Kłopoty techniczne spowodowały, że nie zamieszczałam przez jakiś czas nowych przepisów, ale już wszystko gra więc spieszę z nowym przepisem na wyśmienity barszcz biały z ziemniakami i jajkiem. Ja najbardziej lubię taką wersję. Na Wielkanoc gotuję go na wywarze ze schabu z kością z dodatkiem chrzanu i bez ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Barszcz biały z ziemniakami Składniki 4 kawałki(...)surowej białej kiełbasy 30 dag cienkiej kiełbasy wędzonej (ulubionej) 4 jajka ugotowane na twardo 4 średnie ziemniaki 100 ml śmietanki 18% 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól pieprz około 250 ml domowego zakwasu na barszcz biały Składniki na zakwas: 1 szklanka mąki pszennej razowej letnia woda (około 500 ml) 1 ząbek czosnku
To co lubię - gotuję i polecamObiadowa pokusa Mięso z fileta drobiowego, owinięte aromatycznym boczkiem, ułożone na ziemniakach oraz warzywach to doskonała propozycja na sobotni obiad. 8 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: · 1 ½ fileta z kurczaka · 1 łyżka przyprawy do kurczaka · 1 łyżka przyprawy do ziemniaków(...)Sól · ½ brokuł · ½ sera feta · 5 ziemniaków dużych · ½ opakowania marchewek mini · Cebula · 8 podłużnych plastrów boczku parzonego Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy
Kulinarna Chwilapodać jakieś mięso w sosie, ale same w sobie kluski z kurkami jako danie też się sprawdzą. Polecam. KLUSKI ŚLĄSKIE Z KURKAMI Składniki: (1-2 porcje) 250 g ziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę 1 jajko mąka ziemniaczana szczypta soli dodatkowo: 1 duża czubata łyżka masła 1 ząbek czosnku 150 g kurek Przygotowanie: kluski: Ziemniaki przekładamy do miski(...)odkładamy z nich 1/4 część. W wolne miejsce po części ziemniaków wsypujemy tyle mąki ile było "odjętych" ziemniaków. Dodajemy jako, odłożoną część ziemniaków i sól. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest za klejące (zależnie od typu ziemniaków) można podsypać dodatkowo mąką. Z ciasta odrywamy kawałki, które rolujemy w rękach w niewielką kulkę. W klusku robimy kciukiem dołek. Tak przygotowane
Bon appetit mon amienaprawdę przepyszne. Składniki na ciasto na pierogi: 500 g mąki (typu 500) 250 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 50 ml oleju Składniki na farsz: 500 g ugotowanych ziemniaków 300 g sera twarogowego 2 średniej wielkości cebule 2 łyżeczki masła sól pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie farszu: Farsz na pierogi należy przygotować wcześniej, aby ziemniaki zdążyły ostygnąć. Obieramy(...)ziemniaków i gotujemy do miękkości. Po obraniu powinno nam zostać ok 500 g, w zależności od tego, jak grubo obieramy ziemniaki Po ugotowaniu odlewamy wodę i dokładnie tłuczemy ziemniaki, odstawiamy do ostygnięcia. W między czasie obieramy cebulę, kroimy w drobną kosteczkę i dusimy na masełku. Do wystygniętych ziemniaków dodajemy ser, cebulkę, sól oraz pieprz – do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Przepiski.plrazie czego można skrócić lub wydłużyć duszenie mięsa w sosie z warzywami. Doprawiam do smaku. Danie podaję z puree ziemniaczanym i surówką colesław. Idealnie pasować będą także pieczone ziemniaki i surówka z pora lub młoda kapusta. Smacznego Frittata Frittata to smaczna i prosta w przygotowaniu pozycja na ciepłe śniadanie dla całej rodziny. Warzywa zatopione w masie jajecznej, delikatnie doprawione, pyszne(...)piekarniku dodając warzywa lub ulubione dodatki. Patelnia jest praktyczna, ładna, wygodna w użytkowaniu. Węgierskie langosze Langosze to jedno z dań kuchni węgierskiej, które uwielbiam ponadprzeciętnie. Przygotowane z ziemniaków, mąki i drożdży, puchate i ładnie wyrośnięte. To danie wege, które podasz ze śmietaną i tartym serem. Smakują także na zimno. Langosze to wspaniały pomysł na wegetariański obiad. Przygotowany z ziemniaków
Zasmakuj Kuchnirobię na takim samym cieście jak na kluski śląskie, więc są bezglutenowe. Naprawdę polecam. SKŁADNIKI NA CIASTO: · ok. 1,5 kg ugotowanych ziemniaków · ok. 300 g mąki ziemniaczanej ( tyle mąki aby zapełnić dołek · 1 jajko średniej wielkości FARSZ(...)przyrumienić wcześniej pokrojoną drobno cebulkę. Dodać do mięsa i doprawić sowicie pieprzem i solą. Farsz musi być pikantny i słony, żeby po ugotowaniu zachował dobry, wyrazisty smak. CIASTO: Ziemniaki ugotować w dobrze osolonej wodzie. Zaraz po ugotowaniu, do dużej miski przepuścić ziemniaki przez praskę i wyrównać. Podzielić łyżką/ nożem na 4 części, jedną część wyjąć i przełożyć obok na warstwę
Calzonella.comKopertki schabowe z bobem Kopertki ze schabu z nietypowym farszem. Zazwyczaj kotlety podaje się jako danie obiadowe z ziemniakami a ja proponuję kotlety nadziewane ziemniakami i bobem. 40 minut czas przygotowania 7 porcji Składniki: · ½ kg schabu · 15 dag bobu · 3 ziemniaki(...)Olej do smażenia · 2 jajka · Bułka tarta do panierki Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie, bób myjemy i również gotujemy w osolonej wodzie. 2. Bób po ugotowaniu obieramy z łupinek i przekładamy do miski, dodajemy ugotowane ziemniaki oraz obraną
Kulinarna Chwilajedliście. Dla mnie też było to coś nowego, bardzo ciekawego i przede wszystkim przepysznego. Soczyste kawałki kurczaka, zamarynowane w pełnym smaku sosie ranczerskim, zapieczony pod ciągnącym serem z ziemniakami i brokułem to propozycja na pełne danie obiadowe. Do zjedzenia bezpośrednio z patelni, oczywiście w towarzystwie pozostałego sosu ranczerskiego – pycha! Składniki (na 2 duże porcje): 1 duża pierś z kurczaka(...)mniejsze 1 mały brokuł 6 średnich, młodych ziemniaków szczypior z 1 cebulki dymki pół szklanki startego sera Cheddar 2 łyżki oleju Na sos ranczerski: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 50ml mleka 2 ząbki czosnku połowa cebuli po łyżeczce suszonego koperku, szczypiorku i pietruszki sól i pieprz do smaku 2 łyżki soku z cytryny lub do smaku Zaczynamy
Smaczna StronaPieczone udka z ziemniakami i marchewką to pyszna propozycja na jednogarnkowy obiad dla całej rodziny. Podstawowe składniki. Danie które praktycznie samo się robi :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5-6 pałek z kurczaka u mnie 4 pałki plus 1 pojedynczy filet ok 11 średnich ziemniaków 2 większe marchewki kilka łyżek oliwy/oleju przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, ulubiona przyprawa do kurczaka(...)kurczaka. Następnie każde udko dokładnie nacieramy aby ładnie pokryło się marynatą. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny aby mięso się zamarynowało. ( możemy kurczaka natrzeć przyprawami wieczorem poprzedniego dnia), ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki, obrane marchewki kroimy w plasterki. Warzywa przekładamy do większej miski. Wlewamy trochę oliwy/oleju, przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do ziemniaków. Dokładnie mieszamy., na dno naczynia żaroodpornego
Blog kulinarny S9.PLZapiekanki raczej kojarzą się z jesienią lub zimą, ale zapiekanka z dodanymi młodymi ziemniakami będzie smakować o niebo lepiej. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną SKŁADNIKI: - 1 kg młodych ziemniaków - 600 g boczku wędzonego - 4 duże cebule - 250 g sera żółtego - 200 ml 30% śmietany - 2 jajka - garść świeżego szczypioru - przyprawy (sól, gałka muszkatołowa, kminek, rozmaryn, ostra papryka, czosnek) Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej(...)KROK 1 . Ziemniaki obieramy, myjemy i podgotowujemy około 20 minut w osolonej wodzie. KROK 2. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni, aż wszystko nabierze rumieńców. KROK 3. Podsmażony boczek i cebulę zalewamy śmietaną i przyprawiamy gałką muszkatołową. KROK 4. Ziemniaki po przestygnięciu kroimy w plastry, układamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfance i przyprawiamy kminkiem, rozmarynem
Związek na patelnizjadł i potem przysłał nam smsa „botwinka rządzi!”. Tak jest: sałatka z botwinki jest the best: delikatna, rozpływająca się w ustach, lekko słodka. Doskonale pasują do niej młode ziemniaki i młody bób. Danie możesz zrobić w kwadrans. Przygotowanie wydłuża obieranie bobu – to mozolna praca. Jeśli masz świeży bobik nie obieraj go tylko z łupinką dodaj do sałatki. Sałatka z botwinki(...)botwinką: Sałatka z botwinki, koziego sera i moreli Sałatka z warzyw pieczonych i surowych Składniki: Duży pęczek botwiniki lub dwa małe 4 jajka ½ kg bobu 6-8 młodych ziemniaków 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 2 łyżki soku cytryny 1 łyżeczka miodu Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Dokładnie umyj warzywa. Większe ziemniaki przekrój na połowy, włóż do dość dużego garnka
Niedzielny kucharzvotes ) Pieczarkowe kulki obiadowe Pieczarkowe kulki obiadowe to fajna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków, czy ryżu. Pyszne, ciekawe w smaku i niebanalne danie, które zachwyci każdego. Proste w wykonaniu, a do tego można do ich wykonania, wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z poprzedniego dnia. Polecam, szczególnie w okresie upałów gdyż z powodzeniem możesz je serwować także na zimno w towarzystwie dowolnych(...)dipów. Dobrym pomysłem jest też zabranie kulek na piknik nad jeziorem..na świeżym powietrzu wszystko smakuje jeszcze lepiej składniki na 3-4 osoby : tradycyjnie gotowane, krojone w małe kawałki ziemniaki ( mniej więcej taka porcja, ile mieści się w bulionówce z lekkim czubkiem ) 0,5 kg pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 duże jajko 4 łyżki mąki pszennej sól
Ogrodnik w podróżywersji łagodniejszej używamy ketchupu łagodnego, a w wersji na ostro - ketchupu pikantnego. Tak przygotowane pałki wychodzą pyszne - z chrupiącą skórką i soczystym mięskiem. Podudzia możemy również upiec razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Jednak warto ziemniaki najpierw same podpiec przez około 15-20 min., a dopiero później wyłożyć na nie przygotowane podudzia w marynacie, gdyż w przeciwnym razie ziemniaki mogą(...)spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. Następnego dnia podudzia wyciągamy z lodówki i odstawiamy na około godzinę. Jeśli pieczemy podudzia razem z ziemniakami, to w tym czasie ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 min. Podudzia umieszczamy
Kuchnia MagdaLeny