Zupa z cukinii z płatkami migdałowymi

Zupa z cukinii z płatkami migdałowymi

Przepis na : obiad

Sezon cukiniowy trwa na dobre. Będzie zupa - krem. Do dzieła :-)Składniki: 5 średniej wielkości cukinii 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 1/2 łyżka masła śmietana 18 %1 paczka płatków migdałowych listek laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty 2 ząbki czosnku natka pietruszki chleb na grzanki Sposób wykonania: Cebulę zeszklić na maśle, cukinie pokroić w kostkę ( razem ze skórką) dodać do cebuli. Zalać 1 1/2 litra wody. Pozostawić na małym ogniu, dodając ... czytaj dalej...