ziemniaki - 38421 przepisów (strona:188/2562)

Szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą to pyszny dodatek do obiadu . Danie to pochodzi w Wielkopolski a przygotowuje się je z surowych ziemniaków, jajka i mąki żytniej. Są szybkie i proste do zrobienia. A skąd nazwa szare kluski ? Swój kolor zawdzięczają utlenianiu się ziemniaków w trakcie ucierania i ciemnieją stąd właśnie taka nazwa. Przyznam Wam, że takie kluski zaczęłam robić(...)całkiem niedawno i żałuję, że nie robiłam tego prędzej :) Składniki na szare kluski okraszone cebulą i kiełbasą : * około 1 kg surowych ziemniaków (waga po obraniu) * 6-7 łyżek mąki żytniej typ 720 (ilość mąki zależy od gatunku ziemniaków) (użyłam  Młyny Szczepanki ) * 1 jajko * szczypta soli * 1 cebula * 2 kiełbasy typu śląska * 2 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać

Zupa ogórkowa z ziemniakami. Poznaj moją zupę ogórkową na skrzydełkach kurczaka.      Ta domowa zupa ogórkowa jest zdrowa, łatwa do wykonania i smakuje fantastycznie. Od lat przygotowuję zupę ogórkową, ale ta wersja jest tą, do której wracam najczęściej. Przepis jest naprawdę prosty i szybki. Jest ugotowana na rosole na skrzydełkach kurczaka, z marchewką oraz ziemniakami i doskonale dostosowuje(...)trochę złagodzić jej smak dodając słodkiej śmietany 30%.   Starte lub pokrojone ogórki kiszone, przed dodaniem do zupy, podsmaż na maśle - ogórczanka będzie jeszcze lepsza. Zupa ogórkowa z ziemniakami. Inne łatwe przepisy na zupę ogórkową: Pyszna zupa ogórkowa na kurczaku>>> Zupa ogórkowa na dróbkach>>> Zupa ogórkowa z ziemniakami>>> Klasyczna zupa

solą oraz pieprzem. Do tak przygotowanego sera możemy też dodać rzodkiewkę lub koperek. Mój mąż dodatkowo urozmaicił to danie i podaje je z olejem lnianym. Gzik najczęściej podajemy z ziemniakami ugotowanymi w łupinkach, czyli „mundurkach”, ale też będzie smakował podany w formie kanapki, a więc na kromce pieczywa. Gzik to sztandarowe danie kuchni wielkopolskiej, a pyry z gzikiem(...)gzikiem: 1 kostka (250 g) twarogu półtłustego lub tłustego 1 średnia biała cebula 1/2 pęczka szczypiorku 200 g kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól, pieprz do smaku 3-4 ziemniaki kawałek czerwonej papryki lub rzodkiewek do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Pyr z gzikiem: Ziemniaki dokładnie umyć (nie obierać), włożyć do garnka, zalać wodą. Przykryć, wstawić garnek

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kopytka to danie należące do potraw mącznych. Przygotowuje się je z mąki, ziemniaków i jajek. Domowe kopytka to idealny pomysł na smaczny i szybki obiad. Wbrew pozorom przygotowuje się je naprawdę szybko. Dodatkowo są łatwe do zrobienia, ponieważ do ich przygotowania potrzebna nam są tylko ziemniaki, jajko i mąka. Za pewne takie produkty każdy z Was posiada(...)swojej kuchni. Z czasów dzieciństwa pamiętam, jak babcia przygotowywała kopytka z ziemniaków , które zostawały z wcześniejszego obiadu, aby się nie zmarnowały. Domowe kopytka można podawać na wiele różnych sposobów, z dodatkiem podsmażonej cebulki, w panierce z bułki tartej, ja postanowiłam przygotować domowe kopytka w panierce serowej . Dzięki temu danie to jest bardzo smaczne, ale dodatkowo sycące. Ser posiada duże ilości

tego ciepłe, że kilkuminutowe wyrabianie rękoma (początkowo widelcem lub łyżką) to sama przyjemność. Nie opłaca się nawet uruchamiać miksera :) Przygotowanie pierogów można rozłożyć w czasie. Dzień wcześnie ugotować ziemniaki (aby dobrze odparowały) lub od razu przygotować farsz i przechować go w lodówce do czasu użycia. Można także wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu. Nie bez znaczenia jest rodzaj ziemniaków jakich użyjemy(...)Najlepsze są odmiany sypkie, o żółtym miąższu, np. gala, winieta. Z takich ziemniaków otrzymamy farsz sztywny, zwarty, nie za wilgotny. Taki, który nie wypływa przy formowaniu.  ___________________________________________________ SKŁADNIKI / 50 sztuk CIASTO 450 g mąki pszennej 200 ml wrzącej wody 50 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli FARSZ 500 g ugotowanych ziemniaków (odparowanych i ostudzonych) 250 g twarogu (polecam taki

Krupnik na rosole.  Przepis na najlepszy, rozgrzewający krupnik na rosole w kilku prostych krokach. Zupa krupnik na rosole z cielęciną, marchewką, cebulą, grzybami i ziemniakami. Przepis na najlepszy tradycyjny krupnik na kaszy gryczanej, jest lekkostrawny i oczyszczający. Wyjątkowy sposób na domowy krupnik. Do krupniku można dodać podsmażone skwareczki z wędzonego boczku. Można go ugotować także na wieprzowinie z kostką(...)dróbkach z drobiu. Doskonale smakuje ugotowany na kurczaku albo na żeberkach. Ziemniaki do krupniku można ugotować oddzielnie i podać je do zupy okraszone podsmażoną na maśle cebulką. Oto składniki i przyprawy na krupnik: około 1/2 szklanki kaszy gryczanej 300-400g cielęciny z kością 1 marchewka 1 niewielka cebula niewielki korzeń pietruszki i kawałek selera 400g ziemniaków 3-4 suszone

Tanie, klasyczne danie kuchni polskiej. Występuje też pod nazwami kartoflak, tarciuch, kuger, babka kartoflana, kartoflarz. Znacie ją? Pod jaka nazwą? Kilka prostych składników i sycące danie gotowe. Przede wszystkim ziemniaki, do nich podsmażona na tłuszczu cebulka i najlepiej kiełbasa lub boczek. W dzisiejszej wersji użyłam kabanosów o smaku pepperoni, które dodatkowo dodają fajnej pikantności babce. Po upieczeniu podajemy koniecznie(...)towarzystwie surówki (dobre z kapustą kiszoną) lub sosu np czosnkowego. Moim zdaniem babka jeszcze lepsza drugiego dnia, odsmażona na patelni na tłuszczu. Polecam też Babkę ziemniaczaną z ugotowanych ziemniaków . PRZEPIS NA BABKĘ ZIEMNIACZANĄ Z KABANOSAMI Składniki: 1,5 kg ziemniaków 4 cebule 50ml oleju, oliwy lub smalcu 250g kabanosów – użyłam o smaku peperoni 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej

Składniki: 8 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1,5 szklanki mleka 150 g sera żółtego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki czosnku granulowanego sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki szorujemy, kroimy w dużą kostkę i przekładamy do foremki lub naczynia żaroodpornego.  Oprószamy wierzch solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Polewamy ziemniaki olejem, mieszamy i podlewamy mlekiem. Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do nagrzanego piekarnika(...)pieczemy przez 50 minut w 180°C. Po tym czasie posypujemy ziemniaki startym żółtym serem. Zapiekamy przez kolejne 10 minut. Podajemy jako dodatek do mięs lub jajek sadzonych

przepyszne. Cóż więcej chcieć? Do przepisu wprowadziłam kilka swoich zmian, szczególnie jeżeli chodzi o sposób lepienia klusek. Tak mi po prostu było wygodniej. Składniki na kluski: 1 kg ziemniaków, 2 jajka, szczypta soli, mąka ziemniaczana, mąka pszenna (do podsypywania). Farsz: 650g mięsa z rosołu (najlepiej drobiowo-wołowego), 1 cebula, 1 łyżka masła, kilka łyżek rosołu (opcjonalnie), sól, pieprz, 1 łyżeczka(...)rosołu zmielić 1 raz razem z cebulą w maszynce do mielenia mięsa. Dodać kilka łyżek rosołu, jeśli mięso jest za suche. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić do przestudzenia. Następnie przepuścić je 1 raz przez praskę do ziemniaków. Ziemniaki przełożyć do miski. Uklepać. Z powstałego w ten sposób koła, wyciąć

polski krupnik rozgrzewa doskonale podobnie jak zupa cygańska, czy Zupa meksykańska z mięsem mielonym .. Krupnik – zupę z kaszą z krupami. przeważnie gotuję na wywarze mięsnym, z dodatkiem ziemniaków i marchewki, ale na samych warzywach krupnik też jest smaczny. Czasami dodaję do tej zupy grzyby suszone. Lubię ją jeść z kawałkami mięsa. A jeśli szukasz przepisów na inne ulubione zupy(...)krupniku dodawać różne gatunki kasz (krup) jęczmienną: perłową lub wiejską, albo pęczak, czy kaszę bulgur. Ja tym razem zrobiłam z kaszą jęczmienną perłową. Obowiązkowo dodaję też do krupniku ziemniaki i marchewkę. Czasami zaciągam krupnik śmietaną, czasami zostawiam w formie czystej lub dodając koperek. Można ugotować zupę krupnik bez dodatków mięsa czy śmietany, tylko na bulionie warzywnym, taki bezmięsny krupnik jest

DUSZONA W SOSIE WŁASNYM Z GROSZKIEM I MAŚLANYM PUREE     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI     ZIEMNIAKI Z PIKANTNYM CHORIZO I MIĘTĄ PIEKIELNIE DOBRE     SCHABOWY Z SEREM FASOLKĄ EDAMAME I GROSZKIEM     PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE(...)smaku w zależności od oczekiwanej ostrości – Papryka wędzona – 1 łyżeczka – Sos worcester – 2 łyżki – Mąka pszenna – 2 łyżki – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Oliwa do smażenia PURÉE MAŚLANE – Ziemniaki na 4 porcje purée – Masło – 3 łyżki – Sól do smaku PRZEPIS: 1. Mięso pokrój na mniejsze części / paski wzdłuż włókien. Dodaj mąkę pszenną i całość wymieszaj. Smaż krótko na rozgrzanej

Sałatka ziemniaczana, czyli sałatka z ziemniaków, ogórka, cebuli w sosie majonezowym lub śmietanowym. Danie to pochodzi z kuchni niemieckiej, gdzie nazywana jest Kartoffelsalat , ale znane jest również w kuchni polskiej oraz w amerykańskiej. Jeśli chodzi o sos do sałatki to uznaje się, że tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana przyprawiana jest wyłącznie olejem z octem lub sokiem z cytryny [1] . Ponadto, przyjmuje(...)się, że dopiero amerykańscy imigranci zaczęli podawać ją z dodatkiem majonezu [2] . Przepis na sałatkę ziemniaczaną Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków (około 1,1 kg nieugotowanych) 4 większe ogórki kiszone lub konserwowe * (300 g) cebula najlepiej dymka lub inna delikatna (50 g) dwie łyżki szczypiorku 12 łyżek majonezu / śmietany / jogurtu ** (300 g) 3 łyżeczki musztardy (39 g) około 1 łyżeczki

lekkim, drożdżowym, śródziemnomorskim pieczywie, bardzo podobnym do ciasta na pizzę. Naszym zdaniem idealnie pasuje do kapusty, którą przecież często zagryza się chlebem. Na wierzch kapusty kładziemy cienko pokrojone plasterki ziemniaka, wcześniej chwilę blanszowane we wrzątku, żeby nieco zmiękły. P oznaj 10 zasad udanego mrożenia – żeby sprawdzić, jak dobrze zamrozić jedzenie ze świąt. Po kilkudziesięciu minutach wyciągamy z pieca rumianą(...)łyżki oliwy plus 1 łyżka do posmarowania formy do pieczenia 5 łyżek wody 1/4 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki soli Jajko Nadzienie : Kopiasta szklanka kiszonej kapusty np. z Wigilii 1 ziemniak Jajko do posmarowania wierzchu tarty 1/2 łyżeczki suszonego oregano Przygotowanie: Krok 1 W miseczce, w pięciu łyżeczkach cieplej wody, rozpuść łyżeczkę drożdży oraz 1/4 łyżeczki cukru. Odstaw na 5 minut

Sałatka nicejska to światowy klasyk, danie bardzo proste i sycące za sprawą ziemniaków i jajek. To doskonała propozycja na szybki obiad. Czas: 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże Sałatka nicejska niejedno ma imię, gdyż robiona jest w rozmaitych wariacjach. Zawsze jest w niej jajko i gotowane ziemniaki, co do reszty to już kwestia inwencji twórczej. My dodaliśmy(...)inny nasz przepis na sałatkę nicejską z fasolą i groszkiem . Sałatka po nicejsku z łososiem jest inspirowana serwisem Bonappetit.com Składniki: 2 jajka 150 g wędzonego łososia 4 średniej wielkości ziemniaki Pęczek rzodkiewek Duża garść fasolki szparagowej (może być mrożona) Garść oliwek Garść sałaty 1 łyżka kaparów 2 łyżki siekanego szczypiorku Sól Dresing 4 łyżki oleju 2 łyżki musztardy

KACZKA W POMARAŃCZACH Z FASOLKĄ I KOPYTKAMI     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI     ŚLEDZIE W OLEJU Z KOLOROWYM PIEPRZEM     SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM ZIEMNIAKAMI I BRZOSKWINIĄ     PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE   Kotlety ziemniaczane z kapustą i grzybami – łężnie: – Kotlety ziemniaczane w wersji wigilijnej – Idealne, nie tylko(...)święta – Z pysznym kapuścianym, nieco leśnym wnętrzem – Smaczne i sycące – Pyszne, chrupiące ziemniaczki ILOŚĆ PORCJI: 10 KOTLETÓW CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Ziemniaki – 1 kg waga po obraniu – Jajko – 1 sztuka – Mąka pszenna ok. szklanka lub nieco więcej oraz dodatkowo do posypywania – Kapusta kiszona – 400g – Cebula – 2 sztuki / z czego 1 mała / – Grzyby suszone – spora garść – Ziele angielskie