zupa - 39012 przepisów (strona:1566/2601)

Chłodnik z botwinki 112

Chłodniki to nic innego jak zupy na zimo. Są proste, zawierają sporą dawkę witamin i stanowią idealne rozwiązane na upały. Chłodnik z botwinką jest jednym z najbardziej znanych chłodników, orzeźwiający i niezwykle smaczny. Polecam Składniki: 1,5 l bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1 pęczek botwinki 1 pęczek rzodkiewek 1 ogórek 4 jajka (ugotowane na twardo) 1 pęczek koperku

Oryginalny smak
Zupa ziemniaczana z pulpecikami mięsnymi 234

minut. Przygotować pulpeciki. Zmielone mięso, najlepiej wołowe, ale może być inne, połączyć z przesmażoną cebulką i jajkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Formować nieduże kulki. Kulki mięsne włożyć do zupy i gotować 10-15 minut. Posypać majerankiem ,najlepiej świeżym i podać

Kulinarny karnet Christophera
Krupnik na skrzydle 169

gotować do miękkości mięsa. Wyjąć mięso i warzywa. Mięso obrać z kości, pokroić na drobniejsze kawałki, marchew w kostkę. Ziemniaki pokroić w kostkę, kaszę przepłukać wodą, dodać do zupy. Kiedy ziemniaki i kasza są już miękkie, dodać pokrojone mięso i marchew. Doprawić, jeżeli potrzeba solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietanę i posypać natką pietruszki

Kulinarny karnet Christophera
Na jesienny chłodek grzybowa 156

dworze zimno. W całym domu pachnie grzybami bo nastawiłam zupę grzybową. Taką gęstą, treściwą. Są w niej grzyby obgotowane i potem zamrożone, są suszone, ziemniaki, marchew . A wszystko na bulionie warzywnym , ze śmietanką , dużą ilością natki i przypraw. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Zupa z pieczonej dyni i papryki 276

oknem coraz bardziej szaro i ponuro, dlatego dobrze jest przygotować coś, co poprawi nam nastrój ;) Wspaniała zupa na chłodne jesienne dni.  Aromatyczna i rozgrzewająca, a do tego ma bardzo przyjemny pomarańczowy kolorek :) Polecam z ciepłymi, chrupiącymi grzankami!:) Składniki: dynia- około 1200g 2 czerwone papryki cebula  3 ząbki czosnku 2 litry bulionu sól, pieprz ziołowy, papryka słodka, papryka ostra

Czerwona Porzeczka
SZCZAWIOWA 139

gdyż nikt inny w rodzinie oprócz mnie jej nie lubi:(  Skorzystałam ostatnio z obecności szwagra, który wraz z siostrą spędzał u nas urlop - i jest wielkim fanem tejże zupy i ugotowałam ją dla niego (i dla siebie przy okazji) S kładniki: kawałek mięska na wywar  słoik przecieru szczawiowego  2 marchewki pietruszka liść laurowy ziele angielskie śmietana

Walijskie Pichcenie
SEROWA Z MIĘSEM MIELONYM 169

zjeść jak się wraca w zimny dzień po pracy do domu. Jest bardzo syta, ze względu na zawartość mięsa mielonego.  Myślę, że zadowoli nawet osoby, które twierdzą, że ... zupą nie można się najeść :) Składniki: 400g dobrego (chudego) mięsa mielonego 1 cebula 1 por (biała część) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera sól, pieprz odrobina ostrej papryki 2 serki topione

Walijskie Pichcenie
BURACZKOWA Z RYŻEM 166

Zupka wyszła pyszna i myślę, że już na stałe ta odmieniona wersja zagości z moim menu.Wersja z ziemniakami i makaronem została oficjalnie wyparta przez ryż!  Polecam. przepis na zupę  TUTAJ .  Z tym, że wersja dzisiejsza została ugotowana na bulionie drobiowym, który miałam zamrożony

Walijskie Pichcenie
ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY 176

ziele angielskie.Gotujemy ok 20 minut, po czym dodajemy ziemniaki. Na patelni przesmażamy pokrojony w kostkę boczek lub 1 kiełbaskę oraz cebulę. Po podsmażeniu całość patelni przekładamy do garnka z zupą.Gotujemy jeszcze ok 10 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy pół pęczka posiekanego koperku

Walijskie Pichcenie
WIOSENNA JARZYNOWA Z GROSZKIEM I KALAFIOREM 139

przepis na prostą, lekką i typowo letnią zupkę z  młodego zielonego groszku z dodatkiem młodej włoszczyzny i kalafiora.  Młode warzywka są tak bogate w swoim smaku, że zupa wyszła dosłownie słodka! A dodatek malutkich klopsików jeszcze wzbogacił jej smak :)  O tej porze roku takie zupki są idealne na obiad a także i na kolację, jeśli lubimy zjeść

Walijskie Pichcenie
BOGRACZ CZYLI PIKANTNA GULASZOWA 241

Bogracz to taki bardziej rzadki gulasz, z dużą ilością mięska, papryki, z ziemniakami lub kluskami. Ze względu na dużą zawartość mięsa ta  aromatyczna węgierska zupa  jest  b ardzo pożywna i sycąca. Dobry pomysł na obiad bardziej jesienią niż latem,  bo wspaniale rozgrzewa.  Jest pikantna i treściwa, więc spokojnie zaspokoi nie jeden męski głód ... :-) Wspaniałe danie

Walijskie Pichcenie
MINESTRONE CZYLI WŁOSKA ZUPA Z WARZYWAMI I MAKARONEM W POLSKIM WYDANIU 197

małym ogniu ok 15 min po czym wlewamy puszkę pomidorów w sosie własnym i gotujemy kolejne 15 minut. Po tym czasie wszystkie warzywa powinny być już miękkie. Do zupy dodajemy ugotowany wcześniej makaron, posypujemy świeżym koperkiem lub natką

Walijskie Pichcenie
POWIEW WIOSNY CZYLI KREM ZE SZPARAGÓW 170

lubię zup-kremów, wyjątek stanowi krem ze szparagów, symbol maja, wiosny i delikatności.  Zupka jest zdrowa, niskokaloryczna i pyszna!  Nie mogę sobie darować, że odkryłam ją tak późno ... Składniki: 1 skrzydło z indyka lub 4 skrzydełka drobiowe 1kg szparagów czyli 2 pęczki (u mnie zielone ale identycznie robię z białych) 3 ziemniaki 1 mała cebula ząbek czosnku jogurt

Walijskie Pichcenie
PIKANTNA ZUPA Z ZIELONEJ SOCZEWICY 136

dużo błonnika).  Dla osób robiących coś z soczewicy po raz pierwszy nadmienię, że nie trzeba jej moczyć wcześniej - wystarczy przebrać, wypłukać i gotować ok 20 minut.  Pikantna zupa z zielonej soczewicy porwała mnie całkowicie ... pożywna, lekko ostra i zarazem słodka od pomidorów. Wypróbujcie przepis koniecznie i napiszcie, czy podzielacie moją opinię :)) Tak więc ... do dzieła! Składniki: 2 udka

Walijskie Pichcenie
WIEDEŃSKA ZUPA ZIEMNIACZANA WG MAKŁOWICZA 266

Wiedeńska zupa ziemniaczana to taka nasza rodzima kartoflanka z dodatkiem suszonych prawdziwków i lekko zakwaszona octem.  Ponieważ nie przepadam na smakiem octu (nawet winnego) ten składnik pominęłam. Zupka wyszła pyszna a grzybki podkreśliły jej smak ... Składniki: 5  ziemniaków 1,5 l bulionu 2 marchewki 0,5 małego selera 4 suszone prawdziwki (dałam 100g suszonych) 100 g wędzonego

Walijskie Pichcenie