zupa - 39805 przepisów (strona:376/2654)

Kapuśniak z młodej kapusty 128

gotuję wywar na samych szyjkach, potem dodaję pokrojone ziemniaki i młodą włoszczyznę, na końcu dodaję pokrojoną młodą kapustę, dzięki temu warzywa się nie rozgotują, za to oddają cały smak zupie. Podaję kapuśniak ze świeżym posiekanym koperkiem. Kapuśniak z młodej kapusty . Składniki na 3-4 porcje: ½ główki młodej kapusty 4 sztuki szyjek drobiowych z kawałkami korpusu 1 marchewka ok. ¾ szklanki pokrojonej(...)oprózz kapusty, gdy zmiękną dodajemy pokrojoną kapustę gotujemy ok. 5 minut, ja nie lubię rozgotowanej kapusty. Jak ktoś lubi to można dodać do smaku i koloru odrobinę koncentratu pomidorowego. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jak ktoś lubi gęsty kapuśniak, to można go zagęścić białą zasmażką (1 łyżka tłuszczu : 1 łyżka mąki pszennej : 250 ml płynu ) i dodać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lekka zupa z kalarepy 126

Dziś w roli głównej kalarepa, moje ulubione warzywo.   Zupa z kalarepy to pomysł na pyszny, aromatyczny obiad. Jeżeli lubicie możecie zaciągnąć ją mąką lub dodać śmietany. Naprawdę polecam jest tego warta :) A tu zapraszam na zupę z kalarepy z ryżem . Składniki: udziec z indyka 3 kalarepy 5 ziemniaków 2 marchewki 1 większa pietruszka 1 cebula natka pietruszki(...)kroimy w kostkę. Dodajemy wszystkie warzywa do wywaru, doprawiamy do smaku i gotujemy na małym ogni. W między czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości. Na sam koniec doprawiamy do smaku pieprzem i w razie potrzeby solą. Mięso obrać i wrzucić do zupy. Zupę przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Tajska zupa kalafiorowa 135

Tajska zupa kalafiorowa, to jedna z lepszych zup jakie jadłam:) Z kalafiorem bywa różnie, nie wszyscy za nim przepadają. Podczas gotowania wydziela specyficzny aromat, tradycyjna zupa bywa w smaku nie co mdła i nie zawsze wszystkim to odpowiada. Podchodziłam do tego przepisu z dużą dozą ostrożności, do końca nie byłam pewna jaki będzie efekt pomieszania tylu smaków. Napiszę(...)garnka, dolać około 700 ml bulionu lub wody i gotować około 30 minut. Doprawić solą , pieprzem według własnego uznania. Podawać z chrupkami chlebowymi czosnkowymi, grzanką czosnkową lub świeżym pieczywem. Zupa jest pyszna:) Smacznego:) Artykuł Tajska zupa kalafiorowa pochodzi z serwisu

gotuj ze mną
Barszcz czerwony z uszkami 106

Czas czytania: 3 min Barszcz czerwony z uszkami to Polska tradycyjna zupa wigilijna . Najczęściej podajemy ją właśnie z uszkami lub pasztecikami z farszem przygotowanym z suszonych grzybów i kiszonej kapusty. Wariacji na temat barszczu jest tak wiele, że trudno to zliczyć. Dziś prezentuję moją wersję i muszę przyznać, że jest to jedna z moich ulubionych zup. Przygotowana na bulionie warzywnym(...)dużą porcją buraków , które grają tutaj oczywiście główną rolę. Zupę zakwaszam sokiem z cytryny i mocno przyprawiam pieprzem . Żeby dodać jej wyjątkowego smaku, dodaję do niej sporą ilość suszonego majeranku . Barszcz czerwony z uszkami nabiera wtedy wyjątkowego smaku! Zupę należy przed podaniem przecedzić , aby była klarowna. Do barszczu wigilijnego można również podać paszteciki wigilijne z kapustą i grzybami w cieście

SprawdzonaKuchnia.pl
Grochówka 117

żeberkach, teraz kiedy mięsa nie jem, gotuję ją na wywarze warzywnym i jest równie dobra. Intensywnie doprawiona majerankiem z pięknie zezłoconą cebulką. Jeśli lubicie klasyczną wersję, na mięsie ugotujcie zupę na wędzonych żeberkach, myślę, że około 700 g w zupełności wystarczy. Przyprawą, bez której nie wyobrażam sobie grochówki, jest wcześniej wspomniany majeranek, pięknie pachnie, daje cudowny smak i łagodzi ewentualne(...)problemy gastryczne 😉 Grochówka jest zupą bardzo sycącą, a podana z kromką chleba wystarcza za dwudaniowy obiad. Spróbujcie wegetariańskiej wersji, warto ograniczyć codzienne spożywanie mięsa przede wszystkim dla zdrowia. Zupa nie musi być przygotowywana na wywarze mięsnym, spokojnie można przygotować ją tylko na warzywach. Zapewniam, że najważniejszą rolę odgrywają przyprawy i dobry smak! Jeśli uda się wam dostać gdzieś wędzoną sól

SprawdzonaKuchnia.pl
Krem z marchewki 105

przeciwbakteryjnie, reguluje pracę przewodu pokarmowego i wspomaga układ odpornościowy, jest niskokaloryczna! Samo zdrowie, smacznego! Print Krem z marchewki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Zupy Prep Time 15 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 55 minutes Servings 6 Author Anna Ingredients 700 g obranych marchewek 1 duża cebula lub dwie małe 1,5 litra(...)łyżeczki ziaren kolendry chilli w proszku lub w płatkach sól 1 łyżka tartego imbiru 1,5 łyżki słodkiej papryki sok wyciśnięty z połowy pomarańczy sok z cytryny do zakwaszenia zupy 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Dodatkowo bagietka lub chleb do przygotowania grzanek garść liści mięty kolendry, bazylii, tymianku lub innej ulubionej zieleniny Instructions Marchewki pokroić w kostkę Cebulę posiekać

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa curry z cukinią i ryżem 160

obaw w kuchni wykorzystuję - w końcu samego ząbku czosnku raczej też nikt nie zje, a jako przyprawę wiele osób uwielbia (w tym ja 😉). Dlatego dziś pokażę Wam przepis na zupę curry (znów wywiało mnie we wschodnie rejony kulinarne), do której dodałam cukinię. Wyszło zdrowo i naprawdę pysznie. Zupa curry z cukinią i ryżem - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy(...)rozgrzej olej, przesmaż czosnek i cebulę. Gdy się zrumienią dodaj marchew, paprykę i cukinię. 5. Do przesmażonych warzyw dodaj curry, chili i pieprz, wymieszaj i smaż 5 minut. 6. Zupę zalej bulionem (tutaj znajdziesz przepis na domowy bulion warzywny ) i gotuj ok. 15 minut. 7. Na koniec dolej mleczko kokosowe, wymieszaj i gotuj jeszcze 5 minut. 8. W oddzielnym garnku

Z notatnika dietetyka
Zupa kalafiorowa 112

Zupa. Niby taka oczywistość, że w sumie przepis nie jest potrzebny. Po prostu woda, jakieś mięso, trochę włoszczyzny i jakieś warzywo przewodnie, w tym wypadku kalafior. Gotujemy, doprawiamy do smaku, podajemy i tyle. Ale coś jednak sprawia, że zupa kalafiorowa u każdego smakuje inaczej, każdy ma jakiś swój sposób robienia. My chcielibyśmy podzielić się z Wami naszym sposobem. Ogólnie uważa(...)się, że zupy robi się szybko. My zdecydowanie odchodzimy od szybkiego sposobu. Zwykle robimy zupy na bazie esencjonalnego mięsnego wywaru. A żeby taki wywar uzyskać, to trzeba gotować go dość długo, coś jak rosół. I dopiero do takiego „rosołu” dodajemy całą resztę składników. To właśnie jest sekretem naszych zup. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
pyszna zupa koperkowa z lanymi kluskami i jajkiem... 177

potraw   - duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" i zagotować, mąkę wymieszać z jajkami, wodą na nie za gęste ciasto na lane kluski, wlewać małym strumieniem do gotującej się zupy, mieszać, wsypać koperek z talerza, gotować z 3 minuty na średnim ogniu. Śmietanę wymieszać z solą i wodą, wlać do zupy, wsypać paprykę ostrą,wlać przyprawę w płynie VEGETA NATUR(...)zagotować krótko, podawać zupę z ugotowanymi na twardo jajkami - zupa koperkowa to smaki dzieciństwa i wakacji spędzanych u babci, do dzisiaj pamiętam smak, zapach zupy.........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa gołabkowa, czyli gołabki inaczej 165

Alternatywa dla gołąbków, gęsta, sycąca zupa gołąbkowa. Przepisów na nią jest mnóstwo, bo każda gospodyni gołąbki doprawia inaczej, więc i zupę gołąbkową doprawi inaczej. Zapraszam na moją wersję zupy gołąbkowej. Jak dla nas jest genialna! Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo np.z szynki 1/2 główki włoskiej kapusty 100 g ryżu jaśminowego 200 g koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych(...)dodajemy  kapustę i marchewkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidory i wszystkie przyprawy. Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut. Po tym czasie sprawdzamy miękkość kapusty.  Pod koniec gotowania zupę doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki i/lub koperkiem

Życie zaczyna się w kuchni
Zupa szczawiowo- ziemniaczana 101

Zupa, której nie jadłam od lat- jakoś musiałam się do niej przekonać na nowo. Szczaw ogólnie bardzo lubię - najbardziej na surowo ;) Ale w zupie jak się okazuje też jest pyszny. Prosta, tania i na pewno znana większości z Was. Zupa szczawiowo-ziemniaczana - 2 litry rosołu - 8 dużych ziemniaków -300g szczawiu - 2 marchewki - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 50 ml śmietany(...)łyżka mąki ziemniaczanej Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę- podobnie robimy z marchewką. Zalewamy rosołem i gotujemy do miękkości. Szczaw tniemy lub rwiemy na kawałeczki i wrzucamy do zupy- znów chwilę gotujemy. Śmietanę mieszamy z mąką , zaprawiamy niewielką ilością zupy a następnie wlewamy i mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku

Kuchnia Pełna Emocji
Zupa z warzyw korzeniowych z ryżem, pokolorowana szpinakiem 137

Staram się dziecku nieustannie przemycać warzywa. Pewnie podobnie jak niejedna mama. Dziś zupa pełna polskich warzyw plus zagęstnik pod postacią ryżu. Ryż też dla przemycenia składników odżywczych pod postacią trochę naturalnego, brązowego i trochę zwykłego ( dla zmyłki ;) ). Tę zupę też robiłam inaczej - tak troszkę dla eksperymentu. Składniki : - 4 małe udka z kurczaka - 1 duża biała cebula; - 3 ząbki czosnku(...)pestkami i też siekam w paski. Dorzucam do garnka i mieszam. W tej chwili znów dolewam wodę i dorzucam umyte dokładnie udka. Mieszam. Wegetarianie mogą ten etap pominąć - zupa też będzie pyszna. U mnie niestety to nie przejdzie bo mam w domu mięsożerców. Dodaję łyżkę soli i znów mieszam. Dolewam wody tyle ile chcecie aby było zupy - pamiętajcie że jeszcze

Kuchnia Pełna Emocji
Kapuśniak z młodej kapusty 168

przygotowania tej zupy potrzebujemy tak naprawdę niewiele. Prosta i niezwykle smaczna zupa z młodej kapusty na kostce wędzonej dzięki której zupa bardzo zyskuje na smaku.  ok. 5 porcji pół główki średniej młodej kapusty ok 400 gramów ok. 200 gramów marchewki ok. 70 gramów pora (biała część) 250 gramów ziemniaków kostka wędzona moja miała 200 gramów 2 łyżki posiekanego koperku(...)Gotujemy aż warzywa nieco zmiękną również na niedużym ogniu i dodajemy poszatkowaną kapustę. Całość gotujemy do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Do słodkiej śmietanki wlewamy kilka łyżek gorącej zupy, dodajemy szczyptę soli i dokładnie mieszamy. Mieszankę wlać do zupy doprowadzić do wrzenia i wyłączyć płomień. Na koniec dodajemy posiekany koperek. Smacznego

Andzia Pichci
Wiosenna zupa ogrodnika z soczewicą 145

balkon został już zagospodarowany, to wciąż dochodzą nowi lokatorzy ;) Do ogrodniczej pracy potrzebne są zapał, chęci, troska ale i siła, dlatego dziś na blogowym stole parują miseczki pełne pożywnej zupy ogrodników! W środku wszystkie odcienie mojej ukochanej zieleni i lekkie smaki. Słodycz warzyw przełamuje zielona sozewica, która syci ale nie napycha i dodaje mocy! Wszystko, czego potrzeba na dobry dalszy(...)spał w zamrażalce i przepyszne liście rzodkiewki, bo dobry ogrodnik wie, ile pracy wymaga hodowla i zjada, co może, żeby jak najmniej wyrzucać :) Chodźcie zatem wszyscy do stołu na zupę pełną dobroci i wiosennej świeżości i niech się zieleni ♥ Wiosenna zupa ogrodnika z soczewicą Potrzebujesz: 3/4 szklanki suchej zielonej soczewicy 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 ząbek czosnku 4 ziarna

Kuchnia w Słońcu Skąpana