orzechowa. Wyjątkowo pyszna. Może skusicie się na taką...? Propozycje na wielkanocne babki znajdziecie również u Lejdi i Mirabelki . Koniecznie do nich zajrzyjcie! Babka orzechowa z batatami Składniki: (na formę do babki o pojemności 2,5 l z kominkiem) 250 g batatów 250 g miękkiego masła 100 g nugatu 100 g cukru 4 jajka 175 g mąki
Pożeraczka, czyli raz adobrzesoczyste, ale zwarte mięso. Jej zaletą jest też to, że posiada łatwe do oddzielenia ości. Jej delikatne mięso nie wymaga wielu przypraw. Wystarczy odrobina cytryny, tymianek, czosnek. Pieczona z batatami jest przepyszna! Efekt przerósł moje oczekiwania dlatego gorąco polecam Wam ten przepis! Składniki: 1 dorada oczyszczona i wypatroszone 1 duży batat (około 450 g) czosnek 4 gałązki tymianku olej natka(...)zewnątrz. W nacięcia wkładamy 3 połówki plastrów cytryny. Do środka ryby wkładamy ząbek czosnku, plaster cytryny, gałązkę tymianku i pietruszki oraz masło. Odstawiamy na około 1/2 godziny. Bataty obieramy i kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju i przez 10 minut podsmażamy plastry batatów często mieszając. Przyprawiamy solą i pieprzem. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (góra i dół
Smakowity Blog Kulinarnychilli, którymi zdobyłam serce C., a których jakimś dziwnym sposobem ciągle na blogu brakuje), a trzeba było zrobić obiad, stwierdziłam, że właśnie w tym daniu przemycę diabelską papryczkę. Miałam bataty, które kupiłam w bardzo przystępnej cenie, marchewki i masło orzechowe, które do zamierzonej zupy specjalnie sama ukręciłam (bo w sklepie niespodziewanie wyszło... Jeden jedyny raz chciałam je kupić, więc, oczywiście(...)chłodniejszy dzień, gdy potrzebne Wam będzie coś rozgrzewającego, prostego i szybkiego. Idealna do jedzenia pod kocem, najlepiej w miłym towarzystwie (ale i bez niego smakuje doskonale). Polecam! Krem z batatów z masłem orzechowym i chilli Składniki: (na 2-3 porcje) 450 g batatów 250 g marchewki 1 cebula 1/2 papryczki chilli 65 g masła orzechowego 1 l bulionu 2 łyżki
Pożeraczka, czyli raz adobrzebułka tarta do panierowania sól pieprz Sos kurkowy: 4 duże garście kurek 4 łyżki śmietanki 30 % 1 duża biała szklista cebula posiekany koperek masło klarowane świeżo mielony pieprz sól Bataty: 800 gram batatów kilka gałązek rozmarynu sól morska świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek WYKONANIE Kotlety: mięso mielimy, cebulę siekamy w drobną kostkę. Cebulę smażymy na maśle klarowanym aż się(...)świeżym pieprzem i smażymy na średnim ogniu aż cebula się zeszkli a kurki będą miękkie. Zmniejszamy ogień i dodajemy śmietankę. Dodajemy do smaku: pieprz, sól, opcjonalnie gałkę muszkatołową, koperek. Bataty: Bataty bardzo dokładnie myjemy, nie obieramy. Kroimy w grube słupki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy listkami rozmarynu, solą morską, świeżo mielonym pieprzem, a na koniec skrapiamy całość
OstryKęsmięsa. Koniecznie też użyjcie tych dwóch rodzajów musztardy – połączenie francuskiej i miodowej daje właśnie ten super smak. 1 polędwiczka wieprzowa (około 500 g) 1 mała młoda cukinia 1 batat (około 300-400 g) 1-2 małe czerwone cebule 1 papryka czerwona kilka pieczarek brązowych 2 łyżeczki sosu Worcestershire przyprawy: granulowany czosnek, oregano, rozmaryn, mielona papryka słodka i ostra, suszone(...)więc te kawałki cebuli powinny być dosyć grube). Czerwoną paprykę kroimy w grubą kostkę lub na grubsze paseczki. Pieczarki kroimy na pół lub na ćwiartki (w zależności od wielkości). Batata kroimy w około 1,5 cm słupki. Warzywa (poza batatami) skrapiamy 1 łyżką oliwy, oprószamy oregano, rozmarynem oraz niewielką ilością granulowanego czosnku. Rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce
Smaki Na Talerzułyżki (30 ml) kakao bez cukru – na ciemny biszkopt, na biały pomijamy Nadzienie z jabłek: 6 średnich jabłek 1 galaretka roślinna (40 g) cytrynowa lub agrestowa Krem z batatów i róży: 600 – 700 g surowych obranych batatów (amerykańskich słodkich ziemniaków) 3-4 łyżki stałej części mleka kokosowego z puszki schłodzonego w lodówce przez co najmniej dobę (najlepiej użyć(...)dolać trochę wody (około pół szklanki), żeby jabłka się nie przypaliły. Pod koniec smażenia wsypujemy do jabłek jasną galaretkę w proszku i dokładnie mieszamy. Zestawiamy z ognia. Krem z batatów i róży: Obrane i umyte bataty kroimy w kostkę i gotujemy na parze do miękkości. Jeszcze gorące słodkie ziemniaki przecieramy przez sitko, dodajemy stałą część mleka kokosowego i mieszamy
Lamarida.plkonsystencję. Smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, a następnie podawaj je z ulubionymi owocami, takimi jak truskawki, maliny, jagody czy banany. Dodaj także miód, syrop klonowy lub jogurt. Pieczone bataty z awokado i jajkiem To proste i zdrowe danie bezglutenowe, które zadowoli każdego miłośnika batatów. Składniki, których potrzebujesz, to bataty, awokado, jajka, oliwa z oliwek, sól, pieprz i natka pietruszki(...)Bataty upiecz w piekarniku, a następnie wydrąż środek, tworząc miejsce na awokado i jajko. Wypełnij bataty awokado, wbij jajko i piecz, aż białko się ścięło. Podawaj z natką pietruszki i pieprzem. Makaron z cukinii z sosem pomidorowym Makaron z cukinii to świetna bezglutenowa alternatywa dla tradycyjnych makaronów. Składniki to cukinia, pomidory, cebula, czosnek, bazylia, oliwa z oliwek, sól i pieprz
Kuchennyviral.plktóre jest bogate w witaminę C, która pomaga w regeneracji mięśni i zwiększa wydolność organizmu, jest również źródłem witaminy A, K, B6 i E, a także potasu i folianów. Batat Batat to warzywo, które jest źródłem węglowodanów złożonych, co powoduje, że jest on wolno trawiony i dłużej utrzymuje uczucie sytości. W 100 gramach batata znajduje się około 2 gramy błonnika(...)Rzodkiewka zawiera również przeciwutleniacze, które pomagają w regeneracji mięśni. FAQ-Najczęściej zadawane pytania Jakie warzywa ekologiczne są najbogatsze w białko? Najbogatsze w białko warzywa ekologiczne to fasola, szpinak, brokuł, batat, cukinia, a także kapusta. Czy konieczne jest spożywanie warzyw ekologicznych? Nie jest to konieczne, ale warto wybierać produkty ekologiczne, ponieważ są one wolne od szkodliwych substancji oraz zawierają więcej składników
Żyję by jeśćłyżki (30 ml) kakao bez cukru – na ciemny biszkopt, na biały pomijamy Nadzienie z jabłek: 6 średnich jabłek 1 galaretka roślinna (40 g) cytrynowa lub agrestowa Krem z batatów i róży: 600 – 700 g surowych obranych batatów (amerykańskich słodkich ziemniaków) 3-4 łyżki stałej części mleka kokosowego z puszki schłodzonego w lodówce przez co najmniej dobę (najlepiej użyć(...)dolać trochę wody (około pół szklanki), żeby jabłka się nie przypaliły. Pod koniec smażenia wsypujemy do jabłek jasną galaretkę w proszku i dokładnie mieszamy. Zestawiamy z ognia. Krem z batatów i róży: Obrane i umyte bataty kroimy w kostkę i gotujemy na parze do miękkości. Jeszcze gorące słodkie ziemniaki przecieramy przez sitko, dodajemy stałą część mleka kokosowego i mieszamy
Lamarida.plform").hide()} Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów, gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – Duszony bakłażan z pomidorami – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść(...)diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko SAŁATKA Z PIECZONĄ PAPRYKĄ Przygotowanie: 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki: –1 – 2 papryki (najlepsze będą czerwona i żółta, choć zielona też smakuje pysznie po upieczeniu) – ulubione sałaty (dębowa, rzymska lub inne, właściwie dowolne) – 100 g miękkiego sera koziego – 1 łyżeczka czarnuszki – marynowana czerwona cebula lub krążki
nietylkopasta.plBułki o smaku marchewki i bazylii które dodałam do ciasta. Z kolei burgery są z batatem, kuskusem i pomidorami suszonymi. 350 g mąki 1 jajko 130 ml mleka pół łyżeczki soli 10 g świeżych drożdży 1 łyżka masła 1 marchewka 1 garść liści bazylii i natki pietruszki do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżka mleka sezam biały(...)czarny Burgery: 1 batat 3 pomidory suszone 1/2 szklanka kaszy kuskus po ugotowaniu przyprawa grill klasyczny 3 łyżki oleju rzepakowego 1 garść liści bazylii, czosnek suszony pozostałe: 100 g tofu 1 bakłażan 1/2 cukinii 1 pomidor 10 szparagów zielonych 1 cebula czerwona 1 awokado 2 łyżki soku z cytryny przyprawa grill do szaszłyków sałata mix sos czosnkowy vege
wesoła kuchniaPieczone i chrupiące warzywa, to bez wątpienia coś co, każdy z nas zjada ze smakiem. Dzieliłam się z Wami, już wieloma przepisami na frytki z batatów czy ziemniaków, dzisiaj przychodzę z extra pomysłem na chrupiące pieczone marchewki, ziemniaki i bataty. Bataty są super chrupiące z zewnątrz i mięciutkie, kremowe w środku. Koniecznie zróbcie sobie to danie w domu. Co jest(...)ważne? - jeśli wybierzesz ziemniaki, postaw na odmianę mączystą o żółtym miąższu, białe ziemniaki są kruche i nie będą się nadać do pieczenia - bataty wybierz te duże amerykańskie, są o niebo lepsze - marchewka, ja stawiam zawsze na młode i jędrne marchewki, dzięki czemu mają sporą ilość wody w sobie, dzięki temu po upieczeniu są rewelacyjne SKŁADNIKI I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA PIECZONYCH CHRUPIĄCYCH
SMYKWKUCHNImięsem z rosołu i warzywami są świetną alternatywą dla tradycyjnych krokietów. Do tych naleśników najlepsze jest drobno pokrojone jest mięso z rosołu. Przygotowałam z niego indyjski farsz z dodatkiem batata i curry. Z takim farszem robię również indyjskie pierożki samosa . Krokiety z mięsem z rosołu i warzywami, mocno doprawione curry to u nas bardzo lubiane danie. Zazwyczaj mam w zamrażalniku(...)mięsa z rosołu 1 drobno pokrojona czerwona cebula 1 średnia marchewka, 1 czerwona papryka pokrojona w maleńką kostkę opcjonalnie 1 papryczka chili drobno posiekana 1 mały batat (ok. 200 g) 3-4 łyżki przyprawy curry sól i pieprz do smaku opcjonalnie 1 łyżeczka garam masala, jest dostępna m.in. w sklepie Kuchnie Świata Jak zrobić farsz
Cztery FajeryPlacki z batatów prosty i szybki pomysł na wege obiad . Składniki / ok. 12 sztuk: – 300 g batatów – 2 jajka – 1 mała cebula – 3 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej – sól i pieprz – ząbek czosnku do podania – śmietana 12%-18% – pomidor – szczypiorek Bataty wyszorować, obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Dodać jajka(...)wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Placki smażyć na złoty kolor z obydwóch stron. Ułożyć kleksy śmietaną, plaster pomidora i posypać szczypiorkiem. Smacznego Artykuł Placki z batatów pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEZobaczcie jak przygotować obłędne w smaku frytki z batatów. Przepis ten zawiera porady i sprawdzony sposób jak przygotować zdrowe i smaczne frytki ze słodkich ziemniaków. Takie frytki to idealny dodatek do mięsa, albo super będą również smakowe same, jak zdrowa przekąska. We wpisie znajdziesz porady na przygotowanie frytek, szybki sprawdzony przepis dla początkujących oraz propozycje podania tej przekąski. Zazwyczaj frytki(...)Chcemy przecież uzyskać smaczne, zdrowie i przede wszystkim dietetyczne danie. Obecnie kupienie słodkich ziemniaków nie jest problemem, dostaniecie je praktycznie w każdym markecie. Składniki 1 duży, albo 2 małe bataty 5 łyżek oliwy ulubione przyprawy, jak wykorzystałem lubczyk, rozmaryn, sól, pieprz, oregano Pieczone frytki z batatów – przepis Zaczynamy od obrania batatów ze skórki, następnie kroimy je w paseczki przypominające
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!limonki sól, pipas, sproszkowana słodka papryka 3 zmiażdżone ząbki czosnku Dodatkowo sosy według uznania( u mnie sos pomidorowy, musztarda, sos czosnkowy) dodatki, u mnie chipsy z batatów bułki do hamburgerów zielona sałata, plastry pomidorów Zdjąć osłonkę z surowych kiełbasek, włożyć do miski. Dodać mielone mięso, cebulę, pietruszkę, połowę posiekanej papryki, jajko, bułkę tartą. Następnie dodać przyprawy: łyżeczka soli, curry, pieprz(...)Awokado rozkroić, wyjąć pestkę, następnie dużą łyżką wyciąć miąższ. Dodać pozostałe składniki: posiekaną paprykę, oliwę, sok z limonki, czosnek i przyprawy. Wymieszać na jednolitą masę. Jeżeli chcemy chipsy z batatów zrobimy je bez problemu. Bataty obrać, poszatkować na cienkie plastry, tak jak ogórek na mizerię. Rozgrzać olej we frytkownicy i smażyć bataty, do osiągnięcia odpowiedniej , chrupiącej konsystencji. Trudno podać czas
gotuj ze mnąHASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór(...)przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko SAŁATKA Z BAKŁAŻANEM I POMIDOREM Przygotowanie: 20 minut Ilość porcji: 1 (1 samodzielne danie lub 2 dania typu dodatek) Składniki: – 1 średni bakłażan – 10-12 pomidorków koktajlowych lub mix pomidorków małych i dużych – 2-3 łyżki pokruszonego sera feta – oliwa
nietylkopasta.plrazu kilka takich bo ich jedzenie wciąga! Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów(...)odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko PIECZONY BAKŁAŻAN Z KOZIM SEREM Przygotowanie: 50 minut Ilość porcji: 1 Składniki: – 1 średni bakłażan – 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine – sól i pieprz – 1 pomidor – 1 ząbek czosnku – solidna łyżka miękkiego serka koziego – listki świeżej bazylii – pestki z połowy
nietylkopasta.plDodaj do koszyka Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – Duszony bakłażan z pomidorami – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie(...)jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko SAŁATKA Z HALLOUMI I HUMMUSEM Przygotowanie: 15-20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – szklanka ugotowanej kaszy bulgur, kuskus lub innej – około 200 g sera halloumi – 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine + 1 do smażenia – 15 małych koktajlowych pomidorków – 1,5 łyżki soku z cytryny – 1 długi
nietylkopasta.plśrednia Dodaj do koszyka Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów(...)odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM Przygotowanie: 15 minut Ilość porcji: 1 Składniki: – 1 średni bakłażan – 10-12 pomidorków koktajlowych – mozzarella klasyczna lub burrata – oliwa z oliwek – sól i pieprz – 1 łyżka octu balasamiczego – 1 ząbek czosnku – 1 łyżeczka miodu
nietylkopasta.plwydawać trudna, ale zdecydowanie taka nie jest. Jest nie codzienna, wyjątkowa i przede wszystkim inna. Kiedy ostatnio jadłaś zupę cytrynową? Miejsce 4 Makaron tagliatelle w sosie z pieczonych batatów Makaron tagliatelle w sosie z pieczonych batatów to jeden z lepszych pomysłów na wegetariański obiad z makaronem . Tagliatelle to mój ulubiony makaron, dobrze ugotowany mogę jeść bez dodatków, tzn. musi(...)być posolony i skropiony oliwą z oliwek i przepadam . Przepis bazuje na tradycyjnym Fettuccine Alfredo, jest wzbogacony o bataty i kremówkę. Piękny złocisty kolor tego dania zdecydowanie zachęca do spróbowania. Bataty możesz przygotować na słono i słodko , są bardzo uniwersalne i przez to stały się bardzo popularne. Makaron w sosie z batatów przygotujesz w 45 minut , a i tak większość
Słodkie Gotowaniejest to wpis sponsorowany, reklamowy, ani zamówiony, czy opłacony). Warzywne menu Ok, a teraz przejdźmy do menu z minionego tygodnia. Przepisy jak zawsze są proste, poza leniwymi z batatem, który jest nieco wymagający. Staraliśmy się też tak gotować, żeby przygotowując jeden obiad od razu naszykować składniki na dzień następny. Zobacz jak to robiliśmy. W poniedziałek była Zapiekanka warzywna z frankfurterkami(...)pieczenia, dodajesz dowolną kiełbasę jaką masz w domu i zapiekasz. Na wierzch kładziesz sadzone jajko. Całość polewasz pysznym, jogurtowym sosem. Gotowe:) W czasie pieczenia warzyw wsunęliśmy do piekarnika również bataty, żeby były na następny dzień. Zobacz przepis We wtorek słodkie ziemniaki przydały się do: Pierogów leniwych z batatem z pesto jarmużowym Danie trochę krejzi, bo po co mieszać leniwe
Niedzielny kucharzsera pleśniowego blue Sos: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczka soku z limonki Wszystkie składniki łączymy ze sobą, a następnie polewamy sosem. Sałatka ze szparagami, batatami i serem fetą Składniki na 4 duże porcje: – 400g-︎500 g zielonych szparagów, – 2 niewielkie bataty, – maly kalafior, – 20 pomidorków koktajlowych – 150g prawdziwego sera feta(...)wody, 1 lyzka soku z limonki, 1 lyzeczka oregano, szczypta soli, szczypta erytrytolu, 1 lyzeczka suszonych pomidorów z czosnkiem, 0,5 lyżeczki papryki slodkiej, 0,5 lyżeczki papryki wędzonej. Bataty obieramy, kroimy w malą kostkę, podgotowujemy lekko, tak samo robimy z kalafiorem. Bataty oraz kalafiora wyciągamy z wody, następnie dodajemy trochę oliwy, paprykę slodką, paprykę ostrą, tymianek, oregano. Przekładamy
Czynniki pierwszeDziś bardzo wegetariański obiad, mimo że niedziela. W przyszłym, świątecznym tygodniu, mięsów będzie jak mrówków, dlatego uzyskałam zgodę na taki niedzielny posiłek. My jakiś czas temu chciał zakosztować batatów, więc kupiliśmy parę sztuk. Wykombinowaliśmy jeszcze do nich konkretny dodatek, żeby obiad nie był nudny. Powiem Wam jednak szczerze, że słodycz batatów już pod koniec jedzenia, trochę mnie przytłaczała. Jeżeli lubicie(...)słodkości, pewnie nie będzie Wam to przeszkadzało. Może przy kolejnej camembertowej próbie, upiekę korzenie pietruszki, się zobaczy. Składniki: 1 camembert w drewnianym pudełku 3 bataty pół łyżeczki suszonego rozmarynu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju sól pieprz (przepis na 2 porcje) Bataty obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w grube paski. Wrzucamy do miski, oprószamy sporą ilością soli, świeżo mielonym pieprzem
Kardamonovyeksperymentować. Z Królikami (Ww i D) będziemy się stołować u nas w domu dopiero późnym wieczorem, ale z opublikowaniem posta nie chcę czekać. Znając ich gusta, będzie dobrze. Pieczone bataty, masło orzechowe, sok z limonki, świeża kolendra, chili. Nie wiem czy jest nawet sens się produkować nad tym zestawem. Nie ma. Naprawdę nie ma sensu. TO JEST GENIALNE. Składniki(...)bulionu warzywnego 3 duże bataty 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła orzechowego 2 limonki 1 duża chili (lub więcej) parę liści świeżej kolendry garść orzeszków ziemnych sól olej rzepakowy (przepis na 6 sporych porcji) Bataty wkładamy do folii aluminiowej i pieczemy w piekarniku w 200 stopniach, około godziny. Studzimy je, obieramy i kroimy w dużą
Kardamonovypieczonej czerwonej kapusty na ciepło z- idealną na chłodniejsze dni, rozgrzewająca, pożywna i zdrowa. Smakuje super, bo łączy w sobie chrupiącą cieciorkę i jarmuż al dente z miękkim batatem oraz upieczoną kapustą. W ogóle pieczona kapusta to coś absolutnie rewelacyjnego. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, to koniecznie zrób, a przekonasz się, że w wersji pieczonej nabiera ona zupełnie innego smaku. Spora(...)cukier w niej zawarty karmelizuje się podczas pieczenia. Obserwuj warzywa w piekarniku, żeby się nie przypaliły. Gdyby tak się działo, zmniejsz temperaturę. Składniki: ½ główki małej czerwonej kapusty 1 batat 400 ml cieciorki 2 garści jarmużu 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżka oleju Sól Dresing 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka
Niedzielny kucharzwindow.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: SMAŻONE PSTRĄGI 2 pstrągi tęczowe wypatroszone 1 cytryna 30 g miękkiego masła garść natki pietruszki świeżo posiekanej sól morska olej rzepakowy DODATKOWO DO PODANIA frytki z batatów sałatka z sosem vinegret (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: SMAŻONE PSTRĄGI TĘCZOWE Pstrągi umyj letnią wodą zarówno po wierzchu z łuskami, jak i wewnątrz ryby. Ręcznikiem papierowym osusz rybę(...)boki, zachowując tym samym ładny efekt grillowanych pasków i nienaruszoną skórkę. Usmażone ryby podawaj na ciepło, najlepiej natychmiast po usmażeniu. Do ryby zaserwuj upieczone w piekarniku frytki ze słodkich batatów i świeżą sałatkę, które stworzą razem wyśmienitą kompozycję. Uwagi: Staraj się nie smażyć ryby dłużej niż 4 – 5 minut z każdej ze stron. Pstrąg tęczowy podobnie jak inne ryby
ProstePesto.plKrem z batatów to zupa tylko z kilku składników. Szybka i prosta do zrobienia, wystarczy tylko pół godziny. Cudowna, aksamitna, aromatyczna, słodkawa ale z wyczuwalnym posmakiem czosnku i cebuli. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie musicie ją zrobić :) Składniki: * 2 większe bataty (moje po obraniu miały około 700g) * 1 cebula * 1 ząbek czosnku * około 1 litra rosołu * 2 łyżki(...)opcjonalnie śmietana do dekoracji * groszki ptysiowe na wierzch (użyłam Brześć ) Wykonanie: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z czosnkiem. Bataty obrać, pokroić w niedużą kostkę. Do podsmażonej cebuli dodać pokrojone bataty, wszystko razem podsmażać na średnio rozgrzanym palniku grzewczym około 7-8 minut, co chwilę mieszając. Na koniec wlać rosół
Zrób to smacznieekspresowym tempie, ugotuj soczewicę osobno – w przypadku łamanej soczewicy (podzielonej na połówki), zajmie ci to kilka minut (tu znajdziesz poradnik jak ugotować soczewicę ), a następnie dodaj do podduszonych batatów i zalej sosem pomidorowym. I ostatnia kwestia: bigos z kapusty pekińskiej zawiera dość długa listę przypraw – niech to cię nie przeraża, a szczególnie dresing z suszonego pomidora. Możesz go sobie(...)odpuścić, ale jeśli go zrobisz, to poczujesz różnicę. Bigos z kapusty pekińskiej z soczewicą, batatem, cukinią i rzodkiewką Składniki: 1 mała pierś z kurczaka ½ szklanki soczewicy 2 szklanki passaty pomidorowej 1 mały batat 2 szklanki pokrojonej kapusty pekińskiej 1 mały pęczek rzodkiewki 1 mała marchewka 1 mała cukinia 1 czerwona cebula (lub żółta) 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Sól
Niedzielny kucharzdomu bo wychodzą pyszne. Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – pieczone bakłażany – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów(...)odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko DUSZONY BAKŁAŻAN Z POMIDORAMI Przygotowanie: 30-40 minut Ilość porcji: 1-2 Składniki: – 1 średni bakłażan – 1 puszka pomidorów krojonych 400 g – 1 duży lub 2 średnie pomidory – 1-2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka suszonego oregano – 1 papryczka chilli
nietylkopasta.plmiażdżę w moździerzu w miarę potrzeby. Oprócz ancho rub do żeberek zawiera kmin rzymski, wędzoną paprykę w proszku, oregano i pieprz kajeński. Z czym jeść pieczone żeberka? Frytki z batatów to konieczność! Ostatnio chyba częściej przyrządzam frytki z batatów niż z ziemniaków. Czasami przyrządzam frytki z kalarepy . Frytki z batatów są naturalnie słodkie i świetnie pasują do ostrych żeberek. Pamiętajcie(...)godziny, odwracając je co jaki czas najlepiej co pół godziny. W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, pietruszką i solą do smaku. Usmaż frytki z batatów. Najlepszy przepis na frytki z batatów znajdziesz tutaj . Zawsze z niego korzystam. Ta metoda przyrządzania frytek sprawdza się również w przypadku ziemniaków. Upieczone żeberka podziel na kawałki wzdłuż kości. Podaj
codojedzeniaZapraszam do oglądania i gotowania! A jeśli podoba Wam się tez zbiór przepisów zjedźcie na sam dół i oceńcie go za pomocą gwiazdki Będę zobowiązana Naleśniki z tuńczykiem Pieczone bataty z jogurtem i miętą Sałatka meksykańska z kurczakiem Papryczki padron – Pimientos de Padron fritos Naleśniki z szynką parmeńską Placki z ziemniaków i marchewki Hummus z pieczonym kalafiorem Pieczone nadziewane ziemniaki(...)Tosty z serem i pomidorem Sałatka z burratą Pasta z bobu Hummus z mango Chlebek zapiekany z szynką i serem Bowl z hummusem Tacos z kurczakiem Sałatka z pieczonym batatem Steki z kalafiora Sałatka z wędzonym łososiem BABA GANOUSH – PASTA Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA Muhammara – pasta z pieczonej papryki Krewetki w maśle czosnkowym Szakszuka ze szpinakiem i serem korycińskim Gofry
nietylkopasta.plJeść zdrowo, jeść kolorowo, jeść smacznie i wyjątkowo. Ulubione warzywa oliwą okraszone, z dodatkiem przypraw w piekarniku upieczone. Kalafior na żółto kurkumą zabarwiony, batat papryką wędzoną doprawiony. Warzywa już swoimi kolorami zapraszają, a oczy na sam widok je zjadają. Obiad dla rodziny idealny, a w przygotowaniu banalny. To zdrowy, kolorowy, smakowy zawrót głowy :P Składniki: Oliwa z oliwek(...)Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy na grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę w ósemki, a kalafiora dzielimy na mniejsze
Moniki SmakołykiCurry, czy ja potrafię żyć bez tej przyprawy? Haha, chyba nie. Uwielbiam takie szybkie jednogarnkowe dania, curry zawsze robię w woku lub na dużej patelni. Uwielbiam połączenie słodkich batatów, czosnku, aromatycznych ziół, mleczka kokosowego i odświeżającego imbiru. To jest totalnie moja kuchnia i moje smaki. Curry z batatami i cukinią zrobisz w około 15 do 20 minut, jest przepyszne, proste(...)makaronem ryżowym to tez idealna propozycja jako posiłek do pracy. Jest sycące a zarazem lekkie nie obciąża żołądka. Jest pełne aromatu i smaku. Polecam! przepis na: CURRY Z BATATAMI, CUKINIĄ I KUKURYDZĄ - 2 porcje makarony ryżowego ( u mnie 1/2 opakowania ryżowego tagliatelle) - 2-3 ząbki czosnku - 1 średnia cukinia - 2 małe bataty - puszka kukurydzy wraz z zalewą - limonka - 2 łyżki
SMYKWKUCHNISkładniki: -2 średnie bataty -2 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej -6 łyżek ulubionego oleju – mieszanka gotowych ziół toskańskich lub swoich ulubionych Przygotowanie: Bataty szorujemy i obieramy ze skórki. Obieramy i kroimy w równe słupki. Wrzucamy do naczynia i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy na minimum 30 minut. W ten sposób pozbędziesz się nadmiaru skrobi z powierzchni ziemniaków(...)użyciu ręczniczków papierowych. Obtaczamy w oleju a następnie w przyprawach wymieszanych z mąką. Frytki układamy na blaszce w odstępach tak, żeby się nie posklejały ( u mnie z 2 batatów wychodzą dwie blaszki frytek). Pieczemy nasze frytki ok. 25 minut . Podawać solo lub z ulubionym dipem np. majonezowo – czosnkowym. Artykuł Frytki z batatów pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFECurry z batatami i szpinakiem Powiedzieć, że lubię kuchnię indyjską, to jak nie powiedzieć nic. Uwielbiam te smaki, bogactwo przypraw, częste połączenie pikantnego z delikatnym i łagodnym. Bajka! Wczoraj zawitał Wegański Butter Chicken , wcześniej chociażby dahl z czerwonej soczewicy i curry z cukinią . Są to dla mnie hiciory, które również obowiązkowo musisz wypróbować. Dzisiaj jednak skupimy się na curry(...)słodkich ziemniaków, czyli z batatów. Jakie jest curry z batatami i szpinakiem? Dla mnie jest połączeniem smaków o których wcześniej wspomniałem. Pasta czerwona curry nadaje pikanterii, natomiast mleczko kokosowe, masło orzechowe i bataty równoważą smak oraz nadają delikatnego akcentu. Uwielbiam to połączenie, tę symfonię smaków. Czy pasta czerwona curry jest konieczna? Nie jest niezbędna, ale naprawdę warto jej użyć. Jeśli
BlendmanSałatka z batata i pieczonej kapusty to jedna z najlepszych sałatek jakie jedliśmy. Super smakuje bez żadnego dresingu, ale jeśli chcesz możesz ją polać ulubionym sosem. Czas: 35 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: 1 duży ziemniak 2 puszki cieciorki (2×400 ml) Kawałek czerwonej kapusty Garść jarmużu (150 g) 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka(...)majeranku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżki oleju Sok z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj batata i kapustę. Batat pokrój w większe kawałki, kapustę posiekaj nożem lub zetrzyj na tarce. Przepłucz cieciorkę na sicie. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyłóż warzywa na tackę do pieczenia. Kapustę posyp majerankiem, batata rozmarynem
Niedzielny kucharzDelikatne kluseczki z puree z batata i ricotty. Lżejsze i bardziej miękkie niż tradycyjne gnocchi, przygotowane tylko z ziemniaków. Lekko słodkie, dlatego dobrze podać je z wyraźniejszym w smaku sosem, np. ze śmietanki i gorgonzoli. Dobre do odgrzewania w kolejnych dniach. Wystarczy podsmażyć je na małej ilości oliwy lub masła, a na koniec posypać tartym parmezanem. Świetne jako dodatek(...)gulaszy. Ilość mąki dodanej do kluseczek, może się różnić, w zależności od tego, jak wilgotne będą bataty. Warto pamiętać, że im mniej mąki dodamy, tym gnocchi będą delikatniejsze i bardziej miękkie. SKŁADNIKI / 3-4 porcje GNOCCHI 1 batat (400 g) 250 g ricotty 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku SOS GORGONZOLA
cool and mintyróżnych wariantach na kilka dni jeżeli tylko mamy bazę. Baza, dla mnie to hummus, klasyczny, który dzięki dodatkom staje się czymś wyjątkowym. Dziś mam propozycję na LunchBox z ziemniakami, batatami, grillowanym bakłażanem i warzywami. Czego potrzebujemy? hummus 1 duży bakłażan 2 średnie bataty 2 ziemniaki 1 czerwona papryczka chili 1 mała główka czosnku jedna czerwona papryka ulubione kiełki pomidory koktajlowe(...)Całość bieduję do uzyskania jednolitej masy. Wszystkie warzywa dokładnie myję, paprykę, czosnek, papryczkę chili piekę w całości, wszystko smaruję bardzo dokładnie oliwą z oliwek i luźno układam na blaszce. Bataty i ziemniaki kroję w kostkę, dzięki temu nie trzeba ich piec dłużej od innych warzyw, nie obieram ich ze skóry. Bakłażana kroję w plastry. Również te warzywa bardzo dokładnie smaruję
Cookery.plBataty to rodzaj ziemniaków, z których też można zrobić placki. Przygotowuje się je w ten sam sposób, jednak będą one inaczej smakowały, ponieważ bataty są słodkie i z tego powodu nie wszystkim mogą przypaść do gustu. Podawać je możemy również ze śmietaną (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 batat (około 400 g) 1 nieduża cebula 1 większe jajko lub 2 mniejsze(...)łyżki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Batata obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. 2. Cebulę obrać, drobno posiekać, dodać do batata. 3. Do miseczki z ziemniakiem wbić jajko, dodać przyprawy i mąkę. Wyrobić na jednolitą masę. 4. Na patelni rozgrzać 3 łyżki
Danka PichciSkładniki: bataty 3 sztuki większe, olej rzepakowy 1/2 szklanki, zioła prowansalskie 2 łyżeczki, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, papryka ostra 1/2 łyżeczki, sok z cytryny 1/2 sztuki Bataty obrać ze skórki, dobrze opłukać, pokroić jak frytki ok. 1 cm szerokości. Do formy 20x15 cm w której się będą piekły wlać olej rzepakowy, wsypać pokrojone bataty, wsypać zioła prowansalskie, sól czosnkową, wlać(...)Wszystko delikatnie przemieszać w formie, piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, wstawić formę i piec35 minut, następnie na termoobiegu piec jeszcze z 5 minut, odparuje woda i bataty są chrupiące, można podawać z sosem czosnkowym, keczupem - bataty są słodką odmianą ziemniaków, doskonale smakują jak frytki z dodatkiem przypraw, soku z cytryny........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięszybko zrobić je na pyszną ciepłą kolację. Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór przepisów(...)odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko PIECZONE BAKŁAŻANY Przygotowanie: 30-40 minut Ilość porcji: 1-2 Składniki: – 1 średni bakłażan – 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine – sól – 3-4 łyżki gęstego jogurtu typu greckiego – 1 płaska łyżka pasty tahini – sok z połowy cytryny
nietylkopasta.plwarto je kupować i jeść, bo są bardzo smaczne i niekłopotliwe w przygotowaniu. W najprostszej postaci po prostu wystarczy je podgotować i podsmażyć na maśle. Eksperyment: gnocchi z batatów Przepisy na ten tydzień też są proste i nie wymagają specjalnych umiejętności. Tym razem dania na cały tydzień robiliśmy na raty. W piątek wieczorem ulepiliśmy gniocchi z batatów, a pozostałe dania(...)właściwy sposób wymaga tylko trzech przypraw i odpowiednio długiego czasu marynowania. Do tego pity domowego wyrobu, frytki z piekarnika i pyszne danie gotowe. Zobacz przepis Piątek: Gnocchi z batatów ze szparagami Zaskakująco pyszne danie. Gnocchi z batatów jest lekko słodkie, co warto skontrować dodaniem pomidorków, których kwaskowość przełamuje słodycz słodkiego ziemniaka. Gnocchi jest daniem wymagającym wyczucia – dasz za mało mąki
Niedzielny kucharzwarto je kupować i jeść, bo są bardzo smaczne i niekłopotliwe w przygotowaniu. W najprostszej postaci po prostu wystarczy je podgotować i podsmażyć na maśle. Eksperyment: gnocchi z batatów Przepisy na ten tydzień też są proste i nie wymagają specjalnych umiejętności. Tym razem dania na cały tydzień robiliśmy na raty. W piątek wieczorem ulepiliśmy gniocchi z batatów, a pozostałe dania(...)Przyprawienie mięsa we właściwy sposób wymaga tylko trzech przypraw i odpowiednio długiego czasu marynowania. Do tego pity domowego wyrobu, frytki z piekarnika i pyszne danie gotowe. Piątek: Gnocchi z batatów ze szparagami Zaskakująco pyszne danie. Gnocchi z batatów jest lekko słodkie, co warto skontrować dodaniem pomidorków, których kwaskowość przełamuje słodycz słodkiego ziemniaka. Gnocchi jest daniem wymagającym wyczucia – dasz za mało
Niedzielny kucharzkońcu! Na mojego YouTuba wskoczył NOWY FILM ! Zatem tu musi pojawić się przepis na wegańskie chilli z batatów i fasoli z awokado i kolendrą. Och, jak te składniki pięknie się komponują. Nawet samo brzmienie ich nazw zapowiada niezłą ucztę. Po dłuższej przerwie zapraszam Was na nowo na mój kanał YouTube , gdzie znajdziecie kulinarne inspiracje w wersji filmowej. Nowy sezon zaczynam(...)przepisie i subskrybujcie mój kanał , żeby nie ominęły Was żadne nowości. A poniżej znajdziecie chilli w wersji tekstowej. Składniki na 4 porcje : 400g obranych i pokrojonych w kostkę batatów 220g ugotowanej fasoli (u mnie konserwowa czerwona, ale może być też biała lub cieciorka) 400g krojonych w kostkę pomidorów (świeżych lub przetworzonych) 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku 200ml wody
DietologPyszne, pełne smaku i witamin, kotleciki z ugotowanej kaszy, batatów i buraka. Doprawione kurkumą, czosnkiem i chili. Krótko smażone na odrobinie oleju. W ich składzie nie znajdziecie mąki i jajka, a mimo to dobrze trzymają kształt podczas formowania, choć trzeba się z nimi delikatnie obchodzić podczas smażenia i wykładania na talerz. Odpowiednim spoiwem jest upieczony lub ugotowany do miękkości(...)następnie dobrze odparowany batat. Przygotowanie kotletów, najlepiej jest rozłożyć w czasie i dzień przed planowanym podaniem upiec buraka i batata oraz ugotować kaszę. W kolejnym dniu wystarczy rozmiksować wszystkie składniki w malakserze, a z powstałej masy uformować zgrabne kotleciki. Dobre do odgrzewania w kolejnych dniach, na suchej patelni lub w dobrze rozgrzanym piekarniku. SKŁADNIKI / 4 KOTLETY
cool and mintykilka. Obiecane na facebooku kiełbaski angielskie i wcześniej wspomniane "gotowce-zamrażaki" też w końcu doczekają się własnego wpisu. Tymczasem podaję przepis na polędwiczki wołowe z frytkami z batatami (coś pysznego!), którymi już chwaliłam się na naszej facebookowej tablicy. To pyszny zestaw, który nie wymaga dużych nakładów pracy. Bataty w ostro-słodkim połączeniu są po prostu przepyszne. Polędwica wołowa(...)pyszna jest zawsze :) Bataty: 2-3 bataty pokruszona, suszona papryczka chilli lub pieprz cayenne chlust oliwy (można też użyć oliwy w sprayu) pół łyżeczki cynamonu (mniej więcej) odrobina soli Bataty kroimy na frytki, spryskujemy oliwą i posypujemy przyprawami. Pieczemy w maksymalnej temperaturze około 15-20 minut. Polędwiczki: pół kilograma polędwicy wołowej garść suszonego czosnku w płatkach (może być też świeży
Cytryna&Co.swoim instagramie pokazywałam Wam przepis na polędwiczki wieprzowe, z puree z batatów podane z karmelizowaną cykorią, po filmikach dostałam od Was masę wiadomości i bardzo się cieszę, że przepis przypadł Wam do gustu. Postanowiłam go tutaj bardzo dokładnie spisać. Wybaczcie słabe zdjęcia, ale robione na szybko prawie po ciemku ;-). Przepis choć może wydawać się komplikowany jest banalnie prosty a całość(...)zrobicie w 15-20 minut. To lecimy z przepisem! POMARAŃCZOWE PUREE Z BATATÓW: - 2 duże lub 3 małe bataty - dwie łyżki masła - sól - sok z 1/2 pomarańcza Bataty obierz ze skórki, pokrój w drobną kostkę wrzuć na wrzątek i gotuj do miękkości. Odcedź, dodaj masło i sok, zmiksuj blenderem na jednolitą gładką masę. KARMELIZOWANA CYKORIA wskazówka: kup dobrą cykorię
SMYKWKUCHNIwersji, zależy już tylko i wyłącznie od Ciebie. Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – bataty z sosem awokado – kurczak z batatami – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy z batatów – zbiór(...)przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko FALAFEL Przygotowanie: 60 minut + moczenie ciecierzycy 12 h Składniki: – 200 g suchej ciecierzycy – pół niedużej cebuli – 1-2 ząbki czosnku – 2 łyżki posiekanej pietruszki – płaska łyżeczka mielonego kuminu – po szczypcie: mielonej kolendry, mielonego kardamonu, cynamonu, chili
nietylkopasta.plłyżeczka papryki wędzonej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz 1/2 łyżeczki czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki koperku suszonego 1/2 łyżeczki Bazyli suszonej 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa 4 łyżki oleju bataty: 2 bataty sól, pieprz 5 łyżek oleju 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano Mięso: Z polędwicy odcinam błony, kroję ja na pół. Za pomocą patyczka/ użyłam do sushi/ robię(...)obracam patelnię na drugą stronę i tez smażę 8 minut. Nie przewracam mięsa. Po usmażeniu nie otwieram od razu patelnia tylko zostawiam na 15 minut mięso pod przykryciem. Bataty: Bataty obieram, kroję w paski, przekładam do miski, dodaję oregano, bazylię, sól, pieprz olej i mieszam. Wykładam na patelnię, zamykam ją i smażę po około 5 minut z każdej strony
wesoła kuchniałyżki oleju słonecznikowego 1/2 szkl. wody zimnej przegotowanej 2 -3 ząbki czosnku 1 mały pęczek naci pietruszki,lub kopru sól do smaku pieprz do smaku do dekoracji chipsy z batata u mnie sól odkwaszająca organizm(...)jogurt ,czosnek,ogórki,połowę orzechów włoskich,połowę zieleniny i wodę . Do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodać sól i pieprz Podawać schłodzone,posypać pozostałymi orzechami ,nacią pietruszki i chipsami z batatów. chipsy z batatów Składniki 1 batat olej rzepakowy sól ostra papryka w proszku Batata umyć pokroić na cienkie plasterki na mandolinie,lub nożem. Plasterki ułożyć na kratce lub blaszce
mojej kuchnilistopada - 7 x wege Przepisy w wersji do druku oraz listę zakupów możecie pobrać po zapisaniu się na mój newsletter pon iżej. Poniedziałek - Sałatka z pieczonym batatem Sałatka niebanalna, a to za sprawą dodatku upieczonego batata. Uwielbiam jego słodki smak! Zawartość sałatki dopasowana jest do wtorkowego obiadu, tak aby sprytnie zużyć wszystkie składniki ;) Sałatkę możecie przygotować w niedziele(...)wieczorem. Nie mieszajcie jej wtedy z sosem, tylko zabierzcie do pracy osobno, bo niestety pod wpływem dressingu rukola oklapnie ;) Składniki / na 2 porcje: 1 duży batat 1/2 czerwonej papryki 100 g sera feta (resztę zostaw na środę) pół pęczka natki pietruszki 1/2 puszki kukurydzy (resztę zostaw na wtorek) 1/2 puszki ciecierzycy (resztę zostaw na wtorek) garść rukoli
Chilli Czosnek i Oliwamusi być nudna bo podać ją można z różnymi sosami. Skusiłam się na sos mango bo go uwielbiam, do tego szybko się robi i jest pyszny. Zębacza podałam z batatami. Lekki, zdrowy i jaki dobry obiad. Zębacza jadłam pierwszy raz i muszę przyznać, że jest to bardzo smaczna ryba. 50 dkg zębacza smugowego 1 mango 1 cebula sól, pieprz(...)ząbek czosnku przyprawa do ryb 50 ml wina białego papryczka chili szałwia, estragon, oregano świeże bazylia, oregano, tymianek suszony 150 g sosu jasnego uniwersalnego 2 bataty 1 łyżka masła olej rzepakowy Rybę kroję na kawałki, posypuje solą, pieprzem, przyprawą do ryb, posiekaną szałwią, estragonem, oregano. Odstawiam na 30 minut do lodówki. Rybę przekładam do naczynia do zapiekania, układam po kawałku
wesoła kuchniaJuż od dawna chciałam zrobić frytki z batatów, bo ze zwykłych ziemniaków robię bardzo często, zawsze w piekarniku, odchudzając je z tłuszczu. Frytki z batatów podałam do pieczonej kaczki z jabłkami z żurawiną. Składniki: 2 duże bataty przyprawa do ziemniaków suszony czosnek 1-2 łyżki oleju gałązka rozmarynu Bataty obrać, umyć i pokroić w półcentymetrowe paski. Jeśli są za długie(...)przekroić na pół. Igiełki rozmarynu drobno posiekać. Bataty posypać przyprawą do ziemniaków, czosnkiem i rozmarynem, wlać olej. Dobrze wymieszać. Dużą prostokątną blachę wyłożyć papierem. Poukładać frytki i piec na w 180 o C aż będą miękkie i lekko zrumienione (ok. 20 minut
Czerwień i błękitrówni z kaszą bulgur. Moja ulubiona, jaglana. Jej smak jest tak modyfikowalny, że można z nią zrobić niemal wszystko. Nie raz przygotowywałam ją z różnymi dodatkami, jednak marynowana dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo doskonałe połączenie właśnie z kaszą jaglaną. Wymieszałam żurawinę suszoną ze świeżą dzięki czemu sałatka zyskuje zarówno słodki, jak i kwaśny smak. Grillowana szalotka dodaje(...)charakteru, marynowana dynia chrupkości a batat, jak to batat, jest pyszny. Nadal uważam, że najważniejszym elementem tego dania jest tymianek i szalotka. J estem przekonana, że będzie Wam to smakowało. Marynowana dynia: 1 kg dyni 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 1 litr wody jedna gwiazdka anyżu kilka goździków Dynię pokrój w kostkę. Składniki
Mango PapajaCześć! Jestem frytkożercą, przyznaję, uwielbiam każdą postać ziemniaka. Jakiś czas temu wprowadziłam do domowego menu bataty. Początkowo obawiałam się, czy warto wydawać pieniądze na coś, czego smaku się nie zna. Nic bardziej mylnego! Warto kosztować nowych smaków a tym samym wzbogacać naszą kartę domowych dań. Była już zupka z batatów a teraz przyszła pora na frytki(...)racji, że bataty są słodkie w smaku podkreśliłam ich smak wieloma przyprawami. Użyłam do tego produktów firmy Galeo : papryki słodkiej i ostrej, czosnku, pieprzu i ziół. Składniki: * bataty * sól * pieprz czarny Galeo * czosnek granulowany bądź mielony Galeo * papryka ostra i słodka Galeo * zioła prowansalskie Galeo * olej do smażenia Bataty obrałam za pomocą obieraczki do warzyw. Pokroiłam w słupki
Pieprzyć z Fantazjątrochę więcej czasu w weekend i zaplanowany trening to lubię zaszaleć i powcinać węgle na śniadanie. Pozostając w jesiennym klimacie mam dla was przepis na zapiekankę z jabłka i batata na słodko. Świetna na ciepło i na zimno. Koniecznie spróbujcie z Waszym ulubionym masłem orzechowym. 1 Średni Batat 1 Jabłko 2 Jajka 1 łyżeczka Cynamonu 1/2 cup Mleka kokosowego Garść(...)rodzynek Olej kokosowy (do smażenia) Szczypta soli Masło orzechowe (opcjonalnie) Obierz batata i jabłko i zetrzyj w robocie kuchennym lub na tarce. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego i podsmaż jabłko z batatem przez ok. 10 minut. Dodaj cynamon, sól i rodzynki, wymieszaj i zdejmij z ognia. W misce rozbełtaj jajka z mlekiem kokosowym. Wylej
Oslov.twarogowa zapiekanka' brzmi bardziej zachęcająco... więc zostańmy przy tej nazwie :D Zapiekanka wyszła bardzo delikatna, puszysta. Masa twarogowa, która przygotowana jest w wersji wytrawnej idealnie łączy się ze słodyczą batata i dyni. W konsystencji zapiekanka rzeczywiście przypomina sernik. Jeśli chcecie uzyskać jeszcze bardziej puszystą wersję polecam ubić białka przed dodaniem ich do masy. TWAROGOWA ZAPIEKANKA Z DYNIĄ I BATATEM(...)Podane składniki na dwie porcje Czas przygotowanie 60 minut Twaróg półtłusty 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka Słodka i wędzona papryka, sól, pieprz Pół batata Dynia (tyle samo ile batata) Batata i dynię pokroić w kostkę Twaróg rozgnieść widelcem lub zblendować z jogurtem i jajkami Dodać warzywa, przyprawić Masę z warzywami wylać do foremki (u mnie silikonowa keksówka) Piec
HealthyCreationsłyżki oleju słonecznikowego 1/2 szkl. wody zimnej przegotowanej 2 -3 ząbki czosnku 1 mały pęczek naci pietruszki,lub kopru sól do smaku pieprz do smaku do dekoracji chipsy z batata u mnie sól odkwaszająca organizm(...)jogurt ,czosnek,ogórki,połowę orzechów włoskich,połowę zieleniny i wodę . Do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodać sól i pieprz Podawać schłodzone,posypać pozostałymi orzechami ,nacią pietruszki i chipsami z batatów. chipsy z batatów Składniki 1 batat olej rzepakowy sól ostra papryka w proszku Batata umyć pokroić na cienkie plasterki na mandolinie,lub nożem. Plasterki ułożyć na kratce lub blaszce
w mojej kuchnipomidorów kolor a w składzie paprykę i fasolę. Ja proponuję ją w innym wydaniu:). 2 filety z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 marchewki 1 średniej wielkości batat 1/2 selera 1 por 2 cebule sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy po szczypcie: oregano, bazylii, tymianku, słodkiej papryki, ostrej papryki 2 łyżki mąki 2 łyżki śmietany(...)Filety zalewamy 3 litrami wody, zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Marchew i seler ścieramy na tarce. Por kroimy w krążki, cebulę i bataty w kostkę. Dodajemy wszystkie warzywa oprócz batatów. Gotujemy przez godzinę. 2. Po godzinie dodajemy bataty. Wyciągamy filety, rwiemy je widelcem na małe kawałki. Wrzucamy ponownie do garnka, dodajemy przyprawy do smaku. Gotujemy przez około 10 minut, do miękkości
Szefowa kuchniWegetariańskie , placki warzywne z batatem i cukinią Placki , chyba nigdy się nam nie znudzą . Najlepsze , zdecydowanie są te z dodatkiem dyni ale ,że jeszcze nie czas na to genialne warzywo ( jestem ogromną miłośniczką dyń , jak cała nasza familia ) to z powodzeniem można je zastąpić batatem . Tych ostatnich w sklepach nie brakuje , a i cukinia już się pokazała , tak więc warto(...)skorzystać Doskonałe , chrupiące i delikatne , czego chcieć więcej Składniki : 1/2 średniej wielkości batata 1 mała , cukinia , wielkości ogórka 1/2 szklanki mrożonego , zielonego groszku 1 łodyga selera naciowego 2 szalotki 1/2 papryki czerwonej cienkościennej – spiczastej ( bardziej chrupka ) 2 strąki żółtego chilli 1 łyżeczka, siekanych liści kolendry ( lub suszonych ) 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki startego korzenia imbiru 1 łyżka miodu sól
Ogrodnik w podróżynowym sosem cytrusowo-sojowym Ponzu, ale można dodać też zwykły sos i łyżkę sosu z cytryny. Przepis na dip z mango i sosu sojowego Ponzu z frytkami z batata Składniki: 3 bataty 2 łyżki oleju ulubione przyprawy: u mnie po dużej szczypcie soli, pieprzu i papryki 100 g mango (z puszki lub świeżego) – ilość po odsączeniu(...)sosu sojowego – u mnie Ponzu Kikkoman świeżo zmielony pieprz Jak przygotować frytki z batata z dipem z mango i sosu sojowego Bataty pokroić w słupki i przełożyć do miski z olejem i przyprawami. Dokładnie wymieszać, żeby dokładnie się obtoczyły w oleju i piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. W tym czasie zmiksować mango
Ugotowane pozamiataneDoskonały przepis dla tych, co lubią słodycze, ale unikają ich, bo wystrzegają się cukru. W tych ciasteczkach nie ma ani grama cukru, a są pysznie słodkie. Wszystko za sprawą batatów, czyli słodkich ziemniaków, stanowiących podstawę ciasta. Poza tym w babeczkach mamy już tylko mąkę i masło. W oryginalnym przepisie masła trzeba dodać 120 g. My zmniejszyliśmy ilość o jedną trzecią(...)wychodzą zawsze. Przepis pochodzi z serwisu seriouseats.com . Czas : 1,2 godz. Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : dla 2 wygłodzonych osób na śniadanie, dla 4 jako przekąska Składniki: Duży batat (najlepiej, żeby po upieczeniu ważył około 250 g) 2 szklanki mąki uniwersalnej 80 g masła (mniej niż połowa kostki) 1/3 szklanki mleka 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody
Niedzielny kucharzdostarczają równie cennych składników. Pierwsze powiewy wiosny zainspirowały mnie do stworzenia dania, które nie tylko dobrze smakuje, ale zachęca też wyglądem. Postanowiłam więc pobawić się kolorami i połączyć pomarańcz batata, zieleń groszku, czerwień pomidorów i biel kaszy 😊 wyszło kolorowo i pysznie. Polecam jako zdrową opcję do Waszych lunchboxów. PRZEPIS WEGETARIAŃSKA POTRAWKA Z SORGO Czas przygotowania to około 40 minut(...)podanych składników przygotowałam dwie porcje 100g ziaren sorgo (można spokojnie zamienić na kaszę lub ryż) Pół dużego batata Dwie garści zielonego groszku (mrożony) Pół puszki krojonych pomidorów Kilka pieczarek Pół czerwonej cebuli Ząbek czosnku Łyżka mascarpone (można zamienić na jogurt lub serek typu bieluch) Przyprawy: garam masala, curry, ostra i słodka papryka, odrobina cynamonu Ziarna sorgo moczyć w wodzie przez
HealthyCreationsPlacuszki z batatów i ziemniaków to szybki pomysł na obiad – możecie podawać je ze śmietaną, na słono lub posypane cukrem, na słodko, podobnie jak placki ziemniaczane. Również doskonale będą smakować w towarzystwie polędwiczki w kremowym sosie własnym czy też prostego gulaszu z wieprzowiny . Zachęcam Was do ich przygotowania. Smacznego! Zobacz też: Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z kalafiora(...)Placuszki z cukinii i ziemniaków Placuszki z ziemniaków ze szczypiorkiem Placuszki z batatów i ziemniaków Drukuj przepis Porcji: 12 Czas gotowania: 30 minut Składniki 1 batat 3 ziemniaki 2 szalotki 2 jajka 6 łyżek kaszy manny sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przepis 1 Batata i ziemniaki obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szalotki drobno siekamy
Kuchnia BazyliiLekkie, zdrowe z sezamem i brokułem kotleciki z jesiotra. Zapewniam że na jednym się nie skończy. Podałam je z pysznymi chrupiącymi chipsami z batata i ziemniaków truflowych. Zrobiłam jeszcze sos czosnkowy na bazie jogurtu. Kotleciki są dobre na ciepło i na zimno, można zabrać do pracy. 40 dkg filetu z jesiotra 1/5 brokuła 1 cebula 1 jajko 4 łyżki kaszki(...)manny 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz przyprawa do ryb olej rzepakowy Wielkopolski 1/3 szklanki sezamu chipsy: 1 batat 5 ziemniaków fioletowych sól, pierz olej rzepakowy Wielkopolski 1 łyżeczka bazylii suszonej Z jesiotra odcinam skórę, bo jest twarda. Mięso ryby mielę maszynką do mięsa razem z obraną cebulą. Przekładam do miski, dodaję brokuła którego starłam na tarce jarzynowej, jajko, kaszkę
wesoła kuchniaTutaj nie ma wielkiej filozofii, w lodówce miałam dogorywające bataty i otwarte mleczko kokosowe. Szast prast i mamy bardzo aromatyczną i rozgrzewającą zupę. To taki rodzaj zupy, którym się nie napchacie, ale będziecie się nim delektować. I zjedzcie ją sobie z czym chcecie. U nas była bez wypełniaczy. Składniki: 500 ml bulionu warzywnego 2 średnie bataty 50 ml mleka kokosowego(...)mała cebula 1 ząbek czosnku szczypta mielonego imbiru szczypta suszonego jalapeno (można użyć zwykłej chili) 1 łyżeczka czarnego sezamu sól olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Bataty pieczemy w folii aluminiowej w 180 stopniach, około 30 minut. Po tym czasie obieramy je ze skóry, kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek chwilę smażymy na oleju, dodajemy do nich bataty, smażymy
KardamonovyUważam, że zawsze warto eksperymentować w kuchni używając nieznanych nam jeszcze produktów. Tym razem padło na bataty, czyli słodkie ziemniaki, które przygotowałam pierwszy raz tworząc z nich puree do obiadu. Tak powstał kotlet schabowy w sosie z zielonym pieprzem z puree z batatów i z surówką z białej kapusty . Składniki: mięso w sosie: - 600 g schabu - 1 opakowanie Winiary Pomysł(...)Kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem - 200 ml wody - 2 łyżki śmietany 18% puree: - 2 średnie bataty - 1 łyżka masła - sól surówka: - kapusta biała - cebula - marchewka - olej rzepakowy - sól morska Forma: naczynie żaroodporne Przygotowanie: Schab kroję w plastry o grubości 1 cm. Lekko je rozbijam tłuczkiem do mięsa z jednej strony. Przyprawę z opakowania mieszam w 200 ml zimnej
Kuchnia co dniaCześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na wegetariańskie burgery z batatów oraz kaszy kuskus. Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy: - 1 batata - pół szklanki kaszy kuskus - 1 łyżkę pasty sezamowej tahini - 2 łyżki sezamu - 2 łyżki bułki tartej - 1 łyżkę mąki - garść posiekanej kolendry - po 1 łyżeczce kuminu, granulowanego czosnku oraz wędzonej słodkiej papryki - szczyptę chili - sól i pieprz do smaku - olej(...)smażenia 1. Batata zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 50 minut. 2. W tym czasie myjemy oraz kroimy wszystkie dodatki do burgera. U mnie była to rukola, pomidorki koktajlowe, kiełki rzodkiewki oraz ser cheddar. 3. Następnie przygotowujemy ulubiony sos. Do burgera z batatów w szczególności polecam guacamole , ale pasować też
Bez Cebulizłociste. Placki są chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. W czasie gdy placki się smażą, robimy sos. Łączmy wszystkie składniki i bardzo dokładnie mieszamy. ZDROWA KOLACJA Tosty z batatów Składniki: 1 średni batat 1 łyżka oleju roślinnego, oleju kokosowego roztopionego bądź roztopionego masła klarowanego 0.5 dojrzałe awokado 1 – 2 jajka 5 pomidorków koktajlowych Sposób przygotowania Myjemy batat(...)kroimy na 4 podłużne części. Każdą część smarujemy z obu stron olejem – w małej ilości. Wsadzamy połówki do opiekacza. Jeśli nie mamy opiekacza, może być także toster. Bataty potrzebują dużo więcej czasu niż chleb, ja trzymałam swoje z 10 minut przynajmniej – ciągle kontrolując jak wyglądają. Mają być miękkie – sprawdzam widelcem. Jeśli nie mamy ani tostera, ani opiekacza
DajetDziś gotuję razem z Anią, Malwiną, Mirabelką i Martą. Temat - bataty z piekarnika. Przygotowałam z tej okazji kurczaka pieczonego z batatami w ziołach. Gorąco polecam! Kurczak: 10 podudzi z kurczaka przyprawa do gyrosa suszony czosnek wędzona papryka w proszku posiekane igiełki z gałązki rozmarynu 2 łyżki masła Bataty: 3 duże bataty sól, pieprz, słodka papryka suszony kminek, suszony(...)oleju, np. pieprz kajeński (mała szczypta) sól (opcjonalnie) Piekarnik nagrzać do 180 o C. Kawałki kurczaka umyć, osuszyć i posypać z wszystkimi przyprawami i ziołami. Ułożyć na blasze. Bataty obrać, umyć, pokroić w grubą kostkę. Umieścić w misce, dodać zioła, przyprawy i olej. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na kurczaka i pomiędzy nim. Piec około godziny. Po tym czasie mięso posmarować masłem
Czerwień i błękitBataty to jedne z tych warzyw, które zwłaszcza jesienią powinny często gościć na naszych stołach. Są bogate w szereg cennych witamin, minerałów i składników odżywczych, dzięki czemu posiadają moc korzystnych właściwości – od przeciwnowotworowych, po wspierające pracę serca i wzrok. Jeśli staracie się jeść codziennie minimum pięć porcji warzyw i owoców, to ucieszy Was fakt, że słodkie ziemniaki, w przeciwieństwie(...)tych tradycyjnych, najczęściej u nas jadanych, do owych pięciu porcji można śmiało zaliczać. A jeśli brak Wam pomysłu na wykorzystanie batatów, to upieczcie je z różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret
Even Better FoodKLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELU Najlepsze przepisy na jedzenie powstają jesienią! Uwielbiam tą porę roku, mamy pod dostatkiem świeże warzywa nasycone słońcem, do wyboru do koloru: dynia, cukinie, bakłażany, figi, ziemniaki, pomidory, słodka papryka wymieniać można by było długo! Nie zapominajmy o owocach, teraz właśnie są najlepsze jesienne maliny, śliwki i gruszki, a lada moment będą(...)klasyk bo chyba w każdym polskim domu, kluski ziemniaczane, w różnej postaci, lądują na talerzu. Dzisiaj chciałam trochę odczarować to niby staromodne danie i przygotowałam kluski kładzione ale z batatów. Bataty to słodkie pomarańczowe ziemniaki, które idealnie sprawdzą się w połączeniach z przyprawami korzennymi, takimi jak cynamon, imbir, kolendra, lubią miód czy syrop klonowy. Zrobiłam kluseczki kładzione, którą są bardzo
SMYKWKUCHNIPomidorowa z batatami powstała zupełnie przez przypadek, a że była wyjątkowo pyszna przekazuję przepis do wykorzystania. Potecjał zdrowotny batata jest ogólnie znany, a kulinarnych sposobów wykorzstania tego super zdrowego warzywa jest naprawdę bez liku. Słodycz batata i kwaśne pomidory to konfiguracja smakowa koniecznie do wypróbowania. Zupę pomidorową przygotowałam na ugotowanym dzień wcześniej rosole i pewnie większość z nas tak robi(...)płaskurki, choć oczywiście możesz użyć każdej innej mąki. Po przepis na szpecle tutaj . Zupa jest gęsta, pożywna i bardzo pyszna. Wystarczy spokojnie za cały posiłek obiadowy. Składniki: 400 g batatów 1,2 l rosołu (z tego przepisu) 400 g pomidorów z puszki lub 1 kg świeżych pomidorów 1 cebula sól, pieprz szczypta cukru 4- cm kawałek imbiru oregano
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pulpety z batatów to ciekawy pomysł na urozmaicenie posiłku na wynos. Możecie je np. dodać do sałatki i polać sosem czosnkowym, albo zawinąć w tortillę z dodatkiem warzyw i hummusu. To świetny dodatek, który może zastąpić mięso czy po prostu wzbogacić potrawę w walory zdrowotne. Zróbcie takie kulki w większej ilości na kilka dni, a wasze dania od razu nabiorą(...)zupełnie innego wyrazu Pulpety można też przegryzać solo, kiedy dopadnie nas głód. Warto mieć w lodówce coś takiego, żeby zminimalizować ryzyko sięgania po niezdrowe przekąski. Pieczone pulpety z batatów 2017-08-10 15:22:47 Porcje 20 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 1 puszka cieciorki (240g) (lub ugotowana cieciorka) 2 małe słodkie ziemniaki (bataty) (360g) 2 ząbki czosnku 1/2 posiekanej
Powiedz dietom nieprzyjemności. Ale zupy są świetną alternatywą i wcale nie trzeba się martwić, że nie można się najeść do syta. Dzisiaj mam dla was przepsi na zupę ze słodkich ziemniaków. Bataty zawierają dużo związków mineralnych takich jak: wapń, fosfor, żelazo, potas, jod, chlor oraz magnez. Warto po nie sięgać. Można je serwować naprawdę na wiele sposobów, jednym z nich jest właśnie(...)zupa. SKŁADNIKI : bataty – 4 sztuki cukinia – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki marchewka – 1 sztuka korzeń pietruszki – 1 sztuka serek topiony lup typu philadelphia – 100 g skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki sezam – kilka łyżek grzanki żółty ser lub parmezan– do posypania – można pominąć słodka papryka kurkuma tabasko sól, pieprz PRZYGOTOWANIE : W litrze wody ugotować skrzydełka z kurczaka z obranym i wyciśniętym
kuchniabellissima.wordpress.comzawsze się tak da... wszak mieszkam z Mężem, który za "trawą" nie przepada i zdecydowanie bardziej woli np. konkretnego schabowego. Dziś jednak nie o nich, a o pysznych batatach. Pewnie są tacy, którzy pokręcą nosem, bo przecież one słodkie... ale uwierzcie- jeśli jeszcze nie próbowaliście, że w połączeniu ze słonymi dodatkami potrafią nieźle namieszać w naszej głowie. Zobaczcie zresztą(...)sami i przekonajcie się, że takim posiłkiem zdecydowanie napełnicie swoje głodne brzuchy. Składniki: 2 bataty 50g kaszy jęczmiennej perłowej 1 mała cebula czerwona 2 ząbki czosnku 50g sera pleśniowego Lazur Kilka krótkich gałązek świeżej kolendry Sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kaszę jęczmienną gotujemy al’dente. Bataty myjemy, kroimy wzdłuż i każdą połówkę delikatnie solimy. Owijamy w folie aluminiową
Kuchnia w czekoladziePieczone ziemniaki wypełnione kremowy i aromatycznym farszem z dodatkiem serka Apetina o smaku pesto i rukoli. Smak wzbogaciłam suszonymi pomidorami, oliwkami i parmezanem co idealnie zgrało się ze słodyczą batatów. Zdrowe, sycące i pyszne danie na wegetariański obiad lub ciepłą kolację. 2 słodkie ziemniaki bataty 1 opakowanie serka Apetina Pesto i Rukola 4 połówek suszonych pomidorów 1 garść czarnych oliwek(...)spod suszonych pomidorów i oprószyć solą. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C. Piec ok 1 godziny w zależności od tego jak duże mamy bataty. Najlepiej sprawdzić wbijając widelca. Kiedy będą miękkie wyjąć z piekarnika i za pomocą łyżeczki wydrążyć ze środka miąższ, zostawiając odrobinę przy skórce. Wyjętą część batatów rozgnieść widelcem, dołożyć serek Apetina
https:KKuchniaMniamPolecam pyszną rozgrzewającą zupkę krem z batatów z mleczkiem kokosowym. Bataty są słodkie więc aby zupka nie była mdła doprawiłam ją sporą ilością białego pieprzu oraz gałką i imbirem. Zupkę można podać z dowolnymi dodatkami, u mnie prażone ziarna. składniki: 500 g obranych batatów 1 cebula 1 mała marchewka 750 ml bulionu 200 ml mleczka kokosowego mielony imbir gałka muszkatołowa(...)mielony biały pieprz 1 łyżka masła Cebulę i marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Bataty pokroić w średnią kostkę. W garnku rozpuścić masło i podsmażyć pokrojoną marchewkę oraz cebulę. Następnie dodać pokrojone bataty. Całość zalać bulionem i zagotować. Doprawić do smaku imbirem, pieprzem i gałka. Gotować aż warzywa będą miękkie. Następnie zestawić z ognia.Wszystko zmiksować blenderem na krem, ewentualnie
Monia miesza i gotujeLekki obiad z batatami i pieczarkami w roli głównej. Polecam bo gulasz jest naprawdę dobry. Z ryżem bardzo fajnie smakuje. Moja rodzina bardzo lubi bataty. 2 bataty 1 pierś z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 cebula duża sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki mielonej 1/2 łyżeczki czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki bazylii 5 łyżek oliwy 1 łyżka mąki pszennej(...)sól, pieprz, paprykę mieloną, czubricę, bazylię, oliwę i odkładam w marynacie na dwie godziny do lodówki. Obraną cebule kroję drobno, przesmażam na oleju, dodaję kurczaka i dalej przesmażam. Bataty obieram i kroję w paski cienkie. Kurczaka przekładam na talerz i na tej samej patelni przesmażam pieczarki pokrojone na pół,na końcu solę je i pieprzę. Wykładam na talerz
wesoła kuchniakalafiora 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 kostka bulionowa (drobiowa) 1 mała cebula 1 jajko sól, pieprz ostra papryka - szczypta gałka muszkatołowa - szczypta olej kokosowy do smażenia bułka tarta 3 bataty tymianek oliwa z oliwek 1 łyżka posiekanego koperku Przygotowanie: Kalafiora podzielić na kilka różyczek i gotować do miękkości - ok. 20 min po wrzuceniu na wrzątek. W tym czasie obieramy bataty(...)kroimy jak frytki - układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą i posypujemy tymiankiem. Bataty zamieszaj rękoma aby oliwa pokryła dokładnie ziemniaki. Ugotowanego kalafiora odcedzamy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Teraz należy wypłukać kaszę jaglaną - wrzucamy do miski i płuczemy w ciepłej wodzie (kilka razy ją zmieniając). Kostkę bulionową rozpuszczamy w szklance wrzątku. Kaszę odcedzamy, wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem
Alutka-Gotujepomyślał, że można upiec ciasto z warzywa? W roli głównej słodki i dostojny batat, który jest kuzynem ziemniaka. Ostatnio wyczarowałam bardzo słodkie i zarazem sycące ciasto z batatów. Polecam! Składniki: 500g batatów 2 jajka 7 łyżek ksylitolu 3 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mąki owsianej 1 szklanka mąki orkiszowej Sposób przygotowania: Bataty(...)czasie w blenderze ucieramy jajka z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej, proszek do pieczenia, cynamon i oba rodzaje mąk. Wszystko ponownie blendujemy. Kolejno dodajemy ugotowane i ostudzone bataty. Całość blendujemy na gładką masę. Surowe ciasto przelewamy do natłuszczonej keksówki. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa FiestaTaka rybkę dziś prezentuję. Jest to miruna, dodałam do niej mozzarellę, suszone pomidory i żurawinę, jako dodatek frytki z batatów. Rybka wyszła bardzo smaczna, a frytki z batatów uwielbiam :-). Ja idę wypić z litr kawy, bo śpię na siedząco, a Wam życzę miłego dnia :-). Składniki: miruna (ilość wedle uznania u nas jakieś 500 g, możne być inna ryba) suszone pomidory(...)suszona żurawina 1 duża kula mozzarelli natka pietruszki sól pieprz suszone pomidory z bazylia i czosnkiem (przyprawa) bataty Rybę wcześniej z obu stron oprószam solą i pieprzem, odstawiam na jakąś godzinkę. Bataty obieram kroję, wrzucam do naczynia żaroodpornego, dodaję skraplam dosłownie troszeczkę oliwą, oprószam, solą i pieprzem. Rybę myję, dzielę na 3 porcje. Również układam w drugim naczyniu żaroodpornym
kruche babeczkiFilm z rezultatami High Carb Hannah Zasady diety ziemniaczanej: Można jeść ile się chcę! Ziemniaki mają być jedynym źródłem skrobi. Można jeść każdy rodzaj ziemniaków (bataty również). Oprócz ziemniaków można jeść dowolną ilość nieskrobiowych warzyw - lista poniżej. Niedozwolone są produkty skrobiowe tj. kukurydza, fasola, soja, ryż czy groszek. Niestety owoce są niedozwolone, tak samo jak soki owocowe(...)gotowane z warzywami i słodkim sosem chilli Jeżeli jesteś osobą, która lubi jeść śniadanie na słodko to spokojnie, też znajdziesz coś dla siebie:) Świetnie na śniadanie sprawdzą się upieczone bataty polane syropem klonowym lub posypane cukrem. Można także rozgnieść bataty widelcem i dodać cukier, cynamon lub ew. kakao :). (Taką masę można zamrozić i jeść jako lody!!!) Rozgnieciony batat
wegujemyPołączenie batata, ricotty i jajka w koszulce to niezwykle udane trio i na tym blogu przekonaliśmy się o tym nie jeden już raz. Przygotowywałam już sałatkę z z pieczonym batatem i jajkiem w koszulce , która okazała się strzałem w dziesiątkę. Kolejna sałatka z podobnymi składnikami była równie udana. Pamiętacie bataty zapiekane z jajem i ricottą ? Idealne danie na rozpoczęcie(...)dnia. Natomiast na zakończenie dnia polecam przepyszny krem z batatów z ricottą . Nie muszę więc Was przekonywać do tego, że placki z batata z dodatkami takimi jak ricotta czy jajko w koszulce z płynnym żółtkiem to połączenie idealne! Składniki (na 2 porcje): Placki z batata: 1 średni batat 1 jajko 2 łyżki mąki (użyłam orkiszowej) szczypta soli i pieprzu
Mango Papajawww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Bataty, czyli słodkie ziemniaki - są zdrowsze od tych klasycznych, popularnych na naszych stołach. Może gdyby nie cena - więcej osób mogłoby je bliżej poznać. rzewyższają je pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Bataty zawierają o wiele więcej cennych składników, mają niski indeks glikemiczny i są bogate w witaminy(...)Poniżej przedstawiam jeden z prostszych sposobów na wykorzystanie tych bulw. 2-3 bataty 2 łyżki oleju 2 łyżki sezamu sól (użyłam himalajskiej od Skworcu ) pieprz (użyłam czarnuszki) Obrane bataty umyć, osuszyć i pokroić w słupki - tak jak na frytki. Całość przełożyć do miseczki z olejem i dokładnie wymieszać (aby olej pokrył każdy kawałek). Następnie obtoczyć je w sezamie
Di gotujeKażdy z tych przepisów jest nieco inny, ale myślę, że warto spróbować :) Mimo, że niestandardowe, to są pyszne. Jaglane i bezglutenowe to lekkie i kruche ciasteczka, a te z batatów przypominają bardziej tradycyjne pierniki i potrzebują nieco więcej czasu, aby zmięknąć. Myślę, że o aromacie nie muszę już wspominać, bo zapach rozchodzi się po całym domu podczas pieczenia, a później(...)niego pierniczki. Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 10 minut. Po upieczeniu pierniczki trzeba całkowicie wystudzić. Pierniczki z batatów 460 g surowych batatów 1 łyżka miodu 50 g masła 50 g oleju kokosowego 550 g mąki gryczanej 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki karobu
FitKotPieczone bataty są bardzo dobre, słodkie, z wyglądu podobne do dyni. Pierwszy raz zapiekłam bataty i myślę, że powstanie jeszcze kilka przepisów z ich udziałem. Były tak dobre, że jednego zjadłam zaraz po upieczeniu :) Potrzebne składniki: 5 batatów garść jarmużu 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 szalotki 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz(...)tutaj ) 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy, zawijamy w folię i zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st., następnie pozostawiamy no ostudzenia. Bataty obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski
Łycha smakówCiasto z batatów jest moim hitem sezonu, pachnące, wilgotne, wprost idealne :) Mocno egzotyczny, a jednak wpasował się w moje smaki jesieni. Mało tego, naturalnie bezglutenowe, bezlaktozowe, nie rośnie- nie opada i rozpływa się w ustach. P.S: wiecie,że batat to wilec ziemniaczany? :) SKŁADNIKI: - 1 kg batatów - 3 jajka - 300 ml mleczka kokosowego - 50 ml syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego(...)łyżeczka cynamony cejlońskiego - sok z połowy limonki - cukier puder do dekoracji - w persymona do dekoracji OBIERZ BATATY i pokrój je na kawałki, mniej więcej 2x2 centymetry, ugotuj w niewielkiej ilości wody do miękkości, około 15- 20 minut. ODLEJ WODĘ, A GDY BATATY lekko ostygną zmiksuj je na gładką masę, ja użyłam blendera, równie dobrze da radę malakser. DODAJ POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Kuchnia bezglutenowa Lolipatrzę na dynie i na bataty, to aż mi się oko cieszy. Uwielbiam ich kolor. I muszę przyznać, że po ugotowaniu wyglądają równie pięknie. Dziś na blogu bardzo prosta zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego. Przepis na pieczoną dynie i bataty znajdziecie również tu i tu . Na blogu są również inne przepisy na zupę(...)dynią w roli głównej: zupa dyniowa z marchewką , zupa-krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym , zupa-krem z pieczonej dyni. Zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 400 g pieczonych batatów 500 g pieczonej dyni 1 puszka mleczka kokosowego 2 szklanki bulionu (przygotowanego na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ) 2 łyżeczki soli
Kulinarne przygody GatitySkładniki na 3 porcje. Składniki: 2 bataty (ok. 700-800 g) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ulubionych przypraw do ziemniaków (np. mieszanka rozmarynu, oregano, bazylii, tymianku, cząbru, estragonu itp.) Przepis: Bataty obieramy i kroimy na grubsze frytki (ok. 1 cm). Następnie umieszczamy je w misce, polewamy oliwą, dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane bataty przekładamy(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną oliwą z oliwek. Bataty pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200C przez ok. 30 minut. Frytki z batatów stanowią smakowity zamiennik zwykłych frytek ziemniaczanych. Uwielbiam je szczególnie w towarzystwie pieczonego mięsa (np. żeberek
Emcia PichciWilec ziemniaczany-gatunek byliny znany również pod nazwą batat lub słodki ziemniak. Jego smak jest bardzo delikatny i słodkawy. Ja najczęściej robię je pieczone w postaci frytek lub w plasterkach z różnymi dodatkami. Świetny dodatek do obiadu lub jako przekąska. Składniki: 3 średnie bataty 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki rozmarynu sól Wykonanie: Bataty obrać i pokroić(...)plasterki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć plasterki batatów. Posypać solą i rozmarynem. Ząbki czosnku położyć w różnych częściach blaszki między batatami. Skropić olejem i piec w 180 stopniach C . Szybko i smacznie
O kuchni z uczuciemweekend odwiedziłam stolicę i gdy ujrzałam te piękności nie mogłam się oprzeć. Mowa o batatach (znanych również jako słodkie ziemniaki), które przywiozłam wbrew wszystkim szydercom. Powstało fajne, ale niezbyt dietetyczne danie, ale za to walory smakowe pozwoliły mi choć na chwilę zapomnieć o zbliżającym się lecie. Składniki: 2-3 dorodne bataty Boczek Ser sałatkowy kozi sól pieprz młotkowany(...)kolendrą oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bataty myjemy, obieramy i kroimy w cienkie, równe plastry. Naczynie żaroodporne wysmarujcie oliwą i ułóżcie warstwowo bataty (przyprawione solą i pieprzem), ser kozi i pokrojony w kosteczkę boczek.Następnie znowu bataty i tak w kółko, aż do wyczerpania składników. Kończymy ziemniaczkami. Zapiekamy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego! Ten i inne przepisy
Wielki apetytpotrzebowałam coś do łososia. Nie chciałam gotować normalnych ziemniaków, bo u nas, kilogram ziemniaków starcza na dłuuugo ;) Widzicie, jacy my jesteśmy miłośnicy ziemniaków ;) W sklepie, w oko, wpadły mi bataty. Słodkie, pomarańczowe ziemniaki. Bataty - jadłam je kiedyś w postaci placków ziemniaczanych. Dzisiaj w wersji pieczonej. Powiem Wam tak - zostają u nas na dłużej :) Nie tylko ze względu na ich smak(...)praktycznie same się robią ;) 'pieczone bataty' Składniki: - bataty (u mnie 1 na 1 osobę) - sól, pieprz, tymianek - olej Bataty porządnie umyć i wyszorować. Przeciąć na ósemki. Wyłożyć na blachę, skórką na dół. Każdy kawałek posmarować olejem i oprószyć solą, pieprzem. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180*C na ok 30-35 minut (w zależności od ich wielkości
CookYourselfPomarańczowy batat pełen beta karotenu nasyci Was w zdrowym tonie. Jeśli chcesz zjeść coś lekkostrawnego bądź jesteś na diecie to taki mus przypominający obiadki dla dzieci jest idealnym rozwiązaniem. Batat z łatwością zabija głód a dodatek soku z pomarańczy, limonki i świeżego imbiru ze szczyptą cynamonu dołoży sporą porcję witamin i minerałów. Polecam zapisać przepis na dni gdy chcemy dać(...)odpocząć żołądkowi lub dla większych dzieciaków :). Dla 2 osób Czas przygotowania 35 minut Składniki: 1 duży batat 2 cm kawałek obranego imbiru 2 pomarańcze pół limonki mielony cynamon ksylitol lub cukier puder trzcinowy Przygotowanie: 1/ W garnku z wodą gotujemy batata przez 30 minut (można też na parze) 2/ Obieramy batata, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do pojemnika
Kuchnia PROzdrowotnawypić buteleczkę Tabasco i nawet się nie skrzywi! Dla mnie kilka kropel zdecydowanie wystarcza. Mimo to, danie, w szczególności zupy krem ze słodszych warzyw (np. jak dziś - z batatów), muszą mieć odrobinę pikantnego "kopnięcia", aby zapobiec mdłości i nijakości. To chyba najgorsza rzecz, jaka może zdarzyć się w kuchni - potrawa bez głębi, nijaka, zwyczajna. Nawet normalny schabowy powinien mieć(...)coś". PIKANTNY KREM Z BATATÓW /własny;/ dla 3-4 osób 3 średniej wielkości bataty 1 biała cebula 1 mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego 1 litr wody 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz szczypta: kurkumy, gałki muszkatołowej, oregano, cząbru Bataty obieram, kroję w kostkę. Cebulę i czosnek również obieram, drobno siekam
W kuchni Karmel-itki