Choć ser żółty, w tym również cheddar ma wysoką zawartość tłuszczu, jest też wartościowym źródłem białka i wapnia. Nie warto więc wykluczać go ze swojej diety. Oczywiście, nie zachęcamy do codziennego przejadania się żółtym serem, ale od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na przepysznie serową ucztę. Do czego nadaje się ser cheddar i jakie potrawy można z niego przyrządzić? Ser cheddar – pochodzenie, właściwości, smak Nazwa sera cheddar pochodzi od angielskiej wioski o tej samej nazwie. Ser ten po raz pie... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania