zupa - 38908 przepisów (strona:530/2594)

Zupa z młodego szpinaku 111

Oryginalna zupa gotowana była według kuchni 'pięciu przemian' pomysłu Beaty Pawlikowskiej z książki "Szczęśliwe garnki extra". Moja zupa trochę odbiegła od kuchni 'pięciu przemian' bo ja swoją zupę zaprawiłam zasmażką której w oryginale nie ma. W praktyce gotowanie zgodne z filozofią 'pięciu przemian' polega na tym, żeby dodawać składniki w określonej kolejności(...)tylko tyle. Jeśli tak zrobimy nasze narządy będą pobudzane w odpowiedniej kolejności i organizm wyssie z pokarmu tyle ile trzeba. Zupa z młodego szpinaku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
HARIRA – MAROKAŃSKA ZUPA POMIDOROWA Z SOCZEWICĄ I CIECIORKĄ 225

Harira – marokańska zupa pomidorowa z zieloną soczewicą i cieciorką. Bardzo aromatyczna, pikantna, gęsta, sycąca… Zupa, której nie można się oprzeć. Dlatego nie dziwcie się ilości użytych składników. Takiej zupy nie gotuje się dla dwóch, trzech porcji, tylko od razu wielki gar. Harira to dobry pomysł na danie imprezowe. Moja wersja oparta jest tylko na... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
zupa krem z pieczonej pietruszki 131

zupa zagadka - zagadka, bo częstując znajomych proponowałam im określenie składników. tylko jedna zlokalizowała bazowy smak. przyznam, że tak mi smakowała, że rozważam włączenie tej zupy do komunijnego menu, które powolutku zaczyna zaprzątać moje myśli. jeśli macie inne propozycje, co podać na taki obiad, oprócz rosołu, podzielcie się w komentarzach. krem z pieczonej pietruszki 0,5 kg obranej pietruszki, 1 główka(...)pietruszkę z grubsza pokrój, czosnek obierz z łusek, dodaj razem z fasolą do cebuli. Smaż kolejne 5 minut, następnie zalej gorącym bulionem i gotuj 15 minut. Całość zmiksuj, jeśli zupa będzie za gęsta rozrzedź wrzątkiem. Dopraw solą. Po nalaniu zupy do talerzy skrop olejem z pestek dyni i opcjonalnie posyp parmezanem

Eksperyment sobotni
Zupa cebulowa w miseczce chlebowej. 119

czystych talerzy w domu i musiałam improwizować ;) ;) Cóż miałam zrobić? Nie pozostało mi nic innego, jak zagnieść ciasto drożdżowe i po prostu upiec miseczki. To ciekawe doświadczenie zjeść zupę, a potem talerz ;) Żarty żartami, oczywiście plan na to danie ułożyłam sobie w głowie już dawno temu. A teraz miałam okazję przystąpić do realizacji. Moim zamiarem było upieczenie gotowych miseczek chlebowych(...)chciałam, aby były to małe chlebki, które przed podaniem zupy należy wydrążyć z miąższu. Z pomocą przyszły mi kokilki. Ciasto drożdżowe rozwałkowałam, a następnie nałożyłam na miseczkę, którą wstawiłam do góry dnem do piekarnika. I tak powstały moje talerze :) Zupa cebulowa z dodatkiem białego wina, doprawiona tymiankiem jeszcze nigdy mi tak nie smakowała :) Składniki: Zupa: 4 duże cebule 2 łyżki

zadanie-gotowanie
solianka z dorszem 165

solianka z dorszem Wiele osób zna tą zupę z jej mięsnej wersji, ja jednak pragnę wszystkich zachęcić do przyrządzenia jej w wersji z delikatnym dorszem.  Białe mięso  ryby, niezrównany aromat, oraz jej  wyborny smak sprawiają że zupa ta często gości na moim stole. składniki  dla pięciu osób cały dorsz o wadze około kilograma(...)starte wcześniej na tarce marchew, pietruszkę i seler.  Przesmażone warzywa zalewamy rybnym wywarem dodajemy ziemniaki, pokrojone w kostkę  i gotujemy przez  dziesięć minut. Teraz do zupy dodajemy kiszone ogórki ( starte lub pokrojone w cienkie plastry),  koncentrat pomidorowy, oraz kawałki filetów z dorsza. całośc gotujemy na małym ogniu przez 7-10 minut  doprawiamy  solą, oraz

Miód i pieprz
Gęsty krem czosnkowy z groszkiem ptysiowym 181

Taki mały, niepozorny, ale bez niego zupa-krem traci swój urok... Nie jest za słodki, ani za słony, za to cudownie chrupiący i delikatny. Groszek ptysiowy - bo to o nim mówię - jest idealnym przybraniem talerza zupy . Nie wyobrażam sobie bez niego kremu warzywnego . Jako przegryzka podczas domowego seansu filmowego też się sprawdzi. Na pewno będzie zdrowszy do pochrupania niż tłuste(...)wróci mu wtedy pożądana chrupkość. Groszek nadaje się też do zamrożenia - tylko przy rozmrażaniu trzeba go koniecznie wyjąć z opakowania i rozłożyć luźno na dużej powierzchni. Dziś zapraszam na zupę-krem o intensywnym, czosnkowym smaku - gęstą, aromatyczną i przybraną chrupiącym dodatkiem z ciasta ptysiowego. U mnie jest to groszek ptysiowy firmy BRZEŚĆ . Składniki na porcje dla 4 osób: 3/4 litra

Grunt to przepis!
Hasło tygodnia - zupy. 129

czym kojarzy mi się zupa? Po pierwsze z ciepłem domowego ogniska. Wyobrażam sobie taką sytuację, kiedy wracam z zimowego spaceru, przemarznięta i szczęśliwa, w domu czeka na mnie talerz gorącej, pysznej zupy. Sielankowo :) Zupa to często przystawka. Ma za zadanie pobudzić nasze kubki smakowe i  być zapowiedzią dania finałowego. Innym razem, z odpowiednimi dodatkami, spokojnie może być sycącym obiadem(...)jeżeli moje kochane dzieciaki nie mają na tyle odwagi, by spróbować czegoś innego, to my z mężem jak najbardziej. Zachęcam wszystkich do odkrywania nowych smaków. Może do znanej nam zupy dodamy nowy, ciekawy składnik, który nada jej charakteru. Zapraszam do zabawy i gotowania

zadanie-gotowanie
Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku 96

Zupa krem z grillowanej cukinii i szpinaku Razem z Natalią vel WegePanna i Agatą vel Wege Smaki postanowiliśmy przygotować dla czytelników naszych blogów obiad kompletny na bazie cukinii. Jest to nasza wspólna akcja pod nazwą „WEGE TOGETHER” zainicjowana przeze mnie. Było mi bardzo miło wirtualnie gotować razem z dziewczynami. Co z tego wyszło – zobaczycie poniżej. W skład(...)naszej obiadowej propozycji wchodzi oczywiście zupa (na którą przepis znajdziecie w tym wpisie), drugie danie ugotowane przez Agatę ( przepis ) oraz deser ( przepis ) upieczony przez Natalię. To co zarówno mi wyszło, jak i dziewczynom przerosło moje najśmielsze oczekiwania. Dania smakowite, ciekawe (taka skromność) oraz stosunkowo proste do przygotowania! Cukinia nie jest drogim warzywem, dlatego też myślę, że wymówek typu

Blendman
Kolorowa zupa z czterech marchewek 165

już pisałam o tym kiedy pisałam o sałatce marchewkowej. Marchewki zakupiłam w Fusion Gusto więc jeśli macie ochotę to zajrzyjcie tam. Wyglądają nieziemsko, marchewki oczywiście, jedyny problem przy gotowaniu zupy miałam taki że marchew fioletową i czarną musiałam ugotować oddzielnie bo inaczej zupa miałby kolor ciemnofioletowy. Zupa jest zjawiskowa, pyszna i pożywna, zachęcam do zabawy. Kolorowa zupa z czterech marchewek

Moje Małe Czarowanie
Zupa ziemniaczana ze smażonym łososiem 195

Zupa, niektórzy jej nie lubią, niektórzy mówią że jest mało treściwa i że się nie najadają, to oczywiście rzecz gustu. Ta zupa z łososiem na pewno zaspokoi głód niejednego głodomora więc zachęcam do gotowania i polecam gorąco. Zupa smakowita, aromatyczna i treściwa dzięki ziemniakom i rybie, polecam. Zupa ziemniaczana ze smażonym łososiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa pomidorowa w słoiku na wynos z pulpetami i z parmezanem 165

kawałeczki, cebulę kroimy w kostkę, czosnek miażdżymy. Na oliwie z oliwek szklimy cebulę z czosnkiem, dodajemy warzywa i masło. Podsmażamy chwilkę. Dodajemy koncentrat. Zalewamy gorącym bulionem warzywnym.  Zupę gotujemy.  W tym samym czasie, kiedy zupa się gotuje przygotowujemy pulpeciki. Ze składników podanych wyżej formujemy kulki wielkości piłki golfowej i smażymy na gorącej patelni z oliwą. Kiedy się zrumienią(...)dodajemy je do zupy i gotujemy jeszcze kilka minut. Zupę można doprawić śmietaną kremówką:)  Podawać z ulubionym makaronem lub bez.  Wlewamy do słoika

AZgotuj!
Szybka zupa pomidorowa 133

korzysta z tzw. szybkich dań. Dziś i ja chciałabym zaproponować Wam szybką alternatywę tradycyjnego obiadu. Z tą znaczącą różnicą, że będzie zdrowo (! naturalne, suszone składniki) i smacznie (jak domowa zupa). Jeśli jeszcze nie spotkaliście się z Daniami Babci Zosi SyS, to zachęcam do przejrzenia oferty firmy . Składniki: 1 opakowanie zupy pomidorowej Dania Babci Zosi SyS * 1 litr wody zielona pietruszka(...)makaron świderki * w opakowaniu znajdziecie dołączony ryż, ale u mnie domownicy wolą pomidorową z makaronem Przygotowanie: Przygotowanie zupy jest szybkie i proste. Zawartość torebki wsypujemy do 1 litra zimnej wody. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy gaz i gotujemy około 15 minut. Zupę pomidorową podajemy z ugotowanym makaronem świderki. Po wierzchu posypujemy świeżą zieloną pietruszką. Smacznego

Słodkie okruszki
Zupa serowa z brokułami. 188

Chciałem, żeby zupa serowa miała naprawdę serowy smak. Dlatego brokuły przygotowałem osobno i połączyłem z resztą dania tuż przed podaniem. Dzięki temu ten zielony, zdrowy składnik dodaje zupie struktury i odżywczych wartości, ale jej smak pozostaje wybitnie czysto serowy. Szczególnie, jeśli użyjemy wyrazistego, ostrego gatunku sera. Dzięki takiemu sposobowi przyrządzania także kolor pozostaje niezmącony - kremowo-żółty. Zupę można podać(...)drobną kostkę ziemniaki oraz serek topiony i gotować około 20 minut. Dodać przyprawy oraz żółty ser i poczekać aż zacznie się rozpuszczać. Garnek zdjąć z ognia i zmiksować zupę blenderem. Dodać brokuła i (jeśli chcemy) grzanki i podawać

zadanie-gotowanie
Zupa krem pomidorowa o smaku curry 161

wiem co ma w sobie zupa pomidorowa. Kochają ją wszyscy. Bynajmniej ja nie znam osoby, która nie lubiłaby zupy pomidorowej.  Powstała nawet piosenka sławiąca tą zupę! Przygotowałam ją na sposób hinduski. Pomidorowa o smaku curry. Aromatyczna. Kremowa konsystencja. Pyszna na ciepło i zimno.  Składniki: 2 puszki pomidorów krojonych Łowicz cebula 2 ząbki czosnku 1 mała puszka mleczka kokosowego(...)białej imbiru suszonego lub świeżego papryki słodkiej gałki muszkatołowej mielonego ziela angielskiego  szczypta chili    szczypta cynamonu 1 goździk  Do garnka w którym będzie gotowała się zupa wsyp wszystkie przyprawy. Zacznij podgrzewać aby uwolniły swój aromat. Następnie wlej olej, cebulę pokrojone w piórka i zmiażdżony czosnek smaż kilka minut dodając koncentrat pomidorowy.  Następnie dodaj zawartość

AZgotuj!
Zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną (vege) 183

Klasyk domowej kuchni w nowej odsłonie. Wegańska zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną. Pożywna i zdrowa. Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 6 osób Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI na wywar warzywny: 500 g pomidorów krojonych bez skórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 szklanki fasolki szparagowej 1/2 czerwonej papryki 1 szklanka kaszy jęczmiennej 2 litry wody(...)wyłącznie marchewkę. Do wywaru dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy i fasolkę szparagową. Gotujemy na średnim ogniu. Na oliwie przesmażamy pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę, a następnie dodajemy do zupy. W między czasie gotujemy kaszę jęczmienną w proporcjach 1 szklanka kaszy/ 1 litr wody ok. 12 min. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 15 min. na małym ogniu. Do talerza

kulinarnyJa