Składniki na około 30 ciasteczek: 1 i 1/3 szk mąki pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 80 g miękkiego masła pół szkl cukru pudru jajko pół szk żurawiny 40 g białej czekolady 1 łyżka ekstraktu z wanilli Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj jajko i ekstrakt i zmiksować. Do miski przesiać mąkę, sodę i szczyptę soli. Powoli(...)przesypywać do masy i miskować dalej, na końcu dodać pokrojoną czekoladę i żurawinę. Zagnieść kulę i włożyc do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto, wykroi ciasteczka, piec w 180 stopniach przed około 10-12 min w zależności od grubości ciasteczek. Przepis ze strony Czekoladą utkane
Moja Galeria SmakuSkładniki na 2 porcje: ser kozi w roladzie rukola 1/4 granata 3 łyżki żurawiny ze słoiczka 1 łyżka octu balsamicznego garść płatków migdałowych oliwa z oliwy sól, pieprz do smaku Rucole ułożyć na talerzu wraz z wyłuskanymi owocami granata. Żurawinę połączyć z octem balsamicznym i wyłożyć na talerz. Ser kozi pokroić w plastry każdy posmarować oliwą i obłożyć płatkami migdałowymi
Moja Galeria Smakuszkoły. Składniki na 6 dużych batoników: przepis zmodyfikowany z Gotuję, bo lubię 80 g płatków owsianych 70 g płatków pszennych 30 g płatków migdałowych 75 g suszonej żurawiny 1/2 szklanki poppingu z amarantusa 25 g wiórków kokosowych 40 g pestek dyni 55 g masła 100 ml miodu 15 g brązowego cukru Płatki owsiane i pszenne połączyć z wiórkami kokosowymi(...)blaszkę i piec w piekarniku w 180 stopniach przez 10 minut. W połowie czasu wymieszać, żeby się za bardzo nie spiekły. Po podpieczeniu, przesypać do miski i połączyć z żurawiną, migdałami i amarantusem. Dokładnie wymieszać. W rondelku połączyć masło, miód i cukier brązowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 minuty. Masa będzie się pienić. Po tym czasie wlać
Moja Galeria SmakuDietetyczne ciasteczka z płatków owsianych, płatków migdałowych, żurawiny i wiórek kokosowych. Bez dodatku mąki pszennej i cukru. Dosłodzone jedynie miodem. Są kruche i delikatne, rozpadają się w ustach. Myślę, że wszyscy dbający o linię, a nie mogący odmówić sobie czegoś słodkiego będą zadowoleni ;) Składniki na około 20 ciasteczek: przepis pochodzi z Kwestii Smaku 1/2 szklanki mielonych płatków migdałowych(...)szklanki mąki ryżowej 1/3 szklanki wiórek kokosowych 1 szklanka płatków owsianych (użyłam błyskawicznych) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 30 g suszonej żurawiny 125 g masła 3 łyżki miodu W rondelku rozpuścić masło z miodem i 1 łyżką wody. W miseczce wymieszać wszystkie suche składniki. Wlać do nich roztopione masło. Wymieszać. Uformować kuleczki (trzeba je dobrze ścisnąć w ręce, żeby trzymały kształt
Moja Galeria Smakuprzepis będzie moim ulubionym :) Gorąco polecam! Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka suszonej żurawiny 1 łyżka otrębów pszennych (dałam płatki żytnie) 50 ml mleczka kokosowego 30 ml mleka 1 łyżka wiórków kokosowych (dałam płatki kokosowe) 1 małe jajko 1 banan 2 łyżki orzechów (dałam(...)Mleko podgrzać, zalać nim płatki i odstawić na kilka minut, aż napęcznieją. 3. Do namoczonych płatków dodać mleczko kokosowe, jajko, miód, cynamon, proszek do pieczenia, płatki żytnie i żurawinę. Wymieszać. 4. Całość przełożyć do dwóch foremek do zapiekania. Na wierzch dać plasterki banana oraz wiórki (płatki) kokosowe. Zapiekać przez 20 minut. 5. Jak owsianka się piecze przygotować orzechową posypkę
Moja Galeria Smakumoim koszyku :) Smakowały tak dobrze jak wyglądają :) Większość zjadłam z synkiem od razu ;) Z pozostałych powstał pyszny koktajl :) Składniki na 2 porcje: 230 g jogurtu greckiego 1 łyżka suszonej żurawiny 4 klementynki Klementynki obrać ze skórki. Przełożyć do blendera, dodać żurawinę i jogurt grecki. Zmiksować
Moja Galeria SmakuZaraz po wątróbce z jabłkiem ta z gruszką i żurawiną jest moją ulubioną. Wiem że nie wszyscy lubią wątróbkę ale zapewniam Was że tak podana zasmakuje każdemu. Wątróbka jest tu smakowita i kremowa a owoce nadają jej dodatkowego smaczku, polecam. Wątróbka wieprzowa z gruszką i żurawiną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniesmakuje również kiedy bitą śmietanę zastąpimy lodami. Spróbujcie stworzyć własny ideał smakowy :) Składniki: 2 galaretki truskawkowe szklanka świeżych truskawek pół szklanki jagód pół szklanki czereśni łyżka suszonej żurawiny łyżka rodzynek łyżka orzechów ziemnych 3 łyżki soku (ja dałam domowy wiśniowy) bita śmietana Przygotowanie: Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzątku, energicznie mieszając. Dodajemy do nich sok i łaczymy(...)Owoce myjemy . Truskawki obieramy z szypułek i kroimy na pół. Czereśnie drylujemy i wraz z pozostałymi owocami dodajemy do jeszcze gorącej galaretki. Dołączamy do wszystkich składników żurawinę, rodzynki oraz orzechy ( ja je zawsze przed wrzuceniem drobię). Zakrywamy folia i odstawiamy do zgęstnienia galaretki. Wykładamy do pucharków, dodajemy bitą śmietanę i jemy :) Smacznego
ChilliJemydlatego śniadanie przygotowuję wieczorem i potem tylko podgrzewam w mikrofali. Dość gadania, pora na przepis: Składniki: 4 łyżki kaszy jaglanej 1 szkl. mleka (u mnie 2%) 1 łyżka suszonej żurawiny 1 jabłko szczypta cynamonu Wykonanie Kasze wsypuję na sitko i przelewam wrzątkiem, dzięki temu nie jest gorzka. Następnie wsypuje ją do gotującego mleka i gotuję aż wchłonie je prawie całkiem(...)koniec dodaję pokrojone jabłko i dużą szczyptę cynamonu. Całość posypuję żurawiną. Proste, pyszne, zdrowe, czego chcieć więcej
Cynamonowe szczęścieligole) 4 łyżki ulubionego miodu (lejącego) 1 kopiasta łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego po upieczeniu 1/2 szklanki ulubionych orzechów (u mnie migdały, laskowe, włoskie) 1/2 szklanki suszonej żurawiny (najlepiej nisko słodzonej i miękkiej) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W sporej misce lub garnuszku mieszamy płatki, otręby, wiórki i pestki słonecznika. Na drobniutkiej tarce ścieramy jabłuszka ( ma powstać mus jabłkowy). Dodajemy(...)granola upiecze się równomiernie) i wkładamy na kolejne 10-15 minut. Kiedy granola jest upieczona i chrupiąca wyciagamy ją z piekarnika i studzimy. Dodajemy lekko przesiekane orzechy oraz żurawinę (w całości) i mieszamy. Przekładamy do szczelnego słoja. Najlepiej smakuje z jogurtem naturalnym i owocami np. malinami, kiwi, bananem, jako dodatek do deserów, albo wyjadana prosto ze słoiczka
DefinicjaSmakuOmlet serduszko dla zakochanych :) Słodycz żurawiny doskonale komponuje się z delikatnym jogurtem naturalnym i twarożkiem, który miksujemy na gładki serek. Nie będę się rozpisywać - zapraszam na najlepszy omlet białkowy pod Słońcem :) Składniki : 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej żytniej 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych Dodatkowo : 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki twarożku suszona żurawina Białka oddzielić
Chocolate Muffin Blogtradycyjny. Danie wyszło bardzo smaczne i już ie mogę doczekać się powtórki :) składniki: 4 kotlety schabowe 2-3 łyżki mąki 2 duże cebule garść świeżej lub zamrożonej żurawiny ziele angielskie liść laurowy sól pieprz sok z połowy cytryny 2 łyżki masła szklanka bulionu 2-3 łyżki oleju Kotlety oczyścić z błonek, delikatnie posolić i popieprzyć, obtoczyć w mące(...)obsmażyć chwilę na oleju. Dodać pokrojoną w ćwiartki cebulę oraz żurawinę. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem, od czasu do czasu podlewając bulionem. Jak mięso i cebula zmiękną dodać masło. Na koniec skropić sokiem z cytryny i jeszcze ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Podawać np. z brązowym ryżem. Mniam
Jemy Pijemyrelacja z poprzednich warsztatów ) Składniki: - 350g mąki pszennej - 220g cukru - 55g masła - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - starta skórka z 1 pomarańczy - 100g migdałów - 50g suszonej żurawiny Najpierw zaczynamy od uprażenia migdałów żeby zdążyły przestygnąć. Tym razem uprażyłem je na patelni (ok. 5min.) ale jednak lepsze były kiedy je prażyłem w piekarniku (podobny czas w 180 stopniach(...)zrobił w kuchni – mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz startą skórką z pomarańczy. Tak wymieszane składniki utworzą dość kleistą masę którą ostatecznie wyrabiamy rękami jednocześnie wrzucając żurawinę i migdały. Jeżeli ciasto będzie się za bardzo kleić to można dosypać troszkę mąki. Z gotowego ciasta tworzymy dwa płaskie chlebki (ja miałem ok. 5 cm szerokości i 3 cm wysokości
Kuchenne Wariacjeminut Ilość porcji: 3 Składniki: Mała główka kalafiora (ok. 300g) 250g mięsa mielonego z indyka 1 mała marchewka 1 cebula 1/3 pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Olej roślinny Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszki, mielona(...)warzywa. Całość smażymy około 5 minut co chwilę mieszając. Dorzucamy mięso i przyprawy: sól, pieprz, łyżeczkę słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryk, ½ łyżeczki oregano i łyżeczkę mielonej kolendry. Dodajemy również żurawinę, mielone migdały i wiórki kokosowe. Smażymy do momentu usmażenia mięsa. Na sam koniec dorzucamy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy na ciepło. Smacznego
Kolizje SmakówSkładniki: na 4 porcje 4 średniej wielkości jabłka 200 g malin 200 g suszonej żurawiny 0,5 szkl nasion goi 2 łyżeczki miodu lipowego 1 szkl wina 2 szkl wody 2 łyżki cukru Przygotowanie: wodę z winem oraz cukrem wlewamy do garnka, wkładamy obrane pozbawione gniazd nasiennych jabłka, gotujemy około 10-15 minut maliny wrzucamy na patelnię, dokładamy żurawinę oraz
Luźna Kuchnia