ziemniaki - 38421 przepisów (strona:544/2562)

Zupa z soczewicy.   Zupa z soczewicy       Najprostsza zupa z soczewicy z ziemniakami, marchewką, cebulą i czosnkiem. Zupa soczewicowa ugotowana na rosole z kurczaka z dodatkiem żółtej pasty curry i passaty pomidorowej. Bogata w smaku, pełna warzyw i przypraw zupa, którą przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka! błyskawiczna w przygotowaniu zupa z soczewicy z warzywami sycąca i lekka(...)przypraw potrzebnych do przygotowania domowej zupy z soczewicy: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 drobno posiekana cebula 1 posiekany ząbek czosnku 1 marchew pokrojona w kostkę 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę około 1,5 litra rosołu (z kurczaka lub jarzynowego) 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 szklanka czerwonej soczewicy około 2 szklanki passaty pomidorowej sól, pieprz

Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem to super pomysł na niedrogie, pyszne i proste danie, w którym można wykorzystać ziemniaki pozostałe z poprzedniego dnia. W skład krokietów wchodzi jeszcze szpinak, żółty ser i kilka innych dodatków, które często posiadamy w swojej kuchni. Tak przygotowane krokiety idealnie komponują się z ulubionym sosem i surówką.     składniki na około(...)sztuk 600 g ugotowanych ziemniaków 250 g mrożonego szpinaku w liściach 100 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach 2 łyżki masła 1 jajko 2-3 łyżki mąki pszennej 3 ząbki czosnku przecisnięte przez praskę bułka tarta do panierowania olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Na patelnię z rozpuszczonym masłem wrzucamy mrożony szpinak i dusimy

patelni przygotujesz z łatwością w 15 minut. Potrzebne Ci będzie mięso wołowe Black Angus i porządna grillowa patelnia. Polecam mój fantastyczny przepis na grillowany stek wołowy z dodatkiem podsmażanych ziemniaków i szparagów. Jak widać na zdjęciu stek wyszedł idealnie wysmażony. Dobrze przygotowany i podany smakuje nieziemsko, zadowoli podniebienie każdego mięsożercy. Stopień wysmażenia zależy od nas samych. Polecam też nasz przepis(...)minuty. Stopień wysmażenia mięsa zależy od naszych upodobań. Po usmażeniu steki, czosnek oraz zioła przekładamy na deskę, aby odpoczęły. W tym czasie na patelnię wrzucamy podgotowane wcześniej, pokrojone ziemniaki wraz z kawałkami zielonych szparagów. Mieszamy całość, aż ziemniaki się lekko zarumienią. Steki, które odpoczęły na desce można pokroić w plastry, przekładamy je na talerze ze smażonym czosnkiem i ziołami oraz

wymienić dorsza grillowanego, różne odmiany gulaszu z tą rybą czy właśnie bacalhau a bras, czyli rybną zapiekankę. Bacalhau a bras przygotowuje się z rozdrobnionego suszonego dorsza z dodatkiem cebuli, ziemniaków i jajek. Jest popularna praktycznie w całym kraju. Caldo Verde Najbardziej znana portugalska zupa. Pochodzi z północnej Portugalii, gdzie powszechnie uprawia się kapustę galicyjską. To właśnie z tego rodzaju kapusty(...)także m.in. zmiksowanych ziemniaków, plasterków kiełbasy i oliwy z oliwek, przyrządza się caldo verde. Zupę podaje się najczęściej z kromkami chrupiącego chleba kukurydzianego. Feijoada a Transmontana Gulasze, zarówno mięsne jak i rybne, są w Portugalii bardzo popularne. Feijoada a transmontana to mięsna wersja tej potrawy, koniecznie z dodatkiem czerwonej fasoli. Fasolę i różne rodzaje mięs gotuje się w sosie pomidorowo

ogórków i nieco warzyw. W przepisie podałam 1-2 marchewki czy pietruszki, ale ich ilość uzależniona będzie od wielkości warzyw. Marchewka i pietruszka doskonale podkreślą ten pyszny smak, a ziemniaki dodatkowo nadadzą zupie gęstości i spowodują, że zupa stanie się kremowa. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(...)hide()} Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – zupa czosnkowa –  najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem z kalafiora  z posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą

lodówce został brokuł i jakoś nie było pomysłu co z nim zrobić. Ponieważ ostatnio mam ogromną jazdę na punkcie pieczonego drobiu, zrobiłem prostą zapiekankę: udka z brokułem i ziemniakami.   Udka pieczone z brokułem   Przepis prosty, jak pęczek szczypiora. Nie ma tu żadnych tajemniczych składników, czy jakiś kulinarnych przekrętów. Po prostu prosty zdrowy obiad. Jedno go wyróżnia: nie trzeba(...)specjalnej roboty. Do kurczaka możesz dodać zresztą dowolne warzywa jakie masz w lodówce: marchew, selera, czy np. czerwoną kapustę. Życzę smacznego! Składniki: Udka z kurczaka Główka brokuła Kilka ziemniaków Łyżka oleju Sól Trochę wina (opcjonalnie) Marynata 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżka octu jabłkowego (lub dowolnego) 4 ząbki czosnku drobno posiekane Przygotowanie: Krok

Ziemniaki wydają Ci się nudne? Zastanawiasz się co można zrobić z nich kreatywnego i ciekawego? Polecam Ci dzisiejsze REWELACYJNE kotlety! Tym razem ukręciłem pyszne, domowe, wegańskie kotlety ze słodkich ziemniaków , czyli batatów. Kotlety z batata Bardzo często pakuję kotlety w bułę. Jest to mój ulubiony sposób ich podania. Dzisiejsze kotlety z batata podałem w towarzystwie sosu słodko-pikantnego, wegańskiego majonezu(...)ogórka konserwowego, kiełków oraz szpinaku wymieszanego z czerwoną kapustą… Mniam! Oczywiście kotlety ze słodkich ziemniaków można podać w standardowym obiadowym wydaniu. Świetnie będą smakowały z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub kaszą i dowolną surówką. Moje surówkowe propozycje dla Ciebie to przede wszystkim klasyczna surówka z pomidora i cebuli , surówka z czerwonej kapusty w tajskim stylu oraz sałatka z ogórka

Przepis na pączki z ziemniakami przywędrował do mnie od Pani Ewy Cz. i bardzo się z tego cieszę, bo pączki są proste w wykonaniu i do tego pyszniutkie. I co najważniejsze, pozostają miękkie przez kilka dni – sprawdziłam Z podanej porcji przygotujecie około 20-22 pełnowymiarowe sztuki UWAGA: szklanka 200 ml Składniki: 3 ½ szklanki mąki (użyłam typ 500) 500 g letnich(...)ziemniaków przepuszczonych przez praskę lub dokładnie ugniecionych (nie może być grudek) 125 g masła 3 jajka rozmiar L 75 g drożdży 1 szczypta soli 3 łyżki cukru 4 łyżki wódki Olej do smażenia Ulubiony dżem, czekolada, nutella Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz oleju i dżemu) wkładam do miski i bardzo dokładnie wyrabiam, aż ciasto będzie jednolite. Przykrywam ściereczką i odstawiam

smaczne i aromatyczne danie obiadowe. Cały przepis jest banalnie prosty, dlatego też bez obaw każdy z Was poradzi sobie z jej przygotowaniem. Jeśli macie w zanadrzu mięso mielone i ziemniaki, wypróbujcie ten sprawdzony przepis na pyszną zapiekankę obiadową, która z pewnością zachwyci Was swoim smakiem. Poniżej zaprezentuję Wam prostą instrukcję na pyszną zapiekankę na bogato. Dodatkowo na końcu wpisu znajdziecie(...)także filmik, w którym zobaczycie cały etap przygotowania tego smacznego dania. Zapraszam na przepis! ZAPIEKANKA NA BOGATO – PRZEPIS Składniki 500 g mięsa mielonego 2 cebule czerwone 5 ziemniaków 1- 2 pomidory 100 g sera żółtego 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz SOS 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka

odżywczych stanowi błonnik, który jest kluczowym elementem w nasycaniu nas i powstrzymywaniu głodu. Jest również bogata w węglowodany złożone, które wolniej uwalniają energię i pozwalają dłużej czuć się sytym. Ziemniak. Chociaż ziemniak nie jest pokarmem wyróżniającym się pod względem zawartości błonnika, zawiera około 80% wody. Taka zawartość wody sprawia, że jest to jeden z najbardziej sycących pokarmów o najmniejszej ilości(...)kalorii, zwłaszcza po ugotowaniu. Na przykład, gotowany ziemniak jest dwa razy bardziej sycący niż ta sama ilość smażonego ziemniaka. Jednocześnie zawiera 3 razy mniej kalorii. Banan. Istnieje kilka mitów związanych z bananami i dobrze jest zacząć je obalać. Z jednej strony nie jest prawdą, że są one bardzo kaloryczne, w rzeczywistości zawierają tylko 62 kalorie na 100 gramów. Z drugiej

warzywo ma także właściwości lecznicze! Zawiera antocyjany (takie jak w czerwonym winie), które poprawiają odporność, opóźniają starzenie się komórek i mogą zapobiegać wystąpieniu nowotworów. Zupa jest sycąca – dzięki ziemniakom, fecie i prażonym orzechom włoskim może być opcją na lekki obiad. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Cebulę oraz czosnek posiekaj drobno(...)obierz i pokrój w małą kostkę ziemniaki. Rozgrzej na patelni 3 łyżki masła klarowanego lub oleju. Podsmaż czosnek z cebulą, po chwili dodaj ziemniaki i smaż jeszcze wszystko mieszając przez około pięć minut. Buraki obierz, umyj i pokrój w dużą kostkę. Wrzuć na patelnie buraki i zalej wszystko wywarem. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 40 min. Dodaj

robiłam już kilka razy i zawsze smakowała wszystkim domownikom oraz gościom. Zapraszam do wypróbowania tego wspaniałego przepisu! ZAPIEKANKA PASTERSKA – PRZEPIS Składniki 400 g dowolnego mięsa mielonego 600 g ziemniaków 200 g żółtego sera 1 cebula 300 g sosu pomidorowego 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 50 ml mleka 1 łyżka masła sól(...)pieprz natka pietruszki Przygotowanie 1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. 2. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na łyżce masła. 3. Mięso mielone przełożyć na patelnię przyprawić przyprawą do mięsa, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Smażyć do zarumienienia. 4. Następnie do mięsa dodać sos pomidorowy i wymieszać. 5. Ugotowane ziemniaki odcedzić, dodać do nich

ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki wody olej do smażenia 450g szpinaku (mrożonego lub świeżego) + 1 łyżeczka masła ok 1 kg ziemniaków 1 łyżka masła 1/3 szklanki mleka 15 dkg żółtego sera sól, pieprz, majeranek, papryka mielona- słodka i ostra, gałka muszkatołowa       *** Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy(...)Mięso przekładamy do dość dużego żaroodpornego naczynia *** *** Szpinak podsmażamy przez chwilę na łyżeczce masła (najlepiej masła klarowanego) i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** Podsmażony szpinak wykładamy na mięso *** *** Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Dodajemy masło oraz mleko i tłuczemy na puree. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową *** *** Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy

możesz zjeść ich mniej, dostarczając swojemu organizmowi najwięcej witamin i minerałów. Pozostaną również świeże i zachowają wszystkie cenne właściwości. W przypadku warzyw warto sięgnąć po: pietruszkę, por, roszponkę, seler, ziemniaki, sałatę lodową, warzywa strączkowe, czosnek, brokuły, brukselkę, kalafior, trufle czarne, buraki, cykorię, dynię, kapustę białą, chińską, czerwoną i włoską, marchewkę, rzodkiewkę, kalafior. Jakie warzywa i owoce warto jeść wiosną? Kwiecień(...)się ocieplać i natura budzi się do życia. W tym okresie najlepszymi sezonowymi owocami będą: gruszki, rabarbar, mango, jabłka, czerwone pomarańcze. Sezonowe warzywa, które występują w tej porze to: ziemniaki młode, papryka, marchew, cebula, kapusta młoda, karczochy, warzywa strączkowe, sałata lodowa, szparagi, rzodkiewka, pietruszka, cykoria. Wiosną pojawiają się młode, sezonowe warzywa. Maj to miesiąc, w którym znajdziesz swoje ulubione owoce

wspaniale przepisy. Marynata do kurczaka jest naprawdę smaczna, orzeźwiający cytrynowy smak przełamany nutka przyprawy curry. Bardzo Wam to danie polecam. Składniki: 1 kurczak pokrojony na 8 części 6 średnich ziemniaków Marynata: 4 ząbki czosnku 1 kostka rosołowa 1 łyżka oregano 2 cytryny 50 ml oliwy z oliwek 200 ml wody 1.5 łyżki miodu 3 łyżki ulubionej musztardy 1 łyżeczka słodkiej(...)Składniki na marynatę zblendować w blenderze. Kurczaka umieścić w dużej misce i zalać przegotowaną marynatą. Miskę przykryć i wstawić do lodówki na minimum 30 minut a najlepiej na noc. Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki, najlepiej w kształcie łódek. Pokrojone ziemniaki ułożyć na dnie formy do pieczenia. Na ziemniakach ułożyć części zamarynowanego kurczaka. Całość przykryć pergaminem i folia

ciepło. Takie pałeczki są świetnym poczęstunkiem do piwa lub smacznym dodatkiem do obiadu. Ich dodatkowym atutem jest proste przygotowanie.   składniki na 3-4 porcje 10-12 średnich ziemniaków 2-3 łyżki oleju 1/2 szklanki bułki tartej ( szklanka 250 ml ) 100 g żółtego sera startego na tarce o małych oczkach 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczkI słodkiej mielonej papryki(...)łyżeczki czarnego pieprzu opcjonalnie sól przepis Obrane i umyte ziemniaki wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą tak, by nad nimi było jej około 10 cm, po czym doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym płomieniu około 10-15 minut. Podgotowane ziemniaki lekko studzimy a następnie kroimy na grube frytki. Pokrojone ziemniaki przekładamy do dużej miski, polewamy olejem, posypujemy granulowanym czosnkiem

Mówię Wam, pycha.  Masa na placki zrobiona po mojemu. Placek fajnie się smaży i dobrze przewraca  się na patelni.  Składniki na 5 placków. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli pieprz 2 piersi z kurczaka (600 g) przyprawa kebab gyros Surówka: 1/4 główki kapusty białej(...)Odstawić do lodówki na czas przygotowania placków. Piersi pokroić w kostkę. Przyprawić i odstawić na 20-30 minut.  Następnie usmażyć na niewielkiej ilości oleju.  Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie.  Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami.  Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda.  Powstałą wodę delikatnie

Składniki: kopytka: ziemniaki ugotowane 1,5 kg, mąka pszenna 1 szklanka + 1/2 szklanki mąka ziemniaczana, jajka 2 sztuki "M", woda wrząca 3 litry, sól 2 łyżki, masło 1 łyżeczka kapusta: masło 2 łyżki, kiełbasa toruńska 1 sztuka, cebula 1 sztuka średnia, papryczka ostra 1 mała, kapusta młoda 1 sztuka średnia, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna 2 łyżki Ziemniaki ugotowane(...)osolonej wodzie lekko wystudzone przecisnąć przez praskę do ziemniaków ( lub zmielić w maszynce do mięsa ) do miski i dobrze je wystudzić. Ziemniaki w misce wygładzić, podzielić na 4 części, jedną wyjąć na wierzch i w to miejsce wsypać mąkę pszenną z ziemniaczaną ( jeśli potrzeba, to trochę dosypać samej mąki pszennej do dołka ) do wypełnienia dołka, dodać jajka i szybko ręką

proste w wykonaniu danie obiadowe. Koteciki ziemniaczane znakomicie smakują w towarzystwie ulubionego sosu oraz surówki i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych mielonych a także świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia.     składniki na około 15 sztuk 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g pieczarek 1 duża cebula 250 g ugotowanej kiszonej kapusty 1 jajko 4-5 łyżek(...)pieczarki, wszystko mieszamy i smażymy do momentu aż woda powstała z pieczarek odparuje, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy. Do dużej miski przeciskamy przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki. Do ziemniaków dodajemy wystudzone pieczarki z cebulą, posiakaną kapustę kiszoną, jajko oraz mąkę i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Dłonią wyrabiamy ciasto ziemniaczane a następnie lekko zwilżonymi dłońmi formujemy

nami, to ja na patelni grillowej przygotowałam kiełbaski i mięso. Do tego ziemniaczana sałatka, oj jakie to było pyszne. Ziemniaczana sałatka- idealna również do grilla - składniki: * 2 większe ziemniaki * pęczek rzodkiewki * 4-5 ogórków kiszonych * pół pęczka świeżego koperku * 2 ząbki czosnku * kopiata łyżka majonezu * sól do smaku * pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie:  Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przestudzić(...)następnie zdjąć skórkę. Kolejno ziemniaki, rzodkiewki i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę, wsypać do miski. Koperek drobno posiekać, dodać do miski. Wszystko wymieszać W miseczce wymieszać majonez z solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.  Sos dodać do miski z ziemniakami. Całość dobrze wymieszać. Sałatkę przechowywać w lodówce

przypomni. Już się nie mogę doczekać. A tymczasem łapcie przepis na naprawdę bardzo smaczną zupę. Składniki: 750 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 500 g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 150 g wędzonego boczku 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 duży liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy 2 gałązki natki pietruszki 4-5 kromek ulubionego pieczywa (ja użyłam pszenno-żytniego) (przepis(...)maksymalnie odparowujemy płyn. Chodzi o to, żeby w samej kapuście zostało jak najwięcej smaku. Pamiętajcie, żeby po ugotowaniu kapusty wyjąć z garnka liść laurowy, nie będzie już nam potrzebny. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę także kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na nią ziemniaki z cebulą, obsmażamy na niewielkim ogniu około 5 minut. Pod koniec

wersja, czyli CHIPSY z PIEKARNIKA!     ZAPRASZAMY NA CHIPSY Link do filmu z przepisem 224 -Przepis na chipsy ziemniaczane z piekarnika -Chrupiące chipsy -Przekąska na imprezę! Składniki: ziemniaki 3-4 - wyjdą 2 tace olej sól Przygotowanie:     Ziemniaki obieramy, myjemy i szatkujemy w plasterki na szatkownicy. Plasterki powinny być jak najcieńsze, czyli(...)Poszatkowane ziemniaki myjemy ze skrobi, 3 razy zmieniając wodę. Na koniec suszymy.    Papier do pieczenia smarujemy olejem i układamy plasterki jeden obok drugiego. Na koniec znowu delikatnie smarujemy olejem i posypujemy solą.    Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i wkładamy ziemniaki na ok. 10minut. Pamiętajcie by sprawdzać, czy chipsy się zarumieniły. W razie potrzeby można skrócić czas

Uwielbiam włoskie smaki. Bolognese, które kojarzy się głównie z makaronem połączyłam z ziemniakami w formie zapiekanki - wyszło pysznie!  1 kg ziemniaków 500g mięsa mielonego 1 passata pomidorowa  1 cebula  sól, pieprz, bazylia, oregano olej  200g tartego żółtego sera świeża bazylia do posypania 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i studzimy.  2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy(...)mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Dodajemy passatę, sól, pieprz, bazylię i oregano. Dusimy 10 minut.  2. Ziemniaki kroimy w plastry, łączymy z przygotowanym wcześniej sosem i serem (1/4 sera zostawiamy do posypania). Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, przekładamy do naczynia  żaroodpornego. Posypujemy serem, zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.  zapiekanka, bolognese, mięso mielone, danie

innej chemii by Oliwka mogła zjeść bez skutków ubocznych... Link do filmu z przepisem: 221 -Przepis na CHIPSY ziemniaczane -Jak zrobić domowe CHIPSY? -Pyszne i chrupiące!   Składniki: ziemniaki - ile chcecie zależy ile będzie pożeraczy chipsów olej - tyle aby chipsy swobodnie pływały w rondelku sól - z umiarem Przygotowanie:    Ziemniaki obieramy lub myjemy. Kroimy(...)się da skrobi ziemniaczanej. Wodę zmieniamy ze 3 razy. - To wynik eksperymentu, który przeprowadziłem poza kamerą.    Rozgrzewamy olej do 170 stopni C i wrzucamy partiami plasterki ziemniaków. Gdy się zarumienią, oznacza to, że plasterki ziemniaków stały się już chipsami i możne je wyjmować. Osuszamy na ręczniczku papierowym i zostawiamy aż wystygną.    Na koniec przekładamy do miseczki

ziemniaczanej ser żółty.  Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie?  Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą  i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu.  Składniki: 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu) 1 cebula 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda) 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 pełna łyżka mąki pszennej sól, pieprz Wykonanie: Obrane i umyte(...)ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie.  Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami.  Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda.  Powstałą wodę delikatnie odlać do szklanki i odstawić.  Do utartych ziemniaków dodać jajka mąkę, utarty na małych oczkach  ser żółty, oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Ze szklanki delikatnie

skomplikowana, ponieważ zupa zakwaszana jest kwasem z kapusty kiszonej lub z kiszonych ogórków, a nie kwasem buraczanym. W dodatku treść zupie nadają nie tyle buraczki, co ugotowana fasola i ziemniaki. Smaki wzbogacają suszone grzyby, włoska kapusta, świeży koperek i czosnek. Kwas antonicki podbijany jest śmietaną i przecierem pomidorowym. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich w Antonikach. Tak wyjątkowa(...)Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej” wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kwas antonicki – kuchnia podkarpacka Składniki: 2 l wywaru z wędzonych kości 4 średnie buraki ćwikłowe 2-3 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek selera 1 garść fasoli Jaś 200 g kapusty włoskiej 2 łyżki koncentratu pomidorowego kilka suszonych grzybów 1/2 szklanki kwasy z kiszonej kapusty (lub z kiszonych ogórków

Szybki obiad lub kolacja z wykorzystaniem sałatki z czerwonej kapusty od Moryń ? Dlaczego nie! Bardzo polecam! Z dodatkiem piersi kurczaka i ziemniaków to niebo w gębie!  Składniki: 100g piersi kurczaka 150g ziemniaków 200g sałatki z czerwonej kapusty przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskich 10ml oleju lnianego  Sposób przygotowania: Pokrojoną pierś kurczaka wymieszać w przyprawach. Ziemniaki dokładnie umyć(...)pokroić na mniejsze porcje. Pierś kurczaka i ziemniaki gotować na parze przez 15-20 minut. Podać z sałatką z czerwonej kapusty. Danie polać olejem lnianym. Smacznego

będzie trudno ale w trakcie ugniatania ciasto mięknie i zawiązują się łańcuchy glutenowe.  Kulę zawijamy w folię i zostawiamy na około 30 minut.  Składniki na farsz; 5 ziemniaków  2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej świeżej mięty  2 łyżki płatków drożdżowych lub sera żółtego ( opcja dla nie wegan) 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz(...)smaku Ziemniaki obrać i ugotować na miękko. Tłuczemy, wlewamy oliwę i ugniatamy na puree. Czosnek ścieramy na drobnych oczkach dodajemy do ziemniaków, dorzucamy starty ser i posiekaną miętę. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na chwilę aby smaki się połączyły.  sos; 5 łyżek oliwy 1 cebula puszka pomidorów kilka łyżek wody jeśli zajdzie taka potrzeba 1 łyżeczka przecieru pomidorowego sól

zawsze. Tym razem pilnowałam wagi składników. Moje kopytka zrobiłam w wersji mini. Ale Ty zrób takiej wielkości jakiej chcesz. Na 4 porcje: 600 gram sypkich ziemniaków ugotowanych w mundurkach 2 małe jaja ( np. od zielononóżki) 200 gram mąki orkiszowej jasnej lub pszennej + trochę do podsypywania sól Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, władamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy ok 25 minut. Odcedzamy(...)pozostawiamy  na kilka minut do odparowania. Przestygnięte ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jaja oraz doprawiamy solą. Zagniatamy ciasto miękkie i lepkie. Wyrabiamy dość krótko tylko do połączenia się składników. Jeśli będziemy zagniatać dłużej wyjdą nam twarde.  Od zagniecionego ciasta odrywamy kawałek i formujemy wałek podsypując mąką. Kroimy pod kątem dowolnej wielkości kluski. Przekładamy na deskę

ostatnim poście zachwalałam Wam zupę krem z ziemniaków z boczkiem oraz fakt, iż zupę krem można zrobić praktycznie z każdych warzyw. Dziś, dla potwierdzenia swoich słów proponuję zupę krem z ogórków kiszonych, którą przygotowałam na wędzonych kościach wołowych. Taki dodatek do zupy krem z ogórków kiszonych powoduje, że ma ona pełniejszy, intensywniejszy smak, który mnie osobiście kojarzy się z ogórkową(...)wędzona wołowa lub wieprzowa 2 łyżki oleju do smażenia 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 duży korzeń pietruszki średni kawałek bulwy selera korzeniowego 1 duża marchew 3 duże ziemniaki 5 szklanek wody (1,25 litra) 4 ogórki kiszone  3/4 szklanki wody po ogórkach kiszonych* pieprz mielony do smaku do podania: posiekany zielony koperek, śmietana 12%  Przygotowanie: Cebulę

ząbek czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 szklanka wody 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz PLACKI 2 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula 2 łyżki mąki sól pieprz olej do smażenia DODATKOWO śmietana pęczek szczypiorku Przygotowanie GULASZ WĘGIERSKI Mięso kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką(...)godzinę. Po upływie godziny w 100 ml wody rozpuszczamy mąkę i dolewamy do gotującego się gulaszu. Gotujemy do momentu zgęstnienia sosu, cały czas mieszając. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PLACKI ZIEMNIACZANE Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Pozostawiamy na kilka minut, by puściły wodę. Następnie delikatnie odciskamy. Do odciśniętych ziemniaków dodajemy posiekaną cebulę, mąkę oraz wbijamy jajka. Całość doprawiamy do smaku

odpowiadał ( klik ). Zalewajka wyszła pyszna, dla mnie to delikatniejsza wersja żurku. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 2 litry wody 1 butelka zakwasu na barszcz biały 600 g ziemniaków 2 laski dobrej kiełbasy 1 większa cebula 3 ząbki czosnku suszone grzyby 2 łyżeczki majeranku 3 - 4 łyżki śmietany 3 liście laurowe 3 - 4 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz Dodatkowo(...)również dajemy do garnka, tak samo liście laurowe i ziele angielskie.  3. Całość zalewamy wodą i gotujemy na średnim ogniu około 20 minut. W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy w grubszą kostkę, tak samo kiełbasę. Ziemniaki i kiełbasę wkładamy do garnka i gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.  4. Wlewamy zakwas na barszcz biały i dodajemy

tych potraw: Mięso mielone . W greckie wersji możemy spotkać warianty z mięsem wołowym, wieprzowym i jagnięcym. W przepisie na tureckie kofty na pewno nie pojawi się wieprzowina. Dodatek ziemniaków . W sosie do tureckich pulpetów często pojawiają się pokrojone w talarki ziemniaki. W greckiej wersji raczej ich nie spotkamy, chyba że w postaci oddzielnego dodatku do całego dania. Czerwone wino . Grecy(...)Warto o tym pamiętać i szykując to danie dla dzieci lub kobiet w ciąży, lepiej zrezygnować z dodatku wina. Z czym podawać? Te greckie pulpety można podawać z ryżem, ziemniakami, kaszą czy chlebkiem pita . Wszystko zależy od Waszych preferencji. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na dania kuchni greckiej znajdziesz w zakładce KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Drukuj Soutzoukakia – greckie klopsiki w sosie

dania są niezwykle proste, ale niezwykle smaczne. Ta wyspa to Pantelleria. Od nazwy wyspy pochodzi nazwa sałatki, bo jakże by mogło być inaczej 😊 Pantesca jest przyrządzona z prostych składników: ziemniaki, pomidory, oliwki, cebula, bazylia, oregano, tymianek i kapary. Są one wizytówką wyspy. Łącząc te składniki otrzymujemy niezwykle pyszną śródziemnomorską sałatkę, która jest symbolem sycylijskiej kuchni i jej smaków. Sałatkę Pantesce(...)zależy ile zrobisz 😊 Czas Przygotowania – 25 minut Kraj Pochodzenia – Włochy Kalorie na porcję – hmmm Białko – ❌ Węglowodany – ❌ Tłuszcze – ❌ Przede wszystkim musimy przygotować składniki Ziemniaki małe Pomidorki koktajlowe Czarne oliwki Kapary Czerwona cebula Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego Świeża bazylia Suszone oregano i tymianek, które znajdziesz również w Domu Oliwnym Ocet winny

wrzątku lub podsmażając na patelni. Zwolennicy mikrofali, mogą to szybko zrobić w tym urządzeniu. Knedle ze śliwkami Knedle ze śliwkami Czas przygotowania: 40 minut Składniki:  700 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko ok. 1 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli kilkanaście śliwek 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 1 czubata łyżka tartej bułki 2 łyżki(...)masła   Wykonanie Ugotowane ziemniaki zmiel lub przyciśnij przez praskę. Najlepiej, żeby były jeszcze ciepłe. Odstaw do całkowitego wystudzenia. Ze śliwek usuń pestki (staraj się nie rozkroić do końca owocu), w miseczce wymieszaj cynamon z cukrem. Na suchej patelni na średnim ogniu upraż bułkę tartą, gdy będzie rumiana dodaj masło. Podgrzewaj, aż się znacznie pienić.  Odstaw. Z ziemniaków, mąki

ogniu, i mam ochotę na gęste, pożywne zupy. Mam nadzieję, że ciepło jeszcze wróci ale tak czy inaczej jem zupy. Dziś przepis na moją grochówkę, z dodatkiem kiełbaski i ziemniaków i majerankiem -  to już taka jesienno-zimowa zupa ale miałam na nią ochotę(...)Grochówka    Składniki: 200 g grochu 1 cebula  2 łyżki oleju 2 marchewki 1 pietruszka 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 200 g kiełbasy 5 ziemniaków 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz do smaku Wykonanie: Groch namoczyć, najlepiej na noc, a minimum na dwie godziny. Następnie odlać wodę, przeplukać, zalać świeżą wodą i ugotować

cukinią i szynką to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Składa się z kilku prostych składników, które w połączeniu ze sobą smakują naprawdę świetnie. Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy ziemniaków, szynki, cukinii, pora, sera żółtego oraz jajek. Zapiekanka z cukinią i porem jest naprawdę bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Zapiekanka z szynką i cukinią to idealny pomysł na obiad(...)kolację. Z pewnością posmakuje każdemu z Was. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z CUKINIĄ I SZYNKĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 5 ziemniaków 1 mała cukinia 250 g szynki (w plastrach) 200 g żółtego sera 2 jajka por sól pieprz Wykonanie Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Następnie kroimy w plasterki i układamy na spodzie

Placek ziemniaczany z gulaszem to nic innego jak placek po węgiersku albo też placek po zbójnicku . Gulasz można podać jako samodzielne danie, do ziemniaków czy klusków, ale też doskonale smakuje podany z plackiem ziemniaczanym . Danie bardzo proste a jakże smaczne i sycące. Dla mnie to obiad idealny dla całej rodziny .  Składniki na  gulasz z karkówki z warzywami : * około(...)mięso będzie miękkie). Na końcu w razie potrzeby doprawić gulasz solą i pieprzem czarnym.  Gulasz można zagęścić zawiesiną wymieszanej wody z mąką. Składniki na placki ziemniaczane : * 1 kg ziemniaków  * 2 jajka * sól i pieprz do smaku * 3-4 łyżki mąki pszennej * olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masę

botwinki z jajkiem: 175 kcal w 100g. 2 litry wody 200g porcji mięsa drobiowego (skrzydełka, udko, szyjka) * 1 duży lub 2 średnie pęczki botwiny z buraczkami 3 średniej wielkości ziemniaki 2 średnie marchewki 1 średni korzeń pietruszki pół korzenia selera 2 łyżki oleju roślinnego 1 średnia cebula 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka octu do smaku: sól(...)przez 15 minut od czasu zagotowania. Botwinkę kroję następująco: liście drobno siekam, łodygi kroję na pół centymetrowe kawałki, a dokładnie umyty i wyszorowane buraki przekrawam w pół centymetrowe plasterki. Ziemniaki obieram, płuczę w wodzie, kroje w ćwiartki. Do gotującego się od 15 minut wywaru wrzucam pokrojone ziemniaki oraz same buraczki (jeszcze bez łodyg i liści). Łodygę i liście wrzucam

Składniki: szynka bez kości 70 dag, cebula kolorowa 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, papryka ostra 1 mała, papryka słodka 2 sztuki większe, ziemniaki 6 sztuk średnie, marchew 2 sztuki, seler 1 mały, korzeń pietruszki 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kostka rosołowa 2 sztuki, pomidory 4 sztuki, koncentrat pomidorowy 2 łyżki, woda 1,5 litra, pieprz ziołowy 1 łyżeczka(...)sól czosnkowa 1 łyżeczka, kapusta włoska 1 ćwiartka główki średniej, mąka pszenna 23 łyżki, śmietana 12% 100 gram + 1/2 szklanki wody, natka pietruszki 1/2 pęczka Warzywa, paprykę, ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, ząbki czosnku w plasterki, pomidory na kawałki. Szynkę bez kości opłukać, pokroić w kostkę, obsypać mąką pszenną, w garnku na oleju zeszklić cebulę posypaną cukrem, czosnek, dodać

burakami. Potem stwierdziłam, że super by się sprawdziła jakaś zielenina z jogurtem. W lodówce znalazłam małą kapustę rzymską. Jogurt jak zwykle miałam. Tak, to był naprawdę zajebisty pomysł. Ziemniaki nie. Albo dobra, może jednak ziemniaki też. Ostatecznie wszystko wylądowało na talerzu. Ziemniaków na zdjęciu jednak nie ma, bo mi nie pasowały do kompozycji. Szczerze? Były zbędne. Napchaliśmy się tylko niepotrzebnie(...)drugi dzień ziemniaków już nie dałam. Jedząc gołąbki z kapustą poczułam się jak małe dziecko. Nie pamiętam czy moi rodzice raczyli nas takimi obiadami, ale naprawdę poczułam się dobrze. A może to tylko zasługa tej kapusty? Tą rodzice chyba nam serwowali. No nic, jeżeli chcecie zjeść super przyzwoity obiad, zróbcie gołąbki bez zawijania. Koniecznie z kapustą z jogurtem

pomidorową z kluskami i tofu , zupa z czerwonej soczewicy , zupę warzywną z połówkami grochu , kremową zupę kukurydzianą , krem z buraków i batatów . Składniki: 250 g białych pieczarek 2 średnie ziemniaki 1 łodyga selera naciowego 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka garść ulubionego drobnego makaronu świeża lub mrożona zielenina (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) 3 łyżki (lub więcej według uznania) roślinnej śmietanki(...)używam sojowej alternatywy śmietanki) Przyprawy: 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna czarnego pieprzu olej do smażenia sól, pieprz i sos sojowy (do smaku) Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę, a umyta marchewkę ucieramy na dużych oczkach tarki. Pieczarki obieramy ze skórki i myjemy pod bieżącą wodą, ucieramy na dużych oczkach tarki i odstawiamy. Cebulę

przepis na kurczaka pieczonego w całości jest naprawdę bardzo prosty. Skórka jest chrupiąca, a mięso za każdym razem mięciutkie, delikatne i soczyste w środku. Doskonały kurczak z gorącymi, tłuczonymi ziemniakami i surówką z marchewki lub duszoną młodą kapustą :D Pyszności! Składniki i przyprawy na pieczonego kurczaka: 1 sprawiony kurczak (około 2 kg) w temp. pokojowej 1/2 szklanki masła, roztopionego(...)około 10 minut. Kurczaka kroimy na porcje i układamy na półmisku. Polewamy sokami z pieczenia. Można udekorować gałązkami rozmarynu i natką pietruszki. Kilka przepisów na dodatki do podania: Młode ziemniaki gotowane w łupinach>>> Ziemniaki smażone z curry>>> Smażone młode ziemniaki z czosnkiem i tymiankiem>>> Kluski śląskie>>> Ryż libański

Pierogi z kaszą gryczaną.  Pierogi z kaszą gryczaną i serem       Pierogi z kaszą gryczaną i serem białym, z ziemniakami, zrumienioną cebulką i skwierczącym boczkiem - parzymy sobie nimi usta, bo przecież najlepsze są tylko te wyjmowane prosto z garnka lub z patelni.      Pierogi z kaszy gryczanej są świetne na gorąco z wysmażonym boczkiem(...)kaszy gryczanej i białego sera Farsz na pierogi z kaszą gryczaną: 2 szklanki mleka 1 szklanka kaszy gryczanej prażonej 250g białego sera  1 szklanka ugotowanych, wystudzonych, tłuczonych ziemniaków 1 posiekana cebula cukrowa około 50g boczku pokrojonego w drobną kostkę sól, pieprz czarny mielony do smaku Ciasto na pierogi z kaszy gryczanej: 550g mąki pszennej około 250g gorącej wody

laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 2 sztuki, kapusta czerwona 1 główka średnia, woda 1 szklanka, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki kluski ziemniaczane: ziemniaki ugotowane 2 kg, mąka ziemniaczana - ile potrzeba, woda wrząca 4 litry, sól 2 łyżki Kaczkę oczyścić, opłukać, osuszyć, do kaczki włożyć do pełna kawałki jabłek z majerankiem, kucharkiem, wykałaczkami spiąć(...)odlać, kapustę dodać do jabłek i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty, na koniec dodać pieprz mielony, ocet jabłkowy, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty. Ugotowane ciepłe ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków, w misce wygładzić wierzch i podzielić na cztery części, jedną wyjąć na ziemniaki i w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną i szybko połączyć na gładką

Zupa jarzynowa. Zupa jarzynowa       Kremowa, letnia zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką, groszkiem, fasolką, cebulą i makaronem. Zupa zabielana śmietaną, ze świeżymi ziołami: koperkiem i natką pietruszki. prosty przepis krok po kroku domowa zupa warzywna ze wszystkiego jarzynówka zaprawiana śmietaną Zupa jarzynowa. Zupa jarzynowa przepis       Tą łatwą zupę jarzynową można tak naprawdę przygotować z dowolnymi(...)składniki i przyprawy potrzebne do zrobienia domowej zupy jarzynowej: 1 mała, posiekana cebula 1 starty ząbek czosnku 2 łyżki masła lub oliwy 1 pokrojona w drobną kostkę marchewka 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 1,5 litra rosołu z kurczaka lub jarzynowego 1 szklanka zielonego groszku świeżego lub mrożonego 1 szklanka fasolki szparagowej, pokrojona w około 1,5cm kawałki około

Zupa krem z cukinii.  Zupa krem z cukini      Doskonale doprawiona zupa krem z cukini z ziemniakami, czosnkiem, cebulą i ziołami: tymiankiem oraz rozmarynem. Zupa cukiniowa zabielana śmietaną kremówką i zagęszczona serkiem topionym albo cheddar. Dodatek sera i śmietany może być opcjonalny, dzięki nim jednak to mój najlepszy przepis na zupę z cukinii.  Zupa cukiniowa(...)masła 2 łyżki oliwy po 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu i tymianku szczypta cayenne 1/4 łyżeczki soli selerowej około 3 szklanki rosołu z kurczaka 2 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki sos Worcestershire, sól i mielony pieprz do smaku 1/2 szklanki śmietany kremówki około 1/2 szklanki tartego sera cheddar lub serka topionego (albo innego ulubionego sera) sok z cytryny do smaku

Składniki: papryka kolorowa 6 sztuk średnie, cebula kolorowa 4 sztuki, marchew 4 sztuki średnie, korzeń pietruszki 2 sztuki większy, pomidory mocno dojrzałe 6 sztuk, rosół 2 litry, ziemniaki 5 sztuk średnie, papryka wędzona Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, sól czosnkowa 1-2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka Papryki oczyścić z gniazdek nasiennych, opłukać i pokroić(...)talarki. W garnku na oleju podsmażyć cebule, dodać pozostałe warzywa, pokrojone w kostkę pomidory ze skórką lub bez i czosnek z 10 minut, mieszać. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlać rosół lub wodę z kostką rosołową. Gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec wsypać sól czosnkową, paprykę wędzoną, pieprz mielony czarny, gdy ziemniaki miękkie zdjąć garnek z ognia i dodać

Zupa buraczkowa. Zupa buraczkowa       Pyszna, domowa zupa buraczkowa z ziemniakami i jajkiem sadzonym, ugotowana na lekkim rosole jarzynowym, bez mięsa. Zupa z dużą ilością posiekanego koperku i szczypiorku - idealna na lato! Przepis na zupę buraczkową jest prosty, a zupa z buraków szybka i łatwa do zrobienia. Do ugotowania zupy potrzeba tylko kilka prostych składników: młodych buraczków, lekkiego(...)granulowanego 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki mielonego kminku kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu gałązka selera sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanego koperku dodatkowo do podania: ugotowane, młode ziemniaki posiekany szczypiorek jajka sadzone Przepis na zupę buraczkową       Oto przepis na zupę buraczkową, którą przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Cudownie prosta, sezonowa zupa buraczkowa, którą można ugotować

minut Kraj Pochodzenia – Słowacja Kalorie na Placka – 169 Białko – 5 Węglowodany – 28 Tłuszcze – 3 .. Nie każdy może być truflą. Większość z nas to ziemniaki . A ziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być… Massimo Bottura z Książki: „Nigdy nie ufaj chudemu włoskiemu szefowi kuchni” Przede wszystkim musimy przygotować składniki Ziemniaki – 1.2 kg Masło(...)gram Sól – do smaku Pieprz świeżo zmielony – do smaku Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Placki ziemniaczane Zemiakové placky Po pierwsze obierz ziemniaki i cebulę. Zetrzyj na grubych oczkach i bardzo dobrze odciśnij z płynów. Po drugie dodaj jajka, mąkę i starty czosnek, majeranek, sól i pieprz. Bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik

zblenderowana na krem. Teraz latem, kiedy mamy wszystkie warzywa młode i tak smaczne, niewiele trzeba by wyszło pyszne danie. Wzięłam więc cebule i podsmażyłam na oliwie, dodałam pyszne młode ziemniaki, pekinkę, przyprawy, wodę i podgotowałam. Potem cukinię i chwilę gotowania. A potem już miksowanie i doprawianie. Kilka prostych składników i letni obiad gotowy – w mniej niż pół godziny. PRZEPIS(...)ZUPĘ Z CUKINII I KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Składniki na 4-6 porcji: 2 cebule 50 ml oliwy 1 ząbek czosnku 1 kg ziemniaków 500g cukinii 300g kapusty pekińskiej 100ml śmietanki 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego do podania szczypiorek i czarny sezam, grzanki Jak zrobić zupę z cukinii i kapusty pekińskiej: Najpierw cebulę obieramy

Pyry z gzikiem to tradycyjne danie kuchni wielkopolskiej. Dla wyjaśnienia oznacza ziemniaki ugotowane w mundurkach z dodatkiem twarożku ze śmietaną i cebulą. Mimo, że pochodzę z Kujaw, przepisy kuchni wielkopolskiej bardzo często gościły na naszym stole za sprawą Babci, która pochodziła z okolic Ostrowa Wielkopolskiego. To proste, wręcz rustykalne danie to taka trochę moja zmora dzieciństwa, i jeden z najmniej(...)piątkowych obiadów robionych przez Babcię. No a teraz? Proszę ... z nielubianych dań dzieciństwa jak widać się kiedyś wyrasta 😅 bo pyry z gzikiem, szczególnie latem -  bardzo lubię 😍 Niestety moje ziemniaki wymagały obrania, i nie mogłam ich ugotować w mundurkach. Dodatkowo wzbogaciłam ich smak podsmażoną na maśle cebulką. Jedzonko full wypas !!!  Składniki na gzik: 250 g twarogu (ja miałam półtłusty

Pyszna zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem , ziemniakami i koperkiem. Zupa ugotowana na rosole, bez mięsa. Kalafiorowa ta jest bogata i kremowa, pełna warzyw i ma idealną równowagę smaków. To jeden z tych przepisów, do których często wracam.  Jak zrobić zupę kalafiorową. Kalafiorowa - pyszna zupa z dużą ilością kalafiora i warzyw. Smakuje niesamowicie(...)kremowa. Przygotowanie kalafiorowej jest łatwe i wszystko dzieje się w jednym garnku. Oto kilka szybkich wskazówek jak zrobić zupę kalafiorową: roztapiamy masło w garnku na zupę, dodajemy cebulkę, marchew, ziemniaki, różyczki kalafiora i selera - wszystko smażymy przez chwilę wlewamy lekki bulion jarzynowy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane do zupy wlewamy śmietankę i wsypujemy

się przywiezieniem sporej ilości serków górskich. Uwielbiamy je, więc to dla nas najlepszy typ pamiątki z urlopu. Jeśli lubicie bryndzę i oscypki, polecam przygotowanie tej pysznej, sezonowej sałatki obiadowej. Ziemniaki i młody bób świetnie komponują się ze słoną bryndzą i wędzonym serem, a dodatek limonki i mięty nadaje całości świeżości. 0/5 kg bobu łyżka soku z limonki 0/5 pęczka posiekanego(...)szczypiorku 1 kg ziemniaków łyżka masła 3-4 wędzone serki górskie lub 3-4 centymetrowe plastry prawdziwego oscypka odrobina oliwy do natłuszczenia patelni papryczka chili zielona sos: 150 g jogurtu naturalnego 40 g bryndzy łyżka posiekanej świeżej mięty sok z połowy limonki skórka starta z połowy limonki Bryndzę ucieramy z jogurtem i mieszamy z sokiem i skórką z limonki oraz

Składniki: ziemniaki 2,5 kg, jajka 2 sztuki "L", mąka pszenna 1 szklanka, bułka tarta 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, cebula 1 średnia, ząbki czosnku 3 sztuki prawdziwki 1 kg, woda 2 szklanki do sparzenia, masło 2 łyżki, cebula 1 sztuka średnia, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 gram, natka pietruszki(...)pęczka W robocie na tarczy do ziemniaków na placki zetrzeć ziemniaki do miski, zostawić na 20 minut i delikatnie odlać wodę z ziemniaków, dodać startą cebulę z czosnkiem, kucharka, mąkę, tartą bułkę, jajka, paprykę ostrą i wszystko wymieszać. Od razu smażyć nie duże placki na gorącym oleju na rumiano z każdej strony, odkładać na talerz. Prawdziwki oczyścić, pokroić na kawałki

Składniki: ziemniaki 2 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sól ziołowa 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, cebula 4 sztuki średnie, czosnek 1 główka, tymianek 2 łyżki, jajka 10 sztuk "M" kalafior fioletowy 1 większy, masło 2 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, tarta bułka 1 szklanka Forma 30x25 cm wysmarowana olejem rzepakowym, na dno formy wsypać obrane(...)pokrojone w talarki ziemniaki, polać olejem, dodać soli ziołowej i wymieszać, wyrównać wierzch. Na ziemniaki dodać pokrojone w talarki cebule, pokrojone ząbki czosnku, posypać papryką słodką wymieszaną z ostrą, tymiankiem. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, piec 40 minut, po tym czasie wbić jajka na ziemniaki jak na sadzone i piec w termoobiegu w 160C z 10 minut

Składniki: ziemniaki 2,5 kg, jajka 2 sztuki "L", mąka pszenna 1 szklanka, tarta bułka 1 szklanka, papryka ostra 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba sos mięsny: łopatka bez kości 50 dag, olej rzepakowy 8 łyżek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki większe, papryka 2 sztuki duże, przyprawa do gulaszu 1/2 opakowania, woda 3-4 szklanki(...)minut. Wlać wodę, dodać przyprawę do gulaszu i gotować do miękkości mięsa, śmietanę wymieszać z mąką i wlać do sosu, mieszać do zagęszczenia sosu, dodać posiekaną natkę pietruszki. Ziemniaki obrane zetrzeć w robocie na tarczy do ziemniaków na placki lub ręcznie na tarce, ziemniaki z robota od razu do miski lecą, zostawić na 15 minut potem nakryć miskę talerzem

Składniki: 700 g młodych ziemniaków 1 pęczek zielonych szparagów 6 ogórków małosolnych 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki 200 g listków rukoli 1/2 pęczka koperku 1 mała młoda cebula Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy lub skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie(...)szparagów odcinamy zdrewniałe końcówki, kroimy na 2 cm kawałki i wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Gotujemy przez 5 minut, po czym odcedzamy na durszlaku i przelewamy zimną wodą. Ziemniaki, paprykę oraz pomidory kroimy w dużą kostkę, ogórki kroimy w plasterki, cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek drobno szatkujemy. Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do miski. Czosnek bardzo drobno szatkujemy

Ekspresowy chłodnik ze szczawiu z młodymi ziemniakami: kwaskowy, orzeźwiający, sycący i przyjemnie zimny:) Czas: 20 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2   Składniki: Pęczek szczawiu 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki nasion dyni 2 łyżki parmezanu 4 łyżki siekanej natki pietruszki Skórka otarta z jednej cytryny 1/2 litra kefiru Kilka plastrów suszonej szynki, chorizo lub boczku 2 jajka 6 młodych(...)ziemniaków Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Obierz ziemniaki, włóż do garnka, zalej wodą, wstaw na kuchenkę. Gotuj 15 minut. Odcedź. Krok 2 W międzyczasie. Ugotuj jajka. Obierz. Krok 3 Wyłóż na suchą patelnię plastry szynki. Wstaw na kuchenkę, podgrzewaj aż szynka wysmaży się na chrupko. Zdejmij z patelni. Krok 4 Dokładnie umyj szpinak i pietruszkę. Włóż do misy miksera obrany

Jestem z mężem na diecie i przez myśl mi nie przeszło, że będę przygotowywać na sobotni obiad nuggetsy z kurczaka z pieczonymi młodymi ziemniakami i sałatką. Ale mój pięcioletni syn oglądając swoje ulubione filmiki napatrzył się jak jedzą nuggetsy i męczył mnie przez tydzień. Oczywiście wygrał i ani ja, ani mój mąż nie ubolewamy z tego powodu, bo obiad był(...)przygotowałam bardziej łagodną wersję, ale możecie dodać ostrej papryki, a nawet granulowanego czosnku, by przygotować bardziej pikantne nuggetsy. Z czym podawać nuggetsy? Można podać je do obiadu w towarzystwie ziemniaków, frytek lub pieczonych ziemniaków, z lekką sałatką. Można również podać je jako przekąskę z sosem czosnkowym lub innym ulubionym.  SKŁADNIKI 500-600 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju

Szparagi, botwinka, pomidory, młode ziemniaki, truskawki – sezon na nowalijki w pełni. W tym roku zaczął się strasznie późno, dlatego tym bardziej trzeba z nich korzystać, gotować, jeść na surowo, w sałatkach i zupach. Obiady na lato Dzisiaj chcemy Wam pokazać do u nas było na stole w ubiegłym tygodniu. Mamy nadzieję, że nasze przepisy i pomysły na obiady(...)niż schabowy z kapustą. Jeśli chodzi o dzieci, to tutaj pełna zgoda. Nasze obiady na lato, naszego syna nie przekonują:: Choć makaron z krewetkami zjadł, podobnie jak sadzone z ziemniakami (ale bez bobu). U nas jest tak, że osobno gotujemy dla syna, osobno dla nas. No ale umówmy się, zrobienie sałatki, czy chłodnika to nie jest gotowanie, to jest proste

Składniki: (z podanej porcji wychodzi ok. 18 sztuk) Ziemniaki ugotowane 500 g Mąka pszenna 120 g Jajko  Kasza manna 40 g Masło 3 łyżki Truskawki ok. 18 sztuk świeże lub mrożone ( najlepiej podobnej wielkości ) Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie, przestudzić, przecisnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać jajko, mąkę, kaszę oraz rozstąpione masło. Wyrobić jednolite ciasto(...)zależności od ziemniaków w razie konieczności dodać więcej mąki - UWAGA im mniej podsypiesz tym będą miększe po ugotowaniu). Ciasto rozwałkować na grubość ok 6-7 mm. Literatką wyciąć kółka. Na środek każdego kółka nałożyć truskawkę i dokładnie skleić w kulkę. Do środka można również wsypać troszkę cukru. Moje truskawki były słodkie więc nie dodawałam. Knedle gotować w lekko osolonej wodzie

wbrew pozorom, można tę zupę ugotować na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję przepis z okolic Lubaczowa, który wyróżnia się tym, że do zupy dodaje się ryż. Są w niej również ziemniaki i jajka, które sprawiają, że zupa jest bardziej syta, co podkreślają dodane (nietypowe jak na szczawiową) przyprawy – liść laurowy i ziele angielskie. W tej wersji zupy pokrojony szczaw dodaje się(...)który znalazł się w publikacji pt. „Kresowe jadło. Przepisy kuchni lokalnej”, wydanej przez Gminę Lubaczów. Zupa szczawiowa z ryżem – kuchnia podkarpacka Składniki: 3 litry wody kość drobiowa 1 kg ziemniaków 0,5 szklanki ryżu 2 duże garści świeżego szczawiu 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany sól, pieprz kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego jajka ugotowane na twardo Kość drobiową myjemy

context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 ziemniaki (ok 300g),\r","1 ma\u0142y kalafior (ok 200g),\r","1 ma\u0142y broku\u0142 (ok 200g),\r","1 niedu\u017ca cebula,\r","2 ga\u0142\u0105zki natki pietruszki(...)wody,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany."],"name":"Zupa krem broku\u0142owo-kalafiorowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Ziemniaki, cebul\u0119 i pietruszk\u0119 pokroi\u0107 drobno. Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Kalafiora i broku\u0142y rozdzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki.\r","Wszystkie sk\u0142adniki (poza

jeść od razu po przygotowaniu, ale jest dobry, a nawet lepszy na drugi dzień po przygotowaniu, kiedy smak nabiera wyrazistości. Można go podać na obiad w towarzystwie jajek i ziemniaków, dzięki czemu będzie bardziej sycący albo zmiksować na gładki mus i podać jako orzeźwiający koktajl na lunch czy podwieczorek.   Składniki na chłodnik litewski (4 porcje): pęczek botwinki(...)pęczek rzodkiewek 4 ogórki gruntowe pół pęczka koperku pól pęczka szczypioru 500 ml kefiru ząbek czosnku łyżeczka octu (można też dać sok z cytryny) sól, pieprz   Dodatkowo: młode ziemniaki, jajka   Przygotowanie Botwinę myjemy i odcinamy korzonki. Jeśli mamy botwinkę z większymi buraczkami, to obieramy je i ścieramy na tarce. Liście i łodygi drobno siekamy. Botwinę przekładamy do garnka

jarzynową robię przez okrągły rok, jednak najbardziej lubię przygotowywać ją w okresie letnim, gdyż wtedy mogę użyć świeżych warzyw. Warzywa, po które sięgam najczęściej to marchew, pietruszka, kalafior, brokuł, ziemniaki, fasolka szparagowa oraz zielony groszek. W zupie zazwyczaj lądują te warzywa, które w danym momencie mam dostępne w domu. Jarzynówkę doprawiam śmietanką i podaję ze świeżymi ziołami takimi jak koperek(...)Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Zupa Składniki na zupę jarzynową. 12 dkg marchwi 6 dkg korzenia pietruszki 15 dkg fasolki szparagowej 20 dkg kalafiora 30 dkg ziemniaków 2 duże zielone cebule 1 łyżka masła 2 łyżeczki soli 1.5 l wody 3/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 120 ml śmietanki (30%) Dodatkowo: natka pietruszki i szczypiorek Jak zrobić zupę

dodawać, że oczywiście przepyszna. Można ją podać z groszkiem ptysiowym albo go po prostu pominąć. Bardzo łatwa do wykonania. Składniki: 👋 jedna sztuka selera naciowego lub 2 paczki 👋  kilka ziemniaków wielkości raczej małej. Im więcej ziemniaków tym krem będzie gęściejszy 👋 jedna duża cebula i pół główki czosnku albo cała główka , zależy od wielkości i od waszych preferencji smakowych 👋 dodatkowo Wasze(...)powodują ,że zupa może zrobić się gorzka ,a tego byśmy nie chcieli .Liście mogą posłużyć do sałatki ,do dekoracji ,ale nie mogą znaleźć się razem w kremie. Obierz ziemniaki . Wrzuć ziemniaki i pokrojonego w kostkę selera do garnka zalej wodą. Dodaj cebulę czosnek przyprawy i ugotuj do miękkości selera .Następnie będziesz potrzebował sitka do przetarcia całej zupy ,aby usunąć łyka

minut na obieranie i krojenie warzyw. Lekka a przy tym sycąca zupa warzywna. Kilka prostych składników i można ugotować smaczne danie. Bazą jest cebula i oliwa plus seler i ziemniaki a także kasza i soczewica by było bardziej treściwie i różnorodnie. To gotujemy. Do tego przyprawy – u mnie pieprz czarny świeżo mielony, sól himalajska, czosnek granulowany oraz natka pietruszki(...)angielskiego 2 liście laurowe 3 łyżki suchej soczewicy 1 szkl kaszy jęczmiennej drobnej sól pieprz 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 zielone liście pora 6 dużych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżka suszonej natki pietruszki 3 łyżki świeżej lub mrożonej natki pietruszki 1 łyżeczka curry – opcjonalnie Jak zrobić krupnik z szybkowaru: Zaczynamy od tego

jakichś 8 do 10 tyś. lat. To sympatyczne zwierzę dostarcza nam np. mleka, a ser z niego, jest głównym składnikiem dzisiejszej potrawy, czyli przyrządzam dziś pierogi z kozim serem, ziemniakami i oliwkami! Ma być zdrowo (niestety dotyczą mnie rygory dietetyczne), ale musi być też smacznie, (przecież poczucia smaku nie utraciłem)! Przepis jest tak samo dobry dla tych, którzy nie muszą(...)zapoznania się ze szczegółowym przepisem i samodzielną jego realizacją! Smacznego.   <WJ>              Składniki: 500 g twarogu koziego 300 g ziemniaków 100 g czarnych oliwek Sól, pieprz   Ciasto:   450 g mąki pszennej typ 650 1 łyżka masła  350 ml wrzątku       Przygotowanie:     Ziemniaki obieramy, gotujemy

się jako domowy obiad dla całej rodziny. Kolejną ich zaletą jest to, że placki z młodej kapusty są dosyć tanie w przygotowaniu. Do ich wykonania potrzebujemy jedynie kapusty, kilku ziemniaków, marchewki i cebuli, czyli kilka warzyw, które można zakupić za nieduże pieniądze. Placki z młodej kapusty to mieszanka zdrowych warzyw, które warto wprowadzić do swojego codziennego menu. Tak przygotowane placki(...)młodą kapustą Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem Naleśniki z młodą kapustą PRZEPIS NA PLACKI Z MŁODEJ KAPUSTY (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 500 g młodej kapusty 1 marchewka 3 ziemniaki 2 jajka 1 cebula 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli pieprz pęczek świeżego koperku Wykonanie Z kapusty usunąć wierzchnie liście, a następnie ją dokładnie umyć. Kolejno pokroić na ćwiartki

Frytki z batatów to oryginalne danie, które jest świetnym dodatkiem do obiadu czy kolacji, bądź może być samodzielnym danie. Bataty to inaczej słodkie ziemniaki. Można je kupić praktycznie w każdym sklepie warzywnym. Na stałe są dostępne w popularnych dyskontach spożywczych. Frytki z batatów – Składniki 3 średnie bataty (około 1 kg) 6 łyżek oleju po płaskiej łyżeczce suszonego czosnku, słodkiej(...)papryki, soli, pieprzu dodatkowo ewentualnie odrobina dowolnego tartego sera (ja ominęłam) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na frytki z batatów Bardzo lubię warzywne frytki, robię klasyczne z ziemniaków, ale również z marchewki i batatów. Wolę zdrowszą wersję, więc przygotowuje je w piekarniku na blaszce. Jednak można je zrobić również smażone na oleju w garnku bądź we frytkownicy

pęczki botwinki 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 50 ml koncentratu barszczu czerwonego 1 pęczek koperku 180 g wędzonego tofu 2 jajka 600 g ziemniaków 1 duża cebula (do okraszenia ziemniaków) 100 ml oleju Cukier Sól, pieprz       Przygotowanie:     Warzywa obieramy zalewamy zimną wodą, dosypujemy płaską łyżeczkę soli, dodajemy liście laurowe, ziele(...)chwili dodajemy pokrojone pęczki botwinki oraz 100 ml koncentratu buraczanego. Gotujemy przez kwadrans z dodatkiem majeranku. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru. Jajka gotujemy   na twardo. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy i okraszamy zeszkloną na oleju, cebulą. Zupę podajemy z ziemniakami, pokrojonym jajkiem oraz posiekanym koperkiem.       Normal 0 21 false false false

Zupa wiosenna ze szparagami , zupa z młodej włoszczyzny ze szparagami , białymi i zielonymi. Pyszna, delikatna zupa. 600 g mięsa (u mnie szponder), pęczek młodej włoszczyzny, 2 - 3 ziemniaki, 3 białe szparagi, 5 zielonych szparagów, 2 łyżki kaszy manny, listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu czarnego, sól, cukier, Mięso włożyć do garnka, dodać listek, ziele angielskie i pieprz(...)mięso. Gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Mięso wyjąć i odłożyć, można z niego zrobić pierogi , tort naleśnikowy , klops z mięsa gotowanego … . Smak na zupę przecedzić. Ziemniaki i włoszczyznę obrać. Ziemniaki i selera pokroić w kostkę, marchewkę, pora i pietruszkę w półplasterki. Szparagi białe umyć, odłamać końce, obrać (najlepiej obieraczką do miękkich warzyw). Pokroić w plasterki grubości około

Składniki: (szklanka 250 ml) ( porcja na ok.70 sztuk) Ziemniaki ugotowane 500g Jajko Mąka pszenna szklanka Mąka ziemniaczana 2 pełne łyżki Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Dodać jajko oraz mąkę. Wyrobić ciasto. W zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w rulon grubości

kiełkami: – Nieco ostry, ekspresowy – Pyszny i prosty – Wciągający – Zdrowy i lekki – Idealny na ciepło i zimno ILOŚĆ PORCJI: 3 CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Rzodkiewki – 2 pęczki – Ziemniaki – 5-6 sztuk – Bulion warzywny – 600 ml – Kiełki rzodkiewki – duża garść – Czerwona cebula – Czosnek – większy ząbek lub 2 mniejsze – Śmietanka 36% – 3 łyżki – Masło – łyżka – Sól do smaku – Pieprz(...)garnku z grubym dnem rozpuść masło. Dodaj plasterki rzodkiewek, czosnek i posiekaną cebulę. Smaż na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. 4. W między czasie obierz ziemniaki, umyj i pokrój w kosteczkę. Dorzuć do garnka i jeszcze chwilę przesmaż. 5. Zalej warzywa bulionem. Jeśli chcesz aby zupa ugotowała się szybciej, wlej gorący bulion. 6. Dopraw solą i pieprzem, jeśli

kiełkami. Tak naprawdę to nic więcej nie potrzeba żeby zjeść syty i dobry obiad. Korzystajmy z tego co daje nam natura wiosenną porą.       kopytka: 500 g ziemniaków 100 g szpinaku świeżego 1 jajko sól 1 łyżka mąki ziemniaczanej 110 g mąki pszennej   pozostałe: 1 garść kiełków 1 cukinia olej rzepakowy   Kopytka: Ziemniaki gotuję w osolonej(...)wodzie. Odcedzam, i jeszcze ciepłe przeciskam przez praskę do ziemniaków. Odstawiam żeby przestygły. Szpinak siekam nożem, przekładam do pojemnika wysokiego, dodaję jako i miksuję blenderem na papkę. Dodaję do ziemniaków. Wsypuję mąkę ziemniaczaną i pszenną. Ciasta nie wyrabiamy długo, bo zacznie się kleić. Im więcej mąki dodajemy tym kopytka będą twardsze. Dzielę ciasto na dwie części, wykładam na stolnicę podsypaną

Placki ziemniaczane z cebulą i czosnkiem są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Obowiązkowo muszą być chrupiące, a ziemniaki ręcznie tarte na tarce. Najlepsze są takie ciepłe, zaraz po usmażeniu, podane ze śmietaną, sosem czosnkowym albo gulaszem. Choć przyznam Wam, że ja najlepiej placki ziemniaczane uwielbiam posypane cukrem, a Wy z czym lubicie placki ziemniaczane? Składniki na placki ziemniaczane(...)cebulą i czosnkiem : Składniki: * 1 kg ziemniaków * 1 cebula * 2-3 ząbki czosnku * 2 jajka * sól i pieprz do smaku * 3-4 łyżki mąki pszennej * olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masę ziemniaczaną delikatnie odsączyć z nadmiaru wody. Następnie zetrzeć na tarce obraną cebulę, dodać do ziemniaków również przeciśnięty przez

mogło go zabraknąć i w tym sztandarowym przepisie. Marchewka nadaje zupie delikatnej słodyczy, a seler gwarantuje chrupnięcie. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na pyszne zupy znajdziesz w zakładce ZUPA Ziemniaki czy makaron? Jeśli nie straszne Wam węglowodany, to możecie zaszaleć i dodać ziemniaki ORAZ makaron 😉 Taka kombinacja często pojawia się we włoskich przepisach. Ja jednak najczęściej decyduję się na jedną(...)łodygi selera naciowego 2 marchewki 3 liście laurowe 400 g krojonych pomidorów 100 g jarmużu lub kapusty włoskiej 400 g ziemniaków 2 puszki fasoli cannellini 1 litr bulionu warzywnego 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka

blogu znajdziecie np.  chleb na zakwasie z pokrzywą . Kotlety z kaszy jaglanej ze świeżą pokrzywą Potrzebujemy: 1 szklanka kaszy jaglanej, najlepiej organicznej, 2 szklanki wody, 200g ugotowanych ziemniaków, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 75g mąki, sól do smaku, pieprz, 2 duże garście świeżej pokrzywy, bułka tarta lub ziarno sezamu do panierowania lub mieszanka bułki z ziarnem, masło klarowane(...)Kaszę płuczemy na sicie i sparzamy wrzątkiem. W garnku gotujemy wodę i wsypujemy kaszę. Gotujemy kilkanaście sekund. Garnek przykrywamy, owijamy szczelnie kocem i zostawiamy na noc. Rano gotujemy ziemniaki, ucieramy na puch, jak lekko przestygną dodajemy kaszę i pozostałe składniki. Mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy pokrojone drobno liście pokrzywy, wcześniej sparzone wrzącą wodą. Formujemy kotleciki, panierujemy w bułce

grzanek, Zupa serowa na piwie składniki około 150-200 g wędzonego boczku, 1 mała cebula,  2 ząbki czosnku, 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka masła  2 średnie ziemniaki około 300 ml piwa Pilsner lub innego jasnego lekkiego piwa około 1 litra bulionu drobiowego, warzywnego lub wołowego,  100 g ostrego wyrazistego w smaku sera np. Bursztyn(...)zmielony pieprz do smaku  opcjonalnie drobno posiekany szczypiorek lub natka pietruszki, ale moim zdaniem szczypiorek lepiej pasuje do zupy serowej, Zupa serowa z piwem przepis 1. Przygotuj składniki. Ziemniaki i boczek pokrój w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj, a sery zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, tak jak na zdjęciu poniżej.   2. Na patelni podsmaż boczek

godzin przed grillowaniem, a najlepiej dzień wcześniej zamarynujecie kurczaka, by później móc cieszyć się jego wybitnym smakiem. Tak zamarynowanego kurczaka możecie również upiec lub usmażyć. Polecam podawać z jogurtowymi ziemniakami pieczonymi w rękawie i młodą kapustą z koperkiem i marchewką . Przepis na 4 porcje kurczaka, z czego jedna to około: 178kcal(...)kurczaka z sosem orzechowym – Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT – Grillowane awokado z fetą i pomidorami – Grillowane nektarynki z miodem – Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT – Pieczone szaszłyki z piersi indyka FIT – Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado FIT – Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT – Sałatka warzywna z szaszłykiem z krewetek FIT – Wegańskie szaszłyki

niedźwiedzim były tak udane, że jesienią kupimy sadzonki, żeby móc wiosną zerwać jego młode liście z przydomowego zielnika. Udostępnij Pierogi ruskie z czosnkiem niedźwiedzim – składniki Farsz: 1 kg ziemniaków 500 g białego sera 2 średnie cebule 1 pęczek czosnku niedźwiedziego sól, pieprz do smaku Ciasto na pierogi: 500 g mąki pszennej 80 g masła 200 ml gorącej wody(...)łyżeczki soli Dodatkowo: olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Farsz: Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Następnie odcedzić i jeszcze ciepłe utłuc tłuczkiem do ziemniaków, odstawić do wystygnięcia. Cebule obrać, pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju, odstawić do przestygnięcia. Czosnek niedźwiedzi opłukać, posiekać. Do miski przełożyć ser biały, rozgnieść go widelcem. Dodać ziemniaki, cebulę oraz czosnek niedźwiedzi, składniki

ZIEMNIAKI :  1 kg ziemniaków lub trochę więcej  przyprawa do ziemniaków  sól, słodka i ostra papryka do smaku  czosnek świeży (3 ząbki ) lub granulowany do smaku oliwa z oliwek(...)PRZYGOTOWANIE :  Plastry karkówki nacieramy przyprawami i ketchupem.  Ziemniaki kroimy w kostkę, przyprawiamy i polewamy oliwą, mieszamy. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego.  Kiszoną kapustę lekko płuczemy i wyciskamy. Dodajemy tartą marchew sól, pieprz i jarzynkę, należy ją wymieszać.  Kapustę układamy w naczyniu żaroodpornym, na kapustę układamy plastry karkówki przeplataną z plastrami cebuli.  Naczynia należy nakryć folią

Jeśli lubicie pierogi ruskie, to takie kotleciki z ziemniaków i sera na pewno przypadną Wam do gustu. Składniki 2kg ziemniaków 500g sera bialego 2 jajka 2 cebule sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy przeciskamy przez praske. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Do zimnych ziemniaków dodajemy ser, cebulę, jajka i mieszamy. Masę

topionym to pyszna , aromatyczna i sycąca zupa , którą najczęściej gotuję, gdy zostaje mi trochę rosołu z obiadu z poprzedniego dnia. Doskonała propozycja na rodzinny obiad . Podać ją można z ziemniakami, makaronem albo z grzankami czy groszkiem ptysiowym. W moim domu wszyscy lubimy pieczarki , dlatego też taką zupę jemy z apetytem. A Wy lubicie takie zupy ? Składniki na zupę pieczarkową(...)serkiem topionym : * około 2,5 l rosołu+ osobno 500 ml rosołu * około 700 g pieczarek * 1 cebula * 4 większe ziemniaki * 2 większe kawałki marchewki z rosołu * 200 g kremowego serka topionego (użyłam złoty ementaler  SERTOP ) * 2 łyżki masła * natka pietruszki * 1 łyżka mąki+ pół szklanki wody Wykonanie: Pieczarki pokroić w pół plasterki, cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę

zapraszam was na zdrową wersję klusek , z dodatkiem fasoli, pełnoziarnistej mąki i wiosenny dzikich roślin jadalnych – pokrzywy i podagrycznika. PRZEPIS KOPYTKA Z FASOLI Składniki: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1 puszka 400g fasoli białej 1 garść listków młodej pokrzywy 1 garść listków młodego podagrycznika 2 jajka 500-700g mąki graham typ 1850 1 łyżeczka soli Jak zrobić kopytka(...)fasoli: Najpierw ziemniaki przeciskamy przez praskę. Następnie fasolę razem z zalewą miksujemy na mus. Potem pokrzywę i podagrycznik siekamy drobno. Następnie do ziemniaków i fasoli dodajemy jajka. Dodajemy też sól, posiekane zioła i mąkę. W końcu wyrabiamy ciasto. Ponieważ ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków – to będziemy potrzebować jej tyle by ciasto pozostało bardzo miękkie ale dało się już formować

dawna między nami nie ma. Pozwólcie, że tym razem podzielę się przepisem wyjątkowym. Drożdżowe, chrupiące maślane ciasto, otulające miękkie,  wyraziste, wytrawne wnętrze - farsz z białej kaszy gryczanej i ziemniaków. Piróg. Smak, zapach bliskiego sercu podkarpacia. Każdy z wytęsknionych wyjazdów w rodzinne strony związany jest z najcieplejszymi wspomnieniami.  Również tymi związanymi z tamtejszą kuchnią. Drożdżowe kaszaki, cebularze, pirogi(...)mąki pszennej tortowej 8 dag masła - rozpuszczonego 8 dag świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 3 jaja 1 szklanka mleka 1 łyżeczka soli Farsz: 1 1/2 kg obranych ziemniaków 10 dag masła 1 średniej wielkości cebula 1 szklanka suchej Kaszy gryczanej białej BIO - Polskie Młyny sól, pieprz do smaku, według indywidualnego uznania Wykonanie: Ciasto: Przygotowujemy zaczyn: drożdże wkruszamy do miski, zasypujemy

warty wypróbowania. Mój przepis różni się od oryginału, gdyż zamiast smażenia upiekłam je w piekarniku i jak sądzę wyszły równie pyszne! Spróbujcie! Przy podziale na 4 porcje (bez ziemniaków i buraków), jedna to około 217kcal, B: 24,1g, T: 9,3g, W: 9,1g. Składniki na 5-6 porcji: – 500-600g piersi z kurczaka – 60g jogurtu naturalnego – 50g skrobi/mąki ziemniaczanej – 3 żółtka – 1 łyżka oleju – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 płaska łyżeczka soli – ½ łyżeczki papryki ostrej – ¼ łyżeczki pieprzu Dodatkowo: pieczone miażdżone młode ziemniaki , tarte buraczki Kotleciki polecam zamarynować dzień wcześniej, ale zamarynowane godzinę przed pieczeniem też wyjdą pyszne. Wszystkie składniki na marynatę (jogurt, skrobię, żółtka, olej, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy) umieszczamy w jednej

Krupnik jęczmienny na żeberkach.  Tradycyjny krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach.       Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach , z ziemniakami, marchewką, pietruszką i posiekanym koperkiem. Domowa zupa z żeberkami wieprzowymi, pełna warzyw, na niesamowitym rosole ugotowanym od podstaw. To jest wypróbowany, niezawodny przepis na tradycyjny krupnik. Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach. Jeżeli kochasz gęsty, esencjonalny krupnik(...)zdrowy obiad. Gorąca i treściwa zupa pełna warzyw, o odpowiedniej zawartości kaszy jęczmiennej i mięsa. Inne pyszne przepisy na krupnik: Krupnik na rosole>>> Tradycyjny krupnik z ziemniakami bez mięsa>>> Krupnik na maślance>>> Krupnik polski na dróbkach>>> Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach. Krupnik z kaszy jęczmiennej na żeberkach

Jeśli zostały Ci gotowane ziemniaki po wczorajszym obiedzie, możesz je jeszcze wykorzystać do przygotowania smacznych kotletów! Składniki tłuczone ziemniaki zimne 1 cebula kilka plasterków szynki mąka jajko bułka tarta gałka muszkatołowa pieprz sól Przygotowanie Podsmażyć na patelni cebulkę pokrojoną w kostkę oraz szynkę. Dodać do ziemniaków i przyprawić. Wszystko wymieszać. Formować kotlety obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć(...)oleju na złoty kolor. Autor przepisu: Magdalena Artykuł Kotlety z wczorajszych ziemniaków pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

ciasta kruchego, który pod wpływem ciepła i wilgoci prażonych jabłek mięknie, stanowiąc idealne uzupełnienie całości. http://trzecitalerz.blogspot.com/2019/12/sernik-z-makiem-i-jabkami-kuchnia.html Sernik z makiem i jabłkami - kuchnia podkarpacka Sernik z ziemniakami z Rożniatowa Ziemniaki w serniku to intrygujący dodatek, choć w naszym regionie nie spotyka się wiele tego rodzaju przepisów. Ugotowane, zmielone ziemniaki dodane do masy serowej zastępują mąkę i sprawiają(...)ciasto po upieczeniu ma kremową wilgotną konsystencję. http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/02/sernik-z-ziemniakami-z-rozniatowa.html Sernik z ziemniakami z Rożniatowa - kuchnia podkarpacka Sernik z żurawiną Sernik z żurawiną z Grodziska wyróżnia się z innego powodu. Jest to masa budyniowa spulchniona ubitymi białkami, którą wylewa się na ser. Po upieczeniu tworzy ona lekką chmurkę przykrywającą wilgotną masę serową. http://trzecitalerz.blogspot.com/2021/04/sernik-z-zurawina-kuchnia-podkarpacka.html Sernik z żurawiną - kuchnia

kremowym makaronem z pistacjami Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą Kaczka w sosie wiśniowym Pieczone kacze udka w sosie słodko-kwaśnym Łosoś w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami Ziemniaki zapiekane z serem Udka kurczaka w sosie z powidłami i cebulą Kaczka pieczona z ziemniakami i figami   Deser Najlepsze sernikobrownie z malinami Sernik z musem rabarbarowym Tarta cytrynowa z pistacjami(...)kremowym makaronem z pistacjami Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą Kaczka w sosie wiśniowym Pieczone kacze udka w sosie słodko-kwaśnym Łosoś w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami Ziemniaki zapiekane z serem Udka kurczaka w sosie z powidłami i cebulą Kaczka pieczona z ziemniakami i figami   Deser Najlepsze sernikobrownie z malinami Sernik z musem rabarbarowym Tarta cytrynowa z pistacjami

wiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na stole. Tym razem przygotowałam gotowane młode ziemniaki – oczywiście w towarzystwie jogurtu i koperku z przepysznymi klopsikami wołowymi i domowymi ogórkami małosolnymi . Rewelacyjny, pyszny i prosty pomysł na obiad! Polecam sięgnąć po mięso mielone wołowe(...)Składniki: – 400g mięsa wołowego mielonego – 1 cebula – 1 łyżka listków mięty – 1 łyżka suszonego oregano – 1 łyżka mąki – skórka starta z 1 cytryny – sól, pieprz Dodatkowo: ugotowane młode ziemniaki, wyraziste ogórki małosolne , mini pomidorki i czerwona cebula W misce łączymy mięso, drobno posiekaną cebulę, posiekane listki mięty, oregano, mąkę, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Z masy lepimy klopsiki

Jajka przepiórcze, fioletowe ziemniaki, ogórki kiszone... kilka innych składników i sałatka gotowa! To co, zapraszam po przepis.  Składniki; 6 jajek przepiórczych 30 dag fioletowych ziemniaków 1 czerwona cebula 5 ogórków kiszonych pęczek szczypiorku Sos; 3 łyżki majonezu 2 łyżki pikantnej musztardy 1 łyżka  gęstej śmietany sól, pieprz do smaku 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie; Jajka gotujemy(...)twardo. Ziemniaki myjemy, gotujemy. Cebule siekamy w drobną kostkę, ogórki kroimy także w kostkę. Jajka obieramy kroimy na połówki, ziemniaki też obieramy kroimy w kostkę. Wszystkie składniki układamy w pucharkach lub w jednym naczyniu. Delikatnie mieszamy. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Posypujemy szczypiorkiem.  Smacznego

salaterce, aby wyeksponować jej piękny wygląd. Przepisów na śledzie pod pierzynką jest bardzo dużo, jednak w każdym z nich bazą są oczywiście śledzie, jajka, buraczki oraz marchewka. Niektórzy pomijają ziemniaki, ja jednak uważam, że one także dają ciekawy posmak sałatce. Sałatka śledziowa idealnie sprawdzi się na świątecznym stole, ale także na innych nadarzających się po drodze okazjach. Ja bardzo często(...)koniecznie wypróbujcie ten przepis! PRZEPIS NA ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ Składniki 6 śledzi z oleju 5 jajek 2 ugotowane buraki ćwikłowe 1 duża cebula 5 ogórków kiszonych 3 marchewki 2 ziemniaki 100 g sera żółtego 4 łyżki majonezu 3 łyżki jogurty naturalnego 1 łyżeczka musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Buraczki ugotować lub upiec. Można także kupić gotowe, ugotowane buraczki. Ugotowane buraczki

Bardzo prosta do zrobienia zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to świetny pomysł na pyszny obiad, który przygotujesz w jednym naczyniu do zapiekania. Składniki 1 kg ziemniaków 2 piersi z kurczaka 2 papryki czerwone 200 g sera żółtego 10-15 małych pieczarek 100 ml przecieru pomidorowego lub 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 400 ml śmietany 12% lub 18% kilka suszonych pomidorów(...)jajka 2 średnie cebule sól pieprz szczypta majeranku, bazylii, dość sporo suszonej papryki zmielonej Przygotowanie Ziemniaki lekko ugotować, aby były lekko miękkie, ale nie do końca, bo będą jeszcze się piekły. W tym czasie, gdy się gotują przygotować kurczaka: pokroić w kostkę, taką na jeden kęs. Pieczarki pokroić, lub zetrzeć na tarce. Paprykę pokroić w paseczki o długości

wykonania jest dosłownie w kilka chwil ze składników, które mamy w domu. Sezon grillowy już za pasem a tak przygotowana sałatka to doskonały dodatek do grillowanego mięsa . Ziemniaki, jajko, ogórek kiszony, czerwona cebula i majonez a kropką nad i jest dodanie tu odrobiny musztardy. Składniki na ziemniaczaną sałatkę z musztardą : * 3 średniej wielkości ziemniaki * 3 jajka * 4 nie duże(...)cebula czerwona * 4 gałązki szczypiorku * sól i pieprz czarny mielony do smaku * 2 łyżki majonezu (użyłam  Majonez Kielecki ) * 2 łyżeczki musztardy (użyłam  Musztardę Kielecką Delikatesową ) Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i oskubać ze skorupek.  Ziemniaki, jajka i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka

krajach Europy Środkowej. Taką też propozycją jest ta zupa-krem ze świeżej i kiszonej kapusty.  Składniki (6 porcji): - 3 łyżki oleju lub wegańskiego masła - 1 cebula - 2 średnie ziemniaki - 400 g świeżej białej kapusty - 300 g kiszonej kapusty (raczej bez marchewki) - sól, pieprz - wegańskie kiełbaski (u nas kielbasa firmy Tofurky, ale równie dobre będą te od bezmięsny mięsny(...)inne) Przygotowanie:  1) Cebulę kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, a świeżą kapustę szatkujemy.  2) W garnku rozgrzewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy cebulę i smażymy przez kilkadziesiąt sekund. Następnie wrzucamy ziemniaki, świeżą i kiszoną kapustę (nie odsączamy kiszonej kapusty).  3) Do garnka wlewamy 1.5 litra wody. Gotujemy pod przykryciem przez około pół godziny

kaszy. Zdrowa jest też panierka z pokruszonych suchych chlebków żytnich. Czas : 30 minut Poziom trudności: Raczej łatwe Liczba porcji: 4 Pulpety z cukinią, kasza i indykiem Klasyczny obiad: kotlet, ziemniaki i warzywa, można dość łatwo zamienić na danie zdrowsze i o bardziej złożonym smaku. Takie są właśnie pulpety z cukinią, kaszą i indykiem. Nasz syn, niestety, z warzyw jada tylko(...)ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej ½ szklanki tartego parmezanu 1 mała cukinia 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 łyżeczka tymianku Szczypta kminu rzymskiego 4 kromeczki chrupkiego żytniego pieczywa (typu Sonko) Pure 4 ziemniaki 1 łyżka masła 1/3 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Dodatki 2 szklanki mrożonego groszku Olej do smażenia Sól Pieprz Przygotowanie Krok 1 Obierz ziemniaki, umyj, pokrój w cienkie plastry, włóż

Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci. Gdy mam do wyboru do obiadu np. kaszę, ryż, makaron czy ziemniaki – zawsze wybiorę ziemniaki. Gotowane prosto z wody, z koperkiem, bez koperku, pieczone, puree, z ogniska, smażone talarki, odsmażane z obiadu z poprzedniego dnia, frytki… Cokolwiek. Ziemniak moja miłość. Nie inaczej jest oczywiście z plackami ziemniaczanymi. »»» CZYTAJ DALEJ

baraniny można podać w wersji błyskawicznej, zawijając pieczone lub smażone mięso w tortillę lub podać w chlebkach pita z pomidorami, czerwoną cebulą, sałatą i sosem. Ja podałam z ziemniakami i sałatką z kiszonych ogórków . Polecam też domową shoarmę. Do doprawienia wykorzystałam gotową mieszankę, ale w domu w oparciu o skład przyprawy można skomponować swoją własną przyprawę gyros. Zamiast baraniny można(...)mięso układamy na blaszce i wstawiamy do nagrzanego piekarnia do 200 stopni C, pieczemy ok. 30 minut, pod koniec dorzucamy na blaszkę ugotowane i pokrojone wcześniej jak na frytki ziemniaki, gdy chcecie mieć bardziej rumiane te ziemniaki, dodajemy je wcześniej, podajemy Domowy gyros z baraniny na talerzu z ziemniakami i np. surówką z kiszonych ogórków i cebulą, można podać

macie ochotę na sprawdzony i łatwy przepis na kopytka z serem , koniecznie zapoznajcie się z poniższą recepturą. Na pewno będziecie zadowoleni. PRZEPIS NA KOPYTKA Z SEREM Składniki 1 kg ziemniaków – waga obranych ziemniaków  250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko  1 żółtko sól Dodatkowo 250 g twarogu półtłustego  50-70 g masła  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie(...)Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ziemniaki odcedzamy, przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, żółtko jajka, sól oraz mąkę. Całość dokładnie mieszamy ręką. Stolnice oprószamy mąka ziemniaczaną, wykładamy ciasto. Dzielimy je na mnisze kawałki. Każdy kawałek rolujemy rękami na węże o średnicy około 2-3 centymetry. Kroimy na kawałki tworząc kopytka. W rondelku rozgrzewamy masełko. Gdy się zeszkli wyłączamy

/fioletowa-zupa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/fioletowa-zupa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cebula,\r","1 \u0142y\u017cka oleju,\r","1\/2 g\u0142\u00f3wki czerwonej kapusty,\r","1 du\u017cy ziemniak,\r","1 jab\u0142ko,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","woda,\r","2 \u0142y\u017cki octu winnego."],"name":"Fioletowa zupa krem","recipeCategory":"warzywa, zupy","cookTime":"PT0H0M(...)PT0H0M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119 i zeszkli\u0107 na oleju.\r","Kapust\u0119 poszatkowa\u0107, doda\u0107 do cebuli.\r","Doda\u0107 obrane i pokrojone ziemniaka i jab\u0142ko.\r","Zala\u0107 wod\u0105 i przyprawi\u0107.\r","Zagotowa\u0107.\r","Doda\u0107 octu winnego.\r","Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107 na krem."],"keywords":"fioletowy

Pyszna i sycąca sałatka z kurczakiem i ziemniakami to propozycja idealna na obiad czy kolację. Świetnie sprawdzi się także na imprezach. Składniki pierś z kurczaka przyprawa gyros sałata lodowa usmażone ziemniaki czerwona cebula ogórek zielony pomidorki koktajlowe bazylia Sos gyros: majonez ketchup przyprawa gyros Sos czosnkowy: śmietana 18% majonez świeży czosnek przeciśnięty przez praskę koper sól, pieprz odrobina cukru(...)sałatę lodową. Ułożyć na sałacie, najpierw pokrojoną na półksiężyce czerwoną cebulę, potem ogórka zielonego i pomidorki koktajlowe. Posypać bazylią. Ułożyć podsmażonego kurczaka. W około ułożyć pokrojone w kostkę usmażone ziemniaki. Polać na przemian sosami czosnkowym i gyros. Na koniec znowu posypać suszoną bazylią. Autor przepisu: Dorota Roszak Artykuł Sałatka z kurczakiem i ziemniakami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

szynką i serem). Na blogu znajdziecie przepisy na: Gofry marchewkowe , gofry gryczane , gofry z mąki ryżowej , gofry chrupiące , gofry bezglutenowe , gofry bananowe , gofry pełnoziarniste , gofry z płatków owsianych . ugotowane ziemniaki puree – generalnie jeśli ziemniaki to gotowane na świeżo, te co zostawały zawsze szły np na kopytka bo już nie smakowały dobrze. Jednak moim ostatnim odkryciem, jest to że kiedy(...)przygotuję na obiad puree ziemniaczane ( odlane z wody ziemniaki ucieram z mlekiem, masłem, solą, gałką muszkatołową i zieleniną) ono świetnie przechowuje się w lodówce do 2 dni i odgrzane (nawet w mikrofali) jest naprawdę smaczne nadal. W związku z tym zaczęłam gotować więcej ziemniaków, tak by mieć w lodówce puree na kolejny obiad. ugotowany makaron – makaronu gotuję zwykle

ostrymi papryczkami. Ma piękny, słoneczny kolor, więc w okresie jesienno-zimowym znakomicie poprawi nam również nastrój. Inne przepisy na zupy-krem znajdziecie TUTAJ . Składniki: 2 puszki kukurydzy 4 małe ziemniaki 1 l bulionu 2 łyżki masła 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta: imbiru, gałki muszkatołowej i chili sól, pieprz Dodatkowo: 1 papryczka chili (może być też marynowana(...)faszerowana) ser feta   Wykonanie: Kukurydzę odsączyć z zalewy, a ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło, podsmażyć na nim kukurydzę przez 2-3 minuty. Następnie wlać bulion i dodać pokrojone ziemniaki. Do garnka dodać przyprawy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować do miękkości ziemniaków. Na koniec zmiksować na krem. Zupa krem z kukurydzy świetnie

Zapiekanka Hokus Pokus      Polecam pyszną zapiekankę o smaku Gyrosa z pieczonymi ziemniakami z dodatkiem warzyw i mięsa.  zapiekankę możemy przygotować wcześniej a później tylko rozgrzać. 6 porcji 55 czas przygotowania Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        3 łyżki ketchupu pikantnego(...)łyżka ziół prowansalskich ·        Sól ·        2 łyżki przyprawy Gyros Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, doprawiamy papryką ostrą, ziołami oraz solą. Dodajemy ketchup, majonez oraz musztardę. Dokładnie mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 40 minut w 180 ° C. 2.    Mięso kroimy

kuchnia podkarpacka Placek ziemniaczany to najdziwniejsza regionalna potrawa, jaką przygotowałam i jadłam. Już sama nazwa przypisana jest do zupełnie innego, wytrawnego dania. A składniki? Wyobrażacie sobie nadzienie z ugotowanych ziemniaków wymieszanych ze zmielonymi orzechami pomiędzy dwoma warstwami kruchego ciasta? Na słodko? Choć to wszystko brzmi nietypowo, taki wypiek znany jest w gminie Lubenia. Mówiąc szczerze smak placka ziemniaczanego nie jest(...)Ciasto : 400 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 3 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany Masa ziemniaczana: 1 kg ugotowanych ziemniaków (około 18-20 średnich ziemniaków, solimy bardzo delikatnie) 200 g orzechów włoskich zmielonych 32 g cukru waniliowego 1,5 łyżki cukru kryształu 5 żółtek 8 białek olejek arakowy Dodatkowo cukier

freshmail_popup .freshMailPopUp__body{ position: relative; } #freshMailPopUp__close { cursor: pointer; position: absolute; right: 10px; top: 10px; width: 32px; height: 31px; background: url(https://wiszniowka.pl/wp-content/plugins/freshmail-integration/assets/images/close.png); } Zupa krem z porów, ziemniaków i jabłek Tak jak wspomniałam wyżej, warto zestawić pora z innymi warzywami i w ten sposób stworzyć “kociołek smaków”, który potrafi zachwycić nasze kubki smakowe. Przygotowałam(...)przepis na zupę z porem w roli głównej, ale dodałam też inne warzywa: ziemniaki, pietruszkę oraz jarmuż – chciałam stworzyć zupę z sezonowych, zimowych warzyw. Ważnym dodatkiem są tutaj jabłka, które przełamują smak zupy, wnosząc delikatną słodycz. Na koniec dodałam do zupy mascarpone, bo według mnie świetnie się tutaj komponuje. Jeśli jednak nie macie mascarpone, możecie użyć po prostu śmietany

powstało pięć różnych dań na grilla: 1) Filety z kurczaka na patyku w domowym sosie BBQ  2) Szaszłyki z łososia i cytryny 3) Szaszłyki warzywne z ziemniakami, jako dodatek do dań głównych (czyli łososia oraz kurczaka) 4) Różyczki kalafiora na patyku w sosie sojowym, też jako dodatek do dań 5) Duże pieczarki grillowe nadziewane pomidorkami koktajlowymi oraz mini mozzarellą(...)przemian z plasterkiem cytryny. Układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy po około 4-5 minut z każdej strony. Przed podaniem posypujemy posiekanym, świeżym koperkiem. 3) Szaszłyki warzywne z ziemniakami Szaszłyki z małymi ziemniaczkami, dwoma kolorami papryk, czerwoną cebulą oraz pieczarkami. Stanowią świetny dodatek do dań mięsnych. Ziemniaczki należy wcześniej chwilę podgotować w wodzie, by na grillu były gotowe razem

powstało pięć różnych dań na grilla: 1) Filety z kurczaka na patyku w domowym sosie BBQ  2) Szaszłyki z łososia i cytryny 3) Szaszłyki warzywne z ziemniakami, jako dodatek do dań głównych (czyli łososia oraz kurczaka) 4) Różyczki kalafiora na patyku w sosie sojowym, też jako dodatek do dań 5) Duże pieczarki grillowe nadziewane pomidorkami koktajlowymi oraz mini mozzarellą(...)przemian z plasterkiem cytryny. Układamy na ruszcie rozgrzanego grilla i grillujemy po około 4-5 minut z każdej strony. Przed podaniem posypujemy posiekanym, świeżym koperkiem. 3) Szaszłyki warzywne z ziemniakami Szaszłyki z małymi ziemniaczkami, dwoma kolorami papryk, czerwoną cebulą oraz pieczarkami. Stanowią świetny dodatek do dań mięsnych. Ziemniaczki należy wcześniej chwilę podgotować w wodzie, by na grillu były gotowe razem

Udka z kurczaka pieczone razem z ziemniakami i warzywami to szybki pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny! Składniki udka i podudzia z kurczaka cebula papryka podgotowane ziemniaki czosnek oliwa/olej przyprawa do kurczaka słodka papryka sól, pieprz Przygotowanie Blaszkę wysmarować oliwą/olejem. Umyte udka i podudzia ułożyć na blaszce. Dodać pokrojoną cebulę, paprykę, ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać(...)przyprawę do kurczaka, sól, pieprz, słodką paprykę). Wszystko wymieszać. Dać do piekarnika na godzinę – 180 stopni. Autor przepisu: Katarzyna Masarczyk Artykuł Udka i podudzia z cebulą, papryką i ziemniakami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

stopni i dopiekamy. Stopień zrumienienia to już indywidualna sprawa. Z czym podawać kurczaka? Najlepiej podawać kurczaka z uśmiechem. 😊 A tak poważnie kurczak pieczony znakomicie będzie smakował z ziemniakami pieczonymi , które można piec razem z mięsem w piekarniku. Ziemniaki w mundurkach australijskie   , ziemniaki z wody, frytki, ryż. Tu wszystko się sprawdzi. To samo jeśli chodzi o surówki; colesław, kiszona(...)kurczaka pieczonego w całości, który przepis wybrać? Kurczak pieczony w miodzie, kurczak pieczony w całości w soli, kurczak pieczony w piwie. Kurczak pieczony na warzywach, na ryżu, na ziemniakach. Trudno wybrać, każdy musi sam zdecydować jaki tym razem będzie przepis na kurczaka pieczonego. A przecież jest jeszcze kurczak pieczony w rękawie i kurczak pieczony na butelce, ale o tym innym

kompletny obiad dla dzieci. Do zupy możesz dodać posiekaną cukinię lub paprykę, będzie pysznie! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka – 400 g 2 marchewki 1 pietruszka 2 ziemniaki 1 por – jasna część 1 łyżeczka masła klarowanego sól, pieprz, majeranek, słodka papryka, szczypta mielonej przyprawy curry 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego 1 l bulionu 2 łyżki śmietanki(...)rozgrzewam łyżeczkę masła klarowanego. Podsmażam na nim pokrojonego pora oraz kawałki kurczaka. Dodaję przyprawy: majeranek, papryki i curry. Gdy mięso zmieni kolor na jasny dodaję włoszczyznę (oprócz ziemniaków), liść i ziele angielskie. Wlewam bulion. Zupę gotuję kilkanaście minut na średnim ogniu. Po około 10 minutach wrzucam pokrojone i obrane ziemniaki. Gotuję do miękkości ziemniaków. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem

Ziemniaczane łódki łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne w dodatku pieczone w piekarniku, polecam.  SKŁADNIKI : 1 i 1/2 kg ziemniaków  sól do smaku słodka i ostra papryka do smaku  gotowa przyprawa do ziemniaków   czosnek granulowany lub świeży   olej do polania PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki obieramy i tniemy na kawałki, zalewamy wodą i solimy. Gotujemy(...)kilka minut w wodzie, licząc czas od zagotowania się wody. Ziemniaki nie mogą być ani miękkie ani twarde.  Po odcedzeniu wykładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.  Dobrze doprawiamy do smaku.  zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału

Zupa buraczkowa to jedna z moich ulubionych. To zdecydowanie smak mojego dzieciństwa. Moja mam gotowała bardzo podobną, tylko zamiast puree i boczku w zupie były ziemniaki pokrojone w większą kostkę. U mnie z kremowym puree i chrupiącym wędzonym boczkiem. Koniecznie musicie jej próbować. Jest idealna na chłodne dni. Świetnie rozgrzewa i dodaje energii. Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE SKŁADNIKI(...)porcji: 200g wędzonego boczku 5 średnich ziemniaków 4 średnie buraki (użyłem gotowych gotowanych) 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 1/2 średniego selera (korzeń) 1 mały por 1 cebula biała 2 ząbki czosnku 100 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki kwaśniej śmietany 18% 3 łyżki masła 2 łyżki oleju rzepakowego 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 płaska łyżka majeranku

Proste i smaczne danie obiadowe z 3 głównych składników: ziemniaków, łososia i szpinaku. Składniki łosoś wędzony ziemniaki śmietana 30% szpinak masło czosnek bazylia oregano sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki lekko podgotować, pokroić w plastry i ułożyć w naczyniu. Szpinak podsmażyć na maśle, dodać czosnek, bazylię, oregano, sól, pieprz, śmietanę 30% – wyłożyć na ziemniaki. Na górę położyć kawałki łososia. Piec około

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z JARMUŻEM idealnie pasują jako dodatek do białego mięsa.... Artykuł Ziemniaki zapiekane z jarmużem pochodzi z serwisu CookMagazine

pogotowie kulinarne, ratujące przed zapchaniem się kanapkami w zastępstwie obiadu. Przepis jest bardzo prosty i możesz go dostosować do stanu swojej lodówki. Nasza zapiekanka warzywna z kiełbaskami powstała z ziemniaków, cieciorki, brukselki i szpinaku. I oczywiście kiełbasek. Ty możesz wykorzystać marchewkę, selera, bataty, kapustę i każde warzywo jakie tam masz – choćby rzodkiewkę. Dość ważnym składnikiem jest kiełbasa (frankfurterki, kabanosy, chorizo(...)Możesz zrobić też do niej prostą sałatkę warzywną. Zobacz podobny, szybki przepis na zapiekankę z frankfurterkami i sosem jogurtowym. Składniki: 4 frankfurterki 1 puszka cieciorki (400 ml) 6 małych ziemniaków Garść brukselek 1 łyżka oleju 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano Duża garść szpinaku Siekana natka pietruszki do posypania Sól Sos 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, twaróg półtłusty 50 dag, cebula smażona 2 sztuki średnie, olej rzepakowy 6 łyżek, majeranek 3 łyżki, kucharek 2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba sos czosnkowy: ząbki czosnku 4 sztuki duże, ogórek zielony 1 średni, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, jogurt gęsty 380 gram koperek 1/2 pęczka, szczypiorek(...)pęczka Ziemniaki ugotowane w mundurkach obrać i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa, przez praskę przecisnąć też twaróg półtłusty. Cebulę pokrojoną usmażyć na oleju, wystudzić. dodać do masy ziemniaczanej, dodać majeranek, kucharka, paprykę ostrą, wsypać mąkę ziemniaczana i wszystko dobrze wyrobić ręką. Formować owalne z 2 cm grubości kotlety, obtaczać w tartej bułce

kuchni regionalnej. I nim trafił na salony był oznaką ubóstwa.   Langosze przepisy Ciasto na placki langosz przygotowuje się podobnie jak nasze pączki. Mąka pszenna, drożdże, mleko, cukier, jajka, ziemniaki, przyprawy i tłuszcz do smażenia. W odróżnieniu od naszych smażonych na tłusty czwartek przysmaków, langosze smaży się na oleju. Przepis na langosze jest  z ziemniakami lub bez ziemniaków, wybór(...)należy do Was. W oryginale jest to ciasto drożdżowe z ziemniakami. Aby zrobić węgierski langosz,  bo o nim cały czas mowa potrzebujemy prostych składników, które każdy ma w domu. A wykonanie nie różni się niczym od przygotowania naszych tradycyjnych pączków czy racuchów. Jest tylko jedna zasadnicza różnica, smażymy drożdżowe placki, a nie okrągłe pączki.  A więc jak się

Kurczak pieczony na ziemniakach – idealny pomysł na rodzinny obiad. Składniki podudzia z kurczaka kilka ziemniaków cebula marchew oliwa z oliwek słodka papryka sól, pieprz Przygotowanie Surowe ziemniaki oraz cebulę pokroić w ćwiartki. Marchew w paski. Wyłożyć na blachę. Kurczaka zamarynować w oliwie i przyprawach: sól, pieprz, papryka w proszku, zioła jakie lubimy. Ułożyć na warzywach. Przykryć folią i piec(...)półtorej godziny w 160-170 stopniach. Pod koniec pieczenia odkryć aby się lekko zarumieniło. Autor przepisu: Małgorzata Demianiuk Artykuł Kurczak pieczony na ziemniakach pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

swój finalny smak uzyskuje po upieczeniu pierożków. Ciasto na pierogi z Milczy również jest nietypowe. Głównym jego składnikiem jest mąka pszenna, do której dodaje się ugotowane i utłuczone ziemniaki. Sprawiają one, że ciasto jest bardziej plastyczne, a po upieczeniu pozostaje miękkie. Z tak przygotowanym ciastem Panie z Milczy obchodzą się inaczej niż ze zwykłym ciastem na pierogi – nie wałkują(...)Milczy – kuchnia podkarpacka Pierogi pieczone z Milczy – kuchnia podkarpacka Składniki: Ciasto: 1 kg mąki pszennej około 600 ml maślanki 50 g drożdży 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 ugotowane ziemniaki 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 1 średnia biała kapusta 3 cebule 200 g słoniny 250 g białego sera sól, pieprz Dodatkowo 3 łyżki roztopionego masła Kapustę szatkujemy, zasypujemy

Eish- gulasz z kurczaka i ryżu to tradycyjne danie kuchni arabskiej. Oczywiście każda z kuchni ma swoją wersji, ale wszędzie główną rolę odgrywa ryż, kurczak smażony lub gotowany, ziemniaki oraz mieszanka przeróżnych przypraw. Dlatego w tym Osmańskim przepisie nie mogło zabraknąć Bizar a’Shuwa, czyli mieszanki poniższych przypraw: Kolendra. Kmin Rzymski. Cynamon. Pieprz świeżo zmielony. Goździk w proszku. Kurkuma(...)zakończenie mojej jakże nudnej przemowy, nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć Ci smacznego. 👥 – 2 ⏰ – 60 minut 🇴🇲 – Oman Przede wszystkim potrzebujemy następujących składników 2 ziemniaki pokrojone w kostkę 2 uda z kurczaka karmionego kukurydzą i wolno chodzącego 3 szklanki wody 3-5 łyżek oleju roślinnego 3 laski cynamonu 1 łyżeczka kardamonu mielonego 0/5 łyżeczki goździków mielonego

Szare pyzy z cebulką, przepis od mojej babci Marianny.Jak wiadomo babcine przepisy zawsze są najlepsze. ziemniaki 2 kg Okrasa: 1 -2 cebule smalec sól    Ziemniaki podzielić na 3 mniej więcej równe części. Jedną część ugotować w osolonej wodzie. Gorące ziemniaki dobrze utłuc lub przecisnąć przez praskę. Pozostałe 2 części zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach, wycisnąć i zlać(...)powstałą z nich wodę (skrobię pozostawić). Oba rodzaje ziemniaków połączyć ze skrobią i dokładnie wymieszać. Z ciasta ziemniaczanego formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Gotować w osolonej wodzie 10 minut od wypłynięcia. Podawać z przesmażoną cebulką

szklanki mąki pszennej 2 średnie jajka pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody odrobina octu Składniki na farsz ruski: kostka twarogu tłusty lub półtłusty (250 g ) 250 g ugotowanych ziemniaków cebula pół łyżeczki przyprawy do ziemniaków suszone pomidory z zalewy olejowej około 6 sztuk 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Zobacz jak wykonać Czebureki: Krok 1. Przygotowuję ciasto. Mąkę wsypuję(...)stanie się gładkie, następnie dzielę na części i przenoszę na stolnicę . Wałkuję i z rozwałkowanego ciasta wycinam kółka (np.za pomocą dużego kubka lub miseczki). Krok 2. Przygotowuję farsz. Farsz : ziemniaki rozgniatam zaraz po ugotowaniu lub przepuszczam przez praskę. Twaróg również przepuszczam przez praskę i łącze z ziemniakami. Cebulkę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju, ma być szklista, miękka

Kurczak z rożna , z chrupiącymi łódeczkami z ziemniaków podany z surówką z kapusty pekińskiej i kiełkami sojowymi. To przepyszny obiad dla całej rodziny. Chodził długo za mną taki pyszny, chrupiący kurczak opiekany na rożnie. Moim zdaniem absolutnie nic nie zastąpi tak przygotowanego kurczaka.  Ostatnio dzieliłam się z Wami moimi dwoma pomysłami na Kurczaka Sielskiego : - pieczone ćwiartki z kurczaka(...)składników przygotuj sos, posmaruj nim kurczaka i zamarynuj. Kurczaka nadziej na rożen i grilluj 50 minut do 1 godziny w temp. 200 stopni C. ponadto : - 1 kg ziemniaków młodych - olej rzepakowy do smażenia Ziemniaki wyszoruj, potnij na łódeczki, smaż w gorącym, głębokim oleju podawaj z solą morską. surówka : - 1/2 kapusty pekińskiej - 2 ogórki kiszone - 1 papryka czerwona - garść kiełków soczewicy

wrzucam”. Często modyfikuję przepis w zależności od tego, co mam w danym momencie w kuchni. Jednak zawsze staram się zachować bazowe składniki – marchewkę, selera naciowego, kurczaka, ziemniaki i soczewicę. Pokochaj resztki Bardzo często przygotowuję tę zupę, by wykorzystać mięso i warzywa z rosołu. Dzięki temu zupa z kurczakiem i soczewicą idealnie wpasowuje się w moją akcję na Instagramie(...)rosołu. Bulion . Jako baza może posłużyć bulion ekologiczny (bez zbędnych konserwantów i polepszaczy smaku). Możecie też wykorzystać ugotowany wcześniej rosół. Warzywa . Obowiązkowymi składnikami tej zupy są dla mnie ziemniaki, marchew i seler naciowy. Oprócz nich czasami dodaję też inne warzywa, w zależności od tego, co akurat mam kuchni – paprykę, kukurydzę, cukinię. Pomidory . Zawsze dodaję jeden z przetworów pomidorowych

mielonego mięsa z indyka 15 g mąki migdałowej Jajko 5 łyżek wędzonej papryki 3 łyżki słodkiej papryki Po 1 łyżeczce Cynamon Gałka muszkatołowa Pieprz cayenne 1 plaster słodkiego ziemniaka grubości ok. 1-1,5 cm. 2 plasterki cebuli 2 plastry pomidora Pół avocado Sok z połowy limonki Czosnek Papryczka chili Sałata 15 ml miodu Forever Living 2 łyżki oliwy(...)oliwek oczywiście z Domu Oliwnego Jak zrobić pysznego RalfBurger Po pierwsze wykrój ze słodkiego ziemniaka podkład pod RalfBurger, oczywiście możesz zrobić, spód i górę tak samo.  Resztę słodkiego ziemniaka pokrój w cienkie paski, dlatego że zrobimy z nich a’la frytki.  Wymieszaj łyżkę oliwy z cynamonem, gałka muszkatołową i pieprzem cayenne, ponieważ musisz pomalować tym słodkiego ziemniaka

Tortilla de patatas – hiszpańska tortilla to rodzaj omletu z dodatkiem gotowanych ziemniaków i innych warzyw, przypraw. Tanie, sycące danie, proste do przygotowania. Pokrojona na kawałki stanowi jeden z elementów tapas chociaż bywa i podawana jako samodzielny posiłek. To klasyka hiszpańskiej kuchni . Jeśli lubicie omlety koniecznie wypróbujcie ten przepis. PRZEPIS NA TORTILLA DE PATATAS Składniki: 6 jaj 1 cebula(...)małych pieczonych lub gotowanych ziemniaków pół szklanki groszku pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki czosnku granulowanego sól pieprz świeżo mielony oliwa Jak zrobić tortilla de patatas: Najpierw ziemniaki kroimy w małe kawałki. Następnie cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Potem na głębokiej patelni rozgrzewamy (niezbyt mocno) oliwę i smażymy na niej cebulę. Zaraz potem dodajemy ziemniaki i groszek. Następnie jajka rozbijamy

pietruszka 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4-5 kiszonych ogórków (ok 300g) ok 100g marynowanych grzybów (np. borowiki, kurki, pieczarki) 250g wędlin (szynka, kiełbasa, salami) 2 parówki 2 ziemniaki   2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego  100ml wody z kiszonych ogórków  sól pieprz czarny świeżo mielony do podania: oliwki, cytryna, śmietana, natka pietruszki Wołowinę zalać(...)rozgrzać masło, zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać marchew, ogórki, grzyby, smażyć ok 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, podlać odrobiną bulionu i dusić na małym ogniu jeszcze 5 minut.  Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Mięso wyjąć z bulionu, obrać z kości, pokroić w paski. Wędliny pokroić w paski, parówki w plasterki. Do bulionu dodać ziemniaki, zawartość patelni (cebulę

Składniki: (szklanka 250 ml) Mąka pszenna 500 g Ziemniaki 500 g Drożdże 50 g Mleko ciepłe 1/4 szklanki Jajko Żółtka 2 Cukier 2 łyżki Masło 60 g Sól szczypta Ocet/ spirytus łyżka Marmolada/czekolada/budyń Przygotowanie: Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości, przecisnąć przez praskę lub dokładnie utłuc tłuczkiem do ziemniaków i odstawić do przestudzenia. Do miski wlewamy mleko i rozkruszone drożdże(...)dodajemy łyżkę mąki oraz łyżkę cukru i całość mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 10 minut. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, żółtka, cukier , sól, przestudzone ziemniaki i wyrośnięty rozczyn. Całość chwilę zagniatamy i dodajemy ocet lub spirytus oraz roztopione i przestudzane masło. Ciasto wyrabiamy przez ok. 10- 15 minut. Odkładamy do miski przykrywamy i odstawiamy

Magda Przepis na te placki to wspaniały patent na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały nam z poprzedniego dnia. Czasem nawet gotuje więcej ziemniaków z myślą o tych pysznych plackach, nie tylko na słodki obiad, ale nawet na super podwieczorek dla mojego dziecka – mój syn mówi, że są mniam mniam Do tego jakiś pyszny owocowy dodatek – dla mnie akurat(...)kwestii cukru, możemy łatwo kontrolować jego ilość w dodatkach – wiśnie możemy ugotować bez cukru, dziecku podać bez niego, a sobie…dosłodzić Składniki (na 3 porcje): 500g ugotowanych ziemniaków 4 łyżki mąki – użyłam krupczatki 1/2 szklanki orzechów włoskich 4 łyżki ziaren słonecznika szczypta soli masło do smażenia Na polewę wiśniową: 400g świeżych lub mrożonych wiśni – mrożone możemy

kuchnia podkarpacka We wsi Huzele, położonej u podnóża Bieszczad, gotuje się zupę, która mogłaby uchodzić za wzorzec dania dawnej kuchni chłopskiej. Zupa ziemniaczana z czosnkiem przygotowana jest na bazie ziemniaków i marchewki, czyli tanich warzyw, które dostępne są przez cały rok. Mimo niewielu składników zupa ma mocny aromat dzięki czosnkowi, który dodany pod koniec gotowania zachowuje mocny, świeży smak. Jednak(...)rozgrzewa i wzmacnia odporność. Ten dawny przepis znalazł swoje miejsce w publikacji pt. „Potrawy bieszczadzkie polsko-ukraińskiego pogranicza” autorstwa Roberta Bańkosza. Zupa ziemniaczana z czosnkiem – kuchnia podkarpacka Składniki: 5 ziemniaków 2 litry wody 2 marchewki średniej wielkości 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę

Składniki: 5 filetów śledziowych a'la matias 2 ziemniaki 4 ogórki kiszone 5 jajek 1 czerwona cebula 2 łyżki musztardy 4-5 łyżek majonezu pieprz Sposób wykonania: Filety wkładamy do miseczki, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 1 godzinę do namoczenia. W tym czasie gotujemy ziemniaki w mundurkach, obieramy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Śledzie, ziemniaki, ogórki, jajka oraz cebulę

kupić tego placka, czy to od wyżej wspomnianego chłopka, czy to z foodtrocka, jak i również w każdej restauracji. Langosze, to nic innego jak placki drożdżowe z domieszka gotowanych ziemniaków, smażone w głębokim oleju. Miliom kalorii :-) Podawany jest na różne sposoby, ale najbardziej popularną wersją są posmarowane kwaśną śmietaną a na to starty, żółty ser. Rewelacja!!! Jest to mój ulubiony(...)langosza w warunkach domowych, w filmiku są pomniejszone porcje, natomiast przepis jest na 4 pokaźne placki.  Składniki:  450 g mąki + do podsypania  2 duże ugotowane  ziemniaki  2 łyżki cukru  20-30 dag drożdży świeżych  200 ml mleka ( + opcjonalnie 100 ml, gdyby ciasto było za gęste)  łyżeczka soli  olej do smażenia

pełna smaku i wykonana z prostych składników.      Prosty przepis na smaczny barszcz biały gotowany na kiełbasie i zakwasie pszennym.  Tradycyjny biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami to po prostu doskonała, bogata i sycąca zupa, jednocześnie jasna i delikatna. Wyraźny posmak nadaje jej zakwas pszenny oraz odrobina śmietanki przed podaniem.  Przepis na tą polską wielkanocną zupę(...)białego często różnią się w zależności od rodziny i regionu. Dodatki do barszczu bywają różne :) Oto kilka propozycji serwowania: jajka ugotowane na twardo: kurze lub przepiórcze; jajka sadzone, szkockie; ziemniaki: ugotowane lub pieczone, pokrojone w kostkę, ziemniaki tłuczone ze skwarkami z boczku i podsmażoną cebulką (zdj.) dojrzewający, twardy ser twarogowy: pokruszony lub pokrojony w kostkę (uwielbiam) mięso: plasterki ugotowanej

bazą bigosu jałowskiego jest cebula, a w kapuście ziemniaczanej w ogóle nie ma kapusty – czy zdziwi Was, że racuszki z kiełbasą nie mają nic wspólnego z tradycyjnymi racuchami? :) Ugotowane ziemniaki, pokrojona w kostkę kiełbasa, jajko, nieco mąki pszennej i panierka z bułki tartej to składniki racuszków z kiełbasą. Można je podać na obiad lub kolację. Doskonale smakują same, z sosem(...)mięs. Przepis z Komborni (gmina Korczyna) pochodzi z ciekawej i ładnie wydanej publikacji regionalnej pt. „Podkarpackie tradycje kulinarne. Informator z przepisami”. Racuszki z kiełbasą - kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g kiełbasy 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej sól pieprz 2 łyżki bułki tartej tłuszcz do smażenia Ziemniaki obieramy i gotujemy w posolonej wodzie. Miękkie odcedzamy i mielimy albo

cebula ·        ½ kg pieczarek ·        2 papryki czerwone ·        ½ kg ziemniaków ·        400 g groszku konserwowego ·        1 łyżka mąki pszennej ·        ½ szklanki śmietany(...)Sól ·        pieprz ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie . 2.    Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą curry oraz solą. Smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie przekładamy do garnka z ziemniakami. 3.    Cebulę obieramy drobno

Kopytka to bardzo wdzięczny temat. Można je robić na wiele sposobów i nigdy się nie nudzą. Dziś wersja z kiełbasą i cebulą. Składniki: Kopytka: 1200 g ziemniaków (waga po obraniu) ok 1,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól Dodatkowo: 1-2 laski kiełbasy 1 cebula olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie(...)miękkości. Po odcedzeniu gorące ziemniaki rozgnieść w prasce. 2. Ziemniaki ostudzić, przełożyć na stolnice. Dodać mąkę, jajko i sól, zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. 3. Z ciasta uformować wałek, oprószyć mąką, ostrym nożem odcinać kopytka. Gotować w osolonym wrzątku do momentu aż wypłyną na wierzch - ok 3-4 minut, delikatnie mieszać drewnianą łyżką. Wyjąć kluski łyżką

Bigos z kiełbasą i ziemniakami.   Bigos z kiełbasą. Przepis na domowy bigos z kiełbasą, kapustą kiszoną, grzybami i ziemniakami.         Tradycyjny przepis na domowy  bigos z kiełbasą  z kiszonej kapusty, z pachnącymi grzybami i jałowcem, ugotowany na rosole z mięsa i warzyw.  Bigos domowy doprawiony majerankiem, tymiankiem i kminkiem, dzięki czemu ma wykwintny(...)piękny i głęboki kolor. Dobry bigos to ten z różnymi rodzajami mięsa, kiełbasą i taki z podsmażoną cebulką i czosnkiem :) A jeszcze jak podacie do niego ugotowane, tłuczone ziemniaki, polane skwareczkami ze świeżej słoniny...hmm no po prostu pychota! :)    Poniżej cały przepis na na bigos z kiełbasą, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Mam nadzieję, że przepis

kapusty kiszonej. Polecam. 10 porcji 60 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kg mięsa z łopatki wieprzowej ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ kg kapusty kiszonej ·        3 marchewki ·        1 cebula(...)Olej do smażenia ·        Sól ·        Papryka ostra Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. 2.    Mięso kroimy w kostkę, solimy i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso przekładamy do ziemniaków. 3.    Cebulę obieramy drobno kroimy

minut. W przeciwieństwie do piersi dość trudno je przesuszyć, dlatego to świetny wybór, jeśli dopiero zaczynacie przygodę z gotowaniem :) Pieczone udka z kurczaka wspaniale komponują się z pieczonymi ziemniakami lub innymi warzywami. Możecie wrzucić je na blaszkę z kurczakiem lub piec na osobnej - jeśli chcecie, by ziemniaki były mocno chrupiące i zrumienione z każdej strony, najlepiej przełożyć je na drugą(...)łyżeczki oregano, tymianku i rozmarynu, 3/4 łyżeczki słodkiej papryki, opcjonalnie, 3/4 łyżeczki granulowanego czosnku, sól (u mnie 1/2 łyżeczki soli na 500 g mięsa), pieprz opcjonalnie ziemniaki plus kilka łyżek oleju i przyprawy (rozmaryn, tymianek, granulowany czosnek i słodka papryka) Pieczone udka z kurczaka, przygotowanie: Kurczaka oprószyć przyprawami z każdej strony. Dokładnie wysmarować masłem (również pod skórą). Jeśli pieczemy ziemniaki

Kapuśniak domowy. Kapuśniak domowy z kiszonej kapusty.     Tradycyjny przepis na domowy kapuśniak z kiszonej kapusty. Zupa kapuśniak z ziemniakami i podsmażoną cebulką, doprawiona świeżo zmielonym pieprzem i kminkiem. Najlepszy, domowy kapuśniak ugotowany na wędzonych żeberkach - oto przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku. Składniki i przyprawy na domowy kapuśniak: około 300g wędzonych żeberek wieprzowych pęczek włoszczyzny, oczyścić, obrać(...)pokroić na mniejsze kawałki 500g kiszonej kapusty, odciśniętej 1 duża cebula, posiekać kopiasta łyżka smalcu ze skwarkami około 300g ziemniaków, obrać i pokroić w kostkę sól, pieprz, kminek do smaku liść laurowy i ziele angielskie do wywaru (ewentualnie) Przepis na domowy kapuśniak z kiszonej kapusty: Krok 1. Wędzone żeberka opłukać, włożyć do garnka wraz z oczyszczoną włoszczyzną, zalać wodą

Stamppot holenderski danie jedno garnkowe. Stamppot z pewnością jest najbardziej ulubionym daniem Holendrów od setek lat, zarówno młodych jak i starszych.  Dla wyjaśnienia Stamppot to danie z ziemniaków i różnych warzyw gotowanych w jednym garnku, rozgniatanych przed podaniem. Danie to było bardzo popularne wśród robotników rolnych, którzy szybko i w dość tani sposób mogli zaspokoić głód.  Wydaje się(...)średniowiecza, gdzie przygotowywano wiele potraw z dużym kotle lub garnku. Niegdyś prekursor Stamppota nie przypominał tego dzisiejszego, a raczej była to papkowata zupa ze zboża, warzyw i mięs, ponieważ ziemniaki wprowadzony dopiero w Holandii w połowie XVIII wieku.  Godne uwagi jest to, że pierwszy Stamppot, który przypomina, ten obecny swoje początki bierze z nocy, z 2 na 3 października

dzięki temu idealna przekąska na imprezę z ciasta francuskiego i kiełbasek. Bardzo prosty przepis na danie z piekarnika. Pięknie pachnie! Kiełbaski „świńskie nóżki” – Przepis 4. Pieczone ziemniaki z kurczakiem i serem Pyszne ziemniaki z piekarnika w foremkach z mufinek z aromatycznym nadzieniem z piersi kurczaka, sera i sosu majonezowego! To HIT imprezy! Polecamy! Pieczone ziemniaki z kurczakiem(...)serem – Przepis 5. Frytki z piersi kurczaka Następna pachnąca przekąska, która doskonale sprawdzi się jako wyjątkowe frytki. Tym razem nie z ziemniaków, a z kurczaka! Bardzo aromatyczne i pyszne danie! Frytki z piersi kurczaka – Przepis 6. Sałatka warstwowa z tuńczykiem na krakersach To bez wątpienia wyjątkowa sałatka idealna na wszystkie imprezy małe i duże. Elegancko i bardzo efektownie

zrobicie ją, to zrozumiecie o czym mówię. Zapraszam!  Słonecznik - przepis:  Jedna podwójna pierś z kurczaka 250 g światłych pieczarek 1 średnia cebula 1 marchew 3 średnie ziemniaki 50 g żółtego sera 3 ugotowane na twardo jajka Puszka czarnych oliwek bez pestek (ok. 100 g) 150 g kwaśnej śmietany 1­0-12% 100 g majonezu łyżeczka łągodnej musztardy(...)minut dodajemy pieczarki i dusimy na małym ogniu 10 min.  Pierś z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 25 min, aż będzie pełnie ugotowana.   Marchew, ziemniaki obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości.  Wszystkie składniki dokładnie studzimy.  Ser, marchew, ziemniaki, białko jajka, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach do osobnych miseczek. Pierś

okolicach Pińczowa możemy się dowiedzieć, że  Kartofli w tym dniu nie jeść, boby się w ciągu roku dostało wrzodów. Podczas gdy już w powiecie ropczyckim i okolicach Łukowca ziemniaki stanowiły jedną z potraw wigilijnych. Co łączy wszystkie zwyczaje? Odwołanie do cyklu solarnego, czyli początku nowego roku, zupełnie nie przejmując się kalendarzem. W okolicy Kielc w wigiliją Bożego narodzenia wziąć(...)wodzie z łyżeczką sody oczyszczonej, wymieniamy wodę i gotujemy. Śliwki kroimy i podsmażamy. Mieszamy z fasolą, dolewamy trochę wody oraz majeranku i dusimy, co jakiś czas mieszając. Ziemniaki tłuczone (powiat ropczycki ) Składniki: - ziemniaki - cebula Wykonanie: Ziemniaki gotujemy i tłuczemy lekko. Polewamy olejem z podsmażoną, pokrojoną drobno cebulą. Pasternak (okolice Łukowca) Składniki: - pasternak - jakieś mleko Wykonanie: Pasternak obieramy, kroimy w kostkę

keksówce- wtedy masz pewność, że pięknie się upiecze. Roladę pieczemy około 1,5 godziny w temp 180°C, rozcinamy rękaw i pieczemy aby rolada się zarumieniła. Gotowe. Ziemniaki husselback: - 10 -15 sztuk ziemniaków - 4 łyżki masła - 4 łyżki oliwy z oliwek - 6 ząbków czosnku - świeży rozmaryn lub tymianek - sól morska Ziemniaki umyj, wyszoruj. Natnij nożem. Ułóż na blaszce, polej obficie(...)oliwą, posmaruj masłem, oprósz solą. Całe naczynie nakryj szczelnie folią aluminiową i zapiekaj ziemniaki razem z roladą przez 1,5 godziny w temp. 180°C, zdejmij folię i zapiekaj jeszcze 15 -20 minut aby się zrumieniły. Roladę podawaj z ziemniaczkami. Świąteczna rolada z indyka smakuje wybornie na ciepło, jak i na zimno! Polecam gorąco! Jest przepyszna! Wskazówki : - Do dekoracji mięsa

drożdżowego, można skorzystać z gotowego ciasta francuskiego. Wówczas wykonanie takich pasztecików nie zajmie Wam dużo czasu. 4. Kulki ziemniaczane W wielu regionach naszego kraju podaje się barszcz czerwony z ziemniakami. Dotyczy to jednak barszczu zabielanego. Ja jednak również podaję ziemniaki jako dodatek do czystego barszczu, ponieważ takie ziemniaczane kulki bardzo lubią dzieci. Kulki ziemniaczane przygotowuję z ziemniaków utłuczonych z masłem(...)Jeszcze ciepłe ziemniaki formuję w kulki przy pomocy np. łyżki do melona. Smak kulek można wzbogacić o różne dodatki, np. siekaną natkę pietruszki czy parmezan. 5. Ślimaczki drożdżowe Ślimaczki to kolejny rodzaj przekąski na bazie drożdżowego ciasta. Wykonuje się ją podobnie jak makowiec: przygotujemy drożdżowe ciasto ( przepis tutaj ), a następnie rozwałkowujemy na prostokąt. Środek smarujemy farszem i zawijamy w roladę

pomysł na niedrogi i syty rodzinny obiad z piekarnika. Każdy, kto pitrasił już udka w kapuście doskonale wie, że to wyjątkowo pyszne połączenie smaków. Jeśli przygotujemy do tego dania ziemniaki gotowane lub ziemniaki pieczone, mamy pełnowartościowy świetny obiad. Przepis na kurczaka na kapuście kiszonej, to rzecz jasna nic odkrywczego. Ale często zapominamy o tym prostym przepisie pytając: Co na obiad(...)dodać do kapusty jak w opisie powyżej. Polecamy również inne nasze przepisy na dania z piekarnika. Sprawdzą się min. Wiejska zapiekanka z mięsem mielonym , pyszne zapiekanki Gyros , pieczone ziemniaki z kurczakiem i serem , oraz doskonałe ziemniaki Gyros . Życzymy smacznego! , Artykuł Udka kurczaka pieczone na kapuście z grzybami pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

żeby sprawiedliwie puścić linka. No ale do rzeczy. Oto przepis bo przed świętami roboty huk i nie ma czasu ma czytanie: Składniki: 5-6 filetów śledzia w oleju 3 ziemniaki sałatkowe  1 średnia cebula 1 pęczek szczypiorku  5 jajek 15 dag sera żółtego  4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny 3-4 łyżki majonezu(...)oleju i kroimy w centymetrowe paski. Cebulę siekamy drobno. Szczypior też. Ser ścieramy na drobnej tarce. Olej mieszamy z sokiem z cytryny, a majonez z musztardą. Całe obrane ziemniaki gotujemy w leciutko osolonej wodzie - byle byśmy ich nie rozgotowali. Jajka ugotowane na twardo siekamy w kostkę. Mamy już wszystko do naszej pierzynki Teraz pora na układanie w przeźroczystej salaterce. Najpierw

którą zaraziła mnie kiedyś Teściowa. Połączenie tak pyszne, że uwielbiam się nim raczyć całe święta! Polecam i Wam Co nam trzeba? 4płaty śledziowe- ja kupuje gotowe Matjasy 3 duże ziemniaki ugotowane 3 duże buraki czerwone ugotowane 1 biała cebula 2 ogórki konserwowe Majonez 4 jajka szczypiorek sól i pieprz do smaku Robimy! Śledzie moczymy w wodzie. Następnie kroimy(...)gotujemy na twardo, studzimy i rozdzielamy białka od żółtek. Białka tarkujemy na grubych oczkach. Buraki tarkujemy na grubych oczkach na wiórka. Ogórka konserwowego siekamy na kosteczkę, tak samo cebulę Ziemniaki kroimy w kosteczkę. Szykujemy miskę Na dnie układamy warstwę buraczków-połowę. Na to wykładamy majonez, następnie cebulkę, połowę ziemniaków i połowę białek. Lekko oprószamy solą i pieprzem, dajmy warstwę majonezu

konsumenta są pieczone boczniaki niż najbardziej aromatyczne, suszone borowiki. Pieczona kapusta z grzybami to przepis dziecinnie prosty, do poskładania ze składników jakie masz pod ręką. My do kapusty dodaliśmy ziemniaki, ale można wkroić do niej marchew, albo rzepę. Tu uwaga: jednym z kluczowych składników dania jest sos, w którym warzywa się pieką. Dobrze, żeby był mocno kwaskowy, ponieważ upieczona kapusta(...)kwaśnych. Spróbuj innych naszych przepisów z pieczoną kapustą, np. pieczone steki z kapusty Składniki: Ćwiartka małej główki kapusty czerwonej Ćwiartka małej główki kapusty białej 250 g boczniaków 4 ziemniaki 2 łyżki oleju Sól Sos 4 łyżki oleju 2 łyżki musztardy 1 łyżka kaparów drobno posiekanych Skórka otarta z cytryny 3 łyżki siekanej natki pietruszki 3 łyżki siekanego szczypiorku Przygotowanie: Krok

Witajcie, dzisiaj wrzucam dla Was propozycję iście świąteczną. Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem to prawdopodobnie nieodłączny element świąt i wielu domów. W moim oczywiście co roku na stole w honorowym miejscu. Prosta,szybka i bardzo smaczna.  Składniki : 500 gram filetów śledziowych a'la matjas 6 ziemniaków 4 ogórki kiszone 1 cebula Pół puszki kukurydzy 5 łyżek majonezu(...)łyżka musztardy 3 łyżki śmietany cukier, sól, pieprz czarny mielony do smaku Przygotowanie: Filety moczymy w zimnej wodzie 1-2 godzin. Ziemniaki myjemy dokładnie i gotujemy w mundurkach w wodzie z dodatkiem soli.  Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę.  Cebulę obieramy i również siekamy w drobną kostkę.  Wymoczone filety śledziowe odsączamy z wody i osuszamy na papierowym

Roladki z chrzanem i ziemniakami Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem chrzanu, ogórka  kiszonego i startych ziemniaków. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego ·        1 całe jajko ·        2 łyżki chrzanu ·        2 łyżki śmietany(...)ziemniaków ·        2 ogórki kiszone ·        Mąka pszenna do panierki ·        Olej do smażenia ·        ½ łyżeczki papryki ostrej ·        Sól Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką

przygotować samodzielnie w domu. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 3 składników. Sprawdź jaki jest przepis na domowe drożdże . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na domowe drożdże Składniki : Łyżeczka cukru, Dwa ziemniaki, Łyżeczka jasnego piwa, Przygotowanie : Rozpocznij od ugotowania dwóch średniej wielkości ziemniaków. Jak ziemniaki się już ugotują wyjmij je z wody i następnie rozgnieć na papkę za pomocą tłuczka do ziemniaków

Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to idealna propozycja na szybki obiad. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Składniki: 1kg ziemniaków 100g mąki 2 jaja 2 cebulki 250g wędzonego boczku 1 łyżka majeranku sól, pieprz Sposób przygotowania: Obrać ziemniaki, umyć i zetrzeć na drobnej tarce lub zemleć w maszynce. Utarte ziemniaki przełożyć na sitko, aby odciekły. Następnie starte ziemniaki

Pyzy z mięsem to pyszne, syte danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Jak zrobić pyzy z mięsem? Sprawdźcie przepis i do dzieła! Składniki: mięso wieprzowe ziemniaki jajko mąka kurkuma cebula majeranek sól, pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, połowę ugotować. Ugotowane przecisnąć przez praskę i ostudzić, resztę ziemniaków zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wody(...)Ziemniaki surowe i gotowane połączyć ze sobą; dodać jajko, mąkę i niecałą łyżeczkę kurkumy, wyrobić ciasto. Mięso wieprzowe ugotować razem z jarzyną, przepuścić przez maszynkę i połączyć z posiekaną cebulą, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Jeżeli farsz jest zbyt suchy dodać odrobinę oliwy. Autor przepisu: Kasia Oczadły Artykuł Pyzy z mięsem pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Pyszne pierniczki z dodatkiem ziemniaków, które od razu wychodzą miękkie. Robiłam je w tamtym roku, a dekorowanie zostawiłam dzieciom ;-) Dlatego wyszły takie urocze❤️❤️❤️ Składniki: 1 jajko 250-300 g ugotowanych ziemniaków (bez soli) 250 g miodu 150 g cukru 125 g masła / margaryny 450 g mąki pszennej 50g mąki żytniej 1 czubata łyżka przyprawy do piernika 1,5 łyżki kakao(...)łyżeczka sody oczyszczonej Sposób wykonania: 1. Jeszcze gorące odcedzone ziemniaki przecisnąć przez praskę.  2. Do osobnego rondelka dać masło, miód, cukier, podgrzać i mieszać do rozpuszczenia się składników. Ciepłe składniki przełożyć do ziemniaków i zmiksować na gładko. Jak trochę ostygnie, to dodać jajko i jeszcze raz zmiksować. 3. W misce wymieszać wszystkie suche składniki. Do suchych składników dodać mokre

pomidorowym z ciecierzycą. Prezentuję wam tutaj przygotowanie tego dania krok po kroku, by jeszcze łatwiej było je zrobić. Spróbujcie! PRZEPIS NA MAKARON Z CIECIERZYCĄ Składniki: 500g makaronu spaghetti 1 ziemniak 100ml oliwy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500g przecieru pomidorowego 1 marchewka 1 szklanka (1 puszka) ugotowanej ciecierzycy bazylia oregano sól pieprz ocet winny Jak zrobić Makaron z ciecierzycą(...)Zaczynamy od obrania ziemniaka, umycia i pokrojenia go w drobną kosteczkę. Następnie w dużym garnku zagotowujemy 5l wody, solimy i wrzucamy suchy makaron oraz ziemniaka. Gotujemy al dente. Potem na patelnię wylewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Następnie do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną marchewkę i ciecierzycę z zalewą. Gotujemy 3 minuty, dodajemy przecier

jeszcze poprawić, by wszystkim lepiej się w niej funkcjonowało. W “Pytaki” gramy regularnie i zawsze jest to bardzo dobrze spędzony czas. Grę można kupić np. TUTAJ. Gorący ziemniak Kategoria: gry planszowe dla dzieci od 8 lat – wersja klasyczna, od 4 lat – wersja junior Kolejna gra z serii: “odpowiedz na ciekawe pytanie”, tym razem już(...)jednak z planszą. “Gorący ziemniak” to gra, która polega na szybkim odpowiadaniu na pytania w krótkim czasie. Gdy ktoś nie zdąży na czas, to ryzykuje, że jego ziemniak spłonie na grillu Liczy się refleks! Gra w zestawie posiada plastikowy bączek, który odmierza czas odpowiedzi. Pytania, na które należy odpowiadać są umieszczone na kartach. Ich poziom trudności jest różny

wystarczy mieć podstawowe składniki i obiad gotowy 600g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę 1 jajko plus 1 żółtko ,białko można zamrozić i jak się uzbiera upiec sernik z białek 4 łyżki mąki wrocławskiej resztki wędliny sera żółtego np pieczarek olej ,sól ,pieprz Ugotowane ziemniaki i resztę składników dajemy do miski i wyrabiamy na jednolitą masę. Na talerz dajemy troszkę mąki(...)zanim będziemy nabierać ziemniaki ręce posypmy mąką żeby nam się nie kleiły do rąk .Teraz nakładamy ziemniak spłaszczamy i na to dajemy nadzienie ,dłońmi formujemy kotlet i obtaczamy w mące ,smażymy na oleju .podajemy z surówką i sosem

Zalewajka tuszowska – kuchnia podkarpacka Zalewajka to rodzaj prostej tradycyjnej zupy gotowanej na Podkarpaciu od pokoleń. Charakterystyczny jest jej kwaśny smak, gładka, kremowa konsystencja i dodatek ziemniaków. Do ugotowania zalewajki wykorzystuje się wodę z kiszonych ogórków, kwas kapuściany (nazywana bywa kwasówką) albo zakwas na biały barszcz. Zupa zagęszczona jest zwykle śmietaną, a czasem dodatkowo żółtkiem. Bywa, że smak zalewajki urozmaicony jest(...)mieleckim i można go znaleźć w ciekawej publikacji 39 gmin północnego Podkarpacia i Małopolski pt. „Turystyczny szlak dobrego smaku. Poznaj, spróbuj, ugotuj”. Zalewajka tuszowska – kuchnia podkarpacka Składniki: 3 duże ziemniaki 2 litry wody garść suszonych grzybów zakwas na barszcz kwaśny biały (mąka żytnia i czosnek) ½ szklanki śmietany 2 liście laurowe sól, pieprz kiełbasa lub boczek Aby przygotować zakwas na barszcz

chwilę i zapewniam Was, że nie wymaga żadnych wyjątkowych umiejętności kulinarnych. Doskonała zupa na jesienno - zimowe chłody.   składniki: 1/2 kg łuskanego grochu 2 litry wody 1/2 kg ziemniaków 500 g wędzonej kiełbasy 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 duży liść laurowy 6 kulek ziela angielskiego  1 czubata łyżka majeranku sól, pieprz wykonanie: Groch płuczę(...)dodaję czosnek, ziele angielskie i liść laurowy. Doprowadzam do wrzenia i gotuję około 20 minut (łuskanego grochu nie trzeba wcześniej namaczać ani bardzo długo gotować). W tym czasie obieram ziemniaki i kroję w kostkę, po 20 minutach dodaję ziemniaki do gotującego się grochu. Cebulę drobno siekam i podsmażam na niewielkiej ilości oleju, zeszkloną wrzucam do garnka z grochem i ziemniakami

dobrego jakościowo mięsa (u mnie często schab zmielony) pęczek świeżych warzyw do zupy: minimum 3 marchewki, kawałek selera i pietruszkę (może być również kawałek pora) około 4 spore ziemniaki kasza jęczmienna 100g jajko 2 łyżki bułki tartej suszone liście selera ziele angielskie, liść laurowy, sól do smaku sól, pieprz do przyprawienia mięsnych gałek Zobacz jak krok po kroku zrobić pyszny(...)angielskie i liść laurowy. Warzywa gotuję oczywiście na małym ogniu aż będą miękkie, jest to zwykle około 20 minut od zagotowania. W tym czasie obieram i kroje w kostkę ziemniaki oraz przyrządzam mięso: wbijam do niego jajko, zagęszczam bułka tartą i przyprawiam do smaku sola i grubo zmielonym pieprzem. Z mięsa formuję kulki wielkości mandarynki . Kasze jęczmienną płuczę na sitku

charakteru i ognia. Jeśli chcesz, żeby zupa była bardziej treściwa, przed wlanie bulionu do garnka wsyp do niego pół szklanki ryżu. Składniki: 250 g pieczarek 1 marchewka 1 ziemniak 1 ziemniak słodki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 garści jarmużu 400 ml mleka kokosowego 2 suszone papryczki chilli (opcjonalnie) 4 szklanki bulionu (najlepiej warzywnego) lub wody 2 łyżki masła(...)Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa, obierz marchew, ziemniaki i czosnek. Pokrój marchew i ziemniaki w kostkę. Posiekaj cebulę, czosnek zetrzyj na tarce. Pieczarki pokrój w plastry. Krok 2 Rozgrzej w garnku 2 łyżki masła. Kiedy się rozpuści wrzuć na nie cebulę, zamieszaj, smaż 5-6 minut aż cebula zmięknie. Dodaj pozostałe warzywa, zamieszaj i smaż przez kilka minut

Placki z cukinii i ziemniaków to niedrogie i proste w wykonaniu danie. Bardzo proste w wykonaniu , podobne do klasycznych , jednak w smaku całkowicie różne , delikatniejsze , a jednocześnie cudownie chrupiące .    1 cukinia ( 300 g ) 4 większe ziemniaki 1 cebula 1 mniejsza marchewka 1 duże lub 2 mniejsze jajka mąka pszenna 4 łyżki majeranek 1 łyżeczka sól, pieprz cukier(...)posypania ew. natka pietruszki do posypania    Nieobraną cukinię opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko posolić. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce. Warzywa odstawić na 10 minut, odcisnąć na sicie z soku, zebrać skrobię z dołu i dodać do odciśniętych warzyw. Cebulę i marchewkę zetrzeć na dużych oczkach i wymieszać z cukinią i ziemniakami. Dosypać mąkę, wbić

doskonale tonuje. Zupa pieczarkowa jest łagodna i aksamitna, ale warto ją podkręcić ostrymi przyprawami. Odrobina papryczki chilli nadaje jej charakteru i ognia. Składniki: 250 g pieczarek 1 marchewka 1 ziemniak 1 ziemniak słodki 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 garści jarmużu 400 ml mleka kokosowego 2 suszone papryczki chilli (opcjonalnie) 4 szklanki bulionu (najlepiej warzywnego) lub wody 2 łyżki(...)masła Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa, obierz marchew, ziemniaki i czosnek. Pokrój marchew i ziemniaki w kostkę. Posiekaj cebulę, czosnek zetrzyj na tarce. Pieczarki pokrój w plastry. Krok 2 Rozgrzej w garnku 2 łyżki masła. Kiedy się rozpuści wrzuć na nie cebulę, zamieszaj, smaż 5-6 minut aż cebula zmięknie. Dodaj pozostałe warzywa, zamieszaj i smaż przez kilka

tamtym okresie najczęściej było podawane jako śniadanie. Obecnie langosze przygotowywane są już tylko w formie smażonej na głębokim oleju. Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki ( nie zawsze ), mleko, cukier, sól i olej. Langosz podawany jest najczęściej z czosnkiem, śmietaną i serem. Jest to taki klasyczny węgierski fast-food, sprzedawany w specjalizujących się w jego przygotowaniu budkach(...)jeszcze innymi dodatkami. Placki te są bardzo popularne na Węgrzech, Słowacji, Czechach oraz m.in. w Polsce w Cieszynie. Ja przygotowałam je w klasycznej wersji, z ciasta bez dodatku ziemniaków ( jest tak samo popularna, jak ta z ziemniakami ). Podałam oczywiście czosnkiem, kwaśną śmietaną i żółtym serem – pycha! To danie na bank zagości u mnie na stałe! Gorąco polecam! Spróbujcie! SKŁADNIKI

jedna uwaga: wśród składników gulaszu są pomidory, które, co do zasady, dodaje się na początku gotowania. Jeśli jednak pomidory są kwaskowate (a takie bywają jesienią), to sprawią, że ziemniaki, które również są na liście ingrediencji, ugotują się, ale będą twarde. Żeby tego uniknąć dodaj pomidory na koniec, kiedy ziemniaki będą już miękkie. Albo użyj łyżeczkę przecieru pomidorowego. Przepis na węgierski(...)szklanki bulionu lub wody Siekana zielenina Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa, osusz mięso ręcznikiem. Wytnij gniazda nasienne z papryk, pokrój w paski, a potem w kostkę. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę. Obierz marchew i pokrój w pół plastry. Przesiekaj pomidory – jeśli chcesz możesz usunąć gniazda nasienne. W kostkę pokrój też mięso. Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Krok

votes ) Szakszuka z cukinią i ziemniakiem Szakszuka to oczywiście pomidory, papryka itp.. Cóż jesteśmy nowocześni więc czemu nie iść dalej i nie zrobić Szakszuki z cukinią. No dobra przyznaję się, po prostu cukinii było tyle, że już pchałam ją do wszystkiego, nawet do Szakszuki Tak więc poczyniłam ten mariaż i dostałam, pyszne lekkie i zdrowe śniadanie. Polecam Ci, naprawdę(...)szczególnie jeśli jajka i cukinia bliskie są twemu żołądkowi Pyszne, proste i szybkie .. składniki dla 1 osoby: 1 mała cukinia wielkości ogórka , takie są najsmaczniejsze lub kawałek większej 1 ziemniak 1 jajko 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku szczypta cukru ( cukinia szybciej się zrumieni) sól, pieprz do smaku masło do smażenia Cukinię i ziemniaka pokrój w drobna kostkę, wymieszaj z cukrem

Proste i pyszne kotleciki ze zdrowymi dodatkami. Robi się łatwo i szybko Wyborne z dipem czosnkowym. Co nam trzeba? Pół kg ugotowanych ziemniaków 5 ugotowanych jajek 4 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku mała cebula 2 łyżki czarnuszki sól i pieprz do smaku ponadto: 3 czubate łyżki bułki tartej i 2 jajka Robimy! Ziemniaki rozdrabniamy na papkę Jajka siekamy drobniutko Cebulę także(...)drobno Mieszamy w misce ziemniaki, jajka, szczypior, czarnuszkę i przyprawy (po pół łyżeczki soli i pieprzu starczy. Całość mieszamy i wbijamy jajka i dajemy bułkę tartą. Formujemy kotleciki i smażymy na złoto z każdej strony. I już! Smacznego!   Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Kotleciki ziemniaczane z jajkiem, szczypiorkiem i czarnuszką first appeared on Latosiowy

się kuchnia Indii. Na hinduską modłę możemy utoczyć i pyszne wegańskie kotlety, łącząc kulinarne tradycje Wschodu z własnymi. Na poniższe kotlety składa się ugotowana komosa ryżowa i upieczony słodki ziemniak – przygotowanie tych dwóch składników jest najbardziej czasochłonne, niemniej mając je już w zanadrzu, masę na kotlety można ugnieść w mgnieniu oka. Po dwóch kwadransach jakie kotlety spędzą w piekarniku, Wasze(...)bazie jogurtu – możecie użyć zwierzęcego lub roślinnego, zależnie od preferencji. Składniki na około 12 niedużych kotletów: 2/3 szklanki suchej komosy ryżowej (quinoa) + 1 1/3 szklanki wody 1 batat (słodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu

tamtym okresie najczęściej było podawane jako śniadanie. Obecnie langosze przygotowywane są już tylko w formie smażonej na głębokim oleju. Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki ( nie zawsze ), mleko, cukier, sól i olej. Langosz podawany jest najczęściej z czosnkiem, śmietaną i serem. Jest to taki klasyczny węgierski fast-food, sprzedawany w specjalizujących się w jego przygotowaniu budkach(...)jeszcze innymi dodatkami. Placki te są bardzo popularne na Węgrzech, Słowacji, Czechach oraz m.in. w Polsce w Cieszynie. Ja przygotowałam je w klasycznej wersji, z ciasta bez dodatku ziemniaków ( jest tak samo popularna, jak ta z ziemniakami ). Podałam oczywiście czosnkiem, kwaśną śmietaną i żółtym serem – pycha! To danie na bank zagości u mnie na stałe! Gorąco polecam! Spróbujcie! SKŁADNIKI

się kuchnia Indii. Na hinduską modłę możemy utoczyć i pyszne wegańskie kotlety, łącząc kulinarne tradycje Wschodu z własnymi. Na poniższe kotlety składa się ugotowana komosa ryżowa i upieczony słodki ziemniak – przygotowanie tych dwóch składników jest najbardziej czasochłonne, niemniej mając je już w zanadrzu, masę na kotlety można ugnieść w mgnieniu oka. Po dwóch kwadransach jakie kotlety spędzą w piekarniku, Wasze(...)bazie jogurtu – możecie użyć zwierzęcego lub roślinnego, zależnie od preferencji. Składniki na około 12 niedużych kotletów: 2/3 szklanki suchej komosy ryżowej (quinoa) + 1 1/3 szklanki wody 1 batat (słodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu

ząbki czosnku drobno pokrojonego ✅ 3-5 pomidory bez skórki ✅ 2 puszki czerwonej fasoli ✅ 150-200 g koncetratu pomidorowego ✅ 100 ml pasty z chili i tamaryndowca ✅ 5-7 ziemniaków pokrojonych w cienkie talarki ✅ Olej rośliny ✅ 3 łyżeczki cukru ✅ 1 łyżeczka płatków chili ✅ 1-3 łyżeczki wędzonej papryki ✅ Sól ✅ Pieprz świeżo zmielony ✅ Suszona pietruszka 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Rozgrzej duży rondel i wlej dwie łyżki(...)wędzoną paprykę, chili, sól, pieprz, wymieszaj, wlej sos, wymieszaj i dodaj odlaną z wody fasolkę, zmniejsz temperaturę, przykryj pokrywką i gotuj ok. 30-45 minut. 🛠️ W tym czasie talarki ziemniaków połóż na blaszkę do pieczenia, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. 🛠️ Rozgrzej grill w piekarniku i wstaw ziemniaki i pilnując, by się nie spaliły, podpiecz je dość mocno. 🛠️ Kiedy

się doszukać. W wersji na bogato z boczkiem właściwie stanowi potrawę samą w sobie, ale podana z pieczonymi żeberkami to już łobiod * idealny. Przepis na ciapkapustę Składniki: 1 kg ziemniaków, 700 gramów kapusty kiszonej bez marchewki, 250 gramów boczku, 2-3 cebule, sól, pieprz. Jak zrobić ciapkapustę? Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i ugnieć(...)smaż wszystko na wolnym ogniu aż do zrumienienia. Jeśli boczek był bardzo chudy i nie puścił wystarczająco dużo tłuszczu, wlej trochę oleju. Kapustę i boczek przełóż do garnka z ziemniakami, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj. Rada: ciapkapustę można przygotować też w wersji wyłącznie z kapustą i ziemniakami, z dodatkiem samej cebuli, a zamiast boczku można użyć słoniny lub podgardla. * Łobiod

przed blendowaniem próbowałam zupy, smakowała wyśmienicie. Postanowiłam więc trochę inaczej ją doprawić i zrezygnować z blendowania - wyszło przepysznie! Składniki: 1 opakowanie czerwonej soczewicy (500g) 3 duże marchewki 4-5 ziemniaków (objętościowo tyle samo, co marchewek) 1 duża cebula 8 ząbków czosnku 2 łyżeczki majeranku 8 ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych 1 łyżka masła 2,5-3 l wody sól(...)Dodajemy marchew do garnka i gotujemy 5 minut (od momentu aż woda zacznie wrzeć). Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na ptelni z rozgrzanym masłem - dodajemy do garnka. Ziemniaki obieramy i i kroimy w kostkę. Dodajemy je do garnka razem z soczewicą i gotujemy ok. 10-15 minut - do miękkości ziemniaków i soczewicy. Zaraz po ziemniakach z soczewicą, dodajemy

łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka czosnku mielonego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka kurkumy 1 / 2 łyżeczki chili 1 łyżeczka soli Warzywne dodatki: 1 kg ziemniaków 2-3 duże marchewki 1 / 2 kg dyni Hokkaido 3 ząbki czosnku 5 łyżek oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kurczaka umyć, osuszyć(...)szyją wyjąć. Marynata do kurczaka: Do miseczki wlać oliwę, dodać czerwoną paprykę, pieprz cytrynowy, majeranek, kurkumę, chili oraz sól, wymieszać. Marynatą natrzeć rozciętego kurczaka z obu stron. Warzywne dodatki: Ziemniaki dokładnie umyć. Pokroić na ćwiartki lub ósemki. Marchewki obrać, umyć, przekroić wzdłuż na cztery części, następnie pokroić je na ok. 10 cm kawałki. Dynię umyć, usunąć pestki oraz miękki środek

przyrządzić. Tu znajdziesz absolutnie genialny przepis na pieczoną doradę po grecku . Poniżej zamieszczamy przepis na doradę po baskijsku . Pieczona dorada trafia do pieca na podkładzie z cienko pokrojonych ziemniaków, które w trakcie pieczenia lekko się przypiekają, ale też przenikają delikatnym sosem rybnym. Danie bardzo proste i bardzo smaczne. Składniki: 2 dorady 8 małych ziemniaków 2 łyżki oliwy 1 cytryna(...)jednej połowy wyciśnij sok, drugą pokrój na plasterki 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Umyj ziemniaki, osusz i ostrym nożem pokrój na cienkie plastry. Ułóż je w formie do pieczenia lub bezpośrednio na blaszce wyłożonej papierem, w taki sposób, żeby plastry odrobinę zachodziły się siebie. Posól, popierz, polej 2 łyżkami

Prosty przepis na danie typu „coś z niczego”. Zapiekanka jest świetnym sposobem na wykorzystanie upieczonego kurczaka, który zalega w lodówce, albo tłuczonych ziemniaków z wczorajszego obiadu. Czas : 40 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Takie danie lubimy najbardziej – zrobione z gotowych składników, które trzeba tylko poskładać razem i zakomponować w ciekawy sposób. W tym przepisie wykorzystaliśmy udko z obiadu(...)sprzed dwóch dni. Zrobiliśmy wtedy zapiekankę z ryżem i warzywami. Jedno udko odłożyliśmy, żeby było na kolejny obiad. Drugim składnikiem, który mieliśmy pod ręką było pure z ziemniaków i kalafiora z obiadu we wtorek, kiedy zjedliśmy meatloaf, czyli pulpeta mięsno-warzywnego . Oczywiście nie jest tak, że obiad poskładaliśmy z jakichś resztek wydrapanych łyżką. Wszystko zostało zaplanowane wcześniej i dodatkowe udko

odpowiednie przechowywanie. Nadmiar zupy lub sosów można zamrozić lub wlać do słoika i pasteryzować. Dzięki temu danie dłużej będzie przydatne do spożycia. Bardzo często z obiadu zostają ziemniaki, makaron czy ryż. Są to produkty, które szybko się psują oraz nie nadają się do mrożenia, dlatego koniecznie jest ich szybkie przetworzenie. Z ziemniaków można zrobić m.in: kopytka, kluski śląskie, farsz(...)pierogów lub krokietów, kotlety ziemniaczane np. z pieczarkami i szczypiorkiem. Wczorajsze ziemniaki można zapiec z ulubionymi warzywami, mięsem, sosem i żółtym serem. Jeśli chodzi o makaron z obiadu można go podsmażyć, dodać jajko i zjeść na kolację. Podsmażony makaron będzie również idealny do białego sera i boczku czy cebuli. Sprawdzi się również jako dodatek do zapiekanek. Pozostały z obiadu ryż

niewątpliwie klasyczną zupą postną. Oczywiście mógł być i był bardziej “wypasiony”, gdy gospodyni dodała do niego nieco skwarek ze słoniny lub boczku . Podawano go najczęściej do gotowanych ziemniaków. W domu, w północnej części Mazowsza, w którym się wychowałem, rosół z gąsek był mi znany od dziecka. Najczęściej gotowany z gąsek siwek. Może jeszcze chwila na temat przygotowania gąsek(...)koniec dodajemy podsmażony boczek z cebulą i doprawiamy wszystko solą i pieprzem. Pieprzu powinno być dość sporo, aby zaostrzyć nieco smak. Rosołek świetnie, wręcz rewelacyjnie smakuje z gotowanymi ziemniakami. Jeżeli wybierzemy taką opcję, należy nieco zwiększyć ilość podsmażonej cebuli i boczku, żeby wystarczyło na okraszenie ziemniaków. Możemy również ugotowane i pokrojone ziemniaki wrzucić do ugotowanego rosołu i wymieszać. Jeśli

surówka z czerwonej kapusty ZUPA GULASZ WĘGIERSKI Ilość porcji: 4-5 porcji Przygotowanie: 3,5 – 4 h Składniki: 500 g mięsa wołowego 2 duże cebule 3-4 spore ziemniaki 1 mała marchewka 1 papryka czerwona 250 ml passaty pomidorowej 4 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki(...)gorącej przegotowanej wody, tyle aby przykrywała mięso na 5-6 cm wyżej niż jego powierzchnia. Ja mięso zacznie robić się miękkie przygotuj pozostałe składniki. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki. Pokrój także paprykę w podobną kostkę jak ziemniaki. Na 1 łyżce oleju lub oliwy podsmaż zioła: wszystkie papryki i kmin rzymski. Wystarczą 3-4 minuty, zioła nie mogą się spalić

nadzienie : 750 g obranych ziemniaków, 250 g białego sera, 2 cebule, 40 g suszonych grzybów, sól, pieprz, olej, ciasto : 400 g mąki pszennej, 220 ml ciepłej wody Nadzienie : ziemniaki ugotować do miękkości. Odlać wodę i odparować. Lekko przestudzić i przepuścić przez praskę do ziemniaków. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju, dodać pokruszone suche grzyby. Przesmażyć, wlać 300 ml wody(...)dusić aż grzyby będą miękkie. Gdy grzyby będą miękkie smażyć jeszcze chwilę, aby odparować płyn. Ostudzić. Ser i cebulę z grzybami zemleć. Wymieszać z ziemniakami, doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto : mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać ciepłą wodę. Zagnieść. Ciasto nie powinno być twarde. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut aby odpoczęło

koperku. To pożywny i wartościowy obiad, który pozwala przemycić dzieciom warzywa w przyjaznej formie. Zacznijmy od podstaw: czym się różnią kopytka od klusek śląskich? Zasadniczo obie potrawy bazują na ziemniakach, a różnica leży w rodzaju mąk, jakie zostały użyte do ich przygotowania. Kluski śląskie bazują na mące ziemniaczanej, a kopytka – na pszennej. Co jednak w przypadku, gdy nie można(...)niezauważona w smaku, zapewniając jednak swoje dobroczynne właściwości. Ciasto na kopytka bezglutenowe robi się tak samo, jak ciasto na klasyczne kopytka. Ugotowane i zmielone lub przeciśnięte przez praskę ziemniaki mieszamy z jajkiem i mieszanką mąk. Ja dodatkowo dodaję do ciasta jakieś warzywo lub zioła. Najczęściej jest to koperek lub zielona pietruszka, ale daję też czasem marchewkę, dynię albo buraka. Podobnie

powstała ta pyszna, wiosenna “ Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem “. W zupie tej wykorzystałam ugotowanego batata, który należy do tzw. “superfoods” i w przeciwieństwie do ziemniaków wliczany jest do “Pięciu porcji warzyw i owoców dziennie”. Ale oczywiście możecie użyć zwykłych ziemniaczków. Polecam! Składniki zupy z zielonych szparagów: (2 porcje) zdrewniałe końcówki odłamane z pęczka zielonych szparagów(...)pęczek ważył ok. 500 g) ok. 800 ml wody z gotowania zielonych szparagów lub samej wody 1 średni ziemniak lub ok. 100 g ugotowanego batata (pokrojonego w kostkę) 1 łyżka oleju rzepakowego 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku spora garść zielonego mrożonego groszku spora garść siekanego koperku (świeżego lub mrożonego) 1 łyżeczka masła 50-80 ml śmietany 30% (użyłam swojskiej

również świetnie smakuje z makaronem (np. łazankami). Polecam również inny, prostszy przepis na “ Zupę pieczarkową ” z mniejszą ilością składników. Składniki: (ok. 6 porcji) 2 średnie cebule 1 nieduży obrany ziemniak 2 pory (tylko białe części) 800 g pieczarek oczyszczonych szczoteczką 1.5 l bulionu warzywnego (najlepiej domowego) 150 g masła 50 g wytrawnego wermutu 80 g śmietanki 30% 40 g mleka(...)sól morska, świeżo mielony czarny pieprz świeża natka pietruszki Przygotowanie zupy pieczarkowej: Wszystkie warzywa pokroić w plasterki. 2 średnie cebule 1 nieduży obrany ziemniak 800 g pieczarek oczyszczonych szczoteczką 2 pory (tylko białe części) W garnku roztopić masło, dodać pokrojone ziemniaki i cebulę. Szklić na małym ogniu bez rumienienia – ok. 10 minut . 150 g masła Bulion warzywny podgrzać

daniem – Idealnie dopasowana w smaku – Genialna do obiadu czy grilla – Odpowiednia na zdrową kolację – Pełna smaków i witamin ILOŚĆ PORCJI: 2 / lub 1 duża CZAS GOTOWANIA: 15 MINUT SKŁADNIKI: – Ziemniaki ugotowane na parze 4 sztuki średniej wielkości – Rzodkiewka – 4-5 sztuk – Groszek mrożony – pół szklanki – Szczypiorek – Czerwona cebula – nie za duża – Cytryna – sok z 1/3 bez pestek – Oliwa z oliwek(...)krócej. Około 6 minut. Jeśli jajko dodane do zimnej wody unosi się na powierzchni wyrzuć – jest nie dobre. 2. Groszek zblanszuj w osolonym wrzątku ok. 5 minut. 3. Ziemniaki pokrój na pół i w plasterki, rzodkiewki w plasterki. 4. Szczypiorek poszatkuj drobniej, tak samo cebulę w drobną kostkę. 5. Wszystkie składniki oprócz jajek przełóż do miski, posól i popieprz

wykorzystałam rosół, aby ugotować gęsty, treściwy krupnik. Pyszna, rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną, w sam raz na zbliżające się chłodne, jesienne dni :) Składniki: * około 2.5- 3 litry rosołu * 4 ziemniaki * 130 g kaszy jęczmiennej * marchewka gotowana z rosołu * sól do smaku * świeży koperek do posypania na wierzch Wykonanie: Rosół wlać do garnka, doprowadzić do wrzenia. następnie wsypać kaszę jęczmienną, gotować(...)małym ogniu około 5 minut. W między czasie obrać ziemniaki, umyć i pokroić w małą kostkę. Dodać ziemniaki do rosołu, całość gotować na małym ogniu do czasu aż ziemniaki i kasza będą miękkie. na końcu doprawić solą, wsypać pokrojoną w kostkę marchewkę. Zupę przed podaniem posypać na wierzchu posiekanym koperkiem

przechowywać przez długi czas. Najprostsze zupy okraszano tłuszczem lub skwarkami, żeby wodniste polewki nabrały nieco smaku. Ponieważ zwykle gorąca zupa musiała wystarczy za cały obiad, najczęściej dodawano do niej ziemniaki, by była syta. Zupa pietruscanka z Beskidu Dukielskiego, wywodząca się z kuchni łemkowskiej, jest doskonałym przykładem prostej zupy ugotowanej na wodzie, która swój smak zawdzięcza korzeniom i natce pietruszki(...)gęstość zasmażce. Podana z ziemniakami będzie smakowała również w dzisiejszych czasach przesytu i dostępności wszelkich egzotycznych składników. Przepis pochodzi z publikacji „Kuchnia Regionalna Beskidu Dukielskiego”, wydanej przez Gminę Dukla. Zupa pietruscanka – kuchnia podkarpacka Składniki: 3 duże korzenie pietruszki 1 pęczek zielonej pietruszki, 2 duże łyżki masła lub smalcu 2 łyżki mąki pszennej 2 litry wody sól dodatkowo: ugotowane ziemniaki Pietruszkę

Kopytka to bardzo proste i bardzo smaczne danie z gotowanych ziemniaków. Jeśli pozostały ci ziemniaki z obiadu koniecznie wypróbuj przepis na kopytka z ziemniaków. Kopytka kojarzą mi się ze smakami dzieciństwa, mama często gotowała Artykuł Kopytka z ziemniaków – podstawowy przepis pochodzi z serwisu DoGarow.pl

ziemniaki mogą być samodzielnym daniem lub dla mięsożerców - dodatkiem do dania głównego:).  6 średniej wielkości ziemniaków 300g półtłustego twarogu 200g śmietany 18% 3 ząbki czosnku 1 pęczek koperku  sól, pieprz  3 łyżki masła 1. Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach do miękkości, przez około 40 minut.  2. W międzyczasie przygotowujemy twarożek: czosnek przeciskamy przez praskę, koperek siekamy(...)łączymy z twarogiem i śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. 3. Gorące ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół, na każdy kawałek układamy plaster masła i 2 łyżki twarogu. Dekorujemy posiekanym koperkiem

okazji piątku i nadchodzących ciepłych dni 🌞- wrzucam wspomnienie tak niedawnego, a jednak odległego o lata świetlne rodzinnego grillowania . Tym razem czas na pieczarki faszerowane ziemniakami, co zostały z obiadu. Do przygotowania w parę minut. Bez mięsa. Doskonałe urozmaicenie grillowego menu. Sprawdźcie: Składniki: kilka sporych pieczarek  miseczka ziemniaków z obiadu łyżka masła garść siekanej pietruszki sól, pieprz kolorowy (sporo(...)pozbawiamy ogonków (ogonki posiekane można dorzucić do farszu). Warto wybrać pieczarki o dużych ale mało rozwiniętych kapeluszach. U nas takie jakie były w domu, bo pomysł powstał spontanicznie 🍄. Ziemniaki ugniatamy z masłem, przyprawami i pietruszką. Dodajemy starty ser. Pieczarki podpiekamy na grillu od środka. Nakładamy farsz. Układamy na ruszt. Może być na folii - wtedy pieczarki są jakby ugotowane. Ja wolę

Omlet a`la hiszpańska tortilla z cukinią. 4-6 jajek, 100 g boczku wędzonego surowego, 300 g ziemniaków, 1 cukinia (około 300 g), sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, masło do smażenia, Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w niewielkie nieregularne plasterki. Boczek pokroić(...)plasterki, a następnie w paski. Na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać 2 – 4 łyżki masła. Wrzucić na patelnię z boczkiem ziemniaki, przesmażyć i dusić aż zmiękną. Jajka rozbić do miski, dodać do nich odciśniętą cukinię. Wymieszać. Doprawić do smaku słodką i ostra papryką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie przełożyć je, odsączając z tłuszczu (tłuszcz

zapracowanych, zabieganych i tych którzy nie lubią używać zbyt dużo garów Wymaga jedynie blaszki do pieczenia. Ten posiłek zawiera wszystko czego potrzeba aby uzyskać, pełne danie obiadowe. Są ziemniaki, warzywa , czyli cukinia, cebula, papryka i nawet dynia.. a całość zamknięta w cieniutko rozklepanych plastrach mięsa z karkówki Genialnie proste, niebanalnie ciekawe i mega smaczne Moja męska część rodzinki(...)bazie wywaru po pieczeniu zrobić sos warzywny, wtedy jest jeszcze lepsze składniki na 3 osoby: 3 grube plastry karkówki 1 mały bakłażan 1/2 małej dyni Hokkaido 3 średnie, ziemniaki 3 małe cebule 1 czerwona papryka majonez 3 łyżki sosu pindżur lub ajwar, można pominąć w ostateczności 3 łyżeczki, mieszanki ziół prowansalskich 3 płaskie, łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżeczki słodkiej, mielonej

zdrowy – Genialny jako smoothie na śniadanie – Odpowiedni na pierwsze danie – Perfekcyjne dla wybierających zdrowie – Kremowy i aksamitny ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT SKŁADNIKI: – Cukinia zielona – 2 sztuki – Ziemniaki – 3 sztuki – Bulion warzywny – 700ml – Serek topiony śmietanowy Hochland – 50g – Cebula biała – 1 sztuki – Czosnek – 2-3 ząbki – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Oliwa PRZEPIS: 1. Cukinie umyj(...)pomocą obieraczki do warzyw odetnij z każdej po 4 paski. Resztę cukinii pokrój drobniej. 2. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w pióra a 1 ząbek czosnku w równe plasterki, drugi dowolnie posiekaj. 3. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i dodaj pokrojony w równe plasterki czosnek oraz paski z cukinii. Paski z cukinii zblanszuj moment a czosnek

/zupa-krem-pieczarkowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 ma\u0142a cebula,\r","30g mas\u0142a,\r","200g pieczarek,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","20g m\u0105ki pszenej lub 1 ma\u0142y ziemniak,\r","1 \u0142y\u017cka \u015bmietany 18%,\r","650g wody,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","lubczyk, majeranek, tymianek."],"name":"zupa krem z pieczarek","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Cebul\u0119(...)pokroi\u0107 drobno i poddusi\u0107 na ma\u015ble.\r","Doda\u0107 pokrojone pieczarki, kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105, przyprawy, m\u0105k\u0119 (lub ziemniaka) oraz wod\u0119. \r","Gotowa\u0107 ok 15 minut.\r","Doda\u0107 \u015bmietan\u0119.\r","Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107."],"recipeYield":"6","keywords":"pieczarki,zupa,zupa-krem","totalTime":"PT0H30M"} Drukuj zupa krem z pieczarek

https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/placki-marchewkowe-z-sosem-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/placki-marchewkowe-z-sosem-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/placki-marchewkowe-z-sosem-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["150g selera,\r","150g marchewki,\r","1 ziemniak,\r","100g m\u0105ki,\r","2 jajka,\r","olej,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","1\/4 \u0142y\u017ceczki lubczyku.\r"," sos porowy ."],"name":"Placki marchewkowe z sosem porowym","recipeCategory":"dania(...)bezmi\u0119sne, fit, obiady, vege","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Seler, marchewk\u0119 i ziemniaka pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki, a nast\u0119pnie rozdrobni\u0107 blenderem.\r","Do tak otrzymanej masy do\u0142o\u017cy\u0107 m\u0105k\u0119, olej, jajka i przyprawy. Wymiesza\u0107.\r","Na patelni rozgrza\u0107 olej. Nak\u0142ada\u0107 po ok 2 \u0142y\u017cki

czosnku 1 kg mielonej wołowiny 1 spora marchewka 3 duże pieczarki 3 łyżki czerwonej soczewicy 1 łyżeczka mąki 200 ml buliony drobiowego lub wołowego sól pieprz 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 łyżka masła 1 żółtko około ½ szklanki mleka lub śmietanki Instrukcje Na dużej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Chwilę smażymy aż cebula się zeszkli, dodajemy mięso(...)wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy żeby pozbyć się ew. grudek. Wlewamy do mięsa i chwilę jeszcze dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do ugotowanych i utłuczonych ziemniaków dodajemy łyżkę masła oraz żółtko rozbełtane w mleku. Dokładnie mieszamy, ziemniaki nie mogą być zbyt rzadkie. Przekładamy na mięso i równo rozsmarowujemy. Możecie użyć rękawa cukierniczego wtedy wyjdą ładne rozetki

pewność, że nie jest z całą tablicą Mendelejewa ;). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa kalafiorowa Składniki 1 mały kalafior 1 marchewka 1 mała pietruszka pół małego selera 4 średnie ziemniaki 20 dag chudego mięsa ew. żeberek 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka gęstej śmietany 30 % liść laurowy łyżka posiekanego koperku łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz mielony Instrukcje Mięso gotujemy(...)będzie miękkie obieramy z kości i kroimy na drobne kawałki, wrzucamy ponownie do wywaru. Marchew, pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę i gotujemy w wywarze do miękkości. Ziemniaki kroimy w kostkę, kalafior dzielimy na różyczki i dokładnie płuczemy. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy ziemniaki i kalafiora, dolewamy wodę do pożądanej konsystencji, całość gotujemy aż warzywa zmiękną. Kiedy kalafior

natknęłam się na pudełko suszonych grzybów. Pachną pięknie, a ja przyznam się, że baaaardzo dawno nie robiłam zupy grzybowej. W moim domu rodzinnym zupę grzybową jadało się zawsze z ziemniakami. Ja też taką jej wersję najbardziej lubię, ale Wy jeśli macie ochotę i tak lubicie dodajcie do niej ugotowany makaron. Moja zupa była z leśnych grzybów takich jak : prawdziwki, podgrzybki(...)możecie dodać również takie jakie akurat macie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa grzbowa z suszonych grzybów Składniki garść suszonych grzybów 1 marchewka 4-5 średnich ziemniaków pokrojone w kostkę sól pieprz 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 2 liście laurowe 2 l bulionu warzywnego lub rosołu lub kawałek żeberka ew. udko drobiowe 1 łyżka masła w przypadku jeśli gotujecie

urozmaicenia nadzienie powstało z tego co miałam w domu .A wystarczyło usmażone pieczarki ,starty żółty ser ,pokrojona wędlina lub kiełbasa .Wszystko razem wymieszać . potrzebne składniki to 1 kg ziemniaków ugotowanych 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka duże lub 3 małe Ugotowane ziemniaki ugnieść i dodać mąkę i jajka ,wszystko wymieszać ,a nadzienie doprawić.Do nadzienia można dodać jeszcze szpinak . Nabieramy(...)łyżką ziemniaki spłaszczamy i dajemy nadzienie ,i znów nabieramy ziemniaki spłaszczamy robiąc taki placek i nakrywamy nadzienie a po bokach spłaszczamy .Obtaczamy tak jak kotlety i smażymy na patelni na małym ogniu .Placki nie mogą być za cienkie bo się nam rozlecą .Mi wyszło 5 kotlecików ziemniaczanych

się do brody jedzącego. Popularność parzybrody wynika przede wszystkim z jej smaku oraz z dostępności składników. Zupę tę można przygotować w wersji postnej, wyłącznie na warzywach takich jak kapusta, ziemniaki, marchewka, cebula i pietruszka. W wersji bogatszej zupa gotowana jest na rosole, który bywa wzbogacony wędzonką. W zależności od lokalnej tradycji przepisy różnią się odmianą kapusty używanej do gotowania zupy(...)podkarpacka Składniki: 1 kg słodkiej kapusty (białej) 3 litry wody 1 łyżka soli 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 500 g boczku 300 g kości od karku 6 ziemniaków 3 marchewki 1 cebula kminek, sól, pieprz Kapustę drobno szatkujemy i wrzucamy do dużego garnka z gotującą się wodą. Wody musi być tyle, żeby przykryła kapustę. Po kilku / kilkunastu minutach

ośmiornica o wadze około 1 kg 1 szklanka białego wytrawnego wina 1/2 szklanki wody 4 ząbki czosnku 3 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 biała cebula 400 g ziemniaków sałatkowych 2 czerwone papryki 10 pomidorków koktajlowych 1 główka sałaty rzymskiej 1 czerwona cebula 20 czarnych oliwek bez pestek sok i skórka z 1/2 cytryny 3 łyżki oliwy pęczek natki(...)ognia i pozostawiamy ośmiornicę w wywarze do całkowitego ostygnięcia. Rozgrzewamy patelnię grillową lub grill. Odcinamy macki ośmiornicy i nacieramy je czosnkiem. Ośmiornicę grillujemy 10 minut, co jakiś czas obracając. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Paprykę pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni C przez około 20-30 minut, aż skórka stanie się czarna. Przekładamy papryki do głębokiego naczynia, przykrywamy folią

Sól ·          ½ łyżki Przeprawy gyros ·          Olej do smażenia ·          4 ziemniaki ·          4 jajka ·          4 ogórki konserwowe ·          4 łyżki majonezu(...)granat Sposób przygotowania: 1.      Ziemniaki obieramy i gotujemy. 2.      Jajka również gotujemy na twardo. 3.      Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. 4.      Ziemniaki po ugotowaniu studzimy i drobno kroimy. 5.      Mięso studzimy i przekładamy do ziemniaków

przy tym sycąca zupa warzywna. Teraz w letni czas wystarczy na cały obiad! Kilka prostych składników i można ugotować smaczne danie. Bazą jest cebula i oliwa plus seler i ziemniaki a także pęczak i soczewica by było bardziej treściwie i różnorodnie. To gotujemy. W ostatniej chwili drobno posiekany brokuł i przyprawy – clou sprawy. U mnie pieprz czarny świeżo mielony(...)Składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 3 łyżki suche soczewicy czerwonej 3 łyżki kaszy pęczak suchej 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego plaster selera korzeniowego sól pieprz 6 ziemniaków 300g brokuła 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czubricy zielonej Jak zrobić brokułowa z szybkowaru: Zaczynamy od postawienia garnka szybkowaru na palniku i wlaniu do niego

minut (czas pieczenia może się oczywiście nieznacznie zmienić, w zależności od tego, jak duże są udka kurczaka ). Świetnym dodatkiem do pieczonego kurczaka są warzywa. Ja lubię dodawać do udek ziemniaki i warzywa, które akurat mam w domu, na przykład paprykę czy cukinię. Pieczonym ziemniakom i warzywom wystarczy 40 minut, więc dodajemy je troszkę później na blaszkę. Całość możecie podać(...)sałatą lub prostą sałatką. Do ziemniaków i mięsa świetnie pasuje również sos czosnkowy lub koperkowy. Smacznego:) Jeśli lubicie pieczonego kurczaka, polecam również łatwy przepis na udka z piekarnika bez skóry i kości w marynacie jogurtowej : Przepis na udka z piekarnika w marynacie, składniki: 2 udka z kurczaka (lub 4-5 pałek, podudzi) na marynatę: 4-6 łyżek oliwy

Składniki: ziemniaki ugotowane 60 dag, marchew duszona na maśle 2 szklanki, pieczarki świeże 4 sztuki średnie, cebula 1 sztuka większa, ząbki czosnku 8 sztuk, jajka 5 sztuk, śmietana 12% 200 gram, ser żółty starty 15 dag, papryka ostra 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, oregano 1 łyżeczka, szczypiorek 1 pęczek Forma 30x24 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy rozsypać(...)dzień wcześniej ziemniaki pokrojone na grubsze kawałki. Dodać marchewkę duszoną na maśle z dnia poprzedniego, dodać pokrojone pieczarki, cebulę, ząbki czosnku, łyżką przemieszać składniki. Jajka roztrzepać widelcem z papryką ostrą, kucharkiem, startym żółtym serem, śmietaną, oregano i wlać na ziemniaki. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, wstawić zapiekankę i piec około 40 minut, przed podaniem posypać szczypiorkiem - zapiekanka

się w upalne dni.  Mięta sprawia, że całe danie jest lekkie i orzeźwiające. Składniki na 4 duże porcje: 250 g boczku wędzonego cebula biała 1,40 kg młodych ziemniaków połowa cytryny awokado 400 g jogurtu  greckiego 3 gałązki mięty 30 g cebulki  zielonej mix sałat (opcjonalnie) sól, pieprz Emulsja miętowa: 4 łyżki oliwy z oliwek 6 gałązek(...)mięty 1 łyżeczka syropu klonowego Ziemniaki obieramy, kroimy na małe cząstki i gotujemy w osolonej wodzie.  Uważajcie żeby ich nie rozgotować bo się rozpadną, a tego nie chcemy.  Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na suchej patelni. Gdy będzie już rumiany dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę  i jeszcze przez chwilę wszystko podsmażamy. Ziemniaki studzimy, a następnie dodajemy

Kaszanka z grilla z cebulą i ziemniakami. Sezon grillowy trwa w najlepsze, ale u nas w tym roku jest w użyciu tylko patelnia grillowa. Kaszanka z grilla z cebulą to klasyka grillowania. Z czym podajecie kaszankę, bo u nas do kaszank i z grilla podaje się surówkę z kapusty kiszonej , ziemniaki i pyszną cebulę z dodatkiem ketchupu i odrobiny cukru(...)pysznie. Składniki: 2 kaszanki na osobę 2 średnie cebule sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka pikantnego ketchupu dodatki: surówka z kiszonej kapusty , ziemniaki Kaszanka z grilla: Dwie duże cebule obieramy i kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju do smażenia. Na patelnię wrzucamy pokrojoną cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy

godzin przed grillowaniem, a najlepiej dzień wcześniej zamarynujecie kurczaka, by później móc cieszyć się jego wybitnym smakiem. Tak zamarynowanego kurczaka możecie również upiec lub usmażyć. Polecam podawać z jogurtowymi ziemniakami pieczonymi w rękawie i młodą kapustą z koperkiem i marchewką . Przepis na 4 porcje kurczaka, z czego jedna to około: 178kcal(...)orzechowym – Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT – Grillowane awokado z fetą i pomidorami – Grillowane nektarynki z miodem – Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT – Pieczone szaszłyki z piersi indyka FIT – Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado FIT – Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT – Sałatka warzywna z szaszłykiem

Pamiętam jak z babcią chodziliśmy na działce i zbieraliśmy szczaw na polu. Później babcia robiła zupę szczawiową z ziemniakami, boczkiem, jajkiem oraz dużą ilością masła. Pychota. U mnie trochę odchudzona wersja ale cały czas smaczna. Kwaskowa więc nie każdemu może przypaść do gustu. Szczaw jest dość bogaty w witaminę A oraz C, jednak witamina C ginie w wysokiej temperaturze, więc(...)oraz cynk. Dużo też jest zamieszania wokół szczawianów (których nadmiar nie jest wskazany przy niektórych jednostkach chorobowych) jednak sporadyczne spożycie nie ma negatywnego wpływu na stan zdrowia. Składniki: 500g ziemniaków duża marchewka 2 łodygi selera naciowego 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 liście laurowe łyżka masła 50ml śmietany 30% 200g szczawiu 4 jajka Sposób przygotowania: Na maśle podsmaż drobno posiekaną

skrzydło z indyka (może być też porcja rosołowa) 1 włoszczyzna (min.2 pietruszki, seler (mały, 4 duże lub 6 średnich marchewek, por) 2 kg buraków (ok 8 sztuk) 8 ziemniaków 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 200 g koncentratu pomidorowego (4 łyżki) 1 puszka białej fasoli (można użyć fasoli piękny/biały jaś ale wydłuży to zacznie czas(...)wody, tak aby zakryła ona mięso (ok 4 litrów). Gotujemy na średnim ogniu, najlepiej bez przykrycia (nie doprowadzając do wrzenia) ok 1h (zbieramy szumowiny w międzyczasie). Włoszczyznę, buraki i ziemniaki obieramy. Marchewkę, buraki kroimy w półplasterki, ziemniaki w większą kostkę. atomiast pietruszkę nacinamy na pół (chyba, że lubicie, to polecam ją również pokroić w półplasterki). Pora przekrawamy wzdłuż, dokładnie myjemy

pasowało z każdego przepisu. Musisz bowiem wiedzieć, że ten gulasz jak nasz bigos, ma tyle wersji, ile polskich domów i każda jest oryginalna Podstawowe składniki to warzywa : najczęściej, ziemniaki marchew, cebula, seler naciowy, pietruszka i mięso : wołowina, cielęcina, jagnięcina lub baranina.. i ciemne piwo, a dokładniej Irlandzki Guinness. Chociaż, znalazłem też kilka przepisów, które pomijały ten składnik ale były(...)polskiej kuchni składniki na 4-5 osób : 1 kg jagnięciny gulaszowej 1 butelka ciemnego piwa, w oryginale Guinness, ja użyłam Koźlaka 12-14 małych (wielkości piłeczki pingpongowej), młodych ziemniaków lub odpowiednio mniej dużych do pokrojenia 1 bardzo duża cebula 3 średnie, młode marchewki 1 korzeń pietruszki 1 gruba łodyga selera naciowego 3-4 ząbki czosnku 2-3 gałązki cząbru

Sałatka z młodych ziemniaków z suszonymi pomidorami, ciecierzycą, oliwkami zalane gorącą oliwą z czosnkiem. Siedzę, zajadam i nie mogę skończyć. Zróbcie jej dużo. Jest smaczna. 15 małych młodych małych ziemniaków 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek 1-2 ząbki czosnku szklanka ugotowanej soczewicy lub gotowa ze słoika zielone lub czarne oliwki ( moje zielone były duże więc zostały pokrojone w kostkę(...)kapary ( ja nie miałam, wy dodajcie, będzie jeszcze smaczniej) 1 łyżeczka suszonej bazylii kilka listków świeżej bazylii 5 suszonych pomidorów pieprz lub płatki chili do smaku skórka z cytryny Ziemniaki umyć i zalać gorącą wodą, dodać trochę soli. Gotować do miękkości. Odcedzić. Można obrać ze skórki ( ja obrałam) lub nie. Przekroić na połówki. W rondlu rozgrzać oliwę zdjąć z palnika

warty wypróbowania. Mój przepis różni się od oryginału, gdyż zamiast smażenia upiekłam je w piekarniku i jak sądzę wyszły równie pyszne! Spróbujcie! Przy podziale na 4 porcje (bez ziemniaków i buraków), jedna to około 217kcal, B: 24,1g, T: 9,3g, W: 9,1g. Składniki na 5-6 porcji: – 500-600g piersi z kurczaka – 60g jogurtu naturalnego(...)łyżka oleju – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 płaska łyżeczka soli – ½ łyżeczki papryki ostrej – ¼ łyżeczki pieprzu Dodatkowo: pieczone miażdżone młode ziemniaki , tarte buraczki Kotleciki polecam zamarynować dzień wcześniej, ale zamarynowane godzinę przed pieczeniem też wyjdą pyszne. Wszystkie składniki na marynatę (jogurt, skrobię, żółtka, olej, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy) umieszczamy w jednej

samo pyszny, o ile nie lepszy bo domowy, niż oryginał. Składniki (na 3 duże porcje): 500g mielonego mięsa wołowego Puszka krojonych pomidorów 1 duży bakłażan 5 średniej wielkości ziemniaków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku Pół łyżeczki suszonego tymianku Płaska łyżeczka słodkiej czerwonej papryki Sól i pieprz do smaku 1/3 łyżeczki cynamonu Oliwa z oliwek do skropienia(...)pieczenia, z obu stron posypujemy solą, pieprzem oraz skrapiamy oliwą z oliwek. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Po tym czasie wyciągamy do lekkiego ostygnięcia.   W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy je w cienkie plasterki – około 3-4mm – użyłam do tego mandoliny do warzyw. Wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, solimy, stawiamy na ogień i gotujemy do chwili

mogę się nimi najeść :) Składniki: 300 g. wędzonego boczku 1 cebula 1/4 główki młodej kapusty (u mnie 300 g.) 1 duża marchewka 1 pietruszka kawałek selera 5 niedużych ziemniaków (waga 300 g)  2 litry wody 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz 1/3 szklanki śmietanki 18 % Wykonanie: Boczek pokroić w kostkę, włożyć do garnka z grubym dnem. Podsmażyć. Cebulę pokroić(...)seler, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  Dodać do zupy. Przyprawić solą i pieprzem. Ja na początek wsypuję  płaską łyżeczkę soli, pieprz na oko. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.  Kapustę poszatkować. Dodać do zupy. Kiedy zupa ponownie się zagotuje,  dodać ziemniaki.  Gotować około 10 minut, do miękkości ziemniaków. Następnie wsypać koperek

Kula Smakula Całe drugie danie, ziemniaki, warzywa, mięso umieściłam w salaterce, zapiekłam i obiadek gotowy. Składniki: ·        15 podłużnych plastrów boczku wędzonego ·        4 duże ziemniaki ·        1 filet z kurczaka ·        Papryka czerwona(...)Przygotowujemy dowolne naczynie żaroodporne, okrągłe, kwadratowe obojętnie 3.   Układamy na około naczynia plastry boczku, tak żeby spód był również przykryty i brzegi można zawinąć do góry 4.   Ziemniaki obieramy kroimy w plasterki i układamy na około na boczku, solimy 5.   Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, układamy na około na ziemniakach, doprawiamy solą oraz przyprawą

pora jest pysznym i sycącym daniem, które możecie przygotować nawet w pół godziny. Bazą do przygotowania tej zupy jest oczywiście por, ale znajdzie się tam także miejsce dla ziemniaków i marchewki. Dla podkręcenia smaku dodałam jeszcze kilka ząbków czosnku. Zupa jest banalnie prosta do zrobienia, zajmuje też niewiele czasu, dlatego lubię ją przygotowywać, gdy spodziewam się większej ilości osób(...)wystarczy wyjąć z lodówki i dodać na talerz 😁 Zupa-krem z pora - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 800g pora (tylko białych części), 2 marchewki, 2 ziemniaki, łyżkę oleju rzepakowego, 3 ząbki czosnku, 2l wody, sól i pieprz do smaku. 1. Posiekaj czosnek. Warto zrobić to wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać właściwości czosnku . 2. Marchewki

Kopytka czyli kluski z ziemniaków, to jedno z prostszych a zarazem smacznych dań obiadowych, które można serwować na wiele sposobów. Takie kluski można podać jako samodzielne danie np. z sosem pieczarkowym lub jako dodatek do dań głównych np. gulaszu czy też na słodko.     składniki na 4 porcje 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej ( niepełne ) + odrobina mąki(...)posypania stolnicy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól przepis Ugotowane i wystudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę i umieszczamy w misce. W ziemniakach robimy dołek, dodajemy jajko, wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną a następnie dość szybko dłonią wzagniatamy jednolite ciasto, gdy ciasto będzie zbyt wilgotne można dosypać więcej mąki. Ciasto dzielimy na cztery części z których formujemy wałki o średnicy

smakuje jak pierogi ruskie, musiałam ją zrobić. I rzeczywiście! Dla mnie rewelacja. Nawet moje dzieci, które nie przepadają za zapiekankami, zjadły ze smakiem. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 5 ziemniaków 1 nieduży kalafior 4 cebule 300 g białego sera twarogowego sól, pieprz 2 jajka 120 g mozzarelli Sposób przygotowania: 1. Kaszę, różyczki kalafiora i ziemniaki ugotować osobno w lekko osolonym(...)wrzątku. Kalafior nie powinien być rozgotowany ani bardzo miękki. Ziemniaki po zagotowaniu odcedzić i przepuścić przez praskę. 2. Cebule posiekać i zrumienić na złoto na niewielkiej ilości oleju. 3. Ser rozdrobnić widelcem. 4. Wymieszać kaszę, ziemniaki, ser i cebulę, dodać kalafior, surowe jajka, doprawić solą i pieprzem. 5. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć masę, wyrównać. Wierzch posypać tartą mozzarellą

zmiksujecie składniki i gotowe. Marynata do ryby przygotowana jest na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku i sporej ilości natki pietruszki jest bardzo aromatyczna i smaczna. Do ryby zaproponowałam ziemniaki w mundurkach i grillowane łodygi selera naciowego. Spróbujcie grillowanego selera jest bardzo delikatny i łagodny w smaku, traci swój dość charakterystyczny ostry smak. Miłego grillowania! Print Dorada z grilla .wprm(...)łyżeczka miodu 1 łyżka octu balsamicznego gęstego sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku Dodatkowo 3 łodygi selera naciowego ugotowana fasolka szparagowa dla 3 osób - opcjonalnie 3 średnie ziemniaki Instructions Ziemniaki umyć, nie obierać ze skórki, obgotować w osolonej wodzie, powinny być jędrne, ale nie rozgotowane, wyjmujemy z wody, układamy na grillu obok ryby, opiekamy z każdej strony. Wszystkie

rodzynki. Panuje również dowolność w zmianie mąk (propozycje podałam w przepisie) chleb w każdej wersji wychodzi fantastyczny! Miąższ jest mięciutki i długo pozostaje świeży, a to dzięki dodatkowi surowego ziemniaka, którego absolutnie pominąć nie można. Niezbędny jest również w tym przepisie ocet balsamiczny lub słodowy, który nadaje smak i przyspiesza procedury fermentacji. Polecam gorąco! Print Chleb błyskawiczny .wprm-recipe-rating(...)Author Anna Ingredients 400 g mąki pszennej białej 125 g mąki pszennej pełnoziarnistej lub żytniej może to być również mąka orkiszowa 250 ml ciepłej wody 175 g startych ziemniaków na bardzo drobnej tartce 25 g miękkiego masła lub olej roślinny 8 g suchych drożdży lub 16 g świeżych 2 łyżki octu balsamicznego lub słodowego 2 łyżeczki soli morskiej (płaskie) Opcjonalnie

piecowego legowiska. Ale jest to również nazwa prostej potrawy pieczonej bezpośrednio na blasze kuchennej. Do przygotowania zapiecków potrzebne są liście chrzanu i farsz jak na pierogi ruskie, czyli ugotowane ziemniaki, biały ser i podsmażona na maśle cebulka. Dobrze doprawiony farsz zawija się liście chrzanu i opieka z obu stron na blasze. Pod wpływem ciepła liście chrzanowe nieco kruszeją, a roztopiony(...)zespala się z ziemniakami. Zapiecki mają lekki zapach chrzanu, którego jednak nie czuć w smaku. Liście chrzanowe mają odrobinę goryczki, a farsz przejmuje od nich ziołowy posmak. Współcześnie blachę kuchenną można zastąpić suchą patelnią z powłoką nieprzywieralną. Zapewne smak na tym nieco straci, ale kuchnie kaflowe spotyka się już w domach coraz rzadziej. Pojawił się też jednak nowy trend, zgodnie

Warzywniaka , partnerzy tego wpisu. Gorąco polecamy Warzywniak – ich produkty są wysokiej jakości, a w całym tym przedsięwzięciu jest mnóstwo pasji i serca. Szparagi, botwina, kalafior, brokuł, młode ziemniaki, fasolka, szczaw, boczniaki, sałata, cukinia i rzodkiewki – to warzywa, które znalazły się menu na ten tydzień! Wszystkie zamówiliśmy online w Warzywniaku . Gotową listę z warzywami do tego menu znajdziesz tutaj(...)jeść warzywa z tego menu? Wszystkie są bardzo zdrowe! I w większości niskokaloryczne! Szparagi, brokuły, kalafior mają silne właściwości antynowotworowe, a do tego niski wskaźnik glikemiczny i mało kalorii. Ziemniak też ma ich niewiele, a do tego jest dobrym źródłem witaminy C (zawiera jej więcej niż np. jabłko). Podobną dawkę witaminy C wśród warzyw ma jedynie cukinia , która dodatkowo odkwasza

gustu. Taka właśnie jest zupa ze świeżych ogórków z Maćkówki. W naszej tradycji kulinarnej to kiszone ogórki zajmują bardzo ważną rolę. Spory czy jedynie słuszna jest zupa ogórkowa z ziemniakami czy z ryżem (oczywiście, że z ryżem!) toczą się od dawna. Tymczasem zupa ze świeżych ogórków jest zupełnie poza tą konkurencją. Starte zielone ogórki i marchewka podduszone na maśle stanowią(...)podstawę zupy gotowanej na wywarze z drobiu. Zupę zaprawia się śmietaną i podaje z ziemniakami. Ta pyszna zupa, mimo że ugotowana jest na wywarze mięsnym, na dodatek z liściem laurowym i zielem angielskim, pachnie latem. Jeśli Wy też nie znacie tej zupy, spróbujcie koniecznie :) Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Maćkówki (powiat przeworski) opublikowano w zbiorze kulinarnych receptur pt. „Tradycyjne jadło

wiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na stole. Tym razem przygotowałam gotowane młode ziemniaki – oczywiście w towarzystwie jogurtu i koperku z przepysznymi klopsikami wołowymi i domowymi ogórkami małosolnymi . Rewelacyjny, pyszny i prosty pomysł na obiad! Polecam sięgnąć po mięso mielone wołowe(...)cebula – 1 łyżka listków mięty – 1 łyżka suszonego oregano – 1 łyżka mąki – skórka starta z 1 cytryny – sól, pieprz Dodatkowo: ugotowane młode ziemniaki, wyraziste ogórki małosolne , mini pomidorki i czerwona cebula W misce łączymy mięso, drobno posiekaną cebulę, posiekane listki mięty, oregano, mąkę, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Z masy lepimy klopsiki i obtaczamy

Zupa jarzynowa sprawdzi się idealnie na pierwsze danie lub kompletny posiłek dla malucha. Szybka, prosta, domowa, jedna z lepszych – zupa jarzynowa z dodatkiem żółtej fasolki szparagowej i młodych ziemniaków. Można ją przygotować w szybszej wersji, bez dodatku mięsa, a żółtą fasolkę zastąpić zieloną. Zupa jarzynowa z żółtą fasolką SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka 70 g żółtej fasolki szparagowej mrożonej(...)mniejsze marchewki 1 pietruszka kawałek pora – jasna część 1 mała cebulka ¼ selera 4 małe młode ziemniaki – 190 g 2 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy łyżeczka vegety natur, sól, pieprz, lubczyk 5 szklanek wody (1250 ml) 1 większa łyżeczka śmietany 18% 1 łyżka oleju + 1 łyżeczka masła PRZYGOTOWANIE: Żółtą fasolkę podsmażam na łyżeczce masła, lekko solę i pieprzę

Wegański kapuśniaczek ze szparagami z młodej kapusty. Zupa jest lekka, zdrowa i pożywna. Pachnie wiosną, przyprawą curry. Trzydzieści minut i zupa jest gotowa. 1 główka młodej kapusty 2 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek pora biała część 1 pęczek szparagów zielonych 1 łyżeczka curry 200 ml mleczka kokosowego olej rzepakowy natka pietruszki 2 ziela angielskie 2 liście laurowe 1 cebula Ziemniaki(...)marchew obieram. Ziemniaki kroję w kostkę, por i cebulę drobno, a marchewkę w talarki. W garnku rozgrzewam olej dodaję cebulę, por i chwile smażę, dodaję marchewkę, ziemniaki, pokrojoną kapustę, liść laurowy, ziele, wlewam trzy litry wody i gotuję na wolnym ogniu 15 minut. Po tym czasie dodaję pokrojone szparagi i dodaję do zupy ale bez główek. Te dodam na końcu

zupę ogórkową. Będzie idealnym pomysłem na obiad, kiedy macie ochotę zjeść coś ciepłego, a czas nie pozwala Wam na przygotowanie bardziej pracochłonnego posiłku. Składniki: 5 ogórków kiszonych, 4 ziemniaki, 2,5 l wody, 1 marchewka, pół kostki serka topionego, 1 mała cebula, natka pietruszki, kostka rosołowa sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obrane ziemniaki kroimy na drobną kostkę. Marchew(...)ogórki ścieramy na tarce. Do gotującej się wody wrzucamy kostkę rosołową, ziemniaki, sól i pieprz do smaku oraz natkę pietruszki. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki staną się miękkie. Cebulę szklimy na odrobinie masła, ogórki ścieramy na tarce i wszystko dodajemy do gotującej się zupy. Odlewamy odrobinę zupy i blendujemy w niej serek topiony, całość wlewamy do zupy i gotujemy kilka

Nieraz sobie myślimy, jak taką zupę zrobić, by wyszło podobnie? Co prawda barszcz ukraiński ma niejeden przepis i jest podawany bardzo różnie według własnych upodobań, np. z kaszą, z ziemniakami, z żeberkami. Każda zupa ma podstawowe składniki, tak jak w rosole marchewka por, seler, czy mięsko. W barszczu – buraki, fasola, ziemniaki, kapusta. Jednak my, w Polsce mamy swoją podstawową(...)naprawdę warto! Przepis ‘’Jak u mamy’’ Jak się robi barszcz ukraiński? – marchewka – kawałek pora, selera – porcja rosołowa z kaczki – ⅛ porcji kapusty – 3 – 4 ziemniaki – 2 kg buraków (lub kg, według upodobania) – mała puszka białej fasoli – 3 ząbki czosnku – pół szklanki sosu pomidorowego – łyżka masła – 2 cebule

Uwielbiane przez dzieci, cenione przez dorosłych jako dodatek do obiadu albo przekąska. Nuggetsy podbijają świat. Są elementem zarówno szybkiego obiadu jak i przekąską na przyjęciu. Można je podawać z ziemniakami lub frytkami albo też bez niczego, tylko z dipem (świetnie sprawdza się dip czosnkowy). Przedstawiamy przepis na nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych. Pieczone w piekarniku a nie na tłuszczu(...)piekarnika nuggetsy i pieczemy przez oko\u0142o 15 minut.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/przepis-na-nuggetsy-w-panierce-z-platkow-kukurydzianych\/#wpzoom-rcb-direction-step-15911353913633941","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Nuggetsy wyci\u0105gamy i podajemy z frytkami, ziemniakami czy te\u017c same z przygotowanym dowolnie dipem (np. czosnkowym) i sur\u00f3wk\u0105.","text":"Nuggetsy wyci\u0105gamy i podajemy z frytkami, ziemniakami czy te\u017c same z przygotowanym dowolnie

mieć w kuchni nawet jeżeli nie jest się na diecie wegańskiej. Jeśli ich jeszcze nie znacie to koniecznie musicie spróbować. ;) Zapraszam na warzywny krem z pomidorów, marchewki, ciecierzycy i ziemniaków, który ugotujecie w mniej niż pół godziny. Aby był bardziej syty zaserwowałam go z ugotowanym, polskim kalafiorem w formie niezmiksowanej. Wpasował się tu idealnie, ale można go zastąpić domowymi grzankami(...)już zależy od Was. Julia Składniki:  (na 4-5 porcji) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 3 średnie marchewki - 1 słoiczek ciecierzycy w zalewie (ok 200g) - 2 dość duże ziemniaki  - mała passata pomidorowa (200ml) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - puszka mleczka kokosowego - papryczka chili (opcjonalnie) - olej roślinny do smażenia (1-2 łyżki) - różyczki z połowy kalafiora - świeża natka pietruszki

Jutro niedziela i kolejny problem... a mianowicie co smacznego przygotować jutro na obiad?! już pędzę z pomocą. Zapraszam na pierś z kaczki ze świeżą kapustą i młodymi ziemniakami.  Zapraszam!  S kładniki; 3 piersi z kaczki sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonej bazylii  Skworcu Kapusta; 1 mała główka średniej kapusty 2 parówki 1 cebula(...)sól, pieprz do smaku  Skworcu 2 łyżki świeżego koperku 1 płaska łyżka miodu słonecznikowego  Skworcu 3 łyżki oliwy   60 dag młodych ziemniaków pęczek koperku Przygotowanie; Mięso myjemy, osuszamy. Skórę nacinamy w kratkę. Nacieramy mięso solą, pieprzem. Czosnek ścieramy na tarce, nacieramy mięso. Odsypujemy bazylią.  Pierś kładziemy na zimną patelnię skórą do dołu. Smażymy kilka minut

pokolenia na pokolenie. Wersja z jajkiem i młodymi ziemniaczkami pachnącymi świeżym koperkiem smakuje obłędnie i jest propozycją pełnowartościowego, sezonowego obiadu. Składniki: 3 duże pęczki młodej botwinki 2 marchewki 2 ziemniaki 2 litry wody 3 kostki rosół drobiowy Vegeta Natur 1 pęczek koperku 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki przyprawy w płynie Vegeta Natur 60 ml śmietany 30% 3 łyżki(...)mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju sól i pieprz Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo młode ziemniaki posiekany koper Wykonanie: 1. Botwinę umyć, buraczki pokroić w małą kostkę, a łodygi i liście również drobno pokroić. 2. Marchewki i ziemniaki obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej i chwilę smażyć. Następnie dodać buraczki, łodygi

proporcjach. Ja najczęściej rezygnuję z tego dodatku. Gotową zupę obowiązkowo posypujemy posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Zupa z młodej kapusty z klopsikami wystarczy za pełen obiad. Zawiera kapustę, marchewkę, ziemniaki i mięso. Jest bardzo pożywna i smaczna. Koniecznie wypróbujcie w sezonie na młodą kapustę, smacznego:) Jeśli szukacie pomysłu na obiad z pulpecikami w roli głównej, polecam mój bigos cygański(...)klopsikami : Zupa z młodej kapusty z pulpecikami, składniki: 1.5 - 2 l bulionu drobiowego, główka młodej kapusty, 3 małe ziemniaki, 2 małe marchewki, mały kawałek selera, pietruszka, biała część pora lub mała cebula, ząbek czosnku, kilka czubatych łyżek natki pietruszki lub koperku sól i pieprz (do smaku) na pulpeciki: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku (opcjonalnie), kilka łyżek

koperku i odrobina śmietanki. Po prostu pycha :) ok 350 gramów mięsa mielonego u mnie z indyka 1 pęczek szparagów zielonych 100 gramów pora (biała część) 200 -250 gramów młodych ziemniaków 50 ml słodkiej śmietanki sól pieprz Odrobina kurkumy opcjonalnie wegeta pół pęczka koperku Szparagi kroimy w grubsze plasterki. Por kroimy w cienkie półplasterki Ziemniaki kroimy w niedużą kostkę. Koperek drobno(...)garnku podsmażamy mięso mielone na odrobienie oleju wraz z przyprawami, gdy mięso zmieni kolor wlewamy szklankę wody i dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i por dolewamy ok. 750 ml. wody chwilę gotujemy aż ziemniaki nieco zmiękną i dodajemy pokrojone szparagi. Całość gotujemy aż wszystkie warzywa i mięso będą miękkie. Na koniec wlać śmietankę

ostanio zostało z obiadu? Ziemniaki i dynia, więc dzisaj ugotowałam gnocchi dyniowo ziemniaczane. Uwielbiam odgrzewane i zrumienione gnocchi. Gdyby nie zawierały aż tyle węglowodanów to mogłabym je jeść codziennie w nieprzyzwoitych ilościach. Gnocchi to prawdziwa bomba węglowodanowa, nawet jeśli połowę ziemniaków zastąpiłam piżmową dynią. Dlatego często robię gnocchi niskowęglowodanowe . Zawsze lubiłam kluski typu kopytka , k nedle czy kluski z serem(...)lubi je na słodko. Mój syn delektuje się gnocchi na wytrawnie z kukurydzą i boczkiem z dodatkiem szalotki, tymianku i rozmarynu. Gnocchi dyniowo ziemniaczane 4 porcje 400 g ugotowanych ziemniaków 300 g pieczonej dyni piżmowej 1 jajko 200 g pszennej mąki 1 puszka kukurydzy 150 g wędzonego boczku 1 łyżeczka świeżego rozmarynu, pokrojonego 2 łyżka świeżego majeranku, pokrojonego 1 szalotka

Składniki: 3 średnie ziemniaki 1/2 l bulionu z kurczaka 1 średnia cebula czosnek kieliszek białego wina 2 jajka mąka natka pietruszki oliwa z oliwek sól Ziemniaki pokroić w jednocentymetrowe plastry, cebulę pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać, jajka roztrzepać. Panierować ziemniaki w mące i jajku i smażyć na oliwie na złoto. Usmażone odkładać na talerz i smażyć kolejne partie. Rozgrzać(...)nową porcję oliwy, wrzucić posiekany czosnek i cebulę, zeszklić. Włożyć usmażone ziemniaki, dodać wino, chwilę odparować, wlać bulion. Posypać pietruszką i zredukować

sałatkę, gości u nas rzadko, zdecydowania za rzadko ! Czas to zmienić i przypomnieć sobie ten przepis. Mi ten przepis przypomniał się w święta, gdy okazało się, że kilka ziemniaków nie trafiło do żurku. Znalazłam je rano w garnku i nagle olśnienie co z nimi zrobię. W głowie pojawiała mi się myśl o tej sałatce i w ciągu chwili ta sałatka(...)sałatka wpisuję się też w ideę zero waste , czyli nie marnuję. Tak nie marnuję, po co wyrzucać coś co możemy jeszcze zjeść, wykorzystać ? Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkami 4 ziemniaki 1 cebula 2 ogórki kiszone 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy francuskiej ząbek czosnku pieprz, sól zielona pietruszka   Ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę kroimy w cienkie piórka, ogórki

Faszerowany ziemniak z łososiem kojarzy mi się z wakacjami w Szwecji Składniki: ziemniak ugotowany w mundurku SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY jogurtowy lub śmietanowy sos z ziołami, np SOS ZIOŁOWO-CYTRYNOWY wędzony łosoś posiekane zioła, np natka, koperek i szczypiorek sok z cytryny natnij ziemniaka wzdłuż do połowy wysokości. Ściśnij delikatnie od boku, żeby rozcięcie się powiększyło w powstałą szczelinę nałóż(...)surówkę, na nią sos, na wierzch łososia posyp posiekanymi ziołami, skrop sokiem z cytryny Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł FASZEROWANY ZIEMNIAK Z ŁOSOSIEM pochodzi z serwisu SandraFrej.com

Wami moim ulubionym przepisem. Dzięki dodaniu do ciasta marchewki i kurkumy placki mają piękny w środku żółty, prawie pomarańczowy kolor i są zdrowsze. Składniki :   1 kg obranych ziemniaków ( ja użyłem ziemniaków odmiany Anuszka, mają ładny żółty kolor ) 2 średnie cebule 1 marchewka  2 całe jajka  1 łyżka śmietany 3 łyżki mąki pszennej ( w razie potrzeby można dodać(...)pieprz czarny świeżo mielony olej do smażenia ( ja użyłem rzepakowego )   Sposób wykonania :    Z iemniaki obieramy ze skórki, myjemy, trzemy na tarce. Jeśli mamy dużo soku z ziemniaków, to przecedzamy starte ziemniaki przez gęste sitko lub gazę , ale nie wygniatamy wszystkiego soku, trochę niech zostanie. Tak samo postępujemy z marchewką i cebulą. Starte warzywa dokładnie mieszamy ręką

tartego sera mozzarella lub żółtego sera kilka łyżek cebulki prażonej kilka łyżeczek majonezu odrobina ostrej papryki do posypania olej do smażenia sok z cytryny do skropienia ryby ziemniaki (użyłam młodych) koperek do posypania SKŁADNIKI NA TZATZIKI: 300 g kremowego serka 2-3 ogórki kiszone 2 ząbki czosnku pieprz WYKONANIE: Odmrożoną rybę odsącz dobrze z pozostałości wody na ręczniku papierowym(...)stron na złoty kolor. TZATZIKI Z KISZONYCH OGÓRKÓW: Serek wymieszaj ze startymi na tarce o drobnych oczkach ogórkami (razem ze skórką, odciśniętymi z soku), startym czosnkiem i pieprzem. ZIEMNIAKI: Oskrobane ze skórki lub cieniutko obrane ziemniaki młode ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C. Usmażoną rybę ułóż na blasze wyłożonej

czasu na gotowanie, a jednocześnie chcemy zjeść coś pysznego i pożywnego. Tortilla de patatas sprawdza się idealnie. Przepis na hiszpański omlet ziemniaczany tortilla de patatas? Składniki: 3-4 średnie ziemniaki, duża cebula, 2 ząbki czosnku, pół papryki, około 150 gramów hiszpańskiej kiełbasy chorizo (jeśli nie macie, może być też boczek), 5 jajek, pół szklanki mleka, sól, pieprz, oliwa. Jak zrobić(...)hiszpański omlet ziemniaczany Tortilla de patatas? Ziemniaki pokrój w cienkie plastry, cebulę w kostkę, paprykę w paski, kiełbasę w plasterki, a czosnek posiekaj. Na średniej patelni z wysokimi rantami (zalecamy użycie patelni z powłoką nieprzywieraną) rozgrzej oliwę, równomiernie rozłóż plastry ziemniaków, następnie dorzuć cebulę, czosnek, paprykę i chorizo, zostaw na chwilę bez mieszkania, następnie smaż około 7 minut często

proste, a skład zależy od Twojej inwencji. Możesz do niej dodać wszystkie warzywa na jakie masz ochotę: cukinię, kawałki kalafiora, brokuła. Ale tak dobieraj proporcje, żeby warzywa nie zdominowały ziemniaków, bo one, oprócz kaszanki, są tu najważniejsze. Kaszanka po prostu super z nimi smakuje. Składniki: 2 kaszanki 4 jajka 5 małych ziemniaków 1 marchewka 1 cebula Kawałek czerwonej kapusty Kawałek(...)białej rzodkwi 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego czosnku Kilka łyżek siekanego szczypiorku 3 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa, obierz marchew. Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, marchew i rzodkiew w plastry. Posiekaj kapustę i cebulę w piórka. Oprócz ziemniaków, które muszą być pokrojone cienko, do pozostałych warzyw nie musisz się jakoś specjalnie przykładać

Prosta zapiekanka ziemniaczana z łososiem z resztek z dnia poprzedniego Składniki (na 1 kokilkę): 2-3 ugotowane ziemniaki średniej wielkości 50-60g pieczonego łososia (np z tego przepisu -> PIECZONY ŁOSOŚ Z IMBIREM I MIODEM ) 1 łyżka majonezu pieprz sól 1 jajko ziemniaki pognieć widelcem (niezbyt dokładnie), dodaj kawałeczki łososia i majonez, wymieszaj dopraw masę solą i pieprzem przełóż(...)ziemniaki z łososiem do kokilki i zrób na środku wgłębienie na jajko (jak na zdjęciu) wbij jajko we wgłębienie w ziemniakach piecz w 190ºC przez ok 15 minut, aż białko w jajku się zetnie, ale żółtko dalej będzie płynne podaj od razu po wyjęciu z pieca. Możesz posypać wierzch posiekanymi ziołami Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM

mięsnego, jednak możecie ją również przygotowywać na bulionie warzywnym. Buraczkową możecie zrobić także z rosołu, który Wam pozostał – wystarczy w poniższym przepisie pominąć etap przygotowywania bulionu, dodać buraczki, ziemniaki, pokroić marchewkę z rosołu oraz zaprawić całość śmietaną. Mam nadzieję, że ta prosta zupa z wykorzystaniem buraczków przypadnie wam do gustu. Najlepsza jest na drugi dzień, albo przynajmniej po kilku(...)kością 3 l wody 2 liście laurowe 2 ziela angielskie szczypta ziaren pieprzu łyżka soli duża marchewka pietruszka kawałek selera biała część pora 6 małych, ugotowanych buraków 2 średnie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz do smaku koperek/natka pietruszki do podania Przepis 1 Mięso zalewamy 3 l zimnej wody. Wstawiamy na średni ogień. Kiedy zbiorą się szumowiny

obiad w tygodniu. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na kapuśniak, kwaśny i pyszny. Kapuśniak na żeberkach SKŁADNIKI: 2 l wody 650 g żeberek 500 g kiszonej kapusty 4 ziemniaki – 380 g 1 seler – 130 g 2 marchewki – 230 g 1 pietruszka – 120 g 1 mały pęczek natki kawałek pora – jasna część(...)masła Warzywa warzone były przed obraniem. PRZYGOTOWANIE: Mięso myję pod bieżącą wodą, wkładam do garnka. Dodaję kolejno: ziele, liście laurowe, vegetę, pęczek natki i obraną włoszczyznę (oprócz cebuli i ziemniaków). Zalewam 2 litrami wody. Wstawiam gaz i zagotowuję. Zbieram szumowiny, tj. powstającą na powierzchni zupy biało-szarą pianę. Zmniejszam gaz i gotuję zupę na średnim ogniu z lekko uchyloną pokrywką

Odczaruj kopytka ziemniaczane za sprawą szpinaku. Sam szpinak smaku nie nadaje, zaś pięknego koloru, jak również wartości odżywczych, bo o ile ziemniak ma ich niewiele, tak szpinak to skarbnica witamin! 500 g gotowanych ziemniaków 100 g świeżego szpinaku 2 szklanki mąki + do podsypywania 1 jajko szczypta soli Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę/zmielić. Szpinak zmiksować z jajkiem, dodać(...)ziemniaków, doprawić szczyptą soli i dokładnie, ale szybko wyrobić. Ciasto podzielić na 3-4 części i na stolnicy oprószonej mąką, z każdej z nich zrobić wałek, lekko spłaszczyć i pokroić- kopytka można zwinąć w cieńszy rulon, aby nadać im podłużny kształt (jak na zdjęciu). Gotować partiami w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Wyjmować tuż po wypłynięciu na wierzch. Smacznego

daniem głównym lub dodatkiem do innych potraw, np. gulaszu, mięsa duszonego. Czas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: >4 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena: tanie SKŁADNIKI: 1.2 kg ugotowanych ziemniaków 300 g mąki pszennej 1 jajko 1 płaska łyżka soli 1. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy ziemniaki przez praskę. Dodajemy resztę składników i ugniatamy gładkie

Kiedy w wczorajszego obiadu zostają mi ziemniaki, najczęściej przygotowuję z nich kopytka - są łatwe do zrobienia i przede wszystkim pyszne. Mam do nich słabość, przyznaję 😄 Ponieważ dzisiaj obiad u mnie w domu jest bezmięsny, przygotowałam do kopytek sos z kurkami i warzywami. Kopytka z pomidorami i kurkami - przepis Do przygotowania kopytek będziesz potrzebować: 400g ugotowanych ziemniaków, jajko, 250g mąki pszennej(...)przygotowania sosu będziesz potrzebować: 50ml oleju rzepakowego, 250g kurek, cebulę, 2 ząbki czosnku, 50g suszonych pomidorów, 250g cukinii, 4 łodygi selera naciowego, sól i pieprz do smaku. 1. Ziemniaki utłucz lub zetrzyj, dodaj mąkę i jajko. 2. Ciasto wyrób, uformuj kopytka i ugotuj we wrzątku - nie dodawaj soli, ziemniaki były już gotowane w osolonej wodzie, to wystarczy. 3. Czosnek

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Groch\u00f3wka wojskowa zupa grochowa po polsku","description":"Wojskowa groch\u00f3wka w tradycyjnym polskim wykonaniu. Zupa grochowa z ziemniakami i kie\u0142bas\u0105, gotowana na \u017ceberkach. Zaspokoi nawet najwi\u0119kszy g\u0142\u00f3d.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/grochowka.jpg","recipeCategory":["Kuchnia Polska","Zupy"],"recipeCuisine":[],"keywords":["groch","groch(...)u0107 po cz\u0119\u015bci w\u0119dzone","500 g grochu typu jasiekwcze\u015bniej namoczonego","100 g kruchej kie\u0142basy","2 marchewki","1 pietruszka korze\u0144","1 cebula","4 ziemniaki","50 ml g\u0119stej \u015bmietany12 lub 18 %","majeranek, ziele angielskie,li\u015b\u0107 laurowy, s\u00f3l i pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","text":"Do garnka wk\u0142adamy \u017ceberka i zalewamy

bardziej, że pory miałam takie stare i średnio urodziwe, które przezimowały na grządce. Jak widzicie na zdjęciach, ta zupa nie ma idealnej kremowej konsystencji. Najpierw zmiksowałam ugotowane pory z ziemniakami i marchewką, a dopiero później dodałam brokuły, podgotowałam i same się rozdrobniły. Taką miałam fantazję ;)  Następne będzie ciasto marchewkowe na mące owsianej. Przed weekendem!  Składniki: 2 średnie pory(...)końcówek (twardych liści) 2 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki  2 ząbki czosnku 3-4 cząstki brokuła (niekoniecznie, miałam mrożony) 3-4 łyżki masła 1,5 - 2 l wody  gałka muszkatołowa  sól, pieprz ew. 2-3 łyżki śmietany 12 lub 18% oraz posiekana nać pietruszki  grzanki z czerstwego chleba Przygotowanie: Pory myjemy, ucinamy sztywne zewnętrzne liście. Białą

zupy. Będzie ona wtedy znacznie bardziej treściwa. Zobacz: Wyprzedaż damskich kosmetyków! Składniki (na 0k. 2-2,5 l zupy) 2 udka z kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki 4 ziemniaki 7 łyżek kaszy jęczmiennej 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu szczypta soli Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Domowy krupnik – przepis(...)litrach wody gotujemy przez około 1-1,5 godziny kurczaka. Pod koniec tego czasu dodajemy ziele angielskie, szczyptę soli, pieprz, liście laurowe. Marchew, pietruszkę, ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Jeśli chcemy bardziej słodką zupę, dodajemy odrobinę więcej marchewki. Do zupy dodajemy kaszę jęczmienną, mieszamy, zmniejszamy ogień, a następnie gotujemy przez około 25 minut. Po tym czasie krupnik jest

zmodyfikowałam przepis Jasmin, wykorzystując składniki, które akurat miałam w domu. Wyszło pysznie! Z podanych składników przygotowałam 5 porcji kurczaka gongbao. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 marchewki 2 ziemniaki 1 czerwona papryka 1/2 cukinii 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka ketchupu 1,5 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej(...)najlepiej na całą noc. 3.   Dodajemy do kurczaka jajka i łyżkę mąki ziemniaczanej - dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 15 minut. 4.   Marchewki i ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. 5.   Cebulę kroimy w piórka, a czosnek siekamy. 6.   W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Sma\u017cona ryba w panierce z talarkami ziemniak\u00f3w","description":"Pomys\u0142 na pyszn\u0105 panierowan\u0105 ryb\u0119. Pstr\u0105g t\u0119czowy sma\u017cony w chrupi\u0105cej panierce. Najlepiej smakuje z talarkami ziemniak\u00f3w i dipem.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ryba-z-ziemniakami.jpg","recipeCategory":["Dania g\u0142(...)mniejszym ogniu pod przykryciem, by unikn\u0105\u0107 zachlapania t\u0142uszczem ca\u0142ej kuchni."},{"@type":"HowToStep","text":"Po usma\u017ceniu rybk\u0119 podajemy na ciep\u0142o z talarkami ziemniak\u00f3w z piekarnika."}],"prepTime":"PT20M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT40M"} Przedstawiam jeden z pomysłów na obiad z rybą. Od czasu do czasu warto zjeść smaczną rybę, chociaż w naszym kraju stosunkowo rzadko

zaledwie z trzech składników. Robi się je bardzo szybko, a smak przywodzi na myśl dzieciństwo. Kopytka nazywane są czasem wschodnioeuropejskimi gnocchi. Robi się je z ugotowanych, zmielonych lub utłuczonych ziemniaków z dodatkiem mąki. Ciasto następnie wałkuje się i kroi na podłużne kluski i gotuje w osolonym wrzątku. To ważny element kulinarnej tożsamości polskiej. Ale podobne kluseczki spotkamy w różnych odmianach(...)się je bardzo szybko, a smak przywodzi na myśl dzieciństwo. Danie Obiad Kuchnia Polska Czas przygotowania 30 minutes Czas gotowania 5 minutes Porcje 4 Autor smakowitehistorie.com Składniki 1 kg ziemniaków 250 g. mąki pszennej 1 szt. jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju roślinnego Sposób przygotowania Najpierw obrałam i ugotowałam ziemniaki i przełożyłam je do dużej miski. Kiedy wystygły, rozgniotłam

zaledwie z trzech składników. Robi się je bardzo szybko, a smak przywodzi na myśl dzieciństwo. Kopytka nazywane są czasem wschodnioeuropejskimi gnocchi. Robi się je z ugotowanych, zmielonych lub utłuczonych ziemniaków z dodatkiem mąki. Ciasto następnie wałkuje się i kroi na podłużne kluski i gotuje w osolonym wrzątku. To ważny element kulinarnej tożsamości polskiej. Ale podobne kluseczki spotkamy w różnych odmianach(...)się je bardzo szybko, a smak przywodzi na myśl dzieciństwo. Danie Obiad Kuchnia Polska Czas przygotowania 30 minutes Czas gotowania 5 minutes Porcje 4 Autor smakowitehistorie.com Składniki 1 kg ziemniaków 250 g. mąki pszennej 1 szt. jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju roślinnego Sposób przygotowania Najpierw obrałam i ugotowałam ziemniaki i przełożyłam je do dużej miski. Kiedy wystygły, rozgniotłam

naszych sąsiadów. Rassolnik (rosolnik/ razsolnik) to pełna warzyw zupa, bardzo lubiana w Rosji i na Ukrainie. W skład rosyjskiej zupy ogórkowej wchodzą oczywiście ogórki kiszone, a poza tym włoszczyzna, ziemniaki i kasza, najczęściej jęczmienna. Wersji tej zupy jest jednak wiele, czasem dodaje się do niej inną kaszę lub ryż, a także białą fasolę. Taka właśnie pojawia się tutaj. Oprócz fasoli(...)zupę ogórkową po rosyjsku (Rassolnik): ok. 2 -2.5 l domowego bulionu mięsnego (u mnie drobiowy), mięso z bulionu, 1-2 marchewki, mały korzeń pietruszki, kawałek pora, 2-3 duże ziemniaki, mały kawałek selera lub 1-2 gałązki selera naciowego, 4-5 ogórków kiszonych plus woda z ogórków, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (lub do smaku), puszka białej fasoli, (opcjonalnie

zajmie Wam zbyt dużo czasu. Dodatek imbiru sprawi, że z całą pewnością poprawi naszą odporność i nas rozgrzeje. Przeczytaj o: Imbir- właściwości zdrowotne Składniki 700g dyni 3 duże ziemniak 2-3 cm imbiru 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 cebula sól pieprz 1 łyżeczka kurkumy olej do smażenia jako dodatek – łyżka śmietany 0,75 l bulionu Przeczytaj również: Bulion(...)warzywny Zupa dyniowa z imbirem – przepis Dynię obieramy ze skóry, wydrążamy środek i kroimy w kostkę. Ziemniaki, cebulę, marchewkę również kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy. W garnku na odrobinie oleju szklimy cebulkę. Jak będzie szklista dodajemy cukinię, marchewkę, ziemniaki i całość chwilę smażymy. Podlewamy wszystko bulionem, dodajemy czosnek i imbir. Gotujemy wszystko ok. 25 minut, do momentu

polubi po zjedzeniu tych kopytek. Na blogu jest już przepis na kluski ze szpinakiem i kluski szpinakowo-serowe . Kopytka ze szpinakiem podane były z podsmażoną kapustą. Szpinak, ziemniaki i jajko zostały dokładnie zmiksowany na puree w szatkownicy. Kopytka ze szpinakiem to idealne kluski, delikatne, pyszne i mają uroczy zielony kolor. Składniki: 1 kg gotowanych ziemniaków 1,5 szklanki świeżego szpinaku(...)mrożonego 1 jajko ok. 1,5-2 szklanki mąki pszennej + trochę do podsypania 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soli do gotowania Przygotowanie kopytek ze szpinakiem: Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Do szatkownicy przekładamy świeże listki szpinaku, gotowane ziemniaki i jajko, wszystko dokładnie siekamy na puree, tworząc puszystą, lekką masę. Masę szpinakową przekładamy do miski, dodajemy mąkę

tutaj przepis ), jednak jeśli go nie macie i nie zdążycie nastawić (potrzeba choć 5 dni) można ten żurek zabielić mąką żytnia i zakwasić octem jabłkowym. Potrzeba nam koniecznie kilku ziemniaków, garść kaszy, obowiązkowo czosnku i majeranku, dodatkowo cebulkę lub kawałek pora i coś z włoszczyzny, wystarczy kilka marchewek, jeśli znajdzie się pietruszka to jeszcze lepiej. PRZEPIS OSZCZĘDNY ŻUREK Składniki oszczędny(...)wędzonej albo trochę (50 -100g) okrawków wędlin najlepiej wędzonych 1 liść laurowy 10 szt ziela angielskiego 3-4 marchewki 1 korzeń pietruszki 3 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej 600g ziemniaków sól pieprz 1 szkl zakwasu żytniego na żurek lub 4 łyżki mąki żytniej razowej i 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki majeranku 4 ząbki czosnku Jak zrobić oszczędny żurek

Składniki: ziemniaki ugotowane 60 dag, marchew duszona na maśle 2 szklanki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba, surówka z rzepy Ugotowane ziemniaki razem z duszoną na maśle marchewką ( z poprzedniego dnia z obiadu ) tłuczkiem do ziemniaków utłuc, mogą być grudki. Do masy dodać pieprz ziołowy, natkę pietruszki ( soli(...)zostawić na 30 minut, wycisnąć z rzepy sok ( gorzki ), wsypać do miski, wymieszać z cukrem, pieprzem, śmietaną, cytryną - doskonałe kotlety ziemniaczano-marchewkowe, doskonały na wykorzystanie pozostałych z obiadu gotowanych ziemniaków i marchewki duszonej na maśle.........SMACZNEGO

może być świetną alternatywą dla świątecznego żuru czy barszczu, zwłaszcza ta gotowana na białej kiełbasie. Składniki (na 3-4 porcje): 250ml żurku lub trochę więcej do smaku 4 średnie ziemniaki 3 białe kiełbasy wieprzowe łyżka naturalnej jarzynki 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 liście laurowe płaska łyżeczka suszonego majeranku 3 łyżki sosu sojowego 200ml mleka sól i pieprz do smaku(...)średnia cebula 3 łyżki oleju   Ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę, wrzucamy je do garnka. Całe kiełbasy także wkładamy do garnka. Dodajemy do tego jarzynkę, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, sos sojowy i trochę soli i pieprzu. Wszystko zalewamy taką ilością wody, aby przykryło wszystkie składniki.   Stawiamy garnek na średni ogień, zagotowujemy. Gdy zacznie się gotować, zmniejszamy

pszennej. Kolejną kwestią są dodatki, z którymi podajemy obydwie zupy. Z reguły są one zależne od regionów, w których są serwowane. Zupa może być czysta i tylko z dodatkiem ziemniaków, albo z pokrojonymi warzywami i białą kiełbasą lub z ugotowanym i pokrojonym na ćwiartki jajkiem. Natomiast dziś chciałam Was zaprosić na biały barszcz, taki jaki gotowała moja babcia, Zawsze pojawiał(...)białego sera na wielkanocną paschę. Zupa ta była podawana jako kompletny posiłek, czyli na talerzu mogliśmy znaleźć pokrojoną w plasterki białą domową kiełbasę, ugotowane na twardo jajko i ugniecione ziemniaki. Staram się w pełni kultywować tę rodzinną tradycję, więc w moim białym barszczu będzie również domowa biała kiełbasa i serwatka. Bezcenne jest wracać do beztroskich czasów i smaków dzieciństwa. Tradycyjny

naszych gości. Jest obowiązkową potrawą naszego Wielkanocnego stołu. Składniki: 500g wędzonego boczku 500ml żuru z butelki (zakwas) 4 cebule 4 liście laurowe 3 ząbki czosnku 100ml śmietany 18% 6 ziemniaków 4 łyżeczki majeranku 6 jajek sól pieprz olej Wykonanie: 1. Boczek wędzony pokroić na plastry, przełożyć do garnka, dodać 2litry wody, rozgniecione ząbki czosnku, liście laurowe i 2 łyżeczki majeranku(...)dodać 2 opalone na gazie cebule i gotować jeszcze 5 minut. Po tym czasie wyjąć z garnka boczek i cebulę, a wrzucić do wywaru obrane pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki. 2. Boczek wyciągnięty z wywaru pokroić w małą kostkę. Dwie cebule drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać boczek, całość chwilę smażyć i dodać do wywaru z ziemniakami. Gdy ziemniaki

Miśki twierdzą, że wszystko gotuję i piekę idealne, ale zupy w szczególności- ja tam im wierzę, dlatego tym razem niby banalna, ale naprawdę cudownie aksamitna i sycąca zupa z ziemniaków. Jak we wszystkim króluje u mnie prostota i wykorzystuję to co akurat mam w kuchni. Zazwyczaj w weekend są u mnie pieczone warzywa i zawsze specalnie piekę ich więcej(...)następnego dnia robię z nich zupę. Nie przejmuj się jeżeli akurat nie masz pieczonych ziemniaków, użyj surowych, też będzie pyszna. Składniki na 4 solidne porcje: około 1 g kg ziemniaków, z czego u mnie reszta z niedzielnego obiadu pieczonych- około 300 g 2-3 marchewki 1-2 pietruszki lub kawałek selera 3-5 ząbków czosnku lub czubata łyżeczka suszonego płaska

znika z talerzy naszych gości. Składniki: 500g wędzonego boczku 5 cebul 4 liście laurowe 500ml żuru z butelki (zakwas) 120g chrzanu 3 ząbki czosnku 100ml śmietany 18% 4-5 ziemniaków 4 jajka 3 białe surowe kiełbasy majeranek sól pieprz olej Wykonanie: 1. Białą kiełbasę sparzyć w 1 litrze wrzątku. Następnie wyjąć kiełbasę, ponacinać z obu stron w poprzek i posypać(...)dodać 2 opalone na gazie cebule i gotować jeszcze 5 minut. Po tym czasie wyjąć z garnka boczek i cebulę, a wrzucić do wywaru obrane pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki. Boczek wyciągnięty z wywaru pokroić w małą kostkę. Dwie cebule drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać boczek, całość chwilę smażyć i dodać do wywaru z ziemniakami. Gdy ziemniaki są już

skrzydło z indyka (może być też porcja rosołowa) 1 włoszczyzna (min.2 pietruszki, seler (mały, 4 duże lub 6 średnich marchewek, por) 2 kg buraków (ok 8 sztuk) 8 ziemniaków 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 200 g koncentratu pomidorowego (4 łyżki) 1 puszka białej fasoli (można użyć fasoli piękny/biały jaś ale wydłuży to zacznie czas(...)wody, tak aby zakryła ona mięso (ok 4 litrów). Gotujemy na średnim ogniu, najlepiej bez przykrycia (nie doprowadzając do wrzenia) ok 1h (zbieramy szumowiny w międzyczasie). Włoszczyznę, buraki i ziemniaki obieramy. Marchewkę, buraki kroimy w półplasterki, ziemniaki w większą kostkę. atomiast pietruszkę nacinamy na pół (chyba, że lubicie, to polecam ją również pokroić w półplasterki). Pora przekrawamy wzdłuż, dokładnie myjemy

danie na obiad czy kolację, ale również sprawdza się wyśmienicie na wszystkich możliwych imprezach rodzinach. Polecam to co proste jest najlepsze! Przepis na zapiekankę ziemniaczaną po francusku: - 7- 8 ziemniaków - 2-3 ząbki czosnku - 3/4 szklanki mleka - 150 m śmietanki 36% - sól morska, tymianek świeży - gałka muszkatołowa Ziemniaki obierz ze skórki i potnij na cieniutkie plasterki na mandolinie(...)nożu do cięcia sera. Ziemniaki ułóż w naczyniu do zapiekania (im wyższe tym lepsze), dodaj pod ziemniaki posiekany czosnek, wlej mleko i śmietankę. Całość posyp solą morską. Zetrzyj gałkę muszkatołową - musi być świeża, możesz użyć mielonej ale nie może być zwietrzała ani zjełczała. Całość wstaw do pieca na około 45 do 60 minut temp. pieczenia 200°C, grzanie góra

czasu gotujesz kilka jajek, a później je odgrzewasz? Nigdy tak nie rób, jajka podczas powtórnej obróbce termicznej wydzielają z siebie szkodliwe toksyny. Ponadto tracą smak oraz robią się miękkie. Ziemniaki Zdarza ci się podgrzewać na patelni ziemniaki z wczorajszego obiadu? Uważaj podczas powtórnego podgrzewania ziemniaków w zbyt wysokiej temperaturze może wydzielać się jad kiełbasiany! Ponadto ziemniaki tracą swój smak, witaminy

smaczna, sycąca i treściwa zupa z kiełbasą i warzywami. Zupa na każdą kieszeń, składniki do niej są bardzo tanie.  500g kiełbasy 3 papryki 2 cebule  5 średnich ziemniaków  2 marchewki 1 pietruszka 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, liść laurowy, ziele angielskie 2 łyżki mąki  olej jajko  masło natka pietruszki do dekoracji(...)Kiełbasę kroimy w półplastry. Paprykę, cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę. Kiedy się zarumieni dodajemy warzywa (oprócz ziemniaków). Kiedy zaczną puszczać sok zalewamy 2 litrami wody. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu przez 45 minut.  2. Po tym czasie dodajemy ziemniaki, koncentrat pomidorowy, gotujemy jeszcze 15 minut. Dodajemy przyprawy. W niewielkiej

Klopsikowa patelnia Sycący kolorowy i pyszny obiad jednogarnkowy z klopsikami, ziemniakami, pieczarkami, papryką i cukinią. Super pomysł na szybki i treściwy obiad dla całej rodziny. Do przygotowania potrawy potrzebujemy bardzo dużej patelni lub szerokiego garnka.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 1szklanka pokrojonej kapusty 50g białego ryżu 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, słodka(...)papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek pół szklanki mąki do obtoczenia klopsików 1 marchewka kilka pieczarek 2-3 ziemniaki 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 1 nieduża cukinia 1 niepełna szklanka bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Kapustę drobno kroimy w kosteczkę *** *** Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i odkładamy do przestudzenia. Do dużej miski przekładamy

przygotowania wykorzystamy domowe frytki, poniżej przepis jak je przygotować, aby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Błyskawiczny przepis na: Buraczki na zimno Składniki 1 kg ziemniaków 2 l wody 4 łyżki cukru olej do smażenia 100g sera żółtego #zostańwdomu – Szybka nauka języka angielskiego Domowe frytki z żółtym serem – przepis Ziemniaki kroimy w paseczki, tak aby przypominały(...)frytki. W wodzie rozpuszczamy cukier, a następnie wkładamy tam pokrojone ziemniaki. Zostawiamy na ok. 30 minut, następnie osuszamy. W wysokim garnku rozgrzewamy olej i smażymy frytki na rumiany kolor. Frytki odsączamy z tłuszczu, doprawiamy ulubionymi przyprawami, albo samą solą i przekładamy do naczynia do zapiekania. Posypujemy frytki startym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 6-7 minut

Buraczane kopytka są kolorowe i troszkę słodsze od tych klasycznych, na pewno więc zasmakują wszystkim, również najmłodszym członkom rodziny. Buraczane kopytka - przepis Do przygotowania kopytek będziesz potrzebować: 400g ugotowanych ziemniaków, 1 buraka (gotowanego lub pieczonego), 100g mąki, jajko. 1. Ziemniaki utłucz lub zetrzyj (jak to się mówi u mnie w domu - rozciapciaj!). 2. Buraka zetrzyj na tarce o drobnych oczkach(...)Starte buraki wymieszaj z wcześniej przygotowanymi ziemniakami, dodaj mąkę i jajko. 4. Ciasto wyrób, uformuj kopytka i ugotuj we wrzątku. Pamiętaj, aby nie solić wody, w której gotujesz kopytka - ziemniaki były już gotowane w osolonej wodzie, to w zupełności wystarczy

danie dla tych, którzy mięsa nie jedzą lub po prostu nie maja na nie ochoty. 2 marchewki 1/8 selera 1 pietruszka sól i pieprz 1 kg pora 200 g ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego 200 g śmietanki 30%  Marchew, pietruszkę i seler obrać i umyć. zalać zimną wodą, dodać przyprawy i ugotować wywar warzywny. Wywar odcedzić . Bulionu warzywnego musimy(...)mieć 1 l.     Por oczyścić z piachu i umyć, po kroić w półplasterki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, na papier wyłożyć por i ziemniaki, skropić wszystko olejem. Piec w 180 st C przez 20 min.     Przypieczony por i ziemniaki przełożyć do garnka, zalać wywarem i gotować jeszcze przez

Delikatne, mięciutkie z pachnącym truskawkowym wnętrzem, u mnie koniecznie polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem. Można je podać również z cynamonem. Na 16 dużych knedli: 1,5 kg "starych" ziemniaków 1 duże jajko lub 2 małe 400-450 g mąki pszennej 2 duże łyżki i szczypta soli 7-8 łyżeczek cukru + do posypania ok. 15 szt. truskawek  Ziemniaki obrać(...)ugotować w wodzie osolonej 1 dużą łyżką soli. Ziemniaki zgnieść i całkowicie ostudzić (najlepsze są ugotowane dzień wcześniej. Ostudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub praskę, dodać mąkę, szczyptę soli i jajko, zagnieść elastyczne ciasto. Uformować gruby wałek z ciasta i pociąć je na grube plastry. Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Na każdy krążek ciasta nakładać jedną truskawkę i pół łyżeczki

spora ilością ostrej papryki. 4 pałki z kurczaka 1 i 1/2 szklanki zielonej soczewicy 4 liście z białej kapusty 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 pora 1/4 selera 4/5 średnich ziemniaków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500 g przecieru pomidorowego 4 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy szczypta kurkumy szczypta ostrej papryki sól pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego  Pałki(...)dodać do gotującego się mięsa. W tym momencie wsypać również zieloną soczewicę. Zupę mieszać co jakiś czas. Kiedy soczewica jest już prawie miękka dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zanim ugotują się ziemniaki obrać cebulę i czosnek, posiekać i podsmażyć je na złoto na oleju. Dodać cebulę z czosnkiem do zupy. Kiedy ziemniaki są już miękkie dodać przecier pomidorowy

oczekiwany rezultat się zgadzał. Szybko się z nią uporałem, angielska zapiekanka ładnie się upiekła i była naprawdę smaczna. Część została nam na następny dzień, przed jej podgrzaniem górę ziemniaków posmarowaliśmy cienką warstwą masła, co dało dodatkowy przyjemny smak i uchroniło ziemniaki przed wyschnięciem. Składniki na angielską zapiekankę Mięsna warstwa: 1 duża cebula 2 średnie marchewki 1 / 2 kg mięsa mielonego(...)ząbek czosnku 1 / 4 łyżeczki mielonego tymianku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku olej do smażenia Puree ziemniaczane: 1 / 2 kg ugotowanych ziemniaków 1 ugotowany pasternak (ok. 150 g) 1 łyżka masła 4 łyżki mleka 3 szczypty mielonej gałki muszkatołowej sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mięsna warstwa: Cebulę pokroić na drobną kostkę, marchewkę

dodatkowo doprawioną odrobiną musztardy. A jaka jest Wasza sałatka jarzynowa , której nie może zabraknąć na świątecznym stole? Składniki na sałatkę jarzynową 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 4 ziemniaki 4 jajka ugotowane na twardo 1 jabłko 3 ogórki kiszone 1 mała cebula 1 puszka kukurydzy 1 łyżeczka ostrej musztardy 5 łyżek majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz(...)smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki dokładnie umyć. Trzy pierwsze ułożyć na dnie szerokiego garnka, na nich ułożyć ziemniaki. Zalać zimną wodą do połowy ziemniaków, gotować, aż warzywa będą miękkie. Odsączyć, wystudzić. Następnie wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę wysypać na sitko, opłukać, pozostawić do odkapania. Jabłko i cebulę obrać, pociąć w drobną kostkę

ziemniaczaną ponownie, tym razem w foremkach do muffinek i zanieśliśmy na spotkanie w gronie znajomych, którym taka ziemniaczana przekąska przypadła do gustu. Udostępnij Babka ziemniaczana – składniki 1 kg ziemniaków 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g kiełbasy 150 g boczku wędzonego 1 / 2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku czubek noża suszonego imbiru(...)sól, pieprz do smaku Dodatkowo: margaryna do wysmarowania formy bułka tarta do formy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebule obrać, jedną zetrzeć na tarce o małych oczkach i dodać do ziemniaków, drugą pokroić w kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połowę dodać do ziemniaków. Boczek oraz kiełbasę pokroić w dość dużą

Kurczak z warzywami to szybkie do zrobienia danie jednogarnkowe, które stanowi samodzielny obiad, gdyż potrawa zawiera mięso, ziemniaki oraz warzywa. Przygotowanie kurczaka z warzywami polega głównie na pokrojeniu warzyw i wrzuceniu ich wraz z mięsem i przyprawami do garnka i oczekiwaniu na pyszny obiad. Porcja jest na tyle obfita, że daniem tym nasyci się duża rodzina, a mniejsza będzie miała(...)Składniki na kurczaka z warzywami 2-3 ćwiartki kurczaka 1 l przecieru pomidorowego 2 duże marchewki 3 gałązki selera naciowego 1 / 2 dyni piżmowej 2-3 średnie ziemniaki 2 łyżki oregano 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku 1 / 4 łyżeczki chili sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ćwiartki kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i przekroić na dwa kawałki

wina. Zupa godna polecenia, więc póki szparagów jeszcze jest pod dostatkiem, warto ją ugotować. Udostępnij Składniki na zupę krem z białych szparagów 500 g białych szparagów 2 średnie młode ziemniaki 1 l rosołu lub wywaru z warzyw 125 ml białego wytrawnego wina 100 ml kremówki 30% 2 szczypty gałki muszkatołowej sól, biały pieprz do smaku 2 łyżki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w małą kostkę. Szparagi obrać za pomocą noża, obieraczki do warzyw lub szparagów, zaczynając 2-3 cm poniżej główki. Odciąć i wyrzucić zdrewniałe końcówki. Umyć, odciąć ok. 6 cm górnej części szparagów, resztę pokroić na 3-4 cm kawałki. Na patelni rozpuścić połowę masła, wrzucić ziemniaki, podsmażać 10 minut, aż się lekko zrumienią. Przełożyć

śliwkami przygotowaliśmy naszą ulubioną chrupiącą posypkę z aromatycznym cynamonem i podaliśmy je z dodatkiem ubitej śmietany. Pycha. Udostępnij Składniki na knedle ze śliwkami Ciasto na serowe knedle: 500 g ziemniaków 250 g białego sera 60 g masła w temperaturze pokojowej 125 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko szczypta soli Nadzienie ze śliwek: 500 g śliwek węgierek(...)patelni rozpuścić masło, wsypać bułkę tartą, smażyć na małym ogniu do jej zrumienienia się. Dodać brązowy cukier oraz cynamon, wymieszać i odstawić z ognia. Ciasto na serowe knedle: Obrane ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Dokładnie pognieść tłuczkiem do ziemniaków lub przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Do jeszcze ciepłych wkruszyć biały ser, dodać masło, mąki, jajko oraz sól. Zagnieść

jest dobrze, ale do smaków Szwagra ociupinkę brakuje. ;-):-) Udostępnij Zapiekanka z jagnięciny – składniki 400 g jagnięciny na gulasz 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 / 2 kg ziemniaków 2 liście laurowe 250 ml rosołu 1 łyżka mąki pszennej 1 1 / 2 łyżeczki Sosu Worcestershire (opcjonalnie) 2 łyżeczki tymianku 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle(...)małym ogniu ok. 10 minut. Dodać marchewki i pietruszkę, smażyć kolejne 5 minut. Pod koniec warzywa wymieszać z tymiankiem, doprawić solą oraz pieprzem do smaku. Przełożyć na talerz. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plasterki. Część rozłożyć na dnie naczynia żaroodpornego, oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą. Wyłożyć połowę podsmażonych warzyw. Jagnięcinę osuszyć papierowym ręcznikiem, posypać solą i pieprzem, obtoczyć

zrobienia kiszki ziemniaczanej w najbliższym czasie. Naszej wersji kiszki spróbowała Podlasianka, która pochwaliła ziemniaczane danie, więc śpieszymy z opublikowaniem przepisu. Udostępnij Kiszka ziemniaczana – składniki 2,5 kg mączystych ziemniaków 2 duże cebule 400 g boczku wędzonego surowego 200 g słoniny 3 jajka wielkości L 2 duże ząbki czosnku 1,5-2 łyżki soli 1 łyżka czarnego pieprzu drobno mielonego(...)małą kostkę, dorzucić do wytapiającej się słoniny. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na patelni z boczkiem i słoniną. Następnie całość odstawić do wystygnięcia. W tym czasie obrać ziemniaki, umyć je i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zetrzeć w robocie kuchennym, używając tarczy do ścierania. Zetrzeć także obrane ząbki czosnku. Ziemniaki przełożyć do dużej miski, wbić jajka, dodać

gustu. To, co wyróżnia kopytka z buraczkami , to ich przepiękny różowy kolor, który doskonale kontrastuje z zielonym kolorem np. sałatek. Udostępnij Składniki na kopytka z burakami 1 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka 1 duży pieczony lub ugotowany burak Dodatkowo: mąka pszenna do podsypania sól do gotowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć(...)pokroić na mniejsze kawałki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić, jeszcze ciepłe zgnieść w prasce do ziemniaków. Przykryć przykrywką, pozostawić do wystygnięcia. Ugotowany lub upieczony burak obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do ziemniaków dodać startego buraka, wsypać mąkę pszenną oraz ziemniaczaną, wbić jajka, połączyć składniki. Gdyby ciasto było zbyt luźne, można dosypać niewielką ilość mąki

Zostały mi ziemniaki z obiadu i zrobiłam pyszne kotleciki. Kiedyś widziałam je w internecie. Są różne sposoby, ja zrobiłam farsz jak na pierogi, dodałam jajko i trochę mąki. Później już tylko uformowałam kotlety, obtoczyłam w bułce tartej i usmażyłam. Wyszło pysznie. Dla mnie, to takie leniwe ruskie :) Spróbujcie, a nie pożałujecie. Fajnie pasuje do tego, sos pieczarkowy. Składniki(...)ziemniaków (waga po ugotowaniu) 200 g. twarogu 1 cebula sól, pieprz 1 jajko 1 łyżka mąki Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia placków olej do smażenia Wykonanie: Ugotowane ziemniaki, przecisnąć przez praskę. Dodać twaróg. Rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać do miski z twarogiem i ziemniakami. Przyprawić solą i pieprzem. Na koniec wbić jajko i wsypać

czyszczenia lodówki" czy wykorzystania nieco zwiędniętych warzyw. Udziec z indyka pieczony na warzywach Składniki:  Podudzie z indyka z kością (waga około 1kg) Warzywa: kilka marchewek kilka pietruszek ziemniaki (najlepiej sałatkowe) por łodyga selera naciowego kilka ząbków czosnku cebula Kilka gałązek świeżego tymianku Rozmaryn 2 liście laurowe Mieszanka przypraw do mięsa: 1 łyżeczka soli papryka słodka i ostra majeranek zioła(...)Przygotować marynatę do mięsa - w miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Mięso natrzeć marynatą i odstawić na czas przygotowywania warzyw. Warzywa (marchewkę i pietruszkę) obrać i pokroić w grubsze plasterki. Ziemniaki obrać, jeżeli używacie ziemniaków sałatkowych (malutkich) to wrzucić je w całości, zwykłe, większe ziemniaki pokroić w większą kostkę. Pora i seler naciowy pokroić na cienkie plasterki, a cebulę w drobną

majonezowym. Śledzie pod pierzynką to super przekąska, która oprócz tego, że wyśmienicie smakuje w Święta, sprawdzi się również przez cały rok bez względu na okazję. Składniki: 5 dużych ugotowanych ziemniaków 4 płaty śledzia solonego  1 duża cebula 4 duże ugotowane marchewki 5 jajek ugotowanych na twardo pieprz kolorowy 4 łyżki śmietany 4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny(...)szczypiorek drobno pokrojony Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki, marchewki i jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach Na dno naczynia kładziemy ziemniaki i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem Opłukanego śledzia i cebulę kroimy w drobna kostkę - układamy na ziemniakach Polewamy sosem (śmietana+majonez+cytryna) Następnie kładziemy warstwę marchewki  Na koniec warstwa z jajek, szczypiorek i pieprz

kotlety ruskie, które bardzo nam smakowały. Polecam, bo robi się je łatwo, a efekt końcowy jest naprawdę, naprawdę pyszny. Wypróbujcie w swoich domach, bo warto. Składniki: • 1 kg obranych ziemniaków • 250 g białego sera • 1 duża cebula • 2 jajka • 3/4 szklanki mąki pszennej • bułka tarta • olej • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1.Cebulkę pokroić w drobną kostkę i zrumienić na niewielkiej(...)ilości oleju. Przełożyć do miseczki i zostawić do ostygnięcia. 2. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. 3. Gorące ziemniaki rozgnieść dokładnie kopystką lub przecisnąć przez praskę. Zostawić do ostudzenia. 4. Do lekko ciepłych ziemniaków dodać jedno jajko, ser i cebulę. Wyrobić z tych składników ciasto. 5. Formować z masy kotleciki wielkością podobne do mielonych. 6. Kotleciki panierować w jajku

gram rosół z kurczaka 2,5 litra, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól - ile potrzeba, śmietana 12% 200 gram woda 1 szklanka, mąka tortowa 3 łyżki, jajka 6 sztuk "L", ziemniaki ugotowane 1 kg, boczek świeży 25 dag, cebula 2 sztuki Młody szczaw dobrze opłukać pod zimną bieżącą wodą, drobno szczaw pokroić, wsypać do garnka, dodać masło i na średnim ogniu(...)mąką i wlać do zupy, zagotować do zagęszczenia zupy. Jajka ugotowane obrać i pokroić w kostkę, wsypać do zupy. Boczek pokrojony w kostkę usmażyć z cebulką, podawać z tłuczonymi ziemniakami i szczawiową zupą. Boczek pokrojony w kostkę usmażyć z cebulką, podawać z tłuczonymi ziemniakami i szczawiową zupą - najlepsza zupa szczawiowa z jajkami i tłuczonymi ziemniakami z okrasą, młody szczaw zamrażam

Pieczone kulki z ziemniaków to pyszny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, co zostały nam z poprzedniego dnia z obiadu. Odpowiednio przyprawione, uformowane w kulki i pięknie zapieczone nie tylko posmakują a ozdobią talerz obiadowy. Kulki ziemniaczane można jeść również solo np. z surówką, to już kwestia zachcianki kulinarnej. Nie smażyłam a piekłam moje kulki. Wyszły puchate … Czytaj dalej Pieczone kulki(...)ziemniaków Artykuł Pieczone kulki z ziemniaków pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

syci i jest przepyszna. Podaję ją z chlebem domowym na zakwasie. składniki: 390 g pomidorów krojonych Pudliszki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 por biała część 1 marchewka 3 ziemniaki 1 kawałek korzenia selera 1 papryka czerwona 100 g kabanosów 1 polędwica wieprzowa 1 litr bulionu drobiowego sól, pieprz czarny i czerwony 1 łyżeczka papryki wędzonej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej(...)papryczka chili ostra 1 łyżeczka 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka rozmarynu natka pietruszki chleb na zakwasie olej rzepakowy Wykonanie: Seler, marchewkę, ziemniaki obieram. Seler ścieram na tarce jarzynowej, marchew i ziemniaki kroję w kostkę. Paprykę kroję na kawałki. Cebulę, czosnek drobno kroję a por w krążki. W rondlu rozgrzewam olej i przesmażam cebulę z czosnkiem i porem

się mówi pełnymi garściami. To niezwykła kuchnia pełna aromatycznych przypraw, warzyw i chyba największy na świecie wybór wegeteriańskich i wegańskich przepisów. Zapraszamy do smaków Indii :) Składniki : 1/2 kg ziemniaków 1/2 szklanki zielonej soczewicy 3 szalotki 1 papryczka chili świeża natka kolendry 1 łyżka pasty curry lub łyżeczka proszku curry tymianek najlepiej świeży pieprz świeżo mielony Zaczynamy od ugotowania ziemniaków(...)przesmażamy na złoty kolor. Dobrze używać do smażenia oleju z rzepaku tłoczonego na zimno. Jest zdrowy i ma dużo Omega 3, co jest bardzo dobre dla naszego zdrowia :) Ziemniaki po ugotowaniu przeciskamy przez praskę. Dodajemy soczewicę i przesmażoną szalotkę. Mieszamy wszystko i dodajemy pastę curry, pieprz, świeże chili i pokrojoną drobno kolendrę. Zauważcie, że nie wspominamy o soli

poniższego przepisu powstaje danie dla około czterech osób, a do zapiekania zostało użyte naczynie żaroodporne o wymiarach 32cm x 18cm Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Składniki: 800g ziemniaków 400g kiełbasy śląskiej 3 cebule 100g sera żółtego 200g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko Sól Pieprz 1 łyżeczka tymianku Olej do smażenia Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Przygotowanie: Ziemniaki obieramy(...)sera startego na tarce na grubych oczkach i jedną łyżeczkę suszonego tymianku, wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno warstwami połowę wcześniej ugotowanych ziemniaków, na które wykładamy połowę podsmażonej kiełbasy z cebulką i zalewamy połową sosu, następnie w ten sam sposób układamy kolejne warstwy. Przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego

dziś będzie przepis na kapuśniak ver. 2 Ostatnio pokazałam Wam przepis na wegański kapuśniak . Dziś znowu będzie zupa z kapusty w wersji wegańskiej, ale trochę inaczej. Podstawową różnicą są ziemniaki - w poprzedniej zupie podstawą była kapusta (kiszona i biała). Tym razem ograniczyłam trochę jej ilość, aby dodać trochę pyrek, żeby zupa była bardziej treściwa. Wegański kapuśniak z ziemniakami - przepis(...)porcji Do przygotowania kapuśniaka będziesz potrzebować: 30g suszonych grzybów, 2 marchewki, 2 pietruszki, 400g ziemniaków, cebulę, 500g kiszonej kapusty, 5 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 8 ziarenek pieprzu ziarnistego, 5 ziaren jałowca, łyżeczkę lubczyku, łyżeczkę domowej przyprawy do zup, 2 ząbki czosnku, łyżkę oleju, sól i pieprz do smaku. 1. Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 3 godziny

zorganizowaną imprezę (podałam w podgrzewaczu) a koleżanka wegetarianka (w połowie jest Hinduską) była zachwycona kompozycją składników i smakiem. Do przygotowania ok 6 całkiem pikantnego curry z burakami i słodkimi ziemniakami porcji potrzebujemy: – 2 średniej wielkości słodkie ziemniaki – 3 buraki (ok 500 g) – 1 szklankę ciecierzycy (przed ugotowaniem) namoczoną przez całą noc – 1 sporego pomidora – garść(...)moździerzu przygotowujemy nasze przyprawy – sól, pieprz, nasiona kolendry i chilli. Tą ostrą mieszankę wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i szybko mieszamy do połączenia składników. Obrane buraki wraz ze słodkimi ziemniakami (można nie trzeba obierać) kroimy w grubą kostkę. Pomidory kroimy w drobną kostkę. Całość dodajemy do garnka z przyprawami i podsmażamy przez ok 10 minut. Po tym czasie dodajemy śmietankę

właśnie te bardziej treściwe - typu fasolowa, grochowa, które przynajmniej lubi mój Luby - albo pełne warzyw kremy. Z racji dużych zapasów marchwi raczyliśmy się ostatnio mocno kremową zupą z dodatkiem ziemniaków, mleka i curry. Składniki (4 porcje) -700 g marchwi -200 g ziemniaków -1 cebula -700 ml bulionu -500 ml pełnotłustego mleka -2 łyżki oliwy z oliwek -1/2 łyżeczki curry(...)parmezanu (tartego lub pokrojonego w wiórki) -natka pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w podobnej wielkości kawałki. Cebulę obrać i posiekać. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę. Dodać ziemniaki i marchew i poddusić razem 1-2 minuty, mieszając. Całość zalać bulionem. Dodać mleko, curry i gotować około 30 minut. Gdy warzywa będą już

Być może to w ich regionalnej kuchni należy szukać źródeł tradycji przyrządzania przez gospodynie z okolic Błażowej zupy zwanej ruską albo zacierką. Ruska zupa to proste danie złożone z ziemniaków, skubanych klusków i mleka. Zupę tę przygotowuje się szybko, a składniki na nią dostępne są cały rok. W regionie podawano ją głównie na śniadanie lub na kolację, jako samodzielne, syte(...)danie. Zwyczaj jadania ruskiej zupy w okolicach Błażowej przetrwał do dzisiaj, co świadczy o walorach tego prostego, ale smacznego dania. Zupa ruska - kuchnia podkarpacka Składniki: 4 ziemniaki 4 łyżki mąki pszennej 1-2 szklanki mleka sól Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy niewielką ilością wody, solimy i gotujemy. W międzyczasie z mąki, ciepłej wody i soli robimy miękkie elastyczne ciasto

Najpopularniejszym dodatkiem do obiadu w Polsce są ziemniaki. Nic dziwnego, skoro klasyczny niedzielny obiad u babci większości kojarzy się z porządnym schabowym, górą ziemniaków i surówką z mizerii, ewentualnie z buraczków. Choć trzeba przyznać, że od jakiegoś czasu widać zmiany na polskich talerzach - coraz częściej zamiast ziemniaków pojawia się ryż, a czasem nawet kasza 😃 Dziś pokażę Wam jeszcze inną alternatywę(...)serowe kluseczki. Z wyglądu i sposobu przygotowania przypominają trochę kopytka, ale w przeciwieństwie do nich kluseczki nie zawierają ziemniaków, tylko biały ser. Serowe kluseczki - przepis Do przygotowania kluseczek będziesz potrzebować: 300 twarogu półtłustego, 2 białka jaja, 100g mąki orkiszowej + mąka do podsypania blatu, szczyptę soli. 1. Twaróg rozdrobnij, wrzuć do malaksera razem z mąką, dodaj białka i zmiksuj. 2. Gotowe

Placki ziemniaczano - kapuściane z prażoną cebulką to placki z kiszonej kapusty drobno szatkowanej, tartych ziemniaków i oczywiście prażonej cebulki. Placki są inspirowane fuczkami bieszczadzkimi czyli plackami z samej kiszonej kapusty, które ostatnio bardzo mi posmakowały. Oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 200g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 2 łyżki prażonej cebulki 1 jajko 0,5szkl. mąki pszennej(...)miski wsypałam mąkę pszenną. Wbiłam jajko i wlałam gęsty kefir. Wszystko wymieszałam łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Kapustę kiszoną odcisnęłam i drobno poszatkowałam. Dodałam ją do ciasta. Następnie obrałam ziemniaki i starłam je na tarce na drobnych oczkach. Starte ziemniaki odcisnęłam i dodałam do ciasta. Na koniec dodałam jeszcze prażoną cebulkę, przyprawiłam ciasto solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszałam

kiszoną – pożywna, sycąca, smaczna, prosta do przygotowania zupa. Barszcz to jednak z moim ulubionych zup, ale nie taki czysty barszcz czerwony tylko taki trochę a la ukraiński z ziemniakami, marchewką i inną włoszczyzną. Lubię jak zupa jest treściwa i wystarcza za cały posiłek. Lubię zupy z ziemniakami – mam wrażenie, że warzywo to poprawia smak każdej zupy. Ostatnio(...)kapusty kiszonej by go zakwasić i przepadła. To wychodzi fantastycznie pyszne. Naprawdę polecam spróbować! PRZEPIS NA BARSZCZ Z KAPUSTĄ KISZONĄ Składniki na barszcz z kapustą kiszoną: 500g buraków 500g ziemniaków 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 duża garść kapusty kiszonej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz 1 łyżka octu jabłkowego 1 liść laurowy 5szt ziela angielskiego

razem jedna z naszych ulubionych potraw, którą można przygotować z resztek ziemniaków, pozostałych z poprzedniego obiadu. Ziemniaczane kotlety w towarzystwie pieczarek i rukoli SKŁADNIKI: - 1kg ziemniaków - 4 cebule - szklanka mąki - 250g sera żółtego - szczypiorek - 3 jajka - przyprawy (sól, pieprz, kminek, czosnek, ostra papryka) - 250g mini pieczarek - 4 łyżki śmietany do zup i sosów - rukola - 1 łyżka oleju - bułka tarta Cebulę(...)kroimy na drobno i podsmażamy. Ziemniaki jeżeli nie są już ubite, przepuszczamy przez praskę lub dokładnie ubijamy. Ser ścieramy na tarce i wrzucamy do ziemniaków. To samo robimy z usmażoną cebulą, jajkami, mąką, szczypiorkiem, niewielką ilością bułki tartej i przyprawami. Całość dokładnie mieszamy łyżką lub ręką. Sprawdzamy smak mieszanki i jeśli nam odpowiada formujemy z niej kotleciki. Obtaczamy

można zrobić samemu:    konfitowane cytryny , ale ja poszłam na skróty i kupiłam je w tureckim sklepie. Są pyszne, malutkie, ciasno umieszczone w słoiczku. Sałatka na ciepło z ziemniakami, oliwą, płatkami chili i ( boczkiem ) 500 gram ziemniaków sałatkowych 1 kiszona cytryna 300 gram brukselki oliwa sól pieprz płatki chili natka boczek (opcjonalnie) Ziemniaki ugotować. Brukselkę umyć, przeciąć na pół(...)wlać trochę oliwy lub oleju i podsmażyć krótko brukselkę. Dodać pociętą w kosteczkę kiszoną cytrynę. Przykryć pokrywka na kilka minut. Boczek usmażyć na osobnej patelni. Do podsmażonych brukselek dodać ziemniaki, chili i ewentualnie boczek. Całość posypać natką pietruszki

rosołowej wołowej, są takie gotowe zestawy czyli kostka, plus kawałek mięsa 6 szt kiełbasy śląskiej, tej zwykłej krótkiej kawałek skórki z wędzonego boczku, najlepiej swojskiego 1 cebula 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera korzeniowego-tyle ile lubisz 1 szklanka grochu łuskanego 2 ząbki czosnku 3 l rosołu drobiowego z wiejskiej kury lub ewentualnie, bulionu z kostki(...)mocno wysmaż na skwarki, posłuży do dekoracji, odstaw do wystudzenia. Resztę kiełbasek, podsmaż z cebulą i wyciśniętym praska czosnkiem. Przełóż do garnka dodaj pokrojone w drobną kostkę warzywa ( poza ziemniakami), skórki wędzone i wołowinę rosołową . Zalej rosołem i gotuj na małym ogniu do czasu, aż mięso będzie miękkie. Następnie wsyp groch i dodaj grubo krojone ziemniaki, majeranek i sól

sałatka z łososiem – Sałatka z anchois, sera i rukoli Składniki na 2 porcje sałatki z dorszem dla 2 osób: 1 filet z dorsza bez skóry 4 małe ziemniaki 2 małe marchewki kawałek pora 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy skórka z ½ cytryny 1 łyżka soku z cytryny sól ognista mieszanka przypraw Świeży koperek (opcjonalnie) Przygotowanie ziemniaczanej sałatki(...)dorszem: Ziemniaki i marchew obieramy. Ziemniaki, marchewkę kroimy w talarki o grubości ok. 1 cm, pora kroimy cienko. Ziemniaki i marchewkę wkładamy do rondla i zalewamy wrzącą wodą tak żeby tylko przykryła warzywa, delikatnie solimy. Gotujemy ok. 6 minut. Kiedy warzywa będą al dente dokładamy do nich pokrojonego w grubą kostkę dorsza i gotujemy pod przykryciem jeszcze ok. 2 minuty

Chrupiące z dodatkiem czosnku i szczypiorku zanurzone w pikantnym keczupie to to, co lubię. Przepis zaczerpnięty z zagranicznej strony. Składniki : masło - 200 g mąka - 400 g ziemniaki 400 g ugotowane szczypiorek -  1 pęczek czosnek - 1 łyżka  ( granulowany ) sól i pieprz papryka słodka - 1 i 1/2 łyżeczki papryka ostra - szczypta Dodatkowo : jajko do posmarowania czarnuszka do posypania Przygotowanie: Ugotowane(...)ziemniaki w całości zetrzeć na tarce o średnich otworach. Mąkę wysypać do miski dodać pokrojone miękkie masło rozcierać składniki w dłoniach aż powstanie kruszonka. Dodać do kruszonki ziemniaki i przyprawy. Szczypiorek opłukać drobno pokroić, dodać do ziemniaków. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zagnieść ciasto i uformować kulę. Włożyć ciasto do foliowego woreczka i odstawić na 1,5 godz. do lodówki

pyszne pączki kryzysowe z dżemem i nutką pomarańczy, a dziś kolejna porcja łakoci karnawałowych w postaci pączków ziemniaczanych. Są to pączki drożdżowe, ale z dodatkiem ugotowanych i wystudzonych ziemniaków. Takie pączki podobno dłużej utrzymują świeżość i są smaczne i miękkie nawet na drugi dzień. Jestem ciekawa czy do jutra dotrwają, bo są smaczne, że już sporo ubyło. Są bardzo pulchne(...)mięciutkie. Zrobiłam je tradycyjnie z dżemem i cukrem pudrem. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300g ugotowanych ziemniaków ok. 2szkl. mąki tortowej + do podsypywania 1 duże całe jajko 1 żółtko 30g świeżych drożdży 50ml mleka 60g masła 2,5 łyżki cukru kryształu 32g cukru waniliowego 1 łyżeczka budyniu śmietankowego w proszku 4 łyżki wódki dżem truskawkowy cukier puder do oprószenia

może inaczej doprawiacie. Ja proponuję moją wersję przygotować i ich spróbować. Chrupiące z delikatnym wypełnieniem, i dobrym, na ostro doprawieniem. Składniki na ok. 4 porcje: 1 kg polskich ziemniaków, ok. 300 g cukinii, 1 średnia biała cebula, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonego cząbru, 1 pęczek koperku, ½ łyżeczka curry, chili suszona świeżo mielona do smaku, 1 niewielkie(...)jajko, sól do smaku, 1 duża łyżka mąki pszennej, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Potrzebujemy, dużą miskę, duże gęste sito, tarkę, małe sitko. Ziemniaki obieramy, trzemy na drobnej tarce, jak na placki ziemniaczane, lub drobno miksujemy. Cebulę ścieramy na tarce o najdrobniejszych oczkach.   Przekładamy  na gęste sito, które umieszczamy w większym naczyniu, żeby sok do niego ściekał

ziemniaki - 1,30 kg jajko - 1 szt mielone mięso - 40 dag cebula - 2 szt czosnek - 2 ząbki olej majeranek suszony sól pieprz skwarki 30 dag ziemniaków obrać i ugotować, a resztę zetrzeć na tarce. Ugotowane ziemniaki wyjąć z wody i rozgnieść widelcem i połączyć ze startymi odciśniętymi ziemniakami, przyprawić do smaku solą, wymieszać z jajkiem oraz skrobią z odlanego

inny składnik. Tym razem zrobiłam placki ziemniaczane z patisonem w proporcjach pół na pół. Placki wyszły pyszne i chrupiące. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5 patisona kilka ziemniaków 2 jajka ok. 6 łyżek mąki pszennej duża szczypta soli olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ziemniaki obrałam ze skórki. Opłukałam je i starłam na tarce na drobnych(...)oczkach. Odcisnęłam je z nadmiaru soku. Patisona obrałam, usunęłam gniazda nasienne. Podobnie jak ziemniaki starłam go na drobnych oczkach na tarce. Po starciu lekko go osoliłam i zostawiłam na kilkanaście minut na durszlaku. Po tym czasie odcisnęłam nadmiar soku. Patisona i ziemniaki przełożyłam do miski. Dodałam jajka, szczyptę soli i mąkę. Wymieszałam na jednolite ciasto bez grudek. Na patelni rozgrzałam

Dziś kolejny pomysł na kluseczki w kształcie kopytek. Tym razem z ugotowanych ziemniaków i kaszy kuskus. Można je podawać jak tradycyjne kopytka, czyli na słodko np. z masełkiem i bułką tartą, lub ze skwarkami i cebulką. Mogą też stanowić dodatek do sosu pieczarkowego czy mięsnego gulaszu. Robi się je łatwo i szybko, więc polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)300g ugotowanych ziemniaków 0,5szkl. suchej kaszy kuskus 2 małe lub jedno duże jajko 1szkl. mąki tortowej + do podsypywania 0,5szkl. mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Kaszę wsypałam do miseczki. Zalałam 0,5szk. gorącej wody, leciutko osoliłam i odstawiłam pod przykryciem na 5 minut. Po tym czasie kaszę odkryłam i zamieszałam. Odstawiłam do wystygnięcia

Często, gdy zostają mi ugotowane ziemniaki z obiadu, wykorzystuję je na kopytka, lub inne kluski. Od czasu do czasu, zwłaszcza gdy zostaje mniejsza ilość, robię z nich placki. Ciasto na takie placki robi się podobnie jak na kopytka. Tylko zamiast formować kluski, robi się placki i smaży na patelni. Jest to szybsza wersja, dobra, gdy mamy mniej czasu. Tym razem(...)takie placki zrobiłam w wersji z serkiem wiejskim. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 250g ugotowanych ziemniaków 200g serka wiejskiego 2 małe jajka 2szkl. mąki tortowej 0,5 łyżeczki soli szczypta sody oczyszczonej olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki przełożyłam do miski. Dodałam serek wiejski razem ze śmietanką i wszystko razem zblendowałam na jednolitą masę

brakuje wam pomysłu na obiad, to może skusicie się na te mięciutkie i pulchne kluseczki ziemniaczane z nadzieniem. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: ok. 2szkl. ugotowanych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na farsz: 0,5szkl suchej soczewicy płaska łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz szczypta majeranku szczypta słodkiej papryki w proszku(...)cebula 1 łyżka bułki tartej olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotowane i wystudzone (najlepiej z dnia poprzedniego) zmieliłam w maszynce do mięsa. Rozłożyłam je równomiernie w misce i podzieliłam na 4 równe części. Jedną część ziemniaków wyjęłam i rozłożyłam równomiernie na pozostałych, a w puste miejsce nasypałam tyle mąki ziemniaczanej, aby utworzyła jedną linię z ziemniakami

mnie wspomnienie dzieciństwa - pyszny, lekko kwaskowy i bardzo charakterystyczny smak, zawsze była jedną z moich ulubionych zup. W moim rodzinnym domu zupa ogórkowa zawsze występowała w wersji z ziemniakami, choć wiem, że istnieje także wersja z ryżem - kiedyś z ciekawości na pewno spróbuję taką zrobić. Ale dziś klasycznie, z ziemniaczkami. Zupa ogórkowa z ziemniakami - przepis na 8 porcji Do przygotowania(...)zupy będziesz potrzebować: 2 ćwiartki z kurczaka, 2,5l wody, 2 marchewki, 2 pietruszki, 5 średnich ziemniaków, 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, domowa przyprawa do zupy , 8 ogórków kiszonych, łyżka oleju, sól, pieprz. 1. Mięso przepłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Żeby wywar był mniej tłusty odetnij tłuszcz i obierz kurczaka ze skóry. 2. Wrzuć kurczaka do garnka, dodaj

poniższego przepisu powstaje danie dla około czterech osób, a do zapiekania zostało użyte naczynie żaroodporne o wymiarach 32cm x 18cm Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Składniki: 800g ziemniaków 400g kiełbasy śląskiej 3 cebule 100g sera żółtego 200g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko Sól Pieprz 1 łyżeczka tymianku Olej do smażenia Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i cebulą Przygotowanie: Ziemniaki obieramy(...)sera startego na tarce na grubych oczkach i jedną łyżeczkę suszonego tymianku, wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno warstwami połowę wcześniej ugotowanych ziemniaków, na które wykładamy połowę podsmażonej kiełbasy z cebulką i zalewamy połową sosu, następnie w ten sam sposób układamy kolejne warstwy. Przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego

Kluski z ziemniakami i serem                                                                Gdy po obiedzie zostają, mi ziemniaki to ich nie wyrzucam, zawsze przygotowuję z nich smaczne danie obiadowe. Składniki: Ciasto: mąka pszenna(...)szkl biały ser - 400 g ziemniaki ugotowane - 700 g jajko - 1 szt sól Dodatkowo : jogurt naturalny - 250 ml miód - 4 łyżki cynamon - 2 łyżeczki Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przecisnąć do miski razem z serem białym przez praskę. Następnie wybić, jajko dodać, mąkę i zagnieść, na jednolite ciasto. Ciasto jest lekko klejące, ale nie dosypywać mąki. Podzielić ciasto na kawałki

Przepis obliczony na wykorzystanie resztek buraczków z, a jakże, wigilijnego barszczu. Ponieważ nie cierpię wyrzucania ugotowanych, po-zupowych resztek stawiam raczej na zupy kremy, jak kokosowa , pomarańczowa , czy z ziemniakami . Ale tym razem nie ja decydowałam [ ;) ] i na stole pojawił się czysty barszczyk, dobrze przyprawiony pieprzem i ziołami. Pyszny! A bonusem okazały się ugotowane buraczki...  Składniki: (blaszka okolice 20/25cm(...)czyli jakieś 8-9 porcji) 1kg małych ziemniaków, najlepiej takiej samej wielkości 1 spory ugotowany lub upieczony buraczek, pokrojony na cienkie plasterki 8-9 jajek 2 łyżki drobniutko startego Parmezanu niewielka kostka żółtego sera, u mnie cheddar, startego sól i biały pieprz Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj blaszkę, lub naczynie żaroodporne - ja swoje wykładam papierem do pieczenia, bo oszczędza

Cielęcina to jeden z tych rodzajów mięsa, który niemalże przygotowuje się sam. Jest mięciutka, rozpływająca się w ustach, pysznie komponuje się z pieczonymi ziemniakami w maśle i oliwie z oliwek. Całe danie podbije kubki smakowe męskiej części czytelników o tym jestem przekonana ale jeśli lubicie dziewczyny jeść mięso to polecam również i Wam. Cielęcina w sosie: - 2 łyżki oleju rzepakowego(...)łyżki wody, całość bardzo dobrze rozprowadź, tak aby nie było grudek. Dodaj 2 łyżki wody, wymieszaj i wlej do sosu, wymieszaj i zagotuj, sos zrobi się gesty. Ziemniaczki pieczone: - ziemniaki (mączyste - żółte) - masło + oliwa z oliwek - sól + świeży czosnek + przyprawa do ziemniaków +/lub rozmaryn Ziemniaki obierz, pokrój na równą dużą kostkę, wymieszaj z w/w składnikami. Piecz w piekarniku przez

średnie pomarańcze sok z 1/2 pomarańczy Marynata 2 łyżki oleju 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu pieprz,sól do smaku Dodatkowo kilka łyżek oleju 500 g obgotowanych ziemniaków ( ok 10 minut w osolonej wodzie) tymianek, sól, pieprz, czerwona papryka w proszku, lub zestaw innych dowolnych przypraw do ziemniaków Piersi kacze opłukać. Składniki marynaty wymieszać, polać mięso, przykryć i odstawić(...)zapiekania. Pomarańcze umyć dokładnie, pokroić na cząstki. Ułożyć wokół mięsa. Sokiem skropić mięso po wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut, pod przykryciem. Ziemniaki podzielić na cząstki, skropić oliwą, posypać przyprawami, wymieszać, 15 minut przed końcem pieczenia ułożyć wokół mięsa w naczyniu i zapiekać bez przykrycia. Przed końcem pieczenia sprawdzić miękkość mięsa widelcem. W razie

wykonania jedzenie.  Na wsi często gotowane, kiedy nadmiar prac polowych nie sprzyjał pobytowi w kuchni. Składniki mocno niewyszukane. Jednak swoją prostotą pomałyżka daje radę zapchać brzuchy   Składniki: * ziemniaki * topiona słoninka * śmietana 18% lub 30% * sól * 2 łyżki mąki Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie.  Kiedy już były miękkie odlałam wodę zostawiając jej 1/3 wysokości ugotowanych ziemniaków.  Posypałam(...)całość mąką i szybko wyrobiłam tłuczkiem do ziemniaków.  Zrobiłam zasmażkę z topionej słoninki i śmietany.  Do 5 łyżek stopionej słoninki ze skwarkami dodałam 2 łyżki śmietany. Całość chwilę gotowałam w patelni.  Polałam zasmażką fusię i podawałam z kiszonym ogórkiem. Smacznego! Lidka Artykuł Pomałyga – mamałyga – fusia – lamięszka pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

kopytka. Proste! Nadszedł w końcu czas i usmażyłam te przepyszne placuszki. Jeśli są wśród moich czytelników osoby mieszkające w pobliżu gór to liczę na ich wyrozumiałość Składniki: * ziemniaki * mąka pszenna * jajko * sól * odrobina oleju Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie.  Jeszcze gorące roztłukłam tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy wystygły przecisnęłam przez praskę. Podzieliłam je na cztery równe części, z jednej ćwiartki(...)wyciągnęłam ziemniaki ( nie wyrzucałam!) i w to miejsce wsypałam mąkę. Dodatkowo wbiłam jajko i wtedy wyrobiłam masę.  Formowałam kotleciki i smażyłam na patelni z rozgrzanym olejem.  Podawałam z masłem czosnkowym. Masło czosnkowe: * 1/2 kostki masła * 2 – 3 ząbki czosnku * 1 łyżeczka zielonej czubricy To jest naprawdę pyszne! Moja córka za każdym razem kiedy jesteśmy w górach zamawia

która chociaż odrobinę ją przypomina. Nie kupuję tej w folii, tylko taką w materiałowej powłoczce, no chyba że nie ma już innej. Składniki: Na ciasto: * 1 kg ugotowanych ziemniaków * 0,25 dkg mąki ziemniaczanej * 1 jajko Farsz: * 30 – 40 dkg pasztetowej * 1 cebulka * 1 łyżka oleju bądź smalcu Na omastę: * 1 cebula * 15 dkg słoninki Ziemniaki wcześniej ugotowane(...)rzadka w folii to nie dodaję do niej cebulki i tłuszczu bo to tylko dodatkowo ją rozrzedza * jeśli nie mamy wagi, żeby odmierzyć proporcje na pyzy, to proponuję przecisnąć ziemniaki do miski, uklepać, podzielić nożem na 4 części, jedną część wyjąć (nie wyrzucać a dodać do ciasta) i w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną oraz wbić jajko. Jak nam zostanie

morela i grejpfrut. Warzywa:  warzywa nieskrobiowe, takie jak pomidory, fasola, papryka, marchew, kapusta, szpinak, jarmuż i brokuły. Rzadziej możesz mieć warzywa skrobiowe. Przykłady skrobiowych warzyw obejmują ziemniaki i kukurydzę. Zamiast ziemniaków lepiej jeść słodkie ziemniaki. Całe ziarna:  Obejmuje to jęczmień, owies, proso, ryż, pszenicę i komosę ryżową. Białka:  jajka, ryby, tofu, chude mięso(...)powinieneś jeść w cukrzycy Osoby z cukrzycą powinny się opierać następującym pokarmom i napojom: Żywność o wysokim IG:  obejmuje biały chleb, biały ryż, biały makaron, dmuchany ryż, białe ziemniaki, melony, popcorn i ananas. Jeśli jesz te produkty, pamiętaj o połączeniu ich z białkami lub zdrowymi tłuszczami. Pokarmy  zawierające węglowodany  :  większość węglowodanów występuje w 3 grupach

jednym naczyniu, pozwala zaoszczędzić czas. Efekt jest bardzo smakowity, wszystko znika do ostatniego koralika żurawiny w naczyniu. Składniki (na 2 duże porcje): 2 udka kurczaka ze skórą 150g ziemniaków 3 średnie marchewki 100g żurawiny mały pomarańcz 4 łyżki oleju 2 gałązki rozmarynu łyżka octu balsamicznego 2 łyżki cukru brązowego łyżeczka suszonego tymianku łyżka masła sól i pieprz do smaku(...)pół łyżeczki siekanego rozmarynu. Mieszamy. Kurczaka skrapiamy z wierzchu odrobiną oleju i rękami, nacieramy go dokładnie mieszanką pomarańczowo-ziołową. Na koniec posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Odstawiamy do zamarynowania.   Ziemniaki myjemy porządnie, nie obieramy. Przekładamy je do garnka, zalewamy zimną wodą, solimy i doprowadzamy do wrzenia. Po tym czasie gotujemy przez 3 minuty, odcedzamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia

Jestem pewna, że taka forma podania kalafiora zachwyci i zasmakuje domownikom.  7. Pomysł na obiad, który "sam się robi". Kurczak pieczony na butelce podany z młodymi warzywami (marchewką, ziemniakami i cukinią). Kurczak przygotowany w poniższy sposób będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste mięso, ponieważ podczas pieczenia - jest polewany piwem. 8. Idealnie wypieczone udka z kurczaka . Świetnie się sprawdzą(...)niedzielny obiad lub rodzinne spotkanie. Mięso przygotowane w poniższy sposób jest miękkie, aromatyczne i z chrupiącą skórką. Takie udka możecie podać z ziemniakami lub kopytkami. 9. Duszone kawałki kurczaka podane z lekko pikantnym sosem pomidorowym . Danie najlepiej smakuje podane z ryżem lub ziemniakami. Polecam przygotować. Mascarpone możecie zastąpić słodką śmietaną.  10. Pyszne, soczyste udka z kurczaka faszerowane szpinakiem

porzuci” . Sama ludowa mądrość Składniki: 1 opakowanie, dobrej jakości matiasów ( około 400 g ) 1 mały słoik, buraczków tartych ( 300 g), koniecznie domowych 7 jajek ugotowanych na twardo 4 ziemniaki, gotowany w łupinach 5 ogórków kiszonych 1 średniej wielkości, biała cebula 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy miodowej, słodkiej (np. Roleski) sól,pieprz do smaku szczypiorek do dekoracji Ziemniaki(...)jajka obieramy z łupin, skorupek. Ziemniaki kroimy w maleńką kostkę, a jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i ogórki siekamy drobno. Śledzie kroimy i mieszamy z musztardą miodową i francuską. Pokrojonego drobno ogórka i siekaną cebulę , mieszamy ze sporą ilością pieprzu. Na dnie układamy pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie śledzie, kolej na mieszankę cebuli i ogórków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Często zdarza się, że zostają nam ugotowane ziemniaki z obiadu. Zazwyczaj je wyrzucamy, ale nie musimy tego robić, ponieważ możemy przygotować z nich pyszne krokiety z dodatkiem brokułu i sera. Będzie to idealne danie na następny dzień. Świetnym dodatkiem do takich krokietów jest surówka z mixu sałat, a przepis na nią znajdziecie tutaj .  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)ugotowanych ziemniaków 1 brokuł (około 250 g) 150 g żółtego sera 2 jajka bułka tarta mąka sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Brokuł podzielić na różyczki, zalać wrzątkiem i gotować do miękkości (około 5-7 minut). Następnie odsączyć, podusić widelcem i przestudzić.  2. Ugotowane ziemniaki podusić lub przecisnąć przez praskę. Ostudzić. 3. Do ziemniaków dodać

dobrze znamy i lubimy. Czasami jednak warto coś zmienić i tradycyjne mielone podać inaczej. Dzisiaj zrobiłam właśnie klopsiki mielone w sosie serowo-śmietanowym. Jest to tzw. danie jednogarnkowe, ponieważ ziemniaki zapiekamy razem z mięsem i bezpośrednio po upieczeniu możemy podawać na stół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 700 g ziemniaków 200 g selera 500 g śmietanki(...)łyżka masła 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz, zioła prowansalskie, rozmaryn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kajzerkę namoczyć w mleku. 2. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. 3. Seler i ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i rozmarynem. Zalać 200 g śmietanki i razem wymieszać.  4. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć

Często zdarza się, że zostają mi ugotowane ziemniaki od obiadu. Wykorzystuję je do robienia różnego rodzaju sałatek. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę dodając do ziemniaków ugotowane różyczki kalafiora, jajka, konserwowe ogórki i cebulę. Całość wymieszałam z sosem na bazie majonezu i śmietany z dodatkiem koperku i w efekcie powstała pyszna sałatka, którą zjedliśmy na kolację! Polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około(...)obranych i ugotowanych ziemniaków 1/2 kalafiora 3 jajka 3 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1/2 pęczka koperku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub jogurtu  sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 6-7 minut. Przecedzić i wystudzić. Przełożyć do miski, w której będziemy robić

blogu już pojawił się przepis na wiejską patelnię , a tym razem postanowiłam zrobić wiejską sałatkę. Podobnie jak w pierwszym przepisie, głównym składnikiem są ziemniaki. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zamiast kabanosów możemy użyć podsmażonej kiełbasy i będzie równie smaczna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g ziemniaków 4 jajka 100 g boczku wędzonego 80 g kabanosów 2 cebulki dymki garść(...)pietruszki Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki majonezu 4 łyżeczki chrzanu tartego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach do miękkości. Odcedzić, obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do miski. 2. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Dodać do ziemniaków

wszystko z umiarem jest zdrowe Pyzy są super, zresztą jak większość kluchów, pierogów itp. grzesznych przyjemności . Koniecznie musicie spróbować wersji z sosem pieczeniowym, wymiata Składniki: ciasto: 1 kg ziemniaków, obranych i ugotowanych 0,5 kg świeżych tartych ziemniaków 200 g mąki 100 g mąki ziemniaczanej 2 jajka sól farsz: gotowane mięso drobiowe kury z rosołu ( 3 szklanki ) warzywa z rosołu(...)dodatkiem wszystkich składników z listy farsz. Jak już będą mocno przysmażone i aromatyczne odstawiamy do wystygnięcia , najlepiej na noc, żeby się ścięły i stwardniały, łatwiej się wtedy nadziewa. Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy pozostałe składniki z listy ciasto i wyrabiamy na gładką masę. Łyżką nabieramy porcję ciasta i umieszczamy w jego środku farsz, formujemy kulkę, układamy na posypanym

kopiaste łyżki grzybów suszonych 2 litry wywaru warzywnego lub wody 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe cebula sól,świeżo zmielony pieprz dodatkowo: olej do usmażenia cebuli i ziemniaków 1 marchew 1/2 korzenia pietruszki  średnich ziemniaków Przygotowanie: Suszone grzyby płuczemy, zalewamy wrzącą wodą odstawiamy na 2-3 godziny. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurku w osolonej wodzie(...)pietruszkę.Doprawiamy liściem laurowym i zielem angielskim. Pod koniec gotowania dodajemy do zupy grzyby i posiekaną, przesmażoną na oleju cebulę. Doprawiamy zupę do smaku solą i pieprzem. Zimne ziemniaki obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i przed podaniem przesmażamy na oleju na rumiano

jakiego do niego używam. Od wielu lat kupuję twaróg z wiaderka "Miletto" (przez lata nazywał się "Delfiko") i według mnie robi on tu całą robotę. Łączy się doskonale z ziemniakami w kremowe nadzienie, a smażona cabulka, spora ilość pieprzu sól dopełniają całości. Co do pierogów to moi domownicy zjedli wszystkie je wszystkie nim zdążyłam zrobić im jakiekolwiek zdjęcia, ale może(...)wyjątku... A z dodatkiem złocistych skwarek z boczku i cebulki to czysta poezja... 😍 SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI: Przepis TUTAJ (KLIK)   - pomin dodatek cukru SKŁADNIKI NA FARSZ: 700 g ziemniaków 500 g twarogu półtłustego (polecam z wiaderka gesty "Miletto" - dawniej "Delfiko", dostępny w Netto i dużych marketach typu Carrefour) 1 duża cebula lub 2 mniejsze 4 łyżki oleju sól

Placki ziemniaczane , tym razem dla odmiany z dodatkiem marchewki, sera żółtego i kiełbasy. 1 kg ziemniaków 1-2 marchewki  1 cebula 2 jajka 3-4 plasterki sera żółtego 20 dkg kiełbasy śląskiej Morliny 2 łyżki mąki sól, pieprz przyprawa do ziemniaków Ziemniaki, cebulę i marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser zetrzeć na tarce, kiełbasę pokroić(...)kostkę lub paseczki .Starte ziemniaki wymieszać z serem,marchewką cebulą i pokrojoną kiełbasę.Dodać mąkę,jajka oraz przyprawy.Wymieszać.Łyżką nakładać porcję ciasta na patelnię na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron

jeden z moich ulubionych smaków świąt. Nie może jej zabraknąć na stole wigilijnym ani na kolejnych posiłkach Bożonarodzeniowych. Składniki jakie znajdują się w sałatce śledziowej to śledzie marnowane, ziemniaki, marchewka, cebulka, jajka ugotowane na twardo, buraczki. Inne nazwy tej sałatki to sałatka śledziowa Szuba bądź śledzie pod pierzynką (wtedy składniki poukładane są w innej kolejności. Sałatka śledziowa z buraczkami(...)buraczkami – Składniki 4 nieduże śledzie marynowane 1 duża cebula pół słoiczka buraków konserwowych bądź 2 duże surowe buraki ćwikłowe 4 jajka ugotowane na twardo 5 ugotowanych marchewek 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 5 ogórków kiszonych około 5 łyżek majonezu około 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka śledziowa z buraczkami – Wykonanie Śledzie pod pierzynką najlepiej

Warstwowa sałatka śledziowa Pyszna, bardzo efektowna i prosta w przygotowaniu sałatka śledziowa z buraczkami, ziemniakami, ogórkami, jajkiem i jabłkiem. Jest prawdziwą ozdobą stołu i wspaniale sprawdza się na każdej uroczystości. Polecam!     Składniki: ok 350g solonych filetów śledziowych – matiasów 4-5 średniej wielkości buraków 4-5 średniej wielkości ziemniaków 1 jabłko 1/2 pora 3 jajka 3 ogórki kiszone(...)pęczka pietruszki 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru     *** Buraki oraz ziemniaki gotujemy w łupinkach lub pieczemy w piekarniku – do miękkości. Buraki studzimy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Doprawiamy do smaku cukrem, sokiem z cytryny oraz szczyptą soli, mieszamy *** *** Ziemniaki studzimy, obieramy i kroimy

ziemniaczane to danie, które zawsze będzie kojarzyć mi się z dzieciństwem. Mój tata jest wielkim fanem tych placków, pamiętam więc jak w każdy weekend moja mama tarła sporą miskę ziemniaków dla placki dla całej rodzinki. W sezonie letnim lubię robić placki z cukinii , w sezonie jesienno – zimowym ziemniaczane. Placki ziemniaczane z brokułem przygotowałam jako wariację klasycznych placków. Po prostu(...)przepada, a który ja chciałam koniecznie włączyć do ich diety i udało się. Wyszły pyszne! PRZEPIS NA PLACKI ZIEMNIACZANE Z BROKUŁEM Składniki na placki ziemniaczane z brokułem: 1 kg ziemniaków 200 brokuła 1 jajko duże 3 łyżki mąki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki soli himalajskiej 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego 2 łyżeczki natki pietruszki suszonej olej roślinny

Bardzo delikatny, miękki i pyszny sernik z dodatkiem ziemniaków. Przepis na tortownicę o średnicy 24 – 26 cm. 750 g białego, nie kwaśnego sera, 3 średniej wielkości ziemniaki (360 - 380 g), 190 g masła, 5 jajek, 2 szklanki cukru, 1 pełna łyżka mąki pszennej, wanilia lub cukier waniliowy, kandyzowana skórka pomarańczowa, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Ziemniaki(...)ugotować w „mundurkach”, ostudzić, obrać. Ser, ziemniaki i masło zemleć, wkładając do maszynki na przemian podane produkty. Podczas mielenia składniki wymieszają się. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać po trochę masę serową. Dodać wanilię, mąkę, skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie ale dokładnie wymieszać pianę z masą serową. Masę przełożyć

chyba jedna z najlepszych na tym blogu , bynajmniej zdaniem moich chłopców . Musicie zresztą przygotować i sami sprawdzić Składniki na 2-3 osoby : 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 4 ziemniaki średniej wielkości 1 słoik sosu słodko kwaśnego 1/2 małej puszki kukurydzy kawałek dyni Hokkaido 1 cebula 2 strąki świeżego chilli ( można mniej, jeśli nie lubicie pikantnych potraw ) 2 łyżeczki granulowanego(...)zrumienią z dodatkiem świeżego chilli i granulowanego czosnku . Następnie dorzucamy kurczaka , smażymy jeszcze chwilę i wlewamy sos słodko kwaśny , doprawiamy sola do smaku , doprowadzamy do wrzenia , zestawiamy do przestygnięcia . Ziemniaki obieramy i ścinamy na mandolinie do warzyw na cienkie plasterki . Na dno formy do pieczenia wylewamy odrobinę sosu słodko kwaśnego z kurczaka i połowę śmietany , układamy na tym połowę ziemniaków

samograj dla oszczędnych kucharzy. Sos można zrobić z ugotowanych już warzyw i mielonego mięsa, a warstwę wierzchnią np. z pure, które zostało z obiadu, albo generalnie z ugotowanych ziemniaków. W tej roli świetnie sprawdzi się też gotowany kalafior (to nasz hit podpatrzony u sióstr Hemsley), pasternak, (jeśli macie), lub batat. Nie są to kanoniczne wersje zapiekanki i Keith Richards(...)Warzywa dodajemy od razu do podsmażonego mięsa . Dalej trzymajcie się przepisu. W przepisie w charakterze zapiekanej masy na sosie występuje kalafior. Jeśli wolicie możecie zrobić klasyczną wersję z ziemniakami. Do klasycznej wersji będziecie potrzebować: * 4 średniej wielkości ziemniaków * 2 pietruszek * 2 łyżek masła * Pół szklanki mleka * 2 łyżek siekanej zieleniny * Szczypty gałki muszkatałówej * Soli * Pieprzu Warzywa (ziemniaki i pietruszkę) trzeba

Warstwowa sałatka z łososiem i ziemniakami od której nie oderwiecie się. Jest lekka, pyszna i ma kilka fajnych warstw które się dopełniają.  Będzie bardzo ładnie się prezentować dla gości i nie tylko. Macie łososia i nie wiecie co z nim zrobić, to wyczarujcie takie oto pyszności. 150 g łososia wędzonego 3 ziemniaki gotowane 2 łyżki majonezu 100 g śmietany(...)gęstej 18 % 3 jajka koper świeży szczypiorek 1 cebula czerwona sos ziołowy pieprz czerwony 100 g sera żółtego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy Ziemniaki ugotowane ścieram na tarce jarzynowej. Dodaję do nich dwie łyżki sosu ziołowego i mieszam. Przygotowuję trzy obręcze, pierwszą warstwę układam z ziemniaków. Smaruję wierzch ich śmietaną, posypuję pokrojonym szczypiorkiem. Łososia kroję i mieszam

naszym stole podczas świąt. Jest przepyszna. Przepis na szubę – śledzia pod pierzynką Składniki: 400 gramów wymoczonych matiasów, 1 cebula, 4 średnie buraki, 3 średnie marchewki, 5 średnich ziemniaków, 6 jajek ugotowanych na twardo, majonez, sól, pieprz, świeży koperek. Zrób tak: buraki, ziemniaki i marchewkę ugotuj w mundurkach (w całości bez obierania) – ziemniaki i marchewka będą miękkie po około(...)minutach, wtedy należy je wyjąć, w przypadku buraków zajmie to około godziny. Warzywa ostudź, następnie obierz. W głębokiej salaterce najpierw ułóż starte na grubych oczkach ziemniaki, oprósz pierzem i solą, posmaruj równomiernie majonezem, wyłóż pół posiekanej cebuli, na nie rozłóż pokrojone w kostkę śledzie, na nich drugą połowę posiekanej cebuli, posmaruj majonezem, rozłóż starte buraki, oprósz solą i pierzem, posmaruj

grzybami i śliwkami - kuchnia podkarpacka Wiele tradycyjnych dań regionu podkarpackiego przygotowuje się z prostych, niedrogich składników, które zastępują, a czasem wręcz udają mniej dostępne produkty. Sernik z dodatkiem gotowanych ziemniaków, pierogi z kaszą udającą mięso, kotlety z kapusty, bezmięsne gołąbki z suszonymi grzybami to tylko kilka najbardziej typowych przykładów takich dań. Trzeba jednak przyznać, że podmiana składników   zwykle sprawia(...)suszone grzyby i śliwki, których smak i aromat wyróżniają tę prosta zupę spośród innych. Kapuśniak dodatkowo zabielany jest śmietaną i zagęszczony zasmażką na cebuli. Gdyby nie gotowane ziemniaki i skwarki można by tę tradycyjną regionalną zupę uznać za wykwintną. Na szczęście możemy się nią delektować w takiej właśnie, prostej, chłopskiej odsłonie, co ma wiele zalet. I zachęcam, by się

Głosów:6    Średnia:5/5] składniki na farsz: 750 g ziemniaków 180 g sera białego / twarogu 1 cebula sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzamy i przeciskamy przez praskę lub ugniatamy na puree tłuczkiem do ziemniaków. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Z wystudzonymi ziemniakami mieszamy ser, cebulę

Szybka zupa z ogórków kiszonych, ziemniaków i korzeniowych warzyw. Ugotowana na bulionie (warzywnym, drobiowym, rosole), zaprawiona kwaśną, homogenizowaną śmietaną i podana z koperkiem lub/i szczypiorkiem.  Jeśli nie możecie lub nie chcecie gotować bulionu, podaną w przepisie jego ilość,  zastąpcie wodą wymieszaną z 3 łyżkami sosu sojowego lub użyjcie ekologicznej kostki bulionowej.  Zupkę można gotować przez cały(...)porze roku smakuje chyba najlepiej. SKŁADNIKI / 6 porcji 25 g masła 1 łyżka oliwy 1,5 litra bulionu (warzywnego, drobiowego, rosołu)  3 średnie ziemniaki 6 średnich ogórków kiszonych (nie kwaszonych!) + 1 szklanka wody z zalewy 1/2  szklanki śmietany 18% (można dać mniej) włoszczyzna:1 duża marchewka, 1 pietruszka, gruby plaster selera, kawałek pora, 1 mała cebula przyprawy

sobie to z niemałym zdziwieniem, kiedy przyjechała do mnie koleżanka i któregoś dnia zaproponowała, by zrobić na obiad właśnie pierogi. Padło na pierogi ruskie , bo akurat zostało nam "trochę" ziemniaków z obiadu. Przy okazji Danka zdradziła mi jak robi swoje ciasto pierogowe: z dodatkiem masła i bez podsypywania mąką podczas wyrabiania i wałkowania. Pierogi wyszły tak smaczne, ze postanowiłam zrobić(...)przykryciem. Wykrawać szklanką lub kubkiem, nakładać farsz i sklejać. Z podanych proporcji wychodzi około 40 pierogów. Jak zrobić farsz do ruskich pierogów Składniki: 6-8 sztuk większych ziemniaków 250 g twarogu 3 średnie cebule 1 łyżka smalcu sól i pieprz do smaku papryka słodka na czubku łyżeczki Ziemniaki ugotować - najlepiej w mundurkach. Wystudzić i obrać. Zmielić w maszynce razem

Placuszki ziemniaczano-dyniowe Chrupiące z zewnątrz i delikatne oraz przepyszne w środku placki z ziemniaków i dyni. Można je podawać z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Dzieci uwielbiają je jeść na słodko – posypane cukrem albo posmarowane kremem czekoladowym lub dżemem. Ale rewelacyjnie smakują również na wytrawnie, ja najbardziej lubię polane sosem grzybowym.     Składniki: 300g ziemniaków 300g dyni 1 jajko(...)szklanki mąki pszennej szczypta soli olej do smażenia       *** Dynię wydrążamy z pestek, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki *** *** Ziemniaki obieramy i większe sztuki kroimy na połówki *** *** Ziemniaki oraz dynie ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach (najlepiej zrobić to za pomocą robota) *** *** Starte warzywa odciskamy z nadmiaru soku. Możemy to zrobić na sitku albo przez gazę

szklanki bulionu warzywnego 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów 2 średnie żółte papryki 400 g kiełbasy u mnie podwawelska 300 g wędzonego boczku 3 marchewki 3 średnie ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano 1/2 pęczka natki pietruszki 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru pieprz(...)szklanki śmietanki 30% 1 łyżka oliwy 1. Kiełbasę kroimy w plasterki, boczek kroimy w paski. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka, marchewkę w półplasterki, ziemniaki w większą kostkę. 2. W większym garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojony boczek i smażymy do momentu, aż wytopi się nam tłuszcz. Dorzucamy kiełbasę i cebulę. Smażymy jakieś 5-6 minut. 3. Teraz dodajemy marchewkę

obiad, kolację, a nawet rodzinne uroczystości Dodałam do niej aromatyczne zioła prowansalskie, dzięki którym ma bardzo apetyczny zapach .   Smaczne zupy… ** Zupa krem z cukinii ** Klasyczny krupnik z ziemniakami ** Barszcz biały bez zakwasu ** Zupa ogórkowa klasyczna   Składniki: 1 litr bulionu mięsnego lub warzywnego 400 g pieczarek 1 cebula 3-4 średnie ziemniaki 3 łyżki masła zioła prowansalskie(...)ulubione) gęsta śmietana do podania   W rondlu rozgrzej masło, podsmaż pokrojoną cebulę, a po chwili również pieczarki. Przykryj pokrywką i duś przez ok. 5 minut. Wlej bulion, dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę – całość gotuj ok. 20-25 min (aż ziemniaki będą miękkie) . Wsyp zioła prowansalskie. Zmiksuj całość na gęstą kremową masę. Gotuj ponownie przez 2-3 minuty. Dopraw

obiad, kolację, a nawet rodzinne uroczystości Dodałam do niej aromatyczne zioła prowansalskie, dzięki którym ma bardzo apetyczny zapach .   Smaczne zupy… ** Zupa krem z cukinii ** Klasyczny krupnik z ziemniakami ** Barszcz biały bez zakwasu ** Zupa ogórkowa klasyczna   Składniki: 1 litr bulionu mięsnego lub warzywnego 400 g pieczarek 1 cebula 3-4 średnie ziemniaki 3 łyżki masła zioła prowansalskie(...)ulubione) gęsta śmietana do podania   W rondlu rozgrzej masło, podsmaż pokrojoną cebulę, a po chwili również pieczarki. Przykryj pokrywką i duś przez ok. 5 minut. Wlej bulion, dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę – całość gotuj ok. 20-25 min (aż ziemniaki będą miękkie) . Wsyp zioła prowansalskie. Zmiksuj całość na gęstą kremową masę. Gotuj ponownie przez 2-3 minuty. Dopraw

Zupa klopsikowa Syta, rozgrzewająca i przepyszna jesienna zupa na bogato. Jest to zdecydowanie treściwy obiad jednogarnkowy, gdyż mamy tu zarazem mięso, ziemniaki, kiszoną kapustę, brukselkę, włoszczyznę i kaszę. Takim daniem na pewno naje się cała rodzina. Jako dodatek do zupy możemy podać świeże pieczywo.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej(...)szklanki mąki – do obtoczenia klopsików przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por 2-3 ziemniaki 250g kapusty kiszonej 500g brukselki 2-3 łyżki kaszy gryczanej przyprawy do zupy: sól, pieprz, ziele angielskie, pieprz w kulkach, liść laurowy       *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą

podróży (nie uwłaczając innym kuchniom), koniecznie powracamy do naszej tradycyjnej kuchni. Kluski ziemniaczane z mięsem, marzyły nam się od dawna. Prosto, smacznie i syto. Składniki: Kluski: 1 kg ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko Farsz: 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula 2 łyżki oleju słonecznikowego sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Farsz: Mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem posiekanej cebuli. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. Kluski: Ziemniaki (0,7 kg) gotujemy (studzimy i robimy puree), pozostałe ścieramy na tarce do ziemniaków. Ziemniaki łączymy z jajkiem (wyrabiamy), dodajemy mąkę (ponownie wyrabiamy). Z ciasta formujemy okrągłe placuszki, na środek

dziś zapraszam na pyszną i prostą w przygotowaniu zupę krem. no ok 4/5 porcji ok. 300/400 gramów miąższu z dyni 120 gramów marchewki 1 średnia cebula 1 średni ziemniak 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki masła sól szczypta chili po dużej szczypcie imbiru w proszku, gałki muszkatołowej i curry Śmietanka słodka 30 % ok 50 ml. Obraną i wypestkowaną dynię pokroić(...)dużą kostkę.( Dyni Hokkaido nie musimy obierać) Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ziemniaka i marchewkę obieramy i również kroimy w kostkę. Na dużej patelni roztopić masło przełożyć wszystkie warzywa oprócz ziemniaka, smażymy aż warzywa nieco zmiękną. Mieszamy co jakiś czas. Następnie przekładamy do garnka wraz z ziemniakami i ząbkiem czosnku, zalewamy ok. 3 szklankami wody. Tyle aby tylko przykryła

Szybka sałatka ziemniaczana z pieczarkami kukurydzą. Ziemniaki gotuję dzień wcześniej bo takie są najlepsze. Sałatka jest syta, i bardzo dobra. Zrobicie ją w 15 minut. Można zabrać na wynos do pracy. 1/2 ugotowanych ziemniaków 1 cebula czerwona 1 puszka kukurydzy 100 g sera feta 150 g pieczarek 1/3 brokuła natka pietruszki 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego sól pieprz(...)czarny, czerwony zioła włoskie Najlepsze ziemniaki są ugotowane dzień wcześniej, albo jak zostaną nam od obiadu. Brokuł dziele na małe różyczki, wrzucam do gotującej się wody, dodaję odrobiną soli, cukru i gotuję trzy minuty. Przelewam zimną wodą odcedzam. Ziemniaki kroję w ćwiartki, dodaję brokuł, kukurydze odsączoną z zalewy, cebule pokrojoną w piórka, pieczarki pokrojone na plastry. Dodaję jogurt, majonez, sól

Chipsy ziemniaczane solone – przepis jak je zrobić. Jak zrobić solone chipsy z ziemniaków ? To bardzo proste, a efekt jest nie do opisania. Przepis na chipsy ziemniaczane Składniki: ziemniaki olej do smażenia sól, lub dowolne przyprawy – w zależności od tego jaki smak chipsów chcemy uzyskać finalnie Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i szatkujemy w cienkie plasterki, lub kroimy(...)pomocą szatkownicy. Gotowe plasterki zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dokładnie osuszamy za pomocą ręcznika papierowego, lub czystej ściereczki. Partiami wrzucamy plastry ziemniaków na rozgrzany do 180st. olej, smażymy 1-2minuty, do momentu kiedy się zezłocą i staną chrupiące. Usmażone chipsy przekładamy do miski ( na dnie możemy ułożyć ręcznik papierowy, by pozbyć się ewentualnego

delikatne i kruche. Polecamy! Składniki 0,5 kg łososia 2 łyżki musztardy (dijon, miodowej lub francuskiej) 2 łyżki oleju plus 2 łyżki do smażenia Sól pieprz Frytki 6 dużych ziemniaków 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny Surówka 3 marchewki 2 jabłka Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki umyj, osusz, pokrój(...)plastry a następnie tak jak na frytki. Nie obieraj ziemniaków. Włóż do misy, zalej zimna wodą, dodaj łyżkę soku z cytryny, zamieszaj i odstaw na pół godziny. Krok 2 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Ziemniaki wyjmij z wody, osusz, przełóż na tackę do pieczenia wyłożoną papierem, posyp kopistą łyżką słodkiej papryki, płaską łyżeczką soli, polej 2 łyżkami oleju i dokładnie

Zima nie odpuszcza - trzeba się rozgrzewać a najlepsze do rozgrzania są zupy. Ta zupa pomidorowa z ciecierzycą, ziemniakami i chorizo jest idealna na takie sytuacje - gęsta, pożywna z rozgrzewającymi przyprawami. Gwarantuje, że talerz takiej zupy uzbroi Was na walkę z mrozem. Ale z drugiej strony mam nadzieję, że zima w końcu odpuści i marzec przyniesie nam wiosnę, słońce i ciepło(...)chorizo 2 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 marchewki 1 i 1/2 litr wywary drobiowego albo warzywnego 5 ziemniaków 1 puszka ciecierzycy 1 puszka krojonych pomidorów  2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka brązowego cukru sól, pieprz do smaku Kiełbaskę chorizo pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek

zastanawia się, co to są sardele. Sardela, to nic innego, jak ryba morska z rodziny sardelowatych. Przetwory z sardeli europejskiej nazywane są anchois (czyt. ãszua ) Co potrzeba: 4 średnie ziemniaki, 5 jajek ugotowanych na twardo, 4 średnie kiszone ogórki, 1 słoiczek bobu w oliwie (150g po odsączeniu), 1 słoiczek sardeli w oliwie (55g po odsączeniu), 2 czubate łyżki majonezu(...)czubata łyżka śmietany 18%, 1/4 łyżeczki pieprzu, sól Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w wodzie z 1 łyżeczką soli, studzimy, obieramy ze skóry, kroimy w kosteczkę, przekładamy do miski. Jajka kroimy w kostkę, dodajemy do ziemniaków, dodajemy odsączony bób, odsączone i pokrojone drobno sardele. W kubku mieszamy majonez ze śmietaną, dodajemy pieprz, wylewamy do sałatki. Mieszamy, doprawiamy solą. Smacznego :)) bób

Jest to warzywna sałatka warstwowa ze śledziami, o delikatnym smaku i efektownym wyglądzie Co potrzeba: 600 g śledzi matiasów, 2 duże buraki, 3 średnie marchewki, 3 duże ziemniaki, 4 jajka ugotowane na twardo, 2 mniejsze cebule, 3 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku, 1 duży słoik majonezu, sól, pieprz, Wykonanie: Śledzie moczymy w kilkakrotnie zmienianej, zimnej wodzie tak długo, żeby pozostały delikatnie(...)słone. Gotujemy oddzielnie ziemniaki w mundurkach, marchewkę i buraki, studzimy, obieramy ze skóry i osobno ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ugotowane na twardo jajka również ścieramy osobno na grubych oczkach. Śledzie kroimy na kawałki o szerokości 1-1,5 cm, przekładamy do przezroczystej większej miski, dodajemy cebulę pokrojoną drobno, mieszamy. Do większego kubka przekładamy 3 łyżki majonezu, mieszamy, żeby

Uwielbiam tą sałatkę za to, że jest prosta, smaczna i przypomina mi dzieciństwo Co potrzeba: 1 duży por, 8 jajek, 4 mniejsze ziemniaki, 1 puszka kukurydzy, 2 czubate łyżki majonezu, 1 płaska łyżeczka soli, pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, zostawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo. Por kroimy w cienkie półplasterki, dajemy do miski, posypujemy solą, odstawiamy(...)godzinę. Po tym czasie dodajemy odsączoną kukurydzę, ziemniaki obrane i pokrojone w drobną kostkę, wystudzone jajka pokrojone w drobną kostkę, mieszamy, dodajemy majonez, mieszamy, doprawiamy pieprzem. Smacznego :)) por, kukurydza, ziemniaki, majonez, jajka

wstępnie obgotowuje - nauczyła mnie tak mama i babcia, dzięki temu wiem, że sos będzie bezpieczny dla naszego zdrowia.  Wybór metody przygotowania sosu pozostawiam Wam... Składniki: Placek: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Sos: 500 g świeżych grzybów  2 cebule 2 ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30% 100 ml bulionu(...)łyżka soku z cytryny sól, pieprz  1 łyżka masła 1 łyżka oleju Wykonanie: Placek: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte ziemniaki odsączamy na sitku. Cebulę obieramy i również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do miski wrzucamy starce ziemniaki, cebulę i dodajemy jajka, sól oraz mąkę. Dokładnie wszystko mieszamy łyżką. Masę wykładamy na blaszkę

wstępnie obgotowuje - nauczyła mnie tak mama i babcia, dzięki temu wiem, że sos będzie bezpieczny dla naszego zdrowia.  Wybór metody przygotowania sosu pozostawiam Wam... Składniki: Placek: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Sos: 500 g świeżych grzybów  2 cebule 2 ząbki czosnku 100 ml śmietanki 30% 100 ml bulionu(...)łyżka soku z cytryny sól, pieprz  1 łyżka masła 1 łyżka oleju Wykonanie: Placek: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte ziemniaki odsączamy na sitku. Cebulę obieramy i również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do miski wrzucamy starce ziemniaki, cebulę i dodajemy jajka, sól oraz mąkę. Dokładnie wszystko mieszamy łyżką. Masę wykładamy na blaszkę

pieczywem chrupkim w niewielkiej ilości, o czym niżej), makarony, ryż, kasza, chipsy, chrupki, krakersy, paluszki, musli, owoce i soki, oczywiście czekolada i napoje słodzone, a także takie warzywa, jak ziemniaki, buraki, marchew, dynia czy rośliny strączkowe. Jednym z głównych założeń diety jest spożywanie posiłków w odstępach nie większych niż 5 godzin. Oznacza to, że musimy zjeść coś zaraz po wstaniu(...)niż co 5 godzin. Tak, dobrze widzicie – będziemy się opychać batonikami przed snem. Jak to: batonikami!? Otóż do grona produktów dozwolonych dochodzą nam wytęsknione produkty: „normalny” chleb (najlepiej żytni), ziemniaki, ryż, kasza, makarony, buraki, marchew, krakersy wielozbożowe (jak popularne Sunbites), batoniki proteinowe, mleko, musli, chlebki pita, płatki owsiane lub jęczmienne, popcorn (prażony bez tłuszczu), kukurydza, groszek, fasola, soczewica, a także

bardzo szybko a smakuje chyba każdemu.  Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB gotowaniepatki 🤗🤗🤗 https://m.facebook.com/gotowaniepatki/  Składniki dla 4 osób:  1 kg ziemniaków  20 dag boczku wędzonego  20 dag kiełbasy wiejskiej  1 cebula 15 dag sera żółtego  Sos: 250 ml jogurtu naturalnego  1 jajko 3 łyżki ketchupu Sól(...)pieprz do smaku  1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej  1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej  2 łyżki drobno posiekanego koperku Przygotowanie;  Ziemniaki obieram . I gotuję w osolonej wodzie ok 15 minut. Odcedzamy. Kroję w plastry ok 3-4 mm Przekładam do naczynia żaroodpornego. Boczek i kiełbasę kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę

zupę. Możesz wybrać najlepszy z nich, który będzie pasował do danej sytuacji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowe sposoby na przesoloną zupę Do zupy z nadmiarem soli dodaj dwa surowe, obrane ziemniaki. Gotuj zupę przez 15 minut, następnie wyjmij je z zupy. Wyciągną one nadmiar soli. Jeśli danie będzie nadal niesmaczne powtórz czynności ze świeżymi ziemniakami. Tak samo jak ziemniaki działają jabłka(...)możemy gotować kolejne kilka bądź kilkanaście minut, dlatego najlepszym sposobem na uratowanie sosu będzie dodanie do niego odrobiny mleka bądź śmietany. Jeśli sos nie jest mocno gęsty można dodać ziemniaka pokrojonego w kostki i wyciągnąć po kilku minutach. Sposoby na przesolone mięso Sposoby są zależne od tego, w którym momencie pracy przesolimy potrawę. Jeśli np. wrzucimy za dużo soli

pizzę i placki ziemniaczane :) Zrobiłam takie placki na obiad i domownicy zjedli ze smakiem. Oczywiście jeśli trzeba więcej placków, to proporcjonalnie trzeba zwiększyć składniki. Najwięcej pracy jest przy tarciu ziemniaków, no chyba że mamy maszynkę.  Składniki na farsz, które podałam to takie które akurat miałam w lodówce. Składniki: * 50 dkg ziemniaków obranych * 1 jajko * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * sól(...)pieprz * olej do smażenia Na farsz: * 15 dkg startego żółtego sera * 20 dkg boczku wędzonego * 6 pieczarek * 1 papryka * 1 cebula * natka pietruszki Ziemniaki starłam na tarce o drobnych oczkach. Odstawiłam na 30 minut by puściły sok. Odlałam sok, pozostawiając skrobię, która została. Dodałam 1 łyżkę mąki, wbiłam jajko. Doprawiłam do smaku solą i odrobiną pieprzu. Z tej porcji wyszły

smakiem też. Na tą tęsknotę pomaga mi zupa. Zalewajka. Pamiętam jak babcia nalewała ją dziadkowi i nam. I zawsze była kromka chleba. woda 2 litry 3 ziemniaki żur własny kiszony 1 szklanka boczek wędzony 100, kiełbasa 300 gram, plaster słoniny na skwarki cebula czosnek 1-2 ząbki liście laurowe 2 sztuki ziele angielskie kilka sól, pieprz do smaku śmietana Ziemniaki(...)obrać pokroić w kostkę, dodać przyprawy i zgotować do miękkości 15 minut. W międzyczasie wysmażyć pokrojone w kostkę kiełbasę, cebulę, boczek i słoninę. Dodać do gotujących się ziemniaków. Miękkie ziemniaki zalać żurem, doprawić śmietaną

która chociaż odrobinę ją przypomina. Nie kupuję tej w folii, tylko taką w materiałowej powłoczce, no chyba że nie ma już innej. Składniki: Na ciasto: * 1 kg ugotowanych ziemniaków * 0,25 dkg mąki ziemniaczanej * 1 jajko Farsz: * 30 - 40 dkg pasztetowej * 1 cebulka * 1 łyżka oleju bądź smalcu Na omastę: * 1 cebula * 15 dkg słoninki Ziemniaki wcześniej ugotowane i stłuczone(...)rzadka w folii to nie dodaję do niej cebulki i tłuszczu bo to tylko dodatkowo ją rozrzedza * jeśli nie mamy wagi, żeby odmierzyć proporcje na pyzy, to proponuję przecisnąć ziemniaki do miski, uklepać, podzielić nożem na 4 części, jedną część wyjąć (nie wyrzucać a dodać do ciasta) i w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną oraz wbić jajko. Jak nam zostanie

akurat w domu miałam bułkę z sezamem, więc postanowiłam ją do tego kremu dorzucić. Składniki: 1,2 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 2 duże pory (tylko jasna część) 3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 100 g sera z niebieską pleśnią szczypta gałki muszkatołowej pół łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżka masła sól pieprz grzanki siemię lniane (przepis na 4 porcje) Ziemniaki obieramy(...)Pory i ziemniaki myjemy, kroimy w większą kostkę i smażymy powoli w garnku na maśle, do zeszklenia. Pod koniec dodajemy czosnek, chwilę smażymy. Wszystko zalewamy bulionem, dodajemy rozmaryn, gotujemy do miękkości ziemniaków. Zupę studzimy, blendujemy na gęsty krem, wlewamy z powrotem go garnka, doprawiamy solą i pieprzem, zagotowujemy. Zupę przelewamy do misek, dodajemy pokrojony w kostkę ser, siemię lniane

Roladki Pompejki Zachęcam do zrobienia panierki z ziemniaków, smak jest idealny do połączenia z kurczakiem. Panierka po usmażenia jest chrupiąca i smakuję jak frytki. Składnik: ·        2 filety z kurczaka ·        Cebula ·        15 dag pieczarek ·        Olej do smażenia(...)Sól ·        Papryka czerwona ·        10 dag sera żółtego ·        5 ziemniaków ·        2 jajka ·        Mąka pszenna do panierki Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą

kolację. Polubią je mali smakosze, ale Ci więksi też nimi nie pogardzą Knedle dyniowe z malinami przepis na 8 knedli Składniki: 300 g puree z dyni 300 g ugotowanych ziemniaków jajko 50 g mąki ziemniaczanej, szczypta soli pół łyżeczki erytrolu maliny mrożone 2 łyżki masła Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę, a następnie przełóż je do miski. Do ziemniaków

skorupiaki, czasami zdarzy mi się sięgnąć także po kalmary. Ich tuby świetnie się nadają do faszerowania. Tak i było tym razem. Popełniłam mały mezalians, gdyż do środka trafiły.. ziemniaki i boczek. Jeśli chodzi o kalmary polecam także spróbować  kalmary z olivadą . Składniki (4 porcje) -4 duże ka kalmary (tuby) lub 8 mniejszych -2-3 ziemniaki -100 g wędzonego(...)boczku pokrojonego w kostkę -2 ząbki czosnku -pięczek natki pietruszki -100 ml białego wina -4 łyżki oliwy z oliwek -olej do smażenia -sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.  Pióropusze kalmarów pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć pióropusze z wędzonym boczkiem. Dodać natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek

ponieważ wszystko zależy od tego, ile mamy maślaków. Wywar z gotowania maślaków, cebula, maślaki i lub inne świeże grzyby, olej lub masło, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kilka ziemniaków, Do wywaru dodać przyprawy i gotować, aż będzie lekko zagęszczony. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i ugotować w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Ugotowane ziemniaki dodać do wywaru. Cebulę(...)pokroić w półplasterki, przesmażyć na tłuszczu. Dodać oczyszczone, umyte i pokrojone grzyby. Dusić do miękkości. Grzyby z cebulą dodać do wywaru z ziemniakami. Chwilę razem gotować. Doprawić do smaku solą. Można podawać ze śmietaną

najwięcej :)) porcja taka na oko mała, półtora litrowa miseczka , już pokrojonych w plastry 4-5 szalotki lub cebule bananowe , generalnie łagodne cebulki 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki średniej wielkości 1/2 płaskiej łyżeczki roztartego , suszonego tymianku ( pokruszyć palcami , rozetrzeć na pyłek ) mały kawałek selera korzeniowego mała pietruszka korzeniowa 1 malutka marchewka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła , zwykłego(...)kostki ( w zależności jak gęstą zupę lubimy , im bardziej lekka tym mniej , ja robię na 1,5 l lubimy czuć że coś tak jest poza bulionem .. ) natka pietruszki Ziemniaki obieramy , kroimy w kosteczkę , tak samo marchewkę , pietruszkę i selera . Wszystko równej wielkości , małe i zgrabne Ziemniaki, zalewamy zimną wodą i odstawiamy . Selera i marchewkę, przekładamy do garnka o pojemności około

zdarza się Wam zostawić ziemniaki z obiadu? Jeśli nie chcecie marnować jedzenia, to polecam wykorzystać je na przepyszne kotleciki ziemniaczane! Dodatkowo podane z sosem pieczarkowym otrzymają drugie życie . Oczywiście możecie ugotować ziemniaki specjalnie na kotleciki . Smakują wybornie i uwielbiają je maluchy. Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym Kotlety ziemniaczane 500 g ugotowanych ziemniaków 1 cebula 1 jajko 40 g bułki tartej(...)natka pietruszki Kotlety ziemniaczane Na rozgrzaną patelnię, posmarowaną oliwą połóż posiekany czosnek. Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do czosnku. Smaż do zarumienienia, a następnie zdejmij z ognia. Ziemniaki zagnieć na jednolitą masę. Następnie włóż je włóż do miski, dodaj do nich podsmażoną cebulkę, jajko, 2 łyżki bułki tartej oraz przyprawy i posiekaną natkę pietruszki. Wszystkie składniki połącz

składniki w tym menu to: – ryba (grupa 3.) – polędwiczki z indyka (grupa 3.) Dodatki możesz dowolnie dobierac. U nas są nimi: – warzywa (marchewka, pietruszka, seler, batat, ziemniaki, buraczki ćwikłowe, sałata i kapusta kiszona (grupa 1.) – kasza bulgur (grupa 4.) – orzechy (grupa 3.) – foccacia (grupa 4.) Taka krótka lista produktów wystarczy, żeby jeść zdrowo przez(...)koniec porwać przy pomocy widelców na małe kawałki. Mięso piekliśmy równocześnie: indyki na blaszce, rybę na ruszcie. Do pieca trafiły tez dodatki. Na jednej tacy znalazły się frytki z ziemniaków, na drugiej pokrojona marchew, pietruszka, seler i batat. Razem z nimi wstawiliśmy też do piekarnika buraczki. Czas pieczenia warzyw – pół godziny w temperaturze 200 stopni. Planowanie posiłków – jak komponować

brokułów. Postanowiliśmy to wykorzystać i wymyśliliśmy sobie, że przygotujemy sałatkę. Akurat tak się zdarzyło, że większość składników, które w niej wykorzystaliśmy, mieliśmy pod ręką.   Sałatka z brokułem i ziemniakami SKŁADNIKI: - 1 duży brokuł - 4 jajka - 4 duże ziemniaki - 2 ząbki czosnku - 250 g sera Fetta - 6 łyżek jogurtu greckiego - 1 łyżeczka koperku - sok z połowy limonki - pieprz do smaku(...)Umyte różyczki z brokułu wrzucamy do osolonej, gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki, a gdy wystygną drobno kroimy. W międzyczasie przygotowujemy sos do naszej sałatki. Jogurt łączymy z koperkiem, rozgniecionym czosnkiem i sokiem z cytryny. Następnie brokuł, jajka, ziemniaki, ser Fetta posiekany w kostkę

Swojska sałatka ziemniaczana to bardzo sycąca sałatka z ziemniaków, śledzi i pieczonych buraków. SWOJSKA SAŁATKA ZIEMNIACZNA Składniki: 3-4 filety śledziowe po 1/3 szkl.octu i oleju (do marynowania śledzi), 3-4 ziemniaki 2 małe buraki 1/2 pora garść kiełków rzodkiewki sos (wersja1): 3 łyżki octu 3 łyżki oliwy sól i pieprz sos (wersja2): 100 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku(...)godziny, aby wypłukać posmak soli (można też użyć gotowych filetów śledziowych w oleju). Następnie śledzie kroimy na mniejsze kawałki skrapiamy octem i olejem i odstawiamy na przynajmniej godzinę. Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w grube plastry. Buraki kroimy na ćwiartki i pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Upieczone obieramy i kroimy na plastry. Pora kroimy w pióra

szybko się rozgotowującego itd. Większość lubi jej różne wersje.  Składniki: 300 g wędzonych żeberek 2 litry wody 300 g wędzonej kiełbasy śląskiej 300 g żółtego łuskanego grochu 5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 por (biała część) 1 ząbek czosnku 3 łyżki smalcu z kaczki 1 szalotka 1 cebula 1 łyżeczka mąki 1 liść laurowy(...)garnka włożyłem wędzone żeberka w całości. Zagotowałem. Zmniejszyłem ogień, dodałem wypłukany na sicie oraz odsączony groch. Gotowałem pod przykryciem przez 50 minut. Pod koniec gotowania posoliłem, 2/3 łyżeczki. Ziemniaki obrałem, pokroiłem w kostkę. Marchewkę w pół plasterki, pietruszkę w słupki. Do ugotowanego wywaru dodałem ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, plaster selera, kawałek białej części pora oraz ząbek czosnku w całości. Gotowałem

Smak topinamburu jest niezwykły, ziemisty, orzechowy. Lubię wszystko co jest z niego przygotowane. 500 gram topinamburu 2 mączyste ziemniaki + jeden do usmażenia "skwarków" ziemniaczanych olej cebula biała wywar z warzyw liść laurowy ziele angielskie pestki słonecznika oliwa truflowa Obrać topinambur i od razu wkładać do zimnej wody, aby nie czerniał. Obrać ziemniaki. Obrane warzywa pokroić w dość spore kowalki(...)podsmażyć na łyżce oleju. Dodać posiekaną cebulę. Następnie zalać wywarem, dodać przyprawy i gotować 20 minut do miękkości. Wyjąć liść laurowy i ziele angielskie. Zupę zmiksować. Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Usmażyć na złoto. Zupę wylać i posypać pestkami oraz kosteczkami ziemniaka i polać oliwą truflową

dodatkiem świeżych warzyw. A tych ostatnich mamy teraz pod dostatkiem. Danie można z powodzenie zaserwować na szczególny obiad dla naszych gości. Podajemy z warzywami z patelni i zapiekanymi ziemniakami. Mniam, zapraszam do przepisu:) Składniki 2 duże filety drobiowe kawałek pora, biała część marchewka czerwona papryka najlepiej podłużna żółta i zielona papryka 100 g sera pleśniowego 1/2 główki czosnku oliwa sól(...)pieprz Sos 1/2 szklanki wina Porto 5 łyżek gęstej śmietany, do sosów 100 ml sosu ciemnego pieczeniowego oliwa Dodatkowo kilka ziemniaków pokrojonych w plastry sól, pieprz, papryka olej Czosnek posiekać drobno, warzywa pokroić w długie słupki( takie aby wystawały z roladki). Filety rozciąć w połowie, lekko rozbić, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Oliwę rozgrzać, wrzucić czosnek lekko zeszklić , dodać

jesienne i zimowe chłody polecam taki kapuśniak, sycący i rozgrzewający, z bardzo dużą ilością kapusty, boczku i ziemniaków. Z przepisu wychodzi 4 duże porcje. Ugotujcie, a zobaczycie jak będzie pysznie :) Potrzebujemy: 50 dag kiszonej kapusty 2 duże cebule 50 dag boczku wędzonego 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu czarnego sól do smaku pieprz czarny mielony(...)smaku olej do smażenia 4 duże ziemniaki 2 litry bulionu warzywnego Wykonanie pysznego kapuśniaku: 1. Kapustę płuczemy, odciskamy z wody i kroimy, zalewamy gorącym bulionem i gotujemy do miękkości. 2. Cebule obieramy, kroimy i przesmażymy na oleju aż będzie szklista i miękka, przekładamy do miękkiej kapusty. 3. Boczek kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju do ładnego zrumienienia i również

godziny Składniki 2, 5 l wody 300 g szponderu wołowego z kością podudzie z kurczaka 10 g suszonych grzybów 2 marchewki pietruszka biała część pora 1/4 selera 2 średnie ziemniaki 60 g kaszy jęczmiennej 2 liście laurowe 4 ziela angielskie łyżeczka ziaren pieprzu łyżka soli kilka gałązek natki pietruszki do wywaru + posiekana natka do zupy Przepis 1 Mięso oraz suszone(...)warzywa: marchewki, pietruszkę, pora oraz selera. Następnie dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, sól oraz kilka gałązek natki pietruszki. Gotujemy na wolnym ogniu przez około godzinę. W międzyczasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę. 3 Następnie z wywaru wyjmujemy jedną marchewkę i jedną pietruszkę oraz kroimy w kostkę. Wrzucamy ponownie do zupy, wraz z pokrojonymi ziemniakami. W tym samym czasie

jest niezwykły dla grzybiarzy, bo w lasach jest wyjątkowo dużo grzybów. SKŁADNIKI 850 g mięsa wieprzowego z łopatki 4 duże cebule 600 g grzybów leśnych 1 kg ziemniaków 4 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego oliwa mąka pszenna typ 500 (np. Wrocławska) sól, świeżo mielony pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek WYKONANIE Cebule obrać i pokroić w kostkę, po czym(...)pokrywę naczynia i zostawić na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby podlać jeszcze wodą. W międzyczasie umyć grzyby, oczyścić i pokroić je na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na średniej wielkości kostkę. Gdy mięso już zmięknie, dodać grzyby i ziemniaki. Nadal dusić do momentu, aż ziemniaki zmiękną. W razie potrzeby gulasz podlać wodą. Gotowy

Dzień dobry :-) Jesień się zaczęła na dobre i trzeba się jakoś rozgrzewać. U nas w domu zaczął się więc sezon na zupy :-) Tym razem padło na gulaszową z ziemniakami, papryką, marchewką i szynką wieprzową. Przepis na nią znalazłam tutaj ( klik ), zamiast mięsa wołowego dałam wieprzowe, bo tamtego nie kupiłam. Zupa pyszna, sycąca, robi się troszkę dłużej, ale z podanej porcji(...)wystarczy dla czteroosobowej rodziny na dwa dni ;-) Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)  Składniki: około 1,2 kg szynki wieprzowej lub gulaszu wołowego 3 czerwone papryki 500 g ziemniaków 2 większe marchewki 1 mniejsza pietruszka 3 cebule 5 ząbków czosnku 4 łyżki oleju 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki kminku 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej papryki (ja dałam

podana wraz z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki (2 porcje) 2 piersi z kaczki 1 dużo jabłko (albo 2 małe) 2 łyżki konfitur ze śliwek majeranek sól pieprz Składniki do pieczonych ziemniaków 3-4 ziemniaki oliwa z oliwek sól pieprz ulubione przyprawy Przepis na pieczone ziemniaki Ziemniaki myjemy i kroimy w ćwiarki. Wkładamy do miski. Skrapiamy je oliwą i doprawiamy ulubionymi przyprawami

Chłopski garnek z fasolką Dziś mamy pierwszy dzień jesieni, więc przyda się przepis na pyszny, rozgrzewający obiad. Polecam zatem sycącą i aromatyczną zupę z fasolką, pomidorami, ziemniakami i kiełbasą. Smaczny, pożywny i prosty obiad dla całej rodziny. Zupę podajemy ze świeżym pieczywem, posypaną siekaną zieleniną.     Składniki: 40dkg fasolki Piękny Jaś 2 wędzone kiełbasy 1 marchewka 1 korzeń pietruszki(...)kawałek selera 2 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 3 pomidory (lub puszka krojonych pomidorów) 100ml przecieru pomidorowego Przyprawy: majeranek, ziele angielskie, pieprz, sól, szczypta chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, liść laurowy, 1 łyżeczka cukru 1,5 -2 litra wody     *** Fasolkę zalewamy zimną wodą i moczymy przez 12 godzin *** *** Po tym czasie przecedzamy, zalewamy świeżą wodą, dodajemy liść

Ewą Wachowicz:) To miłe, ale też musimy przyznać, że przepis naprawdę działa i kurczak jest pyszny. Do kurczaka podaliśmy dwie super rzeczy: ziemniaczany kugel , czyli pyszną zapiekankę z tartych ziemniaków i pieczone, podlane miodem brukselki . Wkrótce wrzucimy na bloga przepisy na obydwa dania, bo naprawdę są warte spróbowania. Eksperymentalna pomidorowa Na przystawkę do sobotniego obiadu była zupa. Ogólnie był(...)Druga połowa trafiła do piekarnika, gdzie ładnie się zrumieniła i nabrała twardości, zachowując miękki środek. Zobacz przepis Wtorek: Pyzy z kaszy jęczmiennej Mega zdrowa odmiana klasycznych pyz. Zamiast przyciężkawych ziemniaków użyliśmy ugotowanego pęczaku. Tarte ziemniaki też są – inaczej nie byłyby to pyzy – ale w niewielkiej ilości. Po nafaszerowaniu i ugotowaniu powstały mięciutkie i smaczne pyzy. Przepis już we wtorek Środa

chilli, skórka mandarynkowa, czarny i biały sezam, glony nori i imbir. Shichimi togarashi można stosować do zup, makaronu, ryżu i wszystkich rodzajów mięsa. Pyszny japoński gulasz wołowy nikujaga z ziemniakami, marchewką, cebulą i sosem sojowym będzie odpowiednim daniem zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację. Japoński gulasz wołowy około 500 g wołowiny gulaszowej np. pręgi wołowej, około(...)bulionu dashi, ale w ostateczności można zastąpić go bulionem wołowym lub wodą 1 duża cebula 3-4 ziemniaki średniej wielkości lub 1 dość duży batat (około 300-400 g) 1 duża  marchewka 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki sake (lub czystej wódki) 1 łyżka mirinu (lub wiśniówki typu kirsch) 1 łyżeczka brązowego cukru lub do smaku pół pęczka

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Chleb gryczany Pyszny chlebek na bazie ziemniaków.   Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        4 szk. mąki gryczanej ·        2 szk. mleka(...)drożdży dodajemy cukier. 4.    ½ szk. mąki 5.    Podgrzane mleko. 6.    Rozrabiamy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 7.    Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu mielimy. 8.    Do miski wsypujemy resztę mąki 9.    Dodajemy ziemniaki

Młode ziemniaki zapiekane z mięsem Młode ziemniaczki są najlepsze, dodamy mięso, dobrze przyprawione, ulubiony sos i obiadek pyszny mamy. Składniki: ·        5 ziemniaków ·        3 jajka ·        1 szk. mleka ·        Sól ·        Pieprz(...)Doprawiamy solą oraz przyprawą. 3.    Jajka wbijamy do naczynia. 4.    Dolewamy mleko. 5.    Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6.    Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach. 7.    Dodajemy do jajek. 8.    Mieszamy dokładnie i wykładamy do naczynia żaroodpornego. 9.    Zapiekamy 30 minut

Polewę do knedli przygotowałam z oleju koksowego i cukru kokosowego, możesz oczywiście podać je ze śmietaną, bułką tartą, cukrem i posypać cynamonem, każda opcja będzie pyszna. Składniki: 400 g ziemniaków (ugotowanych) 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 jajko 500 g śliwek węgierek 3 łyżki oleju koksowego 2 łyżki cukru kokosowego cynamon Przygotowanie : Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, następnie(...)jeszcze ciepłe dokładnie rozgniatam praską. Ziemniaki odkładam, żeby przestygły. Śliwki myję, pozbawiam pestki i obsypuję delikatnie w środku cynamonem. Przygotowuję ciasto: Do ziemniaków dodaję mąkę, sól, jajko, wyrabiam na gładkie ciasto. Podczas wyrabiania możesz dosypać mąki, ale nie za dużo ponieważ zbyt duża ilość spowoduje, że ciasto będzie gumowate. Z ciasta formuję kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczam na okrągłe placuszki

Kiszka ziemniaczana jest tradycyjną potrawą nie tylko kuchni narodów Europy Wschodniej ale również kuchni podlaskiej i kurpiowskiej. Są to tarte ziemniaki z boczkiem, skwarkami lub kiełbaską i cebulką, zapiekane w jelicie wieprzowym. Danie bardzo sycące, pożywne i nie da się ukryć, bardzo kaloryczne. Aby odchudzić lekko danie można smalec zastąpić olejem, ale ... smalec to smalec :) Kiszki można przygotować(...)okręcać pojedyncze "kiełbaski" albo krótsze odcinki. Ponoć wyśmienicie smakują przyrządzone na grillu - na pewno przetestuję. Przepis pochodzi z forum Wędliny Domowe , udostępniony przez powiat hajnowski. Składniki: 750 g obranych ziemniaków 1 duża cebula 100 g wędzonego boczku (może być słonina, kiełbasa wędzona) 150 g mąki pszennej sól, pieprz, majeranek smalec 1 m jelita wieprzowego (kaliber 30/32 lub większe 32/34) Przygotowanie

polędwiczkę wieprzową w kremowym sosie z dodatkiem whisky. I to był strzał w dziesiątkę - obiad wyszedł przepyszny, szybki jak na polędwiczkę przystało i mało pracochłonny. Polędwiczki podałam z ziemniakami i młodą marchewką karmelizowaną na masełku. Paluszki lizać :) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa około 350-400 g sól morska świeżo mielony pieprz tymianek  płatki chili oliwa do smażenia 1 mała cebulka(...)zagęści. Doprawić solą i pieprzem. Dołożyć obsmażone polędwiczki i poddusić wszystko razem około 5 min, w międzyczasie raz obracając mięso. Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z ulubionymi dodatkami - z ziemniakami, warzywami, bagietką lub makaronem. Podałam z ziemniakami gotowanymi na parze w mundurkach i z młodą karmelizowaną marchewką - młodą marchewkę wyszorowałam, nie obierałam. Ugotowałam z ziemniakami na parze. Na patelni rozpuściłam

wyszedł fenomenalny, soczysty i bardzo smaczny. Domowy wędzony boczek dopełnił smaku a rodzynki lekko osłodziły potrawę, piwo nadało niebywałego charakteru potrawie a całość smakowała wyśmienicie. Kurczaka podałam z pieczonymi ziemniakami, na które mam wypróbowany sposób aby pozostały w środku miękkie, a z wierzchu były lekko chrupiące. Ziemniaczki wcześniej gotuję na parze, dzięki temu są już gotowe do jedzenia, miękkie(...)godzinie zdjąć pokrywę, kurczaka polać sosem z pieczenia  i dopiec około 15-20 min z opcją grzałki górnej, aż do zrumienienia skórki. Można podnieść temperaturę w piekarniku. Ziemniaki: ugotowane ziemniaki (ja gotuję na parze 30 min) przełożyć do miski, skropić olejem lub oliwą, posypać papryką mieloną, tymiankiem, szczyptą cukru i wymieszać. Ziemniaki wsypuję na pokrywę, którą ściągam z naczynia

Polewę do knedli przygotowałam z oleju koksowego i cukru kokosowego, możesz oczywiście podać je ze śmietaną, bułką tartą, cukrem i posypać cynamonem, każda opcja będzie pyszna. Składniki: 400 g ziemniaków (ugotowanych) 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 jajko 500 g śliwek węgierek 3 łyżki oleju koksowego 2 łyżki cukru kokosowego cynamon Przygotowanie : Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, następnie(...)jeszcze ciepłe dokładnie rozgniatam praską. Ziemniaki odkładam, żeby przestygły. Śliwki myję, pozbawiam pestki i obsypuję delikatnie w środku cynamonem. Przygotowuję ciasto: Do ziemniaków dodaję mąkę, sól, jajko, wyrabiam na gładkie ciasto. Podczas wyrabiania możesz dosypać mąki, ale nie za dużo ponieważ zbyt duża ilość spowoduje, że ciasto będzie gumowate. Z ciasta formuję kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczam na okrągłe placuszki

zakwasu na żurek sól, pieprz do smaku 3 ząbki czosnku liście laurowe ziele angielskie majeranek cebula 4 kiełbasy śląskie 100 g boczku wędzonego włoszczyzna 4 jajka 4 duże ziemniaki Żurek na wędzonce Wykonanie: Wodę wlać do garnka. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz oczyszczoną włoszczyznę, liście laurowe i ziele angielskie. Kiełbasę pokroić w talarki i dodać gotujących się ziemniaków. pokroić(...)talarki i dodać gotujących się ziemniaków. W tym czasie pokroić boczek w drobną kostkę i podsmażyć razem z cebulą. Następnie dodajemy zakwas i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i dodajemy do gotowego żurku. Artykuł Żurek na wędzonce pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

jesienią gdy straganach mamy mnóstwo świeżych warzyw, na obiad lub kolacje podaję te oto danie. Składniki znajdziemy na każdym straganie. Danie można dowolnie modyfikować dodając ulubione warzywa. Kilka ziemniaków Kolorowe papryki- 1 szt czerwonej ,1 szt zielonej i 1 szt żółtej Cukinia baby zielona i żółta garść fasolki szparagowej 5 pieczarek cebula czerwona 1 sztuka Pieprz ziołowy OLMIX Przyprawa Pomidory(...)kostkę boczek wędzony 3 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku Wykonanie. Jeśli używany wędzonego boczku to zaczynamy od jego podsmażenia. Na wytopiony tłuszcz wrzucamy pokrojone w plasterki ziemniaki. Wersja bez boczku- ziemniaki podsmażamy na łyżce oliwy z oliwek. Mieszamy aby się nie przypaliły. Gdy będą chrupiące, zdejmujemy je z patelni. Na łyżce oliwy podsmażamy fasolkę, po około5 minutach dodajemy

formowanie małych kotlecików, które następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepiej smakują na ciepło w towarzystwie świeżych warzyw lub młodych ziemniaków. Zupa krem z kalafiora Zupa krem to idealne pierwsze danie, które pobudzi nasze kubki smakowe. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. Proporcje składników zależą od tego, czy chcemy uzyskać gęstszy(...)gotujemy. Kalafior kroimy na mniejsze części i wrzucamy do wywaru. Powinien on być bardzo miękki, by później dało się go łatwo zblendować. W tym czasie ugotowane i odcedzone ziemniaki (250 g) kroimy na mniejsze części i dodajemy do zupy. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Zupę można dowolnie przyprawiać do smaku, warto też niekiedy

Kotlety mielone z tartym serem, podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą masłową z jogurtem naturalnym i pomidorkami. Pysznie się zrobiło! I tak domowo, to częsty obiad za dawnych czasów w moim rodzinnym domu. Do kotletów zasiadaliśmy już zanim mama skończyła hurtowe smażenie. Czy był upał czy deszcz, nie ważne, mielone z takimi dodatkami smakowały zawsze, znikały już(...)mielone możecie faszerować dowolnym serem, ja wybrałam parmezan, wszelakimi warzywami, np. papryką, kukurydzą, tartą cukinią czy pieczarkami oraz dodatkami, jak np. parówkami, kaparami. Kotlety świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, kopytkami, kaszą, ryżem wszelakim, surówkami, warzywami z wody i – mocno tradycyjnie – marchewką z groszkiem. Kotlety mielone z serem, ziemniakami z wody i sałatą z jogurtem i pomidorkami SKŁADNIKI

upiec rybę na grilu. Łosoś upieczony tą metoda jest soczysty, bo w gruncie rzeczy ryba nie jest pieczona a ugotowana na parze wydobywającej się z warzyw. Tu ważna uwaga: ziemniaki do tego dania trzeba pokroić bardzo cienko, żeby dobrze się upiekły. Najlepiej poszatkować je na tarce lub w malakserze. Składniki: 2 filety z łososia po 200-250 g każdy(...)średniej wielkości ziemniaki 10 szparagów 2 garści pomidorków koktajlowych 1 łyżka oregano 6 plasterków cytryny Olej Sól i pieprz Masło ziołowe 2 łyżki masła 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok 1 Przełóż 2 łyżki masła do miseczki i wstaw na kilka sekund do mikrofali lub włóż do rondelka i podgrzewaj chwilę, żeby masło znikło. Dodaj

głębokim oleju. Frytki robimy bardzo często, tylko że z pieca, pieczone. Dlaczego? Bo są zdrowsze, to pierwsza przyczyna, jednak powodów jest znacznie więcej. Smażenie frytek co cała procedura obierania ziemniaków, mycia, suszenia, rozgrzewania oleju, smażenia i odsączania z tłuszczu. Po prostu nam się nie chce:) Szkoda nam też oleju, którego na frytki trzeba zużyć jak paliwa w ruskim czołgu. Pieczone(...)frytki – jak je zrobić? Robienie pieczonych frytek to przy tym czysta przyjemność. Wszytko robi się szybko i sprawnie. Ziemniaków nie trzeba obierać – w skórce są smaczniejsze, nie trzeba osuszać – naprawdę się obejdzie. Wszystko co trzeba to pokroić, przyprawić, wstawić do pieca i gotowe. Zapiekane w wysokiej temperaturze frytki z zewnątrz są chrupiące i przypieczone, w środku mięciutkie

źródło: Gazeta `Moje smaki życia` Składniki Ser camembert 150-200g Ziemniaki 1kg (najlepiej młode) Cebula 2 Mak 1 łyżka Olej 2 łyżki Sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki wyszoruj/obierz, ugotuj w osolonej wodzie na pó The post Ziemniaki zapiekane z camembertem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Składniki Ziemniaki 3-4 duże sztuki Pieczarki 350g Cebula 2 sztuki Oliwa z oliwek Przyprawa do ziemniaków Czosnek do smaku Koperek do smaku Majonez 2 łyżki Jogurt grecki 200g Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w piórka. The post Ziemniaki pieczone z pieczarkami i cebulką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

zrobić knedli. Ciężko mi było zdecydować tylko czy ze śliwką czy z morelą. W takich sytuacjach nie rezygnuję z żadnej opcji i wybieram obie wersje:) Składniki: * 60 dkg ziemniaków * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * 1 jajko * 1/4 łyżeczka soli * morele i śliwki Dodatkowo: * śmietana i cukier * mąka do podsypywania Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Ugotowane stłukłam tłuczkiem(...)ziemniaków i ostudziłam. Przecisnęłam przez praskę. Do ziemniaków dodałam mąki, jajko i odrobinę soli. Wyrobiłam masę i uformowałam wałek. W miarę potrzeby podsypywałam mąką. Odcinałam z niego kawałki wielkości dużej moreli. Rozpłaszczałam na dłoni. Dłonie miałam umoczone w mące, żeby ciasto nie kleiło się.  Układałam śliwkę albo morelę na placuszku i zaklejałam. Formowałam kulkę.  Gotowałam moje knedle

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami, to pyszne danie, które możemy przygotować na obiad lub kolacje. Szybkie i proste w wykonaniu, a do tego jeszcze takie smaczne. Składniki : kabaczek lub cukinia -  700 g ziemniaki duże - 2 szt jajka - 2 szt mąka - 4 łyżki cebula - 1 szt słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka pieprz i sól(...)kabaczka gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, posypać solą, wymieszać, odstawić na kilka minut. Po tym czasie przełożyć na sito. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć do miski na tarce o dużych otworach, dodać startego kabaczka i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką wykładać porcję ciasta, smażyć placuszki z obu stron

ziarna ziela angielskiego 2 l wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 łyżka masła 1 przecier ogórkowy, ja użyłem przecieru z  Manufaktury Wielkopolskiej 4-5 średnich ziemniaków 100 ml słodkiej śmietanki 30% 1 żółtko 2 łyżki posiekanego koperku sól, czarny pieprz   Przygotowanie:   Krok 1:   Skrzydełka z kurczaka, liście laurowe i ziele angielskie(...)tarce jarzynowej. Ja osobiście wolę kostkę, warzywa mają wtedy odpowiednią strukturę i nie znikają w zupie, ale to zależy od osobistych preferencji. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.   Krok 2:   Do gotującego się wywaru dodaj pokrojone w kostkę warzywa korzeniowe: marchew, pietruszkę i seler. Gotuj

pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka li ści laurowych 2 żółtka 1-2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki oregano suche 4 łyżki stołowe śmietany Pó ł cytryny(...)łożyć do gara zalać woda i gotować mi ęso przez kilka minut. Następnie dodać wszystkie oczyszczone i pokrojone warzywa (marchew, seler,pietruszke, cebula, papryka,ziele,lisc laurowy), z wyjątkiem ziemniaków . Doprowadzi ć zupe do wrzenia, a następnie obniżyć płomień .Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie,a część płynu odparuje * Wyci ągnąć golonkę ,kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki

pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka li ści laurowych 2 żółtka 1-2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki oregano suche 4 łyżki stołowe śmietany Pó ł cytryny(...)łożyć do gara zalać woda i gotować mi ęso przez kilka minut. Następnie dodać wszystkie oczyszczone i pokrojone warzywa (marchew, seler,pietruszke, cebula, papryka,ziele,lisc laurowy), z wyjątkiem ziemniaków . Doprowadzi ć zupe do wrzenia, a następnie obniżyć płomień .Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie,a część płynu odparuje * Wyci ągnąć golonkę ,kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki

garam masala. Być może danie z gotowych mieszanek nie będzie idealnie zbalansowanie, ale z pewnością dostarczy wam kulinarnych wrażeń. Kofty z tofu Składniki kofty: ok. 0,5 kg ziemniaków (5 szt średniej wielkości), 200 g tofu odsączonego z wody, szklanka groszku mrożonego lub odsączonego z puszki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 4-6 łyżek mąki z ciecierzycy, 2 łyżki posiekanej świeżej(...)pasty z chilli lub ostrej pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/4 łyżeczki nasion gorczycy, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, sos sojowy do smaku. Przygotowanie Kofty: Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, ugotować i odstawić do ostygnięcia. Wystudzone ziemniaki utłuc na puree. Odsączone tofu wytrzeć ręcznikiem papierowym i rozdrobnić widelcem. Połączyć w dużej misce razem z ziemniakami

Teraz kiedy ziemniaki są najlepsze polecam rumiane ziemniaki z żółtą cukinią, czosnkiem, miętą i skórką cytryny. Moja posypana jest serem feta, ale wędzony biały ser także się smacznie wkomponuje. 6 sztuk jednakowej wielkości ziemniaków 1 żółta cukinia ząbek czosnku cząber i/lub rozmaryn trochę skórki z cytryny kilka listków mięty olej rzepakowy 2 łyżki ser feta lub polski biały ser wędzony(...)opakowania sól i pieprz do smaku Ziemniaki wyszorować, umyć i przeciąć w plasterki o równej wielkości ok. 0,5 cm (można je lekko obgotować wtedy krócej się rumienią), cukinię przygotować tak samo. Rozgrzać olej i rumienić ziemianki do miękkości. Kiedy będą prawie miękkie wycisnąć czosnek, dodać cukinię i smażyć jeszcze chwilkę. Na koniec dodać 1/2 łyżeczki cząbru, posolić i popieprzyć

Zupa jarzynowa z kurczakiem fot. Moja Książka Kucharska Zupa jarzynowa. Przepis na zupę jarzynową z kurczakiem. Przepis na pyszną, tradycyjną polską zupę jarzynową z kurczakiem, ziemniakami, marchewką i fasolką szparagową.  Najlepsza zupa jarzynowa, to ta ugotowana ze świeżych i sezonowych warzyw. Oprócz ziemniaków, czy fasolki szparagowej idealne połączenie smakowe daje z groszkiem cukrowym lub kalafiorem. Można wzbogacić jej smak(...)składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę jarzynową SKŁADNIKI: 1 pojedynczy filet z kurczaka biała część pora , pokrojona w cienkie plasterki 1 marchew, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w niewielką kostkę garść fasolki szparagowej, pokrojona na mniejsze kawałeczki 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w kostkę 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1,5-2 litry lekkiego

miłośnikom buraczków. Jest bardzo dużo szkół przygotowywania botwinki – ja przed dodaniem do bulionu podsmażam ją na maśle, aby wydobyć z niej więcej smaku. Nie dodaję także do botwinki ziemniaków, ponieważ po przygotowaniu podaję ją z ubitymi ziemniaczkami. Jednak jeżeli chcielibyście dodać do zupy ziemniaki, zróbcie to w momencie dodawania warzyw. Zapraszam Was serdecznie na przepis! Zobacz też: Sałatka(...)ziaren czarnego pieprzu łyżka masła 2 łyżeczki cukru łyżeczka octu 1-2 łyżki śmietanki 18% do zup i sosów koperek, szczypiorek i jajko na twardo do podania ugotowane ziemniaki i skwarki do podania Przepis 1 Porcję rosołową zalewamy 2 litrami wody. Gotujemy do zagotowania się i zdejmujemy łyżką cedzakową szumowiny. 2 W międzyczasie marchewkę obieramy, a dwie z nich kroimy

Kremowa zupa z cukinią i grzankami Delikatna, letnia zupa krem z cukinii, ziemniaków, pora i cebuli. Podana z chrupiącymi grzankami i prażonymi ziarnami słonecznika oraz keksem śmietany lub jogurtu naturalnego smakuje wyśmienicie. Polecam!     Składniki: 3 młode cukinie 3 niewielkie ziemniaki pół pora – zielona część 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu lub rosołu 1 łyżka masła(...)masła jogurt naturalny lub kwaśna śmietana – kilka łyżek opcjonalnie – nasiona słonecznika lub pestki dyni     *** Cukinie myjemy i kroimy w kostkę, nie obieramy jej ze skórki *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę *** *** W dużym garnku podsmażamy na maśle pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy drobno pokrojony czosnek, mieszamy i smażymy przez kilka sekund *** *** Dodajemy

Kotlety ziemniaczane to fajny pomysł na obiad bez mięsa. Te są bardzo delikatne (być może to też zasługa młodych ziemniaków, z których je zrobiłam), mają kremowe wnętrze i chrupiącą skórkę. Dodatek chrzanu, cebulki i szczypiorku w kotletach a do nich sos pieczarkowy komponują się idealnie i wychodzi naprawdę pyszne danie :) Składniki na ok. 4 porcje: (Inspiracja: " Sio-smutki! ") Kotlety ziemniaczane(...)ziemniaków 3 jajka (1 ugotowane na twardo i 2 surowe) 1 cebula 1 łyżeczka chrzanu 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki mąki pszennej  sól, pieprz bułka tarta na panierkę Sos pieczarkowy: ok. 400 g pieczarek 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 1 duża śmietana 18% 0,5 pęczka natki pietruszki sól, pieprz, gałka muszkatołowa uwaga, jeśli ktoś lubi rzadsze

kleks śmietany,  moja mama do placków musiała mieć kubek zimnego mleka.  O statnio jednak najbardziej smakują nam placki ziemniaczane  z sosem czosnkowym. Składniki: 0,5 kg ziemniaków, 1 duże jajko lub 2 małe, 2 łyżki mąki (około - czasami ciut więcej, czasami ciut mniej), 1 mała cebula, szczypta soli,  olej rzepakowy do smażenia. Sos czosnkowy : 2 łyżeczki(...)ząbek czosnku, jak ktoś lubi mocno czosnkowe smaki to może dodać więcej :) Posolić, popieprzyć, dodać majeranek. Jeszcze raz wymieszać, wstawić do lodówki na pół godziny, żeby się smaki przegryzły. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce  ja połowę trę no tarce o grubych oczkach, połowę na drobnych, zdecydowanie wolę jak ziemniaki są w większych "paseczkach"  niż stanowią całkowicie utartą

zachciankę a przy okazji inspiracja dla was na super obiad lub kolację. PRZEPIS NA KOPYTKA Z CUKREM I MALINAMI Składniki na kopytka z cukrem i malinami: 1 kg ugotowanych ziemniaków lub upieczonych w folii al. ok 250g mąki pszennej (ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków) 1 jajko sól nasło cukier trzcinowy maliny Jak zrobić kopytka z cukrem i malinami: Ziemniaki(...)przeciskamy przez praskę, dodajemy do nich jajko, szczyptę soli i mąkę – wyrabiamy ciasto. Ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków – będziemy potrzebować jej tyle by ciasto pozostało bardzo miękkie ale dało się już formować. Rękami oprószonymi mąką formujemy wałki o grubości 1,5cm i kroimy je na plastry o szerokości 2 cm. Do wrzącej osolonej wody wrzucamy kopytka i gotujemy

miękkie. Zobacz też: Kluski śląskie – jak zrobić? Domowy makaron Przepis na zielone kopytka ze szpinaku Drukuj przepis Porcji: 4-5 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki 800 g obranych ziemniaków 1,5 szklanki mąki jajko 2 garście szpinaku sól Przepis 1 Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy są jeszcze ciepłe rozbijamy je tłuczkiem, tak aby nie było grudek(...)Czekamy, aż ziemniaki nieco przestygną (ważne, aby nie wystygły całkowicie, kiedy będziemy wyrabiać ciasto). 2 W międzyczasie szpinak podsmażamy na suchej patelni około 5 minut, aby pozbyć się z niego nadmiaru wody - musi stracić objętość. Przekładamy go do kielicha blendera, łączymy z jajkiem i miksujemy. 3 Następnie dodajemy masę jajeczno-szpinakową do ziemniaków i zaczynamy wyrabiać ciasto, dosypując systematycznie mąkę

Kluski ziemniaczane przecieraki – niezwykle smaczne, tanie danie – taka uproszczona wersja pyzów ziemniaczanych. PRZEPIS NA KLUSKI ZIEMNIACZANE PRZECIERAKI Składniki na kluski ziemniaczane przecieraki: 1 kg ziemniaków 10 czubatych łyżek mąki 1 jajko sól Jak zrobić kluski ziemniaczane przecieraki: Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki wrzucamy do ściereczki i odciskamy z soku (sok zbieramy do miski(...)miski wrzucamy ziemniaki odciśnięte surowe, łyżeczkę soli, jajko, mąkę i skrobię – ten biały osad pozostały na dnie naczynia po odlaniu soku ziemniaczanego. Wyrabiamy ciasto ( ma być gęste, odstawać od łyżki). Na wrzącą się wodę wrzucamy kluski nabierane łyżką. Od zagotowania się wody z kluskami, gotujemy je jeszcze 5 min. Artykuł Kluski ziemniaczane przecieraki pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Pomysł na obiad na szybko, czyli ryba  w panierce z ziemniakami i duszonymi w curry marchewką i pietruszką. Szybko i zdrowo! Składniki : -filet z morszczuka - jajko - bułka tarta - ziemniaki - świeża natka pietruszki - odrobina masła - marchew - pietruszka - curry - sól -pieprz - olej roślinny Przygotowanie : 1. Ziemniaki obrać, po czym gotować w osolonej wodzie przez około 25 minut. 1. Rybę rozmrozić, następnie(...)wodzie około 15 minut. 3. Ugotowaną marchewkę i pietruszkę obtoczyć w przyprawie curry, następnie doprawić solą i pieprzem i dusić na wolnym ogniu około 10 minut. 4. Do ugotowanych ziemniaków dodać odrobinę masła i posypać świeżą natką pietruszki. Smacznego

Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Dziś chciałam Was zaprosić na domowy " chłopski garnek ". A w zasadzie jego lżejszą, wiosenną wersję. Z młoda kapustą, młodymi ziemniakami, pomidorami malinowymi,  bez mięsa, a za to z dodatkiem kiełbasy i boczku. Bo jak sama nazwa wskazuje taki garnek musi być również pożywny . Polecam :) Składniki - 30 dag cienkiej kiełbasy ( dałam podwawelską i czosnkową(...)boczku wędzonego - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 1 czerwona papryka - 5-6 ziemniaków średniej wielkości - pól dużej główki młodej kapusty - 2 duże pomidory - gałążka lubczyku - kminek mielony, majeranek, papryka mielona słodka i ostra - sól, pieprz - 0,5 litra bulionu lub wody Wykonanie Boczek kroję w paski, kiełbasę w pół plasterki, cebulę w drobna kostkę, paprykę w dużą kostkę, podobnie

łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki mielonej słodkiej papryki ostra papryka (wedle uznania) 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka kminu rzymskiego duży ziemniak 4 duże patyczki do szaszłyków pieprz połówka cebuli lub kawałek sznurka takiego do pieczenia mięsa 1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy na mniejsze kawałki. Ja przekroiłam w poziomie(...)przekładamy do miski, dodajemy olej, nasze przyprawy. Wszystko najlepiej ręką mieszam i marynatę wcieramy w mięso. Miskę owijamy folią spożywczą i wkładamy na 1 godz do lodówki.  3. Ziemniaka dobrze myjemy, obieramy i przekrawamy tak, żeby jedna połówka była grubsza. Płaską stroną kładziemy w naczyniu żaroodpornym. W ziemniaka wbijamy nasze patyczki (ostrzejsza strona ma być u góry, żeby łatwo

obiadu, bądź od podstaw przygotować wywar.    Dziś podpowiem Wam jak przyrządzić smaczną i prostą zupę jarzynową na rosole z dodatkiem marchewki, kalafiora, młodej kalarepy, fasolki szparagowej i ziemniaków. Zupa zabielana śmietaną z dużą ilością posiekanego kopru i szczypiorku. Lekka, zdrowa i pożywna  zupa, w sam raz na upalne dni. Poniżej pełny przepis na domową zupę jarzynową(...)pysznej zupie jak u babci. Domowa zupa jarzynowa na rosole ze śmietaną. Zupa jarzynowa - składniki i przyprawy: 1,5 - 2 litry rosołu 1 młoda kalarepa 1 duża marchew 4 ziemniaki 1/2 główki niewielkiego kalafiora ok. 200g fasolki szparagowej 100-150g śmietany + 2 łyżeczki mąki posiekany szczypiorek, natka pietruszki i koper sól i świeżo mielony pieprz do smaku Zupa jarzynowa

Czyli pieczona frittata ze słodkimi ziemniakami. Hicior zdecydowany! I, jeśli przygotujemy składniki wcześniej, szybki i mało wymagajacy obiad, który siedzi spokojnie w piekarniku i nie potrzebuje mieszania, odcedzania i doprawiania...  Przepis z bloga La grande e la piccola cuoca . Składniki: (foremka okolice 20/25cm, czyli na jakieś 6-8 porcji, zależnie od dodatków) 8-9 jajek 3 cebulki dymki, pokrojone(...)plasterki 1kg, lub okolice, słodkich ziemniaków 100ml śmietanki (oryginalnie 18%, u mnie - 36%) 70g startego drobniutko Parmezanu 2-3 zabki czosnku, drobniutko posiekane, lub przeciśnięte przez praskę szczypta ostrej papryki sól i pieprz, do smaku 2 łyżki oleju, lub oliwy, do smażenia garść staretego, żółtego sera do posypania po wierzchu, opcjonalnie Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki (około

Sałatka ziemniaczana z bobem Pyszna sałatka, która idealnie pasuje do mięska pieczonego na grillu albo w piekarniku. Ziemniaki i bób w towarzystwie chrupiących ogórków oraz rzodkiewek, lekkiego sosu czosnkowego i aromatycznego koperku. Palce lizać!     Składniki: 0,5 kg ziemniaków 0,5 kg bobu – surowego albo mrożonego 3-4 ogórki małosolne pęczek rzodkiewek pół pęczka koperku 1 łyżka(...)majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól i pieprz       *** Ziemniaki gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Bób wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 minut, odcedzamy, studzimy. Nie gotujemy dłużej bo będzie za miękki i zacznie rozpadać się w sałatce. Wody nie solimy bo to przedłuża gotowanie *** *** Gdy bób

nadal te potrawy goszczą w Waszym domu. Dzisiaj prezentuję przepis na bociany lubelskie, czyli takie nasze pierogi gdyż przepis na ciasto jest taki sam, farsz natomiast powstał z surowych ziemniaków i cebulki podprażonej.   Danie proste, nieskomplikowane, sycące, do przygotowania z produktów dostępnych bez trudu.  I taka właśnie była dawna/jest kuchnia lubelska. Składniki: farsz: 1 kg ziemniaków(...)Przygotowanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Mąkę łączymy z ciepłą wodą i zagniatamy ciasto.  Tak powstałe ciasto dzielimy na 2 kawałki. Zostawiamy, przykryte ściereczką aby ciasto odpoczęło. Ziemniaki obieramy, płuczemy pod wodą. Następnie ścieramy na drobnych oczkach.  Dodajemy startą lub posiekaną cebulę. Na patelnie wykładamy tłuszcz, rozpuszczamy.  Wrzucamy obraną i pokrojoną cebulę, następnie dodajemy do niej

łyżki posiekanego szczypiorku. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić chłodnik z ogórków do lodówki na minimum 30 minut, by smaki nieco się przegryzły. W międzyczasie ugotować młode ziemniaki w osolonej wodzie, a także usmażyć jajka sadzone (zobacz przepis: jak usmażyć idealne jajko sadzone? ). Schłodzony chłodnik przelać do 3 miseczek, oprószyć uprażonymi migdałami, odrobiną posiekanego szczypiorku oraz koperku. Podawać(...)ułożonymi obok na talerzu młodymi ziemniakami posypanymi świeżo posiekanym koperkiem oraz z jajkiem sadzonym. Jedna miseczka chłodnika ogórkowego z 1/3 porcją ziemniaków oraz 1 jajkiem sadzonym ma ok. 492 kcal i 5,07 wymienników węglowodanowych. Całe danie ma 15,2 WW (wymienników węglowodanowych) i około 1476 kcal. Osoby, które nie liczą kalorii i nie zależy im również na odpowiedniej ilości

Fantastyczna zupa, niezależnie od pogody- czyli w chłodniejsze dni świetnie smakuje podana na ciepło, a w te cieplejsze dni zaserwowana w formie zimnej, jako chłodnik- zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką oraz z botwinką i dodatkiem... wody po ogórkach kiszonych. Ten dodatek robi tu całą robotę, bo genialnie podkręca smak i subtelnie zakwasza zupę. 1 litr rosołu/bulionu warzywnego 1 szklanka(...)śmietany 18% 1/2 szklanki wody po ogórkach kiszonych 4 średnie ziemniaki 1 pęczek botwinki 1 średnia marchewka 1/2 pęczka świeżego kopru sok z cytryny, sól, pieprz i szczypta cukru do smaku gotowane jajka i rzodkiewka jako dodatki Warzywa obrać. Ziemniaki i buraczki pokroić w drobną kostkę, a marchewkę w cienkie talarki. Liście botwinki posiekać. Do garnka wlać rosół, dodać ziemniaki

Upał za oknem i nawet nie chce się stać w kuchni i gotować. Dlatego na niedzielę przygotowałam sałatkę brokułową z ziemniakami. Jest syta i spokojnie można się nią najeść. Co więcej, taka sałatka będzie też świetnie pasować do mięsa z grilla. Polecam! Składniki: 1 brokuł 5-6 młodych ziemniaków 3 ogórki kiszone kilka suszonych pomidorów 2-3 łyżki posiekanej zielonej(...)cebulki 2 łyżki siekanego koperku Sos: jogurt naturalny + ząbek czosnku + odrobina cukru + sól + pieprz Sposób wykonania: 1. Ziemniaki wyszczotkować, ugotować w mundurkach. Odcedzić, wystudzić, można obrać, ale przy młodych ziemniakach nie jest to konieczne. Pokroić w dużą kostkę. 2. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonym wrzątku z odrobiną cukru. Ugotować al dente. 3. Ogórki pokroić w dużą kostkę, suszone

gotując jarzynowy krem. Warzywa z pewnością świetnie się w nim odnajdą :D  W moim w przewadze jest botwinka i kalafior, ale znalazło się też miejsce na marchewkę i ziemniaki ;) Wisienką na torcie jest z kolei dodatek sera koziego, który nadaje zupie wyrazistego, charakterystycznego smaku. Jeśli lubicie smak koziego sera to ten krem powinien znaleźć się w Waszym jadłospisie. Zupy(...)warzywa i zioła. Nadają fajnego posmaku i nie zawierają niepożądanych dodatków.   PURPUROWY KREM Z BOTWINKI I KALAFIORA 2 pęczki botwiny z buraczkami Ćwiartka kalafiora Marchewka 2 małe ziemniaki 2-3 łyżki koziego serka do smarowania Woda/bulion Ząbek czosnku Sól, pieprz Czosnek zmiażdżyć, marchewkę i ziemniaki posiekać w kostkę Botwinę posiekać drobno razem z buraczkami, kalafiora podzielić na mniejsze

Aksamitna zupa krem z kalafiora z ziemniakami i cebulą ... to pyszna, gęsta i sycąca zupka na mój dzisiejszy obiad. Do przygotowania nie potrzeba długiej listy składników tylko kilka warzyw i podstawowe przyprawy, więc jest bardzo prosta i szybka do zrobienia :-) Składniki na 4-5 porcji : 1 kostka bulionu warzywnego 1 duży kalafior 4 ziemniaki 1 duża cebula 4 szklanki wody(...)tymianek 1 cebula - przesmażona na maśle Przygotowanie: Kalafiora umyj i podziel na małe różyczki. W dużym garnku rozpuść masło - dodaj pokrojoną w piórka cebulę, cukier, posiekany czosnek i ziemniaki pokrojone w kostkę - chwilkę podsmaż. Kostkę bulionową rozpuść w szklance gorącej wody i wlej do garnka, dodaj kolejne 3 szklanki wody. Teraz wrzuć kalafiora - gotuj na małym ogniu do momentu

Kluski leniwe robiłam już z samego sera a dzisiaj wypróbowałam inny przepis z ziemniakami. Proste w przygotowaniu , dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu. Doskonale smakują od razu ugotowane, ale również odgrzewane podpieczone na patelni, mniam: Składniki 500 g białego sera 4-5 ziemniaków, utłuczonych 3-4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 … Czytaj dalej Kluski leniwe(...)ziemniakami

kawałki kurczaka pieczone z wędzonym boczkiem i ziemniaczkami na młodej kapuście. Palce lizać!     Składniki: 2 filety z kurczaka 10dkg boczku wędzonego – w cieniutkich plasterkach 1/2 kg ziemniaków 1/2 główki młodej kapusty Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki     *** Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki(...)przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i zagotowujemy. Gotujemy przez dwie minuty i odcedzamy *** *** Do ciepłych ziemniaków dodajemy łyżkę masła oraz łyżkę oleju, mieszamy. Posypujemy przyprawami (po około pół łyżeczki z każdej przyprawy) i ponownie mieszamy *** *** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w plastry *** *** Mięso nacieramy z każdej strony przyprawami *** *** Kapustę kroimy w kostkę i przekładamy do żaroodpornego naczynia

Klasyczna zupa z suszonych grzybów. Można podać z ziemniakami, z makaronem, zabielaną śmietaną lub czystą. Dobrze sprawdzają się łazanki. My dodaliśmy spaghetti, bowiem takie nam zostało z poprzedniego dnia. Składniki: Bulion warzywny: 3 młode marchewki 1 pęczek pietruszki z natką 1 por 2 młode selery 1 cebula 4 ziarna ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu 1 liść laurowy sól Zupa(...)suszonych grzybów 1,2 litra bulionu warzywnego 1 cebula 1 płaska łyżka maki 100 ml kwaśnej śmietany 50 ml słodkiej śmietany sól, pieprz natka pietruszki 5-6 młodych ziemniaków Przygotowanie: Grzyby namoczyłem w 1 l wody przez noc. Odcedziłem ( płyn zachowałem ). Opłukałem , pokroiłem w paski. Płyn, w którym moczyły się grzyby przecedziłem przez gęste sito.. Włożyłem do niego grzyby

przypomniałam sobie o tej pysznej Kartoflance Majerankowej , niezwykle aromatyczna ,rozgrzewająca , sycąca i co najważniejsze   robi ją się bardzo szybko.   Kartoflanka Majerankowa 500 gram ziemniaków 200/250 gram wędzonej kiełbasy lub wędzonego boczku 100 gram włoszczyzny (u mnie mrożona) pół średniej cebuli 5 ziarenek ziela angielskiego 3 większe liście laurowe 1 mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku(...)płaska łyżka majeranku ok 1,3 litra wody Łyżka masła Ziemniaki, cebulę kiełbasę lub boczek pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło dodać pokrojoną kiełbasę i cebulę ,zeszklić. Następnie dodać pokrojone ziemniaki ,całość przesmażyć od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliły. Zalać wodą dodać przyprawy czosnek i włoszczyznę ,gotować na małym ogniu pod przykryciem aż ziemniaki będą miękkie

KREM Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW Z PROSCIUTTO DI PARMA   Zapraszam do zrobienia prostego, szybkiego i niezwykle smacznego kremu z ziemniaka z dodatkiem włoskiej szynki.  Składniki bulion warzywny 800 ml. obrane ziemniaki 1 kg bazylia, tymianek wedle uznania olej rzepakowy 20 ml. sól do smaku prosciutto di parma 80 g Sposób wykonania Obrane ziemniaki obtaczamy w oleju z ziołami wedle

młode warzywa są delikatne i pełne smaku. Dlatego gdy w sklepach pojawia się młoda włoszczyzna rezygnuję z przygotowywania zupy ogórkowej na bazie mięsa. Przygotowując taką zupę musimy pamiętać, by ziemniaki były dobrze ugotowane nim dodamy do zupy ogórki kiszone. 8-10 średnich ogórków kiszonych 3 marchewki 1 duża pietruszka mały seler kawałek pora 5 ziemniaków pęczek koperku 1,5 łyżki(...)dodatkiem pora. Dosypujemy 1,5 łyżki soli i zalewamy całość 2,5 litrami wody. Od zagotowania gotujemy jeszcze przez 10 minut. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy jeszcze przez 15 minut. Upewniamy się, że ziemniaki są miękkie i dodajemy ogórki kiszone starte na tarce o grubych oczkach. Całość gotujemy przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy świeży

głębokim oleju. Frytki robimy bardzo często, tylko że z pieca, pieczone. Dlaczego? Bo są zdrowsze, to pierwsza przyczyna, jednak powodów jest znacznie więcej. Smażenie frytek co cała procedura obierania ziemniaków, mycia, suszenia, rozgrzewania oleju, smażenia i odsączania z tłuszczu. Po prostu nam się nie chce:) Szkoda nam też oleju, którego na frytki trzeba zużyć jak paliwa w ruskim czołgu(...)upiec frytki Pieczenie frytek to przy tym czysta przyjemność. Wszytko robi się szybko i sprawnie. Ziemniaków nie trzeba obierać – w skórce są smaczniejsze, nie trzeba osuszać – naprawdę się obejdzie. Wszystko co trzeba to pokroić, przyprawić, wstawić do pieca i gotowe. Zapiekane w wysokiej temperaturze frytki z zewnątrz są chrupiące i przypieczone, w środku mięciutkie. Gorąco polecamy

Karkówka wieprzowa marynowana i do tego pyszne ziemniaczki zapiekane z czosnkiem i masłem, danie idealne na grilla. Pyszne, polecam.  SKŁADNIKI :  1-2 kg karkówki wieprzowej 0.5 kg ziemniaków  sól, pieprz, jarzynka do smaku  6 ząbków czosnku naturalne masło(...)PRZYGOTOWANIE : Składniki marynaty wymieszać w miseczce. Karczek pokroić na plastry, natrzeć je marynatą z każdej strony i odłożyć do lodówki na kilka godzin. Ziemniaki kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i jarzynką, mieszamy. Następnie dodajemy do nich pokrojony czosnek. Na folię aluminiową nakładamy porcję ziemniaków dodajemy po łyżeczce masła i zawijamy szczelnie sakiewki. Na rozgrzanym grillu, grilujemy karczek i układamy

posiłków, skrupulatnie rozpisuję obiady na cały tydzień uwzględniając w pierwszej kolejności zawartośc mojej spiżarni i lodówki. I tak planując niedzielny obiad, już miałam zaplanowane ugototować na parze więcej młodych ziemniaków, bo w czwartek zaplanowany był nasz ulubiony ciecierzycowy placek. Jego oryginalną receptuję znajdziecie tu, ja go tym razem podrasowałam. Jest to lekki, bezglutenowy posiłek, który będzie idealny na obiad(...)przegtotowanej wody 2-4 cebule (kwestia gustu) gałązka świeżego rozmarynu lub łyżeczka suszonego płaska łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki granulowanego czosnku lub 2-3 ząbki świeżego ugotowane ziemniaki (0,5-1 kg) Jeżeli masz w swojej kuchni to śmiało dodaj łyżeczkę płatków drożdżowych, co nada całości jeszcze bardziej serowy aromat Przygotowanie : Zacznij od wymieszania mąki z przyprawami

Składniki: Ziemniaki obrane ok 1 kg Filet z kurczaka 500 g Brokuł 500 g Papryka czerwona 1/2  Cebula średniej wielkości Czosnek 2 ząbki Śmietana 18% szklanka 250 ml Jajka 2 Ser żółty 200 g Olej do smażenia Sól pieprz Przyprawa do gyrosa 2 łyżki Przygotowanie: Filet z kurczaka pokroić w kosteczkę posypać przyprawą do gyrosa, wymieszać i odstawić(...)godzinę do lodówki. Ziemniaki obrać i podgotować w osolonej wodzie przez 15 minut. ( Czas od momentu zagotowania się wody). Brokuł gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut. Przełożyć na sito i zalać zimną wodą. (dzięki temu nie straci swojego ładnego zielonego koloru). Ząbek czosnku oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni do miękkości. Dodać przyprawionego fileta

takiej wersji najbardziej smakują moim chłopakom i to nie ważne do czego podane , istotne ,żeby były chrupiące Polecam , smaczne , tanie danie . Przepis na około 3-4 osoby : kilogram ziemniaków 1 duże jajko 200 g mąki pszennej mąka do podsypywania podczas formowania sól do smaku Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej . Gotujemy zwyczajnie jak do obiadu w osolonej wodzie . Po wystygnięciu przeciskamy(...)ziemniaki przez praskę , najlepiej dwukrotnie . Jeśli nie macie praski można użyć tłuczka ale zajmie to więcej czasu i mogą się trafiać grudki Dodajemy mąkę , jajko i natychmiast wyrabiamy na gładkie ciasto . Ciasto będzie się troszkę lepić do rąk , taki jego urok Nie należy dodawać zbyt dużo mąki bo kopytka wyjdą twarde , można troszkę więcej ale ostrożnie i z umiarem . Dzielimy

groszku ptysiowego z dużą ilością zieleniny. Smakuje wyśmienicie a do tego jest banalnie prosta w przygotowaniu.     składniki na 5 porcji 500 g pieczarek 2 cebule 3 duże ziemniaki olej do smażenia 500 ml bulionu 250 ml śmietany 30% garść posiekanej natki pietruszki pieprz cytrynowy sól opcjonalnie grzanki lub groszek ptysiowy przepis Cebulę siekamy, ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki(...)oczyszczone pieczarki w plastry. Do garnka z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu wrzucamy posiekaną cebulę oraz pieczarki wszystko chwilę podsmażamy często mieszając, następnie dodajemy ziemniaki i całość dusimy kilka minut. Do podduszonych warzyw wlewamy gorący bulion i wszystko gotujemy do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę, zupę doprawiamy solą, pieprzem, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia po czym zdejmujemy

wrzucamy do brytfanki i pieczemy! Pysznie i zdrowo! Co nam trzeba? 6 plastrów szynki 6 plastrów sera koziego przyprawy: pieprz ziołowy, szczypta soli, papryka słodka dodatkowo: pokrojone w plasterki ziemniaki (obrane! Chyba, że młode) obrane i pokrojone w plasterki marchewki Ilość ziemniaków i marchwi zależy od waszych apetytów Robimy! Plastry szynki rozbijamy na cieńsze Opruszamy przyprawami- delikatnie! Kładziemy ser kozi(...)rolujemy Układamy w brytfance w otoczeniu marchewki i ziemniaków. Lekko spryskujemy olejem, ziemniaki posypujemy ziołami, marchew także. Można dodać soli. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. W połowie czasu podlejcie trochę wodą (100ml wystarczy), zrobi się lekki sosik i obróćcie roladki. Pyszne z sałatą w śmietanie lub jogurcie greckim. Smacznego!   Share 0 Tweet 0 Google Plus 0 Save

pęczki botwinki, umyte, buraczki i łodygi pokrojone w słupki, listki posiekane 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę 5-6 młodych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych w kostkę 1 mały lub 1/2 większego kalafiora, podzielonego na różyczki 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę 5 szklanek bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 36% sól, pieprz(...)cytryny do smaku ziele angielskie listek laurowy Przygotowanie klasyczne: Rozgrzej większy rondel z łyżką oleju na średnim ogniu, włóż cebulę i podsmaż do zeszklenia. Wlej bulion, włóż marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, buraczki i łodyżki botwinki. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut, następnie dodaj kalafior i gotuj kolejne 15 aż ziemniaki będą prawie miękkie. Następnie dodaj listki botwinki i gotuj

upiec rybę na grilu. Łosoś upieczony tą metoda jest soczysty, bo w gruncie rzeczy ryba nie jest pieczona a ugotowana na parze wydobywającej się z warzyw. Tu ważna uwaga: ziemniaki do tego dania trzeba pokroić bardzo cienko, żeby dobrze się upiekły. Najlepiej poszatkować je na tarce lub w malakserze. Składniki: 2 filety z łososia po 200-250 g każdy(...)średniej wielkości ziemniaki 10 szparagów 2 garści pomidorków koktajlowych 1 łyżka oregano 6 plasterków cytryny Olej Sól i pieprz Masło ziołowe 2 łyżki masła 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok 1 Przełóż 2 łyżki masła do miseczki i wstaw na kilka sekund do mikrofali lub włóż do rondelka i podgrzewaj chwilę, żeby masło znikło. Dodaj

domu chleba żytniego na zakwasie. 1/4 główki czerwonej kapusty 1 duży burak lub 2 małe marchewka cebula 3 ząbki czosnku 1 cm plaster selera 10 cm pora 2-3 ziemniaki puszka fasoli 2-3 wędzone śliwki liść laurowy ziele angielskie 3 szt. 1 łyżeczka papryki wędzonej sól i pieprz 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki octu jabłkowego szczypta cukru olej(...)rzepakowy lubczyk, natka i koperek Warzywa obieramy, kapustę szatkujemy, buraki i seler tniemy w paseczki, marchewkę w pół talarki a ziemniaki i cebulę w kostkę. Do garnka wlewamy wodę. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i kilka gałązek lubczyku - zagotowujemy. Kiedy zacznie wrzeć dodajemy ziemniaki, sól. Gotujemy. W tym samym czasie rozgrzewamy patelnię z olejem i szklimy cebulę z czosnkiem. Następnie

stałe, ale raz na jakiś czas z przyjemnością można zjeść posiłek typowo wegański lub wegetariański.. Tym razem zapraszam na frytki w wegańskim parmezanie. Pycha! Składniki; ok pół kg ziemniaków 2 łyżki mielonego siemienia lnianego   Skworcu 8 łyżek wody pół szklanki mąki z migdałów   Skworcu 4 łyżki suszonych płatków drożdżowych   Skworcu łyżeczka suszonych płatków czosnkowych   Skworcu(...)pół łyżeczki soli morskiej  Skworcu szczypta pieprzu cayene   Skworcu Przygotowanie; Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Jeśli ziemniaki są duże, wtedy kroimy na mniejsze kawałki. W miseczce wymieszać siemię lniane z wodą.   Do blendera wrzucić płatki drożdżowe, mąkę z migdałów lub całe migdały, sól, pieprz i czosnek. Wszystko zmiksować na mąkę jednak nie za długo

Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 40 min Ingredients 100 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego 100 g świeżych liści szpinaku 500 ml domowego bulionu warzywnego * 300 g ziemniaków 2 szalotki 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżeczka soku z cytryny ⅓ łyżeczki pieprzu cytrynowego pieprz biały sól Dodatkowo 3 łyżki płatków migdałów Instructions Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy(...)masło, dodajemy posiekaną szalotkę i podsmażamy do momentu, aż szalotka się zeszkli. Dodajemy ziemniaki, mieszamy i chwilę wszystko razem podsmażamy. Całość zalewamy bulionem, przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodajemy liście szpinaku oraz czosnku niedźwiedziego. Mieszamy i krótką chwilę gotujemy do momentu, aż liście zmiękną. Do zupy dodajemy sok z cytryny i pieprz cytrynowy. Zupę

białka, 11 g tłuszczów, 15 g węglowodanów oraz 4,5 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Porcja dla 4 osób. 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia kawałek pora 1 cebula 2 ziemniaki 3 - 4 ząbki czosnku 250 g świeżych liści szpinaku (można zastąpić szpinakiem mrożonym) około 100 g serka ricotta 2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz(...)płatki migdałów do podania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pora i cebulę kroimy w cienkie paski. Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. 2. Gdy cebula się zeszkli dodajemy posiekany czosnek i ziemniaki pokrojone w kostkę. Jeszcze chwilę smażymy. 3. Przesmażone warzywa przekładamy do garnka, zalewamy wodą, na wysokość około 2 cm ponad poziom warzyw. Gotujemy na małym ogniu do miękkości ziemniaków

Składniki na 5 osób: 400 g ciecierzycy z puszki opakowanie przyprawy curry np. czerwone curry Knorr 200 g zielonego mrożonego groszku 200 g dyni pokrojonej w kostkę 200 g ziemniaków 200 g marchewki puszka pomidorów np. pelati 4 szalotki 5 cm kawałek imbiru 4 ząbki czosnku 2 czerwone chili limonka pęczek kolendry pęczek bazylii tajskiej 5 liści limonki kaffir(...)łyżka cukru brązowego szczypta soli Przepis na gulasz z warzyw: Posiekaj drobno warzywa: cebulę, czosnek, chili, natkę kolendry oraz bazylię. Zetrzyj na tarce imbir. Tłuczkiem rozgnieć łodygi trawy cytrynowej. Ziemniaki oraz marchewkę pokrój w kosteczkę o wielkości około 1 cm. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij chili, czosnek oraz cebulę. Do garnka dodaj marchew, ziemniaki i trawę cytrynową. Wlej napój kokosowy. Wszystko

temat sałatki jarzynowej. Sałatka ta nie miała być początkowe sałatką, ale wyszło smacznie więc nie mam jej tego za złe ;p  W zamyśle miała wyjść potrawka z ziemniakami, marchewką, ciecierzycą z sosem pomidorowym… Ale kiedy miałam już obrane i pokrojone ziemniaki i marchewkę i przyszło do zalania ich passatą pomidorową, okazało się, że pamięć mnie zawiodła i passaty(...)kształt popularnej sałatki jarzynowej. Tylko nieco innej :D O wyrazistym smaku dzięki suszonym pomidorom i dodatkowi serka koziego.  Polecam jako powiew świeżości w klasycznych zestawieniach :) SAŁATKA JARZYNOWA Ziemniak Marchewka 3 suszone pomidory 3 łyżki ciecierzycy Ogórek konserwowy 2 łyżki kukurydzy konserwowej Łyżka jogurtu Łyżka serka koziego Zioła, sól, pieprz Ziemniaka i marchewkę obrać i pokroić w kostkę Warzywa ugotować

pierwszym przygotowaniu do samego końca jest więc niepewność, czy sałatka dobrze się komponuje i czy będzie gościom smakowała. Ta na szczęście, naszym gościom i nam, smakowała:) 4 średniej wielkości ziemniaki 4-5 jajek 2 filety wędzone (u mnie z indyka) około 100-150g żółtego sera 4-6 średniej wielkości ogórki konserwowe 1 mała czerwona cebula 1 mały majonez(...)łyżki śmietany kwaśnej 18% sól, pieprz Dodatkowo: połówki orzecha włoskiego zielona cebulka Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy. Po przestudzeniu obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mięso z kurczaka kroimy w drobną kostkę (po wcześniejszym usunięciu skórki). Cebulę kroimy w drobną kostkę, lekko solimy. Ogórki oraz

boczkiem czy cebulką. Kluski z dziurką popularnie są też nazywane kluskami śląskimi czy kluskami śląskimi z dziurką. PRZEPIS NA KLUSKI Z DZIURKĄ Składniki na kluski z dziurką: 1kg ugotowanych ziemniaków 250g mąki ziemniaczanej Jak zrobić kluski z dziurką: Ziemniaki ugotowane i ostudzone przepuszczamy przez praskę do ziemniaków lub przez maszynkę do mięsa. Do ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy zwarte

Zupa chrzanowa Wielkanocna zupa z chrzanem, ziemniakami i białą kiełbasą. Jest zabielana śmietanką i posiada lekko wędzony posmak. W smaku trochę przypomina barszcz biały lub żurek, ale dominuje w niej smak chrzanu. Zupę możemy podać w miseczkach chlebowych, na które przepis znajdziecie TUTAJ (klik)   Składniki: 10 dkg wędzonej szynki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1,5 litra bulionu(...)ziemniaki 2 białe surowe kiełbasy 2 łyżeczki chrzanu 100ml kwaśnej śmietanki 2-3 jajka ugotowane na twardo Przyprawy: sól, pieprz, majeranek 1 łyżka masła     *** Szynkę i cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle, dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy *** *** Do garnka wlewamy bulion, dodajemy podsmażoną wędlinę z cebulą i czosnkiem oraz białą kiełbasę – w całości. Zagotowujemy. Ziemniaki obieramy

Tradycyjny, domowy krupnik. Wypróbowany przepis, składniki i przyprawy na najlepszy krupnik polski.     Krupnik - pyszna polska zupa z kaszy jęczmiennej na rosole z jarzyn i kości. Krupnik z ziemniakami, zabielany śmietaną z dużą ilością posiekanego koperku i pietruszki. Krupnik polski ugotowany tradycyjnie. Dlatego to nie jest przepis na szybki krupnik :) Za to jest najlepszy.      Aby krupnik(...)skrzydełek z kurczaka przyprawy np: sól, pieprz, ziele, listek laurowy. następnie: 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej, średniej + około 3-4 razy tyle wody ile krup 1 łyżka masła 500g ziemniaków - obrać, umyć i pokroić w równą kostkę ok.100 g śmietany (1/2 małego kubeczka - może być więcej, jak lubicie) posiekany koperek i natka pietruszki sól, pieprz ziołowy do smaku dodatkowo

Zupa krem z porów i ziemniaków to dobry pomysł na szybki i pyszny obiad. Taka zupę można podawać z groszkiem ptysiowym, albo z grzankami czosnkowymi, chipsami z boczku i parmezanem, tak jak ja to zrobiłam. Zupa jest wyśmienita, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam zbyt dużo czasu, ponieważ, przepis jest dziecinnie prosty. Spróbujcie Składniki: – 3 duże pory – 400g(...)ziemniaków – 4 duże ząbki czosnku – 100ml śmietanki 30% – 1 litr wody lub bulionu warzywnego – 30g masła – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 listki laurowe – sól i pieprz wg smaku Pory oczyścić, dokładnie opłukać i pokroić na plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. W dużym, szerokim

Zupa fasolowa. Domowa zupa fasolowa - sprawdzony, łatwy przepis.      Pyszna, domowa zupa fasolowa na rosole z indyka z ziemniakami, marchewką i majerankiem. Łatwy przepis na tradycyjną zupę fasolową z kawałkami mięsa; zupa okraszona skwarkami z boczku i zrumienioną cebulką. Do zupy fasolowej można dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego albo przygotować jasnozłotą zasmażkę. Zamiast z ziemniakami zupę możecie ugotować(...)wody porcja włoszczyzny (marchew, korzeń pietruszki, por, cebula, seler) 1 łyżka przyprawy typu jarzynka listek laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, lubczyk.. następnie: 200g drobnej fasoli 4 ziemniaki 1 cebula ok. 70g boczku lub słoniny 2 łyżeczki majeranku sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki do posypania Przepis na zupę fasolową: Krok 1. Fasolę namoczyć w przegotowanej, chłodnej wodzie

Babeczki ziemniaczane z brokułem i szpinakiem to nic trudnego, a z pewnością coś ciekawego. Wykorzystujemy ziemniaki ugotowane, łodygi z brokułu, które rzadko zjadamy, do tego jajka,  śmietanę i szpinak dokładamy. Masa, która powstanie przez składników zmieszanie,  doprawiona zostanie , do foremek przełożona, a następnie upieczona.  Babeczki z dodatkiem kwaśnej śmietany można podawać lub jako dodatek z mięsem zjadać(...)Składniki: (ok. 12 szt.) 300 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych na puree, 1 – 2 surowe łodygi z brokułu ok. 150 g, 3 jajka, 200 ml kwaśnej śmietany 18%, 2  garście świeżego szpinaku, sól himalajska do smaku,  pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona do smaku, masło do wysmarowania foremek. Przygotowanie: Ziemniaki mają być zimne. Z brokuła wykorzystujemy

piwie, bez grama goryczki, wydobywa z niego same najlepsze smaki. Alkohol wyparowuje, a pozostaje tylko jęczmienny posmak, intensywny kolor i rozpadające się kawałki mięsa. Do tego marchewka, groszek i ziemniaki – dodatki gotowane w całym tym sosie. Do takiego gulaszu już nic więcej nie trzeba – wszystko dobre znajdziemy w środku. Składniki (na 3 porcje): 500g wołowiny – użyłam antrykotu(...)średnie ziemniaki 2 średnie marchewki 1 duża cebula szklanka mrożonego groszku 100g wędzonego boczku 500ml bulionu wołowego 500ml ciemnego piwa – użyłam Książęce Ciemne Łagodne sól i pieprz do smaku 2 łyżki mąki olej do smażenia   Mięso myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w około 2-centymetrową kostkę. Boczek kroimy w średnią kostkę. Cebulę obieramy i kroimy

Ucierany ręcznie drewnianą pałką. Kremowy, delikatny o gładkiej strukturze. Bezglutenowy. Sam ser, jaja, masło i mączyste ziemniaki. Pycha. Zobaczyłam go w programie Mikołaja Reja kiedy był na Kaszubach i musiałam go zrobić. 1 kg sera tłustego zmielonego trzykrotnie 1 kostka masła 82% 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 6 jaj 3 duże ziemniaki Ziemniaki obieramy, przecinamy na małe(...)części i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i przepuszczamy przez praskę. Studzimy. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy ciepławe ziemniaki, dalej ucieramy, dodajemy ser i ekstrakt waniliowy ( opcjonalnie). Następnie dodajemy żółtka i dalej ucieramy. Na koniec dodajemy porcjami pianę i delikatnie całość mieszamy. Wlewamy masę do formy wyłożonej papierem, tak aby papier

później całe danie w zasadzie robi się samo. Składniki wystarczy pokroić, wymieszać z przyprawami i ułożyć w żaroodpornej formie. Na koniec podlać winem i upiec w piekarniku, do miękkości ziemniaków i zrumienienia kiełbaski. SKŁADNIKI / 4-6 PORCJI 600 g kiełbasy (białej parzonej lub zwykłej, niezbyt twardej, np wiejskiej) 1 duża cebula 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku  3 średnie(...)ziemniaki 3 łyżki oliwy 1/2 cukinii pokrojonej w grube plastry garść pomidorków koktajlowych PRZYPRAWY: sól, pieprz, po 1 łyżeczce: suszonego oregano i słodkiej czerwonej papryki, szczypta chili w proszku lub płatkach, gałązka świeżego rozmarynu 1/3 szklanki białego wina, bulionu lub wody DO PODANIA: musztarda, ketchup, bazylia lub natka pietruszki. WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C, bez termoobiegu. Przygotowujemy dużą

postanowiłam je tym razem zapiec z serem i wyszły pyszne :) Troszkę urozmaicenia, a jak wiele zmienia. Składniki na 2 foremki ceramiczne do zapiekania: około 0,5 kg ostudzonych ugotowanych ziemniaków (najlepiej wczorajszych) 1 całe jajko około 1 szkl mąki pszennej 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli niecałe opakowanie tartej mozzarelli około 100 g sera żółtego 2 łyżki tartego parmezanu(...)pieprz ewentualnie skwarki z boczku, kiełbaski ;) natka pietruszki 1. Ziemniaki przeciskam przez praskę lub dokładnie ugniatam tłuczkiem do ziemniaków. Przekładam do miski formując kulę. 2. Dzielę kule ziemniaczana na połowę. Jedna połowę wyciągam, a w to miejsce wsypuje mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną tyle aby maka zrównała się z druga połowa ziemniaków. 3. Dodaje jajko i zagniatam ciasto. formuje podłużne

kompozycji będzie sos beszamelowy, który dzięki użyciu śmietany 30% nada aksamitnego smaku potrawie. Po więcej przepisów na obiady zapraszam na uDolores.pl/dania-glowne . Składniki 1 kg obranych i pokrojonych ziemniaków 1 brokół około 0,5 kg Duża śmietana 30% Łyżka masła Łyżka mąki Kólka sera mozarella Sól, cukier, gałka muszkatałowa Krok po Kroku 1 Pokrojone w plasterki ziemniaki wrzucamy na wrzącą(...)garnka z wrzącą wodą dodajemy sól, łyżkę cukru i różyczki brokuła. Całość gotujemy przez 3 minuty, odcedzamy i hartujemy zimną wodą. 4 Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy warstwę ziemniaków. Na nie wylewamy cieniutką warstwę sosu i na to kładziemy brokół. Czynność powtarzamy pamiętając, że ostatnią warstwą muszą być ziemniaki. Na sam wierzch układamy pokrojony w plastry ser mozarella. 5 Zapiekankę

które smakuje jak z budki z kebabami, to koniecznie wypróbuj ten przepis :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania tej potrawy przydadzą się patyczki na szaszłyki do grilla, duża cebula lub ziemniak oraz kratka-ruszt (taka, która z reguły jest na stanie wyposażenia piekarnika) – dzięki temu będzie Wam łatwiej ustabilizować kebab w piekarniku. Zobacz również przepis na: bułki do kebaba (adsbygoogle(...)łyżeczka kminu (kuminu) rzymskiego (opcjonalnie) szczypta papryki chilli 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu Potrzebne będą też patyczki do szaszłyków (ja wykorzystałam 4 sztuki) bardzo duża cebula lub ziemniak *wedle uznania możecie stworzyć swoją mieszankę przypraw lub użyć gotową przyprawę kebab-gyros (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy kebab z piekarnika – Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć za pomocą ręczników papierowych, a następnie

piersi z kurczaka (przekrojone wzdłuż) prosciutto  ziemniaki (ugotowane) papryka czerwona + papryka zielona cebula 10 pieczarek oliwa sol, pieprz, zioła Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut, na patelni podsmażamy pokrojoną w paski papryke, cebule i pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Łączymy z ugowowanymi, pokrojonymi w pół ziemniakami. Pierś z kurcaka kroimy wzdłuż, opruszamy solą i swieżo mielonym pieprzem(...)oraz ulubionymi ziołami - bazylia, oregano, tymianek. Każdy kawałek miesa owijamy szynką i układamy na ziemniakach. Zapiekamy w piekarniku ok 30-40 min, na 180 stopni

Lekka zapiekanka z rybą, koprem włoskim, ziemniakami które zostały z obiadu poprzedniego i groszku mrożonego. Na ten świeży musimy jeszcze poczekać. Sałatka pachnie fenkułem który uwielbiam, za jego anyżowy smak. Tego nie da się opisać to trzeba spróbować. 30 dkg ugotowanych ziemniaków 50 dag filetu z dorsza 1 fenkuł 4 łyżki sera żółtego startego 1 szklanka groszku mrożonego(...)jajka 100 g jogurtu greckiego sól, pieprz przyprawa do ryb płatki chili olej rzepakowy Filety z dorsza posypuję solą , pieprzem, przyprawą do ryb i odstawiam na 30 minut. Ziemniaki ugotowane kroję w plastry. Przekładam do naczynia do zapiekania, posypuje solą, pieprzem, płatkami chili. W misce mieszam śmietanę, jogurt, jajka, sól, pieprz. Na patelni na oleju przesmażam pokrojoną drobno cebulę, dodaję

dwie opcje na sos beszamelowy bez glutenu, wybór należy do Was. Ja opcji nr 1. a nr 2 zostawiłam do zapiekanki z warzyw. Składniki: 500 mielonej cieleciny 4 duże ziemniaki (przy IO mogą być bataty) 1 duży bakłażan puszka pokrojonych pomidorów (lub świeże obrane ze skóry) cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano, szczypta mielonego kminku, szczypta cukru garść mielonych(...)próbując i ciągle mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Doprawiamy solą i gałką. W pierwszej kolejności kroimy w podłużne plastry bakłażana, solimy go i pozostawiamy, żeby puścił sok. Obieramy ziemniaki i kroimy w półcentymetrowej grubości talarki. Smażymy na oliwie z oliwek. Możemy odsączyć z tłuszczu za pomocą ręcznika kuchennego. Na blachę wysypujemy garść zmielonych migdałów (lub bułkę tartą), żeby ziemniaki

Wczoraj zabrałam od Mamy z obiadu ziemniaki, które zostały. Miałam niecny plan na dziś - dojadanie wałówek :D Z ziemniaków postanowiłam zrobić moskole, według przepisu Doboshi, ze swoją szczyptą gałki muszkatołowej i masełkiem czosnkowo-lubczykowym :) Składniki: ugotowane ziemniaki (u mnie mamine - ze skwarkami) 2 jajka sól, pieprz, gałka muszkatołowa 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej  Ziemniaki mieszamy z jajkiem i mąką

smak. Takie kopytka możecie przyrządzić zarówno w wersji na słono (np. jako dodatek do gulaszu czy wołowiny w sosie koperkowym ), jak i na słodko posypane cukrem. 1 kg ziemniaków (można wykorzystać ziemniaki, które zostaną nam z wczorajszego obiadu) 2 łyżki nasion chia 6 łyżek zimnej wody 1 łyżeczka soli 2 szklanki mąki (ok. 250 g) Nasiona chia mielimy w młynku(...)kawy. Dodajemy do nich 6 łyżek wody i dokładnie mieszamy. Chia niemal natychmiast nabiera odpowiedniej konsystencji. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Gotowe ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy papkę z nasion chia oraz łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę ciągle wyrabiając ciasto. Powinno ono być elastyczne i nie zbyt klejące. Podczas cięcia ciasto nie powinno się ciągnąć

dziś w wersji z kluskami śląskimi, które po prostu uwielbiamy To kto się skusi na taki obiad? Polecam spróbować. Miłego dnia Składniki: Na kluski śląskie: 1 kg ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól Na sos: około 0,5 kg pieczarek 2 pełne łyżki posiekanego koperku 1 mała cebula około 60 g kabanosów – u mnie kabanosy w stylu neapolitańskim Maestro(...)Henryk Kania około pół szklanki śmietanki 30% pieprz i sól do smaku 2-3 łyżki oleju Przygotowanie: Kluski śląskie: Ziemniaki gotujemy, a następnie przepuszczamy przez praskę. Wkładamy do miski, uciskamy wyrównując i odbieramy 1/4 ziemniaków. Odkładamy tą część na bok, a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dokładamy teraz odłożone ziemniaki, wbijamy 1 jajko i solimy (około 1 łyżeczkę). Wyrabiamy

kilka minut (nie licząc czasu potrzebnego na gotowanie). Podamy je z błyskawicznie zrobionymi domowymi kopytkami i buraczkami. Poniżej znajdziecie listę niezbędnych składników oraz przepis… Składniki na kopytka 500g ziemniaków 120 g mąki 1 jajko szczypta pieprzu Składniki na pulpety 500g mięsa mielonego 1 czerstwa bułka 1 jajko sól pieprz mąka Składniki na sos koperkowy pęczek koperku 3 łyżki mąki(...)szklanki mleka 1/3 szklanki śmietany ok. 1-1,5 l bulionu Przepis na domowe kopytka Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i studzimy. Przeciskamy przez specjalną praskę do ziemniaków. Dodajemy mąkę, jajko, szczyptę pieprzu i wyrabiamy ciasto. Jak będzie zbytnio kleiło się do rąk dodajemy odrobinę mąki. Ciasto dzieli na porcje i formujemy wałeczek o szerokości ok. 1 cm. Nożem odkrawamy kopytka wielkości

Vichyssoise to popularna francuska zupa z pora i ziemniaków, stworzona przez Jules’a Gouffé i początkowo serwowana na ciepło w regionie Vichy, a następnie zmodyfikowana przez francuskiego kucharza, Louisa Diata, szefa kuchni w Ritz-Carlton w Nowym Yorku. Pewnego upalnego dnia na początku XX w. w USA zaskoczył on gości, podając zupę na zimno z dodatkiem śmietany. Nazwał ją „Crème(...)miłości do smaku , wydaną przez Carrefour Polska. Czas przygotowania : 10 min Gotowanie : 20 min. Porcja dla 4 osób ● 6 dużych porów, tylko cienko pokrojone białe części ● 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę ● 1 żółta cebula pokrojona w kostkę ● oliwa z oliwek ● 80 g masła pokrojonego w kostkę ● 1 szklanka wytrawnego białego wina ● 1l rosołu lub bulionu warzywnego

Dufinki to pyszne kuleczki przygotowane z ziemniaków i usmażone na oleju. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Polecam jak dodatek obiadowy lub przekąskę.  SKŁADNIKI : 1 kg ziemniaków zważonych po ugotowaniu  2 jajka 100 g tartego żółtego sera sól, pieprz do smaku  1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków 50 g masła  2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka(...)PRZYGOTOWANIE : Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez prasę, studzimy. Przekładamy je do miski i dodajemy wszystkie składniki i przyprawy. Masę dokładnie wyrabiamy. Następnie ręką formujemy kulki wielkości orzecha. Panierujemy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Podajemy ciepłe jako dodatek do obiad.  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału

behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Kotleciki są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Składniki: Kotleciki: 500 g ziemniaków 500 g kapusty kiszonej 1 średnia cebula 1 jajko sól pieprz Sos pieczarkowy: 5 - 6 pieczarek 2 łyżki śmietany 18% 1 średnia cebula ok. 1 łyżki mąki - do zagęszczenia sosu Dodatkowo: bułka(...)tarta olej Przygotowanie: Kotleciki - ziemniaki obrać, ugotować w wodzie z solą. Kiedy będą już miękkie odcedzić, ubić tłuczkiem, odstawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie przecisnąć przez praskę. Kapustę kiszoną odcisnąć i poszatkować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Poddusić na oleju. Następnie dodać poszatkowaną kapustę i smażyć razem przez około 2 minuty. Na koniec podsmażoną kapustę z cebulą dodać do ziemniaków - wymieszać

Żur z tłuczonymi ziemniakami z dodatkiem  surowej cebuli do tego kawałek kiełbasy to  żur w wersji, której najbardziej lubię.  To moje smaki dzieciństwa ❤ Składniki: 500 g białej kiełbasy 250 g boczku 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 500 ml zakwasu 3 liście laurowe 4 ziarenek ziela angielskiego majeranek sól, pieprz dodatkowo jajka ziemniaki 1 mała cebula Wykonanie(...)Zagotowujemy i na małym ogniu gotujemy ok 10 minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Małą cebulę bardzo drobno pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać. Ugotowane gorące ziemniaki potłuc, dodać cebulę, wymieszać. Żurek podajemy z ziemniakami, kawałkiem kiełbasy oraz jajkiem  przekrojonym wzdłuż. Smacznego

Zapraszam Dziś na Pyszny Obiad -------Zapiekankę Chłopską , z ziemniakami ,mięsem mielonym,serem żółtym i pysznym szczypiorkiem. Będzie mi bardzo miło jeśli udostępnisz przepis innym ;* 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤  A teraz przepis :  SKŁADNIKI NA 4 OSOBY :  * 6 ziemniaków  *1 cebula  *1/2 pęczka szczypiorku  *500 g mięsa mielonego dowolnego  * 1 ząbek czosnku  *15 dag sera żółtego(...)rozgrzewam olej dodaję drobno posiekaną cebulę i czosnek ,mieszam a nasteonie dodaję mięso mielone.  Doprawiam przyprawą do mielonego,pieprzem,solą i papryką czerwoną. Smażę mięso na rumiano.  Ziemniaki obieram i kroję w plastry.  Do mięsa przekładam ziemniaki pokrojone w plastry. Następnie mieszam.  Dodaję drobno posiekany szczypiorek. Następnie dodaję jogurt naturalny,wodę i mieszam.  Następnie przekładam

brokułami Ekspresowy makaron z pieczarkami i brokułami / 1 porcja Składniki: 100 g makaronu Chow Mein Noodles 1/4 czerwonej papryki 1 garść groszku cukrowego 1/4 zielonej papryki 2 małe ziemniaki (odmiana przeznaczona do pieczenia i sałatek) 1/4 żółtej papryki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego Przygotowanie: Papryki kroimy w paski. Groszek cukrowy kroimy na mniejsze(...)kawałki. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Ziemniaki ze skórką kroimy w słupki. Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek. Dodajemy ziemniaki, papryki i groszek cukrowy oraz czosnek. Smażymy tak długo, aż ziemniaki będą miękkie. Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Makaron dodajemy do warzy na patelni, dodajemy sos sojowy. Podsmażamy jeszcze chwile, dokładnie mieszamy makaron z warzywami i sosem

Bardzo ciekawy pomysł na podanie ziemniaków. Ładnie się prezentują można podać na uroczysty obiad. Dodatek jabłek i cebuli sprawia ,że mają ciekawy smak. Zachęcam do wypróbowania nie wymaga zbyt wiele pracy. Składniki 6-8 dużych ziemniaków 1 cebula 1-2 jabłka 5 dkg żółtego sera startego sól,pieprz łyżka majeranku papryka mielona słodka olej Ziemniaki obrać ,każdy … Czytaj dalej(...)Ziemniaki z jabłkami

Chrupiące i zakręcone ziemniaki na patyku z rozmarynową solą. ziemniaki do pieczenia tej samej wielkości oliwa pół łyżeczki soli kilka igiełek rozmarynu Ziemniaki myjemy i nabijamy na namoczony patyczek. Dobrze naostrzonym nożem kroimy spiralę obracając patyczek w ręku, delikatnie rozciągamy na patyczku.  Sól i rozmaryn ucieramy w moździerzu. Nacieramy ziemniaki solą i oliwą. Pieczemy

Domowy krupnik. Przepis na tradycyjną zupę krupnik. Tradycyjny, gęsty i kleisty krupnik z kaszy jęczmiennej, gotowany na maślance. Krupnik z dodatkiem marchewki z ziemniakami, doprawiony czosnkiem i posiekanym koperkiem. Jest to klasyczny przepis na krupnik z kuchni staropolskiej. Krupnik ma nieco kwaśny, ale przyjemny i dobry smak. Dla jeszcze lepszego smaku, zupa krupnik okraszona została skwarkami z wędzonego boczku(...)pożywny. Wyjątkowy przepis  na krupnik na maślance. Oto składniki i przyprawy na zupę krupnik: ok. 150g kaszy jęczmiennej perłowej 1 łyżka masła 1 litr maślanki 3 średnie ziemniaki 1 marchew 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku 3 plastry wędzonego boczku 1 niewielka cebula sól i pieprz do smaku śmietana (ew.) Przepis na krupnik - przygotowanie krok po kroku

filmiku . Serdecznie zapraszam do oglądania. Subskrybujcie kanał RITA creative a nie ominą Was nowości. Klik TUTAJ . Kopytka z cebulą i kiełbasą. SKŁADNIKI: jajko (1 duże lub 2 małe) ziemniaki (0,8 kg) mąka pszenna (2 szkl. + - ) mąka ziemniaczana (0,5 szkl.) oliwa sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: 1.  Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i zostawiamy do lekkiego wystudzenia(...)Ziemniaki (lekko ciepłe) przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i szybko zagniatamy ciasto.  3. Wyrobione ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej części formułujemy rulonik grubości kciuka. Nożem odkrajamy kawałki w kształcie rombów. 4. Kopytka wrzucamy do wrzącej, osolonej wody z łyżką oliwy. Gdy kopytka wypłyną na wierzch gotujemy je 2 minutki i wyciągamy łyżką cedzakową

Kotleciki są chrupkie na zewnątrz i delikatne w środku.  Składniki: Kotleciki: 500 g ziemniaków 500 g kapusty kiszonej 1 średnia cebula 1 jajko sól pieprz Sos pieczarkowy: 5 - 6 pieczarek 2 łyżki śmietany 18% 1 średnia cebula ok. 1 łyżki mąki - do zagęszczenia sosu Dodatkowo: bułka tarta olej Przygotowanie: Kotleciki - ziemniaki obrać, ugotować w wodzie z solą. Kiedy będą(...)poszatkować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Poddusić na oleju. Następnie dodać poszatkowaną kapustę i smażyć razem przez około 2 minuty. Na koniec podsmażoną kapustę z cebulą dodać do ziemniaków - wymieszać. Do masy ziemniaczanej wbić jajko i doprawić do smaku solą i pieprzem - wymieszać. Z masy uformować kotleciki i obtoczyć z obu stron w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej

tylko warzywa, ale jak pokazuje dzisiejszy przepis, można włączyć do nich także owoce.  Na blogu znajdziecie już kilka innych przepisów na pieczone placki warzywne: z cukinii i ziemniaków ziemniaczano-marchewkowe z batata i kalafiora z cukinii z fetą i suszonymi pomidorami PIECZONE PLACKI Z MARCHEWKI, ZIEMNIAKÓW I GRUSZKI Czas przygotowania 45 minut 5 średnich marchewek 2 niewielkie ziemniaki Pół(...)soczystej, słodkiej gruszki 2 jajka 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej/kaszy manny/płatków jaglanych Mozzarella Oregano, pieprz Marchewki, ziemniaki i gruszkę zetrzeć na tatce na dużych oczkach Do startych warzyw dodać jajka oraz mąkę i wymieszać dokładnie Doprawić do smaku  Porcje warzyw wykładać na blachę z papierem do pieczenia, placki nie powinny być zbyt cienkie, bo mogą wyjść suche

panierce lub ryby z piekarnika na pewno są te kotlety rybno-ziemniaczane. Delikatne i miękkie w środku, a na zewnątrz złociste i chrupiące. Ryba jest dobrze wyczuwalna, a ziemniaki nadają pulchności i oczywiście sprawiają, że kotlety są jeszcze bardziej pożywne. Do tego świetnie pasujący dodatek – kwaskowy sos z kaparami i sokiem z cytryny – nic tak nie podkreśla smaku(...)ryby! Składniki (na 3 porcje): 350g filetów białej ryby – użyłam mintaja 2 średnie ziemniaki 1 jajko sól i pieprz do smaku skórka otarta z połowy cytryny ząbek czosnku panko lub bułka tarta do panierowania olej do smażenia Na sos: łyżka majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny płaska łyżka kaparów sól i pieprz do smaku

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach. Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty. Kapuśniak - pyszna polska zupa z kiszonej kapusty, na rosole z pieczonych warzyw i żeberek. Kapuśniak z dodatkiem ziemniaków, doprawiony tymiankiem, zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Klasyczny kapuśniak z dużymi kawałkami mięsa, syty i rozgrzewający. Oto przepis na pyszny, domowy kapuśniak z kiszonej kapusty , na pieczonych żeberkach : składniki, przyprawy i przygotowanie(...)żeberek 2 marchewki i 2 korzenie pietruszki 4 cebule 1/2 selera 1 por 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe, po kilka ziarenek ziela i pieprzu, płaska łyżeczka tymianku 3 ziemniaki 500g kiszonej kapusty sól i pieprz do smaku Przepis na kapuśniak - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. żeberka umyć i podzielić na mniejsze części (po 2-3 kostki na porcję

dobry. Naszło mnie na kluchy ;-) Do przygotowania tego dania użyłam mięsa rosołowego. Trochę czasu wymaga przygotowanie takich knedli, ale warto. Są pyszne i syte. Składniki: Ciasto:  1 kg ziemniaków mąka pszenna mąka ziemniaczana 1 jajko sól Farsz: ok 400g mięsa z rosołu (już bez kości) - najlepiej mieszane drobiowo-wołowe 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki(...)łyżeczka majeranku sól, pieprz kilka łyżek rosołu Sposób wykonania: 1. Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości, odcedzić i przecisnąć przez praskę. Odstawić do przestudzenia. 2. Cebulkę posiekać. zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Mięso, zrumienioną cebulkę i czosnek zmielić w maszynce do mięsa. Dodać majeranek, mieloną paprykę, sól i pierz do smaku i wymieszać. Jeśli farsz jest suchy, należy dodać kilka łyżek

klik na stronę producenta) , które są kompozycją idealnie dobranych ziół i przypraw, w 100% z naturalnych składników, bez glutaminianu sodu oraz bez sztucznych dodatków i aromatów- Vegeta Natur "Do ziemniaków z ziołami" i "Do greckiej sałatki". Smaczne i pachnące warzywa już są, jednak aby potrawa była wartościowa, to dodałam jajko w koszulce, które przyrządzane w ten sposób jest lekkie(...)jajko i mamy pełnowartościowy, smaczny posiłek i w tym przypadku powiedzenie 'w prostocie siła' nabiera mocy! 👌 2-3porcje, Warzywa: * około 200 g brukselki * 6 mniejszych marchewek * 3 duże ziemniaki * 2 główki czosnku * 1 cukinia * 1 burak * 1 żółta papryka * 1 cebula czerwona * 1/3 szklanki oliwy * 2 łyżeczki przyprawy Vegeta Natur "Do greckiej sałatki" * 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur

moja babcia są ciekawy czym smakuje ta zupa. Składniki (na 3-4 porcje): 3 duże ogórki gruntowe – mogą być też szklarniowe 1 mały por 3 średniej wielkości ziemniaki 200g kremowego serka śmietankowego sól i pieprz do smaku 100g drobno startego sera żółtego 6 łyżek błyskawicznych płatków ryżowych 2 łyżki masła łyżka siekanego koperku   Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy(...)drobną kostkę. Pora myjemy, przecinamy i kroimy w drobne plasterki.   Do dużego garnka z grubym dnem wrzucamy masło i gdy zacznie się pienić, wrzucamy na niego ziemniaki i pora – wszystko razem smażymy, od czasu do czasu mieszając, aż zaczną się lekko przypiekać. Następnie, wlewamy do garnka tyle wody, aby tylko przykrywała warzywa, zagotowujemy i gotujemy wszystko do miękkości

Składniki: kaszanka z kaszą jęczmienną 1 kg, cebula 3 sztuki, cukier 1 łyżeczka, smalec 1/4 kostki, pieprz mielony 1 łyżeczka, młode ziemniaki 1 kg, ogórek gruntowy 4 sztuki większe, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet winny 1 łyżka, koperek 2 pęczki Na gorącym smalcu zrumienić na złoto pokrojoną drobno cebulę posypaną cukrem. Dodać obraną(...)flaka pokrojoną kaszankę i mieszając usmażyć, pod koniec dodać świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, po ugotowaniu odlać z wody i na średnim ogniu szybko odparować. Ogórki zetrzeć na tarce w plastry, dodać cukier, pieprz mielony, sól, ocet winny, jogurt naturalny, koperek i wymieszać. Kaszankę podać z ziemniakami, mizerią, posiekanym koperkiem - kaszanka dobrej jakości smażona

ostatnio został fanem tych z kapustą. Bardzo lubimy próbować wszelakie farsze. Tym razem zrobiłam pierogi z farszem jaki mój mąż jak twierdzi jadł przez całe dzieciństwo. Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulką wyszły bardzo smaczne. Z podanych składników wychodzi ponad 50 sztuk. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej tortowej  1 jajko(...)szklanki bardzo ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Farsz: 1 kg ziemniaków 250 g boczku (można dać więcej) 1 większa cebula majeranek sól pieprz 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy dziurkę na środku do której wbijamy jajko, dodajemy sól. Do bardzo ciepłej wody dodajemy oliwę. Zaczynamy zagniatać ciasto stopniowo dolewając wodę. Nasze ciasto powinno być miękkie

mięsa. Przepis na pyszną kwaśnicę góralską. Tradycyjna polska kwaśnica - najlepsza zupa z kiszonej kapusty na tłustym rosole z golonki, wędzonych żeberek lub karkówki. Syta i smaczna kwaśnica góralska z ziemniakami, cebulą i dużymi kawałkami mięsa, z dodatkiem czosnku i mielonej papryki. Prawdziwa kwaśnica ugotowana na rosole z karkówki i włoszczyzny. Staropolski przepis na tradycyjną kwaśnicę. Kwaśnica -  oto prosty, wypróbowany(...)włoskiej kapusty 2 liście laurowe i po kilka ziarenek ziela ang. i pieprzu 500g kapusty kiszonej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mielonej papryki czerwonej 4 średnie ziemniaki sól i pieprz do smaku Przepis na kwaśnicę - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. warzywa z włoszczyzny obrać i umyć mięso umyć  kapustę kiszoną osączyć z soku, lekko wycisnąć

garam masala. Być może danie z gotowych mieszanek nie będzie idealnie zbalansowanie, ale z pewnością dostarczy wam kulinarnych wrażeń. Kofty z tofu Składniki kofty: ok. 0,5 kg ziemniaków (5 szt średniej wielkości), 200 g tofu odsączonego z wody, szklanka groszku mrożonego lub odsączonego z puszki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 4-6 łyżek mąki z ciecierzycy, 2 łyżki posiekanej świeżej(...)pasty z chilli lub ostrej pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/4 łyżeczki nasion gorczycy, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, sos sojowy do smaku. Przygotowanie Kofty: Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, ugotować i odstawić do ostygnięcia. Wystudzone ziemniaki utłuc na puree. Odsączone tofu wytrzeć ręcznikiem papierowym i rozdrobnić widelcem. Połączyć w dużej misce razem z ziemniakami

gruba bagietka z niewielką ilością farszu, zalana ciągnącym się serem. Oczywiście nie jest to jedyna „wersja” zapiekanki. Nasza propozycja jest równie smaczna i popularna. SKŁADNIKI: - 9 średniej wielkości ziemniaków - 500g mięsa mielonego (w naszym przypadku – indyka) - 500g pieczarek - 2 średniej wielkości cebule - 10 cienkich plastrów boczku - 10 plastrów sera żółtego - przyprawy (kminek, rozmaryn, ostra papryka, pieprz, sól)   Ziemniaki skrobiemy(...)gotujemy w osolonej wodzie. Ważne, aby ziemniaków nie rozgotować, mogą być nawet delikatnie niedogotowane. Pieczarki kroimy na plasterki i dusimy na maśle, aż do odparowania całej wody. Cebule siekamy i smażymy na oddzielnej patelni na złoty kolor. Mięso mielone smażymy, doprawiając solą, pieprzem i ostrą papryką. Ziemniaki, po ugotowaniu, kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm. i układamy

Składniki 3 ziemniaki 1 batat 2 marchewki 1 cebula czosnek do smaku- u mnie dużo 3 duże jajka pietruszka zielona bazylia zielona sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Do przygotowania warzywnego kugla ziemniaki, cebula, marchew zetrzeć na tarce -mandolinie w plastry,lub w paseczki. W formie do zapiekania wyłożyć warstwowo warzywa,batat,marchew ziemniaki(...)dodatkiem cebuli i jajek, bez mięsnych dodatków. W kuchni polskiej kugel pojawiał się na stołach mieszkańców północno-wschodnich regionów Polski. W centralnej Polsce (w okolicach Ostrowi Mazowieckiej) na zapiekane ziemniaki z dodatkami mówiono kugiel. Nie jest to typowa babka ziemniaczana, raczej potrawa jednogarnkowa - bardzo smaczna i sycąca. Sos dużo czosnku president twaróg garść sezamu mieszanego Wykonanie w mikserze zmiksować czosnek

przygotowana w mojej wersji- bez konieczności posiadania folii i odwracania miski. Co prawda taka wersja jest mniej efektowna, ale uwierzcie- jest równie smaczna. Sałatka jest dzięki dodatkowi mięska i ziemniaków bardzo treściwa i może z powodzeniem stanowić drugie danie obiadowe obok zupy. Polecam także w wersji odwracanej- przepis oryginalny tutaj.   Składniki : podwójny filet z piersi kurczaka duży słoik marynowanych(...)pieczarek szczypiorek 4 małe ziemniaki 1 duża marchew spory kawałek sera żółtego ( około 150 g ) 4 ogórki konserwowe 3 jaja papryka konserwowa 4-5 łyżek majonezu 4-5 łyżek śmietany 18% olej sól przyprawa do kurczaka ( dobrze sprawdza się przyprawa gyros) Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, obtaczamy w przyprawach i smażymy. Osuszamy na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu. Ziemniaki

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kilka składników i mamy pyszny obiad. A jeszcze jak zostają ziemniaki z poprzedniego dnia to pół godzinki i wszystko gotowe :) Uwielbiam wszelkiego typu kopytka, pierogi, kluski. Składniki: ( nie podaję ilości, bo robię na oko ) Kluski: ziemniaki mąka pszenna mąka ziemniaczana (2 łyżki) jajko sól sos: pieczarki woda śmietana serek topiony (śmietankowy/pieczarkowy) cebula natka pietruszki(...)koperek sól, pieprz, jarzynka Ugotowane, utłuczone i zimne ziemniaki przekładamy do miski, dzielimy na cztery równe części, jedną część wyciągamy, w to miejsce wsypujemy mąki, dodajemy jajko, jedną część ziemniaków i wyrabiamy ciasto. Nastawiamy wodę w garnku, lekko solimy. W tym czasie urywamy kawałki ciasta, formujemy kulkę i pod koniec robimy palcem wgłębienie. Tak przygotowane kluski wrzucamy do gotującej się

mnie fasolada przyrządzana według greckiej kuchni jest dobra, ale mało bogata, taka jakaś mdła... i  czegoś tam brakuje.... Dlatego też, dodałam pare innych składników takich jak boczek, kiełbasa, ziemniaki i oregano. I tak oto powstała moja nie wegetariańska Polsko - grecka   Fasolada. W mojej rodzinie przepis ten  stosuję od lat i wszystkim bardzo smakuje. Dzisiaj podzielę się(...)marchewka (3 duże) cebula (1 duża) czosnek (3 ząbki) koncentrat pomidorowy (1 łyżka) pomidor (2 duże) lub 1 puszka pomidorów krojonych boczek (250 g.) kiełbasa wędzona (200 g.) ziemniaki (2 duże) natka ( pokrojona)  selera  korzennego lub naciowego  ( 4 łyżki)  warzywna kostka bulionowa (1 szt.) liść laurowy (2 szt.) sól cukier (1 łyżeczka) pieprz oregano (3 łyżki

przyprawy i przygotowanie zupy ziemniaczanej krok po kroku. Domowa, polska zupa ziemniaczana - najlepszy przepis Oto składniki i przyprawy na zupę ziemniaczaną: ok. 2 litry rosołu jarzynowego 5-6 średnich ziemniaków 1 marchew 1 mała cebula pęczek natki pietruszki 1 płaska łyżka smalcu sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 1/2 filiżanki gęstej śmietany na zacierki: 100g mąki pszennej + dodatkowa(...)porcja do podsypywania 1 jajko 2 łyżki wody szczypta soli Przepis na zupę ziemniaczaną - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami cebulę obrać i drobno posiekać posiekać natkę pietruszki (same listki). Łodyżki natki związać bawełnianą nitką lub sznureczkiem Krok 2. Przygotować zacierki

piersi, ale obojętnie jakiego użycie, na pewno będzie pyszne. Z posiekanym koperkiem i fasolką szparagową jestem pewna, że posmakuje każdemu. 4 udka pozbawione skóry i kości 4 duże ugotowane ziemniaki 200 g. fasolki szparagowej żółtej 0,5 puszki kukurydzy 100 ml mleczka kokosowego light 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki (można pominąć) 1,5 litra rosołu/bulionu/wywaru mięsnego(...)Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę i zasypać przyprawą chińska 5 smaków. Odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Fasolkę pokroić w centymetrowe kawałki a ziemniaki  w kostkę. Kolendrę utłuc w moździerzu razem z pieprzem ziołowym, czosnkiem i kurkumą. Koperek pokroić drobno. Na dużą patelnię wrzucić cebulę i lekko poddusić. Gdy cebula będzie miękka wrzucić

Zapraszam na pyszne danie obiadowe pieczone w jednym naczyniu. Niezwykle aromatyczne pieczone ziemniaki i miękkie pyszne roladki schabowe to świetne połączenie. Danie jest proste w przygotowaniu. Polecam podać z pyszną surówką, najlepiej z rukoli. Polecam #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura Składniki: 4 plastry schabu bez kości 8 plastrów boczku surowego wędzonego 1 duży kiszony ogórek kawałek czerwonej papryki 4 łyżeczki musztardy stołowej(...)pieprz, sól,  Vegeta Natur z curry oraz: kilka małych ziemniaków 2 łyżki oleju sól,  Vegeta Natur z curry Przygotowanie: Plastry schabu myjemy i osuszamy a następnie rozbijamy każdy kotlet tłuczkiem oraz oprószamy solą, pieprzem i vegetą z obu stron. Ogórek kiszony kroimy na cztery części. Paprykę kroimy na 8 pasków. Na rozbity kotlet nakładamy łyżeczkę musztardy i rozsmarowujemy

drobiowe kotlety z koperkiem  oraz pianą ubitą z białek, dzięki której kotleciki są bardzo puszyste i delikatne. Wspaniałe danie na obiad dla całej rodziny. Najlepsze kotlety pożarskie z ziemniakami oraz surówką z marchewki i jabłka lub buraczkami na ciepło. Można je  podać z  sosem chilli lub keczupem. Polecam! Jak zrobić kotlety pożarskie - wypróbowany prosty przepis, składniki, przyprawy(...)tartej bułce. Krok 5. Gotowe kotleciki smażymy na tłuszczu na rumiany kolor, następnie dosmażamy na niewielkim ogniu po 5 minut z jednej i drugiej strony. Kotleciki podajemy z ziemniakami i sezonową sałatką lub z kalafiorem albo zielonym groszkiem i sosem grzybowym. Z czym podać kotlety pożarskie. Oto kilka pomysłów na obiad : kotlety pożarskie, tłuczone ziemniaki z koperkiem i surówka

zrobienia, a smakują i wyglądają bardzo fajnie. W sumie to takie kluski ziemniaczane tylko smażone. Na wierzchu skorupka, a w środku mięciutki miąższ.  Fajna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Ja przeważnie podaje ze schabowym, lub kotletem z piersi kurczaka. Dziś było to drugie, do tego brokuły i sos czosnkowy. Właściwie nie potrzebuje do tych kulek mięsa, ale robię ze względu(...)chłopaków. Jeśli jeszcze nie robiliście to spróbujcie koniecznie, są naprawdę pyszne. Składniki: 7 średnich ziemniaków ( waga po ugotowaniu 750 g.) 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej sól, pieprz Dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia bułka tarta do obtoczenia kulek Wykonanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Wystudzić. Kiedy wystygną przecisnąć przez praskę. Dodać jajko

Kapuśniak z kiszonej kapusty fot. Moja Książka Kucharska Przepis na tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty na sposób mazurski. Najsmaczniejszy kapuśniak z kiszonej kapusty gotowany na rosole, z cebulą, ziemniakami, zielem angielskim i liściem laurowym. Pyszna rozgrzewająca zupa kapuśniak przyprawiona papryką i koncentratem pomidorowym. Kapuśniak podajemy ze skwarkami ze  świeżej słoninki. Zamiast słoniny kapuśniak można przygotować z boczkiem. Najlepszy(...)kapuśniak z kiszonej kapusty: 2,5 litra tłustego, przecedzonego rosołu z golonki lub żeberek 0,5 litra kiszonej kapusty 1 marchew 1 niewielki korzeń pietruszki 2 cebule 5-6 ziemniaków 50 g słoniny lub boczku  kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu czarnego 2 listki laurowe 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego sól i pieprz

Pomysł przyszedł tak przypadkowo, tak trochę nietypowo :p  Dużą ilość warzyw przygotowałam, i za gotowanie się zabrałam.  Do gotujących warzyw dodałam  NATUR VEGET przyprawy do ziemniaków z ziołami by połączyły się smakami.  Na końcu już po swojemu doprawiłam i słodko ostry gulasz zrobiła.  Danie wyszło bardzo oryginalne, zdrowe, warzywne, dla ciekawych nowych smaków idealne(...)Batat to moje warzywo ulubione, z nimi każde danie jest wyjątkowe, teraz do gulasz do ulubionych dań zapisuję i spróbować proponuję.  Składniki: 2 duże łyżki przyprawy do ziemniaków z ziołami NATUR VEGETA ,  2 marchewki, 2 duże białe cebule, 2 niewielkie bataty fioletowe (ok. 400 g), kawałek papryki habanero, ½ małego selera, ok. 15 cm pora, 2 -3 łyżki smakowego

kuskus 1 pierś z kurczaka 1 cukinia spora garść żółtej fasolki mrożonej 1 chili posiekana drobno spora garść mrożonej kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku opcjonalnie: kilka talarków upieczonych ziemniaków z tego przepisu sól, pieprz kolorowy, ostra i słodka papryka, lubczyk, zioła prowansalskie oliwa, kilka łyżek sok z 1 cytryny łyżeczka masła do podania: świeża kolendra, natka, rukola, parmezan PRZYGOTOWANIE(...)ugotowaną i odcedzoną kaszą. Do ugotowanej w osolonej wodzie kaszy dodaję łyżeczkę masła. Łączę z warzywami i mięsem. Podaję. Warzywa z mięsem możesz podać zamiast kaszy z pieczonymi ziemniakami – polecam Pieczone chrupiące ziemniaki Pieczone ziemniaki

niedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie.   Kluski śląskie z dziurką Składniki:  500 g ziemniaków  1 jajko  mąka ziemniaczana sól do smaku  Przygotowanie:  Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości.  Odcedzamy i przeciskamy przez praskę do miski. 1/4 ziemniaków odkładamy(...)miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i odłożone ziemniaki. Całość łączymy w jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulki. Spłaszczamy je i robimy dziurkę.  Kluski najlepiej gotować partiami. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek.  Trzymamy w wodzie przez nie dłużej niż 12 minut.  Jeśli woda zagotuje się kluski nie będą mieć gładkiej struktury

Pierogi ruskie, jak je nazywają, ziemniaki, cebulkę i biały ser w cieście schowane mają.  Są w szczególności przez dzieci uwielbiane, z wielkim smakiem zajadane.  Ciasto delikatne, nadzienie w sam raz, takie pierogi są dla nich na jeden raz :P Ja jajek do ciasta nie dałam, a dzięki kurkumie żółty odcień uzyskałam.  Składniki(...)rzepakowego, 1 płaska łyżeczka soli, ok. 300 ml gorącej przegotowanej wody (3 min niech postoi zanim się ją wleje), szczypta, dwie mielonej kurkumy.   na farsz: ok. 2 kg ziemniaków,  ok. 250 g twarogu półtłustego, sól, pieprz do smaku, 1 średnia biała cebula, 2 łyżki masła, ponadto: mąka do podsypania, masło do omaszczenia pierogów. Przygotowanie: ciasto: Mąkę   przesiewamy

Magda Smażona brukselka z marchewką, ziemniakiem oraz z kawałkami chrupiącego boczku, w chwili gdy ją spróbujecie, stanie się Waszym ulubionym dodatkiem do obiadu, nie tylko świątecznego. Brukselka to świetne zimowe warzywo, które jest wielce niedoceniane, ale w tej odsłonie jest słodka, chrupiąca i pełna smaku. Smak tej przystawki świetnie się skomponuje ze świątecznym pieczystym a nawet z rybą. Składniki(...)porcje): 250g brukselki 100g plasterków wędzonego boczku 4 średnie ziemniaki 2 średniej grubości marchewki 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku   Przygotowujemy większość składników – ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę tej samej wielkości. Czosnek obieramy i zgniatamy ząbki. Plasterki boczku kroimy w centymetrowe paski.   Na patelnie wlewamy 4 łyżki

SKŁADNIKI:                                   200 g filetów śledziowych 2 ziemniaki cebula 2 jajka 2 średnie buraki 4 łyżki majonezu łyżka śmietany 18% WYKONANIE: 1.  Śledzie włożyć do miski i wypłukać w zimnej wodzie. Odstawić na min godzinę, w między czasie(...)razy zmienić wodę. 2.  Śledzie osuszyć i pokroić w ukośne paski. 3.  Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w mundurkach. Obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. 4. Cebule pokroić w drobną kostkę. 5.  Jajka ugotować na twardo. Oddzielić żółtka od białek, zetrzeć na tarce o małych oczkach. 6. Buraki ugotować do miękkości, zetrzeć na tarce o małych

Sałatka buraczana ze śledziami Dziś polecam Wam pyszną, pięknie różową śledziowo-buraczaną sałatkę, która wbrew pozorom jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Buraki oraz ziemniaki możemy ugotować lub upiec nawet dzień wcześniej. Warzywa pieczemy w piekarniku w łupinie owinięte w folie aluminiową przez około 1 godzinę albo gotujemy w wodzie do miękkości. Następnie wszystkie składniki wystarczy pokroić, przyprawić(...)smaku i wymieszać. Gotowe!     Składniki: ok 300g solonych filetów śledziowych – matiasów (mogą być w oleju) 2 średniej wielkości buraki 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 2-3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) 1 łyżka cukru sól, pieprz 2 łyżki posiekanego szczypiorku     *** Śledzie płuczemy (jeśli są mocno słone

składu. Ciasto mogło być pełnoziarniste lub ziemniaczane i to nim pokrywano duszone wcześniej warzywa z odrobiną ziół i płatków owsianych. Propagowaniu przepisu towarzyszyły także kampanie promujące wykorzystanie marchewek i ziemniaków ( Dr Carrot i Potato Pete) – celem bylo wyedukowanie ludności w przyrządzaniu różnorodnych potraw z tak prostych, ale łatwo dostępnych warzyw. Placek jednak nie cieszył się zbyt dobrą sławą jeśli(...)pieczenie) 12 zł 4 porcje proste POTRZEBUJESZ piekarnik wałek miska patelnia forma do pieczenia ostry nóż Składniki Koszt [FARSZ] marchew – 1 duża pietruszka – 1 średnia kalafior – ½ sztuki ziemniak – 2 szt. dymka – 1 szt. rzepa – 1 średnia natka pietruszki – ½ pęczka płatki owsiane – 1 łyżka olej rzepakowy – 2 łyżeczki masło – 1 łyżeczka zioła np. oregano, tymianek – szczypta [CIASTO] mąka pszenna pełnoziarnista

ubóstwiamy <3 W woku, przygotowanie jest jeszcze łatwiejsze. Składniki 7 00  ziemniaków 2 duże cebule 100 g smalcu wieprzowego cukier, sól Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki. Cebule obieramy, kroimy w piórka. W woku rozgrzewamy smalec, wrzucamy ziemniaki i smażymy na dużym ogniu, często mieszając. Gdy ziemniaki zrumienią się, zmniejszamy płomień, dodajemy cebule i smażymy kilka minut

Barszcz ukraiński – czernichowski Barszcz ukraiński to gęsta od warzyw zupa , która ma wiele wariantów . Tyle ile domowych gospodarstw . Ale podstawowe składniki są niezmienne czyli każdy powinien zawierać buraki , ziemniaki , kapustę ,włoszczyznę i koncentrat pomidorowy . Barszcz czernichowski , różni się tym, że zawiera także fasolę , czosnek i czasami suszone grzyby . Jest to niezwykle popularna zupa na Ukrainie(...)marchewki 2 cebule 2 korzenie pietruszki kawałek selera korzeniowego 4 ząbki czosnku 1 puszka białej fasoli w zalewie lub szklanka ugotowanej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 – 5 ziemniaków 5-6 suszonych grzybów ( można pominąć ) 2-3 liście laurowe 5-6 kulek ziela angielskiego 1/2 szklanki zakwasu z czerwonych buraków lub 4 łyżki octu sól , pieprz czarny do smaku gęsta

Kapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka Kucharska Pyszna zupa kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach, dawniej zwany zarzucajką. Przepis na najlepszy kapuśniak z kiszonej kapusty, suszonymi grzybami, cebulą i ziemniakami. Kapuśniak ugotowany na rosole z żeberek, doprawiony czosnkiem, selerem i kminkiem. Do kapuśniaku można dodać 1/2 szklanki namoczonego i ugotowanego wcześniej grochu. Tradycyjny kapuśniak na żeberkach - zobacz wypróbowany przepis, składniki(...)Kapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka Kucharska Składniki na kapuśniak na żeberkach: 0,5kg wieprzowych żeberek 0,5kg kiszonej kapusty 1 marchew 1 cebula 3 suszone grzyby 5-6 ziemniaków 2 liście laurowe 1-2 ząbki czosnku 50g słoniny po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki i liści selera sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Kapuśniak na żeberkach przepis

suszonych borowików Potrzebujemy: 3-4 garście suszonych borowików, mogą być mieszane z podgrzybkami ale najlepsza zupa to zupa z dodatkiem samych borowików. 4 nieduże marchewki, 1 pietruszka, kawałeczek selera, ziemniaki 4-5 sztuk, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka smalcu, 1 łyżka masła, 2-3 łyżki śmietanki, 2 łyżki domowej wegety, można pominąć jak nie mamy domowej, około 400g(...)wlewam wodę i do gotującej wody wkładam opłukane żeberka w całości i trochę soli. Gotuję na małym ogniu pilnując aby się nie rozgotowały.  W międzyczasie kroję włoszczyznę i ziemniaki w niedużą kostkę. Wyjmuję mięso, kroję na porcje i odkładam, zajmę się nim później. Do gotującego bulionu, wkładam warzywa, ziemniaki, ziarenka jałowca, wsypuję wegetę. Niech się delikatne gotują. Wylewam wodę

dość często z gałką muszkatołową i imbirem. Rozgrzewa lepiej niz rosół. Dziś jednak przedstawiam Wam inną wersję zupy z kukurydzy. Zupa jest bogatsza ponieważ jest z dodatkiem poru, ziemniaków i makaronu. Makaron, który użyłam w tej zupie to łezki Arc Pol . Jest to jeden z delikatniejszych makaronów dlatego idealnie pasuje do tej zupy. Składniki: 1/2 szkl. makaronu łezki(...)kukurydzy z puszki 1 cebula 1/3 poru 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła szczypta chilli w proszku szczypta imbiru 1 łyżka mąki 2 ziemniaki 1,5 l bulionu warzywnego 70 ml śmietany sól pieprz słodka papryka w proszku Makaron łezki Arc Pol gotujemy al dente.  Cebulę obrać i pokroić w mniejsze części. Czosnek i por posiekać. Zeszklić. Przyprawić chilli

ziemniaków, 1/2 kg mielonego mięsa z łopatki, 2 cebule, olej do smażenia, sól, pieprz. Sos beszamelowy: 2,5 szklanki mleka, 10 dag startego żółtego sera, 50 dag masła, 1 czubata łyżka pszennej mąki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz. Do posypania: 10 dag startego żółtego sera. Do wysmarowania naczynia: masło. Pyszne zestawienie sprawdzonych składników. Ziemniaki ugotować w mundurkach (w osolonej wodzie(...)ognia, doprawić solą, pieprzem i gałką. Do sosu dodać starty ser i wymieszać. Żaroodporne naczynie o wymiarach około 20x30 cm wysmarować masłem. Do naczynia włożyć po kolei: - połowę ziemniaków, - mięso z cebulą, - drugą połowa ziemniaków, - sos beszamelowy. Wstawić na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180˚C (grzanie góra-dół). Podawać zaraz po upieczeniu. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy

morskiej (morszczuk, czarny drosz, łosoś) – może być mrożona 1 łyżka koncentratu pomidorowego Garść posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Pure 1 mała główka kalafiora 3 małe ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła ½ szklanki tartego parmezanu ¼ szklanki mleka Sól i pieprz do smaku   Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w kostkę, zalej zimną wodą, doprowadź(...)wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu. Po 5 minutach dołóż do garna z ziemniakami umyty i pokrojony na różyczki kalafior oraz 2 obrane ząbki czosnku. Gotuj jeszcze 10 minut, albo do momentu aż warzywa będą bardzo miękkie. Krok 2 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, wysyp na niego cebule i smaż 5 minut, mieszając od czasu do czasu

zasadzie początku zimy . W sklepach dorodne kwiaty kalafiora , tak więc kusiło mocno ,żeby coś z niego zrobić . Odrobinę więcej niż masło i bułka tarta Połączenie cukinii , drobnej fasolki , ziemniaków i papryki dało genialny efekt . Do tego spięcie całości pysznym sosem sprawia ,że jest to danie główne samo w sobie . Ucieszy wegetarian , ale i zaspokoi apetyt mięsożercy , jeśli jeszcze dołożycie kawałek(...)mięska obok Polecam jako danie główne lub przystawkę inną niż wszystkie Składniki : 1/2 średniej główki kalafiora 4 ziemniaki 1/2 małej cukinii lub kabaczek 1 cebula średniej wielkości 1 papryka czerwona , najlepiej grubościenna 1 puszka białej fasoli w zalewie własnej 200 ml śmietany kremówki 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka mielonej , słodkiej papryki 2 łyżki masła sól , chilli do smaku

/gotowaniepatki/  oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga --  https:// gotowaniepatki.blogspot.com /  będzie mi bardzo miło  Składniki na 4 porcję: 1 kg  ziemniaków 350 g kiełbasy wiejskiej 100 g  masła 400 ml  jogurtu  naturalnego sól  pieprz 1 łyżka  papryki  czerwonej mielonej słodkiej i ostrej(...)sera  żółtego tartego Przygotowanie: Ziemniaki obieramy,myjemy a następnie gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Tłuczkiem lub przez prasę przeciskamy ziemniaki. Kiełbasę obieram ze skóry, kroję w kostkę.   Do miski przekładam ziemniaki, dodajemy masło, sól i pieprz, jogurt, kiełbasę oraz ser żółty.  Mieszam dokładnie. Przekładam do formy do zapiekania.  Posypujemy serem. Piekę

Pyszna i szybka do zrobienia zupa krem z  cebuli.  Taka zupa majlepiej smakuje z  grzankami. Polecam :) Składniki: 5 cebul 3 ziemniaki 1 marchewka 2 ząbki czosnku ok 750 ml bulionu olej do smażenia gałka muszkatołowa sól, pieprz Wykonanie: Cebulę pokroić w półksiężyce, ziemniaki, marchewkę w kostkę. W garnku rozgrzać tluszcz, wrzucić cebulę, zeszklić pod koniec dodać posiekany(...)czoscek, chwilę podsmażyć. Następnie dodać marchewkę, ziemniaki, zalać bulionem, doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Gotować do miękkości ziemniaków. Po ugotowaniu całość zmiksować na krem. Podawać z grzankami. Smacznego

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2-3 porcje Drukuj Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i kawiorem By Piotr 15 listopada 2018 Składniki: Placki ziemniaczane: ziemniaki - ok. 1/2 kg cebula - 1/2 (opcjonalnie, ja pominąłem) jajko - 1 sztuka mąka - ok. 1 łyżeczki sól, pieprz natka pietruszki - 3 łyżki Dodatkowo: jogurt naturalny - kilka łyżek łosoś wędzony - ok. 100g kawior - 3-4 łyżeczki(...)Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części i umieszczamy w wyciskarce wolnoobrotowej Hurom One Stop H-AI z manetką ustawioną w pozycji otwartej i drobnym sicie. Uruchamiamy urządzenie. Skupiamy się na wykorzystaniu pozostałej pulpy. Pulpę umieszczamy w misce. Dodajemy jajko, mąkę, posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy intensywnie solą i pieprzem. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim placki

serca, wątroba, płuca mielone z cebulą, płatkami owsianymi oraz przyprawami. Pochodzi ze Szkocji i tam podawany jest na wiele różnych sposobów. Jako element śniadania, zapiekany z brukwią i tłuczonymi ziemniakami lub jako burger. Szkoci lubią też smażyć wszystko na głębokim tłuszczu w cieście naleśnikowym więc taką wersje haggis też można tam znaleźć. Osobiście kocham haggis, jest bardzo smaczny lekko pikantny(...)Ponad to zawiera dużo żelaza, podany z ogórkami kiszonymi (witamina C - która pozwoli na lepszą absorbcję żelaza) to takie Szkocko Polska mieszanka. Składniki: 500g haggis 1kg ziemniaków 2 pietruszki łyżka oliwy z oliwek 50ml mleka kokosowego 300g ogórków kiszonych Sposób przygotowania: Haggis pokrój w plasterki. Ułóż na blaszce do pieczenia i upiecz w piekarniku (około 30 minut w 180ºC

obiad. Polecam go i Wam. Spójrzcie jak w prosty i naprawdę szybki sposób można przygotować złociste placki ziemniaczane z sosem z piersi z kurczaka. Składniki: Na placki: 10 mniejszych ziemniaków 1/4 cebuli / jeśli lubicie możecie dodać ciut więcej pół ząbka czosnku /można dodać cały sól do smaku 2 jajka klasy M około 4 łyżek mąki pszennej olej do smażenia(...)ziemniaczane, które przygotujecie bez użycia tarki. Osobiście bardzo lubię placki ziemniaczane, ale nie przepadam za ich tarciem. Dlatego od czasy do czasu korzystam z szybkiego rozwiązania jakim jest blender. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Płuczemy w zimnej wodzie. Do misy blendera z nożami dodajemy cebulę i czosnek (u mnie 1/4 cebuli i pół ząbka czosnku, ale jeśli lubicie

window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -400 g świeżego kopru wraz z łodygami -100 g masła -6 ziemniaków -3 ziela angielskie -1 łyżka suszonej jarzynki -jogurt naturalny -sól, pieprz  -cytryna Zimniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy 1,5 l wody. Dodajemy ziele angielskie i jarzynkę. Z kopru oddzielamy najgrubsze(...)łodygi i wrzucamy do garnka z ziemniakami. Gotujemy 30 minut, do miękkości ziemniaków. Połowę kopru siekamy i podduszamy krótko na maśle. Kiedy ziemniaki są miękkie wyciągamy łodygi kopru, ziele angielskie, dodajemy duszony koperek i drugą, posiekaną część kopru. Wszystko razem miksujemy na gładki krem. Pieprzymy i solimy do smaku, dodajemy kilka kropel cytryny. Wylewamy do talerzy i dodajemy łyżkę jogurtu

Sama nazwa na to nie wskazuje, ale są naprawdę smaczne. Smakowały wszystkim, a są łatwe w przygotowaniu, choć wymagają trochę czasu.   Składniki: 5 średnich ziemniaków 125 g gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) Pieprz czarny grubo mielony Sól Papryka słodka mielona Kurkuma 2 ząbki czosnku Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i ugnieść. Odstawić do ostygnięcia. Masę(...)łatwe w przygotowaniu, choć wymagają trochę czasu. Dania Dania obiadowe Kuchnia Polska Porcje 3-4 porcje Czas przygotowania 45 minut Czas gotowania 30 minut Składniki 5 średnich ziemniaków 125 g gęstego jogurtu naturalnego może być grecki Pieprz czarny grubo mielony Sól Papryka słodka mielona Kurkuma 2 ząbki czosnku Sposób przygotowania Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i ugnieść. Odstawić

białe cebule (250 g), 250 g pora, 4 łyżki oleju rzepakowego, ½ łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli do smażenia cebuli, 1 płaska łyżka soli (dodajemy stopniowo, do smaku), 1 kg ziemniaków, 3 – 4 liście laurowe, 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego, ok. 1,5 l przegotowanej, gorącej wody, 1 płaska łyżeczka kozieradki, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ płaskiej łyżeczki kurkumy, chili(...)świeżo mielona do smaku, 1 płaska łyżeczka lubczyku lub świeżego 2 liście, ponadto: kwaśna śmietana 18%. Przygotowanie: Pora kroimy w plasterki, cebule w wiórka, a ziemniaki w drobna kostkę. W   garnku o pojemności ok. 3 l rozgrzewamy olej, szklimy ma nim pora z cebulą, z dodatkiem cukru i jednej łyżeczki soli. Często mieszamy, następnie przykrywamy i dusimy kilka

Udka z kurczaka w pikantnej marynacie pieczone w rękawie razem z ziemniakami, bo czasami nie ma czasu ani ochoty na wymyślne gotowanie i właśnie wtedy ten przepis zawsze wyręcza i nikt nie chodzi głodny A Wy lubicie potrawy pieczone w rękawie? Składniki na 2 porcje: – 5-6 udek z kurczaka bez skórek – 5 średnich ziemniaków – 1 łyżka(...)około 2 godziny w szczelnie zamkniętym pojemniku. Po tym czasie wyjąc mięso z lodówki, przełożyć do rękawa do pieczenia i wlać marynatę. Dodać obrane, umyte, pokrojone na pół ziemniaki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Następnie rozkroić rękaw, zwiększyć temperaturę do 210 stopni i piec przez kolejne 10 minut, aż mięso i ziemniaki ładnie

soczystym kurczakiem w towarzystwie świeżych polskich warzyw, delikatnego sera, aromatycznego boczku i podlana pachnącym winem to świetna propozycja sycącego, pełnowartościowego obiadu. Składniki: 700g fileta z kurczaka 6sztuk  młodych ziemniaków 1 cebula 3 marchewki 1 por 250ml białego wina półwytrawnego 120g wędzonego boczku w plastrach 280g mozzarella przyprawa do kurczaka oregano pieprz sól olej Wykonanie: 1. Filet z kurczaka umyć(...)osuszyć pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka i oregano. Odstawić na 20 minut. 2. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry. 3. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a por pokroić w piórka. 4. Cebulę drobno posiekać podsmażyć na oleju, dodać filet z kurczaka i smażyć kilka minut. Następnie dodać startą marchew, por i wlać

wody z mąka do bitek, wymieszaj i zagotuj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.   Kluski Śląskie. Składniki:   ok. 500 g ugotowanych ostudzonych ziemniaków mąka ziemniaczana sól ew. 1 jajko   Ziemniaki przeciśnij przez praskę i przełóż do miski. Wyjmij ¼ objętości ziemniaków w to miejsce wsyp mąkę ziemniaczaną, dołóż(...)odjęte wcześniej ziemniaki. Delikatnie posól całość, wyrabiaj rękoma aż konsystencja będzie jednolita, a ciasto będzie odchodzić od rak. Z ciasta uformuj niewielkie kuleczki i zrób w środku dziurkę. Gotowe kluski układaj na blacie posypanym mąką. Gotuj w osolonej wodzie na małym ogniu w kilku ratach, przez 2-3 minuty

dyni, którą chciałam bardzo szybko wykorzystać. Wymyśliłam więc placki dyniowo – ziemniaczane, które dodatkowo wzbogaciłam o nasiona konopi. Tradycyjne placki ziemniaczane pojawiają się u mnie często ale lubię mieszać ziemniaki z innymi warzywami jak marchewką , cukinią i dynią. Placki dyniowo-ziemniaczane są smaczne i pożywne. Wolę dodać do nich dodatkowe jajko niż mąkę. Część mąki zastępuję często nasionami. Konopia świetnie(...)dynię trwa, więc polecam wypróbować placki dyniowo ziemniaczane. Na pewno zgodzicie się ze mną, że tarcie placków na tarce nie należy do przyjemności. Odkryłam nowy sposób – miksuję ziemniaki w malakserze. Chyba dlatego smażę je tak często. Placki dyniowo – ziemniaczane Składniki: na 4 porcje 5 ziemniaków 200 g dyni 2 jajka 100 g mąki 50 g nasion konopi, łuskanych

Kolejna wersja zupy jarzynowej. Do zupy można dodać różne warzywa jakie mamy pod ręką. U mnie jest fasolka szparagowa, marchewka, ziemniaki, kalarepa i cebula. Aby zupa była bardziej pożywna wzbogaciłam ją o pulpeciki. składniki: 350 g fasolki szparagowej 1 nieduża kalarepa (200 g) 2 nieduże marchewki (200 g) 1 duża cebula (150 g) 2 średnie ziemniaki(...)mielonego lnu 3 łyżki śmietany 18% sól,pieprz Fasolkę szparagową pokroić na mniejsze kawałki, dałam żółtą i zieloną. Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. W średnią kostkę pokroić ziemniaki i kalarepę. Do garnka wlać bulion i zagotować. Do bulionu wrzucić fasolkę szparagową, cebulę i marchewkę. Zagotować i gotować aż warzywa będą al'dente ok 15-20 minut. W międzyczasie

bardzo sycąca i do tego pyszna. Do tego kiszona kapusta to prawdziwa bomba witaminowa, która wzmocni naszą odporność jesienią. 0,5 kg kiszonej kapusty 60 dag kości wieprzowych 6 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera cebula 5 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe 4 owoce jałowca 1,5 łyżki soli pieprz do smaku Umyte kości zalewamy 3 litrami wody(...)gotowania), tak by przykryć kapustę. Dusimy kapustę na małym ogniu pod przykryciem przez około 45 minut, aż zmięknie. Jeśli to konieczne można w trakcie duszenia dodać trochę wywaru. Obieramy ziemniaki, marchewki, pietruszkę i selera. Ziemniaki kroimy w kostkę, a resztę warzyw ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z gotowego wywaru mięsnego wyławiamy kości i wszystkie przyprawy. Do wywaru dodajemy warzywa

Smaków Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim odbędzie się 28 października, czyli już, już za chwilę. Jesienny Turniej odbędzie się w Sokołowie Podlaskim. Podczas jesiennej uczty będą królowały dania z ziemniaków, dyni, konfitury i przetwory z owoców zebranych latem oraz dary okolicznych lasów. W trakcie Turnieju odbędą się pokazy kulinarne. Już o 11.30 Joanna Jakubiuk, autorka książki „ Ziemniak. Wszystko czego(...)wiecie o ziemniakach i 60 genialnych przepisów " , zaprasza na pokaz ziemniak na słodko . Gościniec – dar, prezent, podarek, podarunek – otrzymać coś w darze. Gościniec – polna droga, droga, linia komunikacyjna. Latem, 1 lipca odbył się V Międzynarodowy Turniej Smaków na Wielkim Gościńcu Litewskim. Pierwszy raz w Węgrowie. Podczas turnieju można było poznać lub przypomnieć sobie smaki z trasy Wielkiego Gościńca Litewskiego - dawnego

przepis prosty i pyszny krupnik. Składniki: (na około 2,5 l zupy) 2 listy zimnej wody 2 marchewki 2 pietruszki korzeń 1/2 małego selera (korzeń) 1 mała cebula 4 ziemniaki opcjonalnie 2 suszone grzybki (ja dziś nie dodałam) około 250 g mięsa z kością (u mnie najczęściej udko z kurczaka) 2 małe liście laurowe lub 1 duży 4 kulki czarnego(...)etapie można dodać suszone grzyby. Całość gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15-20 minut (kasza powinna być już praktycznie gotowa). W międzyczasie  obieramy i kroimy ziemniaki w kostkę (jej wielkość zależy od waszych upodobań, ja kroję w taką jaką lubią moje dzieci). Marchew można również pokroić (w mniejsza kostkę, tak podaję ją u nas) lub zetrzeć

Placki z dyni i ziemniaków po Gruzińsku Placki ziemniaczane czy dyniowe zawsze są mile widzianym gościem na obiedzie w naszym domu . Najlepiej jak są mieszane , czyli wielowarzywne Ta wersja po Gruzińsku ,zyskała szczególną sympatię mojego starszego syna . Chrupiące , aromatyczne i pyszne . Oczywiście nie jest to kuchnia Gruzji tylko nawa zapożyczona dla potrzeb segregacji przepisów Bardzo aromatyczny gulasz drobiowy z pieczarkami(...)doskonale zgrał się ze smakiem placków . Pychotka po prostu Składniki : placki : 4 ziemniaki 1 cebula 1/2 dyni Hokkaido , takiej mniejszej 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki piwa 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry sól do smaku gulasz : 0,5 kg udek kurczaka bez kości i skóry 6-7 pieczarek 1 cebula 1 żółta papryka grubościenna 1 czerwone chilli

potrawa regionalna na Suwalszczyźnie i Podlasiu. Znane na Litwie pod nazwą cepeliny. Pyszne, sycące kluski, nadziane mięsem i okraszone tłuszczykiem, smakują nie jednej osobie.  SKŁADNIKI :   2 kg ziemniaków zważonych po obraniu ( najlepiej mocno skrobiowych ) 2 łyżki z czubkiem mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko  500 g mięsa z rosołu, zmielonego z ugotowaną jarzynką boczek podpieczony(...)PRZYGOTOWANIE :  Większą część ziemniaków gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy i przeciskamy przez praskę. Pozostałe ziemniaki ścieramy na tarce jarzynowej o małych oczkach. Przekładamy je na ściereczkę i wyciskamy cały płyn. Pozostawiamy go aby wytrąciła się skrobia. Ziemniaki przekładamy do dużej miski, dodajemy jajko, mąki i skrobię która się wytrąciła.  Wszystko dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita masa. Gdyby

Scroll down for recipe in English Zupa kurkowa (4 porcje) Składniki: 2 łyżki masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 350 g kurek, oczyszczonych 1 ząbek czosnku, posiekany 350 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 marchewka, obrana i starta na tarce 1 litr bulionu szczypta kurkumy 1 łyżka posiekanego koperku 150 ml śmietanki 36% Przygotowanie: W średnim rondlu rozgrzej(...)masło, wrzuć cebulę i kurki i podsmaż przez około 7-10 minut, do zeszklenia cebuli, dodając pod koniec czosnek.ze najlepiej pokroić) oraz obrany i przepołowiony czosnek. Dodaj ziemniaki i marchewkę, wlej bulion, dopraw kurkumą, solą i pieprzem i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 15 – 20 minut, aż ziemniaki zmiękną. Dodaj śmietankę, koperek, dopraw solą

posypać serem. W ten sposób całkiem zwykła kiełbasa po upieczeniu wygląda nietypowo i smacznie. Jako dziecko nie lubiłam ziemniaczanego puree. Teraz lubię ale z kolei nie jem często ziemniaków. Mimo wszystko zwykłe ziemniaczane puree można również przyrządzić ciekawiej. Mieszam ziemniaczane puree z masłem i śmietaną i posypuję smażonym pokruszonym boczkiem i zieleniną. Pieczona kiełbasa i puree świetnie pasują do gotowanej(...)zaleta zwłaszcza podczas pracowitego tygodnia. Pieczona Kiełbasa Składniki: na 4 porcje 1,2 kg kiełbasy 200 g mozzarella 3 łyżki musztardy natka pietruszki do posypania Ziemniaczane puree 1 kg ziemniaków 100 g boczku natka pietruszki do posypania 1 łyżka masła 50 ml gorącego mleka Brukselka 500 g brukselki 1 łyżka masła lub tłuszcz wytopiony z boczku Zacznij od kiełbasy. Natnij

innego zastosowania, a doskonale sprawdzały się w roli bazy do zupy. Kwasówki (z kwasu z kiszonej kapusty) i zalewajki (z wody z kiszonych ogórków) podawane były zwykle z gotowanymi ziemniakami – najczęściej całymi, czasem tłuczonymi. Bywały też okraszone słoniną, czy nawet boczkiem, o ile gospodyni miała je w swojej spiżarni. Wiele dawnych skromnych dań, typowych dla naszego regionu, nie przetrwało(...)przepisu na regionalny specjał. Zalewajka ogórkowa, którą dzisiaj proponuję, przyrządzana jest przez gospodynie z gminy Brzostek. Wyróżnia ją groch, który po ugotowaniu dodawany jest do zalewajki razem z tłuczonymi ziemniakami. Dodatkowo zupa zagęszczona jest śmietaną z mąką i okraszona skwarkami z wędzonki. Podajemy z ciemnym chlebem. Przepis pochodzi z publikacji „Brzosteckie przepisy kucharskie” wydanej przez Stowarzyszenie Promocji i Rozwoju Gminy

Knedle ziemniaczane   to danie tradycyjne od lat zakorzenione w polskiej kuchni. Są to duże owalne kluski z ziemniaków, mąki i jajek.    Danie obiadowe   niezwykle sycące, dlatego najlepiej smakuje w chłodne dni, z nadzieniem z gotowanego kaczego mięsa i okraszone chrupiącym podsmażonym boczkiem, choć czasochłonne do przygotowania, dla tego smaku czasem warto je zrobić.  Knedle(...)doskonały pomysł na pozbycie się ziemniaków z poprzedniego dnia z obiadu i mięsa z rosołu ;) Polecam! Ciasto: 1 kg gotowanych ziemniaków 30 dag mąki pszennej 8 dag mąki ziemniaczanej 2 jajka Duża szczypta soli Nadzienie: 30 dag ugotowanego mięsa z kaczki np. z rosołu 10 dag wędzonego boczku użyłam Hańderek 2 duże cebule 1 łyżka oleju 100 ml rosołu

Składniki: – 500 g ugotowanych ziemniaków* – 500 g upieczonej dyni bez skóry – 400 g mąki pszennej (ok. 2,3 szkl.) + do podsypania* – 1 jajko – sól Przygotowanie: Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Studzimy i mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę. Dynię dzielę na mniejsze kawałki. Usuwam pestki i luźne włókna. Kawałki dyni rozkładam miąższem do góry(...)będzie miękki. Po upieczeniu kawałki dyni studzę i obieram ze skóry. Miąższ przekładam do wysokiego pojemnika i rozdrabniam blenderem na gładką masę. Na stolnicę przesiewam około 2/3 mąki. Dodaję ziemniaki i dynię (muszą być dobrze wystudzone). Robię wgłębienie i wbijam jajko. Łączę wszystkie składniki. Jeśli trzeba, dodaję tyle mąki, aby ciasto nie lepiło się do dłoni i dało się kroić

Smaczna domowa zupa ogórkowa z ziemniakami to jedna z częściej gotowanych w moim domu.  żeberka wieprzowe lub dowolne kości kilka ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka ewentualnie liście pora, selera i lubczyku w sezonie letnim kilka ogórków kiszonych śmietana  2-3 ziela angielskie 2-3 liście laurowe sól, pieprz Na żeberkach lub kościach ugotować wywar z pietruszką(...)liści związanymi nicią. Dodać również liście laurowe i ziele angielskie. Jeśli używamy kości polecam przecedzić wywar, aby nie było żadnej kostki. Do wywaru dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodać również ugotowane w wywarze i starte marchewki i pietruszkę. Jak ziemniaki będą miękkie dodać starte na tarce ogórki kiszone (ilość według upodobań), zagotować. Przyprawić i zatrzepać śmietaną.  Życzę

babci, a na dodatek nie odchorowałam takiego zestawienia.  Pomysł na frytkoplacki podpatrzyłam u Liski , zrobiłam je jednak po swojemu. Frytkoplacki z sosem z grzybów leśnych placki: 1 kg ziemniaków (najlepiej typu C lub BC) pół cebuli sól i pieprz do smaku 3 jajka (u mnie 2 jajka i białko pozostałe po cieście) 2 łyżki mąki olej do smażenia(...)podgrzybków pół cebuli kilka gałązek tymianku sól, pieprz po łyżce masła i mąki pszennej łyżka śmietany 12% szczypiorek do dekoracji Grzyby zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odstawiamy na 10-15 minut na durszlak, by sok, który z nich wypłynie mógł swobodnie kapać. Ponieważ użyłam odmiany skrobiowej moje

Pyszna zupa z fasolki szparagowej, ziemniaków i tartej marchewki. Aksamitna, lekka i delikatna. Ugotowana na domowym bulionie, doprawiona kurkumą i szczyptą chili. Delikatnie zabielana śmietanką. Z dużą ilością koperku. W sezonie jesienno-zimowym, gdy nie ma świeżych warzyw polecam świeżą fasolkę zastąpić mrożoną. SKŁADNIKI / 4-6 PORCJI 1 marchewka 350 g ziemniaków (4 średnie)  350 g fasolki szparagowej(...)koperku 180 g gęstej śmietany 18% sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku, szczypta chili WYKONANIE Fasolkę myjemy, osuszamy i odcinamy końce. Kroimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki obieramy, opłukujemy i kroimy w małą kostkę. Cebulę drobno siekamy, czosnek ścieramy na tarce lub kroimy w cienkie plasterki. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. W garnku rozgrzewamy olej

uwielbia zapiekanki ziemniaczane ?? chyba każdy !! :) SKŁADNIKI: 1kg ziemniaków 400g szynki 1 duża cebula 200ml śmietany 30% 100 ml mleka 1 jajko 200g startego sera żółtego olej sól pieprz zioła prowansalskie do ozdobienia małe pomidorki i pietruszka WYKONANIE: 1. Ziemniaki gotujemy w kapturkach, obieramy, kroimy na plastry. 2. Szynkę i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju(...)naczyniu żaroodpornym układamy na przemian - ziemniaki, szynkę, ziemniaki. 4. W misce mieszamy śmietanę, mleko. jajko, sól, pieprz, zioła. Zalewamy zapiekankę. 5. Wstawiamy do piekarnika na około 30 minut 180*, po tym czasie posypujemy serem i zapiekamy do roztopienia sera. 6. przed podaniem ozdabiamy pomidorkami, pietruszką albo szczypiorkiem

średni batat, 10 plasterków surowego wędzonego boczku, 10 plasterków żółtego pełnotłustego sera, 2 ząbki czosnku, sok z jednej pomarańczy, liście szałwii, rozmaryn, olej, sól, pieprz. Marchew umyłam i oskrobałam. Ziemniaka obrałam i pokroiłam na części zbliżone wielkością do marchewki i wygładziłam boki ścinając je nożem. Do wrzącej, osolonej wody wrzuciłam najpierw pokrojonego batata i obgotowałam dosłownie przez minutę. Następnie wrzuciłam(...)miski z batatem i marchewką wycisnęłam sok z pomarańczy, pokropiłam olejem doprawiłam solą, pieprzem, wrzuciłam pokrojony czosnek w plasterki, pokrojoną gałązkę rozmarynu.   Dodałam również ścięte części po ziemniaku. Całość wymieszałam i odstawiłam na godzinę. Następnie marchew i ziemniaki owijałam serem i boczkiem. Wyglądało to tak: najpierw listek szałwii, potem plasterek sera, następnie boczek. Gotowy boczek jest tak cienko pokrojony

koniec innowacji, bo zamiast tradycyjnej omasty z bułką tartą w roli głównej, polecam polanie knedli masełkiem makowym. Bez dokładki się nie obejdzie! Składniki: 900 g mączystych ziemniaków 300 g mąki orkiszowej jasnej 3 czubate łyżki musu z dynii 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko L ksylitol/cukier cynamon masełko makowe: 120 g masła 1 łyżka ksylitolu/cukru 2 łyżki maku w ziarenkach(...)Wykonanie: ziemniaki ugotować w osolnonej wodzie. Odcedzone przepuścić przez praskę. Odstawić do ostudzenia puree z dynii przygotować wg  tego przepisu śliwkę naciąć z jednej strony, wypestkować  z ziemniaków, mąki, jajka i musu dyniowego zagnieść gładkie ciasto. Gdyby ilość mąki okazała się niewystarczająca, a zależy to od jakości ziemniaków i wilgotności musu, dosypać mąki, z wyczuciem nie za dużo

naczyniach (ceramicznych, żaroodpornych. Moja wersja Cassolette jest znacznie lżejsza od oryginału. Nie jestem jakąś fanką łososia jednak w tym daniu smakuje mi wyjątkowo. Składniki: 4 surowe, pokrojone w talarki ziemniaki. 2 filety z łososia, 1 opakowania łososia wędzonego -100 g 1 opakowanie śmietany 30% (200 ml) 2 duże ząbki czosnku, otarta skórka z limonki sok z połowy limonki świeżo mielony(...)mielonym pieprzem i niewielką ilością soli . Mieszamy. Filety z łososia (be skóry) kroimy w kostkę. Tak samo postępujemy z łososiem wędzonym. W żaroodpornym naczyniu, na dnie układamy warstwę z ziemniaków pokrojonych w talarki, na ziemiankach układamy kawałki łososia. Posypujemy solą i pieprzem i zalewamy niewielką ilością śmietanowego sosu. Następnie układamy plasterki łososia wędzonego. Ponownie polewamy śmietaną. Nakładamy ziemniaki i kawałki

Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Ja nie! Zapraszam na pizzę na cienkim cieście z dodatkiem typowo polskich składników: ziemniaków w mundurkach, boczku oraz kiszonych ogórków. Pycha! Składniki: ciasto: 1o0ml ciepłej wody 90 ml ciepłego mleka 30 g drożdży 350g przesianej mąki pszennej tortowej szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy dodatki: gęsty sos pomidorowy (najlepiej domowy) 150g wędzonego boczku(...)ziemniaki Ser mozzarella oregano kiszone ogórki lub sałatka szwedzka rukola Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą i mlekiem. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy mąkę, sól, oliwę. Następnie stopniowo dodajemy drożdże. wyrabiamy ciasto 3-4 minuty. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do suchej miski i zostawiamy w cieple przykryte ścierką na około

strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 kg ziemniaków 1 cukinia 1 bakłażan 2 marchewki Sól i pieprz do smaku 1 łyżka bazyli suszonej 3 łyżki drobno posiekane go szczypiorku Olej rzepakowy do smażenia 250 ml jogurtu naturalnego(...)łyżki majonezu 1 łyżka musztardy Sól i pieprz 15 dag sera żółtego tartego PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieram, myję, a następnienie kroję w większą kostkę. Gotuję w osolonej wodzie, tak by ziemniaki były lekko twarde. Cukinię i bakłażana obieram i kroję w kostkę. Marchewkę obieramy i trę na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewam olej następnie przekładam warzywa, doprawiam solą

gulaszowa". Wynika to z różnic w nazewnictwie. W Polsce, gulasz to zazwyczaj  pokrojone w mniejszą lub większą kostkę i zrumienione na tłuszczu mięso w sosie, które serwujemy do ziemniaków, kopytek (niebawem przepis),  placków ziemniaczanych czy klusek na parze. Na Węgrzech i w krajach ościennych (m.in. w Rumunii), gulyás to rodzaj gęstej zupy. Zupy o charakterystycznym kwaśnym smaku(...)ciorbă. Nazwa  kolozsvári gulyás pochodzi od miasta Cluj-Napoca (węg. Kolozsvár) leżącego w północno-zachodnim Siedmiogrodzie (Rumunia) Składniki - proporcje dla 3-4 osób Podobno optymalne proporcje mięsa, ziemniaków i kapusty powinny wynosić 1:1:1, ale nam najbardziej odpowiada poniższy wariant. 40 dag wołowiny lub wieprzowiny bez kości (np. pręga, łopatka) 2 lub 3 mięsiste pomidory (można zastąpić

dziko niemal w całej Europie, na Azorach, w Ameryce Środkowej i Południowej, w Nowej Zelandii, Japonii, północnych Chinach i Iranie. Jak wygląda topinambur Z wyglądu topinambur przypomina niewielkie z ziemniaki guzowatymi wyrostkami lub korzeń imbiru albo galangalu. W zależności od gatunku bulwy mogą być koloru żółtobeżowego albo białego. Występują odmiany o brudnoróżowej, fioletowej lub czerwono zabarwionej skórce. Jak smakuje topinambur(...)topinambur kiszony - cena za pół kilograma wynosi około 10 pln mąka z topinamburu - około 9 złotych za pół kilograma Topinambur zamiast ziemniaków Topinambur jest niemal tak samo uniwersalny jak... ziemniaki. Można z niego przygotować puree, frytki i chipsy. Świetnie smakuje pieczony i ugotowany tradycyjnie lub na parze. Doskonałe są zupy krem z topinamburu z dodatkiem ciecierzycy, kalafiora albo innych warzyw

mięs" autorstwa Paula, Stelli i Mary McCartney (tak, to ten Paul McCartney z The Beatles i jego córki), którzy w czerwcu 2009 roku zainicjowali kampanię Meat Free Monday. Połączenie ziemniaków i szparagów z serem mozzarella dało zaskakująco świetny efekt, więc mam nadzieję, że krokiety serowo szparagowe będą Wam smakowały. Ps. Moim zdaniem przepis powinien się nazywać krokiety ziemniaczano-serowe(...)szparagami, bo to właśnie ziemniaki są dominującym składnikiem, ale widocznie autorzy książki byli odmiennego zdania. Składniki na krokiety serowo szparagowe  proporcje dla 3-4 osób 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g szparagów (w oryginalnym przepisie było 50 g) *** 125 g sera mozzarella (w oryginalnym przepisie było 100 g) 2 żółtka sól i pieprz do smaku olej do smażenia

ciasto : 2 kg ziemniaków (ziemniaki mączyste, typ kulinarny C), 3 jajka, 500 g - 550 g mąki pszennej, sól nadzienie : 2 cebule, 3 łyżki tłuszczu (u mnie tłuszcz gęsi, może być masło, smalec), 50 g suszonych grzybów, 100 ml bulionu (warzywnego, drobiowego...) sól, cukier, pieprz świeżo zmielony, 3 łyżki soku z kiszonych ogórków lub kilka kropel soku z cytryny, łyżeczka posiekanego(...)rozmartynu Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać ze skórki, przecisnąć przez praskę. Cebulę pokroić w cienkie półplasterki. Poddusić na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Gdy cebulą będzie miękka, dodać pokruszone grzyby (nie namaczam grzybów), przesmażyć. Wlać bulion, dodać rozmaryn, dusić aż grzyby bedą miękkie. Wlać kwas z ogórków kiszonych, doparwić solą, pieprzem i cukrem. Dusić jeszcze chwilę, aż odparuje płyn

koniecznie napiszcie w komentarzu czy placuszki smakowały. Wasze opinie motywują mnie do tworzenia nowych treści Z góry serdecznie dziękuję. Placuszki z kalafiora Placuszki z dyni Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z brokułami, szynką i serem Placuszki z cukinii z patelni Placki z cukinii z piekarnika Placuszki z batatów i ziemniaków Placuszki z cukinii i ziemniaków Placuszki z ziemniaków

jedzenie. Dynie, bakłażany, cukinie, jabłka, gruszki, oraz rożnego rodzaju grzyby. I to właśnie jesienne grzyby jakimi są kurki zainspirowały mnie do wypróbowania przepisu na zupę kurkową z ziemniakami. Niezwykle aromatyczna, sycąca, pełna smakowitych grzybków. Własnie za to kocham polską jesień. Składniki: 500 ml bulionu warzywnego 250g kurek – delikatnie oczyszczonych z piachu i opłukanych 2 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę(...)sól i chwile smażymy by zmiękła. Następnie dodajemy oczyszczone kurku i chwile gotujemy. Z grzybów wydobędzie się trochę wody, którą należy odparować. Tak przygotowane kurki wraz z cebulką i ziemniakami przekładamy do ciepłego bulionu i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Gdy warzywa oraz grzybki będą już miękkie zupę zaprawiamy śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem, a także natką pietruszki. Zupę podajemy

Kuchnia kresowa. Składniki Ciasto : 2 kg mączystych ziemniaków 2 cebule 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól pieprz Farsz : 500 g łopatki wieprzowej 3 ząbki czosnku majeranek sól pieprz lubczyk opcjonalnie 1 jajko Okrasa : boczek wędzony Przygotowanie Połowę ziemniaków starannie wyszorowanych ugotowałem w mundurkach, drugą połowę obrałem i starłem na tarce o drobnych oczkach razem z cebula. Surową masę ziemniaczaną(...)wyłożonego gazą, aby spłynął sok. Delikatnie dociskamy aby przyspieszyć proces. Masa ziemniaczana powinna być raczej sucha. Odciśnięty sok odstawiłem na chwilę, zlałem płyn a krochmal dodałem do masy ziemniaczanej. Ziemniaki w mundurkach po ostudzeniu obrałem, przecisnąłem przez praskę. Mieszamy oba rodzaje ziemniaków, dodałem mąkę ziemniaczaną i jajko. Dokładnie wyrobiłem masę, doprawiłem solą i pieprzem. Mięso zmieliłem razem z drugą cebulą

kopytka. Proste! Nadszedł w końcu czas i usmażyłam te przepyszne placuszki. Jeśli są wśród moich czytelników osoby mieszkające w pobliżu gór to liczę na ich wyrozumiałość :) Składniki: * ziemniaki * mąka * jajko * sól * odrobina oleju Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie.  Jeszcze gorące roztłukłam tłuczkiem do ziemniaków. Kiedy wystygły przecisnęłam przez praskę. Podzieliłam je na cztery równe części, z jednej ćwiartki wyciągnęłam(...)ziemniaki ( nie wyrzucałam!) i w to miejsce wsypałam mąkę. Dodatkowo wbiłam jajko i wtedy wyrobiłam masę.  Formowałam kotleciki i smażyłam na patelni z rozgrzanym olejem.  Podawałam z masłem czosnkowym. Masło czosnkowe: * 1/2 kostki masła * 2 - 3 ząbki czosnku * 1 łyżeczka zielonej czubricy To jest naprawdę pyszne! Moja córka za każdym razem kiedy jesteśmy w górach zamawia takie placuszki

wykonania jedzenie.  Na wsi często gotowane, kiedy nadmiar prac polowych nie sprzyjał pobytowi w kuchni. Składniki mocno niewyszukane. Jednak swoją prostotą pomałyżka daje radę zapchać brzuchy :)  Składniki: * ziemniaki * topiona słoninka * śmietana 18% lub 30% * sól * 2 łyżki mąki Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie.  Kiedy już były miękkie odlałam wodę zostawiając jej 1/3 wysokości ugotowanych ziemniaków.  Posypałam(...)całość mąką i szybko wyrobiłam tłuczkiem do ziemniaków.  Zrobiłam zasmażkę z topionej słoninki i śmietany.  Do 5 łyżek stopionej słoninki ze skwarkami dodałam 2 łyżki śmietany. Całość chwilę gotowałam w patelni.  Polałam zasmażką fusię i podawałam z kiszonym ogórkiem. Smacznego! Lidka

często to piszę , ale takie okazy są najsmaczniejsze i najłatwiejsze w obróbce ) 1 cebula 1 papryka zielona 1 jabłko – słodko winne 1 pomidor , najlepiej typu pasta 1-2 ziemniaki 1 mały słoik majonezu , koniecznie gęstego , ja zawsze używam Winiary 4-5 łyżeczek pikantnego sosu barbecue 2 łyżeczki granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku Szynkę płukamy , oczyszczamy z błonek , nacinamy(...)Coś jak kartki w mięsnej książce . Każdy kawałek – kartkę solimy , pieprzymy ,doprawiamy granulowanym czosnkiem i dość grubo smarujemy majonezem , a także odrobinę sosem barbecue ( płaska łyżeczka na plaster ) . Ziemniaki, jabłko i cebulę obieramy , ścinamy na mandolinie do warzyw na cienkie , ale nie przeźroczyste plastry . Tak samo postępujemy z cukinią , pomidorem i papryką , z tym że ich nie obieramy Następnie

ukrywam ,że powinien być to krem tysiąca wylanych łez związku z obieraniem głównego składnika. Przedstawiam wam przepis na moją wersję kremu z cebuli. Składniki: 10 średnich cebul 3 średnie ziemniaki 2-3 ząbki czosnku 1,5 L bulionu (ugotowałam jedną pałkę z kurczaka i jedną kość dodając warzywa i przyprawy) 100 g żółtego sera 4-5 kromek czerstwego chleba masło(...)jakiś czas posypując 1 małą łyżeczką słodkiej papryki. Ważne aby za długo nie smażyć cebuli ponieważ może spowodować ,że krem będzie gorzki. Tak przygotowaną cebulę zalewamy bulionem. Obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru. Warzywa powinny być zalane bulionem do przykrycia, nie więcej, ponieważ cały krem może okazać się za wodnisty. Zawsze możemy uratować się dodatkowym ziemniakiem gdyby

cukinią  0,3 kg mięsa mielonego z indyka 0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego 4 pomidory pół puszki kukurydzy puszka czerwonej fasoli 1 cebula 1 cukinia 7 ziemniaków przecier pomidorowy świeży rozmaryn świeża bazylia świeży tymianek 0,3 kg mozarella sól, pieprz Ziemniaki obieramy, płuczemy i lekko gotujemy. Cukinię myjemy, a następnie kroimy w plastry.  Mięso wrzucamy(...)drobne kawałki.  Teraz możemy przygotować sobie fasolę oraz kukurydzę - fasolę oczywiście płuczemy po wyjęciu z puszki, a z kukurydzy odlewamy wodę. Następnie wrzucamy je do mięsa, dusimy. Gdy ziemniaki będą już lekko miękkie, kroimy je w plasterki, układamy w naczyniu żaroodpornym, na to idzie cukinia, a kolejno  mięso, kolejna warstwa ziemniaków oraz cukinia. Na to ścieramy ser mozzarella

każdej postaci? W obu przypadkach ten wpis jest dla Was. Poznajcie pięć niecodziennych przepisów spaghetii: od scylijskiego z kalafiorem i rodzynkami, przez miętowo-bazyliowe, aż po spaghetii z ziemniakami. 5 niecodziennych przepisów na spaghetti Spaghetti to zdrobnienie włoskiego słowa spago, czyli szpagat, sznurek. Szlagaciki są chyba najpopularniejszym rodzajem makaronu na świecie (nie licząc makaronu ryżowego). Mają piękny kształt(...)miętowo-bazyliowym pesto, spaghetti z pieczonym kalafiorem (prostota i wyjątkowy smak), spaghetti z krewetkami w maślanym sosie (imponujące, ale łatwe w wykonaniu) i wreszcie… zupełnie niezwykłe spaghetti z ziemniakami – będziecie zaskoczeni jak super smakuje! Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Makaron z kalafiorem zawsze stanowią udany zestaw. Jeśli dodać do nich garść rodzynek, orzechów, sos pomidorowy

Dziś u mnie atmosfera karczmiana. Skwierczące skwarki z boczku z kurkami i placki ziemniaczana. Z podanej ilości wyszło 6 placków. Składniki Placki: ziemniaki mączyste 500 gram 2 jaja cebula 2 łyżki mąki orkiszowej sól i pieprz 250 gram kurek 100 gram boczku surowego wędzonego pokrojonego w kostkę cebula czosnek olej rzepakowy sól koperek natka z pietruszki kwaśna śmietana Obrane ziemniaki(...)zetrzyj na średnich oczkach.  Przełóż na durszlak aby odsączyć z nadmiaru wody. Zetrzyj cebulę i odstaw na bok. Do odsączonych ziemniaków dodaj krochmal, który utworzył się na dnie garnka do którego odsączała się woda z ziemniaków. Wbij jaja, dodaj mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj. Smaż rumiane placki na dobrze rozgrzanym oleju. Na drugiej  patelni  zrumień boczek

ciekawy pomysł na rozgrzewający jesienny obiad. Słodycz dojrzewającej w słońcu dyni idealnie komponuje się z aromatyczną mieszanką przypraw curry i smakiem suszonych pomidorów. Składniki: Kluseczki: 450g mrożonego szpinaku 600g ziemniaków 350g mąki pszennej 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sos: 500g dyni 2 cebule 2 ząbki czosnku 80g suszonych pomidorów 2 łyżki klarowanego masła 1 szklanka bulionu drobiowego(...)łyżki masła ekstra Dodatkowo: 500g fileta z kurczaka 3 łyżki klarowanego masła 3 łyżeczki curry sól pieprz Wykonanie: 1. Kluseczki: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie i wystudzić. Następnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Szpinak odmrozić i odcisnąć wodę. Do przetartych ziemniaków dodać jajko, szpinak, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i mąkę.  Dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Podzielić

Zapraszam Was na danie, które samo się robi i nie wymaga długich przygotowań. Wystarczy do naczynia żaroodpornego wrzucić doradę, ziemniaki pokrojone w kostkę, pomidorki, oliwki i po ok. pó ł  godzinie pieczenia mamy gotowy obiad. Nie ma chyba nic prostszego ;) Smacznego ;):) **** Dovrà necessariamente ricredersi chi ritiene che per mangiare qualcosa di buono sia necessario spendere tanto tempo(...)infatti un piatto di rapida realizzazione, che farà al caso di coloro che non vogliono proprio rinunciare al gusto. Buon appetito ;):) SKŁADNIKI 2 dorady (ok. 500 gram) 3 ziemniaki  100 g pomidorków koktajlowych 50 g zielonych oliwek 1 cytryna 2 ząbki czosnku kolendra rozmaryn s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 2 orate (ca. 500 grammi

Pachnąca kminkiem ziemniaczana zapiekanka z aromatyczną kiszoną kapustą i świetnie doprawionymi mięsem z wyrazistymi dodatkami to świetna alternatywa dla klasycznego dania obiadowego z ziemniakami, mięsem i surówką w roli głównej. Składniki: 850g ziemniaków 1/2 szklanka mleka 1 łyżka masła 500g kiszonej kapusty 1 czerwona papryka 1 cebula 1 ząbek czosnku   450g mięsa mielonego z łopatki 100ml bulionu drobiowego 100g(...)śmietany 180% 2 łyżeczki musztardy chrzanowej 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka kminku olej sól pieprz Wykonanie: 1. Ziemniaki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i jeszcze ciepłe przepuścić przez praskę do ziemniaków. Następnie dodać mleko, masło, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. 2. Kiszoną kapustę pokroić, dodać kminek, podsmażyć na oleju i doprawić solą i pieprzem

trudno coś fajnego wykombinować , mimo iż jest pyszne . Składniki : 0,5 kg łopatki , ładny zwięzły kawałek 1 czerwona papryka , grubościenna 1/2 małej cukinii , wielkości ogórka szklarniowego 4-5 średnich ziemniaków 2 średnie cebule 10 plasterków boczku 100 ml kremówki 1 łyżeczka musztardy figowej – słodkiej ( lub innej słodkiej ) 1 szklanka półsłodkiego , białego wina – niepełna 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka(...)były wielkości środka dłoni . Rozbijamy tłuczkiem , doprawiamy każdy suszonymi pomidorami i chilli . Odstawiamy na godzinkę . Po tym czasie , każdy kawałek łopatki obsmażamy na złoty kolor z obu stron . Warzywa , ziemniaki i cebulę obieramy , skrawamy na mandolinie do warzyw na cieniutkie plasterki . Cukinię także skrawamy na plastry jednak bez obierania . Paprykę pozbawiamy komory nasiennej i również traktujemy mandoliną . W blaszce

clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Knedle ze śliwkami – Składniki: 250g dojrzałych śliwek węgierek – u mnie 10 sztuk ok. 500g obranych ziemniaków (waga po ugotowaniu również 500 g) 1 jajko pół szklanki mąki pszennej tortowej – ok. 80-100g + ew. więcej do podsypania jeśli ciasto jest za bardzo lepkie 1 łyżka(...)mąki ziemniaczanej – ok. 10g kilka łyżeczek cukru (opcjonalnie) sól dodatkowo do polania: bułka tarta, cukier, masło + ewentualnie śmietana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Knedle ze śliwkami – Wykonanie: Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Lekko ostudzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce. Pozostawić do ostygnięcia. Dodać mąkę i jajko. Całość zagnieść szybko na jednolite ciasto

włoskim: smażone kopytka (nasz odpowiednik włoskich kluseczek gnocchi), z pomidorkami, mozzarellą firmy Galbani i bazylią. Prosto,smacznie, kolorowo i wakacyjnie. KOPYTKOWE CAPRESE Składniki: kopytka: 1 jajko 500 g ugotowanych ziemniaków ok.100 g mąki (może być potrzebne więcej w zależności od rodzaju ziemniaków) szczypta soli oliwa do smażenia dodatki: 1 opakowanie sera mozzarella Galbani 8-10 pomidorów koktajlowych garść świeżej bazylii(...)sól do smaku pieprz do smaku Przygotowanie: kopytka: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków, a następnie dodajemy mąkę, jajko oraz sól. Zagniatamy wszystko na gładkie ciasto. W ciasta odrywamy po kawałku, z którego formujemy wałek (rolując po blacie można podsypać trochę mąką, aby się ciasto nie przyklejało) o grubości ok. 2 cm. Wałek kroimy na mniejsze kawałki. W garnku

możemy zauważyć jakieś zmiany? Czy jest różnica między kuchnia dawnych lat, a tą w naszych domach? Tradycyjna kuchnia polska powszechnie kojarzona jest przede wszystkim z kotletem schabowym, ziemniakami. Tak naprawdę to nie tradycyjna kuchnia, tylko pozostałości po PRL-u. Przyglądając się potrawom od czasów Piastów i Jagiellonów widzimy, że częściej niż kotlet schabowy, pojawia się tam zupa z raków. Kuchnia(...)Poddawano je również pieczeniu i smażeniu oraz stanowiły one element sosów. Warzywa łączono głównie z mięsem i kaszą, a także z nabiałem i grzybami. Jedzono dużo kasz, które zastępowały ziemniaki. W powszechnej opinii, tradycyjna kuchnia polska uznawana była za kuchnię ciężką i tłustą. Czas na zmiany Od czasów Piastów i Jagiellonów, aż po czasy PRL-u ta kuchnia oczywiście ewoluowała

Staraliśmy się zrobić danie dla dwóch osób. Nie udało się, więc jeść będziemy drugi dzień :P Składniki 600 g ziemniaków 600 g pomidorów malinowych 250 ml soku pomidorowego (u nas Pudliszki) 500 g ulubionej kiełbasy (u nas ze świniobicia) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 por (biała część) 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk papryki żółtej 3 łodygi selera(...)naciowego 2 łyżki domowej kostki bulionowej ( http://www.rngkitchen.pl/2018/06/domowa-kostka-rosoowa.html) 1 łyżeczka kuminu 2 łyżeczki lubczyku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki cynamonu sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy na duże kawałki, wrzucamy do garnka, podlewamy szklanką zimnej wody, dodajemy domową kostkę rosołową, zagotowujemy, dusimy przez chwilę pod przykryciem. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, wrzucamy do ziemniaków

Upał doskwiera każdemu. Już nie wiadomo co gotować na obiad, żeby nie było za gorące, żeby dużo czasu nie poświęcać w kuchni.   No bo przecież nie tylko chłodniki, ziemniaki i zsiadłe mleko można jeść. Dzisiaj zrobiłam pierogi z soczewicą. Ale też ułatwiłam sobie pracę, bo soczewicę namoczyłam dzień wcześniej, a zrobienie farszu też nie zajmuje dużo czasu.   Natomiast(...)tego przepisu: 500 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła ok. 200 – 250 ml zimnej wody 2 żółtka 1 jajko sól Składniki na farsz: 200 g zielonej soczewicy 2 ziemniaki 1 cebula 1 jajko ¼ łyżeczki majeranku ¼ łyżeczki papryki pieprz ziołowy i czarny szczypta gałki muszkatołowej sól   olej do smażenia cebulki Wykonanie: Z podanych składników zrobiłam elastyczne ciasto wg tego

Danie, które robi się samo:). By przyspieszyć sprawę, przed pieczeniem ugotowałam ziemniaki w mundurkach. Do tego zestawu pasuje surówka z kiszonej kapusty. Możemy użyć każdego rodzaju ryby, u mnie był to dorsz czarny. 400g fileta z dowolnej ryby, u mnie dorsz czarny 600g ziemniaków  1 cytryna  6 łyżek posiekanego koperku  3 łyżki masła sól, pieprz 1. Ziemniaki(...)Rybę kroimy na porcje, każdą posypujemy solą i pieprzem. Układamy na folii, skrapiamy obficie sokiem z cytryny, na wierzch układamy plastry cytryny. Folię szczelnie zwijamy. 3. Rybę i ziemniaki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut

grillowanym łososiem – łosoś z sosem whisky – makaron ze szpinakiem i łososiem mousaka Ilość porcji: 4-5 Przygotowanie: 2 h Składniki: – 1 kg bakłażanów – 800 g ziemniaków – 80 ml oliwy z oliwek – 1 łyżeczka suszonego tymianku – sól, pieprz – bułka tarta Mięso: – 750 g mielonej wołowiny – pół cebuli – 1 ząbek czosnku(...)łyżki masła – 2 łyżki mąki – półtorej szklanki mleka – 2 żółtka – odrobina gałki muszkatołowej – łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Zacznij od pokrojenia bakłażanów w centymetrowe plastry, obrania i pokrojenia ziemniaków. Połóż wszystkie plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pokrop oliwą, dodaj tymianek, dopraw solą i pieprzem i piecz przez 25-35 minut w temperaturze 200 st C. warzywa muszą być

degustowania tatar ze strusia to naprawdę żal było to jeść, bo tak pięknie się prezentował! 😍 Ale do sedna... wczoraj wypróbowaliśmy większość dań z nowej karty, czyli: 👉 Wykwintny krem z ziemniaka – Delikatna zupa krem z ziemniaka aromatyzowana truflą z dodatkiem kurek smażonych Absolutna petarda - krem jest bardzo aksamitny, a dodatek kurek sprawia, że kubki smakowe eksplodują! Mogłabym pożreć tego całe hektolitry(...)Jeśli nie lubicie steków i burgerów to w menu znajdziecie też genialne owoce morz, i naprawdę warto ich tam spróbować! 🦐🐟🦑 👉 Stek bavette z dodatkiem sosu demi-glace i ziemniak konfitowany podany na tzatzikach. To danie już wkrótce ma zagościć w karcie, tym bardziej cieszę się, że mogłam spróbować go wcześniej. Łata wołowa nie jest bardzo często wykorzystywaną częścią krówki

trzeba za bardzo reklamować, bo nawet mięsożercy nie pogardzą takim obiadkiem. Jeśli chcesz urozmaicić podanie knedli zerknij na przepis  tutaj . Zapraszam na pierwszorzędny wakacyjny posiłek! Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g mąki orkiszowej jasnej 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oleju 1/2 kg śliwek węgierek 6 łyżek bułki tartej 60 g masła dodatkowo: cukier/ksylitol cynamon Wykonanie: ziemniaki(...)obrać, ugotować, odcedzić i przecisnąć przez praskę śliwki naciąć do połowy, nie przekrawać na wylot i uwolnić z pestek przestudzone ziemniaki wymieszać z mąką, mączką ziemniaczaną i jajkiem. Wagę mąki podałam orientacyjnie, nie ma potrzeby precyzyjnego jej odważania. Wystarczy ziemniaki w misce podzielić na 3 części (podobnie jak w przypadku klusek śląskich dzielimy na 4 części), jedną odjąć

jutrzejszy obiad polecam pyszną zapiekankę ziemniaczaną z fasolką i boczkiem. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Każdemu będzie smakować. SKŁADNIKI: ½ kg ziemniaków, 300g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej, 250g boczku wędzonego parzonego, 5 plastrów sera żółtego, 5 łyżek śmietany 18%, tymianek, sól, pieprz, masło. PRZYGOTOWANIE: 1. Ziemniaki oraz fasolkę gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki kroję w plastry(...)Boczek wędzony kroję w cienkie paski. Ser żółty kroję w paski. 2. Dno naczynia żaroodpornego smaruję masłem. Następnie nakładam porcję ziemniaków i fasolki. Warzywa posypuję żółtym serem. Na warstwę serową wykładam boczek. Całość posypuję tymiankiem, solą oraz pieprzem. Na wierzchu zapiekanki robię kleksy ze śmietany. 3. Potrawę zapiekam około 30 minut w temperaturze 190 stopni

okrągłe kluski z ziemniaczanego ciasta, ze śliwką węgierką w środku, zazwyczaj polane śmietaną i obsypane cynamonem. Poza sezonem można użyć śliwek mrożonych . Palce lizać!     Składniki: 0,5kg ziemniaków 1 jajko 120g mąki + mąka do podsypania 350g śliwek węgierek sól cukier puder cynamon gęsta śmietana do polania     *** Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy, dokładnie rozgniatamy(...)studzimy. Do zimnych ziemniaków dodajemy mąkę oraz jajko i zagniatamy jednolite ciasto. W razie potrzeby można dodać trochę więcej mąki do ciasta, jednak im mniej mąki dodamy tym knedle będą bardziej delikatne i miękkie *** *** Śliwki myjemy, osuszamy i nakrawamy w celu usunięcia pestki, tak aby połówki śliwek pozostały złączone. Do środka każdej śliwki nasypujemy pół łyżeczki cukru pudru *** *** Na oprószonym

knedlami domowej roboty. Mama wkładała najczęściej do knedli śliwki lub truskawki. Knedle polewałam dużą ilością jogurtu lub śmietany i obsypywałam cynamonem. Dom pachniał przepięknie korzenną przyprawą, słodkimi owocami i ziemniakami. Knedle w tym wydaniu są delikatne w smaku i nie rozpadają się przy gotowaniu. Składniki: 500 g ziemniaków koszyczek malin 250 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 jajka(...)sól cukier puder Ziemniaki ugotować w łupinach. Następnie obrać i rozgnieść dokładnie. Do ziemniaków dodać jajka, sól oraz mąki. Wymieszać dokładnie. Z tak przygotowanego ciasta należy odrywać kawałki ciasta, formować z nich mini placuszki. Na każdy placuszek posypać małą ilością cukru pudru a następnie położyć maliny. Zlepić ciasto tak aby powstały kule. Dokładnie zlepić brzegi ciasta. Knedle gotować

tuńczyka. Może to być grillowany stek ze świeżego tuńczyka, jak w tej wersji z bloga , albo tuńczyk w puszce dobrej jakości. Pierwsze wersje sałatki nicejskiej nie zawierały również gotowanych ziemniaków i zielonej fasolki. Ja jednak nie wyobrażam sobie bez nich sałatki nicejskiej. Dla mnie to właśnie uwielbiane połączenie jajek, tuńczyka, małych ziemniaczków i zielonej fasolki, dlatego tak chętnie sięgam(...)teraz, gdy fasolka jest w sezonie. Jak zrobić sałatkę nicejską? - Film Sałatka nicejska - francuska sałatka z tuńczykiem i jajkami na twardo Składniki / na 4 porcje: 650 g małych młodych ziemniaków, obranych i przekrojonych na pół 400 g zielonej fasolki, odcięte końcówki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 80 g czarnych oliwek bez pestek

orzeźwiające chłodniki, jesienią i zimą rozgrzewające zupy kremy. Przepis na dzisiejsza zupę przypomina mi wakacje u babci, kiedy sama biegałam do jej ogródka po świeży koperek, rzodkiewkę i ziemniaki. Mimo, iż można przygotować ją z banalnych składników to w smaku jest zachwycająca. Spróbujcie! Składniki: pęczek dorodnej rzodkiewki, dokładnie umytej i pokrojonej w plasterki 1l domowego, warzywnego bulionu 4 duże ziemniaki(...)obrane i pokrojone w kostkę łyżka koperku, posiekanego pieprz, sól, śmietana do zabielenia zupy Przygotowanie: Do garnka z ciepłym bulionem wrzucamy ziemniaki i gotujemy. Gdy będą w pół miękkie wrzucamy rzodkiewki i gotujemy do miękkości ziemniaków. Zupę zabielamy śmietanką, dodajemy koperek i przyprawy. Smacznego

wyobrażacie sobie lato bez takiego posiłku ? Zasmażane ziemniaczki, zsiadłe mleko lub maślanka i do tego sadzone jajko. Cóż więcej potrzeba. Przedstawiam Wam dzisiaj moją wersję zasmażanych ziemniaczków. Pycha. Składniki: Ziemniaki ( około 1kg ) 1 spora cebula 3 ząbki czosnku Kilka gałązek natki pietruszki Masło klarowane Wykonanie: Obrane ziemniaki gotujemy w solonej wodzie. Odsączamy. Na patelnię wykładamy masło klarowane i dodajemy ugotowane(...)ziemniaki. Cebulę szatkujemy i dodajemy do ziemniaków. Smażymy. Od czasu do czasu obracamy. Pod koniec smażenia dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek i posiekaną pietruszkę. Mieszamy. Podajmy na ciepło z zsiadłym mlekiem czy kefirem i obowiązkowo z jajkiem sadzonym. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Dziś przedstawiam Wam przepis na wyśmienite, puszyste bułeczki z ziemniakami. Wraz z grupą blogerów kulinarnych raz w miesiącu piekę chleb lub bułki wg wybranego wcześniej przepisu. Ten wspaniały projekt nosi nazwę Piekarnia Amber a jej gospodynią jest Anna Kamińska autorka bloga Kuchennymi drzwiami. Piekarnia ma już swoją tradycję, wiernych fanów, a ja od 3 lat szlifuję tam swoje umiejętności wypieku(...)krótkie filmiki instruktażowe ( klik  i klik ). Składniki: 400 g mąki orkiszowej jasnej 125 ml mleka+25 ml wody 25 g świeżych drożdży 140 g ugotowanych ziemniaków 45 g masła 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Przygotowanie: Ugotować ziemniaki, przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozgnieść widelcem.  Drożdże wymieszać z wodą do rozpuszczenia. Wszystkie składniki na bułeczki umieścić

jaka jest tajemnica pysznych pachnących, a przede wszystkim chrupiących placków ziemniaczanych o złocistym kolorze. Dziś przedstawię mój własny idealny przepis na placki ziemniaczane.  Na pierwszym miejscu są oczywiście ziemniaki, a najlepsze do placków są ziemniaki Denar, odpowiednia ilość mąki pszennej - bo jej nadmiar sprawi ,że placki ziemniaczane będą mączaste i niedobre, odpowiednie przyprawy ilość jajek, nie za dużo cebuli(...)ponieważ jej nadmiar sprawi ,że placki będą się za bardzo palić i mogą być za gorzkie... raz ciach i placki gotowe... ale dokładnie: Składniki: 1 Kg ziemniaków najlepiej Denar 80g - 100g mąki pszennej 2 jajka 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku pieprz, sól 1 łyżka mleka mały pęczek pietruszki olej do smażenia Sos śmietanowo - ogórkowy 200 ml śmietany

cieszymy błogim spokojem i lenistwem. Po nocnej ulewie ani śladu, słońce wygląda od czasu do czasu, więc zdecydowaliśmy się na grillowane dramstiki z kurczaka z pysznymi dodatkami jak bób, ziemniaki, cukinia i kremowy awokado dip. Jak ja lubię takie jedzenie! Niby nic takiego wielkiego a jak smakuje! Idealny przepis na lato! Dramstiki z kurczaka zamarynowałam na noc. Ponieważ pogoda dopisała(...)kurczaka 1 łyżka tandoori masala ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu ½ łyżeczki przyprawy do grilla 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Pieczone warzywa 1 cukinia 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 250 g bobu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tymianku 10 pimientos de padrón + 1 łyżka Awokado dip 1 duże awokado 1 czubata

Przepis na chrupiące i pachnące placki ziemniaczane. Ciężko im się oprzeć, a z domowym sosem czosnkowym to już poprostu rewelacja :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3 jajka 2 kopiaste łyżki mąki pszennej sól pieprz olej do smażenia Sos czosnkowy: 400ml jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego świeżego kopru(...)łyżka suszonego sól (opcjonalnie) Ziemniaki i cebule zetrzeć na najdrobniejszej tarce, a czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, mąkę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na chrupko na dobrze rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni dobrze jest odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i koperek. Wymieszać i jeśli trzeba

nieduże marchewki 700 g passaty pomidorowej sól, pieprz, suszony tymianek, wędzona słodka papryka w proszku 1 puszka groszku konserwowego (lub mrożonego) Warstwa ziemniaczana: ok. 1,20 kg ziemniaków ok. 100 g żółtego sera 1 duża łyżka masła kilka łyżek mleka suszony tymianek i świeżo mielony czarny pieprz opcjonalnie: posiekany koperek do posypania zapiekanki    Mięso umyć, osuszyć i pokroić(...)Wymieszać i dusić bez przykrycia ok. 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie a sos zgęstnieje.   W międzyczasie obrać, pokroić w kostkę  i ugotować w osolonej wodzie ziemniaki. Gdy sos będzie już dochodził ziemniaki utłuc na puree z masłem, mlekiem, pieprzem i tymiankiem. Na koniec dodać żółty ser i dokładnie wymieszać.    Do gotowego farszu wsypać groszek

czekacie, po zakupy i bierzcie się za gotowanie :) Poniżej lista zakupów oraz niezwykle prosty przepis :) Składniki (na 5-6 porcji) świeży kalafior (ok. 0,5 kg mrożonego) 5-6 ziemniaków 4 marchewki 1 duża albo 2 małe cebule łyżka masła odrobina oliwy 2 l bulionu warzywnego sól pieprz Zupa kalafiorowa – przepis Na maśle z oliwą szklimy pokrojoną w drobną(...)kostkę cebulę. Jak cebula będzie już szklista dodajemy pokrojone w plasterki marchewki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko chwilę razem podsmażamy i podlewamy bulionem warzywnym. Doprawiamy zupę solą i pieprzem. Gotujemy jakieś 15 minut, aż ziemniaki i marchew zaczną robić się miękkie. Dodajemy podzielonego na małe różyczki kalafiora i gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Kalafior powinien być al dente

Zapiekanka z cukinii, to jedna z najprostszych zapiekanek jakie kiedykolwiek robiłam. Aby ją przygotować potrzebujemy nie wielu składników a główną w niej rolę odgrywają ziemniaki oraz cukinia, w końcu jest ich teraz pod dostatkiem. I choć nie obyło się bez małych komplikacji przy jej powstawaniu, to efekt końcowy zaskoczył nawet mnie Więc korzystajmy z darów lata i naszych sezonowych warzyw(...)póki jeszcze są ZAPIEKANKA Z CUKINII: 1 większa cukinia lub 2 mniejsze 0,5 kg ziemniaków 1 cebula 3 pomidory lub pomidory w puszce 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka czerwona Ziemniaki obieramy i podgotowujemy w osolonej wodzie ok 10min. Po ich odcedzeniu i przestygnięciu kroimy je w plasterki. Cukinię myjemy (nie obieramy skórki

Dziś na obiad  przygotowałam grillowanego kotleta z pieczarkami i cebulką a do tego pieczony ziemniak i zdrowa sałatka z pomidorem. Mam nadzieję, że ten dietetyczny obiad urozmaici również Twoją dietę. Składniki na 1 porcję: 100 g mięsa mielonego 2 małe pieczarki łyżeczka posiekanej i przesmażonej cebuli 1/2 ząbka czosnku przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka 1 ziemniak przyprawa(...)ziemniaków mix sałat pomidorki cherry ocet balsamiczny biały pieprz kiełki jarmużu Przygotowanie: Pieczarki i czosnek drobno posiekaj - wrzuć do miski, dodaj mięso i cebulę. Całość dopraw i uformuj kotleta. Ziemniaka obierz, pokrój na mniejsze części i gotuj 5 min od momentu zagotowania wody. Odcedź, przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp przyprawą i zapiekaj ok. 15 min w piekarniku - opcja grill

dodatkowo zachęci do przygotowania. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem(...)cebula drobno posiekana – 2 spore marchewki obrane i pokrojone w kostkę – 3 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę – 1/2 szklanki białego wytrawnego wina – 6-7 ziemniaków pokrojonych w niewielką kostkę – 1,5 łyżeczki suszonego tymianku – 2 szklanki mleka – 1 łyżka mąki – 200 g śmietany 18% – 150-200 g wędzonego łososia (wędzonego

niezwykle aromatycznym pesto na bazie pachnącej natki pietruszki, chrupiących orzeszków ziemnych i orzeźwiającej limonki to ciekawy pomysł na podanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie. Całość zapieczona na młodych ziemniakach z pachnącym pomidorowym sosem to świetny przepis na smaczny, sycący obiad z rybą w roli głównej. Składniki: 600g fileta z dorsza 800g młodych ziemniaków 4 cebule 2 ząbki czosnku 4 duże(...)moździerzu kminkiem i odstawić na około 30 minut. 2. Pesto pietruszkowe: Wszystkie składniki przełożyć do blendera, następnie zmiksować do postaci pesto, doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Młode ziemniaki dokładnie umyć, wyszorować, pokroić na grube cząstki i ugotować al dente w osolonym wrzątki. Następnie podsmażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, oprószyć lekko solą, pieprzem i przełożyć

sycąca. Super sprawdzi się też jako dodatek do innych dań, podczas grillowania czy piknikowania. Jest prosta i naprawdę pyszna, a dodatek limonki dodaje jej fajnej świeżości. pół kilo młodych ziemniaków 300 g bobu 400 g pieczarek pęczek cienkiego szczypiorku łyżka masła klarowanego sok z całej limonki skórka z limonki opcjonalnie vinegret mango (kupiłam stacjonarnie tu –>KLIK ) pieprz(...)smaku Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach, do miękkości. Bób myjemy i gotujemy. Ja lubię, gdy jest jędrny i chrupiący, więc gotuję go około 6-7 minut. Pieczarki obieramy i skrapiamy sokiem z połowy limonki. Smażymy je do miękkości na maśle klarowanym, po czym wraz z obranym bobem przekładamy do miski. Odsączone ziemniaki przesmażamy na patelni po pieczarkach, aż się przyrumienią

przygotować nie tylko jako dodatek do potraw z grilla, ale świetnie sprawdzi się w każdej innej sytuacji. Przygotowanie jej jest stosunkowo proste i szybkie. Jedynie musicie pamiętać, aby ugotować ziemniaki parę godzin wcześniej aby przestygły. Składniki 4 ziemniaki pęczek rzodkiewek 2 garści świeżej bazylii 1/2 kostki sera feta miks sałat 3 ogórki zielone (gruntowe) pieprz sól oliwa Sałatka z rzodkiewką(...)bazylią – przepis Ziemniaki gotujemy. Ale musimy uważać aby ich nie rozgotować. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy w kostkę. Rzodkiewki kroimy w kostkę. Ogórka myjemy kroimy wzdłuż na ćwiartki, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Ser feta kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce z dodatkiem oliwy. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smacznego! Artykuł Sałatka z rzodkiewką

Kluski robi się szybko. Stanowią świetne urozmaicenie w codziennej diecie. Do tego dzieciaki je uwielbiają. Kluski śląskie możemy podać nawet maluchom, które skończyły 10. miesiąc życia. około 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko sól Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane, ciepłe ziemniaki rozgniatamy praską i przekładamy do miski. Gdy trochę przestygną(...)ziemniaki uklepujemy równo w misce i kroimy nożem na 4 równe części. Jedną część wyjmujemy z miski i wsypujemy w to miejsce taką samą ilość mąki ziemniaczanej. Dodajemy jajko i odrobinę solimy. Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę. Z ciasta formujemy dłonią niewielkie kulki. W każdej robimy palcem niewielkie wgłębienie. Gotowe kluski wrzucamy do gotującej się wody i zmniejszamy

Postanowiliśmy pomału wrócić do robienia ciepłych kanapek na weekendowe śniadania. Dziś po szukaniu inspiracji w smakach mojego Lubego naszły nas żarty na kanapki z ziemniakami. Po chwili zastanowienia, właściwie dlaczego nie? Zjawisko takie w Polsce istnieje i ma sie bardzo dobrze. Kto nie słyszał o Frytoburgerze powstałym w szczecińskim barze? Bułkę i frytki uzupełniliśmy domowym ostrym sosem curry i usmażonym(...)chrupko boczkiem. Końcowy efekt zaskoczył nawet mnie, mimo, że mój gust kulinarny jest odwrócony o 180 stopni. Składniki (2 porcje) -2 duże pity/ciabaty/lub inne ulubione pszenne bułki -4 ziemniaki -100g boczku w plastrach -100g jogurtu greckiego -3 łyżki majonezu -2 łyżki przyprawy curry -4 marynowane papryczki jalapeno -1/2 łyżeczki suszonego czosnku -kilka kropel tabasco -słodka papryka -sól

innych dań Lekka zupa z bobem to pomysł na urozmaicenie tradycyjnej zupy jarzynowej, koniecznie spróbujcie Lekka zupa z bobem przepis na porcje dla 4 osób 6 średnich ziemniaków 200 g obranego i ugotowanego bobu średnia marchewka ząbek czosnku pół cebuli 1 l bulionu warzywnego posiekana natka pietruszki 100 g śmietany 10% (można pominąć) sól, pieprz Ziemniaki obierz, umyj i pokrój(...)kostkę. Przełóż je do garnka (ok. 3 litrowego). Marchew obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek posiekaj drobno. Do garnka z ziemniakami dodaj cebulę i marchew, bulion oraz ok. 2/3 szklanek wody. Całość gotuj na wolnym ogniu, przypraw całość solą i pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj bób i gotuj ok. 2 minut. Na koniec

Dziś u Nas na Obiad Królowały Placuszki mojego autorstwa ;) z gotowanych ziemniaków z koperkiem ,serem cheedar oraz śmietaną ;) Polecam są pyszne ;) Przepis na dole ---- 🍽 🍽 🍽 🍽 🍽 Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB będzie mi bardzo miło ;)   Składniki na 20 sztuk : 🍴 1 kg ziemniaków przeznaczonych na kopytka itd 🍴 1 cebula 🍴 4 łyżki świeżo pokrojonego kopru 🍴 15 dag sera żółtego tartego(...)cheddar 🍴 2 jajka 🍴 2 łyżki mąki pszennej 🍴 3 łyżki bułki tartej 🍴 2 łyżki kwaśnej śmietany 🍴 Sól pieprz do smaku 🍴 olej do smażenia 🍴 bułka tarta do panierki Przygotowanie:    Ziemniaki myję,obieram , gotuję na miękko w osolonej wodzie. Studzę. Przeciskam przez praskę. Dodaję do miski, następnie dodaję drobno posiekany świeży koperek, jajka, mąkę, bułkę,ser oraz śmietanę. Dokładnie łączę

Obiad jednonaczyniowy, do tego wegetariański i syty. Ziemniaki młode, bakłażan i kalarepa w roli głównej. Nie muszę was zachęcać że to bardzo dobre. Młode warzywa w formie zapiekanki w sosie serowym. Na zimno też będzie wam smakować :-)  3 ziemniaki młode duże 1 kalarepa 1 bakłażan olej rzepakowy sól, pieprz 1 kawałek papryki czerwonej sól, pieprz bazylia, oregano, tymianek suszony(...)koper świeży sos: 140 g serka topionego 1/2 szklanki śmietany 30 % 1/2 łyżeczki papryki wędzonej Ziemniaki dokładnie szoruję, nie obieram kroję na cienkie plastry 2-3 mm zrobiłam to maszynką do chleba. Przekładam do miski, wlewam kilka łyżek oleju, dodaję sól, bazylię, oregano, tymianek, i mieszam dokładnie żeby każdy plaster się zamarynował.. Kalarepę obieram i kroje w plasterki też

Ziemniaki ale słodkie..mhm...w sumie to jest też odmiana słodkich ziemniaków..ale te są naprawdę słodkie,bo to oszukane ziemniaczki z ciasta biszkoptowego i masy budyniowej..Polecam zrobić i zaskoczyć domowników,a zwłaszcza dzieci..No i teraz jest dylemat...miałam przepis na biszkopt i wg tego przepisu mi wyszedł zakalec..i nie wiem czy przepis jest zły(...)wszystko razem dokładnie utrzeć.1 łyżkę masy przełożyć do torebki, w torebce odciąć mały różek.Masę budyniową wymieszać z miękiszem biszkoptowym.Formować małe owalne kulki, o kształcie podobnym do ziemniaków,  a następnie obtoczyć w kakao.Końcówkę od miksera w "ziemniakach"zrobić kilka dołków i wcisnąć tam odłożony wcześniej krem budyniowy

Młoda kapusta po chłopsku – czyli wiosenny jednogar w 30 minut Szybki, niedrogi i przepyszny wiosenny obiad jednogarnkowy na bazie młodej kapusty, ziemniaków i kiełbaski.     Składniki: 10 dkg boczku wędzonego 1 kiełbasa 1 cebula 3-4 ziemniaki 1 marchew 1 główka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 3/4 szklanki bulionu lub wody sól i pieprz   *** Kiełbasę kroimy(...)krążki, boczek w kostkę a cebulę w piórka. Wszystko razem podsmażamy na patelni lub w garnku *** *** Na patelnie dokładamy pokrojone w dużą kostkę ziemniaki i marchew pokrojoną w cienkie krążki. Całość przesmażamy przez około 1 minutę, ciągle mieszając *** *** Na patelnie dokładamy poszatkowaną kapustę, nie mieszamy. Całość zalewamy bulionem, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu przez około 15 minut

Lubię kiedy sałatka zachowuje kształt warzyw. Ziemniaki nie mogą być rozgniecione, nie chcemy przecież jeść pasty. Chcemy prawdziwej włoskiej sałatki ziemniaczanej, oooo tak Wiecie o czym mówię? Chyba mogę powiedzieć, że ta sałatka robi się sama. Wystarczy ugotować małe ziemniaki sałatkowe, pokroić suszone pomidory i polać sosem. Czy może być coś prostszego? Często podaję ją jako dodatek do obiadu zamiast(...)klasycznych ziemniaczków. Dzięki temu, że jest łatwa i tania, sprawdzi się doskonale podczas letnich przyjęć w ogrodzie, na pikniku czy grillu . Gotując ziemniaki na sałatkę nie zapomnij o posoleniu wody. Wodę solę dopiero po wrzuceniu do niej ziemniaków. Artykuł Włoska sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Słodkie Gotowanie

menu. Młoda kapusta kojarzy się zazwyczaj z duszoną z koperkiem lub sałatką. Może także stanowić świetną bazę innych dań obiadowych, w szczególności takich jak potrawki w roli głównej z ziemniakami czy kaszą. Bardzo dobrze komponuje się z marchewką, pomidorami i sporą ilością koperku. Włączcie swoją kreatywność i nie bójcie się próbować nowych smaków.  Składniki na 2-3 porcje(...)mała młoda kapusta lub ½ większej główki 1 puszka zielonej soczewicy 1 puszka pomidorów w puszce 700g młodych ziemniaków 2 duże marchewki 1 cebula 1 mały pęczek koperku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ¼ łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 szklanka wody Sól Pieprz Przygotowanie: Młodą kapustę poszatkować. Przełożyć do miski. Cebulę pokroić w kostkę, przełożyć do rondelka. Ziemniaki

Prosto, tanio i szybko. Zapraszam na potrawkę z mięsem mielonym, papryką i ziemniakami:).  500g mięsa mielonego  2 papryki czerwone 500g ziemniaków 2 marchewki 2 duże cebule 4 ząbki czosnku  500g przecieru pomidorowego sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, suszony lubczyk olej 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone. Paprykę i cebule kroimy w kostkę, marchew ścieramy(...)siekamy. Dodajemy do mięsa, smażymy jeszcze chwilę. Zalewamy przecierem, dodajemy 1 szklankę wody, dusimy na małym ogniu przez 20 minut. 2. Po tym czasie dodajemy pokrojone w dużą kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotujemy do miękkości ziemniaków i zgęstnienia sosu, przez około 20 minut

Ziemniaki, ciecierzyca, pieczarki oraz lubczyk ogrodowy do ukoronowania całości. Lubicie lubczyk? Ja uwielbiam to zioło za cudowny smak i aromat. Zioło, które przemienia prostą potrawę w niezwykłą.  Ta pełna lubczykowego aromatu zupa świetnie nadaje się na jesienne lub zimowe dni. Jeśli dodasz mniej wywaru, możesz przekształcić ją we wspaniały, treściwy gulasz warzywny.  W wersji wegetariańskiej wystarczy(...)warzywnym. Zupa ziemniaczana z ciecierzycą i lubczykiem ogrodowym. Składniki 1 l 500 ml wywaru wołowego (przygotowałam go na dużych kostkach ogonowych) lub Twojego ulubionego (patrz Wywary ) 8 średniej wielkości ziemniaków, obierz, każdy przekrój wzdłuż na pół, następnie w poprzek na plasterki o grubości 0,5 cm 150 g suchych nasion ciecierzycy 3 średniej wielkości pieczarki, obierz, każdą przekrój wzdłuż

okraszam plastry zapiekanki. Mniam! Zapiekankę można serwować bez podsmażania, najlepiej zaraz po upieczeniu, póki gorąca.  Składniki (Porcji: 3 - 4) 200 g zielonego grochu łuskanego (suchego) 5 średniej wielkości ziemniaków 3 łyżki roztopionego masła masy na zapiekankę suszony lubczyk ogrodowy - sporo 2 duże cebule, obierz i drobno posiekaj 60 g masła do smażenia cebuli masło do podsmażania plastrów zapiekanki roztopione(...)Otwieranie Garnka Naturalne Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj . ugotuj groch zgodnie z przepisem Gotujemy groch w szybkowarze pozostaw groch do ostygnięcia w międzyczasie ziemniaki zetrzyj jak na placki ziemniaczane starte ziemniaki przełóż na drobne sitko i odciśnij z nich wodę, ma pozostać mało wodnista pulpa ostudzony groch zmiksuj w robocie kuchennym zmiksowany groch połącz w misce

podaje się rosół. Zupa pomidorowa jest konsekwencją niemal każdej smacznej niedzieli. U mnie powstała pyszna pomidorowa. Na rosole z wiejskiej kaczuchy, z dodatkiem komosy ryżowej, młodego groszku i czerwonych ziemniaków. I choć dzisiaj nie mamy poniedziałku, mamy zupę na rosole!  Komosa i groszek zostały mi  Z TEGO PRZEPISU w ilości dużej szklanki Ani to zjeść samodzielnie, ani się(...)podzielić...Skończyły w zupie! Możesz pominąć te dwa składniki, choć dzięki nim zupa na pewno jest bardziej odżywcza. Składniki wiejska kaczka porcja jarzyn rosołowych kilka czerwonych ziemniaków (mogą być inne rzecz jasna) ugotowana komosa ryżowa czarna+młody mrożony groszek (groszek koniecznie, jest pięknie zielony, ożywia zupę) OLEJ LNIANY TŁOCZONY NA ZIMNO butelka pomidorów najlepiej PASSATA RUSTICA z kawałeczkami pomidorów dużo

pasterską? Tradycyjnie zrobiona jest ona z mięsa i marchewki, a przykryta pysznym i chrupiącym ziemniaczanym pure. W dzisiejszej odsłonie zapraszam na wersje wegańską zrobioną z soczewicy, selera, marchewki i ziemniaków. Pierwszy raz jadłam tą zapiekankę u mojej siostry i baaardzo mi posmakowała i od tamtej pory bardzo często gości w moim domu. Jest naprawdę pyszna!  Moje zdjęcie nie wygląda(...)przecier pomidorowy 1 szklanka, marchewka 2 szt, seler naciowy 2 łodygi, cebula 1 szt, tymianek szczypta, rozmaryn szczypta, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz, olej, na ziemniaczane pure: ziemniaki 5 szt, mleko roślinne 1/3 szklanki, masło roślinne 3 łyżki+ kilka płatków, gałka muszkatołowa sczypta, rozmaryn szczypta, sól i pieprz, Sposób przygotowania: Soczewicę płuczemy i gotujemy do miękkości, tak aby się

Często w domu przygotowuję sos pomidorowy z mięsem mielonym – jest idealne do lasagne, spaghetti czy innych makaronów. Tym razem wykorzystałam go jako farsz do słodkich ziemniaków. Rewelacja, wszystkim domownikom bardzo smakowało. Składniki: 300g mięsa mielonego o niskiej zawartości tłuszczu (ja użyłam 15%) mała cebulka ząbek czosnku sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, bazylia 200g pomidorów z puszki 4 małe słodkie(...)ziemniaki łyżeczka masła Sposób przygotowania: Słodkie ziemniaki ugotuj – trwa to około godziny (w zależności od wielkości). Odstaw by ostygły a następnie przekrój na pół. Wydrąż środek. Przepuść przez praskę i wymieszaj z masłem. Dodaj sól, i pieprz, przełóż do rękawa cukierniczego. Na łyżeczce oleju lub oliwy z oliwek podsmaż drobno posiekaną cebulkę a następnie czosnek. Zalej pomidorami i dodaj mięso

Sezon na krajową młodą kapustę niedawno się rozpoczął. Dlatego warto go wykorzystać do przygotowania smacznych, niebanalnych potraw. Ja uwielbiam ją pod każdą postacią! Dziś pod postacią placuszków z dodatkiem ziemniaków. Składniki: Kapusta młoda 1 główka Ziemniaki 5 szt. (dużych) 2 jajka Bułka tarta 2 łyżki Mąka pszenna 1 łyżka Cebula biała 1 szt. Sól i pieprz do smaku Szczypta sody(...)oczyszczonej Olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki i cebulę obrać oraz zetrzeć na tarce. Kapustę drobno poszatkować. Odcisnąć sok z ziemniaków i kapusty, następnie razem połączyć. Dodać mąkę, bułkę tartą, szczyptę sody oczyszczonej, wbić jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Smażyć powoli na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z  kwaśną śmietaną

przepis jest dla Ciebie! Ponieważ u mnie kuchni nic się nie marnuje, wykorzystałam bulion z przygotowań do pierogowego farszu rybnego (przepis tutaj ). Składniki: 350 g mrożonego szpinaku 3 młode ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz gałka muszkatałowa 1+1 łyżka masła ghee filet z łososia - ilość dowolna sok z cytryny zielenina bulion - 1 l śmietana - opcjonalnie Wykonanie: ziemniaki(...)obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić w garnku, w którym gotujesz zupę. Dołożyć ziemniaki i smażyć razem przez kilka minut, aż poczujesz zapach pieczonych ziemniaków wlać bulion i gotować około 10 minut. Dołożyć szpinak i gotować następnie 10 minut w międzyczasie skropić rybę sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć po kilka minut

pęczki botwinki, umyte, buraczki i łodygi pokrojone w słupki, listki posiekane 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę 5-6 młodych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych w kostkę 200 g boczniaków, pokrojonych w paski 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę 5 szklanek bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 36% sól, pieprz, cukier i ocet(...)kostkę (opcjonalnie) Przygotowanie klasyczne: Rozgrzej patelnię z łyżką oleju na średnim ogniu, włóż cebulę i boczniaki i podsmaż do lekkiego zarumienienia. Do większego rondla wlej bulion, włóż marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, buraczki i łodyżki botwinki. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą prawie miękkie. Następnie dodaj kurczaka, listki botwinki i boczniaki z patelni i gotuj kolejne

Wreszcie, nie tylko słonecznie ale i ciepło! Piękna pogoda na grilla! U nas dzisiaj były grillowane polędwiczki, kukurydza, pieczone ziemniaki, pomidory, sosy….I jeszcze chlebek naan! Było przepysznie! Jutro będzie powtórka, oczywiście jak dopisze pogoda! Uwielbiam grillować! Grillowane polędwiczki podobnie jak filety z piersi kurczaka potrzebują dosłownie kilkunastu minut. Mięso jest soczyste, w środku lekko różowe. Grillowane mięso świetnie(...)uwaga, przyprawa może zawierać sól 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli lub wedle smaku Dodatki do grilla sos romesco, tutaj przepis sos czosnkowy, tutaj przepis 1 kg pieczonych ziemniaki 4 grillowane pomidory naan lub inny chleb grillowana kukurydza czerwona cebula mięta W naczynie umieść pokrojoną w piórka cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wsyp sól i przyprawę, wlej olej

placki inaczej..Taki pomysł podania podpatrzyłam tutaj ..Placki ziemniaczane jako blat do pizzy..prosto i smacznie..a kilka dni temu był wpis na  pizzerinki na spodzie z gotowanych ziemniaków. 500 g ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula sól, pieprz, majeranek 0,5 papryki 10 dkg pieczarek 1 pomidor 10 dkg żółtego sera olej Pieczarki pokroić(...)podsmażyć na oleju razem z cebulką i przyprawami.Paprykę i pomidora pokroić. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.Cebulę też obrać i drobno posiekać lub też zetrzeć na tarce.Do startych ziemniaków dodać jajko, mąkę i przyprawy.Wymieszać i usmażyć dość duże placki [ u mnie placki z  3-4 łyżek ciasta]. Usmażone placki przełożyć na blaszkę.Placki można posmarować majonezem

Smaczna, kolorowa zapiekanka z tego co znalazłam w lodówce. Trochę warzyw, wędlina, no i ziemniaki na podstawę. Szybki obiad, który nie wymaga od nas dużego wysiłku, a każdy się naje :) Składniki na ok. 4 porcje: kilka dużych ziemniaków ok. 200 g wędliny  1 brokuł 1 czerwona papryka 1 duża śmietana 12% 2 jajka sól, pieprz duży ząbek czosnku(...)żółtego sera   Ziemniaki obrać i ugotować, aż będą prawie zupełnie miękkie. Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i podgotować w osolonej wodzie. Paprykę oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Wędlinę pokroić w nieduże paski. W miseczce wymieszać śmietanę, rozkłócone jajka, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek.    Na dnie natłuszczonego oliwą naczynia żaroodpornego poukładać pokrojone w grubsze plastry

mięs" autorstwa Paula, Stelli i Mary McCartney (tak, to ten Paul McCartney z The Beatles i jego córki), którzy w czerwcu 2009 roku zainicjowali kampanię Meat Free Monday. Połączenie ziemniaków i szparagów z serem mozzarella dało zaskakująco świetny efekt, więc mam nadzieję, że krokiety serowo szparagowe będą Wam smakowały. Ps. Moim zdaniem przepis powinien się nazywać krokiety ziemniaczano-serowe(...)szparagami, bo to właśnie ziemniaki są dominującym składnikiem, ale widocznie autorzy książki byli odmiennego zdania. Składniki na krokiety serowo szparagowe  proporcje dla 3-4 osób 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g szparagów (w oryginalnym przepisie było 50 g) *** 125 g sera mozzarella (w oryginalnym przepisie było 100 g) 2 żółtka sól i pieprz do smaku olej do smażenia

Zupa delikatna w smaku ,jak za dawnych lat.Przepis z mojego domu.Polecam wypróbować!. 1 kalafior 2-3 łyżki octu 3-4 ziemniaki 5 dag.masła 1 litr mleka 1/2 szkl .śmietany 12% 1 łyżka posiekanej natki sól pieprz gałka muszkatołowa ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kalafior czyścimy,dzielimy na różyczki,myjemy w zakwaszonej wodzie z octem.Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 min.,odcedzamy.Obieramy ziemniaki,myjemy(...)kroimy w kostkę.Masło rozgrzewamy w rondelku,dodajemy kalafior i ziemniaki,dusimy pod przykryciem przez 5 min.,dodajemy mleko,sól i pieprz i gotujemy na małym ogniu 20-30 min.aż ziemniaki i kalafior będą miękkie.Rozrobić w kubku śmietanę z odrobiną zupy,dolewamy do garnka dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej,doprawiamy,zagotowujemy.Posypujemy posiekaną natką pietruszki.Smacznego

tuńczykiem. W Polsce mogę ją robić w różnych wariacjach, z dodatkiem pure z innych warzyw, była też na blogu causa wegańska, a ta dzisiejsza jest z pięknych fioletowych ziemniaków, przekładana tradycyjnie smaczliwką, jajkiem i tuńczykiem z majonezem, a do tego czerwona quinoa i oprócz klasycznej dekoracji w postaci oliwki, jajka i majonezu, dodałam wiosenne nowalijki. Im bardziej kolorowo i wesoło(...)lepiej. Składniki: 1 szklanka ugotowanej czerwonej quinoy 600 - 700 gram fioletowych ziemniaków 1 puszka tuńczyka Princes w kawałkach w sosie własnym 1 smaczliwka 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki majonezu sok z jednej limonki 1/4 szklanki oliwy z oliwek sos z ostrej papryki (najlepiej aji amarillo) wiosenne nowalijki i zielenina do ozdoby sól Wykonanie: Fioletowe ziemniaki gotujemy w mundurkach

smaczna, sycąca i treściwa zupa z kiełbasą i warzywami. Zupa na każdą kieszeń, składniki do niej są bardzo tanie.  300g kiełbasy 3 papryki 2 cebule  5 średnich ziemniaków  2 marchewki 1 pietruszka sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, liść laurowy, ziele angielskie 2 łyżki mąki  olej 1. Kiełbasę kroimy w półplastry. Paprykę, cebulę i ziemniaki kroimy(...)kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę. Kiedy się zarumieni dodajemy warzywa (oprócz ziemniaków). Kiedy zaczną puszczać sok zalewamy 2 litrami wody. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu przez 45 minut.  2. Po tym czasie dodajemy ziemniaki, gotujemy jeszcze 15 minut. Dodajemy przyprawy. W niewielkiej ilości zimnej wody rozpuszczamy mąkę. Wlewamy do zupy, gotujemy jeszcze chwilę

Zostało trochę ugotowanych ziemniaków..no i miałam zrobić placki..ale w necie wyszperałam że z gotowanych ziemniaków można zrobić pizzerinki,no i oczywiście musiałam wypróbować. 40 dkg ugotowanych ziemniaków 1 jajko około 3-4 łyżki mąki sól ,pieprz kawałek papryki cebula kawałek kiełbasy lub jakiejś wędliny ser żółty lub mozzarella Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez o praskę, dodać jajko , mąkę , sól

Kremowa zupa z selera naciowego to przykład prostej, a sycącej domowej zupy jarzynowej, która posmakuje każdemu. Potrzeba zaledwie kilka łodyg selera naciowego, cebulę, pora oraz ugotowane ziemniaki i odrobina mleczka kokosowego, które sprawią, że konsystencja zupy będzie przypominała krem. Polecam! Składniki: 6 łodyg selera naciowego 2 ziemniaki (około 250-300 g) 1 cebula 1 por 3 szklanki bulionu warzywnego(...)wody 1/3 szklanki mleka kokosowego z puszki 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku) pieprz mielony (do smaku) olej do podsmażenia warzyw Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, podobnie jak selera i obraną cebulę. Białą część pora kroimy w półksiężyce. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone cebulę i pora. Gdy cebula się zeszkli wrzucamy ziemniaki i selera, zalewamy bulionem

Podstawowy przepis na klasyczne włoskie kluseczki Gnocchi. Robi się je z ziemniaków gotowanych w mundurkach i podaje  same z różnego rodzaju sosami lub jako dodatek do mięsa. Polecam Wam zaopatrzyć się w specjalną drewnianą deseczkę do gnocchi, która posiada specjalne ryflowanie, dzięki któremu otrzymujemy na kluseczkach ciekawy wzór. Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g mąki pszennej jajko łyżeczka soli(...)Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie przez około 40 minut aż będą miękkie. Odcedzić, obrać i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Dodać mąkę i jajko, szybko połączyć wszystkie składniki bez wyrabiania. Ciasto podzielić na 4 części, każdą zrolować w wałeczek o grubości 1,5 cm, podsypując odrobiną mąki. Pokroić na 1 cm kawałki. W każdym kawałku zrobić wgłębienia wklęsłą

Pyszny sernik z dość nietypowym dodatkiem ;) Ziemniaki sprawiają, że sernik jest "ciężki" i wilgotny, taki właśnie lubię najbardziej. Zapewniam, że w smaku są one zupełnie niewyczuwalne.  Idealny do kawy :) 500 g sera białego 3 średniej wielkości ugotowane ziemniaki 100 g masła 5 jajek 2/3 szkl cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 budyń śmietankowy 240 g serka homogenizowanego waniliowego(...)połowy cytryny szczypta soli 1/2 szkl rodzynek Ser zmielić z ziemniakami dwa razy. Masło rozpuścić. Żółtka utrzeć z połową cukru do białości. Nadal miksując, dodawać stopniowo zmielony ser i ziemniaki, masło, budyń i serek homogenizowany. Białka ubić ze szczyptą soli i pozostałym cukrem na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z masą serową. Na koniec wsypać rodzynki. Blaszkę 21x21 cm posmarować tłuszczem

wyjątkowe placki ziemniaczane bo wersji fit, pieczone i z jak się okazało GENIALNYCH ziemniaków, których odmiany już niestety nie pamiętam. Byłam pod ogromnym wrażeniem konsystencji ciasta i chrupkości placków. Połączenie z ogórkiem, koperkiem i łososiem okazało się bardzo, bardzo smacznym! Przepis pochodzi z najnowszej książki Lidla "Jeść zdrowiej". Placki ziemniaczane z łososiem i sosem czosnkowo-ogórkowym placki(...)mączystych ziemniaków 1 czerwona cebula 2 jajka 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu szczypta chili łyżeczka suszonej natki kolendry lub 2 łyżki posiekanej świeżej sos: 1 długi ogórek 2 ząbki czosnku 300 ml jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1/2 łyżeczki soli pieprz 1 łyżka posiekanego koperku do podania: plasterki wędzonego łososie, cytryna

podpatrzyliśmy u Melissy Clark. Czas: 20-30 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 4 Składniki: 500 g polędwicy z mintaja lub dorsza (mogą być mrożone) 2 łyżeczki soli 8 ziemniaków 1 łyżka oregano 3 łyżki oleju Sól Panierka 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka tymianku 1 ząbek czosnku 2 jajka 2 łyżki musztardy dijon 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżki oleju(...)kaparów 1/2 łyżeczki soki z cytryny 1/2 tartej skórki z cytryny Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Na górną półkę wstaw blaszkę z papierem do pieczenia. Obierz ziemniaki, pokrój w plastry, a następnie w dość cienkie frytki. Przełóż je go głębokiej misy i zalej zimną wodą na czas przygotowywania ryby. Krok 2 Przygotuj panierkę: rozgrzej patelnię, wlej

pierwszy je jadł :). Wyszły znakomite, o czym świadczą nakładane na talerze dokładki. Spróbujcie :) Składniki potrzebne do przygotowania knedli ze śliwkami (wyszło mi 15 dość dużych knedli): 0,5kg ziemniaków (waga po obraniu ze skórki), około 1 szklanka mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, około 0,5kg – 0,75kg śliwek, 2 łyżki cukru, 1 łyżka mąki krupczatki(...)kaszy manny, 2 czubate łyżki tartej bułki, 1/4 kostki masła Sposób przygotowania knedli ze śliwkami: Obrane ze skórki ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Śliwki płuczę i pozbawiam pestek, dodaję do nich 2 łyżki cukru i jeśli są soczyste również 1 łyżkę mąki krupczatki lub kaszy manny. Odcedzam ziemniaki a gdy już przestygną przeciskam

przepada za kapuśniakiem ale tym razem poprosił o dokładkę :) Wypróbujcie… Składniki potrzebne do przygotowania kapuśniaku ze świeżej kapusty z indyjską nutą: pół niewielkiej kapusty – około 400 gram, 2 duże ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chili 2 łyżeczki ziaren kuminu, 1 łyżeczka kurkumy, 2 łyżki oleju, 1 litr bulionu warzywnego, 1 puszka pomidorów, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki(...)kolendry do podania. Sposób przygotowania kapuśniaku ze świeżej kapusty z indyjską nutą: Ziemniaki obieram i kroję w kostkę, szatkuję kapustę. Papryczkę chili pozbawiam nasionek i kroję drobniutko. Ziarna kuminu rozgniatam lekko w moździerzu. Rozgrzewam olej w garnku i smażę przed chwilę przeciśnięty przez praskę czosnek, kumin i kurkumę. Dodaję kapustę i ziemniaki i duszę na małym ogniu

Karkówka pieczona w worku z warzywami zrobiona wg przepisu Szamana :) Spróbowałam i jestem pod wrażeniem że coś tak prostego może być takie dobre. Mięso jest mięciutkie, warzywa idealne ziemniaki rozpływają się w ustach. Tak przygotowane danie na pewno jeszcze nie raz zagości na moim stole. Polecam :) Składniki potrzebne do przygotowania karkówki pieczonej w worku z warzywami: 4 plastry karkówki(...)około 400g) – w zasadzie może być każdy inny rodzaj mięsa, ja następnym razem zrobię z indykiem, 150-200g wędzonego boczku, 6 średniej wielkości ziemniaków, 300 – 400g pieczarek, 1 duża czerwona papryka, 4 niewielkie cebule, pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej, pół łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka tymianku lub rozmarynu lub majeranku lub cząbru, pół łyżeczki granulowanego

Kolejny przepis z ziemniaków a mianowicie nieśmiertelne placki ziemniaczane. W moim domu rodzinnym zawsze od kiedy pamiętam sobota - na obiad placki ziemniaczane lub placek po węgiersku. I choć nie mieszkam tam już ładnych parę lat to czasem z radością odwiedzę mamę przy sobocie i wsunę kilka placków ziemniaczanych. Od czasu do czasu zaserwuje je mojej żonie bo jak twierdzi bardzo(...)smakują :) Przepis nie jest skomplikowany, jak to na placki ziemniaczane. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 duża cebula 2-3 łyżki mąki sól, pieprz Ziemniaczki i cebulę trzemy drobno w robocie (lub ręcznie jak kto woli). Następnie na gęstym sitku odsączamy całkowicie wszystkie płyny z utartych ziemniaków. Dzięki temu będą to placki ziemniaczane a nie mączne :) Do całkowicie odsączonych

Staropolski przepis na smaczne ziemniaki do obiadu. Składniki: Ziemniaki 40 dag Czarna rzepa 40 dag Masło 50-70 gram Sól i pieprz do smaku Maślanka Wykonanie: Ziemniaki i rzepę obrać, pokroić włożyć do dwóch garnków oddzielnie, zalać osolonym wrzątkiem i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić, razem wymieszać  i utłuc z dodatkiem masła i przypraw. Do ziemniaków dodać tyle maślanki

byle jaki, bo pochodzi z jednej z poznańskich restauracji. Wykorzystuje go  do wielu potraw i zawsze się sprawdza.       Dla dwóch osób:   600 g ziemniaków 200 g wędzonego podgardla 50 g wędzonego boczku olej do smażenia   sos: 1 duża cebula 1 łyżeczka vegety 150 ml śmietany 30% 1 jajko 1 łyżeczka mąki 1 łyżka masła(...)pieprz   100 g żółtego sera opcjonalnie można dodatkowo użyć sera typu feta. koperek do posypania   Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, następnie pokroić na plasterki grubości  ok. 0,5 cm.   Podgardle i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na małej ilości oleju. Wytopiony tłuszcz przelać do osobnego naczynia.   Przygotować

chorobami tarczycy powinny unikać pożywania soi, gdyż utrudnia przyswajanie jodu. Również, ze względu na fitoestrogeny mężczyźni powinni ją stosować w umiarkowanych ilościach.   Składniki: 3/4 szklanki soi 1 ziemniak  2 cebule  1 kostka warzywna DIETESSE (dostępna w Naturhouse ) 1 łyżka oliwy z oliwek  sól, pieprz  1/2 łyżeczki curry  1 łyżeczka suszonego majeranku(...)odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie, odcedzamy na sitku. W garnku zagotowujemy 1 litr wody i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną. Dodajemy soję i gotujemy do miękkości.  Ziemniaka obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebule obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy posiekaną cebulę. Podsmażamy do zeszklenia. Gdy soja zmięknie, dodajemy pokrojonego ziemniaka i podsmażoną

Kulki z gotowanych ziemniaków, z dodatkami, to dobra propozycja na przystawkę lub na obiad. -- Skład: gotowane ziemniaki, ser żółty, cebula, jajka, zielenina, sól, pieprz, bułka tarta, mąka, tłuszcz. Cebulę smażymy do zrumienienia i studzimy. Ser drobno siekamy lub ucieramy na tarce, gdy mamy go w kawałku. Ziemniaki mielimy/tłuczemy/przeciskamy przez praskę ... żeby dobrze rozgnieść. Do tak przygotowanych ziemniaków dodajemy

Składniki 3 ziemniaki 1 batat 2 marchewki 1 cebula czosnek do smaku- u mnie dużo 3 duże jajka pietruszka zielona bazylia zielona sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Do przygotowania warzywnego kugla ziemniaki, cebula, marchew zetrzeć na tarce -mandolinie w plastry,lub w paseczki. W formie do zapiekania wyłożyć warstwowo warzywa,batat,marchew ziemniaki(...)dodatkiem cebuli i jajek, bez mięsnych dodatków. W kuchni polskiej kugel pojawiał się na stołach mieszkańców północno-wschodnich regionów Polski. W centralnej Polsce (w okolicach Ostrowi Mazowieckiej) na zapiekane ziemniaki z dodatkami mówiono kugiel. Nie jest to typowa babka ziemniaczana, raczej potrawa jednogarnkowa - bardzo smaczna i sycąca. Sos dużo czosnku president twaróg garść sezamu mieszanego Wykonanie w mikserze zmiksować czosnek

tych, co lubią słodycze, ale unikają ich, bo wystrzegają się cukru. W tych ciasteczkach nie ma ani grama cukru, a są pysznie słodkie. Wszystko za sprawą batatów, czyli słodkich ziemniaków, stanowiących podstawę ciasta. Poza tym w babeczkach mamy już tylko mąkę i masło. W oryginalnym przepisie masła trzeba dodać 120 g. My zmniejszyliśmy ilość o jedną trzecią(...)łyżeczka soli Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przekrój batata wzdłuż na połowy, zawiń w folię aluminiową i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz 30-35 minut aż ziemniaki będą miękkie. Wyjmij z pieca, rozwiń z folii i odstaw do ostygnięcia, a następnie rozdrobnij tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem na gładką pastę. Krok 2 Przesiej do głębokiej misy dwie