Zupa ziemniaczana z pulpecikami mięsnymi

Zupa ziemniaczana z pulpecikami mięsnymi

Potato soup with meatballsSkładniki.4 ziemniaki1 marchewka1 cebula1/4 selera korzeniowego1 łyżka masłapieprzsól Kulki mięsne z majerankiem.25 dag wołowiny zmielonej1 jajko1 cebulka1 łyżeczka majerankusólpieprzWykonanie.Wszystkie warzywa pokroić w kostkę.Ziemniaki zalać wrzącym wywarem.Pozostałe warzywa przesmażyć na maśle i dołożyć do ziemniaków. Gotować 5 minut.Przygotować pulpeciki. Zmielone mięso, najlepiej wołowe, ale może być inne, połączyć z przesmażoną cebulką i jajkiem, solą, pieprzem i majeran... czytaj dalej...