Wakacje, czas lata, ciepła i odpoczynku nieodmiennie kojarzy mi się z jagodami i borówkami. W tym roku nie dane mi było jeszcze samej pozbierać jagód więc do upieczenia tego ciasta musiałam wykorzystać borówki kupione na targu. Przygotowanie ciasta wymaga trochę wysiłku i czasu ale jest tak smaczne, ze naprawdę warto go poświecić. Przepis znalazłam w książce "Cukiernia(...)ciasto: 300 g mąki pszennej 250 g masła 4 łyżki cukru pudru 6 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 25 g kakao szczypta soli 500 g borówek lub jagód pianka: 6 białek 180 g cukru 100 g rozpuszczonego masła 120 g budyniu waniliowego bez cukru sok z połowy limonki Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz
Dzieje kuchennej Wiewiórytakiego oto składańca z owocami leśnymi. Na herbatnikach, bez pieczenia. Możecie użyć dowolnych owoców - truskawki, jeżyny czy poziomki też się świetnie nadają. W mojej wersji są borówki, maliny oraz jagody :) Główną inspiracją był dla mnie ten przepis ( klik ). Blaszka 25x30 cm Składniki: ok.650 g herbatników kakaowych (u mnie te z biedronki(...)opakowania) Masa grysikowa: 1 litr mleka 9 łyżek kaszy manny 250 g masła 1 szklanka cukru pudru Masa owocowa: 450 g owoców leśnych (u mnie maliny, borówki i jagody) 2 szklanki wody (400 ml) 2 galaretki o smaku owoców leśnych Dodatkowo: ok. 300 g owoców leśnych 600 ml wody 2 galaretki o smaku owoców leśnych Masa grysikowa: Do garnka
My simple kitchenjagodowy: 3/4 szklanki umytych jagód 2-3 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki posiekanego drobno świeżego rozmarynu. Sposób przyrządzenia: 1. Jajka rozkłóć w głębokim talerzu, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. 2. Na patelni rozpuść masło razem z olejem. 3. Kromki chałki maczaj w jajku z obu stron i smaż z obu stron na złoto. Sos jagodowy: 1. Jagody umieść w rondelku
Kuchnia w Słońcu Skąpanagalaretka cytrynowa 500ml - śmietany 36% herbatniki ,lub biszkopty na dno tortownicy jagody ,wiśnie brzoskwinie... Wykonanie Galaretki jagodowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody(smak galaretki taki jak owoce). Trzecia galaretkę rozpuścić w 1 ¼ gorącej wody. Dno tortownicy wyłożyć ciastkami -u mnie pokruszone herbatniki. Posypać dno herbatnikowe ,owocami-jagodami . Ubić śmietankę i gdy już jest sztywna ,dodać tężejącą
w mojej kuchniwsyp do niego powoli kasze manną - cały czas mieszając dodać gorące mleko gotuj przez ok 5 min cały czas mieszając kaszę przełożyć do pojemniczków (słoiczków) polać/posypać jagodami Smakuje dobrze na ciepło jak i na zimno :) Smacznego
Gotowanie z pasjągofry. Moim ulubionym składnikiem przy ciastach na gofry jest ricotta, która dodaje delikatności i lekko kremowego smaku. Do przepisu użyłam mąki orkiszowej w wersji razowej, dodałam też odrobinę kokosowej. Jagody i truskawki są w lecie niezastąpionym dodatkiem do takich waniliowych, budyniowych gofrów w wersji fit. Zamiast śmietany polecam kremowy twarożek lub gęsty jogurt - wyjdzie bardzo orzeźwiająco, na lato(...)mleka szczypta soli 2 łyżki ksylitolu 1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 łyżka oliwy 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatki: twarożek kremowy, gęsty jogurt, jagody, truskawki Mąkę orkiszową wymieszać z kokosową, proszkiem do pieczenia, budyniem i otrębami. Jajka ubić ze szczyptą soli i ksylitolem na puszystą masę. Dodać serek ricotta i zmiksować na gładko
FitKotSkładniki: 1 kg mąki tortowej 2 szkl. ciepłego mleka 2 jajka 50g świeżych drożdży 1 szkl. cukru kryształu 3/4 szkl. oleju szczypta soli 500g świeżych jagód 3 łyżki cukru kryształu 1 łyżka mąki ziemniaczanej cukier puder Sposób przygotowania: Ciepłe mleko przelewamy do wysokiej miski, dodajemy pokruszone drożdże, wsypujemy cukier i rozrabiamy do rozpuszczenia się cukru i drożdży. Następnie(...)swoją objętość. Gdy ciasto już urośnie wykładamy na stolnicę, podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok. 1 cm i wykrawamy szklanką kółka. Czynność powtarzamy, aż do skończenia się ciasta. Jagody posypujemy cukrem oraz mąką ziemniaczaną, mieszamy delikatnie. Na każdy krążek nakładamy łyżkę jagód, dokładnie zlepiamy boki formując bułkę. Uformowane bułki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i podsypaną
Prosto i Smacznie z Anetąciepłej) 5 całych jaj i 2 żółtka 2 białka do smarowania jagodzianek 1/2 kostki margaryny ( rozpuszczonej) 3/4 kostki masła 82%( rozpuszczonego) cukier wanilinowy 1,5 szklanki cukru aromat arakowy jagody około 500 – 700 ml słoik ( świeże lub mrożone) Do dużej misy przesiewamy mąkę. W garnuszku rozrabiamy drożdże z 1,5 łyżki cukru. W rondelku podgrzewamy(...)łyżek mąki. Duże blachy wykładamy papierem do pieczenia. Kiedy ciasto wyrośnie przystępujemy do formowania jagodzianek. Łyżką nakładamy porcję ciasta i w dłoniach formujemy placek, na którym środku umieszczamy jagody. Posypujemy odrobiną cukru i mąki. Łączymy brzegi i formujemy kulkę. Odkładamy na blaszkę łączeniem do dołu. Pamiętajmy o zachowaniu odległości pomiędzy jagodziankami ułożonymi na blaszce. Bułeczki smarujemy
Rusty Forkmetoda jest zapieczenie owoców pod kruszonką. Tak naprawdę jest to sposób na każde owoce także te zimowe! Tym razem wykorzystałam jagody i ostatnie truskawki. Truskawki i jagody pod migdałową kruszonką 200 g truskawek 100 g jagód pół łyżeczki mąki ziemniaczanej kruszonka: po 60 g mąki pszennej, masła, oraz cukru trzcinowego 1/8 łyżeczki soli
Dzieje kuchennej Wiewiórynajczęściej podczas spotkań z bliskimi w ogrodzie czy na tarasie. Kochamy je za ten wyjątkowy smak – smak, którym możemy cieszyć się tylko raz w roku. Truskawki, czereśnie, jagody czy agrest smakują szczególnie wtedy, kiedy jest na nie sezon. Skorzystajcie z letnich dni i dobrodziejstw natury, przygotujcie którąś z poniższych propozycji. Przeszukałam dziesiątki blogów, aby zróżnicować moje propozycje(...)najprostsze… Charlotte Malinowa BLOG: http://www.food2.pl/ Mus malinowy BLOG: http://www.kuchniadoroty.pl/ Sernik z serków homogenizowanych BLOG: http://zjemto.blox.pl/ Szybki placek na maślance BLOG: https://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/ Kokosowe ciasto z jagodami BLOG: http://ilovebake.pl/ Ciasto weselne BLOG: http://smerfetka79.blogspot.com/ Agrestowa chmurka BLOG: http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/ Drożdżówki z czerwoną porzeczką i masą serową BLOG: http://kulinarnepomylki.blogspot.com/ Tarta bez pieczenia z kremem
Kuchnia BazyliiDutch baby z malinami, porzeczką i jagodami! Czym jest dutch baby? To w telegraficznym skrócie naleśnik z piekarnika. Ale nie jest to do końca taki zwykły naleśnik, jaki smażymy na patelni. Czym się różni? Przede wszystkim sposobem przygotowania. Mianowicie nie smażymy z ciasta wielu bardzo cienkich naleśników, tylko przygotowujemy ciasto, z którego robimy jeden bardzo puszysty, delikatny(...)mąki ziemniaczanej) - szczypta soli - ziarenka z laski wanilii - 1/2 łyżeczki oleju kokosowego - 1 płaska łyżeczka cukru pudru do posypania gotowego dutch baby - 2 łyżki malin - 2 łyżki jagód - 2 łyżki czarnej porzeczki - łyżka wypustek z granatu - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia WYKONANIE: - białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli -dodaj żółtka i dalej ubijaj aż masa troszeczkę
SMYKWKUCHNItakie jest najsmaczniejsze, a dodatkowo możemy kontrolować, co też w nich się znajduje. Idąc tym tropem postanowiłam upiec moim małym Rozbójnikom ciasteczka z ich ulubionymi owocami- truskawkami, jagodami i malinami (te okazały się dla mnie najsmaczniejsze i aż żałowałam,że nijak nie zaznaczyłam ich przed pieczeniem...wiadomo po co 😜) Do wyrabiania ciasta użyłam tym razem nie masła(...)się stanowczo za mała! Składniki na ok 16 sztuk Ciasto: 1½ szklanki mąki 1 żółtko ½ szklanki śmietany 18% 100g margaryny Optima Omega 3 Dodatkowo: Owoce sezonowe- maliny, truskawki, jagody Białko jaja Cukier kryształ Sposób przygotowania w urządzeniu wielofunkcyjnym: Przesianą mąkę, śmietanę, margarynę oraz żółtko umieszczamy w misie. Uruchamiamy na prędkości 8 na 40 sekund. Wyrobione ciasto owijamy
Kuchnia w czekoladzietrzcinowego z prawdziwą wanilią skórka starta z pomarańczy szczypta soli łyżeczka oleju kokosowego 200 g twarożku łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią sok wyciśnięty z pomarańczy pomarańcza opcjonalnie jagody i puder truskawkowy Patelnie, w której można piec, wkładamy do piekarnika i nagrzewamy go do 200 stopni. Składniki na masę dokładnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię wyjmujemy i roztapiamy na niej(...)razu przekładamy do piekarnika. Pieczemy około 20 minut. W tym czasie twarożek ucieramy z cukrem i sokiem z pomarańczy. Gotowy naleśnik podajemy z twarożkiem, cząstkami pomarańczy, oraz jagodami i pudrem pomarańczowym. Smacznego :) Artykuł Orkiszowy baby dutch z twarożkiem i pomarańczami pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta bloglekki, słodki i rozpływający się w ustach deser. Najsmaczniejsza jest z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Bita śmietana jest ubita bez cukru, podana z owocami leśnymi: poziomkami i jagodami, które nazbieraliśmy w lesie. Bardzo dawno nie widziałam poziomek w lesie, a w tym roku odkryliśmy miejsce poziomkowe, cudownie czerwone i aromatyczne poziomki z lasu są o niebo lepsze(...)białka szczypta soli 1 szklanka cukru (poj. 250 ml) 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Do dekoracji: 330 ml śmietanki 30-36% poziomki, jagody cukier puder Przygotowanie mini pavlovej. Na papierze do pieczenia obrysowujemy 9 okręgów o średnicy 10 cm w odstępach, gdyż beza rośnie. Białka wlewamy do misy robota, dodajemy szczyptę soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKruche ciasto, ser, jagody.... Uhm... Palce lizać! Spróbujcie sami! Składniki: Ciasto kruche: (forma 25 cm x 23 cm) 20 dag mąki pszennej 1/3 kostki margaryny Kasia 2 żółtka 1 łyżka śmietany 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki zagniatamy i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik gotowany: 1 kg sera mielonego(...)mleku i cienkim strumieniem wlewamy do gorącego sera. Lekko przestudzoną masę serową wylewamy na upieczone wcześniej ciasto. Dodatkowo: 1 litr jagód 2 galaretki malinowe Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. Na ser wysypujemy jagody i zalewamy tężejącą galaretką. Schładzamy w lodówce. Smacznego
Pyszności Słodkości