ziemniaki - 38421 przepisów (strona:537/2562)

Marchewkowe gnocchi + pesto z czosnku niedźwiedziego 157

ostre, można wymieszac je ze śmietanką i serem gorgonzola. Zwykłe bazyliowe pesto także się tutaj sprawdzi. Wszystko zależy od Waszej fantazcji i upodobań kulinarnych :) Składniki na kluski: 80 dag ziemniaków (u mnie 7 dużych) 2 marchewki 2 żółtka 250 g serka ricotta 200 g pełnotłustego twarogu 2-3 czubate łyżki mąki pszennej + trochę do podsypania sól i pieprz(...)Składniki na pesto na oko: 1 wiązanka czosnku niedźwiedziego 1/2 szklanki ziaren prażonego na suchej patelni słonecznika ok. 1/2 szklanki startego parmezanu  ok. 1/2 szklanki oliwy Gnocchi: Obrane ziemniaki i marchewki gotujemy w osolonym  wrzątku do miękkości. Następnie odcedzamy z wody a ziemniaki i marchewkę mielimy przez praskę albo tłuczemy. Doprawiamy je solą i pieprzem. Następnie

Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym 211

Dziś pomysł na obiad z piekarnika - szybki, nieskomplikowany i pyszny. Przepis znalazłam u Margarytki . Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 6-8 średnich ziemniaków 250 g mielonego mięsa 1 duża cebula 1 jajko  1 łyżka masła  1 łyżka koncentratu pomidorowego   200 ml gęstej śmietany 18%  100 g sera żółtego(...)Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}   szczypta mielonego kminku i gałki muszkatołowej Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki myjemy, gotujemy w łupkach. Jeszcze ciepłe obieramy, a kiedy przestygną, kroimy w plasterki. 2. Obraną cebulę siekamy w kostkę, rumienimy na patelni , dodajemy mięso i dusimy, aż woda z mięsa odparuje

Kuchnia domowa Ani
Młode ziemniaczki z koperkiem 121

będę ich specjalnie przedstawiać, oto mój sposób na młode ziemniaczki do obiadu. Dobrze będą smakować z fasolką szparagową po grecku . Składniki: młode drobne ziemniaki siekany świeży koperek sól masło Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki szczotkujemy lub skrobiemy, myjemy i zalewamy wodą. Solimy i gotujemy. 2. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy, dodajemy 1-2 łyżki masła oraz siekany koperek i całość mieszamy(...)koperek i masło oblepią ziemniaki. 3. Podajemy jako dodatek do obiadu. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Zupa z kapustą włoską i pomidorami 135

Zapraszam na pyszną lekką zupkę z warzyw! Składniki: pół niedużej główki kapusty 1 marchewka 3 ziemniaki 1 cebula pół pora 1 puszka/karton krojonych pomidorów sól, pieprz przyprawa do dań z kapusty kminek siekana zielona pietruszka siekany koperek 1 liść laurowy ziele angielskie olej woda Sposób przygotowania: 1. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy: cebulę i ziemniaki w kostkę, marchew i pora(...)plasterki.  2. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy marchew, cebulę i pora, chwilę smażymy, a następnie zalewamy wodą (1 litr). Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i ziemniaki i gotujemy. 3. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, odkrawamy głąb i kapustę kroimy  kostkę. 4. Kiedy ziemniaki są już miękkawe, dodajemy pokrojoną kapustę i podlewamy wodą wa takiej ilości, jaka nam odpowiada

Kuchnia domowa Ani
Postne śledzie ze śmietaną 320

Postne śledzie podane z ziemniakami w mundurkach są obowiązkowe w dni kiedy obowiazuje ścisły post ,a mile widziane w każdy inny dzień roku,przynajmniej u nas.Bez tych śledzi nie wyobrażam sobie świąt i to nie tylko Bożonarodzeniowych,Wielkanocnych również.Bazą do przygotowania śledzi w śmietanie są śledzie z łagodnej marynaty octowej (po przepis zapraszam tutaj ).Są naprawdę genialne w smaku(...)Składniki: śledzie z łagodnej marynaty octowej kubeczek gęstej kwaśnej śmietany lub jogurtu  greckiego zielenina do przybrania ziemniaki w mundurkach Wykonanie: przygotować śledzie w łagodnej marynacie octowej (z przepisu zamieszczonego tutaj ).Śledzie najlepiej przygotować kilka dni wcześniej,by się przemacerowały,są wtedy jeszcze smaczniejsze ugotować ziemniaki w mundurkach śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami zalewy octowej.Najlepiej dolewać małymi porcjami i kosztować

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śledzie pod pierzynką 295

gościć w naszym domu tylko od święta. Nadaje się na każdą imprezę, na kolację...mamy fazę ostatnio na śledzie;))) Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie; Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku(...)Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki, ziemniaki. Buraki ścieramy na grubych oczkach a jaka na drobnych oczkach. Układamy w misce warstwowo; śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez i na koniec jajka.Majonez możemy wymieszać z naturalnym jogurtem

Anioły w kuchni
Zupa czosnkowa II 154

masła obrane ząbki  czosnku  z 2 główek + 2 - 4 ząbki do starcia i podostrzenia zupy 2 cebule drobno posiekane 300 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 500 ml mleka 500 ml bulionu z kurczaka przygotowanie W rondelku roztopić ok 1/3 porcji masła, wrzucić całe ząbki czosnku i dusić na złoty kolor przez ok 5 - 7 min. Dodać(...)cebulę i dusić kolejne 3 minuty. Dorzucić ziemniaki i resztę masła i lekko podsmażać jeszcze przez ok 7- 10 min, mieszając by ziemniaki nie przywarły do dna. Kiedy cebule zmiękną, wlać wywar lub bulion i mleko i gotować ok 15 min. aż ziemniaki będą miękkie. Zupę lekko przestudzić i zmiksować , doprawić solą, pieprzem, ewentualnie dodać dodatkowe, starte ząbki czosnku

Stare Gary
Krupnik 171

krupnikowi  miłośnicy - no to gotuję ! składniki ok 600 g żeberek 1 marchewka 2 pietruszki 1/2 selera 1 por  - biała część, w plasterkach 1 cebula 2-3 ziemniaki garść suszonych grzybów 150 g kaszy pęczak 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz masło ok 2 l wody przygotowanie Umyte żeberka zalać zimną wodą ( ok 1,5 l) dodać opieczoną cebulę(...)wywar   - gotować tak długo aż żeberka będą miękkie. Grzyby zalać 1/2 szklanki wody, gotować parę minut.   Obrane i umyte warzywa pokroić w drobną kostkę. Warzywa, za wyjątkiem ziemniaków zalać  wodą, tak aby były nią całkowicie zakryte  i zagotować. Po ok 10 minutach dodać ziemniaki, gotować aż wszystkie będą miękkie.  Ugotowany wywar przecedzić, wlać do garnka

Stare Gary
Jagnięcina zapiekana z warzywami czyli prawie mussaka w wolnowarze 178

zupełności rekompensuje  brak urody.  Przepis z książki  "The complete Slow Cooker" autorstwa Sary Levis. składniki 500 g mielonej jagnięciny 1 duży bakłażan 3 - 4 ziemniaki 1 cebula, posiekana 2 - 4 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 400g puszka pokrojonych pomidorów 200 ml bulionu lub wina czerwonego 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka pasty pomidorowej(...)piekarnika z włączoną funkcją grill. Bakłażan ma się tylko leciuteńko zrumienić, przewrócić na drugą stronę, spryskać oliwą i też lekko podgrillować. Wyjąć z piekarnika i odstawić na bok. Obrane ziemniaki pokroić w plastry gr ok 0,5 cm. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i cebulę, smażyć, mieszając, aż mięso zacznie się robić brązowe. Dodać czosnek, posypać mąką, dodać pomidory

Stare Gary
Świąteczna zapiekanka z purée orzechowym i szpinakiem! 347

gustu). Wymyśliłam więc pyszną zapiekankę z kurczakiem, mało świątecznym szpinakiem i gwoździem programu: purée pieczarkowo-orzechowym :) Pieczarki były tak pokrojone, że nie wyczuł ich smaku :)  Składniki: 5 dużych ziemniaków 4 małe pieczarki 1 cebula 4 orzechy włoskie 200g mrożonego szpinaku 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka jogurtu 1 pierś z kurczaka 1 opakowanie sera mozarella sól, pieprz, bulion(...)ugotowania kurczaka, 2 duże łyżki masła, 1 mała marchewka Przygotowanie: Pokrojone w ćwiartki ziemniaki gotujemy w bulionie razem z pokrojonym kurczakiem i marchewką. Na rozgrzanym w garnku maśle dodajemy pokrojony czosnek. Gdy się chwilę podsmaży, dodajemy szpinak i gotujemy na średnim ogniu. W razie potrzeby można delikatnie podlać wodą. Gdy szpinak jest ugotowany, dodajemy sól, pieprz i łyżkę jogurtu. Mieszamy

Kitchens Alphabet
Pierogi ruskie 172

wigilijnych daniach suszy wszystkich... Ciasto: 3 szklanki mąki luksusowej lub poznańskiej 1 jajko 3 łyżki oleju łyżeczka soli 2/3 szklanki bardzo ciepłej wody Nadzienie: ok. 800 g mączystych ziemniaków 300 g półtłustego twarogu 2 średnie cebule sól i pieprz do smaku masło klarowane do smażenia lub olej do smażenia chudy boczek wysmażony na maśle klarowanym do okraszenia Ziemniaki obrać(...)ugotować w mocno osolonym wrzątku. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na małym ogniu na 2 łyżkach klarowanego masła lub 4 łyżkach oleju. Ziemniaki odcedzić i dobrze rozgnieść tłuczkiem. Nieco ostudzić. Do ciepłych ziemniaków dodać pokruszony twaróg, usmażoną cebulę wraz z tłuszczem i jeszcze raz rozgnieść tłuczkiem, dobrze łącząc składniki. Posolić i przyprawić obficie pieprzem. Odstawić. Przygotować ciasto

Czerwień i błękit
Zapiekanka gospodarska 175

ziemniaków 25 dag kiełbasy 2 małe cebule 2 jajka 20 da żółtego starkowanego sera 3/4 szklanki śmietany łyżka masła tłuszcz do wysmaroawnia formy 2 łyżki tartej bułki sól i pieprz do smaku   Dzisiaj do swojej zapiekankowej kolekcji postanowiłam dodać stary, wypróbowany przepis na zapiekankę gospodarską. Prosta w wykonaniu a za to bardzo syta i smakująca praktycznie każdemu. Ziemniaki obrać(...)wymieszać z jajkami i dobrze doprawić przyprawami. Cebulę obrać, pokroić w krążki i zeszklić na maśle. Następnie w wysmarowanym tłuszczem i posypanym tartą byłką żaroodpornym naczyniu ułożyć wartswami: - połowę ziemniaków - połowę startego żółtego sera - połowę podsmażonej cebuli - połowę pokrojonej w platerki kiełbasy - resztę podsmażonej cebuli - resztę ziemniaków - resztę pokrojonej w platerki kiełbasy - resztę startego żółtego sera. Całość zalać śmietaną

Świat Domowej Kuchni
Bolońskie niespodzianki 151

mięsa mielonego 1 opakowanie Fix Pikantne Bolognese z chili firmy Knorr 1 cebula 1 marchewka 200 g ugotowanych ziemniaków 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki margaryny 4 łyżki startego, żółtego sera (np. cheddar) 100 ml śmietany 30 ml oliwy Kiedy już przejedzą się nam tradycyjne obiady w stylu kotlet z ziemniakami, możemy z powodzeniem zaserwować to właśnie danie. Bolońskie(...)obiadu i oryginalnej formy podania, którą na pewno zaskoczymy domowników lub naszych gości. Pod "płaszczykiem" z ciasta francuskiego, kryje się bowiem cały obiad w tak niewielkiej formie... czyli mięso, ziemniaki i przystawka :) Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę obrać i starkować na tarce z grubymi oczkami. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć cebulę oraz marchewkę, aż lekko zmiękną

Świat Domowej Kuchni
Kopytka z kurczakiem w pieczarkach 234

Kopytka z kurczakiem w pieczarkach Składniki: (dla 4 osób) Kopytka: -2 kg ziemniaków - 2 szklanki mąki  - 2 jajka - sól do smaku Kurczak w pieczarkach: - 4 kawałki piersi z kurczaka - 0,5 kg pieczarek - 2 cebule - 3 łyżki śmietany  - sól, pieprz Sposób przygotowania: 1 . Ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy ziemniaki(...)przepuszczamy je przez maszynkę, lub ugniatamy tłuczkiem/ ręką. Stolnicę podsypujemy mąką, przekładamy na nią zmielone ziemniaki. Dodajemy 2 szklanki mąki, 2 jajka i solimy do smaku. Wszystkie składniki ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy masę na ok. 6 części. Z każdej części formujemy wałek i kroimy go w ukośne paski. Następnie wrzucamy partiami do wrzącej posolonej wody. Gotujemy każdą partię

Gotuj Z Muzyką
Zapiekane ziemniaki z gulaszem 199

aromatyczny gulasz z łopatki wieprzowej w pysznym sosie … Niezwykle smacznie i sycąco! Taki pomysł świetnie sprawdzi się na świątecznym stole albo zachwyci gości na niedzielnym obiedzie! SKŁADNIKI: - mączyste ziemniaki – 300 g - żółtko – 1 szt - masło – 1 łyżka - kurkuma – 1 szczypta - sól – 1 łyżeczka GULASZ : - łopatka wieprzowa – 400 g - cebula – 1 szt - pieczarki(...)cebulę. Mieszamy i chwilę razem smażymy, p odlewamy bulionem. Doprawiamy papryką , lubczykiem i liściem laurowym. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy razem do miękkości, d oprawiamy solą i pieprzem. ZIEMNIAKI: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dodajemy żółtko oraz masło , a następnie szczyptę kurkumy. Ucieramy na gładkie purre. Napełniamy nimi szprycę. Wyciskamy ” gniazdka ” średniej wielkości na wysmarowaną

Ostra na Słodko