masła, za to z olejem i z mlekiem roślinnym. Podstawowy przepis pochodzi z blogu Moje Wypieki . U mnie z powodu dużej gromadki z podwójnej porcji, część z jagodami, część z malinami, a część mieszana, domownicy jednogłośnie stwierdzili że jagodzianki najlepsze są z malinami. Z ciastem pracuje się bardzo fajnie. Polecam wypróbować ten przepis. Składniki na 28-30 bułeczek(...)godziny. Ciasto odgazować, mocno uderzyć o blat. Krótko wyrobić, podzielić na 28-30 części, każda po około 60 gr. Każdą bułeczkę rozpłaszczyć w dłoni, nałożyć czubatą łyżkę jagód/malin, zlepić brzegi jak w pierogach, brzegi złapać ze sobą, podwinąć pod spód, lekko zrolować w dłoniach, nadając podłużny kształt (jeżeli będą się mocno kleić, każdy kawałek powyrabiać 30 sekund w dłoniach
moj przepis namasła na masę śmietanową: 4 kubki śmietany 18% ( po 330 g ) 6 białek 1 szklanka cukru cukier waniliowy lub laska wanilii 2 opakowania budyniu śmietankowego szklanka jagód (mogą być mrożone) Masło posiekać nożem z mąką, dodać resztę składników. Zagnieść szybko na gładkie ciasto i schłodzić je w lodówce. Schłodzone podzielić na dwie nierówne części. Większą rozwałkować na dnie blaszki(...)około 15 minut ( zawsze podpiekam spód, bo mój piekarnik słabo piecze od dołu). W tym czasie przygotować masę śmietanową: białka ubić z cukrem, następnie wlać śmietany i wsypać budynie. Jagody zblenderować na mus i wlać do masy. Całość krótko ale dokładnie zmiksować. Wylać na podpieczony spód. Na wierzch zetrzeć odłożone ciasto. Piec w 180*C około godziny. Wystudzony sernik
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniagrejpfruta wytnij miąższ. Wrzuć pokrojony ananas do blendera, dodaj kawałki grejpfruta, syrop, kisiel z siemienia i zmiksuj na gładko. Dobrze by było, gdyby koktajl był ciepły. Udekoruj jagodami goji, po łyżce na szklankę. Dodaj listki mięty. Kto ma zaparcia musi zapamiętać ten przepis. Kto ma problemy z żołądkiem, również! Na zdrowie! Inspirowałam się książką Marka Zaremby "Jaglany
Z Kuchni Do Kuchnidobry pomysł. Jeśli nie macie samorosnącej mąki dodajcie do zwykłej pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Polecam gorąco moje placuszki i zapraszam do degustacji. Owsiane placuszki z jagodami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieKiedy rozpoczyna się sezon na jagody, koniecznie muszę zrobić pierogi z tymi pysznymi(...)owocami. Moja rodzina uwielbia je, szczególnie polane śmietaną. Składniki: Ciasto: 0,5 kilograma mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz: 500 gram jagód cukier Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnice, wbijamy jajko, wlewamy wodę wymieszaną z olejem i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto cienko wałkujemy, szklanką wycinamy krążki, nakładamy po łyżce jagód
Bajeczna KuchniaSkładniki: 6 1/2 łyżki płatków owsianych górskich 1/2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu 1/2 szklanki mleka około 1 1/3 łyżki ziarenek "Cynamonowy Raj" 3 łyżeczki jagód * 1 łyżeczka żurawiny * jagody można zastąpić innymi małymi owocami Przygotowanie: Wieczorem mieszamy w miseczce płatki owsiane górskie, nasiona chia, miód i mleko. Miseczkę przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na noc do lodówki. Rano(...)naszą owsiankę z lodówki. Jeśli lubimy cieplejsze śniadania możemy ją lekko podgrzać np. w mikrofalówce. Na wierzch owsianki sypiemy cynamonowe ziarenka. Układamy suszoną żurawinę oraz ulubione owoce (u mnie jagody, które zamroziłam w sezonie i zostawiłam na takie okazje). Podajemy. Smacznego
Słodkie okruszkiWitajcie :) Zapraszam Was na pyszne ciasto kakaow o , biszkoptowe z kisielem z jagód i kremem budyniowym . Ciasto wyśmienicie smakuje i szybko znika z talerza :) D o kisielu użyłam przepysznych jagód z sokiem z firmy Ogródek Dziadunia . Zapraszam :) Składniki na ciasto : 5 jajek 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki kakao gorzkiego 1 cukier(...)szklanki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1/2 szklanki cukru Kisiel jagodowy: 1 litr jagód z sokiem ze słoika ja użyłam z Ogródka Dziadunia 3 kisiele poziomkowe + 1 łyżka kopiasta mąki ziemniaczanej Masa budyniowa : 700 ml mleka 3 budynie śmietankowe 1 cukier waniliowy
Sama słodycz i szczypta chiliszklanka śmietanki kremówki 3 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody szklanka jagód 1,5 szklanki zimnego mleka Śnieżki ubić z mlekiem. W osobnym naczyniu ubić na sztywno kremówkę. Cukier i wodę zagotować. W misce ubijać jajka na białą puszystą masę, stopniowo dolewając gorący syrop z cukru. Jagody zmiksować. Wszystko razem połączyć i dokładnie zmiksować. Przełożyć do wysokiego zamykanego
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaprzełozyć do miseczki , dodać cukier i 3/4 szkl jagód, wymieszać, troszke rozgnieść by puściły sok. Nakładać po 2 łyżki do naleśnika, posmarować również po wierzchu i posypać pozostałymi jagodami
Gotowanie jest łatwemisce, mokre w drugiej. Następnie łączymy ze sobą obie zawartości misek. Tym razem pokusiłam się o wypróbowanie troszkę innego przepisu Margarytki na muffinki z jagodami , zastępując jagody borówkami. Muffinki wyszły pyszne (mimo, że trochę przesadziłam z ilością dodanych borówek) i już myślę z czym tu upiec kolejne :))) Składniki: (na 18szt) 35 0 g mąki ½ szklanki cukru
Walijskie Pichceniesyropu z agawy lub miodu akacjowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam domowego) 1/2 łyżeczki herbaty Matcha 3 łyżki nasion Chia kilka łyżeczek masła migdałowego domowego jeden banan garść jagód Wykonanie: Mleko, wodę kokosową, syrop i herbatę Matcha zmiksowałam wszystko razem w blenderze. Mieszanką zalałam nasiona chia i przez pierwsze 15 minut co jakiś czas mieszałam nasiona z płynem. Potem(...)lodówki. Rano nasiona były już napęczniałe i powstała gęsta galaterowata konsystencja. Gotowy pudding przełożyłam do szklanej miseczki do połowy wysokości, na to wyłożyłam plasterki banana, masło migdałowe i jagody, potem kolejna warstwa puddingu i znowu banany, masło migdałowe i jagody. Wszystko razem stworzyło fajne połączenie smaków. Po zjedzeniu takiej miseczki bardzo długo nie chciało mi się jeść
Blondynka Gotujezdjęcia zauważyłam zdjęcia jagodzianek, na które przepis zapomniałam opublikować, więc teraz to nadrabiam. Wprawdzie sezon na jagody niestety już za nami, ale jagodzianki można zrobić nawet z mrożonych jagód, albo wykorzystać przepis w przyszłym roku. Zdecydowanie jeden z moich ulubionych. Jagodzianki wychodzą mięciutkie, puszyste, na drugi dzień równie smaczne, co w pierwszy. U mnie cieszą się ogromnym powodzeniem. mamy(...)świeżych drożdży szczypta soli 250 ml mleka 1 jajko 80 g masła, roztopionego (lub 60 ml oleju słonecznikowego) pół szklanki cukru 8 g cukru waniliowego Jagodowe nadzienie: 300 g jagód 3 łyżki cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru kilka łyżek gorącej wody Wykonanie: Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać. Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami
dom-agi.plłyżka żelatyny Dodatkowo: słoik dżemu jagodowego (najlepiej niskosłodzonego), 16 – 18 herbatników maślanych, 16 – 18 herbatników kakaowych, Do dekoracji: ½ tabliczki białej czekolady startej na wiórki, kawa rozpuszczalna, świeże lub mrożone jagody Sposób wykonania: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać na średnich obrotach miksera. Na koniec dodać olej(...)bitą śmietanę i wyrównać. Ciasto schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Przed podaniem wierzch ciasta posypać kawą rozpuszczalną i udekorować wiórkami białej czekolady oraz świeżymi lub mrożonymi jagodami
Nie tylko w kuchnigram mąki pszennej (połowa typ 550 zwykła, polowa chlebowej) 14 gram suchych drożdży pół szklanki cukru szczypta soli 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mleka nadzienie: 400gram jagód cukier Wykonanie: 1. Zrób zaczyn: połowę ciepłego mleka wymieszaj z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki 2. Do miski wsyp przesianą mąkę i sól. Wbij jajko. Wlej pozostałe mleko. 3. Dodaj(...)1h/1,5h) 6. Uderz w ciasto pięścią(odgazuj je) i krótko wyrób. 7. Ciasto podziel na 14 części. Uformuj w kuleczki. Zostaw na kwadrans. w tym czasie: 8. Umyj jagody. Wyciągnij cukier. 9. Jeżeli lubisz - zrób kruszonkę. po 15 minutach: 10. Każdą kulę z ciasta rozpłaszcz dłonią. 11. Nałóż łyżeczkę jagód i szczyptę cukru. 12. Połącz brzegi ciasta
Fiolka w kuchnisprawił, że całość stała się łagodna dla podrażnionego gardziołka ;) Składniki : 150 ml kaszy jaglanej 3 jabłka (wzięłam odmianę Paulared) łyżka brązowego cukru łyżeczka cynamonu 200 g ricotty garść suszonych jagód goji ok. pół szklanki wrzątku Kaszę jaglaną dobrze wypłukać w kilku wodach, mieszając i ściskając w ręku ziarna. Ugotować kaszę w 400 ml wody. Wyłączyć palnik, gdy z odchylonego garnka(...)skórki i gniazd nasiennych. Pokroić na kawałki i wrzucić do rondla. Dolać ok. 100 ml wody i gotować aż jabłka się rozpadną. Mus dostaje się po ok. 15 minutach. Jagody goji (mogą być rodzynki, żurawiny itp.; chodzi o dodatek kolorystyczny) sparzyć wrzątkiem i odcedzić. Połączyć ze sobą kaszę, mus z jabłek, cukier, cynamon i ricottę. Dobrze wymieszać. Dorzucić jagody
Weekendy w domu i ogrodzie