zupa - 39309 przepisów (strona:377/2621)

Zupa curry z cukinią i ryżem 133

obaw w kuchni wykorzystuję - w końcu samego ząbku czosnku raczej też nikt nie zje, a jako przyprawę wiele osób uwielbia (w tym ja 😉). Dlatego dziś pokażę Wam przepis na zupę curry (znów wywiało mnie we wschodnie rejony kulinarne), do której dodałam cukinię. Wyszło zdrowo i naprawdę pysznie. Zupa curry z cukinią i ryżem - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy(...)rozgrzej olej, przesmaż czosnek i cebulę. Gdy się zrumienią dodaj marchew, paprykę i cukinię. 5. Do przesmażonych warzyw dodaj curry, chili i pieprz, wymieszaj i smaż 5 minut. 6. Zupę zalej bulionem (tutaj znajdziesz przepis na domowy bulion warzywny ) i gotuj ok. 15 minut. 7. Na koniec dolej mleczko kokosowe, wymieszaj i gotuj jeszcze 5 minut. 8. W oddzielnym garnku

Z notatnika dietetyka
Zupa kalafiorowa 85

Zupa. Niby taka oczywistość, że w sumie przepis nie jest potrzebny. Po prostu woda, jakieś mięso, trochę włoszczyzny i jakieś warzywo przewodnie, w tym wypadku kalafior. Gotujemy, doprawiamy do smaku, podajemy i tyle. Ale coś jednak sprawia, że zupa kalafiorowa u każdego smakuje inaczej, każdy ma jakiś swój sposób robienia. My chcielibyśmy podzielić się z Wami naszym sposobem. Ogólnie uważa(...)się, że zupy robi się szybko. My zdecydowanie odchodzimy od szybkiego sposobu. Zwykle robimy zupy na bazie esencjonalnego mięsnego wywaru. A żeby taki wywar uzyskać, to trzeba gotować go dość długo, coś jak rosół. I dopiero do takiego „rosołu” dodajemy całą resztę składników. To właśnie jest sekretem naszych zup. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
pyszna zupa koperkowa z lanymi kluskami i jajkiem... 148

potraw   - duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" i zagotować, mąkę wymieszać z jajkami, wodą na nie za gęste ciasto na lane kluski, wlewać małym strumieniem do gotującej się zupy, mieszać, wsypać koperek z talerza, gotować z 3 minuty na średnim ogniu. Śmietanę wymieszać z solą i wodą, wlać do zupy, wsypać paprykę ostrą,wlać przyprawę w płynie VEGETA NATUR(...)zagotować krótko, podawać zupę z ugotowanymi na twardo jajkami - zupa koperkowa to smaki dzieciństwa i wakacji spędzanych u babci, do dzisiaj pamiętam smak, zapach zupy.........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa gołabkowa, czyli gołabki inaczej 142

Alternatywa dla gołąbków, gęsta, sycąca zupa gołąbkowa. Przepisów na nią jest mnóstwo, bo każda gospodyni gołąbki doprawia inaczej, więc i zupę gołąbkową doprawi inaczej. Zapraszam na moją wersję zupy gołąbkowej. Jak dla nas jest genialna! Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo np.z szynki 1/2 główki włoskiej kapusty 100 g ryżu jaśminowego 200 g koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych(...)dodajemy  kapustę i marchewkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut. Po tym czasie sprawdzamy miękkość kapusty.  Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki i/lub koperkiem

Życie zaczyna się w kuchni
Serowa zupa szwajcarska – przepis 99

Wykwintna, sycąca, a przede wszystkim przesmaczna. Dziś przedstawiamy przepis na zupę serową rodem ze Szwajcarii. Zupę proponujemy z łatwo dostępnym serem ementaler. To oczywiście uproszczenie, możesz zastosować bardziej wykwintny Gruyère lub Schabziger. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał wątpliwości czy ser jest serem szwajcarskim polecam wikipedię Składniki cebula, 30g masła, 20g mąki, 3/4 l mleka, pół szklanki białego, wytrawnego wina, gałka muszkatołowa(...)kromka ciemnego chleba, 80g startego sera, ementalera, 1/2 szklanki śmietanki (30-36%), szczypiorek, sól, biały pieprz. Przepis na zupę serową Pokrój cebulę w kostkę, podsmaż, dodaj mąkę i wymieszaj. Dolej wino, a później mleko. Dopraw pieprzem, gałką muszkatołową oraz solą. Dodaj starty ser i poczekaj aż się roztopi. Z chleba zrób małe grzanki (pokrojony w kostkę podsmaż na maśle). Lekko

Przesmacznie
Zupa szczawiowo- ziemniaczana 68

Zupa, której nie jadłam od lat- jakoś musiałam się do niej przekonać na nowo. Szczaw ogólnie bardzo lubię - najbardziej na surowo ;) Ale w zupie jak się okazuje też jest pyszny. Prosta, tania i na pewno znana większości z Was. Zupa szczawiowo-ziemniaczana - 2 litry rosołu - 8 dużych ziemniaków -300g szczawiu - 2 marchewki - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 50 ml śmietany(...)łyżka mąki ziemniaczanej Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę- podobnie robimy z marchewką. Zalewamy rosołem i gotujemy do miękkości. Szczaw tniemy lub rwiemy na kawałeczki i wrzucamy do zupy- znów chwilę gotujemy. Śmietanę mieszamy z mąką , zaprawiamy niewielką ilością zupy a następnie wlewamy i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku

Kuchnia Pełna Emocji
Zupa z warzyw korzeniowych z ryżem, pokolorowana szpinakiem 114

Staram się dziecku nieustannie przemycać warzywa. Pewnie podobnie jak niejedna mama. Dziś zupa pełna polskich warzyw plus zagęstnik pod postacią ryżu. Ryż też dla przemycenia składników odżywczych pod postacią trochę naturalnego, brązowego i trochę zwykłego ( dla zmyłki ;) ). Tę zupę też robiłam inaczej - tak troszkę dla eksperymentu. Składniki : - 4 małe udka z kurczaka - 1 duża biała cebula; - 3 ząbki czosnku(...)pestkami i też siekam w paski. Dorzucam do garnka i mieszam. W tej chwili znów dolewam wodę i dorzucam umyte dokładnie udka. Mieszam. Wegetarianie mogą ten etap pominąć - zupa też będzie pyszna. U mnie niestety to nie przejdzie bo mam w domu mięsożerców. Dodaję łyżkę soli i znów mieszam. Dolewam wody tyle ile chcecie aby było zupy - pamiętajcie że jeszcze

Kuchnia Pełna Emocji
Kapuśniak z młodej kapusty 140

przygotowania tej zupy potrzebujemy tak naprawdę niewiele. Prosta i niezwykle smaczna zupa z młodej kapusty na kostce wędzonej dzięki której zupa bardzo zyskuje na smaku.  ok. 5 porcji pół główki średniej młodej kapusty ok 400 gramów ok. 200 gramów marchewki ok. 70 gramów pora (biała część) 250 gramów ziemniaków kostka wędzona moja miała 200 gramów 2 łyżki posiekanego koperku(...)Gotujemy aż warzywa nieco zmiękną również na niedużym ogniu i dodajemy poszatkowaną kapustę. Całość gotujemy do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Do słodkiej śmietanki wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, dodajemy szczyptę soli i dokładnie mieszamy. Mieszankę wlać do zupy doprowadzić do wrzenia i wyłączyć płomień. Na koniec dodajemy posiekany koperek. Smacznego

Andzia Pichci
Wiosenna zupa ogrodnika z soczewicą 118

balkon został już zagospodarowany, to wciąż dochodzą nowi lokatorzy ;) Do ogrodniczej pracy potrzebne są zapał, chęci, troska ale i siła, dlatego dziś na blogowym stole parują miseczki pełne pożywnej zupy ogrodników! W środku wszystkie odcienie mojej ukochanej zieleni i lekkie smaki. Słodycz warzyw przełamuje zielona sozewica, która syci ale nie napycha i dodaje mocy! Wszystko, czego potrzeba na dobry dalszy(...)spał w zamrażalce i przepyszne liście rzodkiewki, bo dobry ogrodnik wie, ile pracy wymaga hodowla i zjada, co może, żeby jak najmniej wyrzucać :) Chodźcie zatem wszyscy do stołu na zupę pełną dobroci i wiosennej świeżości i niech się zieleni ♥ Wiosenna zupa ogrodnika z soczewicą Potrzebujesz: 3/4 szklanki suchej zielonej soczewicy 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 ząbek czosnku 4 ziarna

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kapuśniak z kaszą jaglaną – przepis i film 110

siebie w pełni, więc kapusta kiszona na piedestale – tania i jaka zdrowa! Wypróbujcie też moje inne przepisy na Kapuśniak z białą kiełbasą , kapuśniak z kurczakiem , Kapuśniak dieta dr Dąbrowskiej , zupa z kiszonej kapusty . PRZEPIS ZUPA KAPUŚNIAK Z KASZĄ JAGLANĄ Składniki zupa kapuśniak z kasza jaglaną: 800g ziemniaków 5 łyżek kaszy jaglanej suchej 1 cebula 3 łyżki oleju 4 marchewki(...)łyżki soczewicy czerwonej suchej 1 liść laurowy 10 szt ziela angielskiego sól pieprz ziołowy 1 łyżeczka czosnku granulowanego mielony ostropest do oprószenia przed podaniem – opcjonalnie Jak zrobić zupę kapuśniak z kasza jaglaną: Zaczynamy od cebuli. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie cebule obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka. Na oleju szklimy pokrojoną cebulę. W następnym kroku do cebuli

Dorota Smakuje
Zupa pieczarkowa 84

Zupa pieczarkowa to idealna propozycja na pyszną, lekką oraz jednocześnie sytą zupę. Jest bardzo aromatyczna i taka mocno... pieczarkowa. Lubicie? Ja bardzo, szczególnie ze sporą ilości śmietany! Zupa pieczarkowa - składniki: mięso na wywar (opcjonalnie) 300-400g pieczarek 4-5 ziemniaków 1 marchewka (duża) 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora (opcjonalnie) 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz(...)Dodatkowo: śmietana (ilość według gustu) natka pietruszki Zupa pieczarkowa - przygotowanie: Ugotować wywar mięsny z dodatkiem listków laurowych, ziela angielskiego i soli. Dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, pora oraz selera) oraz pieczarki. Całość gotować do miękkości.  Na końcu do zupy wmieszać śmietanę z uprzednio posiekaną natką pietruszki. Doprawić do smaku

Di gotuje
Zupa z mięsem mielonym i cukinią / Stuffed Zucchini Soup 125

zachodnich blogach kulinarnych coraz bardziej popularne stają się zupy inspirowane klasycznymi daniami. Dawno temu pokazywałam Wam wpisującą się w ten trend zupę lazanię, a dzisiaj proponuję zupę inspirowaną znanym przepisem na faszerowaną cukinię. W tej pożywnej i pysznej zupie znajdziemy mięso mielone, ryż, koncentrat pomidorowy, bazylię i ser. Polecam, smacznego:) 1.5-2 l domowego bulionu drobiowego, cukinia(...)kostkę warzywa, smażyć kilka minut.  Mięso i warzywa zalać bulionem, dodać koncentrat i przyprawy. Gotować na małym ogniu, do miękkości składników. Do miseczek nakładać porcje ryżu, zalać zupą, posypać startym serem i ewentualnie  świeżą bazylią. ENGLISH: 1.5-2 l of homemade chicken stock, 1 zucchini, 400-500 g of ground meat, 1 large onion, 2-3 cloves

Lekcje w kuchni
Zupa azjatycka z kurczakiem / Asian Style Chicken Soup 107

Dziś zapraszam na niecodzienną zupę z kurczakiem i makaronem z fasoli mung. Nie jest to w żadnym wypadku tradycyjny przepis, raczej moja inspiracja smakami tej części świata. W zupie oprócz makaronu mung dobrze sprawdzi się też ryż lub makaron ryżowy. Możemy do niej dorzucić większość ulubionych warzyw. Ilość sosu sojowego w zupie uzależniamy od tego, ile zawiera soli. Smacznego(...)kurczaka. Zalać całość płynem i gotować na małym ogniu, do miękkości składników. Pod koniec gotowania dorzucić fasolę adzuki, doprawić do smaku sosem sojowym i sokiem z cytryny, ewentualnie doprawić (zupa powinna być ostra i delikatnie kwaśna). Do miseczek nałożyć porcje przygotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu makaronu, zalać zupą.  Facebook Instagram Twitter ENGLISH: approx. 2 - 2.5 l of homemade

Lekcje w kuchni
Krem z pieczonych warzyw / Roasted Vegetables Cream of Soup 100

Krem z pieczonych warzyw / Roasted Vegetables Cream of Soup Dziś polecam szybki i prosty przepis na zdrowy krem z pieczonych warzyw . Taka zupa pełna witamin to świetny pomysł na pierwsze danie. Do mojego kremu z pieczonych warzyw użyłam dyni, włoszczyzny i przyprawy curry, dzięki której zupa jest aromatyczna i rozgrzewająca. Jeśli macie ochotę, doprawcie ją ulubionymi przyprawami. Możecie też dolać(...)niej odrobinę słodkiej śmietanki lub mleka kokosowego, nadającego jej egzotycznego charakteru. Kremowa zupa z pieczonych warzyw fantastycznie smakuje z czosnkowymi grzankami lub pestkami słonecznika albo dyni. Smacznego:) Przepis na krem z pieczonych warzyw: ok. 2 l domowego bulionu drobiowego lub jarzynowego (ilość zależy od tego, jak gęstą lubimy zupę), pół małej dyni, 2 marchewki, duża pietruszka (korzeń), cebula, 1/3-1/4 selera

Lekcje w kuchni